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PROFESOR PATROCINANTE
Claudia Letelier V.
PROFESORES INFORMANTES
Rubn Pulido F.
Marcos Moreira E.
FECHA DE APROBACIN:
NDICE
Captulos
Pginas
1. RESUMEN 1
2. SUMMARY 2
3. INTRODUCCIN. 3
4. MATERIAL Y MTODOS 7
5. RESULTADOS.. 12
6. DISCUSIN.. 19
7. REFERENCIAS 23
8. ANEXOS... 26
9. AGRADECIMIENTOS. 27
1. RESUMEN
La alimentacin ultracorta puede ser utilizada para mejorar la actividad ovrica durante la
fase folicular, aumentando la tasa ovulatoria en ovinos. Esta consiste en una suplementacin por 4
a 6 das alrededor del tiempo de seleccin del folculo ovulatorio. El efecto inmediato generado
por el aporte de nutrientes, ha sido relacionado con una gran cantidad de energa digestible,
causando un balance energtico positivo transitorio. Este estudio fue realizado para determinar la
relacin entre ghrelina y leptina, dos hormonas antagonistas, una orexignica y la otra
anorexignica, sobre la funcin ovrica de las ovejas tratadas con una dieta glucognica ultracorta
alrededor del encaste.
Se sincronizaron 30 ovejas adultas con un protocolo corto de progesterona por 7 das (da
-2) y prostaglandina al da del retiro del dispositivo (da 4). Se asignaron al azar las ovejas al grupo
tratado (GT, n=15), que recibi por va oral 200 ml de una solucin glucognica (V/V: 100
gramos del producto comercial Glycoline en 200 ml de agua) y al grupo control (GC, n=15) que
recibi 200 ml de agua 2 veces al da por 4 das. Se obtuvieron muestras de sangre para la
determinacin de las concentraciones plasmticas de leptina y ghrelina, mediante RIA y Elisa,
respectivamente. La dinmica folicular fue monitoreada diariamente desde el primer da de aporte
glucognico (da 1) hasta el da de la presentacin de celo, mediante el uso de ecografa transrectal
y la tasa ovulatoria fue determinada 5 das posterior al estro. La tasa ovulatoria promedio en el GT
fue significativamente mayor que el GC, el cual present un 44% ms de ovulaciones dobles
(1,96+0,7 GT vs 1,36+0,5 GC, P<0,05), en cuanto al tamao del folculo ovulatorio, el estudio
retrospectivo del crecimiento de ste, mostr que al da 4, el GT presentaba un mayor tamao
(3,9+0,9 GT vs. 2,9+0,9 GC mm, P<0,05). Adems, el da 3, el grupo suplementado muestra un
alza en los folculos >4 mm (3,8+1.8 GT vs 2,5+1,6 GC mm, P<0,05) situacin que coincide con
aumentos de las concentraciones plasmticas de leptina y ghrelina respectivamente (P<0,05).
ghrelina presenta una funcin en tejidos perifricos reproductivos que podran estar estimulando
el desarrollo folicular por su accin proliferativa y antiapopttica, en cambio, leptina funciona
estimulando el eje reproductivo. Podra ser que esta relacin establecida entre estas hormonas y la
dinmica folicular generada, sea la forma de cmo el ovario censa el balance energtico,
rescatando de la atresia a ms folculos para ovular y/o estimulando una mayor tasa de seleccin.
La alimentacin focalizada con suplementos energticos por 4 das al final de la fase luteal
influy sobre la dinmica folicular, resultando en un aumento de la tasa ovulatoria y esta respuesta
estara relacionada con las concentraciones de ghrelina y leptina, adems, el da 3 de la
suplementacin parece ser clave en la relacin que se establece entre la sealizacin nutricional y
la funcin ovrica.
2. SUMMARY
3. INTRODUCCIN
Entre los factores ambientales que influyen sobre la reproduccin del ganado ovino, el
nivel nutricional es uno de los ms importantes y la interaccin entre estos tiene importantes
implicancias para el desempeo reproductivo de las ovejas (Scaramuzzi y col 2006). Por esto la
suplementacin estratgica se est utilizando cada vez ms, como herramienta para manipular la
tasa ovulatoria, la cual es de bajo costo y de esta manera se evita el uso de productos qumicos y
hormonas en las hembras ovinas, cumpliendo con las nuevas tendencias del mercado, que exigen
que el producto sea limpio, ecolgico y tico (Martin y col 2004, King y col 2010). Estudios
actuales se basan en establecer y estudiar diferentes fuentes de alimentos y el efecto que tendran
sobre la tasa ovulatoria, creando as una nueva herramienta para los productores ovinos, ya que
tendran la posibilidad de mejorar la prolificidad de sus rebaos y por consecuente su sistema, a
menor costo y de manera inmediata.
3.1. AUMENTO
NUTRICIONAL
DE
LA
TASA
OVULATORIA
MEDIANTE
MANEJO
directamente por la leptina, lo que confirma la presencia de receptores para leptina en el ovario
siendo capaz de controlar el eje hipotlamo-hipfisis-gonadal en mltiples niveles (Tena-Sempere
2007). Es capaz de restaurar la funcin reproductiva en roedores y humanos privados de
alimentacin, y acelera el inicio de la maduracin sexual en ratones alimentados ad libitum despus
de nacidos. El conocimiento actual se basa principalmente sobre las asociaciones entre leptina y
las hormonas reproductivas, demostrado por la positiva y alta correlacin entre la pulsatilidad de
leptina y los niveles de LH (Ahima y Osei 2004), pero a la vez se postula que altas
concentraciones plasmticas de leptina causaran efectos inhibitorios sobre la ovulacin (TenaSempere 2007).
El estudio del posible vnculo existente entre la secrecin de ghrelina y leptina, la cual
debera comportarse diferente dependiendo del tipo de nutrientes incorporados, podra ayudar
para elucidar la sealizacin de la nutricin sobre el eje hipotlamo-hipfisis-gnada, y sobre todo,
mejorar la comprensin sobre el manejo de la funcin gonadal.
3.3. HIPTESIS
Las concentraciones de ghrelina y leptina son influenciadas por un aporte energtico
ultracorto produciendo un estmulo sobre la funcin ovrica.
3.4. OBJETIVOS
3.4.1. Objetivo general
Determinar el efecto existente entre dos hormonas antagonistas, orexignica como
ghrelina y anorexignica como leptina, sobre la funcin ovrica de las ovejas tratadas con una
suplementacin glucognica ultracorta.
3.4.2. Objetivos especficos
1) Determinar y caracterizar los efectos de la suplementacin glucognica sobre la funcin
ovrica.
2) Determinar y caracterizar los efectos de la suplementacin glucognica sobre los niveles
plasmticos de ghrelina y leptina.
3) Determinar la relacin entre estas hormonas y la respuesta ovrica.
4. MATERIAL Y MTODOS
4.1. ANIMALES
En el estudio se utilizaron 30 ovejas adultas, no preadas, de entre 3 y 5 aos de edad, de
las cuales 14 eran raza Austral (AU) y 16 raza Romney Marsh (RM) y un carnero adulto de raza
Texel. El estudio se realiz durante la estacin reproductiva de los ovinos, la cual se desarrolla
entre los meses de marzo-mayo. Se identific a todos los animales con su respectivo nmero de
arete. Al inicio del estudio se determin la condicin corporal de los animales los cuales se
encontraban entre 2,5 y 3,0 en una escala de 1-5, siendo 1, un animal caquctico y 5, un animal
muy gordo. Durante el desarrollo del experimento, las ovejas se encontraban en las dependencias
de la Unidad Ovina del Predio Experimental Santa Rosa, perteneciente a la Universidad Austral
de Chile, ubicada a 13 kilmetros al norte de Valdivia, en el sector de Cabo Blanco (39 45 5
latitud sur y 73 14 latitud oeste). A lo largo del periodo experimental, las ovejas se mantuvieron a
pastoreo en los potreros con una disponibilidad de forraje de entre 1200-1800 kg/MS/h y agua
ad libitum, mientras que durante la noche, los animales eran alojados en galpones para evitar
ataques de predadores. Todo el protocolo experimental se realiz de acuerdo a los protocolos de
cuidado de los animales establecidos por la Universidad1.
4.2. SINCRONIZACIN DE ESTROS
Antes del comienzo del estudio, las ovejas fueron ecografiadas para determinar si estaban
ciclando, revisando ambos ovarios y determinando la presencia de cuerpo lteo (CL), como es
signo de ciclicidad. Las ovejas fueron sincronizadas para inducir la presentacin de estros, a travs
de un protocolo corto de progesterona (Letelier y col 2008b), el que consisti en la insercin de un
dispositivo intravaginal impregnado con 0,3 gr de progesterona natural2 durante 7 das, el da -2
del estudio experimental. Luego al momento del retiro del dispositivo (da 4) se aplic una
inyeccin intramuscular de 125 mg de cloprostenol3 para inducir lutelisis. Doce horas posteriores
al retiro del dispositivo, las ovejas fueron llevadas junto al carnero adulto raza Texel, el cual
contaba con un arns marcador, provisto de una tiza de color, para detectar las hembras en celo,
luego de lo cual, se registraba en una planilla el da de presentacin de estro de cada oveja (Figura
1).
tubo al que se adicionaron 200 l de HCl1N, y se centrifugaron a 3500 rpm durante 5 minutos a
4 C. El sobrenadante obtenido se separ en tubos eppendorf de 1,5 ml y se almacen a -20 C
hasta su anlisis.
Para la determinacin de las concentraciones plasmticas de ghrelina Acyl se utiliz el
sistema de enzima-inmuno anlisis5, el cual est basado en la tcnica del doble anticuerpo, en
donde el pocillo est recubierto por un anticuerpo monoclonal especfico para la parte C-terminal
de ghrelina, luego se dispensa en el pocillo AChE conjugado el cual reconoce la parte N-terminal.
Se dispensa el reactivo el cual forma un compuesto de color, se incuba por 20 horas a 4 C, se
lava y se vuelve a incubar 30 minutos a temperatura ambiente en una habitacin oscura. La
intensidad del color, es determinado por el espectrofotmetro6 a una longitud de onda de 405 nm,
el cual es proporcional a la cantidad de ghrelina Acyl presente, el resultado obtenido de las
muestras problemas fue entregado en pg/ml. De igual forma se realiz una curva de calibracin
con soluciones estndar de ghrelina.
Para determinar hormona leptina, se obtuvieron muestras de sangre una vez al da durante
los das 1 al 5. La sangre se deposit en tubos con heparina, los cuales fueron centrifugados a
1500 rpm durante 15 minutos. El plasma obtenido se separ en tubos eppendorf de 1,5 ml y se
almacen a -20 C hasta su anlisis.
Para la determinacin de las concentraciones plasmticas de leptina se utiliz el sistema
radioinmuno ensayo7, el cual ha sido desarrollado para cuantificar leptina en plasma o suero de
distintos animales. Se debieron marcar 250 tubos, de los cuales 227 tubos se utilizaron para las
muestras problemas. El procedimiento consisti en tres das. El primer da se pipetearon 300 l
de tampn de ensayo en los tubos 3 y 4 con un ligado inespecfico (NSB), 200 l en los tubos 5 y
6 para referencia (B0), y 100 l desde el tubo 7 hasta el fin del ensayo. Luego se pipetearon 100 l
de la curva estndar y control de calidad en duplicado. Posteriormente se pipetearon 100 l de
cada muestra problema por duplicado y por ltimo se pipetearon 100 l del anticuerpo de Multiespecies leptina en todos los tubos excepto los tubos 1 y 2 y los tubos con marca no especfica 3 y
4, se cubrieron y se incubaron durante 20-24 hrs a 4 C. El segundo da se pipetearon 100 l de
125
I-Human Leptina a todos los tubos y luego se cubrieron y se incubaron durante 20-24 hrs a 4
C. El tercer da se adicion 1 ml de reactivo precipitante a todos los tubos excepto los tubos 1 y 2,
luego se incubaron durante 20 minutos a 4 C, posteriormente se centrifugaron a 3500 rpm por
20 minutos a 4 C, todos los tubos excepto 1 y 2. Se esper que decantara el sobrenadante de
todos los tubos durante 15-60 segundos y se leyeron todos los tubos en un contador gamma por
un minuto, los resultados obtenidos de las muestras problemas fueron entregadas en ng/ml.
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5. RESULTADOS
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Figura 2. Tasa ovulatoria (X+EE) en ovejas que recibieron por 4 das alimentacin focalizada
(barra negra) y ovejas control (barra blanca). *, P<0,05.
5.2. EFECTOS DE LA ALIMENTACIN FOCALIZADA SOBRE LA DINMICA
FOLICULAR
Los folculos medianos (4-5 mm) no presentaron diferencias significativas entre los
grupos, pero se observ que desde el tercer da de suplementacin glucognica el nmero de estos
folculos fue siempre superior al grupo control, mantenindose hasta el fin del aporte glucognico
(Figura 3A). Con respecto a los folculos mayores o iguales a 4 mm de dimetro, se puede
observar que durante la suplementacin glucognica la curva es similar a la anterior, pero esta vez
las diferencias son significativas el da 3 siendo mayor en el grupo tratado comparado con las
ovejas del grupo control (3,8+1,8 GT vs 2,5+1,6 GC, P<0,05, Figura 3B).
Con respecto a la dinmica folicular generada despus del retiro del dispositivo de
progesterona, los folculos medianos si bien estn en el grupo tratado por sobre el nmero de
folculos de las control, estas diferencias no fueron significativas (Figura 3A), sin embargo, al
analizar los folculos mayores o iguales a 4 mm se observ que el da 5 el GT present un mayor
nmero de esta categora de folculos con respecto al GC (5,2+2,2 GT vs 3,8+1,2 GC , P<0,05,
Figura 3B), volviendo a valores similares en ambos grupos el da 6, alrededor de la presentacin
de celo.
14
A)
B)
Figura 3. Nmero promedio (XEE) de folculos en ovejas que recibieron durante 4 das
alimentacin focalizada (crculo negro con lnea continua) y en ovejas control (crculo blanco con
lnea punteada). Folculos (A) 4-5 mm de dimetro y (B) 4 mm de dimetro. *, P<0,05.
Al evaluar los efectos de la alimentacin focalizada sobre el o los folculos que ovularon,
se observ que al momento del retiro de dispositivo intravaginal, da -3, el 50% de los folculos
ovulatorios estaban presentes en el ovario de las ovejas tratadas, mientras que en el caso de las
ovejas control solo se encontraba el 40%. Con respecto al seguimiento del folculo hasta la fase
folicular, se puede observar que al momento del retiro del dispositivo las ovejas tratadas
presentaban un tamao mayor que las ovejas control (3,9+0,9 GT vs. 2,9+0,9 GC mm, P<0,05,
Figura 4A), el cual coincida con el ltimo da de aporte glucognico. Mientras que estas
diferencias no se encontraron al momento del celo, alcanzando el mismo tamao en ambos
grupos. Al hacer el anlisis por raza, se observ que esta diferencia solo la presentan las ovejas
tratadas de la raza AU (4,0+1,1 GT vs. 2,5+0,5 GC mm, P<0,05, Figura 4B).
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A)
B)
C)
16
A)
B)
Figura 5. Dimetro promedio (X+EE) de los folculos ovulatorios durante la fase folicular
sincronizada en ovejas que recibieron alimentacin focalizada (crculo negro con lnea continua)
durante 4 das y en ovejas control (crculo blanco con lnea punteada). (A) FO1 y (B) FO2. *,
P<0,05.
5.3. EFECTOS DE LA ALIMENTACIN FOCALIZADA SOBRE EL ESTATUS
METABLICO
Las concentraciones plasmticas de ghrelina aumentaron en el grupo tratado el da 3 de la
suplementacin (17,8+0,2 GT vs. 12,8+0,0 GC pg/ml, P<0,05, Figura 6A), alcanzando valores
similares al grupo control el da 4 y 5. Con respecto a las concentraciones plasmticas de leptina,
el da 2 comienza un incremento en los valores, siendo estos significativos el da 2 y 5 (P<0,05,
Figura 6B), en cambio en grupo control present variaciones en sus concentraciones a lo largo del
estudio y siempre se encontr por debajo de las concentraciones plasmticas del grupo tratado.
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A)
B)
Figura 6. Concentraciones plasmticas de (A) ghrelina y (B) leptina (X+EE) cada 24 horas en
ovejas que recibieron durante 4 das alimentacin focalizada (crculo negro con lnea continua) y
ovejas control (crculo blanco con lnea punteada). Barra ploma simboliza los das de aporte
glucognico. *, P<0,05.
Con respecto a las concentraciones plasmticas de ghrelina presentadas alrededor de la
ingesta, se puede observar que al momento 0, independiente si la suplementacin es AM o PM
son siempre mayores que las concentraciones encontradas pre-ingesta (-1) y post-ingesta (1). Esto
se observa claramente durante el da 3, durante las muestras de la tarde, donde todas las muestras
presentan resultados significativos (muestra 1: 9,9+0,0 GT vs 3,2+0,0 GC; muestra 0: 17,8+0,2
GT vs 12,8+0,0 GC; muestra 1: 14,0+0,0 GT vs 9,1+0,0 GC pg/ml, P<0,05, Figura 7).
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AM
PM
AM
PM
AM
Figura 7. Concentraciones plasmticas de ghrelina (X+EE) durante 3 das (AM y PM), segn las
horas de administracin del suplemento a las ovejas tratadas (crculo negro con lnea continua) y
ovejas control (crculo blanco con lnea punteada). Muestra 0 (ingesta), muesta 1(post ingesta) y
muestra -1 (pre ingesta). *, P<0,05.
Al observar las concentraciones sanguneas de leptina segn las horas, con respecto a la
administracin del aporte glucognico, se observa que este provoc un aumento constante de las
concentraciones de leptina en el grupo tratado, presentando siempre mayores niveles que el grupo
control, siendo esta diferencia significativa a las 2 horas de la suplementacin (P<0,05, Figura 8).
Figura 8. Concentraciones plasmticas de leptina (X+EE) desde 1 hora antes hasta 2 horas
despus de la administracin del suplemento en las ovejas tratadas (crculo negro con lnea
continua) y ovejas control (crculo blanco con lnea punteada). *, P<0,05.
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6. DISCUSIN
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durante el periodo de suplementacin energtica, se observ que aumentaba en las ovejas tratadas,
similar a lo reportado por Muoz-Gutirrez y col (2002) que observ que al suplementar con
granos de lupino, se produca un aumento en las concentraciones de leptina 24 horas posterior a
la suplementacin y que estas se mantenan por sobre el grupo control hasta pasadas las 72 horas
de estmulo, teniendo en promedio, durante los 5 das, un 20% ms que el grupo control. Violes
y col (2010), observaron que al suplementar grupos de ovejas con distinta CC (alta y baja), las
concentraciones plasmticas de leptina eran mayores en el grupo suplementado y en las ovejas que
tenan una ptima CC (alrededor de 3,0). Por tanto, estos aumentos producidos luego de la
suplementacin, podran ser influenciados por el nivel de adiposidad presente y la sensibilidad que
presentara leptina, frente a alteraciones producidas en la ingesta de alimentos por los animales
(Marie y col 2001). Como se sabe, leptina es una hormona encargada de informar el estado
metablico del organismo, actuando como una seal que regula la funcin reproductiva,
directamente a nivel hipotalmico, como lo que sucede alrededor de la pubertad (Tena-Sempere
2007), por lo cual su accin podra causar que mas folculos fueran seleccionados en la onda
ovulatoria, reforzando la opinin de que el impacto de la nutricin sobre la tasa ovulatoria
dependera de la persistencia de altas concentraciones de hormonas metablicas en el organismo
del animal (Violes y col 2010), esto se explica muy bien para el caso del efecto dinmico y
esttico de la suplementacin y la TO, pero en trabajos con alimentacin focalizada, a pesar de
que aumentaban los niveles de leptina, no siempre aumentaba la TO, a diferencia de este trabajo
que logra aumentar la leptina y la TO.
Segn los resultados obtenidos en este estudio, se observa que posiblemente el da 3 de la
suplementacin ultra corta, sera un da clave en el rescate de la atresia de los folculos con
posibilidades de ovular (> 4 mm de dimetro), ya que coinciden los aumentos de esta categora de
folculos y su relacin con altos niveles de las hormonas metablicas, ghrelina y leptina,
plantendose un efecto directo sobre el ovario, concordante con lo descrito por Scaramuzzi y col
(2006). Similares observaciones en hormonas sensadoras del metabolismo fueron realizadas por
Letelier y col (2008a), al observar las variaciones en las concentraciones plasmticas de insulina,
describi que luego del tercer da de suplementacin estas disminuan a valores normales,
plantendose que posterior a 3 das de suplementacin las hormonas sensadoras del metabolismo
lograran ser controladas de forma natural por el organismo.
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6.1. CONCLUSIONES
Segn los resultados obtenidos en este estudio se puede concluir:
1. La suplementacin focalizada posee un efecto sobre la dinmica folicular y aumenta la tasa
ovulatoria.
2. Ghrelina y leptina influiran sobre la funcin ovrica.
3. Al analizar las concentraciones de leptina y ghrelina y la funcin ovrica, se observ que el
da 3 es un da clave para la estimulacin por parte de la suplementacin focalizada.
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7. REFERENCIAS
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25
Ying S, Z Wang, C Wang, H Nie, D He, R Jia, Y Wu, Y Wan, Z Zhou, Y Yan, Y Zhang, F Wang.
2011. Effect of different levels of short-term feed intake on folliculogenesis and follicular
fluid and plasma concentrations of lactate dehydrogenase, glucose, and hormones in Hu
sheep during the luteal phase. Reproduction 142, 699710.
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8. ANEXOS
Anexo 1. Resumen aceptado en el 17 Congreso Chileno de Medicina Veterinaria, Valdivia 2012.
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9. AGRADECIMIENTOS