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QUIMICA

PRACTICA N 01
MATERIAL DE LABORATORIO
OBJETIVOS
1. Reconocer, describir e indicar el uso correcto del material a
utilizarse en el desarrollo de las prcticas de laboratorio de qumica
general
2. El alumno conocer las medidas de seguridad e higiene a
considerar (laboratorio y personal) durante todo trabajo de
laboratorio.
INTRODUCCION
La realizacin de prcticas de laboratorio requiere la utilizacin de
diversos materiales. Estos materiales se clasifican en cuatro grandes
grupos: material de vidrio, equipo, reactivos y miscelneos.
1.- Material de vidrio: la utilidad del material de vidrio en un
laboratorio incluye:

Medicin de volmenes lquidos (por ej. Con probetas, pipetas)


Dosificacin de lquidos, cualitativa (por ej. Con pizetas) o
cuantitativa (por ej. Con buretas)
Funcionar como contenedores en los cuales se efectan
reacciones (por ej. En matraces Erlenmeyer, vasos de
precipitados);
Preparacin de soluciones cuya concentracin se requiere
conocer con exactitud (por ej. Con matraces volumtricos,
pipetas volumtricas);
Facilitar operaciones de laboratorio (como agitacin con varillas
de vidrio, calentamiento en capsulas de porcelana o crisoles).

El material de vidrio que es utilizado para la medicin de volmenes


puede ser volumtrico (calibrado para medir un solo volumen) o
serolgico (calibrado para medir varios volmenes). Aunque ambos
materiales se encuentran calibrados, el material volumtrico tiene un
menor porcentaje de error. El material serolgico tiene varias marcas
que indican diferentes subdivisiones, las cuales corresponden a los
volmenes de lquido que pueden ser medidos.
2.- Equipo: consiste en aparatos elctrico (digitales o de aguja) y no
elctricos que faciliten la medicin de diferentes propiedades fsicasqumicas de una sustancia. Ejemplos de equipo de laboratorio son:
balanza analtica, balanza granataria, mel temp, espectrofotmetro
y densitmetro. As mismo, el equipo de laboratorio permite facilitar o
acelerar etapas requeridas para que
1 se efectuara una reaccin.
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Ejemplos de estos equipos son la mufla, estufa, incubadora, parrilla
de agitacin/calentamiento, bao de agua, campana de extraccin,
etc.
3.- Reactivos: las sustancias qumicas (reactivos) que se encuentran
almacenadas en un laboratorio incluyen sustancias de tipo orgnico e
inorgnico, y su diversidad y cantidad dependen del tipo de
laboratorio as como de las actividades que en l se vayan a realizar.
Los reactivos ms comunes en un laboratorio de qumica inorgnica
son agua destilada, cidos inorgnicos (HCL, HNO3, H2SO4), bases
(NaOH, NaHCO3, Na2CO3), y sales minerales (Na2SO4, NaCL, KCL).
4.- Miscelneos: corresponde al material que no cae dentro de
algunos de los grupos antes mencionados. Sus usos son diversos, y
algunos miscelneos son desechables. Ejemplos de miscelneos son:
papel filtro, soporte universal, pinzas para soporte universal, pinzas
para bureta, guantes, cepillos, propipetas y papel para pesar.
MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE.
Comprenden acciones preventivas y correctivas de posibles
accidentes en el laboratorio. Para esto se consideran aspectos
personales y del laboratorio.
SEGURIDAD PERSONAL
1. Lea las etiquetas e los reactivos qumicos antes de tomar una
sustancia de su contenedor.
2. Nunca pruebe nada.
3. Nunca huela directamente los vapores generados por una
fuente; en su lugar, acarree una pequea muestra vapor hacia
su nariz.
4. Reacciones que involucre irritacin de piel, peligro u olores no
placenteros, debern ser realizados dentro de una campana de
extraccin.
5. Solo deben realizarse experimentos autorizados en el
laboratorio. Limpie inmediatamente cualquier sustancia que se
derrame.
6. Disponga todas las sustancias solidas solubles o las soluciones
en el resumidero.
7. Todas las dems sustancias, as como el papel y cerillos,
dispngalos en contenedores de residuos que han sido
especificados por su profesor de laboratorio.
8. Neutralice cidos o bases que han sido derramados: ACIDO
SOBRE ROPA: solucin diluida de NH4OH o Na2CO3. BASE
SOBRE ROPA: cido actico diluido; posterior mente NH4OH
diluido y agua. ACIDO O BASES SOBRE EL AREA DE TRABAJO:
NaHCO3 posteriormente agua.
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9. Siempre utilice cidos diluidos y bases diluidas, a menos que se
indique lo contrario.
10.
Para diluir cidos y bases, vierta el reactivo concentrado
hacia hacia el agua por las paredes del recipiente y auxiliado
por una varilla.
11.
Evite frotar sus ojos cuando sus manos estn
contaminadas con sustancias qumicas.
12.
El instructor debe ser notificado inmediatamente en caso
de un accidente.
13.
Trate de evitar accidentes en el laboratorio.
14.
Siempre incline el tubo de ensayo en el cual se encuentre
un lquido que se est calentando, y en una direccin contraria a
su persona y la de sus compaeros de trabajo.
15.
Nunca se situ cerca de aparatos en los cuales se est
calentando algo.
16.
Nunca caliente materiales de vidrio que se encuentren
quebrados.
17.
Despus de apagar su mechero, asegrese que la llave de
gas este cerrada.
18.
Para insertar un tapn en un tubo de vidrio, primero
lubrique el tubo y humedezca el tapn (a menos que tal
operacin afecten su experimento); sostenga el tubo con un
trozo de tela en la parte prxima por donde va a ser insertada, e
inserte con un movimiento giratorio.
19.
No caliente material de vidrio de pared gruesa (como
matraces volumtricos, probetas, botellas) ya que se quiebran
fcilmente.
20.
Los tubos de ensayo pueden quebrarse si son calentados
sobre el nivel del lquido, y el lquido es posteriormente vertido
mientras continan las paredes del tubo.
21.
Las capsulas de porcelana y crisoles pueden der
calentados al rojo vivo.
22.
Evite calentar con el mechero cualquier tubo de ensayo
demasiado rpido. Aplique la flama en forma intermitente.
MATERIALES Y REACTIVOS.
Diferentes tipos de materiales de laboratorio, dispuestos sobre las
mesas de trabajo.
METODOLOGIA
En base a las consideraciones tericas presentadas previamente:
1.- Realice una clasificacin del material dispuesto en su mesa de
trabajo. Su clasificacin debe contener la siguiente informacin:
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a.- Nombre y dibujo del material b.- grupo de clasificacin c.- uso en
el laboratorio
CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DE LABORATORIO
MATERIAL DE VIDRIO
1. Tubos de ensayo. Se usan para realizar reacciones qumicas
en pequeas cantidades. Los tubos de vidrio pyrex pueden
calentarse y los hay de diferentes tamaos.

2. Vasos
de
precipitaciones: se usan en general para contener lquidos y
especficamente para formar precipitados. Los hay en diferentes
capacidades y algunos tienen graduacin.

3. Vidrio
de reloj: se usa para cristalizar
en pequeas cantidades y tapar vasos. Los hay de diferentes
dimetros.

4. Matraces: se emplean para contener, calentar o evaporar sustancias


liquidas; debido a su forma, los lquidos llegan ms pronto a la
ebullicin. Los hay de diferentes tipos.

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5. Matraz de destilacin: consta de una base esfrica que permite un


pronto calentamiento de las sustancias adems tiene un brazo que
permite la salida de vapores y su conexin con el refrigerante.

6. Matraz Erlenmeyer: su base es circular y disminuye hacia arriba hasta


una boca angosta, permite un calentamiento rpido.

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7. Matraz kitazato: su forma es similar al Erlenmeyer solo que tiene una


salida lateral en la parte superior, que le permite conectar a una
bomba de vaco, se utiliza para provocar un filtro rpido en sustancias
cuyo precipitado es muy compacto.

8.

Matraz baln de fondo plano:


su forma esfrica permite un calentamiento excelente y su base
permite asentarlo.

9. Matraz aforado: consta de una base en forma de pera, plana en la


parte inferior y un cuello largo en el que se encuentra una marca de
aforo en forma de anillo, su funcin es la de medir exactamente una
cantidad determinada.

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10.
Pipetas: se utilizan para medir volmenes con gran exactitud.
Las hay volumtricas y graduadas: en las primeras se mide el
volumen definido que marca la pipeta, en las segundas se puede
medir el volumen total, que marca la pipeta o fracciones de esta.

11.
Probetas: estn graduadas y se utilizan para medir volmenes
de lquidos. Las hay de diferentes capacidades.

12.
Embudos: se usan para separar solidos de lquidos, utilizando
un medio filtrante. Los hay de tallo largo para filtracin rpida y de
tallo corto para filtracin lenta, se encuentran en diferentes
dimetros.

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13.
Embudo de separacin: se utiliza para separar mezclas de
lquidos inmiscibles o adicionar lquidos de manera semicontrolada.
Los hay de diferentes formas y tamaos.

14.
Buretas: se usan para medir con precisin volmenes de
lquidos, por lo que se utilizan en anlisis cuantitativo y en la
valoracin de soluciones.

15.
Cristalizador: se utiliza para preparar cristales por medio de la
evaporacin a temperatura ambiente, soluciones saturadas o sobre
saturadas.

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16.

Frasco gotero: se usa para


almacenar lquidos que se
adicionan en cantidades pequeas. Los hay de diferentes
capacidades y normalmente son de color mbar.

17.
Frasco reactivo: se usa para almacenar lquidos. Los hay
cristalinos o mbar de diferentes tamaos de tapn esmerilado o con
rosca y de boca ancha o angosta.

18.
Tubo de seguridad: se utiliza para adicionar lquido a matraces
cuando se realiza alguna reaccin que implique un riesgo.

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19.

Agitador: se usa para agitar sustancias.

20.
Refrigerante: se usa para condensar vapores. Los hay rectos o
de rosario o serpentn en diferentes tamaos.

21.
medir la temperatura.

Termmetro: se usa para

22.
Lmpara de alcohol: se utiliza para calentar
lentamente, aunque proporciona una llama intensa.

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23.
Pinzas:
normalmente
se
utiliza para sujetar material o llevarlo a diferentes operaciones que
entre otras o pueden se calentamiento.

24.
Pinza de Hoffman: consta de un cuerpo de dos barras de acero
que mediante un tornillo permite sujetar mangueras de hule ltex.

25.
Pinza para crisol: consta de un cuerpo
similar a unas tijeras, termina en punta curva que sirve para sujetar a
gran temperatura.

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26.
Pinza para bureta: consta de una nuez con
tornillo para sujecin a una varilla para soporte y uno o dos
dispositivos para sujetar buretas.

27.
Pinzas para tubo de ensayo: son de alambre de
acero y termina en forma cilndrica para sujetar tubos de ensayo.

28.
Pinzas de tres dedos: consta de un tubo que se sujeta en una
nuez y termina en tres dedos de sujecin manejados mediante
tornillo.

29.
Nuez de doble sujecin: est formado de
hierro, consta de dos espacios, uno para sujetar a una varilla y otro a
una pinza u otro material, se logra por el manejo de tornillos.

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30.
Soporte universal: se utiliza para fijar a la altura
que se desee, pinzas y anillos, adems sirve para detener los
diferentes aparatos.

31.
base
calentado.

Trpode: se utiliza como


del material que deba ser

32.
Mechero: se usa para calentar sustancias. El ms comn es el
de Bunsen, pero existe el de Fisher para alcanzar temperaturas ms
altas.

33.
Rejilla de asbesto: se usa para homogenizar el calentamiento y
evitar que el fuego llegue directamente al material.

34.
Anillo de hierro: se acopla al soporte universal, tambin se
utiliza como base para materiales de laboratorio.

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35.
laboratorio para manipular slidos.

Esptula: se usa en el

36.
Cucharilla de
combustin: se usa para sacar pequeas cantidades de muestras de
metales o quemar azufre; se puede introducir fcilmente en matraces
y otros
recipientes.

37.
Bao mara: se utiliza
para calentar en forma indirecta, dado que contiene agua en la cual
se sumerge otro recipiente.

38.

Gradilla: generalmente
son de manera, aunque
puede haber metlicas,
utilizan para colocar
tubos de ensayo cuando

se
no se estn manipulando.

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39.
Capsula: por su facilidad para calentarse a
fuego directo, se utiliza para evaporar lquidos. Las hay de diferentes
dimetros.

40.
Crisol: se usa para calentar sustancias hasta calcinarlas porque
pueden soportar altas temperaturas

41.

Mortero: sirve para trituras sustancias.

42.
Triangulo de
porcelana: se usa como auxiliar para colocar crisoles en el soporte y
calentar directamente.

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43.
con
utiliza
vaco.

Embudo de buchner:
medio filtrante, se
para la filtracin al

44.
Pizeta: se usa para contener agua destilada, la cual puede
emplearse para lavar precipitados. As mismo sirve para diluir o
disolver pequeas cantidades de sustancias.

45.
Tapones: se utilizan en operaciones o
procesos en los que se producen gases. Se usan para tapar embudos
de seguridad, sostener termmetros, tubera, etc.

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46.
Tubera de hule: se usa para conectar
aparatos o equipos. Sirve como conductor de lquidos o gases.

47.

Balanzas: pueden ser


granatarias o
analticas.

48.
Balanza granataria: sirve para pesar
cantidades grandes de sustancias.

49.

Balanza
analtica: sirve
para pesar pequeas cantidades, del orden de miligramos.

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50.
Centrifuga: aparato que se utiliza en las separaciones de
sustancias generalmente slidas, finalmente divididas o en estado
coloidal.

CUESTIONARIO
1.- PRESENTE SUS RESULTADOS DE CLASIFICACION DE MATERIAL DE
LABORATORIO.
2.- Por qu razn los derrames de sustancias acidas o bsicas (tanto sobre
ropa, como en el rea de trabajo) se neutralizan con soluciones diluidas y no
concentradas, se sustancias contrarias al PH?
Porque cuando se diluyen cidos con agua se dice que se ionizan y se
forman iones de hidrogeno aumentando su concentracin de iones H+(la
concentracin molar de H+(ac) en una disolucin acuosa es por lo comn
muy pequea, por lo tanto se expresa habitualmente en trminos del PH
que es logaritmo negativo de base 10 de (H+)), por otro lado las bases son
sustancias que aceptan o reaccionan con iones H+, produciendo iones
hidrxido(OH-) cuando se disuelve en agua, convirtindolos en cidos y
bases fuertes que son mas reactivos.
3.-Menciona la razn por la cual la dilucin de cidos y bases se efecta
vertiendo el reactivo concentrado en el agua, por las paredes del recipiente
y/o auxiliado por una varilla, y no el agua sobre el reactivo concentrado.
Porque podra desprender humo toxico que podra quemar la cara o las
manos.
4.-Explique por qu no calentar materiales de vidrio que se encuentren
quebrados.
Por qu el material ya est muy frgil y si lo calientas al enfriarse sus
molculas se se expanden y cuando se enfra se reducen y esto provoca una
fractura.

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QUIMICA
5.- Por qu razn los tubos de ensayo pueden quebrarse si son calentados
sobre nivel de lquido, y el lquido es posteriormente vertido mientras
continan calientes las paredes del tubo?
Al calentarlos sobre el nivel del lquido, este no absorbe el calor lo suficiente
y el vidrio se calentara ms que el lquido, el contraste trmico que se
produce luego al verte el lquido har que cualquier imperfeccin del vidrio,
por pequea que sea se expanda y el vidrio se resquebraje.
6.- Cuando se utiliza la flama de un mechero como medio de calentamiento
de una solucin contenida en un tubo de ensayo, se recomienda efectuar el
calentamiento de forma intermitente, NUNCA RAPIDA; Por qu?
Por qu un calentamiento rpido puede producir una ebullicin brusca, cosa
que puede controlarse y evitarse calentando el lquido poco a poco.
7.- Base a la lista de verificacin de seguridad en el laboratorio, concluya
respecto al grado de seguridad/inseguridad del, mismo.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
http://www.buenastareas.com/ensayos/Cuestionario-Practica1Quimica/3422009.html
https://www.clubensayos.com/Ciencia/Quimica-Seciencia-Numero1/279769.html

PRACTICA N 2
DETERMINACIN DE DENSIDAD DE LQUIDOS Y SLIDOS.
OBJETIVOS GENERALES
Realizar mediciones gravimtricas y volumtricas para determinar la densidad de lquidos y
slidos.
Informar las distintas mediciones con sus respectivos errores experimentales.
INTRODUCCIN
I.- Densidad
La materia posee masa y volumen. Las mismas masas de sustancias diferentes tienden a
ocupar distintos volmenes, as notamos que el hierro o el hormign son pesados, mientras
que la misma cantidad de goma de borrar o plstico son ligeras. La propiedad que nos
permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad. Cuanto
mayor sea la densidad de un cuerpo, ms pesado nos parecer.

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D = m/v
A continuacin se muestra la densidad de distintas sustancias expresadas tanto en
kg/m3, como g/cm3.
Sustancia
Agua

Densidad en
kg/m3 1000

Densidad en
3
g/cm
1

Gasolina
680
0,68
Plomo
11300
11,3
Acero
7800
7,8
Mercurio
13600
13,6
Madera
900
0,9
Aire
1,3
0,0013
Butano
2,6
0,026
Dixido de
1,8
0,018
carbono
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotar
sobre otra si su densidad es menor.
Clculo de la densidad en lquidos
Densmetro
La determinacin de densidades de lquidos tiene importancia no slo en la fsica, sino
tambin en el mundo del comercio y de la industria. Por el hecho de ser la densidad
una propiedad caracterstica (cada sustancia tiene una densidad diferente) su valor
puede emplearse para efectuar una primera comprobacin del grado de pureza de una
sustancia lquido

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QUIMICA

El densmetro es un sencillo aparato que se basa en el principio de Arqumedes.


Es, en esencia, un flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su parte inferior
(que le hace sumergirse parcialmente en el lquido) y un extremo graduado
directamente en unidades en densidad. El nivel del lquido marca sobre la escala
el valor de su densidad.
Un

densmetro

aremetro,

es un instrumento que sirve para determinar la

densidad de los lquidos. Tpicamente est hecho de vidrio y consiste de un cilindro y


un bulbo pesado para que flote derecho. El lquido se vierte en un recipiente alto, y el
aremetro gradualmente se baja hasta que flote libremente.

Clculo de la densidad en los slidos


Para determinar la densidad, utilizaremos la relacin:
d= V
Lo primero que haremos ser, determinar la masa del slido en la balanza. Para
determinar el volumen:
Cuerpos regulares: Aplicaremos la frmula que nos permite su clculo. Si es
necesario conocer alguna de sus dimensiones las mediremos con el calibre, la regla o
el instrumento de medida adecuado.
Cuerpos irregulares: De acuerdo al principio de Arqumedes. En un recipiente
graduado, agregaremos agua y anotaremos su nivel. Luego, sumergiremos totalmente el
objeto y volveremos a anotar el nuevo nivel, La diferencia de niveles ser el volumen
del slido.

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QUIMICA

Todas las medidas se deben realizar, por lo menos, tres veces y se calculara la media
aritmtica (promedio) para reducir errores.

Procedimiento Experimental
Parte I
A.-Determinacin de la densidad de un lquido, por mediciones gravimtricas y
de volumen

En una balanza analtica determine la masa de un vaso de 50 mL. Anote su


valor

Ambiente

una

bureta

de

50

mL

con

el

lquido

utilizar.

Proceda a llenar la bureta con dicho lquido.


Transfiera 5 mL desde la bureta al vaso pp y mase nuevamente en la balanza
analtica. Anote el valor.
Repita esta operacin para un volumen de 10 y 15 mL.

Complete la siguiente Tabla:

Masa vaso
vaco (g)

34,12
34,12
34,12

Volmenes
del lquido
medido mL

Masa Vaso +
lquido (g)

Masa Lquido

5 ml
10 ml
15 ml

39,24
44,14
49,15

5,12
10,02
15,03

(g)

Densidad
lquido
(g/mL)

1.024
1.002
1,002

Medicin de densidad de lquidos por uso del densmetro


o aremetro

Proceda a llenar una probeta de 100 mL, con la muestra lquida indicada por el
profesor.

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QUIMICA

Determine la temperatura del lquido, cuide que esta sea la misma


temperatura que la indicada en los aremetros. Si no es as entonces puede
bajar la temperatura colocando la probeta bajo agua de la llave.

Proceda a introducir el aremetro de ms alta escala, de tal manera que


pueda

estimar

en

qu

rango

se

encuentra

la

densidad

que

est

determinando.

Posteriormente, se afina la medida con el densmetro ms sensible cuya


escala incluya ese valor.

Existen 3 muestras lquidas a las cuales debe medir densidad.

Llene la siguiente tabla:


Muestra
Agua 168 ml
Agua 84 ml

Densidad (g/mL)
20,800
10,700

Temperatura (C)
19c
19c
Parte II

"Determinacin de la densidad de Vidrio"


Objetivo Especficos

Determinar la densidad de un slido aplicando principio de


Arqumedes.

Determinar la densidad de un slido regular por su geometra.

A.- Determinacin de la densidad de un slido por el principio de


Arqumedes

Masar 3 esferas de vidrio en un vaso precipitado de 50 mL, no


olvide

masar

previamente el vaso y tarar. Anote el valor obtenido.

Agregue 25 mL de Agua a una probeta


23 de 50 mL.

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QUIMICA
Agregue cuidadosamente las tres esferas de vidrio en la

probeta (si se forman burbujas eliminarlas).

Lea y anote el nuevo volumen en la probeta.


Calcule la densidad y exprese su valor con el nmero

correcto de cifras significativas.

Llene la siguiente Tabla:


Mt

Vi H2O en
de
la
esfera
probe (mL)
ta
(g)
19.95

10
ml

Mt = masa total

Vi = volumen inicial

Vf = volumen final

Ve = volumen esferas

Dv = densidad vidrio

Vf H2O en
la probeta
(mL)

de
vidrios
(mL)

Ve

10 ml

dv (g/mL)
(Arqumede
s)

9.051

1.0899

Determinacin de la densidad utilizando el picnmetro

Masa liq / vol pic


Picnmetro lleno = 19,95
Picnmetro vaco = 9,051

= (19,95 9,051)
10 cm 3

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QUIMICA
=

10,899

1,0899

10 cm 3
B.- Determinacin de Densidad del vidrio por formula geomtrica

Masar una esfera de vidrio

Con la ayuda de un pie de metro mida el dimetro de una esfera


de vidrio. Anota el valor

Determinar el volumen de la esfera de acuerdo a la frmula

geomtrica
4
3
Respectiva (V = W ).

Calcule la densidad expresando su valor con el nmero correcto de

cifras
significativas.

Llene la siguiente tabla:

Mt (e) (g)

Dimetro
esfera vidrio
(cm)

-------------

V esfera
vidrio (mL)

d vidrio, segn
Frmula
geomtrica

----------------------------------------------

------------------------------

Mt(e) = masa total esfera

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QUIMICA

REFERENCIAS
Del Valle, Ma Anglica. Mediciones y mtodos de separacin en el laboratorio
Qumico. Edicin Pontificia Universidad Catlica de Chile. 1996.
(2011,
07).
Determinacin
De
Densidad
De
Slidos. ClubEnsayos.com.

Recuperado

07,

Lquidos
2011,

Y
de

https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Determinacin-De-Densidad-DeLquidos-Y-Slidos/26598.html

PRACTICA NO 3
PROPIEDADES QUMICAS DE LOS ELEMENTOS
1. OBJETIVO
Observar algunas propiedades qumicas de algn metal y un no metal (Magnesio y Azufre).
Plantear las ecuaciones qumicas correspondiente en base a las observaciones de los ensayos.

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QUIMICA
2. TEORIA
Ley peridica
Esta ley es la base de la tabla peridica y establece que las propiedades fsicas y qumicas de los elementos
tienden a repetirse de forma sistemtica conforme aumenta el nmero atmico.
Dimitri Mendeleev fue quien invent la tabla peridica que ahora conocemos. A el se le atribuye la ley
peridica que dice: "las propiedades fsicas y qumicas de los elementos varan peridicamente al aumentar la
masa atmica" lo que ahora llamamos nmero atmico en vez de masa atmica. En1869
Metales

No metales

Tienen un lustre brillante; diversos colores, pero


casi todos son plateados.
Los slidos son maleables y dctiles
Buenos conductores del calor y la electricidad
Casi todos los xidos metlicos son slidos inicos
bsicos.
Tienden a formar cationes en solucin acuosa.
Las capas externas contienen poco electrones
habitualmente tres o menos.

No tienen lustre; diversos colores.


Los slidos suelen ser quebradizos; algunos duros y
otros blandos.
Malos conductores del calor y la electricidad
La mayor parte de los xidos no metlicos son
sustancias moleculares que
forman soluciones cidas
Tienden a formar aniones u oxianiones en solucin
acuosa.
Las capas externas contienen cuatro o ms
electrones*.

La electronegatividad de un elemento mide su tendencia a atraer hacia s electrones, cuando est


qumicamente combinado con otro tomo. Cuanto mayor sea, mayor ser su capacidad para atraerlos.
Compuestos, como se forman.
xidos metlicos

Metales + Oxigeno

xidos no metlicos

No metales + Oxgeno

cidos

xidos no metlicos + H2O

Bases

xidos metlicos + H2O

3. MATERIALES
tem
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14

11
13

descripcin
Vasos de precipitacin Vidrio, 100 mL
Pipeta y pera
Agitador, vidrio
Frasco con reactivo (HCl)
Cinta de magnesio
Azufre en polvo
Cuchara de deflagracin
Pinza
Mechero bunsen
Gotero con fenolftalena
Frasco grande de boca ancha
Mascarilla
Pedazo de papel
Papel indicador de Ph universal

cantidad
2
1
1
#
#
#
1
1
1
1
1
1
1

4. PROCEDIMIENTOS

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QUIMICA
EXPERIMENTO 1: Comportamiento de un metal y un no metal con el cido.
1.- Colocar 10 mL cido Clorhdrico en cada Vaso de Precipitacin usando la pipeta.
2.- Colocar con una esptula una pequea cantidad de Azufre en un Vaso de Precipitacin; y en otro Vaso de
Precipitacin colocar un trocito de cinta de Magnesio y observamos.

EXPERIMENTO 2: Reaccin del metal con el oxgeno; y su producto, con el agua


1.- Llevar a la llama del mechero de Bunsen un trozo de cinta de magnesio tomndolo de una punta con la
punta de crisol, mantenindolo as hasta que se queme (oxide completamente).
2.- Despus de que termine la reaccin, deje caer las cenizas que se formaron (xido de magnesio) en un vaso
de precipitacin de 100 mL.
3.- Agregar 25 mL de agua a la ceniza, agitar fuertemente.
4.- Ensayar la solucin formada con dos gotas del indicador fenolftalena para comprobar el carcter bsico de
la sustancia y observamos.

EXPERIMENTO 3: Reaccin del no metal con el oxgeno; y su producto, con el agua


1.- Tomar una porcin de azufre en polvo con la esptula y colocarla en la cuchara de deflagracin.
2.- Llevar la cuchara de deflagracin a la llama del mechero de Bunsen y mantenerla ah hasta que el azufre
comience a arder.
3.-Introducir la cuchara de deflagracin con el azufre ardiendo, en un frasco de boca ancha y mientras arde,
cubrir la boca del frasco con una hoja de papel. Procurar no dejar escapar el producto debido a que es un gas
txico.
28

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QUIMICA
4.- Quitar el papel de la cuchara, al cabo de un minuto aadir 25 mL e agua sobre la cuchara. Retirar la cuchara
e inmediatamente tape el frasco con su respectiva tapa.
5.- Agitar fuertemente el frasco hacia todos los lados hasta que se combine el agua con el gas.
6.- Con papel indicador de pH procedemos a ver si la mezcla es un cido, si el pH es menor a 7.

5. TABLA DE DATOS
Reactivos
1

Mg+ HCl

S + HCl

Mg + O2

Cenizas + H2O

S + O2

Gas de S + H2O

Observaciones

El Mg reacciona con el HCl, se forman


burbujas y se libera un gas.
No hubo ninguna reaccin, no se
combinaron, el azufre en polvo flotaba
sobre el HCl.
Se combustiona el magnesio y forma una
llama blanca luminosa
Las tres gotas de fenolftalena indican que
es una base porque hubo un cambio de
coloracin a violeta.
El azufre se hizo lquido de color rojizo con
una flama purpura, despus este liber un
gas olor ftido.
Al combinar con el agua, mojamos el papel
indicador y mostr que tena pH 2, lo que
demuestra que es un cido.

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QUIMICA
6. CLCULOS
Primero escribo las ecuaciones, la resuelvo y las balanceo.
Mg + 2HCl MgCl2 + H2
S + HCl no hubo reaccin en
la prctica
2Mg + O2 2MgO
MgO + H2O Mg(OH)2
S + O2 SO2
SO2 + H2O H2SO3

7. TABLA DE RESULTADOS
Reactivo
Mg+ HCl
S + HCl

Mg + O2

Ecuacin de la reaccin
Mg
+
magnesio
molecular
S
+

S + O2
SO2 + H2O

HCl

Azufre
2Mg

H2O

xido de magnesio
de magnesio
S
+
O2
Azufre
SO2

2MgO

oxigeno
+

Mg(OH)2

H2O

dixido de azufre

agua

hidrxido

SO2

oxgeno
+

xido de

agua

hidrgeno

No hubo reaccin

cido clorhdrico
+
O2

Magnesio
magnesio
MgO

MgO + H2O

2HCl

MgCl2
+
H
cido clorhdrico
cloruro de magnesio

dixido de azufre

H2SO3
cido sulfrico

30
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QUIMICA

8. OBSERVACIONES
1.- Qu explicacin se considerara sobre el comportamiento del azufre al acido clorhdrico, segn lo
obtenido en la 1ra parte del trabajo experimental?
No reaccionaron
y se debe al carcter de electronegatividad. Los dos son
elctricamente negativos, entre los dos no se exceden electrones para que haya esa
reaccin.
2.- Con el conocimiento adquirido en esta clase experimental Podra dar un breve comentario sobre lo
que es una lluvia acida?
La lluvia acida es producida porque cuando quemamos algo se libera gases y sube a
la atmosfera, las nubes rejuntan estos gases y produciendo as la lluvia acida.
9. RECOMENDACIONES

Esperar que termine la combustin del magnesio en la punta de la pinza, para luego dejar caer las cenizas
en el vaso.

El gas que emana el azufre es toxico, por lo que es necesario utilizar mascarilla, y adems tener ventilado
el ambiente.

Cuando de agrega agua dentro del frasco, ver que el agua apague la combustin del azufre, y tapar bien
para que no se escape el gas.

El papel indicador me sirve para medir el pH en las reacciones, para esto es necesario mojar bien y
observar el color que presenta.

10. CONCLUSIONES

En el caso del azufre que no pudo reaccionar con el HCl, esto no significa que
no se puede combinar con el Hidrogeno o con el Acido clorhdrico, porque si
existen otros medios por los cuales es posible que estos elementos reaccionen.
Si combino un xido metlico con agua me da una base, pero si combino un
oxido no metlico con agua me da un cido.
Cuando inserto gotas de fenolftalena en una reaccin, estas gotas al diluirse
me indican si es una besa cuando hay un cambio de coloracin.
Tambin para una reaccin, cuando mojo el papel indicador de pH universal y
me da un pH<7, me indica que es un cido; si pH>7, entonces es una base; y
si pH=7, entonces es un neutro.

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QUIMICA
La lluvias acidas son producidas por la combustin de azufre que forma
Dixido de azufre(SO2), el cual sube a la atmosfera en forma de gas y las
nubes la recogen y se combinan con el agua formando un acido (acido
sulfrico H2SO3).

PRACTICA N 4 DE ENLACE QUIMICO:


CONDUCTIVIDAD Y SOLUBILIDAD DE LOS COMPUESTOS
1.

OBJETIVO
Comprobar el comportamiento de los compuestos de acuerdo al paso de la corriente elctrica y su
solubilidad en sus diferentes disolventes para identificar el tipo de enlace inico, covalente o metlico.

2.

INTRODUCCIN
Los tomos se combinan para formar los compuestos y molculas. A las fuerzas atractivas entre dos
tomos se le llama enlace qumico, en el cual intervienen los electrones de valencia. La mayora de
los enlaces son mixtos y se describen segn sus caractersticas predominantes; uno de los tipos ms
comn es el enlace inico.
La formacin de los enlaces se puede presentar entre tomos de igual o diferente electronegatividad. Se
puede obtener una clasificacin de los enlaces al establecer la diferencia de electronegatividad entre los
elementos involucrados en el enlace. Para encontrar la diferencia de electronegatividad entre dos
elementos, se resta el menor valor del mayor. Cuando el enlace se presenta entre elementos de igual
electronegatividad, la diferencia es cero y se da un enlace covalente puro. Estas molculas son de
carcter no polar; no hay formacin de dipolos. Los enlaces covalentes y los enlaces inicos son casos
extremos de valores de electronegatividad. Como regla general se tiene que, cuando la diferencia de
electronegatividad entre elementos es mayor que 1 .7 el enlace es de carcter inico.
Todo enlace que se presenta entre tomos de diferentes elementos, necesariamente ha de tener algn
carcter polar. Los metales slidos como el hierro, el oro, la plata, el potasio o cualquier otro metal, estn
formados en su totalidad por tomos del mismo tipo. El modelo de un slido metlico se entiende como
una formacin tridimensional de iones positivos, los cuales permanecen fijos.
Enlaces Inicos
En los enlaces inicos, uno, dos o tres electrones se transfieren completamente de un tomo a otro.
Durante este proceso de perder o ganar electrones, los tomos que reaccionan forman iones. Lo iones
cargados de manera opuesta se atraen entre ellos a travs de fuerzas electrostticas que son la base del
enlace inico.
Enlace Covalentes

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QUIMICA
El segundo mayor tipo de enlace
qumico ocurre cuando los tomos comparten electrones. Al
contrario de
los enlaces inicos en los cuales ocurre una transferencia completa de electrones, el enlace covalente
ocurre cuando dos (o ms) elementos comparten
electrones. El enlace covalente ocurre porque
los tomos en el compuesto tienen una tendencia similar hacia los electrones (generalmente para
ganar electrones). Esto ocurre comnmente cuando dos no metales se enlazan. Ya que ninguno de
los no metales que participan en el enlace querrn perder electrones, estos elementos compartirn
electrones para poder completar su octeto.
Enlace metlico
Los enlaces metlicos se encuentran en los metales slidos como el cobre, el hierro y el aluminio. En los
metales, cada tomo est unido a varios tomos vecinos. Los electrones enlazantes son relativamente
libres de moverse a travs de la estructura tridimensional. Los enlaces metlicos dan origen a
propiedades metlicas tpicas, como la elevada conductividad elctrica y el brillo metlico.
Al hablar de enlace qumico se acostumbra emplear trminos como enlace inico, enlace covalente,
enlace covalente coordinado o enlace metlico. Sin embargo debe quedar muy claro que, aunque de
suma utilidad, dichas expresiones se refieren nicamente a modelos de situaciones extremas que, a final
de cuentas, ataen a un fenmeno concreto: el enlace qumico, que proviene de la interaccin elctrica
entre un conjunto de ncleos y otro de los electrones.
Fuerzas Intermoleculares.
En el estado gaseoso, los tomos o molculas estn relativamente lejanos porque las fuerzas entre las
partculas no son suficientemente altas como para unirlas entre s y vencer su energa cintica. En los
lquidos y slidos hay fuerzas mucho ms altas que mantienen juntas a las partculas y limitan sus
movimientos. En los compuestos inicos, los iones con carga positiva y negativa estn unidos por
atracciones electrostticas. En los slidos y lquidos moleculares, las fuerzas intermoleculares son las
responsables de mantener unidas a las molculas. Los enlaces covalentes, que son fuerzas dentro de las
molculas, influyen en la forma de las molculas, en las energas de enlace y en otros aspectos del
comportamiento qumico de los compuestos. No obstante, las propiedades fsicas de los lquidos y
slidos moleculares, son debidas en gran parte a las fuerzas intermoleculares, es decir, las fuerzas que
existen entre las molculas.
La intensidad de las fuerzas intermoleculares de las diferentes sustancias varan dentro de un
amplio margen. A pesar de ello generalmente son mucho ms dbiles que los enlaces inicos y
covalentes. Se requiere menos energa para evaporar un lquido o fundir un slido que para romper los
enlaces covalentes de las molculas. Cuando una sustancia molecular como el HCl cambia de slido a
lquido y a gas, las molculas permanecen intactas.
Se conocen tres tipos de fuerzas de atraccin entre las molculas neutras: fuerzas dipolo-dipolo, fuerzas
de dispersin de London y puente de hidrgeno. Las dos primeras se llaman tambin fuerzas de van der
Waals.
3.

EQUIPOS, MATERIAL Y REACTIVOS


Sensor de conductividad. Gradilla para tubos de ensayo

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QUIMICA

Vaso de precipitado. Tubos de ensayo. Varilla agitadora. Vidrios de reloj. Bombilla o foco. Embudos

Cables. Esptula. Fuente de poder Variable.

Cloruro de sodio NaCl. Sultato de potasio (K2SO4). Azufr en polvo. Aluminio. Zinc. Cobre

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QUIMICA

4.

Nitrato de plomo (II) Pb (NO3)2. Sulfato de cobre (II) CuSO42

Etanol. Tetracloruro de carbono. Agua destilada. Electrodos de cobre

DESARROLLO EXPERIMENTAL
Experimento 1. Comprobar la conductividad de sustancias
1. Montar un circuito elctrico sencillo
2. Comprobar la conductividad de los productos slidos.
3. Se apoyan los electrodos sobre el slido correspondiente y se observa si se enciende la bombilla.
4. Comprobar la conductividad de los productos lquidos.
5. Se colocan 10 mL del lquido correspondiente en vaso de precipitado y se introducen los electrodos
(evitando que se toquen).
6. Colocar los datos obtenidos en la tabla de conductividad
Tabla de Conductividad

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QUIMICA
Productos
Conductor
Si / No

NaCl

K2SO4

Si

Azufre

Si

Al

Cu
Si

No

Zn
Si

Agua

No

Alcohol

Si

CCl4

Si

No

Experimento 2. Comprobar la solubilidad de una sustancia.


1. Coloca en 6 tubos de ensayo una pequea cantidad de los slidos (NaCl, K2SO4, CuSO4, Al, Cu y S) y
aade unos 10 ml. de agua en cada uno de ellos, observa la solubilidad de cada producto.
2. Utiliza dos tubos de ensayo, para comprobar la solubilidad del S en alcohol y en CCl4.
3. Comprobar la conductividad de las disoluciones del paso anterior.

Tabla de solubilidad y conductividad


Productos
Agua

Propiedades

NaCl

K2SO4
x

Solubilidad

CuSO4

Conductividad

Al

Cu
x

Es soluble el azufre en Alcohol? Conduce la corriente elctrica?


El azufre no es soluble en agua, conduce la corriente elctrica pero en baja
potencia ya que la cantidad de iones son pocos.
Es soluble el azufre en CCl4? Conduce la corriente elctrica?
Si es soluble, tambin conduce corriente elctrica ya que tiene libres sus
iones y en gran cantidad y son polares.
5.

RESULTADOS Y CONCLUSIONES

A partir de la conductividad y
solubilidad observada para cada
compuesto, deduce el tipo de
enlace que presentan las
diferentes sustancias estudiadas.
Productos
Tipo de
Enlace

NaCl

Inico

KNO3

Al

Cu

Zn

CuSO4

Agua Alcohol

CCl4

Inico metlic metlic Metlic Inico Inico Covalent covalent


o
o
o
e
e

Por qu los metales son tan buenos conductores?


Los metales tienen varios millones de tomos, cada uno con dos o tres electrones
en su rbita externa (electrones de valencia). Los tomos de los metales se unen

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QUIMICA

formando enlaces metlicos que le dan un estructura ms estrecha y estable al


metal en s. Esos tomos liberados forman una suerte de nube de electrones, la
cual conduce la electricidad con suma facilidad.
Por qu los compuestos inicos no conducen la corriente elctrica en estado slido y si la conducen
cuando estn disueltos?
Los iones positivos y negativos se unen para formar un compuesto inico,
debido a la estructura cristalina rgida de este compuesto slido, no
conduce corriente elctrica. Pero cuando este compuesto inico se coloca en
agua, los iones se separan y se mueven libremente. Como ahora se pueden
mover libremente, pueden conducir una corriente elctrica pasndosela de
un ion al siguiente.

Cuso4 + H2O

urea + H2O

Bibliografa:
http://www.arqhys.com/construccion/azufre-propiedades.html
https://books.google.com.pe/books?
id=dlGugYOOwxQC&pg=PA595&lpg=PA595&dq=Es+soluble+el+azufre+en+CCl4&
source=bl&ots=Wrv4gLRwQj&sig=CbdxFn26hpwH7SEXNqKGw2w0084&hl=es&sa
=X&ved=0CDMQ6AEwA2oVChMI3fbxs_7OyAIVy9KACh2niA0T#v=onepage&q=E
s%20soluble%20el%20azufre%20en%20CCl4&f=false
http://www.batanga.com/curiosidades/4053/por-que-los-metales-son-buenosconductores-de-electricidad

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QUIMICA
http://www.ehowenespanol.com/compuestos-ionicos-conducen-electricidad-aguasobre_131045/

PRCTICA N 5
FUNCIONES QUIMICAS INORGANICAS
I.OBJETIVOS
Identificar propiedades importantes de algunos elementos de la tabla peridica.
Realizar la preparacin de funciones qumicas a partir de elementos libres e identificar las caractersticas
ms importantes de los productos
PRINCIPIOS TERICOS
FUNCIONES QUIMICAS INORGNICAS:
Los compuestos inorgnicos se clasifican en:
xidos Bsicos
xidos cidos
Hidrxidos o Bases
cidos Oxigenados u Oxcidos
Hidrcidos
Sales
Nota: los mtodos que se explican a continuacin, para la obtencin de las distintas clases de sustancias no
son los nicos, pero si los ms representativos
XIDOS
Todo xido se obtiene a partir de la reaccin entre el oxgeno y otro elemento.
Tipos de xidos
1. XIDOS BSICOS, el elemento que reacciona con el oxgeno es un metal.
METAL + OXIGENO

OXIDO BASICO
2. XIDOS CIDOS, el elemento que reacciona con el oxgeno es un no metal.
NO METAL
+ OXIGENO

OXIDO ACIDO
3. HIDRXIDO o BASE
Un HIDRXIDO o BASE se obtiene a partir de la reaccin entre el xido bsico y agua.
OXIDO BASICO + AGUA HIDROXIDO
o BASE
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QUIMICA
4. CIDOS OXIGENADOS u OXOCIDOS
Un ACIDO OXIGENADO se obtiene a partir de la reaccin entre el xido cido y agua.
OXIDO ACIDO + AGUA CIDO OXIGENADO u OXOACIDO
5. HIDRCIDOS
Primero se obtiene el HIDRURO NO METALICO, a partir de la reaccin entre el hidrgeno con un no metal.
Los hidruros que posteriormente pueden formar un hidrcido son los que se obtienen a partir de los siguientes
elementos: Flor, Cloro, Bromo, Iodo y Azufre.
HALOGENO o AZUFRE + HIDRGENO HIDRURO NO METALICO
Cada uno de los hidruros no metlicos obtenidos, se disuelve en agua para transformarse en el Hidrcido
correspondiente:

Producto Gaseoso
Fluoruro de Hidrgeno
Cloruro de Hidrgeno
Bromuro de Hidrgeno
Ioduro de Hidrgeno
Sulfuro de Hidrgeno
Ioduro de Hidrgeno
Sulfuro de Hidrgeno

Disuelto en Agua
cido Fluorhdrico
cido Clorhdrico
cido Bromhdrico
cido Yodhdrico
Acido Sulfhdrico
cido Yodhdrico
Acido Sulfhdrico

SALES
Una SAL se obtiene a partir de la reaccin entre un cido y un hidrxido, pudiendo ser el
cido oxigenado (oxcido) o no oxigenado (hidrcido)
ACIDO + HIDROXIDO SAL

AGUA

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
a) Materiales:
- Tubos de ensayo

- Vaso de precipitado 50 ml.

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QUIMICA

- Pizeta

- Gradilla

- Luna de reloj

- Matraz Erlenmeyer

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QUIMICA

- Mechero de Bunsen

- Pinza para tubo de ensayo

b) Reactivos:
- Indicador fenolftalena.

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QUIMICA

- Magnesio (tiras).

- Azufre (slido).

- cido sulfrico concentrado.

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QUIMICA

- Solucin de hidrxido de bario.

- cido clorhdrico.

- Solucin de hidrxido de sodio.

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QUIMICA

c) Equipo
- Centrifuga

- Plancha de Calentamiento

- Lentes oscuros
d) Procedimiento:
1. Preparacin de un xido bsico e hidrxido.
Colocarse los lentes oscuros inmediatamente con ayuda de una pinza colocar un trozo de cinta
de magnesio en la llama no luminosa de un mechero de Bunsen, guarde tranquilidad por la luminosidad
desprendida y con mucho cuidado deje caer el residuo obtenido en un tubo de ensayo limpio. Observe las
caractersticas del producto y anote.
Luego aada aproximadamente 2 mililitros de agua destilada y agite el tubo de ensayo suavemente hasta
que se disuelva la mayor cantidad de slido.
Aada en la solucin dos gotas fenolftalena y anote algn cambio. Qu compuesto obtuvo?
2. Preparacin de un xido cido y un cido oxcido
Coloque un trozo de azufre en una cucharilla de combustin, calintelo ligeramente hasta observar
desprendimiento de gas (anhdrido).
Inmediatamente introduzca la cucharilla en un matraz Erlenmeyer de 250 ml, tratando de conservar la
mayor cantidad de gas formado.
Enseguida aada rpidamente aproximadamente 40 ml de agua destilada, tape y agite el recipiente.
Pruebe el carcter cido de la solucin obtenida aadindole 2 gotas de indicador fenolftalena. Qu
sustancia obtuvo? acido sulfuroso.

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QUIMICA
3. Formacin de una sal oxisal y una sal haloidea:
En un tubo de ensayo aadir aprox. 1 ml solucin de hidrxido de bario y adicionar gota a gota cido
sulfrico diluido hasta notar cierta turbidez en la solucin. Agitar ligeramente y centrifugar.
Identifique el precipitado formado (insoluble en el agua). Qu nombre tiene?
En un vaso de ppdo. Aadir 1 ml de cido clorhdrico diluido y adicionar aproximadamente 1 ml de
hidrxido de sodio diluido, agite ligeramente. Se habr formado una sal soluble en el agua.
Calentar suavemente con una pinza en el mechero hasta que crepiten los cristales formados de la sal. Qu
nombre tienen estos cristales?
IV. TABLA DE RESULTADOS
Haga los cuadros respectivos, escriba y complete las reacciones qumicas para cada experimento realizado,
segn el siguiente ejemplo:
Ecuacin Qumica
Color
Estado
Nombre
Funcin Qumica

CO2
+
H2O
H2CO3
Incoloro
incoloro
incoloro
gaseoso
lquido
lquido
xido carbnico
agua
cido carbnico
xido cido
agua
oxcido
El gas CO2 burbujea en el agua hasta saturar y luego se aade fenolftalena. El cido
Formado mantiene su caracterstica incolora.

Ecuacin
Qumica
Color
Estado
Nombre
Funcin Qumica
Observaciones

MgO

Ecuacin
Qumica
Color
Estado
Nombre
Funcin
Qumica
Observacione
s

Ecuacin

H2O

Mg(OH)2

plomizo
incoloro
rosado oscuro
solido
lquido
Lquido
xido de magnesio
agua
Hidrxido de magnesio
xido bsico
agua
Hidrxido o base
Para que se forme un buen hidrxido se le aadi ms agua despus se aad
fenolftalena. Tornndose un rosado ms oscuro

SO2

amarillo
gaseoso
Anhdrido sulfuroso
xido cido

H2O

H2SO3

incoloro
lquido
agua
agua

Naranjado
lquido
Acido sulfuroso
oxcido

El compuesto de azufre emana un fuerte olor cuando se calienta.


Este compuesto no reacciona con el fenolftalena ya que no es metal y si reaccion
con el
anaranjado de metilo

Ba (OH)2

45

H2SO4

BaSO4 + 2H2O

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QUIMICA
Qumica
Color
Estado
Nombre
Funcin Qumica
Observaciones

incoloro
incoloro
blanco
liquido
lquido
lquido
hidrxido de bario
cido sulfrico
sulfato de bario
hidrxido
acido
sal oxisal
Utilizando la fuerza centrfuga el compuesto se torna blanco.

V. CUESTIONARIO
1.1. Cul es la diferencia entre compuestos
Propiedades

Fuentes

inorgnicos y compuestos orgnicos?

Compuestos orgnicos

Compuestos inorgnicos

Pueden extraerse de materias primas que se


encuentran en la naturaleza, de origen
Se encuentran libres en la
animal o vegetal, o por sntesis orgnica. El naturaleza en forma de sales,
petrleo, el gas natural y el carbn son las xidos.
fuentes ms importantes.
Bsicos: C, H.

Elementos

Ocasionales: O, N, S, y halgenos
Trazas: Fe, Co, P, Ca, Zn

Todos los elementos de la tabla


peridica (104).

Enlace predominante

Covalente, formados por pares electrnicos Inico formado por iones y


compartidos.
metlico formado por tomos.

Estado fsico

Gases, lquidos o slidos.

Son generalmente slidos.

Reacciones

Lentas y rara vez cuantitativas

Instantneas y cuantitativas.

Volatilidad

Voltiles.

No voltiles.

Destilacin

Fcilmente destilables.

Difcilmente destilables.

Puntos de fusin

Bajos: 300o C

Altos: 700o C

Solubilidad en agua

No solubles.

Solubles.

Solubilidad en solventes
orgnicos

Solubles.

No solubles.

Puntos de ebullicin

Bajos: las fuerzas entre s muy dbiles.

Altos: las fuerzas entre los iones


muy fuertes.

Estabilidad frente al calor

Muy poco estables, la mayora son


combustibles.

Son muy estables, por lo general


no arden.

Velocidad de reaccin a
temperatura ambiente

Lentas.

Rpidas.

Velocidad de reaccin a
temperaturas superiores

Moderadamente rpidas.

Rpidas.

Catalizadores

Se utilizan con frecuencia.

No.

Reacciones secundarias

Presentes, generalmente.

No.

Mecanismo de reaccin

Inico, por radicales y otros.

Generalmente inico.

Conductividad en solucin

No conducen la corriente elctrica (no


electrolitos).

Conducen la corriente elctrica


(electrolitos).

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QUIMICA
Isomera

La isomera se limita a un
reducido nmero de casos.

Exhiben isomera.

1.2. Elabore una lista de elementos que existen como gases a temperatura ambiente.
El hidrgeno, nitrgeno, oxgeno, flor y cloro existen como molculas diatmicas
gaseosas: H2, N2, O2, F2, y Cl2. Un alotropo del oxgeno, el ozono O3, tambin es
un gas a temperatura ambiente. Todos los elementos del grupo 8A, o gases nobles,
son gases monoatmicos: He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn.
- Dixido de azufre: SO
- amoniaco: NH
- metano: CH
- dixido de carbono: CO
- etileno: CH
1.3. Qu es una sal compleja? Experimentalmente cmo se obtendra?
Es la unin de 2 iones enlazados electrovalentemente pero al menos uno de estos
es complejo quiere decir que est dotado de enlaces covalentes en su interior pero
enlazado electrovalentemente al ion de signo opuesto.
Las sales generalmente se obtienen por reacciones de neutralizacin de un cido y
una base, por disolucin de un metal en un cido o haciendo reaccionar un
carbonato metlico con un cido, depende mucho de la sal que desees obtener, ya
que son mtodos experimentales muy especficos.
1.4. Explique por qu la frmula HCl puede representar dos diferentes sistemas qumicos.
La frmula HCl puede representar dos diferentes sistemas qumicos porque HCl en
disolucin acuosa sea con agua es cido clorhdrico porque es un electrolito fuerte
en disolucin acuosa y se asocia en sus iones como se ve: HCl + H2O = H3O+
(protones o H+) + Cl-; para formularlo mejor se dira HCl (ac.) cido Clorhdrico.
Mientras que el otro sistema en el que sistema en el que se puede representar es
en el de HCl (gaseosa) que es el Cloruro de Hidrgeno ya que este est
representado como un gas puro ya que es un gas muy reactivo y debera escribirse
HCl (g) para no dejar dudad respecto al otro. En definitiva uno es de una manera
por estar en disolucin acuosa y el otro de otra por estar en una gaseosa.

1.5. Brevemente explique el proceso industrial de la obtencin del cido clorhdrico.


Industrialmente el cido clorhdrico se fabrica tratando el cloruro sdico con cido
sulfrico concentrado engrandes retortas de hierro colado. La reaccin trascurre en
dos etapas; la primera se desarrolla a temperatura relativamente baja, y produce
bisulfato sdico (SO4HNa) y cido clorhdrico (HCl); una vez terminada la primera
fase, la mezcla de SO4HNa y ClNa se lleva a una retorta, donde se calienta al rojo,
producindose la segunda reaccin:
ClNa + SO4HNa
SO4Na2 + ClH (+ Q)
Por combinacin directa de hidrgeno y cloro, obtenidos como subproductos en la
fabricacin del hidrxido sdico. El cloro se quema en exceso de hidrgeno, o de
gas natural, en mecheros especiales.

47
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
Bibliografa:
http://quimicayaelhernandez104a4.blogspot.pe/2012/11/compuestos-organicos-e-inorganicos.html
http://www.unalmed.edu.co/~cgpaucar/gases1.pdf
https://es.scribd.com/doc/28283115/Hidroxido-basico-Olocar-Cinta-de-Magnesio-En
https://es.scribd.com/doc/99686293/FUNCIONES-QUIMICAS-INORGANICAS
https://es.scribd.com/doc/94076535/Obtencion-industrial-del-acido-clorhidrico-hcl
http://documents.mx/documents/funciones-quimicas-inorganicas-utp.html
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Tabla-Periodica/1633864.html

PRACTICA N 6 y 7

REACCIONES CARACTERISTICAS DE CATIONES Y ANIONES


OBJETIVO GENERAL
Identificar las reacciones caractersticas de los cationes y aniones
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar si una muestra problema contiene algunos de estos iones, en base a reacciones
qumicas que le son caractersticas.
Obtencin de destreza para la aplicacin de las diferentes tcnicas para la identificacin
cualitativa de iones en soluciones.
Obtener informacin a partir de los resultados observados durante el anlisis.

1.
1.

FUNDAMENTO TEORICO

INTRODUCCION
Un anlisis qumico es un conjunto de tcnicas y procedimientos empleados para identificar y cuantificar
la composicin qumica de una sustancia. En un anlisis cualitativo se pretende identificar las sustancias de

48

Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
una muestra. En el anlisis cuantitativo lo que se busca es determinar la cantidad o concentracin en que se
encuentra una sustancia especfica en una muestra. Por ejemplo, averiguar si una muestra de sal contiene el
elemento yodo sera un anlisis cualitativo, y medir el porcentaje en masa de yodo de esa muestra
constituira un anlisis cuantitativo.
El anlisis Cualitativo tiene por objeto la identificacin y combinacin aproximada de los constituyentes
de una muestra dada.
La muestra en cuestin puede ser un puro elemento o una sustancia qumicamente pura o cualquier mezcla
posible
En el desarrollo de un anlisis cualitativo no solamente se llega a demostrar la presencia de determinados
constituyentes, sino que puede tambin obtenerse una aproximacin relativa de las cantidades de cada una
de ellos en la muestra tomada. La precisin de estas cantidades es el objeto del Anlisis Cuantitativo.
En el laboratorio de Anlisis Cualitativo se lleva a cabo la identificacin de los iones (ya sea cationes y
aniones) que comnmente se encuentren en una muestra. En esto consiste propiamente el anlisis
Cualitativo.
La identificacin de los cationes y aniones se realiza aplicando esencialmente el equilibrio inico de
cidos y bases , las propiedades qumicas de los iones, los productos de solubilidad, la hidrlisis de las
sales, la formacin de compuestos complejos, las soluciones buffer, las reacciones redox y la teora de
ionizacin.
En esta prctica se utilizar el anlisis cualitativo para identificar algunos cationes en muestras conocidas y
desconocidas. En estos experimentos se identificarn algunos cationes en soluciones acuosas. Se colocan
dichas soluciones en diferentes tubos de ensayo con el propsito de confirmar la presencia de dichos
cationes en cada tubo de ensayo predeterminado, y as, obtener resultados concisos enfocndonos en el
aspecto, contextura y color que desarrollan dichas soluciones mezcladas con los cationes (Ag +, Pb2+, Ca2+,
Mg2+, Ni2+, Cu2+, Cr3+, Al3+, Ba2+ Fe2+, Fe3+ ).
Todas las tcnicas de anlisis qumico estn basadas en la observacin de ciertas propiedades de los
elementos o de los grupos qumicos que permiten detectar su presencia sin duda alguna, por su parte las
reacciones qumicas analticas puede verificarse por va humada, o sea entre iones en las soluciones o por
la va seca, que es la forma por la que se verifica en los slidos.
El camino ms sencillo para identificar a un catin determinado es que este se encuentre solo, libre de
otros cationes. As es que todo el anlisis cualitativo es una serie de separaciones e identificaciones.
Entre las propiedades qumicas de los iones, las de mayor inters analtico son: color, aptitud para formar
precipitados y/o complejos.
La identificacin de cationes y aniones por mtodos clsicos se realiza mediante reacciones especficas de
cada in en las que se pueda ver un cambio a simple vista: un cambio de color o la aparicin de un
precipitado al formarse un slido insoluble.
Qu es un slido insoluble? Ningn slido es totalmente insoluble pero, como criterio general, se
considera que un slido es insoluble si no puede tener en disolucin una concentracin superior a 10 -2mol/l

49
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
Para identificar una sustancia, se elige, por tanto, una serie de reacciones que sean perceptibles, bien para
el olfato, o bien para la vista. Empleando la muestra disuelta, los efectos visibles del cambio qumico
experimentado pueden ser:
- Formacin de precipitados.
- Cambio de coloracin.
- Redisolucin de un precipitado.
- Produccin de un gas no soluble.
La mayor parte de los problemas analticos que la naturaleza o la industria plantean al qumico son
slidos. Por eso, el esquema general de un anlisis cualitativo completo abarca las siguientes etapas:
- Toma preparacin y examen de la muestra slida.
- Ensayos previos sobre el slido.
- Disolucin y/o disgregacin
- Identificacin de cationes y aniones
- Expresin de los resultados
Qu es disolucin/ disgregacin?
Se entiende por DISOLUCIN la accin de un lquido, generalmente polar (agua, cidos, lcalis) sobre
un slido, mientras que la DISGREGACIN implica un conjunto de procesos en los que, mediante la
fusin del problema con determinados slidos a temperaturas elevadas, o por la accin de determinados
gases o cidos fuertes, tambin generalmente a temperaturas altas, se consigue la solubilizacin de la
sustancia problema o la transformacin de sta en otra fcilmente soluble. Es decir, que la disgregacin
constituye un proceso al que se someten aquellas sustancias insolubles en los disolventes ordinarios para
transformarlas en solubles en los mismos.
Disposicin de los residuos que genera esta prctica.
Todos los residuos que generan esta prctica, debido a su baja concentracin (disoluciones diluidas
acuosas) y baja toxicidad, pueden ser vertidos por el desage.

2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
2.1. REQUERIMIENTOS
A. EQUIPOS Y MATERIALES:
- Vaso de precipitado
- Soporte universal c/aditamentos
- Embudo
- Papel filtro
- Mechero
- Parrilla
- Pipeta graduada
- Lentes de seguridad
B. REACTIVOS Y SOLUCIONES:
Soluciones de los principales cationes y aniones

2.2. PROCEDIMIENTO:
50
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QUIMICA
A. REACCIONES CARACTERISTICAS Y ESPECIFICAS DE LOS PRINCIPALES CATIONES
Para estas reacciones de cationes utilizar 19 tubos de ensayo, los cuales son colocados en una gradilla. A
cada tubo de ensayo se le debe agregar diferentes soluciones que contienen por separado los siguientes
cationes: Ag+, Pb2+, Ca2+, Mg2+, Ni2+, Cu2+, Cr3+, Al3+, Ba2+, Fe2+, Fe3+, Hg2+
PLATA (Ag+)
Tomar 2 tubos de ensayos y aadir, sobre cada uno de ellos, 2 ml (aproximadamente) de la disolucin
denominada Nitrato de plata (que contiene iones Ag+).
Tubo N 1:
Aadir 5 gotas de cido clorhdrico 2N. La presencia de Ag+ dar lugar a un precipitado blanco (o a
turbidez) debido a la formacin de AgCl (s)

(blanco)

Tubo N 2:
Agregar sobre el tercer tubo unas gotas de disolucin de cromato potsico al 10%. La aparicin de
precipitado rojo soluble en hidrxido amnico, nos muestra la existencia de Ag+.
2Ag+ + CrO42- - Ag2 CrO4 (rojo)
PLOMO (Pb2+)
Tomar 2 tubos de ensayos y aadir, sobre cada uno de ellos, 2 ml (aproximadamente) de la disolucin
denominada Acetato de plomo (que contiene iones Pb2+).
Tubo N 3:
Aadir 5 gotas de cido clorhdrico 2N. La presencia de Pb2+ dar lugar a un precipitado blanco (o a
turbidez) debido a la reaccin:
2Cl- + Pb2+ PbCl2 (blanco)
Al tratar el precipitado con hidrxido amnico 2N no se disuelve y sigue blanco.
Tubo N 4:
Adicionar varias gotas de solucin de cromato potsico al 5% sobre el segundo tubo de ensayo. La
presencia de un precipitado amarillo (insoluble en cido actico 2N y fcilmente soluble en un hidrxido
sdico al 30%) indica la existencia de Pb2+.
Pb2+(aq) + CrO42-(aq) PbCrO4 ( (s)
CALCIO (Ca2+)
Tubo N 5:
En este tubo de ensayo tenemos una solucin de cloruro de calcio a 0,1M luego se le agrega unas gotas
de oxalato de amonio confirmndose as la presencia de Ca2+ formndose precipitado blanco de oxalato
de calcio.
Ca2+(aq) + C2O42-(aq) CaC2O4 (s)
MAGNESIO (Mg2+)
Tubo N 6:
Se agregan unas gotas de solucin de hidrxido de sodio, conteniendo una disolucin de cloruro de
magnesio 0.1M. Se confirma el ion Mg2+

por la formacin de un gel transparente de hidrxido de

magnesio.
Mg2+ + OH- = Mg(OH)2
COBRE (II). Cu2+
Tomar 2 tubos de ensayos y aadir, sobre cada uno de ellos, 2 ml (aproximadamente) de solucin 0,25 M
de sulfato de cobre (II).
Tubo N 7:
En este tubo de ensayo que contiene iones Cu2+ se le aade gotas de amonaco, formndose as

51

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QUIMICA
tetraamincprico de color azul, comprobndose as la presencia de iones en la solucin.
Cu2+ (aq) + 4 NH3 (aq) = Cu(NH3)42+ (aq)
Tubo N 8:

Adicionar hidrxido de sodio en fro. Se obtiene un precipitado de color azul de hidrxido de


cobre (II):
Cu2+ + 2 OH- Cu(OH)2
El precipitado es insoluble en exceso de reactivo.
CROMO (Cr3+):
Tubo N 9:

En este tubo de ensayo se le aadieron unas gotas de solucin de hidrxido de sodio a la


solucin que contenan iones de (Cr3+) confirmando la presencia de los mismos por la
formacin de un precipitado verde de hidrxido de cromo(III).
Cr3+ (aq) + 3 OH- (aq) = Cr(OH)3 (s)
ALUMINIO (Al3+):
Tubo N 10:
En este tubo de ensayo se aaden unas gotas de solucin de hidrxido de sodio, formndose as un
precipitado incoloro de hidrxido de aluminio confirmando la presencia de iones Al3+.
Al3+ (aq) + 3 OH- (aq) = Al(OH)3 (s)
BARIO (Ba2+):
Tubo N 11:
En este tubo de ensayo se agrega una solucin de sulfato de sodio, formndose un precipitado blanco,
confirmndose as la presencia de ion Ba2+. En muestras de agua potable donde la concentracin de
iones sulfatos es importante, se utiliza esta reaccin en un mtodo denominado turbidimetra.
Ba2+(aq) + SO42-(aq)

BaSO4

(s)

HIERRO II (Fe2+):
Tubo N 12:

Aadir 5 gotas de perxido de hidrogeno sobre 2 mL de muestra de sulfato ferroso, en medio


bsico. La formacin de un precipitado pardo rojizo de sulfato frrico confirma la presencia de
ion ferroso.
2 Fe2+ + 4OH- + H2O2

2Fe(OH)3

HIERRO III (Fe3+):

Tubo N 13:
En este tubo de ensayo se agregan unos cristales de NH4SCN a la solucin, confirmndose as
la presencia de iones frricos. El ion Fe3+ reacciona con seis aniones tiocianato para producir
el ion complejo rojo sangre hexathiocyanatoferrato (III) octadrico.
Fe+3 (aq) + 6 SCN- (aq) = Fe(SCN)63- (aq)
MERCURIO Hg2+
Tomar 2 tubos de ensayo y aadir, sobre cada uno de ellos, 2 ml (aproximadamente) de la disolucin
denominada Hg2+ (que contiene iones Hg2+).

Tubo N 14:
Aadir 5 gotas de hidrxido de sodio 1N sobre el primer tubo de ensayo. La presencia de HgO dar lugar
a un precipitado amarillo (o a turbidez) debido a la reaccin:
Hg2+ + 2OH- HgO + H2O

52

(amarillo)

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QUIMICA
Tubo N 15:
Agregar unas gotas de yoduro potsico 2N en el segundo tubo. La presencia de Hg22+ se pone de
manifiesto por la aparicin de un color anaranjado, que con un exceso de yoduro se disuelve:
HgI2 + 2I - > Hg + HgI42-

B. REACCIONES CARACTERISTICAS Y ESPECIFICAS DE LOS PRINCIPALES ANIONES


Identificacin de los aniones:
Bromatos, Fosfatos, Sulfitos, Cloruros, Sulfatos, Nitratos, Carbonato,
Bicarbonato, Sulfuro y Nitrito.
SULFITOS

Tubo N 1:
En un tubo de ensayo se colocan 1 ml de muestra y se aaden 1 ml de cido sulfrico o cido
clorhdrico. La presencia de vapores de SO2 indica la presencia de sulfitos
Las sales sulfito (SO3-) en medio acido actan como reductores frente al KMnO 4, K2Cr2O7, etc., lo que se
conoce por el color de las soluciones.

Tubo N 2:
En un tubo de ensayo se colocan 1 ml de muestra de sales de sulfito y se aaden 1 ml de permanganato
de potasio. La presencia de una solucin incolora confirma la presencia de sulfitos.

Tubo N 3:
En un tubo de ensayo se colocan 1 ml de muestra y se aaden 1 ml de dicromato de potasio. La
presencia de una coloracin verde indica la presencia de sulfitos.
CLORUROS

Tubo N 4:
En un tubo de ensayo, se coloca 1 ml de muestra, y se aade Nitrato de plata. La aparicin de un
precipitado blanco, soluble en amoniaco concentrado indica la presencia de cloruros.
SULFATOS

Tubo N 5:
En un tubo de ensayo, se coloca 1 ml de muestra, y se aade Cloruro de bario. La aparicin de un
precipitado blanco, insoluble en cido ntrico concentrado indica la presencia de sulfatos.
CARBONATOS
Los carbonatos y los bicarbonatos

se identifican por descomposicin cida y al absorber el

desprendido, en agua de cal Ca(OH) 2

o en agua barita, Ba(OH) 2, se forma

CO 2

un precipitado

correspondiente al carbonato alcalino-trreo.

Tubo N 6:
Sobre un vidrio de reloj coloque una pequea cantidad de la muestra que contiene carbonatos, con un
gotero roce la muestra con un poco de cido clorhdrico diluido; la efervescencia ser indicadora de la
presencia de carbonatos.
BICARBONATOS

Tubo N 7:

53
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
Coloque en un tubo de desprendimiento aproximadamente un gramo de la muestra que contiene
bicarbonatos y disuelva con un poco de agua (5 ml.) aada un poco de cido clorhdrico diluido y tape
rpidamente al mismo tiempo que introduce el tubo de desprendimiento en un tubo de ensaye que
contiene una solucin de xido de calcio. Observe y anote lo que sucede.
SULFUROS

Tubo N 8:
Coloque en el tubo de desprendimiento unos trozos de bisulfuro de fierro y agregue unos mililitros de
cido clorhdrico diluido. El gas desprendido, de olor ftido ser suficiente prueba de la presencia de
sulfuros. Sin embargo para confirmar, introduzca el tubo de desprendimiento en los tubos de ensaye que
contienen las

soluciones de los metales de Pb, Cu y Cd. La formacin de precipitados de colores

caractersticos confirmaran la presencia de sulfuros.

La formacin de un precipitado negro, PbS es suficiente evidencia de S -2, an en presencia de


todos los dems aniones. Escriba la reaccin.
NITRITOS

Tubo N 9:
Pese 0.5 gramos de nitrito de sodio y coloque en un tubo de ensaye grande. Lentamente vierta 1.5 ml. de
cido clorhdrico diluido sobre el nitrito y tape rpidamente. Observe los cambios que sufre el nitrito.

Tubo N 10:
Coloque 5 ml. de solucin de nitritos al 10% en un tubo de ensayo y agregue 1ml. de solucin de
permanganato de potasio (en solucin acida). La decoloracin de la solucin confirmara la presencia de
los nitritos.

IODUROS
Las sales frricas liberan iodo y se reducen a ferrosas

Tubo N 11:
En un tubo de ensayo, se coloca 1 ml de muestra, y se aade Cloruro frrico. La aparicin de una
coloracin azul despus de agregar solucin de almidn confirma la presencia de sulfatos.
OXALATOS

El permanganato de potasio (KMnO4) agregada a una solucin de oxalato, acidulada con cido
sulfrico se decolora.
Tubo N 12:
En un tubo de ensayo, se coloca 1 ml de muestra, y se aade solucin de permanganato de potasio. La
aparicin de una solucin incolora acompaada con desprendimiento de CO2 indica la presencia de
oxalatos.

RESULTADOS
3.1. CLCULOS Y RESULTADOS:
Escriba en la tabla correspondiente las reacciones que se efectuaron en cada tubo y anote los cambios que observe
(color, formacin de precipitado, disolucin de precipitado,
54 etc.).

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QUIMICA
Cuadro N 1: Reacciones Caractersticas de Cationes
NTubo E.
CATION
N

REACTIVO

REACCION CARACTERISTICA

COLOR

plata

cido clorhdrico

Precipitado o turbidez

blanco

Plata

Cromato potsico

precipitado soluble

Rojo

Plomo

cido clorhdrico

Precipitado o turbidez

blanco

Plomo

Cromato potsico

Precipitado insoluble en cido actico

amarillo

fcilmente soluble en hidrxido sdico

Calcio

Oxalato de amonio

precipitado

blanco

Magnesio

Hidrxido de sodio

Gel

transparente

cobre (II)

amoniaco

tetraamincprico

azul

cobre (II)

Hidrxido de sodio

Precipitado

azul

Cromo

Hidrxido de sodio

precipitado

verde

10

aluminio

Hidrxido de sodio

precipitado

incoloro

11

Bario

sulfato de sodio

precipitado

blanco

12

Hierro (II)

Perxido de

precipitado

pardo rojizo

hidrgeno

13

Hierro (III)

Tiocianato de

ionion completo (octahdrico)

Rojo sangre

amonio

14

Mercurio

Hidrxido de sodio

precipitado

Amarillo

55
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
15

Mercurio

Yoduro potsico

Presencia de Hg2

Anaranjado

Cuadro N 2 Reacciones Caractersticas de Aniones


NTubo E. N ION CATION

RE

ANION

REACCION CARACTERISTICA

COLOR

De acuerdo a las
sulfitos

cido sulfrico

Reductores

permanganato

soluciones

solucin con presencia de sulfitos

incolora

sulfitos
de

potasio

Dicromato de
sulfitos

solucin con presencia de sulfitos

verde

potasio

cloruros

Nitrato de plata

Precipitado soluble en amoniaco

blanco

sulfatos

Cloruro de bario

Precipitado insoluble en cido ntrico

blanco

carbonato

cido clorhdrico

Efervescencia

transparente

bicarbonato

cido clorhdrico

Se desprende un gas

sulfuros

cido clorhdrico

Precipitado

nitritos

cido clorhdrico

Cambios en el nitrito

10

negro

Permanganato
Alu

nitritos

Decoloracin
de potasio

11

Ioduros

cloruro frrico

12

oxalatos

Permanganato de

solucin

56

azul

Solucin acompaada de

Salas Carranza Adan Juber

incolora

QUIMICA
desprendimiento de Co2
Potasio

3.2. ANLISIS Y CONCLUSIONES


Analizar y concluir de acuerdo a los objetivos planteados y resultados obtenidos
3.2.1. ANALISIS DE LOS RESULTADOS
En mucho de los caso se forman precipitados, si esto sucede es que deben haberse formado
nuevos enlaces ms fuertes los cuales no se pueden romper mediante reacciones con los otros
productos qumicos disponibles. Si se forman gases, esta circunstancia debe significar que se
forman nuevos enlaces y se rompen para formar una sustancia que no estaba presente
previamente.
El cambio de color se debe a ciertas variaciones de energa que experimentan los electrones.

3.2.2. CONCLUSIONES:
De los objetivos de la prctica

Esta prctica tiene como finalidad la adquisicin de conocimientos referente

a equilibrio qumico de soluciones inicas, determinacin de la presencia y la


separacin de sus respectivos iones

De los resultados de la prctica

En las diferentes soluciones, la observacin cuidadosa de los colores del precipitado


formado, tomando en cuenta la coloracin adquirida por las mismas nos
proporciona una informacin definitiva sobre la presencia o ausencia de ciertos
iones.
Si las soluciones no dan precipitados puede afirmarse que los iones de todos los
grupos en general estn ausentes. Si se forma un precipitado blanco, queda
demostrada la presencia de aluminio; un precipitado de color verde indica hierro o
cromo

3.3.

un

precipitado

rojo

pardo

indica

hierro.

CUESTIONARIO

1. Menciona las aplicaciones de los nitritos y nitratos en la industria alimentaria

57
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
Los nitritos y nitratos se puede aplicar en la industria alimentaria en los productos de crnicos
en salazn, pate de hgado de coca, ganso y pato, quesos arante en conservante, anchoas.
Acta solamente frente a las bacterias y no afecta el crecimiento de hongos ni levaduras,
tambin se aplica en quesos para evitar el hinchamiento que podra producir por
fermentacin secundarios de clostridium o bacterias buriticas durante el proceso de
maduracin.

2. Cmo se identifican los sulfuros?


Forma: ortorhmbica (de forma bsicamente masiva o pulverizada, con forma de cristal
indefinida)
Lustre: frecuentemente resinosas, pero cristalizadas o pulverizadas.
Color: Amarillo brillante
Veta: Amarilla
Dureza: 2 en la Escala de Dureza de Mohs
Hendidura: Pobre en dos direcciones
Fractura: Conchoidal
3. Anota las aplicaciones de los sulfitos, tiosulfatos y sulfuros.
Los sulfitos se emplean como antioxidantes en la industria alimentaria. Adems son
productos de partida en la industria qumica. Por ejemplo se emplean en la obtencin de
algunos cidos sulfnicos.
Los sulfitos en el vino estn presentes dadas la necesidad de realizar el trasiego de las
barricas de roble durante la ltima etapa de fermentacin
Se emplean sobre todo como fijadores en la fotografa donde forman complejos solubles
(Na3[Ag(S2O3)2]) con las sales de plata que pueden ser eliminadas de esta manera de la capa
fotosensible. Se usa adems para remover el cloro de las soluciones, o como blanqueador en diferentes
industrias, tales son los casos del marfil, la fabricacin de la pulpa de papel o en la industria de cuero; y
en la industria textil es usada como fijador del color y como colorante. En laboratorios farmacuticos se
utiliza como reactivo o solucin volumtrica (con una normalidad de 0,10584) para anlisis cuantitativos
o valoraciones. En el campo mdico, se aplica como tratamiento contra ciertos gusanos parsitos; y es
conocido su uso como antdoto por intoxicacin con cianuro. Es muy utilizado en las minas de extraccin
de plata.
Como se ha comentado anteriormente, algunos de los sulfuros ms comunes y difundidos son
empleados como menas metlicas. Para la obtencin de metales a partir de los sulfuros es necesario
someterlos a procesos de Metalurgia Extractiva. Para el beneficio de las menas suele ser necesaria una
concentracin previa. La concentracin de las menas sulfuradas se realiza tradicionalmente mediante
flotacin, aprovechando las diferencias de mojabilidad superficial que existen entre estos minerales y las
gangas.

4. Defina los siguientes trminos: precipitacin, disolucin y dilucin.


Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por efecto de cristalizacin o de una reaccin

58
qumica. A este proceso se le llama precipitacin.
Dicha reaccin puede ocurrir cuando una
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA
sustancia insoluble se forma en la disolucin debido a una reaccin qumica o a que la disolucin ha
sido sobresaturada por algn compuesto, esto es, que no acepta ms soluto y que al no poder ser disuelto,
dicho soluto forma el precipitado.
Una disolucin es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o ms sustancias puras
que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. Tambin se
puede definir como una mezcla homognea formada por un disolvente y por uno o varios solutos.
La dilucin es la reduccin de la concentracin de una sustancia qumica en una disolucin.
La dilucin consiste en rebajar la cantidad de soluto por unidad de volumen de disolucin. Se logra
adicionando ms diluyente a la misma cantidad de soluto: se toma una poca porcin de una
solucin alcuota y despus esta misma se introduce en ms disolvente.
Esto se deduce al pensar que tanto la disolucin en un principio como al final contar con la misma
cantidad de moles.

5. Cmo se podra determinar la presencia de Fe2+ en un alimento enriquecido con


hierro?
El hierro se utiliza en teraputica como antianmico. Representa entre el 3,3 y el 5% del contenido total
de hierro del organismo. Acta como un par redox Fe2+. siolgica normales, pero podra observarse
despus de una ingestin. Estructurado para determinar los alimentos comunes. Fe2+ para absorberse
en la luz intencional y pasar al torrente circulatorio de donde se distribuye por todos los tejidos y rganos
sistmicos.

6. Una fbrica de hielo emplea una planta de refrigeracin a base de amonaco. Hay
una pequea fuga de amoniaco gaseoso en una parte de la complicada red de
tuberas y usted es el encargado de localizarlas Qu mtodo utilizara?
Se puede utilizar un papel tornasol o una barra de azufre para detectar la fuga. El amonaco puede estar
en forma de gas o lquido. Su forma lquida es inflamable por lo que slo debes usar una barra de azufre
en llamas para detectar pequeas fugas de gas. Tambin es peligroso para tu salud. Usa un equipo
respiratorio para evitar la irritacin de tu nariz, ojos, garganta y pulmones mientras compruebas si hay
fugas.

7. Cules son los reactivos que se usan para identificar al plomo, plata y mercurio?
-

cido clorhdrico
Yoduro de potasio
Cromato de potasio

8. Una empresa industrial necesita una prueba para saber el momento en el cual
toda la salmuera (NaCl) ha sido eliminada por lavados en un desmineralizador
de aguas Qu pruebas recomendara usted?
Aadiendo nitrato de plata de manera que se formara el cloruro de plata, un slido blanco que
en turbara la solucin con eso se comprobara la presencia de cloruros, si no se ve turbio el
lquido, entonces removi toda la salmuera.

59
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA

9. Una solucin incolora forma un precipitado blanco con HCl. Parte del slido se
disuelve agitando con un gran volumen de agua y el residuo se disuelve con
hidrxido de amonio Qu deduce?
Al agregar HCl, se aumenta la concentracin de iones Cl-, lo que por el principio de Le Chantelier dice
que el equilibrio de solubilidad deber desplazarse al otro lado, formando el slido, osea sal de mesa. Al
agregar ms agua, puede disolverse nuevamente.

10. Cules son los aniones que no forman precipitado y no desprenden gases con
HCl?
Plomo, plata, sulfuros y los nitritos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
http://www.botanical-online.com/aditivos_conservantes_nitritos.htm#
http://www.proyectopandora.es/wpcontent/uploads/Bibliografia/13181019_nitritos_nitratos.pdf

APRENDICE
Imgenes ilustrativas de las reacciones caractersticas de cationes y aniones

60
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA

PRCTICA
N 8
61
Salas Carranza Adan Juber

QUIMICA

REACCIONES DE OXIDOREDUCCION (REDOX)


1. OBJETIVOS:
Conocer los principales agentes oxidantes y reductores usados comnmente en
reacciones de xidoreduccin.
Realizar reacciones REDOX en el laboratorio con cierta facilidad.
Identificar y diferenciar los trminos: oxidacin, reduccin, oxidante, reductor y proceso
REDOX.

2. MARCO TERICO:
2.1 Reacciones REDOX:
Una reaccin REDOX es aquella en la que uno de los compuestos se reduce y el otro se
oxida, de ah su nombre. Ocurren cambios en los nmeros de oxidacin de los tomos de
algunas de las substancias involucradas.
El reactivo que se oxida est perdiendo electrones, el que se reduce est ganado los
electrones que el otro ha liberado. Antiguamente lo que se crea era que el que se oxidaba
ganaba oxgeno, en realidad esto era bastante cierto, solo que era incompleto, pues al
perder electrones el que se oxida se une con el oxgeno para tener los electrones
necesarios.
En un principio, se utilizaba el trmino de oxidacin para designar aquellos procesos en los
que una sustancia reaccionaba con el oxgeno; de esta forma, se deca que un compuesto
se oxidaba cuando aumentaba su cantidad de oxgeno (igualmente, se deca que se
reduca cuando sta disminua).
A partir de este primer concepto de oxidacin, y con el tiempo, dicho vocablo ha ido
evolucionando y generalizndose hasta abarcar hoy en da una gran cantidad de
reacciones en algunas de las cuales ni siquiera interviene el oxgeno. De hecho, en la
actualidad entendemos por oxidacin el proceso mediante el cual un compuesto pierde
electrones.
E inevitablemente, para que un compuesto pierda electrones otro los ha de ganar: as
surge estrechamente ligado al concepto de oxidacin el de reduccin; se entiende por
reduccin el proceso mediante el cual un compuesto
gana electrones. As pues, cada vez
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QUIMICA
que nos refiramos a la oxidacin tendremos que hablar tambin de la reduccin (ya que es
el proceso contrario, y sin uno de ellos no existira el otro).
2.2 Agentes Reductores Y Oxidantes:
Oxidantes: El oxidante es aquel de los compuestos que forman parte de una reaccin REDOX que es capaz
de oxidar a la otra y que a su vez esta es reducida por la otra.
Reductores: El reductor es aquel de los compuestos que forman parte en la reaccin REDOX capaz de
reducir al otro y que a su vez esta es oxidada por la otra.

EJ:
Cu Cu2+ + 2e (el cobre se oxida y es capaz de soltar electrones)
Ag+ + e Ag (la plata se reduce y es capaz de coger electrones)
2.3 Mecanismo de Reaccin:
Una reaccin REDOX est estrechamente ligada con el cambio del nmero de oxidacin
de un tomo o molcula de un elemento que se involucra en la oxidacin o reduccin.
El nmero de oxidacin es

la carga real o formal que tiene un tomo en un compuesto. Carga

real: Es la carga que tiene un tomo en un determinado compuesto


EJ:

NaCl Na+ + Cl

Carga formal: Es la carga que un tomo podra tener en un compuesto pero que no tiene.
EJ: H2O 2H+ + O
Reglas para el nmero de oxidacin
1. Todos los elementos tienen en su estado natural oxidacin 0
EJ: Pb

2. El oxgeno tiene en sus compuestos oxidacin 2 excepto en los perxidos que tiene 1.
EJ: H2SO42 H2O21
3. El hidrgeno tiene en sus compuestos oxidacin +1 excepto en los hidruros metlicos que tiene 1.
EJ: H2+1SO42
4. Los alcalinos tienen en sus compuestos oxidacin +1.
EJ: H1K+1

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5. Los metales tienen en sus compuestos oxidacin +7.
EJ: K+1Mn+7O42
6. Los halgenos tienen en sus compuestos con los haluros oxidacin 1.
EJ: Na+1Cl1
7. La suma de los nmeros de oxidacin de todos los tomos de un compuesto es igual a la carga de los
compuestos.

EJ: H2+1S+6O42
Si algn tomo se oxida su nmero de oxidacin aumenta. Y si se reduce el disminuye.

EJ: Ca+2C+4O32+2H+1Cl1 Ca+2Cl21+H2+1O2+C+4O22


Cu + 2Ag+NO3 2Cu+NO3 + 2Ag

El cobre se oxida y pierde 2 electrones los cuales toma la plata que se reduce

3. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS:


3.1. Gradilla, pipetas, tubos de prueba, vasos beaker
3.2.- Reactivos:
Ag. Oxidantes: KMnO4, K2Cr2O7
Ag. Reductores: FeSO4, KBr, Na2SO3, SnCl2
Medio cido: H2SO4 y HCl

4. DATOS EXPERIMENTALES:
PRIMERA PARTE: REACCIONES REDOX DE SOLUCIONES
Las reacciones se las realizar de la siguiente manera: Agente oxidante + Agente reductor + Medio cido
Las proporciones de cada reactante en todas las reacciones sern de la siguiente manera:
Primero se colocarn los 5 ml. de agente oxidante, luego 1 ml. de medio cido y se espera un momento hasta
asegurarse de que el agente oxidante no reaccione con el medio cido, luego de esto se agregan los 5 ml. de
agente reductor que en un momento reaccionarn con los 5 ml. de agente oxidante en el medio cido. Se
observar lo que produjo la reaccin.

1.

REACCIN:
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KMnO4 + FeSO4 + HCl:
Cambios que ocurrieron al agregar FeSO4 a la mezcla de KMnO4 + HCl
Cambio radical de color de la sustancia: Violeta a incoloro. Desprendimiento de Cloro, detectado por el olor.

2.

REACCIN:

K Mn O4 + Na2 S O3 --->
Si se agregan unas gotas de HCl 0,5 M se observa que se disuelve y el lquido obtenido es transparente.

3.

REACCIN:

K2Cr2O7 + Na2SO3 + H2SO4:


Cambios que ocurrieron al agregar Na2SO3 a la mezcla de K2Cr2O7 + H2SO4
Cambio de color de la sustancia: Anaranjado a verdoso.

4.

REACCIN:

K2Cr2O7 + SnCl2 + H2SO4:


Cambios que ocurrieron al agregar SnCl2 a la mezcla de K2Cr2O7 + H2SO4
Cambio de color de la sustancia: Anaranjado a verdoso. Se form un precipitado blancuzco.

SEGUNDA PARTE: REACCIONES REDOX DE METALES CON ACIDOS/SALES


1. REACCIN de Na METLICO CON AGUA
Procedimiento: Se vierte en un vaso de precipitados una cantidad de agua y se echa en ella con mucho
cuidado un trozo pequeo de Na slido. Se produce una reaccin instantnea y violenta (tapar con un trozo de
cartn) para producir una nueva sustancia que queda en disolucin. CUIDADO LA REACCION PUEDE SER
EXPLOSIVA.

Cul es la reaccin que tiene lugar?


Se forma una disolucin incolora, que consiste en hidrxido de sodio (sosa custica) e hidrgeno gas. Se
trata de una reaccin exotrmica. El sodio metal se calienta y puede entrar en ignicin y quemarse dando
lugar a una caracterstica llama naranja. El hidrgeno gas liberado durante el proceso de quemado reacciona
fuertemente

con

el

oxgeno

del

aire.

Ciertos compuestos de sodio no reaccionan de manera tan inmediata con el agua, pero de todas formas son
solubles en agua.

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QUIMICA
Qu cambio ha experimentado el Na y el H2 O?
En el caso del agua no hay ninguna coloracin lo que indica que la presencia de una sustancia acida
Cmo identificaras la sustancia formada?
Cuando se torna en color violeta
Si no se te ocurre, aade unas gotas de fenolftalena a la disolucin resultante. Qu color adquiere?
La disolucin toma un color rosado.

En funcin de l Qu carcter tiene la disolucin resultante?


La disolucin toma un color rosado, la reaccin es violeta y se libera un gas.
Cul es la sustancia obtenida en la reaccin?
Hidrxido de Sodio.
Escribe la ecuacin que representa esta reaccin qumica:

2Na(s) + 2H2O --> 2NaOH(aq) + H2(g)


2.

REACCIN con HCl con Mg, Al, Zn

Procedimiento:
Se colocan en tres vasos de precipitados disoluciones 3 M de H Cl
A cada vaso de H Cl se le agrega una cierta cantidad de Mg, Al y Zn
Se observa que tienen lugar las reacciones en todos ellos, aunque a diferentes velocidades y que en todos los
casos se producen burbujas a travs de las disoluciones.
Por qu se producen esas burbujas? Qu sucede?
Se producen las burbujas por la formacin de Hidrgeno.
Qu sustancia se desprende?
Desprende Hidrgeno y su reaccin es exotrmica.
Por qu las velocidades de reaccin son diferentes?
Porque algunos son ms reactivos que otros por su grupo en la tabla peridica y aparte que son ms
metlicos.
Qu procesos tienen lugar? Qu hay de comn en todos ellos?
La formacin de Hidrgeno y el desprendimiento de este, tambin que su reaccin es exotrmica.
Escribe las reacciones que tienen lugar:

Mg + H Cl ---> MgCl2 +H2

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QUIMICA
Al + H Cl ---> AlCl3 + H2
Zn + H Cl ---> ZnCl2 + H2

3. REACCIN DE CIDO CLORHDRICO CONCENTRADO Y CLAVOS DE HIERRO


Procedimiento: A 1 cm3 de HCl concentrado colocado en un tubo de ensayo se le agrega otro cm3 de agua
y a continuacin un clavo de Fe.
Se produce una reaccin instantnea y violenta que parece que hierve desprendindose unos vapores a la
vez que se obtiene una disolucin de color marrn.

Cl + HCl ---->
4.

REACCIN de Cu S O4 con Clavos de Hierro


3

Procedimiento: Se ponen en un tubo de ensayo 2 cm de disolucin de Cu SO4 0.5 M y se agrega un clavo


de hierro.
A qu es debido el color azul inicial de la disolucin de Cu S O 4?
A que el cobre esta en +2 por eso su color
A qu se debe el cambio de color que experimenta la disolucin?

Qu slido se deposita sobre el clavo de hierro?


El hierro se oxidar por la presencia de cobre.

2+

Fe + Cu
2+
Qu le ocurre al Fe?, Y al in Cu ?
Completa la reaccin que ha tenido lugar:

(aq) ---> Fe

El clavo a travs de su reduccin perdi peso ya que una masa del clavo reacciono con el
sulfato de cobre y formo el sulfato de hierro.
Qu elemento capta electrones y cul los cede?

El Cu cede y el Fe capta los electrones.


Cul es la semireaccin de oxidacin y cul es la de reduccin?

a) S.R. de oxidacin: Fe -----> Fe++ + 2 eb)

S.R. de reduccin: C++ + 2e- -----> Cu

Qu especie qumica es la oxidante y cul es la reductora?

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Lo que pas es que el cobre de la solucin se reduce, quedando en forma
metlica y aportando ese color rojizo.

5. REACCIN de Ag NO3, alambre de Cu


Procedimiento: Sujeta el tubo con una pinza en un soporte metlico y vierte en el casi hasta arriba
disolucin de Ag NO3. No tocar esta disolucin con los dedos porque ennegrece la piel.
Coloca en el tubo de ensayo de manera que el cobre est sumergido en la disolucin de Ag NO3 y djalo en
reposo unos 30 minutos. Observa cmo se encuentra el trozo de cobre.
Qu se ha depositado sobre el cobre?
El alambre se recubre de particulas de plata que posteriormente se precipitan al ser insoluble en
agua.
Qu proceso ha tenido lugar?
La reaccin se llev a cabo en un tubo de ensaye que tena nitrato de plata acuoso y se aadi un alambre de
cobre en estado slido. Una vez ocurrida la reaccin, el alambre de cobre tena cristales de plata slidos en
toda la superficie y el nitrato de plata pas a ser nitrato de cobre acuoso,
Cul es la ecuacin inica correspondiente?
Cu + 2 AgNO3 Cu (NO3)2 + 2Ag

Qu le ha ocurrido al Cu? Y a los iones Ag+?


El cobre pierde dos electrones para pasar de Cu0 a Cu2+; los iones de plata toman esos electrones para
pasar de Ag+ a Ag0 y formar as los cristales de plata que se forman alrededor del alambre de cobre.

Por qu se debe cubrir el tubo de ensayo que contiene la disolucin de nitrato de plata con algo
negro?

6. CONCLUSIONES:
Debido al desconocimiento previo de los instrumentos de Laboratorio, tambin se
desconoca la necesidad del uso del laboratorio y sus bondades para ensear teora de la
manera ms prctica, al ver que suceden realmente cosas enseadas en el aula de clases,
ahora quedara mejor fundada la teora en nosotros los estudiantes.

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QUIMICA
En las reacciones de oxidacin y reduccin o llamadas tambin REACCIONES
REDOX se produce un cambio qumico puesto que hay transferencia de electrones.
Muchas reacciones REDOX importantes ocurren en el agua, pero esto no implica
que todas las REACCIONES REDOX sucedan en medio acuoso.
El trmino reaccin de oxidacin se refiere a la semirreacin que implica una
prdida de electrones, por otro lado la reaccin de reducciones una semirreacin

que implica una ganancia de electrones.


Gracias a los clculos y resultados posteriores a la prctica se pudieron deducir y en otros
casos suponer lo que eran cada uno de los productos obtenidos en la experimentacin,
como fue el caso de las reacciones 3 y 4 donde se desprendi cloro y bromo siendo

comprobado en un principio por el olor y ms tarde segn la teora.


Debido a la poca prctica hubo casos en los que teora no basto para decidir ciertos
productos de las reacciones sino que nos valimos de la prctica para saber cules eran
estos productos

7. BIBLIOGRAFIA:
http://html.rincondelvago.com/reacciones-redox_2.html
Qumica general ed. Everest S.A.autores: M.R. Fernndez, J. A. Fidalgo

ANEXOS

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