Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
algunas adecuaciones.
Unidades a producir: 1500 Unidades diariade 250mil tetrapak y 1500 unidades de 1000Mil.
CANTIDAD
3
3
2
2
1
1
COSTO UNITARIO
4,600,675
2,500,212
1,157,405
909,080
800,000
200,307
COSTO UNITARIO
17,000
8,000
4,000
10,000
Mesas
30,000
Total
REMUNERACIN
MENSUAL
650,000
650,000
_
_
REMUNERACIN
ANUAL
7,800,000
7,800,000
15,600,000
15,600,000
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
Litro
Bultos
Bultos
kilo
17,500
10
50
300
Saborizante
Colorante
Cultivo
Litro
Litro
Litro
1
1
4
Pliego
Caja
Unidad
50
150
14400
MATERIALES INDIRECTOS
Papel Aluminio
Envases x 100 Und
Etiquetas
Subtotal Materiales Indirectos
TOTAL
MEDIDA
Kw_ hora
Cargo fijo
Cargo fijo
Mts3
Promedio
Bimensual
Mensual
Mts3
Mensual
CANTIDAD
7,200
12
12
240
12
6
12
300
12
TOTAL
VIDA UTIL
COSTO ACTIVO
Maquina de pasteurizacion
Maquina de empaque
Maquina selladora
Maquina tiqueteadora
Computador
Impresora
10
10
10
10
5
5
4,600,675
2,500,212
1,157,405
909,080
800,000
800,000
VIDA UTIL
COSTO ACTIVO
10
1,363,120
1,363,120
REMUNERACIN
MENSUAL
800,000
600,000
450,000
300,000
2,150,000
REMUNERACIN
ANUAL
9,600,000
7,200,000
5,400,000
3,600,000
25,800,000
UNIDAD DE
MEDIDA
ao
ao
ao
CANTIDAD
1
1
1
TOTAL
No 14. AMORTIZACION A GA
ACTIVO INTANGIBLE
Gastos preoperativos
2,420,072
AMORTIZAR
ACTIVO INTANGIBLE
2,123,000
TOTAL A AMORTIZAR
TOTAL AMORTIZACION ANUAL
4,543,072
Publicidad
Transporte
UNIDAD DE
MEDIDA
CANTIDAD
MES
MES
12
12
TOTAL
Subtotal
COSTO
VARIABLE
COSTO FIJO
$ 24,004,500
$ 24,360,000
$ 8,040,000
$ 1,236,737
$ 1,236,737
Gastos de Administracin
Sueldos y prestaciones
Otros gastos
Pre operativos
Depreciacin
Subtotal
$ 36,790,500
$ 886,009
$ 908,614
$ 173,646
$ 38,758,769
Gastos de Ventas
Publicidad, promocin, transportes
Sueldos y prestaciones
Depreciacin
Subtotal
$ 5,640,000
$ 5,640,000
$ 13,423,800
$
$ 69,828,300
TOTAL
COSTOS TOTALES
$ 45,635,507
precio de venta
unidades a producir
Costo fijo
Costo variable total
Costo variable unitario
Qo (pto equilibrio)
N0 17
$ 69,828,300
$ 115,463,807
500 Lo da el ejercicio
448,800 en el ao
45,635,507
69,828,300
155.59
132,503
$
$
COSTO FIJO
0
65000
130000
195000
260000
325000
$
$
$
$
$
$
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
COSTO VARIABLE
$
$
$
$
$
0
10,113,279
20,226,557
30,339,836
40,453,115
50,566,394
40%
4,000
1,600
2,400
35%
3,000
1,300
1,700
Aplicando la formula
Qo = Costos Fijos /Margen de Contribucin
Qo= 160.000.600/2055=
$ 77,859 Este valor se relaciona con los porcent
Linea A
Linea B
Linea C
TOTAL
$ 77,859
$ 77,859
$ 77,859
0.4
0.35
0.25
A
124,574,676
49,829,871
74,744,806
B
81,752,131
35,425,924
46,326,208
31,144
124,574,676
1,600
41%
27,251
81,752,131
1,300
27%
$ 340,426,809
Ingresos
Costos variables
Contribucin Marginal en Pesos
124,574,676
49,829,871
74,744,806
81,752,131
35,425,924
46,326,208
Contribucin Marginal en %
Total en Ingresos
Total de costos variables
Total de margen de contribucin
Total de Porcentaje
60%
57%
A
41%
139,662,280
B
27%
91,653,372
No 23
CONCEPTOS
Activos fijos y tangibles
Maquinaria y Equipo
Mobiliario y decoracin
Muebles y Equipo de Oficina
SUBTOTAL
$ 26,435,938
$ 1,363,120
$ 27,799,058
ACTIVOS DIFERIDOS
Adecuaciones ,obras fsicas
Gastos preoperativos
SUBTOTAL
TOTAL INVERSION FIJA
$ 2,123,000
$ 2,420,072
$ 4,543,072
$ 32,342,130
No 24 Costos Operacionales
CONCEPTO
Gastos de produccin
Gastos Administrativos
Gastos de venta
Total Costos
Operacionales
AO
1
$ 71,065,037
$ 38,758,769
$ 5,640,000
$ 115,463,807
$ 9,428,734
$ 1 un ao
$ 8,857,430
Diferencia
$ 571,304
AO
0
CAPITAL DE TRABAJO
$ 9,428,734
$ 571,304
TOTAL INVERSION
$ 9,428,734
$ 571,304
AO
0
CAPITAL DE TRABAJO
$ 9,428,734
$ 618,340
$ 9,428,734
$ 618,340
DETALLE
CAPITAL DE TRABAJO
$ 9,428,734
DETALLE
CAPITAL DE TRABAJO
$
$
$
$
$
$ 608,153
432,881
1,068,955 Diferencia
1,137,903
1,211,298
1,289,426
$ 608,153
$ 460,802
TOTAL INVERSION
$ 9,428,734
$ 1,068,955
5,010,422
5,194,578
10,205,000
5,628,852
5,194,578
10,823,430
0.0
0.0
0
Capital de Trabajo
10,205,000
10,823,430
10,205,000
618,430
$ 9,428,734
0
-32,342,130
-9,428,734
1
-618,340
-41,770,864
-618,340
Capital de trabajo
TOTAL VALOR RESIDUAL
224,400,000
PRESUPUESTO DE INGRESO
238,873,800
24,360,000
24,004,500
1,236,737
25,931,220
24,004,500
1,236,737
49,601,237
51,172,457
8,040,000
0
$ 13,423,800
8,558,580
0
$ 14,289,635
21,463,800
22,848,215
71,065,037
74,020,672
1
36,790,500
886,009
_
173,646
908,614
2
36,790,500
886,009
_
173,646
908,614
TOTAL GASTOS DE
ADMINISTRACIN
38,758,769
38,758,769
1
4,800,000
840,000
5,640,000
2
4,800,000
840,000
5,640,000
1
71,065,037
38,758,769
5,640,000
115,463,807
2
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
0
-32,342,130
-9,428,734
1
-571,304
-41,770,864
-571,304
FUENTES
Pr
Pr
Pr
-26,435,938
_
-1,363,120
-27,799,058
Pr
Pr
Cr y Pr
-2,420,072
-2,123,000
-9,428,734
TOTAL INVERSIONES
-41,770,864
PERIODO
PAGO ANUAL
INTERESES
SOBRE SALDOS
0,2387
DATOS
I=
P=
N=
A=
23.87% EA
-10,500,000
5 AOS
3,814,268
TABLA DE AMO
CUOTA
SALDO INICIAL
1
2
3
4
10,500,000
9,192,082
7,571,964
5,565,124
3,079,251
2,354,486 Ao 1
2,070,532/(1+0,0645)^2
1,936,310 Ao 2
1,705,597/(1+0,0645)^3
1,413,967 Ao 3
1,253,597/(1+0,0645)^4
1,034,534 Ao 4
696,606/(1+0,0645)^5
Deflactacin de amortizacin de capital
537,736 Ao 5
P= 1,234,230/((1+0,0645)^1
1,228,669 Ao 1
P= 1,528,841/(1+0,0645)^2
1,429,734 Ao 2
P=1,893,775/(1+0,0645)^3
1,663,703 Ao 3
P=2,345,819/(1+0,0645)^4
1,935,959 Ao 4
P=2,905,766/(1+0,0645)^5
2,252,769 Ao 5
Intereses
2,354,486
1,936,310
Capital
1,228,669
1,429,734
1
224,400,000
115,463,807
2
238,873,800
128,525,181
Utilidad operacional
Menos impuestos
108,936,193
35,948,944
110,348,619
36,415,044
72,987,250
1,410,383
908,614
73,933,575
1,410,383
908,614
75,306,247
76,252,572
Utilidad Neta
Ms depreciacin
Ms Amortizacin de Diferidos
FLUJO NETO DE OPERACIN SIN
FINANCIAMIENTO
0
-41,770,864
1
-618,340
75,306,247
-41,770,864
74,687,907
0
-32,342,130
_
-9,428,734
-618,340
-41,770,864
-618,340
Valor residual
Flujo Neto de Inversin
1
224,400,000
115,463,807
2
238,873,800
128,525,181
Utilidad operacional
Menos Gastos Financieros
108,936,193
2,354,486
110,348,619
1,936,310
Utilidad Gravable
Menos impuestos
106,581,708
35,171,964
108,412,309
35,776,062
71,409,744
1,410,383
908,614
72,636,247
1,410,383
908,614
73,728,742
74,955,244
Utilidad Neta
Ms depreciacin
Ms Amortizacin de Diferidos
Flujo Neto de Operacin
0
-41,770,864
1
-618,340
73,728,742
-41,770,864
73,110,402
-32,342,130
_
-9,428,734
-618,340
Crdito
10,500,000
Amortizacin Crdito
Flujo Neto de inversin
-1,228,669
-31,270,864
-1,847,009
1
224,400,000
115,463,807
2
238,873,800
128,525,181
Utilidad operacional
Menos gastos financieros
108,936,193
2,354,486
110,348,619
1,936,310
Utilidad Gravable
Menos impuestos
106,581,708
35,171,964
108,412,309
35,776,062
71,409,744
1,410,383
908,614
72,636,247
1,410,383
908,614
73,728,742
74,955,244
Utilidad Neta
Ms Depreciacin
Ms Amortizacin de Diferidos
FLUJO NETO DE OPERACIN
0
-31,270,864
1
-1,847,009
73,728,742
-31,270,864
71,881,733
IMPLEMENTACION
0
-27,799,058
-2,420,072
-2,123,000
-9,428,734
-618,340
Inversin Total
-41,770,864
-618,340
10,500,000
Inversin Neta
Amortizacin crditos
Valor Residual
Capital de trabajo
Activos fijos
-31,270,864
-618,340
-1,228,669
-31,270,864
-1,847,009
224,400,000
224,400,000
71,065,037
38,758,769
5,640,000
115,463,807
108,936,193
2,354,486
106,581,708
-35,171,964
71,409,744
1,410,383
908,614
73,728,742
-31,270,864
71,881,733
ades de 1000Mil.
COSTO TOTAL
1,600,000
275,000
80,000
88,000
80,000
2,123,000
UIPO DE PRODUCCIN
COSTO TOTAL
13,802,025
7,500,636
2,314,810
1,818,160
800,000
200,307
26,435,938
COSTO TOTAL
119,000
256,000
12,000
40,000
427,000
UIPOS DE ADMINISTRACIN
COSTO TOTAL
VIDA UTIL (aos)
220,000
10
100,000
10
120,000
10
280,000
10
375,120
10
150,000
10
28,000
5
90,000
1,363,120
LES
COSTO
500,000
300,000
643,520
350,000
200,000
166,000
260,552
2,420,072
OBRA
PRESTACIONES
SOCIALES
4,202,250
4,202,250
8,404,500
8,404,500
PRIMER AO
12,002,250
12,002,250
24,004,500
24,004,500
ao de operaciones)
COSTO UNITARIO
TOTAL AO
1,000
235000
73,000
2000
17,500,000
2,350,000
3,650,000
600,000
30000
30000
50000
30,000
30,000
200,000
24,360,000
1800
5,000
500
90,000
750,000
7,200,000
8,040,000
32,400,000
rimer ao)
COSTO UNITARIO
350
9,500
33,900
2,500
120,000
25,000
600,000
1,150
54000
TOTAL AO
2,520,000
114,000
406,800
600,000
1,440,000
150,000
7,200,000
345,000
648,000
13,423,800
2
460,068
250,021
115,741
90,908
160,000
160,000
3
460,068
250,021
115,741
90,908
160,000
160,000
4
460,068
250,021
115,741
90,908
160,000
160,000
1,236,738
1,236,738
1,236,738
1,236,738
2
136,312
136,312
3
136,312
136,312
4
136,312
136,312
L ADMINISTRATIVO
PRESTACIONES
SOCIALES
AOS
5,172,000
3,879,000
0
1,939,500
1
14,772,000
11,079,000
5,400,000
5,539,500
10,990,500
36,790,500
COSTO UNITARIO
300,000
436,009
150,000
TOTAL AO 1
300,000
436,009
150,000
ISTRATIVOS
886,009
484,014
484,014
484,014
484,014
484,014
484,014
484,014
484,014
424,600
424,600
424,600
424,600
424,600
424,600
424,600
424,600
908,614
908,614
908,614
908,614
o de operaciones).
COSTO UNITARIO
$ 400,000
$ 70,000
AO 1
$ 4,800,000
$ 840,000
$ 5,640,000
PUNTO DE EQUILIBRIO: Punto en el cual los ingresos totales son iguales a los costo
totales, la empresa no obtiene ni utilidad ni perdida.
Para su clculo hay que tener determinados los cotos fijos y variable.
C Fijos. Se presentan en igual magnitud y valor independiente de los niveles de
produccin de la empresa. Ej. Depreciacin, Gastos de Admionitracin como
arrendamiento, sueldos del personal administrativo.
1700
37400
448800
quilibrio.
COSTO TOTAL
$
$
$
$
$
$
45,635,507
55,748,785
65,862,064
75,975,343
86,088,622
96,201,900
INGRESO TOTAL
$0
$ 32,500,000
$ 65,000,000
$ 97,500,000
$ 130,000,000
$ 162,500,000
C
25%
5,000
3,000
2,000
erado
500
$ 224,400,000
$ 850,000
to de equilibrio
C
97,323,966
58,394,380
38,929,586
303,650,774
143,650,174
160,000,600
$ 160,000,600
$0
TOTALES
19,465
97,323,966
3,000
32%
77,859
303,650,774
5,900
100%
47%
equilibrio en pesos.
C
TOTALES
97,323,966
58,394,380
38,929,586
303,650,774
40%
303,650,774
143,650,174
160,000,600
47%
unto de equilibrio.
C
32%
109,111,157
TOTALES
100%
340,426,809
gastos de produccin
materias primas
Mano de obra directa
Ctos indirectos de fabricacin
Total
24,360,000
24,004,500
22,700,537
71,065,037
$ 571,304
$ 571,304
$ 571,304
$ 571,304
4
$ 571,304
$
$ 571,304
$ 618,340
$ 432,881
$ 1,051,221
$ 618,340
$ 432,881
$ 26,229
$ 1,077,450
$
$
$
$
4
$ 618,340
$ 432,881
$ 52,458
$ 1,103,679
$ 689,135
$ 733,584
460,802
490,524
522,162
555,842
$ 689,135
4
$ 733,584
$ 490,524
$ 522,162
$ 1,137,903
$ 1,211,298
555,842
$ 1,289,426
A CONTABLE
AOS
2
6,247,192
5,627,459
11,874,651
6,865,532
6,086,569
12,952,101
7,483,872
6,571,908
14,055,780
0.0
0.0
0.0
11,874,651
12,952,101
14,055,780
1,051,221
1,077,450
1,103,679
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
AOS
5
4,583,686
681,560
_
_
5,265,246
11,713,951
16,979,197
16,979,197
RESUPUESTO DE INGRESOS
238,873,800
238,873,800
238,873,800
25,931,220
24,004,500
1,236,737
25,931,220
24,004,500
1,236,737
25,931,220
24,004,500
1,236,737
25,931,220
24,004,500
1,236,737
51,172,457
51,172,457
51,172,457
51,172,457
8,558,580
0
$ 14,289,635
8,558,580
0
$ 14,289,635
8,558,580
0
$ 14,289,635
8,558,580
0
$ 14,289,635
22,848,215
22,848,215
22,848,215
22,848,215
74,020,672
74,020,672
74,020,672
74,020,672
5
36,790,500
886,009
_
173,646
908,614
38,758,769
38,758,769
38,758,769
4
4,800,000
840,000
5,640,000
5
4,800,000
840,000
5,640,000
5
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
20,748,624
-571,304
-571,304
-571,304
-571,304
-571,304
-571,304
-11,713,951
16,979,197
5,265,246
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
SALDOS A FINAL
DEL AO
Para este proyecto, el crdito es a travs de un banco mendiante la modalidad de crdito ordinario de li
inversin a 5 aos con una tasa anual de 23,87%
ABONO CAPITAL
VALOR CUOTA
SALDO FINAL
2,506,350
2,194,150
1,807,428
1,328,395
1,307,918
1,620,118
2,006,840
2,485,873
3,814,268
3,814,268
3,814,268
3,814,268
9,192,082
7,571,964
5,565,124
3,079,251
735,017
3,079,251
3,814,268
1,413,967
1,034,534
537,736
1,663,703
1,935,959
2,252,769
5
238,873,800
128,525,181
110,348,619
36,415,044
110,348,619
36,415,044
110,348,619
36,415,044
73,933,575
1,410,383
908,614
73,933,575
1,410,383
908,614
73,933,575
1,410,383
908,614
76,252,572
76,252,572
76,252,572
75,634,232
75,634,232
4
-618,340
76,252,572
5
5,265,246
76,252,572
75,634,232
81,517,818
-618,340
-618,340
_
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-11,902,094
5
238,873,800
128,525,181
110,348,619
1,413,967
110,348,619
1,034,534
110,348,619
537,736
108,934,652
35,948,435
109,314,085
36,073,648
109,810,883
36,237,591
72,986,217
1,410,383
908,614
73,240,437
1,410,383
908,614
73,573,292
1,410,383
908,614
75,305,214
75,559,435
75,892,289
-11,902,094
4
-618,340
75,559,435
5
11,713,951
75,892,289
74,686,874
74,941,095
87,606,240
-618,340
-618,340
-618,340
11,902,094
74,336,904
Trminos constantes)
AOS
16,979,197
-1,429,734
-1,663,703
-1,935,959
-2,252,769
-2,048,074
-2,282,043
-2,554,299
26,628,522
3
238,873,800
128,525,181
4
238,873,800
128,525,181
5
238,873,800
128,525,181
110,348,619
1,663,703
110,348,619
1,034,534
110,348,619
537,736
108,684,916
35,866,022
109,314,085
36,073,648
109,810,883
36,237,591
72,818,894
1,410,383
908,614
73,240,437
1,410,383
908,614
73,573,292
1,410,383
908,614
75,137,891
75,559,435
75,892,289
2
-2,048,074
74,955,244
3
-2,282,043
75,137,891
4
-2,554,299
75,559,435
5
26,628,522
75,892,289
72,907,170
72,855,848
73,005,135
102,520,811
OPERACIN (AOS)
2
3
(Trminos constantes)
AOS
minos constantes)
AOS
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-618,340
-1,429,734
-618,340
-1,663,703
-618,340
-1,935,959
0
-2,252,769
_
11,902,094
16,979,197
-2,048,074
-2,282,043
-2,554,299
26,628,522
238,873,800
238,873,800
238,873,800
238,873,800
238,873,800
238,873,800
238,873,800
238,873,800
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
120,454,358
1,936,310
118,518,048
-39,110,956
79,407,092
1,410,383
908,614
81,726,090
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
120,454,358
1,413,967
119,040,391
-39,283,329
79,757,062
1,410,383
908,614
82,076,059
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
120,454,358
1,034,534
119,419,825
-39,408,542
80,011,283
1,410,383
908,614
82,330,280
74,020,672
38,758,769
5,640,000
118,419,442
120,454,358
537,736
119,916,622
-39,572,485
80,344,137
1,410,383
908,614
11,500,661
79,678,015
79,794,016
79,775,981
38,129,183
VALOR
RESIDUAL
5
460,068
250,021
115,741
90,908
160,000
160,000
2,300,338
1,250,106
578,703
454,540
0
0
1,236,738
4,583,686
VALOR
RESIDUAL
5
136,312
136,312
681,560
868,230
484,014
484,014
424,600
424,600
908,614
le.
os niveles de
cin como
oduccin. Ej.
produccin, Mano
gastos adminiatrativos
Sueldos y prestaciones
Servicios varios
Depreciacin
Amort diferidos
Total
36,790,500
886,009
173,646
908,614
38,758,769
tabla 17
datos agrupados pe
N0 17
COSTO FIJO
0
400
800
815
1200
1600
2000
$
$
$
$
$
$
$
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
45,635,507
$
$
$
$
$
$
$0
10,113,279
20,226,557
20,615,998
30,339,836
40,453,115
50,566,394
=/()
PUNTO DE EQUILIBRIO
Precio venta
Costo variable
costo fijo
81,250
25,283
45,635,507
Punto de equilibrio
Punto de equilibrio en ventas
815.40
66,251,505
precio de venta
unidades a producir
Costo fijo
Costo variable total
Costo variable unitario
Qo (pto equilibrio)
COSTO VARIABLE
$
$
$
$
$
$
500
448,800
45,635,507
69,828,300
156
132,503
Pu
$ 200,000,000
punto de equilibrio.
$ 180,000,000
45,635,507
55,748,785
65,862,064
66,251,505
75,975,343
86,088,622
96,201,900
$0
$ 32,500,000
$ 65,000,000
$ 66,251,505
$ 97,500,000
$ 130,000,000
$ 162,500,000
$ 160,000,000
$ 140,000,000
$ 120,000,000
$$
$
$
$
$
$
$
$
$ 100,000,000
$ 80,000,000
$ 60,000,000
$ 40,000,000
$ 20,000,000
$0
200
400
COSTO FIJO
Punto de equilibrio
4; $ 66,251,505
400
COSTO FIJO
600
COSTO TOTAL
800
Cantidades
INGRESO TOTAL
1000
1200
1400
1400
BALANCE GENERAL
TERMINOS CONSTANTES
ACTIVO
ACTIVO CORRIENTE
Caja
Bancos
Inventarios
TOTAL ACTIVO CORRIENTE
0
0
9,428,734
$
ACTIVOS FIJOS
Muebles y Enseres
Vehculos
Maquinaria y Equipo
Mobiliario y Decoracin
TOTAL ACTIVOS FIJOS
9,428,734
1,363,120
0
26,435,938
0
27,799,058
ACTIVOS DIFERIDOS
Adecuacin Fsica
Gastos Preoperativos
TOTAL ACTIVOS DIFERIDOS
2,123,000
2,420,072
4,543,072
TOTAL ACTIVOS
PASIVOS
PASIVOS A LARGO PLAZO
Prestamos por Pagar
TOTAL PASIVO A LARGO PLAZO
PATRIMONIO
Capital
TOTAL PATRIMONIO
10,500,000
10,500,000
31,270,864
31,270,864
ESTADO DE RESULTADOS
1 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE
Ventas
Costos de Produccin
Utilidad Bruta en Ventas
Gastos de Administracin
Gastos de Ventas
TOTAL GASTOS OPERACIONALES
UTILIDAD OPERACIONAL
Gastos Financieros
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
Provisin para impuestos
UTILIDAD NETA
$
$
38,758,769
5,640,000
41,770,864
41,770,864
224,400,000
$
$
71,065,037
153,334,963
$
$
44,398,769
108,936,193
2,354,486
106,581,708
35,171,964
71,409,744
$
$
INTRODUCCION
intolerancia a la lactosa. Las unidades a producir pueden estar entre 1000 0 1500 sema
Como necesidad incluyente se destaca los miles de beneficios, de los diferentes clientes
con una muestra de 100 gramos de leche de cabra aportan:
Caloras: 70 kilocaloras.
Hidratos de carbono: 4.5 gr.
Protenas: 3.3 gr.
Grasas: 4 gr.
Colesterol: 11.0 mg.
ndice glucmico: 24
Vitaminas: A, D y C, y en menor cantidad B1, B2, B3, B5 y B12.
Minerales: calcio, fsforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, selenio, manganeso y cobre.
Lo cual da alternativas al cliente como eleccion y salud.
-Objetivo del proyecto: La leche de cabra constituye una alternativa a la leche de vac
alimentacin humana por ello este proyecto tiene como objetivo brindar al consumidor
leche, adems por sus componentes nutricionales es muy beneficiosa en nios.
Definir si al evaluar el proyecto es viable o no segun sus resultados finales.
Beneficiar a la comunidad de una forma alternativa de consumir lacteos.
Aprender a manipular los calculos por medio de excel y sus respectivas formulas.}
CONCLUSIONES
Todo los productos llevan costos directos e indirectos en su elaboracin, a la hora de rea
cuenta.
La puesta en marcha de un proyecto debe tener en cuenta todos los gastos adicionales,
Realizar el ejercicio del estudio financiero permite tener una visin amplia de todo lo qu
Se determino que el proyecto era biable.
Al calcular los datos, se determino que el inversionista es fuente para un buen desarrol
se determino el pq los numeros estan de forma positiva o negativa y en q momento ha
Al concluirse que la empresa es viable. se contara con varias reformas a la hora de la pr
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Dvila, Luz. (2009).Evaluacin de Proyectos.Pgs. 43 a 83.Recuperado
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https://www.youtube.com/watch?v=srAltdwH_sU.
AD
a leche de cabra.
12.
elenio, manganeso y cobre.