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Mapa de procesos
El mapa de procesos presenta una visin general del sistema organizacional de la
empresa, en donde adems se presentan los procesos que lo componen as como sus
relaciones principales. Dentro de los procesos cabe destacar gestin de la organizacin
como planificacin estratgica, establecimiento de polticas, procesos de medicin,
anlisis y mejora. Estos ltimos incluyen procesos para medir y obtener datos sobre el
anlisis del desempeo y mejora de la efectividad y eficiencia.
En la empresa tenemos proceso gobernantes, agregadores de valor y habilitantes de
apoyo.
Procesos Gobernantes
GestinGestinMapa
Controla
Procesos
Disear
de
de
r
mapa de
proceso proceso proceso
procesos
s
s
s
Gestin Proyectos
Verific Actua
Planear Hacer ar
r
Mejora
continua
de
procesos
Ventas a Compra
mayoristas
r
Insumos
Publicidad
promocin
Investig
Servicio
ar
al
desarrol
cliente
lo
Transforma
cin de
cacao
Relacione
s
Comercial
es
Dep. Ventas
Dep. Produccin
Producto
terminado
Precio
Plaza de
distribuci
n
Dep. Comercial
Planificacin
Organiza
cin
Dep. Administrativo
Direccin
Control
P r o v e e d o re s - C lie n
El proceso gobernante
cumple con la gestin de
dirigir la elaboracin y
comercializacin de
chocolates para todos los
gustos as satisfacer al
cliente
Proveedores Clientes
En la empresa existir
maquinaria adecuada para
agilitar el proceso de
produccin.