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EVOLUCION DE LA CALIDAD
La calidad total es una sistemtica de gestin a travs de la cual la
empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de
sus empleados de los accionistas y de toda la sociedad en general,
utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales,
tecnologa, sistemas productivos, etc.
Los resultados y aportaciones que obtuvo a los largo de los aos han
sido espectaculares; lo podemos ver en la competitividad de sus
empresas.
Las metodologas y herramientas que inicialmente se aplicaron al
entorno de la produccin han transcendido a todos los mbitos de la
empresa, dando lugar al modelo de gestin que se conoce como
Calidad Total.
Cada uno de estos autores, con su visin particular, enfatiza un
aspecto diferente de la calidad, marcando la evolucin del concepto.
Este hecho se manifiesta en una paulatina redefinicin del concepto
de calidad en paralelo a las nuevas ideas que tienen lugar en cada
etapa y en cada regin.
AUTOR
APORTACION
WALTER SHEWHART
EDWARD DEMING
JOSEPH JURAN
KAORU ISHIKAWA
TAIICHI OHNO
MASAAKI IMAI
GENICHI TAGUCHI
KIYOSHI SUZAKI
WALTER SHEWHART
Su aportacin es el Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act). Es un proceso
metodolgico bsico para realizar las actividades de mejora y
mantener lo mejorado.
Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act)
EDWARD DEMING
Entre las diferentes aportaciones de este autor a la calidad cabe
destacar dos: los catorce puntos de Deming y la divulgacin del ciclo
PDCA de Shewart.
Deming pretende mostrar la importancia del papel de las personas,
en especial de la direccin en la competitividad de las empresas.
Los 14 puntos Deming:
1. Crear constancia en el propsito de mejorar el producto y el
servicio.
2. Adaptar la empresa a la nueva economa en que vivimos.
3. Evitar la inspeccin masiva de productos.
los
trabajadores
para
mejorar
el
para
los
operarios,
11.
Eliminar estndares de trabajo, incentivos y trabajo a
destajo, pues son incompatibles con la mejora continua.
12.
Eliminar las barreras que privan a la gente de estar
orgullosa de su trabajo.
13.
14.
Poner a trabajar a todos para realizar esta transformacin,
aplicando el mtodo PDCA.
JOSEPH JURAN
La triloga de Juran sobre la gestin de la calidad se basa en tres
aspectos que se muestran en el siguiente grafico: planificacin de la
calidad, control de la calidad y mejora de la calidad.
En primer lugar, la empresa en la planificaron se fija unos objetivos
coste de la mala calidad y define las acciones necesarias para
alcanzarlos. Posteriormente, aplica el control de calidad durante el
proceso de fabricacin, tomando acciones correctoras cuando se aleja
de los objetivos. En paralelo con el, va aplicando la mejora de la
calidad sistemticamente para reducir el nivel de coste de mala
calidad.
KAORU ISHIKAWA
Despus de trabajar durante una dcada en la aplicacin de la
gestin de la calidad en la direccin y niveles intermedios, en Japn
se vio la necesidad de involucrar tambin a los operarios.
Por ello, en 1962, Ishikawa desarrollo los crculos de calidad.
Definicin.-un circulo de calidad es un pequeo grupo compuesto por
personas voluntarias, que resuelve los problemas de los niveles ms
operativos de la empresa. Todos sus componentes pertenecen a la
misma rea de trabajo y habitualmente es el propio grupo quien
determina el problema a resolver.
Los crculos de calidad persiguen como objetivo ultimo la obtencin
de mejoras en el seno de la empresa. Adicionalmente, cumplen otras
dos funciones:
FUNCIONES
DESCRIPCION
Involucrar y aumentar el Herramienta para involucrar a las
compromiso de las personas personas en la obtencin de mejoras
con su empresa
en su entorno de trabajo, a travs del
anlisis de problemas y propuestos de
cambios.
Canal
de
comunicacin A travs de los crculos se pueden
ascendente y descendente
transmitir sugerencias de mejora a los
niveles superiores de la organizacin y
recibir informacin de la direccin.
Formacin de la personas.
Eliminacin de defectos.
MASAAKI IMAI
Es el difusor del KAIZEN, una estrategia de mejora continua, que
sintetiza algunas de las principales teoras sobre la calidad,
aplicndolas a todos los mbitos de la empresa.
kaizen significa mejora KAI y ZEN, bondad
Los principios bsicos que diferencian la estrategia KAIZEN (mejora)
de la KAIRU (innovacin) se muestran a continuacin:
PRINCIPIOS KAIRU
(innovacin)
Cambios importantes.
PRINCIPIOS KAIZEN
(mejora continua)
Pequeos cambios o mejoras
graduales.
Orientado a especialistas.
Orientado a todas las personas
Atencin a grandes temas.
Todo es mejorable.
Informacin cerrada.
Informacin
abierta,
compartida.
Bsqueda
de
nuevas Uso de la tecnologa existente.
tecnologas.
GENICHI TAGUCHI
Para la Genichi Taguchi, la no calidad es la perdida generada a la
sociedad por un producto, desde el momento de su concepcin hasta
el reciclado, por no haber hecho lo correcto.
El objetivo de la empresa debe ser minimizar la no calidad, pues las
perdidas que los productos originan a sus usuarios a corto, medio o
largo plazo, sin duda, revierten el perjuicio para la empresa que los
fabrica, y otro tanto ocurre con los daos que puedan originar a la
sociedad(medio ambiente, etc). Taguchi ha desarrollado mtodos
estadsticos para evaluar esta perdida y minimizarla.
Tambin ha desarrollado lo que se conoce como ingeniera de la
calidad, mtodos para el diseo de productos y desarrollo de procesos
de industrializacin. Estos mtodos buscan la robustez de los
productos, es decir, hacerlos insensibles:
FUNCIONES
Diseo de experimentos
DESCRIPCION
Uso de los conceptos estadsticos
para
reducir
el
numero
de
experimento a realizar para la
obtencin
de
los
mismos
resultados.
Uso de los conceptos estadsticos
para
reducir
el
numero
de
controles del producto y proceso,
mediante el diseo de un proceso
que cubra fcilmente (de forma
robusta) las especificaciones del
producto.
KIYOSHI SUZAKI
Una de las principales aportaciones de este autor es su teora sobre la
gestin visual, que destaca la importancia de la disponibilidad de la
informacin necesaria para cada persona en su proceso de trabajo.
Una aportacin mas moderna de este autor es la mini compaa. Se
trata de organizar cada una de las reas de trabajo de trabajo
homogneas como si fuera una mini empresa, con sus
proveedores y clientes, objetos a cumplir, indicadores, planes de
trabajo, reuniones, etc. Toda esta informacin esta disponible y a la
vista para todos los componentes de la mini empresa.
Asimismo, defini un octavo tipo de despilfarro, el principal, a los
siete de Taiichi Ohno, la no utilizacin del recurso inteligente de todas
las personas de la empresa.
CALIDAD TOTAL
DEFINICION.La calidad total es una estrategia de gestin a travs de la cual la
empresa satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de
sus empleados, de los accionistas y de toda la sociedad en general,
utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales,
tecnologa, sistemas de produccin, etc.
Existe un sinfn de definiciones sobre calidad total. No obstante la
definicin anterior engloba sintticamente los principales conceptos
CLIENTE
QUE NO ES
Generar despilfarro.
Admitir errores y no
corregirlos.
Calidad en todos y
cada uno de los
aspectos del negocio.
Calidad de productos
o proceso.
Prioridad a la calidad,
plazo y coste.
Prioridad
produccin.
La calidad la definen
los clientes.
La mejora e calidad
necesita al cliente.
Relacin
comercial
cliente.
la
estricta
con
el
PERSONAS
DE LA
EMPRESA
ACCIONISTAS
Cultura
de
colaboracin.
la
Cultura
cumplimiento.
Gestionar
creatividad
innovacin.
la
e
Ni
utilizar
la
imaginacin de las
personas.
Una
forma
de
organizacin
firme,
permeable
y
participativa.
Organizacin
jerarquizada
con
niveles de mando
muy diferenciados.
La mejora
del
individual.
Ser crtico
mismo.
La crtica procede
del exterior: clientes
y proveedores.
La gestin de calidad
prospera cuando hay
autocontrol
y
no
cuando el control es
externo.
Formacin de las
personas puntual y
tcnica.
Cultura corporativa de
aprendizaje
y
educacin continua.
La
calidad
como
tcnica
para
la
mejora de productos
o procesos.
La gestin de calidad
hace uso de las
tcnicas, pero no es
en si una tcnica.
Produccin
de
desechos,
ruido,
materiales
no
biodegradables, etc.
Respeto
al
ambiente.
Condiciones
puesto de
deficientes.
Seguridad
ergonoma
en
puesto de trabajo
consigo
medio
del
procede
trabajo
del
trabajo
y
el
SOCIEDAD
QUIEN
Participacin
empresa
siempre
CUANDO
de
todas
las
personas
de
la