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UNIVERSIDAD POLITCNICA

TERRITORIAL

INDICADORES
FINANCIEROS Y NO
FINANCIEROS

Profesora:
Eilene Camargo

Integrantes:
Crisber Rondn C.I 23.239.804
Dexsymar Gonzlez C.I 25.429.503
Nathalie Pita C.I 25.579.545

Yendrimar Figueroa C.I 24.520.861

BARCELONA, MARZO 2016

INTRODUCCIN
El uso de indicadores ha sido y sigue siendo una prctica muy habitual en el
rea turstica, que han basado muchas de sus decisiones en los resultados
obtenidos a travs de unos indicadores estndar, normalmente prefijados y que,
por lo tanto, proporcionan informaciones generalistas y un tanto confusas. Pero la
utilizacin de indicadores no es una cuestin trivial si se quiere proporcionar una
informacin real y clara que pueda ser utilizado como una herramienta en la
gestin de la actividad turstica, as como en la valoracin de las buenas prcticas
realizadas por los mismos. Estos indicadores proporcionan criterios que permiten
adoptar medidas correctoras o mejoras que puedan ser utilizadas en la gestin
sostenible del destino.
La actividad turstica necesita de indicadores tanto financieros como no
financieros en sus distintas reas por lo que a continuacin se desarrollaran temas
que pueden aclarar lo importante que son los indicadores para esta actividad y su
buen funcionamiento.

INDICE
INTRODUCCIN.......................................................................................................2
Qu son los indicadores financieros?................................................................3
Indicadores no financieros.....................................................................................4
Importancia de los indicadores para la toma de decisiones..............................4
Indicadores financieros y no financieros en el rea turstica.............................4
Indicadores vinculados a la ocupacin hotelera...........................................5
Indicadores vinculados a las reservas...........................................................5
Indicadores vinculados a la estancia de los clientes...................................5
Indicadores vinculados a los ingresos del establecimiento........................5
Indicadores relacionados con los clientes....................................................6
Indicadores relacionados con los recursos humanos del hotel.................6
Indicadores de accionistas y financieros.......................................................6
Indicadores externos al hotel..........................................................................6
CONCLUSION...........................................................................................................8
WEBGRAFA.............................................................................................................9
Revista de Ciencias Sociales v.14 n.1 Marcaibo (2008)...............................9

Qu son los indicadores financieros?


Un indicador financiero o ndice financiero es una relacin entre cifras
extractadas de los estados financieros y otros informes contables de una empresa
con el propsito de reflejar en forma objetiva el comportamiento de la misma.
Refleja, en forma numrica, el comportamiento o el desempeo de toda una
organizacin o una de sus partes. Al ser comparada con algn nivel de referencia,
el anlisis de estos indicadores puede estar sealando alguna desviacin sobre la
cual se podrn tomar acciones correctivas o preventivas segn el caso.
Las razones o indicadores financieros son el producto de establecer
resultados numricos basados en relacionar dos cifras o cuentas bien sea del
Balance General o del Estado de Prdidas y Ganancias. Los resultados as
obtenidos por s solos no tienen mayor significado; slo cuando los relacionamos
unos con otros y los comparamos con los de aos anteriores o con los de
empresas del mismo sector y a su vez el analista se preocupa por conocer a fondo
la operacin de la compaa, podemos obtener resultados ms significativos y
sacar conclusiones sobre la real situacin financiera de una empresa.
Adicionalmente, nos permiten calcular indicadores promedio de empresas
del mismo sector, para emitir un diagnstico financiero y determinar tendencias
que nos son tiles en las proyecciones financieras. El analista financiero, puede
establecer tantos indicadores financieros como considere necesarios y tiles para
su estudio. Para ello puede simplemente establecer razones financieras entre dos
o ms cuentas, que desde luego sean lgicas y le permitan obtener conclusiones
para la evaluacin respectiva. Para una mayor claridad en los conceptos de los
indicadores financieros.
La interpretacin de los resultados que arrojan los indicadores econmicos
y financieros est en funcin directa a las actividades, organizacin y controles
internos de las empresas.
Los indicadores financieros frecuentemente usados son:
Indicador de liquidez
Indicador de endeudamiento
Indicador de actividad
ndice de apalancamiento

Indicadores no financieros
Los indicadores no financieros constituyen la respuesta de la contabilidad
de gestin a la demanda empresarial de sistemas de medicin, distintos de los
tradicionales, que permitan gestionar algunas variables que hoy da se consideran
claves para la toma de decisiones estratgicas en la empresa. stos se
desarrollan tanto a nivel acadmico como empresarial, tienen la capacidad de
realizar mediciones sobre aspectos tales como la satisfaccin de los clientes, la
flexibilidad o la productividad, innovacin, fortaleza de la marca, atraccin,
retencin de talento, imagen, compromiso hacia la sociedad y hacia el medio
ambiente, y que son acordes a las nuevas necesidades de las empresas dentro
del entorno econmico actual.
Poco se han tomado en cuenta los indicadores no financieros. Y es que
nadie sabe que, al aplicarlos, el xito en la empresa es inminente.

Importancia de los indicadores para la toma de decisiones


En el da a da de los negocios se toman decisiones, algunas muy
importantes otras de menos relevancia; unas inmediatas otras que pueden
esperar, de cualquier manera, la mayor parte de esas decisiones son tomadas a
partir de informacin proporcionada por los indicadores, bien sean financieros o
no.
Una de las principales responsabilidades del administrador financiero es
revisar y analizar las decisiones de inversin propuestas para asegurarse de que
slo se realicen aquellas que contribuyan positivamente al valor de la empresa.
Indicadores financieros y no financieros en el rea turstica
En el rea turstica es fundamental la planificacin y gestin estratgica,
bien sea en destinos tursticos, departamento de alimentos y bebidas, hoteles, y
cualquier tipo de servicio. Los indicadores son herramientas que proporcionan
informacin fiable y adecuada para la toma de decisiones y ejecucin de los
planes establecidos, teniendo as la medicin y evaluacin ms apropiada dentro
de la empresa; causando un impacto en los clientes y en el mercado.

El sector hotelero, es quizs uno de los primeros en sentir los cambios de ciclo,
con inmediatas disminuciones de reservas y menos consumiciones en sus
establecimientos. Las empresas hoteleras, al igual que la mayora de los negocios
agremiados, estn obligadas a informar anualmente sobre su situacin econmica,
financiera y patrimonial. Para este fin, el sector hotelero, desde hace muchos
aos, disponen de un sistema uniforme de cuentas para la industria del
alojamiento.
Este sistema es una fuente de informacin financiera, pero carece de
indicadores internos y externos para facilitar la gestin. El panorama, desde que
se definiera este estndar, ha cambiado:

Los clientes estn ms informados, disponen de ms instrumentos para


comparar y elegir.
Los establecimientos hoteleros son de diversa ndole, no se dedican
exclusivamente al alojamiento.

Los indicadores ms usados en el sector hotelero son los siguientes:


Indicadores vinculados a la ocupacin hotelera

Coeficiente de ocupacin = Nmero de habitaciones ocupadas / Nmero de


habitaciones disponibles.
Coeficiente de doble ocupacin. Precio base por habitacin doble.
Nmero medio de clientes totales por habitacin = Nmero total de
clientes / Nmero de habitaciones ocupadas.
Nmero medio de nios por habitacin = Nmero total de nios alojados /
Nmero de habitaciones ocupadas.

Indicadores vinculados a las reservas

Reservas por perodo. Informacin diaria de la ocupacin y precio medio,


comparada con el mismo perodo del ao anterior y con el presupuesto.
Permitir identificar la variacin y tendencias a corto plazo.
Reservas rechazadas por perodo. Demanda no atendida en el corto plazo.

Indicadores vinculados a la estancia de los clientes

Promedio diario de estancia (ADR). Total, ingresos de venta de


habitaciones entre el nmero de habitaciones vendidas durante un perodo
(da, mes, ao). El ADR equivale a la tarifa de habitacin vendida, representa
una medida de la clase de hotel, una clasificacin del sector.
Duracin de la estancia media. Nmero de estancias vendidas entre el
nmero total de entradas

Nmero de entradas, salidas y no-shows (no se presentan el da de la


reserva)

Indicadores vinculados a los ingresos del establecimiento

Ingreso total por habitacin ocupada (RevPor, revenue per occupied room).
Total de ingresos del hotel entre nmero de habitaciones ocupadas.
Ingresos totales por habitacin disponible (RevPar). Totalde ingresos del
hotel entre el nmero de habitaciones disponibles.

Indicadores relacionados con los clientes

Anlisis de la procedencia del cliente. Al realizar el registro o mediante


encuestas, ser de mucha utilidad obtener informacin que motivaron la
eleccin del hotel (residencia, medio de transporte utilizado, etc).
Anlisis de la satisfaccin del cliente. Conocer la valoracin que el cliente le
da los servicios hoteleros. Este aspecto, al igual que el anterior, requieren
una explicacin ms detallada.

Indicadores relacionados con los recursos humanos del hotel

Nmero de empleados equivalentes

Nmero de empleados equivalentes por habitacin disponible. Empleados


contratados por el nmero de habitaciones disponibles.

Nmero de empleados equivalentes por habitacin ocupada. Permite


identificar la capacidad de gestin ante la demanda real obtenida.

Otros indicadores, no exclusivos al sector, que podran ser de utilidad:

Empleados por tipo de contratacin,


Empleados en prcticas
% empleados fijos sobre total de empleados
% rotacin de empleados
% de absentismo
Accidentes de trabajo por horas totales trabajadas
Horas de formacin sobre las horas trabajadas.
Horas de formacin por empleado.

Indicadores de accionistas y financieros

RevPar yield. Cociente entre el RevPar del hotel y el del sector


Flowthrough model. Cociente del incremento de ventas y el incremento del
resultado operativo bruto, ambos valores con respecto al presupuesto.

Resultado operativo bruto del departamento (gross operating profit, GOP)


por habitacin disponible.

Indicadores externos al hotel


Indicadores relacionados con la competencia

Crecimiento del mercado con respecto al ao anterior. Para conocer la


evolucin del sector.
Ocupacin de los hoteles de la competencia en relacin con relacin a la
ratio anterior y la variacin de la oferta (habitaciones abiertas/cerradas). Para
conocer el ajuste de la oferta y evolucin de la demanda.
Ingreso medio por habitacin ocupada de hoteles de la competencia. Para
conocer la evolucin de las ventas del sector.

Indicadores de Alimentos y Bebidas:


N de Pax Atendidos: recopilacin estadstica del nmero de personas que
ingresa al establecimiento en un da, y a partir de este se hace el estimado
para el mes o el ao.
Consumo promedio: apropiacin de la venta por persona atendida, tanto
para alimentos como para bebidas consumidas. Este se obtiene de dividir el
total de ventas (en alimentos o en bebidas) entre el nmero de personas.
ndice de rotacin: mide el aprovechamiento de la capacidad instalada.
Permite determinar el uso de las actividades del restaurante. Este se
obtiene dividiendo el nmero de personas atendidas, entre la cantidad de
sillas del establecimiento.
ndice de estacionalidad: indica la cantidad de personas que ingresan al
restaurante por da y mes. Por ejemplo, el ndice de estacionalidad mensual
se obtiene de dividir el nmero de personas atendidas al mes, entre el
nmero de personas promedio en el mes (este ltimo es el resultado de
dividir el nmero de personas atendidas en el ao, sobre el nmero de
meses).
Indicadores del sector turstico en general

Movimiento de turistas de la zona


Estadsticas sobre movimientos de viajeros en aeropuertos
Nmero de congresos y eventos similares en el rea

Indicadores de la situacin econmica

Paridad de la moneda local con monedas de referencia (Visin


internacional)
Tasa de desempleo (Determinar la dificultad para nuevas contrataciones)

Tasa de consumo interior (Indicador de la demanda futura de habitaciones)


ndice de precios al consumo. Indicador que puede influir en los costes y en
los beneficios del hotel.

CONCLUSION

Del trabajo realizado se pudo concluir que:

Los indicadores financieros son una relacin entre cifras extractadas


de los estados financieros y otros informes contables de una
empresa que ayudan a determinar desde una visin objetiva el
estado en el que se encuentra cualquier empresa.

Los indicadores no financieros ayudaran a conocer la satisfaccin del


cliente, la atraccin de talento, el reforzamiento de la imagen de la
empresa, toca aspectos que son importantes para lacanzar el xito
de una empresa.

Los indicadores en el rea turstica


son herramientas que
proporcionan informacin fiable y adecuada para la toma de
decisiones aportando ms viabilidad de las mismas.

En el sector turstico es importante tomar en cuenta los indicadores ya sean


financieros o no financieros porque en gran medida de ellos depende el xito de
las actividades realizadas, se deben de emplear de la manera correcta para que la
informacin arrojada sea totalmente fiable y ayude en el mejoramiento de la
actividad.

WEBGRAFA

Wikipedia, Julio (2016)


https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_financiero

Gestin de empresas tursticas: indicadores de gestin. (2006) SlideShare

http://es.slideshare.net/MRAUSTIN/indicadores-de-gestioneht

Revista de Ciencias Sociales v.14 n.1 Marcaibo (2008)


http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S131595182008000100008