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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO"

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

MAYOLO

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL


ECOLOGA
GUA DE PRCTICA N 2

EL CICLO DE LA MATERIA Y FLUJO DE LA ENERGA: COMPOSTAJE Y HUMIFICACIN


Celso Hidalgo Camarena

1. INTRODUCCIN
En el funcionamiento de los ecosistemas no ocurre desperdicio alguno: todos los organismos, muertos o vivos,
son fuente potencial de alimento para otros seres. Un insecto se alimenta de una hoja; un ave come el insecto y
el ave es a la vez devorada por un ave rapaz. Al morir estos organismos son consumidos por los
descomponedores que los transformarn en sustancias inorgnicas. Estas relaciones entre los distintos
individuos de un ecosistema constituyen la cadena alimenticia.
Los descomponedores son las bacterias y hongos encargados de consumir los ltimos restos orgnicos de
productores y consumidores muertos. Su funcin es esencial, pues convierten la materia orgnica muerta en
molculas inorgnicas simples. Este material ser absorbido otra vez por los productores, y reciclado en la
produccin de materia orgnica. De esa forma se reanuda el ciclo cerrado de la materia, estrechamente
vinculado con el flujo de la energa.
Flujo de la Energa
Es la sucesin de etapas en las que un organismo se alimenta y es devorado, la energa fluye desde un nivel
trfico a otro. Las plantas verdes u otros organismos que realizan la fotosntesis utilizan la energa solar para
elaborar hidratos de carbono para sus propias necesidades. La mayor parte de esta energa qumica se procesa
en el metabolismo y se pierde en forma de calor en la respiracin. Las plantas convierten la energa restante en
biomasa, sobre el suelo como tejido leoso y herbceo y bajo ste como races. Por ltimo, este material, que
es energa almacenada, se transfiere al segundo nivel trfico que comprende los herbvoros que pastan, los
descomponedores y los que se alimentan de detritos. Si bien, la mayor parte de la energa asimilada en el
segundo nivel trfico se pierde de nuevo en forma de calor en la respiracin, una porcin se convierte en
biomasa. En cada nivel trfico los organismos convierten menos energa en biomasa que la que reciben. Por lo
tanto, cuantos ms pasos se produzcan entre el productor y el consumidor final, la energa que queda
disponible es menor. Rara vez existen ms de cuatro eslabones, o cinco niveles, en una cadena trfica. Con el
tiempo, toda la energa que fluye a travs de los niveles trficos se pierde en forma de calor, es unidireccional
y abierto, cumple las leyes de la termodinmica: La energa entrante en el sistema es igual a la acumulada en
el nivel ms la desprendida como calor.
Sol plantas herbvoros carnvoros descomponedores (fotosntesis)
Ciclo de la Materia
El ciclo de la materia comienza cuando las plantas transforman la materia inorgnica en orgnica y acaba
cuando los descomponedores transforman la materia orgnica en inorgnica. Este ciclo tiende a ser cerrado
pero los nutrientes pueden escapar de la biosfera por gasificacin o lixiviado, que es un proceso de lavado que
se produce cuando el agua se infiltra en l.
Los descomponedores que cierran el ciclo de la materia pueden ser:
Transformadores: Son saprfitos (se alimentan de restos) y hetertrofos (bacterias y hongos) efectan
transformaciones cuyo resultado son molculas inorgnicas y orgnicas sencillas.

Mineralizadores: Son quimiosintticos y auttrofos. Tienen dos funciones bsicas: con la produccin de
sustancias orgnicas abren nuevas cadenas de materia y con la produccin de sustancias inorgnicas las
cierran.
COMPOST
El compostaje o composting es el proceso biolgico aerbico, mediante el cual los microorganismos actan
sobre la materia biodegradable rpidamente (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos),
permitiendo obtener "compost", abono excelente para la agricultura. El compost o mantillo se puede definir
como el resultado de un proceso de humificacin de la materia orgnica, bajo condiciones controladas y en
ausencia de suelo. El compost es un nutriente para el suelo que mejora su estructura y ayuda a reducir la
erosin, as como a mejorar la absorcin de agua y nutrientes por parte de las plantas.
Propiedades del Compost
Mejora las propiedades fsicas del suelo. La materia orgnica favorece la estabilidad de la estructura de los
agregados del suelo agrcola, reduce la densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y
aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo. Se obtienen suelos ms esponjosos y con mayor
retencin de agua.
Mejora las propiedades qumicas. Aumenta el contenido en macronutrientes N, P, K, y micronutrientes, la
capacidad de intercambio catinico (C.I.C.) y es fuente y almacn de nutrientes para los cultivos.
Mejora la actividad biolgica del suelo. Acta como soporte y alimento de los microorganismos ya que viven
a expensas del humus y contribuyen a su mineralizacin.
La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo.
HUMUS
Se llama HUMUS a la materia orgnica degradada a su ltimo estado de descomposicin por efecto de
microorganismos. En consecuencia, se encuentra qumicamente estabilizada como coloide; el que regula la
dinmica de la nutricin vegetal en el suelo. Esto puede ocurrir en forma natural a travs de los aos o en un
lapso de horas, tiempo que demora la lombriz en "digerir" lo que come.
Hay que resaltar que un alto porcentaje de los componentes qumicos del humus son proporcionados, no por el
proceso digestivo de las lombrices, sino por la actividad microbiana que se lleva a cabo durante el periodo de
reposo que ste tiene dentro del lecho. Por ejemplo, el 50% del total de los cidos hmicos que contiene el
humus, son proporcionados durante el proceso digestivo y el 50% restante durante el perodo de reposo o
maduracin.
Las caractersticas ms importantes del humus de lombriz son:
Alto porcentaje de cidos hmicos y flvicos. Su accin combinada permite una entrega inmediata de
nutrientes asimilables y un efecto regulador de la nutricin, cuya actividad residual en el suelo llega hasta
cinco aos.
Alta carga microbiana (40 mil millones por gramo seco) que restaura la actividad biolgica del suelo.
Opera en el suelo mejorando la estructura, hacindolo ms permeable al agua y al aire, aumentando la
retencin de agua y la capacidad de almacenar y liberar los nutrientes requeridos por las plantas en forma
sana y equilibrada.
Es un fertilizante bioorgnico activo, emana en el terreno una accin biodinmica y mejora las caractersticas
organolpticas de las plantas, flores y frutos.
Su pH es neutro y se puede aplicar en cualquier dosis sin ningn riesgo de quemar las plantas. La qumica
del HUMUS de lombriz es tan equilibrada y armoniosa que nos permite colocar una semilla directamente en
l sin ningn riesgo.
2. LUGAR Y OBJETIVOS DE LA PRCTICA

La prctica se desarrollar en la Planta de Tratamiento de Residuos Slidos de Pngor de propiedad de la


Municipalidad Distrital de Independencia, siendo los objetivos los siguientes:
Reconocer el ciclo de la materia y el flujo de la energa en los ecosistemas
Observar de manera directa y prctica la transformacin de la materia y los flujos de la energa
Reconocer prcticas sostenibles de manejo de la materia orgnica en lugar de ser fuentes de
contaminacin.
3. MATERIALES
Guantes de goma
Lentes oscuros
Mascarillas nasales
Termmetro
Altmetro
Cmara fotogrfica
Lo necesario para tomar notas
4. PROCEDIMIENTO
4.1.

Los estudiantes observarn cientficamente los procesos de segregacin y transformacin de la


materia orgnica en compost y humus (ciclos de la materia y la energa).

4.2.

Tambin observarn la diferencia entre compost y humus y sus efectos en la nutricin de las plantas
(ciclo de la materia y flujos de la energa).

4.3.

Efectuarn las interrogantes sobre el tema que estimen pertinentes al responsable de la planta de
tratamiento y docente de la signatura.

5. INFORMES
Los estudiantes presentarn en la clase de teora de la semana siguiente, en grupos (ya conformados), un
informe sucinto manuscrito de la prctica efectuada, el cual bsicamente debe contener:
5.1.
5.2.
5.3.

Los resultados interpretados de las observaciones efectuadas en cumplimiento de los objetivos de la


prctica.
Un diagnstico interpretado de la tendencia ambiental relacionada a los ciclos de la materia y flujos de
la energa en ecosistemas del Callejn de Huaylas.
Conclusiones y recomendaciones.