INTRODUCCION

Contrictos (peces cartilaginosos) conocidos comnmente

con el nombre de

tiburones , su esqueleto esta hecho de cartlago en es de hueso la piel de los

tiburones est formado por una especie de escamas conocidas como dentculos
drmicos , los tiburones presentan de a 7 pares de branquias poseen una lnea
lateral a cada costado de su cuerpo , permite detectar , cambios de presin y
movimientos en el agua , tambin poseen ampollas de lorenzini rganos sensibles
a los campos elctricos en especial a los pequeos campos elctricos generados
por otros seres vivos en el agua los mtodos de reproduccin de los tiburones de
forma ovparos , evociciparos y vivparos
Las abrazaderas situadas entre el par de aletas plvicas en la parte inferior, los
machos presentan un par de pterigoides (abrazaderas) .son dos rganos
copuladores externas durante la copula el macho introduce uno de los pterigodios
dentro de la cloaca de la hembra, por lo tanto estamos hablando de una
fecundacin interna a diferencia del resto de los peces

Los tiburones en nuestro pas presentan un alta variedad biolgica por lo que es
necesario contar con herramientas e informacin tcnica que ayuden a distinguir
rpidamente a las especies . Todo esto permitir obtener registros estadsticos
nacionales ms detallados , contribuyendo con el manejo y conservacin de las
especies. En el presente informe los datos a sido recopilado INARFE que a
elaborado una gua para la determinacin de tiburones de importancia comercial
en el Per , la cual tiene como finalidad proporcionar a las personas e instituciones
interesadas , un documento que facilite la correcta identificacin de las especies
de tiburones de valor comercial en nuestro pas
En donde se manifiesta tambin que los estados que contribuya a la mortalidad de
una especie o poblacin de peces debern participar en su conservacin y
ordenacin

y las deberan participar en su conservacin y ordenacin

tiburones por ser una fuente

y los

tradicional e importancia de alimento, empleo ,

ingreso e Biolgico. Deben utilizarse en forma sostenible, dicha gua sigue los

lineamiento de pas tiburones de FAO donde se considera que el trmino tiburn

incluye a todas las especies de la clase condritos

TIBURON AZUL (priunace glauca)

TAXONOMIA
Orden

: varcharhiminiformes

Familia

: Cacharhinidae

Gnero

: Prionace

CARACTERISTICAS DISTINTIVAS (FISICAS)

Longitud del hocico ms largo que el ancho de su boca
Aletas pectorales ms largas, tan extensas como la distancia de la punta del
hocico a la ltima abertura branquial
Color azul brillante a los costados
Dientes superiores curvas, triangulares, los inferiores ms angostos

TALLA
Al nacer 41-50 cm, adulto hembra 200cm, adulto macho 180cm talla mxima
400cm
HABITAD Y CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Ocenico y pelgico, hasta 350 cm de profundidad vivparo, placenta con saco
vitelino 4 135 cras por camada periodo de vegetacin de 9 12 meses ciclo
reproductivo anual
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Distrito Sama (Tacna) hasta punta sal
Pacifico oriental desde el golfo de Alaska hasta chile

TIBURON DIAMANTE (Isurus oxgrinchus)

TAXONOMIA
Orden : lamniformes
Familia : Lamnidae
Genero : Isurus
Caracteristicas distintivas
Hocico puntiagusdo
Aletas pectorales mas cortas que la longitud de la cabeza
Aleta caudal en forma de media luna
Dientes angostos y largos con bordes lisos , con una sola cspide
TALLA
Al nacer 100 -140 cm , Adulto hembra 300 355 cm , Adulto macho 270-300 cm ,
Talla mxima 488 cm
HABITAD Y CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Pelgico se encuentra en agua costeras en las plataformas continentales , a
veces prximo a la costa en aguas poco profundas y en lata mas en la zona
epipelagicas , en profundidades de hasta los 500 m , vivparo apacentado 2 -4
cras por camada , con un periodo de gestacin de 12 meses
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Desde Sama (Tacna) hasta punta sal
Pacifico oriental sur de california (EE.UU)
Costa rica, Panam, Colombia , Ecuador(tambin al oeste de las islas galpagos )
Per y Chile

TIBURON PARDO (carcharhimus brachyuros)

TAXONOMIA
Orden : carcharhiniformes
Familia: Cacharhinus
Genero: Cacharhimus
CARACTERISTICAS DISTINTIVAS
Longitud del hocico igual o menor que el ancho de su boca
Aletas pectorales largas
Aberturas branquiales relativamente cortas
Dientes superiores con cspides angostas, curvas y finamente aserradas
TALLA
Al nacer 59 -70 cm , adulto hembra 226,1 243,8cm , Adulto macho 205,7 236,2
cm , Talla mxima 325cm
HABITAD Y CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Costero, dentro de la zona continental desde los 0 100m de profundidad vivparo
, placentera los saco vitelino , el periodo de gestacin dura un ao de 13 -24 crias
por camada , se reproducen cada 2 aos
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Sede Salaverry (La libertad) hasta punta sal (tumbes)
Pacifico oriental, sur de california hasta el golfo de california, Ecuador y Per

TIBURON ZORRO (Alopias Vulpinos)

TAXONOMIA
Orden: Lamniformes

Gnero

Alopidae

Caractersticas

fsicas

Aleta igual a la longitud del cuerpo

Vientre blanco, que se extiende como una mancha blanca por encima de las
aletas pectorales
Dientes pequeos de bordes cortantes, con una sola cspide ancha
TALLA
Al nacer 114 160 cm , Adulto hembra 260 -465 cm , adulto mecho 260 -427 ,
talla mxima 760 cm
HABITAD Y CRACATERISTICAS BIOLOGICAS
Pelagio especie tropical y de aguas templadas, habita principalmente en aguas
ocenicas pero tambin en aguas costeras en profundidades hasta los 366 m ,
ovovivparos y al parecer canbales uterinos , con 2 a 3 embriones por camada
concentra a los cardmenes de peces y aleta a sus presas con fuertes golpes de
su larga aleta caudal a menudo se engancha en los anzuelos de las palangres
por la cola
DISTRIBUCION GEOGRAFICA
Desde Chancay hasta puntas sal (tumbes)
Pacifico oriental desde canada hasta chile

TIBURON MARTILLO
TAXONOMIA
Orden: Caecharhimiformes
Familia: Sphyrnidae
Gnero: Sphyna

CARACTERISTICAS DISTINTIVAS (FISICAS)

Borde frontal de la cabeza dividida en tres lbulos
Aletas plvicas con bordes posteriores rectos
Dientes triangulares de bordes lisos o ligeramente aserrados
TALLA
Al nacer 50 cm, Adulto hembra 265 -270cm , Adulto macho 210 -250cm talla
mxima 400 cm
HABITAD Y CARACTERISTICAS BIOLOGICAS
Pelgico, costero semi ocenico, se lo encuentra en la plataforma continental
hasta los 200 m de profundidad vivparo, producen 20 40 cras por camada ,
ciclos reproductivos anuales
DISTRIBUCIONGEOGRAFICA
Desde Tacna hasta tumbes
Pacifico oriental, el norte de california , hasta el Golfo de california , panam ,
Ecuador , hasta chile
IDENTIFICACION Y ESTUDIOS BIOLOGICOS
El manipuleo de la especies capturadas fue limitado poues el estado se hizo
tratando de interrumpir lo menos posible la labor de la pesca comercial
Al final de cada da, cuando los pescadores realizaban de descabezado y
eviscerado de los tiburones, se realiz la composicin por especies y se obtuvo el
peso , datos morfometricos y Biolgicos para cada ejemplar , empleando de la
misma metodologa(cuerpo de los tiburones descabezados eviscerados y sin
aletas

EMBARCACIONES UTILIZADAS
Nombre

Lumnigi

Eslora

3.30cm

Puntal

2.5m

Bodega
Velocidad

:
:

10.0 t

7nudos

Material de construccin :

Acero

Nombre

La Libertad

Eslora

8.53 cm

Puntal

1.24 m

Bodega
Velocidad

7.0t

6 nudos

Material de construccin :

madera

EQUIPOS DE NAVEGACION Y DETECCION

Radas

Marca Feruno

Ecosonda

Marca Furuno

Radio

CHF AIKON , VHF YAEZON

Compas magntico

SUN STAR

EQUIPOS DE PESCA
Lnea principal

9,14 km de longitud y 3/8 de dimetro

Lnea secundaria

16m de longitud de de dimetro

N de anzuelos utilizado

420 y 200

Numero de boyas

150 300 mm de dimetro

Numero de flotadores

: 420 200

Granada utilizada: 250 kg de sardina entera congelada refrigeracin: hielo en

escamas
COMPOSICION DE TRIPULACION

01 patrn
02 jaladores
02 enganchadores
01 cocinero
01 maquinista

CARACTERISTICA DE ARTE DE PESCADO EMPLEADO

El arte empleado denominado herramienta es un palangre de superficie
constituido por 250 anzuelos, lleva a cada extremo un flotador con bandera. Tiene
la suerte estructura
Lnea madre o principal
Tiene una longitud de 16 m, est confeccionada de cabo de niln, de 3/8 de
dimetro en ella se encuentra suspendidas 250 lneas secundarias con sus
respectivos flotadores y anzuelo.
Lnea secundaria
Tiene una longitud de 16m, est confeccionada de niln de dimetro .En el
extremo se engancha el reinal de acero naval galvanizado de 1.5m de longitud y
1/8 de dimetro, que lleva anzuelo tiburoneo de tipo Japons N3 o periquero N
0
Obtencin de datos de temperatura y transparencia del mar.
Para la obtencin de datos de la temperatura superficial del mar se utiliz un
termmetro protegido y en la transparencia del mar un disco secchi.

ESTUDIOS BIOLOGICOS PESQUERO SE REALIZO EN

Frente a Paita (Piura)

Frente a Callao y Pisco
Isla lobos frente al departamento de Lambayeque

ESPECIES CAPTURADAS
Paita (Piura)

Nombre comn

Alopia Vulpinos

tiburn Zorro

Prionuce glauca

tiburn Azul

38

Insurus oxgrinchus

tiburn Diamante

Sphyrna Zygaena

tiburn Martillo

Carcharhinus brachyurus tiburn Pardo

Nmero de individuos

ISLA LOBOS (Lambayeque)

Especie

Nombre comn

Nmero de individuos

Isurus Oxgrunchus

tiburn Diamante

18

Prionase glauca

tiburn Azul

21

Callao y Pisco
Especie

Nombre comn

Priunace glauca

tiburn Azul

91

Isurus Oxgrinchus

tiburn Diamante

18

Alapias Vulpinus

tiburn Zorro

Carcharhinus Brachyurus tiburn Pardo

CAPTURA, PRODUCCION Y ESFUERZO PESQUERO

CAPTURA

Nmero de individuos

Paita

Utilizando 750 anzuelos en 3 das se capturo 58 tiburones (1435 kg) de los cuales,
38 fueron Tiburn Azul con 987 kg (68, 8`/` tiburn Martillo con 133kg (9,3/), 3
tiburn diamante con 138 kg (9,6/), 3 tiburn pardo con 113kg (7,9/) y un
tiburn

Isla lobo

En 3 das utilizados 200 anzuelos Se capturan 86 tiburones (1019 kg) de los

cuales 21 fueron tiburn Azul con 532 kg (52/) y 15 tiburn diamante con 487
kg (48 /)

Callao y Pisco

Utilizando 4550 anzuelos en 6 das. Se capturan 112 tiburones 3090kg, 91 fueron

tiburn azul con 2649kg (86/) tiburn diamante con 345kg (11,2/) 2 tiburon
pardo con 51kg (1,6/) y un tiburon zorro de 45 kg (1,2/)
PRODUCCION

Paita

La produccin total fue 53 troncos que hicieron un volumen de (1065 kg), siendo
38 troncos de tiburon azul (720kg), 8 de martillo (102 kg), 3 de tiburn diamante
(103 kg), 3 de pardo (92 kg) y uno de zorro (48 kg)
Rendimiento de promedio por tronco
Tiburn Pardo

81,4/

Tiburn Martillo

76,7/

Tiburn Zorro

75,0/

Tiburn Diamante

74,6/

Tiburn Azul

73,0/

Isla Lobos

La produccin total fue 36 troncos (754,06 kg) 21 troncos del tiburn Azul (393,68
kg) 15 tiburn diamante (360,38kg)
Rendimiento promedio por tronco
Tiburn Azul
62,5/
Tiburn Diamante 66,6/
Callao y Pisco
Se obtuvo una produccin de 112 troncos de tiburn que representan (2286kg),
siendo 91 troncos de azul (1982kg) 18 troncos de diamante (237kg),2 de tiburon
pardo (32kg) y un tiburn zorro (35kg)
Rendimiento promedio por tronco

Tiburn zorro
Tiburn azul
Tiburn diamante
Tiburn pardo

78/
71/
69/
63/

Paita

Utilizando un numero 750 anzuelos en 38 horas de trabajo efectivo, se captura

(1435kg) del recurso tiburon constituida por 53 individuos, pertenecientes a 5
especies
Tasas de captura
478, okg /da
35,0kg /hora
7 tiburones /100 anzuelos

Isla lobos

Tasa de captura
- 642,0kg /dia
- 61,91kg /hora

- 6,5 tiburon /100 anzuelos

Callao y pisco

Tasa de captura
-

515kg /dia

30,0 kg / hora

2,5 tiburones /100 anzuelos

TEMPERATURA Y TRANSPARENCIA DURANTE LA CAPTURA

Temperatura
Paita

24,8C - 25,2C

Isla Lobos

24C 25,3C

Callao y Pisco

20,9C 25,1C

TRANSPARIENCIA
Paita con el disco secchi fue visible hasta profundidades de 8 a 13 m
Isla lobos disco secchi hasta 5 a 9m
Callao y Pisco con el disco secchi 13 a 20m
ASPECTO BIOLOGICOS PESQUEROS
1).- Tiburn Azul
a).-Composicin por tamaos
Paita
L os ejemplares muchos alcanzaron mayor tamao que las hembras, machos el
tamao fluctu 120 250cm, en las hembras 88 216 cm
Isla Lobos

En los machos oscila entre 131 270 cm y en las hembras 121 270 cm

b).-composicin1 por sexo y condicin sexual

Paita
El 91/ de los machos fueron adultos maduros y solamente 19/ de las hembras
tambin adultas maduras las hembras capturadas, en su mayora fueron de tallas
menores, lo que explica alto porcentaje de inmaduras
Isla lobos
El 59/ de los machos fueron adultos maduros, en las hembras 88/ eran
inmaduros y/o en maduracin
Callao y Pisco
Condicin sexual en los machos 98/ fueron adultos maduros y el 92/ de las
hembras estuvieron en maduracin segn COMPAGNO (1984) las hembras
maduras entre 221 y 323 en este estudio se capturaron 13 hembras y solamente
2 alcanzaron tamaos de 221cm
C.-CONTENIDO ESTOMACAL
Al examinar los contenidos estomacales se encontr que se alimentan de peces
como, Sardinas Sagax Sagax (26,0/), Merluza Merlucitos gayi peruanos (25,0 /)
y moluscos como pota Dosidiscus gigas (22,0/) y el 27/ se encontr con restos
de alimentos digeridos
2.-TIBURON DIAMANTE
a).-Composicin por tamao
Paita
En el macho fueron 152 212 y en las hembras asilaron 153 217cm
Isla lobos
En las hembras 100 270cm y en los machos varan 111 250cm. Las hembras
presentan mayor aptitud de talla que los machos
Callao y Pisco

En la hembra de 95 a 180cm y en los machos de 106 95cm, en estas zonas los

tiburones de este especie son de menor talla que en el norte
b).-Composicin por sexo y condicin sexual
Paita
Los machos fueron adultos maduros y en la hembra en proceso de maduracin
Isla Lobos
Condicin sexual el 53/ de los machos fueron adultos maduros y el 97/de las
hembras maduras
C.-CONTENIDO ESTOMAL
Principalmente de peces e invertebrados, jurel tranchurus picturatus murphyi (30,3
/) sardina sardinops sagax sagax (27,3/), bonito sarda chiliensis (12,1/9,
merluza Merluccius gayi peruanus (3,0/) caballa scomber japonicus (3,0/) y
potadosidicus gigas (21,3/), el 3,0/ contenia restos alimentarios digeridos.La
dieta alimenticia demuestra que el tiburon diamante es un depredador migormente
de espesies pelgicas y ocenicas, principalmente de peces
3)-TIBURON PARDO
a).-Composicin por tamao
Paita
La nica hembra alcanza 200cm y los machos alcanzaron 180 190cm
Callao y Pisco
2).- ejemplares machos 170 176cm, talla menor que observadas en Paita
b).- Composicin por sexo y condicin sexual

Paita

Segn CMPAGNO (1984) los machos de este especie maduran entre 200 -229cm
y las hembras de bajo de los 240cm
Callao y pisco
Solo se presentaron 2 machos adultos maduros
C).- CONTENIDO ESTOMACAL
Esta especie se alimenta de calamar frente a Paita en el callao y pisco las tres
especies presentaron el estmago vaco quizs por la hora de captura
4).- TIBURON ZORRO
Paita
Se captura solo un ejemplar hembra de 294cm de longitud total con un peso de
64 kg presento el estmago vaco
Callao y Pisco
Se capturo solamente una hembra de 190 cm de tamao, en maduracin y con el
estmago conteniendo restos de pota Dosidicus gigas (cefalpodo)
5).- TIBURON MARTILLO
A. composicin por tamao, las hembras presentan una talla entre 100 a 250 cm
y el nico ejemplar macho midi 93 cm
B. Composicin por sexo y condicin sexual
Los tres ejemplares

capturados estuvieron en

estudio

inmaduro y/o en

maduracin
C. Contenido estomacal
Presentaron ele estomago vaco. Esta especie se alimenta de pota Dosidicus
gigas, peces y aun de huevos de peces voladores (exocoetidae)