TRABAJO PRACTICO N10 DE INVESTIGACION

Alumno: Joshua Sosa Martnez- 3 2da.

A) Que es la revolucin verde?
B) Cules son los adelantos tecnolgicos y para que se utilizan?
C) Explica el proceso de sojizacin y el avance de la frontera agraria
D) Qu pases son los principales productores de soja?
E) A que pases est destinada la produccin de soja de argentina? Para
que se utiliza la soja exportada?
F) En qu consiste el glifosato y que la produce?
G) Cules son las consecuencias principales del cultivo de la soja en
Argentina?
H) Relaciona los siguientes conceptos: proceso de sojizacin, monocultivo,
agro culturizacin, siembra directa, avances de la frontera agraria.

1) Proceso histrico de la denominada Revolucin verde: El trmino

Revolucin Verde fue acuado en 1968 por el Dr William Gaud,
administrador de la Agencia Estadounidense para el Desarrollo
Internacional (USAID), para referirse al incremento sorprendente y
repentino de la produccin de trigo y arroz que ocurri en varios
pases en vas de desarrollo a mediados de los aos 60. La Revolucin
Verde de las dcadas del 50 - 60, subordin la agricultura al capital
industrial y elimin mtodos tradicionales de manejo ecolgico de
suelo, manejo de la materia orgnica, abonos verdes, cobertura
permanente de suelo, barbechos, control biolgico de plagas,
variedades adaptadas

a cada condicin de suelo y clima. Estas

prcticas sustentaban los sistemas productivos y alimentaban a la

poblacin hasta la aparicin del nuevo paquete tecnolgico en
donde fueron sustituidas y consideradas atrasadas e inviables. 1.
1 Fuente de consulta en la web, fecha 1/10/2015
http://agroecologiautn.blogspot.com.ar/p/la-revolucion-verde.html
1

2) La aplicacin de tecnologa para la produccin agraria, tiene marco de

referencia en las guerras mundiales de 1914-1918 y la del ao 1939
al 45. Para ampliar esto sealemos que, la primera guerra dio origen
a los abonos nitrogenados solubles. Alemania, aislada por el bloqueo
de los aliados, no poda acceder al salitre de Chile, necesario para la
fabricacin de explosivos a gran escala. Se vio entonces obligada a
fijar el nitrgeno del aire por el proceso Haber-Bosch para sintetizar
amonaco. Despus de la guerra las grandes instalaciones de sntesis
de amonaco llevaron a la industria qumica a buscar nuevos
mercados. La agricultura se present como el mercado ideal.
Actualmente

este

producto

se

conoce

como

Urea

otras

formulaciones nitrogenadas. Al terminar la segunda guerra mundial,

la agricultura surge nuevamente como mercado para innovaciones
que aparecieron con intenciones destructivas. Principios qumicos que
se crearon para ser aplicados desde un avin para destruir las
cosechas del enemigo, posteriormente se utilizaron como herbicidas
en la agricultura, por ejemplo: el 2-4 D, el 2-4-5 T, el MCPA y otros. El
DDT, que fue usado para matar insectos surgi en la guerra. Las
tropas americanas en el Pacfico sufran mucho de malaria. El DDT,
conocido desde antes, pas a ser producido en gran escala y usado
sin ningn tipo de restriccin: se aplicaba desde un avin a grandes
extensiones y se trataba a las personas con gruesas nubes de DDT.
Despus de la guerra,

nuevamente, la agricultura sirvi para

canalizar las enormes cantidades almacenadas y para mantener las

grandes capacidades de produccin que haban sido montadas.
Por ello en 1963, la F.A.O2 realiza un Congreso Mundial de la
Alimentacin, para impulsar un plan agrario a nivel mundial. La
excusa de la necesidad de incrementar la produccin agropecuaria
estaba relacionada directamente con el crecimiento de la poblacin
mundial.

El programa alentaba a los pases a transformar su

agricultura y adoptar el modelo de monocultivos dependientes de

fertilizantes

qumicos

agrotxicos,

con

el

fin

declarado

de

2 La FAO es la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la

Alimentacin. Es decir, es una organizacin supranacional (que est
formada por pases y funciona bajo el amparo de la ONU). Su funcin
principal es conducir las actividades internacionales encaminadas a
erradicar el hambre
2

incrementar

los

rendimientos

la

rentabilidad

agrcola.

Para ello se procedi al desarrollo de semillas de variedades de alto

rendimiento, sobre todo de trigo, maz y arroz, como resultado del
trabajo del Centro Internacional de Mejoramiento del Maz y el Trigo
(CIMMYT) de Mjico y el International Rice Research Institute (IRRI) de
Filipinas. Se trataba de plantas de tallo corto que resistan mejor el
viento y cuyo crecimiento rpido permita hasta tres cosechas al ao.
Sin embargo, su cultivo implica la utilizacin de grandes cantidades
de fertilizantes y agrotxicos, la utilizacin de sistemas de riego y
tiene entre otras consecuencias la desaparicin de las variedades
locales adaptadas (estrechamiento de la base gentica de los
cultivos) y la cultura asociada a ellas. Todas estas transformaciones
llevan a una agricultura de gran escala.
3) Proceso de sojizacin Un poco de historia: En 1996, Felipe Sol,
el Secretario de Agricultura en ese entonces, autoriza la siembra en
nuestro pas de la primera semilla de soja RR, un transgnico
inventado por los cientficos de la empresa Monsanto (la empresa
norteamericana que desarroll el 2-4-5-T, el famoso Agente Naranja,
durante la guerra de Vietnam, un poderoso arboricida). El trmino RR
significa resistente a Roundup, que es la marca comercial de
herbicida glifosato, tambin inventado por Monsanto. Al mismo
tiempo se impona en nuestro pas la siembra directa que, a
diferencia de la labranza convencional, en lugar de dar vuelta toda la
tierra slo remueve un surco donde se deposita la semilla y el
fertilizante. El sistema de siembra directa deja al suelo cubierto del
rastrojo del cultivo previo, impidiendo la erosin por el viento o el
agua. El proceso de sojizacin en la Argentina se dio rpidamente
gracias a la combinacin de la soja RR, la siembra directa y el
herbicida glifosato. Debido a que el costo de todo el cultivo era de
alrededor de un 30% menos, ya que se usa slo el herbicida glifosato
(que elimina todo menos la soja RR) en lugar de varios herbicidas
selectivos para cada maleza; y adems se usa una sola mquina (la
de siembra directa) teniendo un costo menor en combustible.
La actualidad: Hoy en da, la gran cantidad de tierra que se utiliza
para plantar soja llev al desmonte de reas de recreo, forestales,
frutales y se ha llegado a un punto tal que las empresas sojeras
expulsan a los pueblos originarios y a los campesinos que laboran y
3

viven en sus tierras desde hace varias generaciones (hecho de amplio

conocimiento

por

su

difusin

travs

de

los

medios

de

comunicacin).
La gran diversidad de produccin agrcola en nuestro pas est
cambiando hacia el monocultivo de soja transgnica. Pero eso no es
lo peor, antes los chacareros eran libres no slo de plantar la ms
variada cantidad de alimentos, sino que eran dueos de la semilla
para sembrar de un ao a otro, es decir el productor agropecuario
guardaba una parte de la simiente para sembrar en la temporada
siguiente.
Esto hoy ya no sucede, porque la semilla es ahora propiedad de la
empresa que la produjo, que la tiene patentada. De esta forma,
temporada tras temporada, los productores pequeos se ven
obligados a comprarla3.
La sojizacin en nuestro pas ha reducido el nmero de cabezas de
ganado vacuno de 65 millones a 48,6 millones y el lanar de 60
millones de cabezas en 1970 a 12,5 millones ahora. Nos encontramos
ante una situacin en la cual exportamos protenas baratas de origen
vegetal para que otros pases produzcan carne barata.
Avance de la frontera agraria: Otro de los problemas relacionados
con el auge de la soja y su rendimiento econmico, es el considerable
avance de la frontera agrcola sobre suelos no aptos o montes nativos
de importante riqueza natural, no slo en cuanto a la preservacin de
la biodiversidad de la regin y la provisin de bienes y servicios, sino
como hogar y medio de vida para miles de personas 4.
El cultivo de la soja avanz sobre montes nativos, como el Bosque
Chaqueo que se despliega en las provincias de Chaco, Formosa,
Santiago del Estero, el noroeste de Santa Fe y noreste de Salta
arriesgando la estabilidad de los ecosistemas. Favorecido por un ciclo
hmedo, avances en biotecnologa, mtodos de labranza y la
expectativa de buenos precios a partir de la devaluacin, el avance
vertiginoso de la agricultura sobre los bosques es uno de los
problemas ms graves en cuanto a la degradacin del suelo.
3 Fuente consultada, fecha 1/10/2015:
http://www.ancefn.org.ar/becas/docs/ensayo_Almejun.pdf
4 Fuente consultada, fecha 1/10/2015:
http://www.ambiente.gov.ar/archivos/web/File/032808_avance_soja.pdf
4

4) Se conoce que Sudamrica tiene un rol de muchsima relevancia en la

produccin de soja5. Tambin se sabe que los Estados Unidos son el
principal productor del mundo. Pero, los 7 pases que ms soja
producen en el mundo son: Estados Unidos, Brasil, Argentina, China,
India, Paraguay y Canad, y como hecho de relevancia sealemos
que: el Mercosur produce la mitad de la soja del mundo.
5) El 96 por ciento de la produccin de soja argentina se exporta bajo la
forma de poroto, harina, aceite o biocombustible, representando al
complejo ms importante de la balanza comercial. La Argentina
exporta a ms de 100 pases su produccin. El mercado asitico sigue
siendo el principal comprador de soja. China compra el 20 por ciento
de la produccin de porotos de soja; la harina de soja, por su parte,
tiene como destino la Unin Europea, de acuerdo con datos de
ACSOJA6.

5 Fecha de consulta en la web, 1/10/2015.

http://portalagropecuario.com.ar/index.php/opinion/2444-los-7-paisesproductores-de-soja-del-mundo
6 Fecha de consulta en la web, 02/10/2015:
http://www.on24.com.ar/agro/6561/argentina-exporta-a-ms-de-100-pasessu-produccin-de-soja
5

6) Los herbicidas ms

comercializados

en

la

Repblica

Argentina

incorporan dentro de su frmula al glifosato, en razn de que

algunos cultivos transgnicos, como la soja por ejemplo, estn
manipulados genticamente para desarrollar una resistencia a esa
sustancia

qumica7.

El glifosato,

N-(fosfonometil) glicina,

es

un

herbicida de amplio espectro, no selectivo, utilizado para eliminar

malezas indeseables (pastos anuales y perennes, hierbas de hoja
ancha y especies leosas) en ambientes agrcolas, forestales y
paisajsticos.

El

uso

de herbicidas

haba

evolucionado

hacia

sustancias cada vez ms selectivas a fin de evitar los daos que stos
producen al conjunto de la biota. Sin embargo, debido al progresivo
encarecimiento de su investigacin y desarrollo, se retorn al
consumo masivo de este herbicida no selectivo creado en la
dcada de 1960.
Las frmulas conteniendo glifosato producen mayor toxicidad aguda
que el glifosato solo. La cantidad de Round-Up (glifosato + POEA)
requerida para ocasionar la muerte de ratas es tres veces menor que
la de glifosato puro. En cuanto a las formas de exposicin, la toxicidad
de ambas presentaciones (glifosato puro, frmulas compuestas) es
mayor en casos de exposicin drmica e inhalatoria (exposicin
ocupacional) que en casos de ingestin.
En humanos, los sntomas de envenenamiento incluyen irritaciones
drmicas y oculares, nuseas y mareos, edema pulmonar, descenso
de la presin sangunea, reacciones alrgicas, dolor abdominal,
prdida masiva de lquido gastrointestinal, vmito, prdida de
conciencia,

destruccin

de

glbulos

rojos,

electrocardiogramas

anormales y dao o falla renal.

Son frecuentes los accidentes laborales con agroqumicos en todo el
mundo. Segn un reciente estudio realizado por la Organizacin
Mundial de la Salud, de un total anual mundial de 250 millones de
accidentes laborales, 335.000 fueron accidentes mortales. 170.000
de estas muertes ocurrieron en el sector agrcola, resultando
7 Fecha de consulta en la web, 02/10/2015: http://www.ecoportal.net/TemasEspeciales/Salud/Toxicologia_del_Glifosato_Riesgos_para_la_salud_humana
6

en una tasa de accidentes mortales dos veces mayor que las de

cualquier otra actividad8.
7) Impacto del monocultivo de soja: En los ltimos aos, la produccin
de soja en Argentina se ha triplicado. Este incremento se debi
parcialmente al desplazamiento de otros cultivos en particular maz,
girasol y algodn y a la ampliacin de la frontera agrcola hacia
zonas marginales. As, entre las campaas 1996/97 y 2002/2003 la
siembra de soja pas de 6,6 a 12,6 millones de hectreas, llegando a
representar casi el 50 por ciento del rea cultivada del pas 9. Las
posibles causas detectadas: Dos hechos acaecidos durante los 90
podran explicar la expansin del cultivo. Por un lado, la aparicin de
la soja transgnica mejor el manejo de las malezas permitiendo
ampliar la frontera agrcola e incrementar el margen bruto por
hectrea del cultivo por aumento del rendimiento y reduccin de los
costos directos de produccin; por otro, la inestabilidad econmica de
los ltimos aos favoreci la realizacin de actividades rentables a
corto plazo y con menores requerimientos de capital operativo.
Despus de trece aos de expansin del cultivo de la soja transgnica
en Argentina las consecuencias socioambientales son una verdadera
catstrofe.
El monocultivo de soja repetido ao tras aos en los campos produce
una intensa degradacin de los suelos con una prdida de entre 19 y
30 toneladas de suelo en funcin del manejo, la pendiente del suelo o
el clima10. Cada cosecha de soja extrae ao a ao miles de toneladas
de nutrientes de nuestro suelo que se exportan. Slo como ejemplo
podemos citar que cada ao se van con la soja un milln de toneladas
de nitrgeno y 160 mil toneladas de fsforo.
8)
8 Fecha de consulta en la web, 03/10/2015: http://www.ecoportal.net/TemasEspeciales/Salud/Toxicologia_del_Glifosato_Riesgos_para_la_salud_humana
9 Fecha de consulta en la web, 03/10/2015:
http://www.inti.gob.ar/sabercomo/sc16/inti42.php
10 Fecha de consulta en la web; 03/10/2015:
http://es.slideshare.net/ramoncopa/soja-transgnica-en-argentina
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