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Recorte:

Los alimentos que mi cuerpo necesita.


1. Grupos de alimentos:
frutas y verduras.
Granos integrales.
Carnes y huevos.
Leche productos lcteos.
Grasas y aceites.
2. Como obtiene los nutrientes nuestro cuerpo:
Protenas.
Carbohidratos.
Grasas.
Vitaminas.
Minerales.
agua.
3. que le sucede a la comida en nuestro organismo:
aparato digestivo.
4. diseo de un plan de alimentacin saludable:
informacin a cargo de una nutricionista.
5. como disfrutar de los alimentos:
pirmide nutricional.

Fundamentacin:
Conocer que tipos de alimentos, productos y nutrientes son los mas
beneficiosos o necesarios, o cuales pueden perjudicar nuestra salud es muy importante.
Educar sobre las costumbres alimenticias, los hbitos, la calidad, cantidad y disposicin
de alimentos durante el da no atae solo a la familia, desde el jardn se promueve
llevar a cabo una dieta balanceada, y equilibrada en la que todos los nutrientes estn
presentes.
Propsitos:
propiciar la participacin activa de experiencias que permitan
descubrir cuales son los alimentos que le hacen bien y cuales no a
nuestro organismo, poniendo en practica la observacin, la
investigacin, y la elaboracin de conclusiones.
Favorecer espacios ldicos potenciando el cuidado de la salud a
travs de la alimentacin saludable y la higiene contribuyendo en la
formacin de buenos hbitos.

mbito de aprendizaje: formacin personal, y social.


Ncleo de aprendizaje: identidad autonoma y convivencia.
Contenidos:
Confianza en su propio inters y gusto.
Inicio en el conocimiento de la importancia de la ingesta cuidadosa
de alimentos.
Compartir y cooperar con los dems en actividades grupales.
mbito de experiencia de aprendizaje: comunicacin y expresin.
Ncleo de aprendizaje: expresin corporal:
Exploracin de diferentes sensaciones con el cuerpo en movimiento.
Ncleo de aprendizaje: expresin sonora y musical:
Interpretacin de canciones que incorporen juegos corporales o
dramticos.
Ncleo de aprendizaje: expresin plstica:
El punto: experimentacin manipulacin de distintos materiales su
organizacin en una superficie.
El color: los pigmentos naturales.
Ncleo de aprendizaje: expresin literaria:
Genero literario: poesas adivinanzas.

Ncleo de aprendizaje lengua:


Nuevas habilidades comunicativas, enriquecimiento del vocabulario.
Uso y funciones de la escritura (el desarrollo de la conciencia
fonolgica, relaciones entre la oralidad y el sistema de escritura.
Ncleo de aprendizaje: educacin fsica:
Reconocimiento del cuidado del propio cuerpo y el de los otros en
juegos, uso de elementos.
mbito de experiencias de aprendizajes: natural y cultural.
Ncleo de aprendizaje: ambiente natural.
Identificacin de algunos cambios que ocurren en los objetos y
materiales en las interacciones: evaporacin, solidificacin, coccin,
teido.
Ncleo de aprendizaje ambiente social y tecnolgico:
Participacin y valoracin en la tarea grupal.
Ncleo de aprendizaje: matemtica:
Numero serie oral: oralidad, reconocimiento y escritura.
Funciones y uso: memoria de la cantidad, comparacin de
cantidades.
Actividades de inicio:
A travs del dialogo con los nios se indagan saberes previos.
Utilizacin de preguntas disparadoras como: que alimentos consumimos o comemos a
diario? Cuales nos harn bien y cuales nos hacen mal si comemos en exceso? Etc.
Registro de respuestas en afiche. Clasificacin de informacin en saludable y no
saludable.
Elaboracin de una pirmide nutricional de acuerdo al gusto de los nios.
Planificacin de preguntas que se le realizaran a una experta en nutricin en el jardn.
Actividades de desarrollo:
Realizacin de la entrevista.
Verificacin de respuestas de acuerdo a nuestra primera impresin sobre el tema.
Presentacin de la pirmide nutricional y comparacin de esta con la confeccionada
anteriormente.elaboracion de conclusiones.
Pedimos a la bibliotecaria de la escuela que nos muestre diferentes libros que hablen
sobre alimentacin y alimentos.
Experiencia prctica: Elaboramos una comida saludable sopa de verduras y gelatina con
frutas.
Hablamos sobre las Normas de higiene antes de elaborar o consumir alimentos.
Dictado de las receta a la docente con la descripcin del paso a paso.
Analizar algunas de las transformaciones que sufren los alimentos durante el proceso de
elaboracin.
Clasificacin individual de alimentos dulces y salados.
Dibujamos y ordenamos las secuencias del paso a paso en la elaboracin de alimentos
Preparamos el afiche del aparato digestivo. Hablamos nuevamente sobre el recorrido de
los alimentos por el interior de mi cuerpo.

Leemos datos importantes en cajas o paquetes que contienen los alimentos como lo son
la fecha de vencimiento, y la conservacin de los productos.
Demostracin practica: someteremos un producto a condiciones inapropiadas para
poder observar su deterioro y su inaptitud para el consumo.ej: un pote de helado fuera
del refrigerador.
Actividades del desarrollo lingstico: resolvemos adivinadazas sobre frutas y verdura.
Cuento: medio kilo de azcar.
Plstica: extraccin de clorofila de diferentes verduras. Acelga, remolacha, zanahoria y
pintaremos con ellos.
Msica: enseanza de la cancin la vaca lechera. Dramatizacin de la misma.
Juego dramatico: jugar a cocinar, preparar la mesa, comer.etc.
Educacin fsica: ejercicios construidos con aros. Juegos reglados.: osito dormiln. El
viejito de la vereda.
Actividad de cierre:
Confeccin de carteles con mensajes para una buena alimentacin y sus beneficios. Y
sern repartidos entre los vecinos del barrio de la escuela.
Evaluacin:
Se realizara de manera continua, mediante la observacin, y el registro de progresos y
dificultades que se hayan presentado en el desarrollo del proyecto.
Exposicin oral de la informacin obtenida cuando sea requerida.
Anlisis critico por parte de los nios de la elaboracin del producto.
Recursos:
Laminas, libros imgenes, material concreto, experimentacin.
Poesas, dibujos adivinanzas.canciones.
Estrategias:
Indagacin de saberes previos.
Espacios para la exploracin y experimentacin.
Tcnicas grafo plsticas. Creacin de espacios ldicos apropiados.
Tiempo:
15 das.
Bibliografa:
Manual prctico para el docente de preescolar.rotacuentos rayen ediciones.revista
maestra jardinera. Lineamientos curriculares. Enciclopedia el mundo de los
pequeos.entre otras.