UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHO

CENTRO DE CINCIAS EXATAS E TECNOLOGIA

Ana Beatriz Santos de Almeida

Nvea Maria Paixo do Esprito Santos
Yaucha Alves Vieira

Anlise Granulomtrica

So Lus, 2016

Ana Beatriz Santos de Almeida

Nvea Maria Paixo do Esprito Santos
Yaucha Alves Vieira

Anlise Granulomtrica
Relatrio tcnico apresentado como requisito parcial
para obteno de nota na disciplina Laboratrio de
Engenharia Qumica II, no curso de Engenharia
Qumica, na Universidade Federal do Maranho.
Prof. Dr. Valter Nunes Trindade Junior
Prof. Dr. Nazareno de Pina Braga

So Lus, 2016

RESUMO
A granulometria consiste na caracterizao do slido particulado, que so dispostos em vrias
operaes que constituem processos de obteno produtos slidos, como a secagem, a moagem,
a filtrao, etc. Portanto, para a determinao de parmetros de anlise da distribuio
granulomtrica, o ensaio realizado a partir de um conjunto de peneiras. Neste experimento, a
anlise granulomtrica por peneiramento foi realizada levando em considerao apenas o
tamanho na separao de partculas. As peneiras foram organizadas em ordem crescente de
abertura em relao a base, e em seguida, foram encaixadas no agitador. As amostras analisadas
foram: 360g de floco de milho (amostra 1) e 360g de canjiquinha (amostra 2), sendo
armazenadas na peneira superior. E assim o peneiramento foi iniciado primeiramente com a
amostra 1, e posteriormente com a amostra 2, sendo acompanhado at o fim do tempo
estabelecido para a agitao mecnica. Logo aps o fim da agitao, as partculas slidas foram
transferidas para um bquer, onde foi possvel pesar a massa retida de cada peneira. A anlise
granulomtrica a partir da determinao do dimetro mdio dos particulados, por meio dos
modelos de distribuio: Gates-Gaudin-Schukman (GGS) e o modelo de Rosin-RammlerBennet (RRB); e tambm por meio da relao do volume mdio das partculas, de suas reas
superficiais e por meio do dimetro de Sauter, tornou vivel a caracterizao das partculas
slidas e foi considerada representativa, pois observou-se que a diferena entra a massa
alimentada e a massa pesada aps o peneiramento, apresentou uma equivalncia de 0,127% e
0,072% da massa inicial para o floco e a canjiquinha, respectivamente. Dessa forma, os
resultados mantiveram-se dentro do limite estabelecido para perda de massa durante o processo,
permitindo o alcance dos objetivos propostos.
Palavras-chave: Granulometria. Peneiramento. Distribuio Granulomtrica.

SUMRIO
1. INTRODUO...................................................................................................................7
2. REVISO BIBLIOGRFICA...........................................................................................7
2.1. ANLISE GRANULOMTRICA................................................................................7
2.2. PENEIRAMENTO........................................................................................................8
2.3. MODELOS PARA DISTRIBUIO GRANULOMTRICA...................................10
3. MATERIAIS E MTODOS.............................................................................................11
3.1. DESCRIO DA UNIDADE EXPERIMENTAL......................................................11
3.2. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL.......................................................................11
4. RESULTADOS E DISCUSSO......................................................................................12
5. CONCLUSO...................................................................................................................23
REFERNCIAS......................................................................................................................24
ANEXOS..................................................................................................................................25

LISTA DE FIGURAS
Figura 1 - Representao de um peneiramento em escala de laboratrio..................................8
Figura 2 - Descrio da unidade experimental..........................................................................11
Figura 3 - Histograma da distribuio granulomtrica da amostra 1.......................................13
Figura 4 - Distribuio das fraes cumulativas de gros retidos em cada peneira.................13
Figura 5 - Distribuio das fraes cumulativas de gros passantes em cada peneira.............14
Figura 6 - Modelo GGS de distribuio para a amostra 1 (Floco)..........................................15
Figura 7 - Modelo RRB de distribuio para a amostra 1 (Floco)..........................................16
Figura 8 - Histograma da distribuio granulomtrica da amostra 2........................................19
Figura 9 - Distribuio das fraes cumulativas de gros retidos em cada peneira.................20
Figura 10 - Distribuio das fraes cumulativas de gros passantes em cada peneira............21
Figura 11 - Modelo GGS de distribuio para a amostra 2 (Canjiquinha)................................21
Figura 12 - Modelo RRB de distribuio para a amostra 2 (Canjiquinha)...............................22

LISTA DE TABELAS
Tabela 1 - Relao entre mesh e a abertura em m......................................................................9
Tabela 2 - Classificao de slidos de acordo com o sistema de Tyler........................................9
Tabela 3 - Modelos para distribuio granulomtrica...............................................................10
Tabela 4 - Dados referentes ao peneiramento da amostra 1 Farinha de milho *......................12
Tabela 5 - Variveis utilizadas no modelo GGS........................................................................15
Tabela 6 - Variveis utilizadas no modelo RRB........................................................................16
Tabela 7 - Dados referentes ao peneiramento da amostra 2 Canjiquinha................................18
Tabela 8 - Variveis utilizadas no modelo GGS para os particulados de canjiquinha...............20
Tabela 9 - Variveis utilizadas no modelo RRB para os particulados de canjiquinha............21

1. INTRODUO
Na rea de processamento de materiais, a anlise granulomtrica por peneiramento
um dos mtodos mais antigos e apresenta uma grande variedade de aplicaes industriais. Ao
longo do tempo, avanos tecnolgicos foram inseridos para que se alcanasse um acrscimo
significativo na produo e nos lucros. E para isso, esquematizou-se as etapas de britagem e
peneiramento para um melhor resultado, garantindo maior exatido nas medidas das partculas
a serem processadas. Por conseguinte, o avano do controle de qualidade dos produtos permitiu
a padronizao de parmetros de comparao, ou seja, surgiram as chamadas sries de peneiras,
como a Tyler.
O processo de peneiramento possui importantes aplicaes tecnolgicas e
empregado geralmente em indstrias para: i) fracionamento e separao de aglomerados; ii)
dissoluo de torres; iii) desagregao de produtos e iv) separao de corpos estranhos
O experimento teve como objetivo geral analisar a granulometria por peneiramento de
duas amostras a fim de viabilizar a separao do material particulado. Os objetivos especficos
foram: a) visualizao da anlise da distribuio granulomtrica atravs de histogramas e a
determinao da distribuio das fraes cumulativas de gros passantes e retidos em cada
peneira. b) aplicao dos modelos Gates-Gaudin-Schukman (GGS) e Rosin-Rammler-Bennet
(RRB) para a determinao do dimetro mdio dos gros das amostras.
2. REVISO BIBLIOGRFICA
2.1. ANLISE GRANULOMTRICA
A anlise granulomtrica consiste na determinao das dimenses das partculas que
constituem as amostras e no tratamento estatstico dessa informao.
Independentemente da tcnica de medida do tamanho da partcula, a distribuio
estatstica de tamanhos ou granulometria expressa, usualmente, em funo da frequncia
relativa das partculas que detm certo dimetro. Essa funo pode ser expressa em funo da
massa (peneiramento), volume (difrao a laser) e nmero de partculas (anlise de imagens).
Alm da distribuio de frequncia, a distribuio de frequncia, a distribuio de tamanho de
partculas tambm pode ser representada pela frao cumulativa de partculas que possuem
dimetro menor e maior que um valor mdio de partcula em um intervalo de 0% a 100% da
grandeza acumulada. (CREMASCO, 2012).

2.2. PENEIRAMENTO
O peneiramento uma operao de separao de materiais slidos que se faz com base
exclusiva no tamanho. (FOUST, 1982). A tcnica de peneiramento consiste em fazer passar
uma quantidade de material atravs de uma srie de peneiras, como mostrado na figura 1,
pesando-se o material que ficou retido em cada peneira. Ao se alimentar a amostra na primeira
peneira, uma certa quantidade do material poder ficar retida, enquanto boa parte a atravessa e
se deposita na segunda peneira, a qual, por sua vez, poder reter uma quantidade do material
remanescente oriunda da primeira peneira, enquanto uma outra parte a atravessar para, a
seguir, alimentar a terceira peneira e assim por diante. Trata-se, portanto, de um processo do
tipo passa/no passa, e as barreiras so constitudas pelos fios da malha. (CREMASCO,
2012).

Figura 1 Representao de um peneiramento em escala de laboratrio (CREMASCO, 2012)

O equipamento de peneiramento pode assumir a forma de barras fixas ou mveis, de

chapas de ao perfuradas ou de telas de fios metlicos. As peneiras podem ser inclinadas, de
modo que os slidos podem escorrer sobre elas pela ao da gravidade, ou ento podem
movimentar-se numa forma vibratria apropriada. (FOUST, 1982).
Se todas as partculas que constituem a amostra apresentassem a forma de esferas
perfeitas, a classificao por meio da anlise granulomtrica por peneiramento seria simples,
pois as aberturas das malhas das peneiras corresponderiam ao dimetro mnimo dos gros
retidos e ao dimetro mximo dos gros que passam por ela. Alm disso, essa tcnica indicada
para partcula com dimetro mdio superior a 75 micra. (CREMASCO, 2012).

Em uma anlise granulomtrica, o usurio refere-se a ela, usualmente, em termos de

dimetro mximo e o mnimo (abertura da maior e da menor peneira em anlise), dimetro
mdio (mdia aritmtica das aberturas das peneiras em anlise), dimenso mxima
caracterstica (abertura de malha cuja porcentagem retida acumulada igual ou imediatamente
inferior a 5% em massa). As dimenses de tais aberturas so dadas em milmetros (micrmetro)
ou em mesh, o qual se refere ao nmero de aberturas por polegada linear. A relao entre mesh
e o micrmetro est descrita na tabela 1.
Tabela 1 Relao entre mesh e a abertura em m (CREMASCO, 2012)

Mesh
3,5
4
5
6
7
8
9
10
12
14
16

m
5600
4750
4000
3350
2800
2360
2000
1700
1400
1180
1000

Mesh
20
24
28
32
35
42
48
60
65
80
100

m
850
710
600
500
425
355
300
250
212
180
150

Mesh
115
150
170
200
250
270
325
400
500
635

m
125
106
90
75
63
53
45
38
25
20

A International Standard Organization (ISO), padronizou os de tipos de slidos

segundo o sistema Tyler. A partir desse sistema, possvel obter a classificao dos slidos
conforme a abertura da peneira, demonstrada na tabela 2.

Tabela 2 - Classificao de slidos de acordo com o sistema de Tyler (CREMASCO, 2012)

Tipo de slidos

Abertura das malhas

Slidos grosseiros

Abaixo de 4 mesh (>4750 m)

Finos

De 4 a 48 mesh (300-7450 m)

Ultrafino

48 800 mesh (38-300 m)

10

2.3. MODELOS PARA DISTRIBUIO GRANULOMTRICA

Qualquer que seja a distribuio granulomtrica, torna-se possvel descrev-la por
modelos matemticos na forma de X = X (D). Destacam-se dois modelos: o de Gates, Gaudin
e Schumann (GGS) e o de Rosin, Rammler e Bennet (RRB). A partir desses modelos e de seus
parmetros associados, possvel estabelecer equaes para o clculo do dimetro mdio de
Sauter (dps), conforme descrito na tabela 3.
Tabela 3 Modelos para distribuio granulomtrica (Adaptado de CREMASCO, 2012)

Modelo

Equao

GGS

= ( )

Sendo:
; > 0; = 100
D100 refere-se ao dimetro
D para X = 1
m = 1 (distribuio
uniforme)
m 1 (casos usuais)

RRB

Grfico
Tem-se uma reta ao
representar em forma
grfica (lnD vs. lnX); nas
situaes usuais em que
m > 1, o modelo recai no
RRB.

Tem-se uma reta ao

representar em forma
grfica lnD vs ln[ln(1/(1X))]; a forma S
= 1 [( / ) ] verificada para n > 1
> 0; = 63,2
D63,2 refere-se ao dimetro
D para X = 0,632

dps

1
= (
)

Vlido para m > 1

(1 1/)
para n > 1

Com funo gama:

(r) = 1
0

11

3. MATERIAIS E MTODOS
3.1. DESCRIO DA UNIDADE EXPERIMENTAL
Os principais componentes da unidade experimental, descritos na figura 2, eram: um
agitador de peneiras contendo uma tampa de alumnio, uma travessa e duas hastes (1) e um jogo
de 5 peneiras com 10, 16, 35, 60 e 270 mesh (2).

Figura 2 Descrio da unidade experimental

Utilizou-se tambm uma balana, uma esptula e um bquer de 500mL para fazer a
pesagem dos materiais slidos particulados, que foram floco de milho e canjiquinha, e um
pincel para a limpeza das peneiras.

3.2 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

As peneiras foram encaixadas no agitador de peneiras em ordem crescente de abertura.
A ordem de encaixe, da base para o topo, foi: 1 peneira de 270 mesh, 2 peneira de 60 mesh,
3 peneira de 35 mesh, 4 peneira de 16 mesh e 5 peneira de 10 mesh.
Pesou-se 360g da amostra de floco de milho em um bquer de 500mL. Em seguida,
essa amostra foi colocada na peneira superior e ajustou-se as hastes para evitar o
desprendimento do conjunto durante a agitao. Ligou-se o agitador, promovendo a agitao
mecnica do conjunto por 10 minutos.
Aps a agitao, os slidos retidos em cada peneira foram transferidos com cautela
para o bquer, utilizando um pincel para retirar todo o material. Pesou-se ento a massa retida
em cada peneira e anotou-se os valores obtidos.
O mesmo procedimento descrito anteriormente foi feito para a amostra de canjiquinha.

12

4. RESULTADOS E DISCUSSO
As anlises de distribuio granulomtrica foram realizadas em dois tipos de amostras:
farinha de milho e canjiquinha. Tais amostras apresentam gros com dimetros variados e por
isso, a tcnica de peneiramento fora realizada para a separao da amostra em fraes de gros
com dimetros similares. Coletou-se assim, as massas retidas em cada peneira, e os dados de
dimetro mdio das partculas e as fraes acumuladas foram utilizados para a anlise da
distribuio granulomtrica com base em dois modelos: modelo de Gates-Gaudin-Schukman
(GGS) e o modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB).
4.1. AMOSTRA 1: FARINHA DE MILHO
A Tabela 1 contm os dados coletados da massa retida em cada peneira, assim como de seus
respectivos dimetros.
Tabela 4: Dados referentes ao peneiramento da amostra 1 Farinha de milho *.

Farinha de Milho
MESH

Abertura
(mm)

(-) di
(mm)

(+)
di(mm)

Dimetro mdio di
(mm)

Massa Retida
(g)

(%)
retida

(%)
acumulada
retida

10
16
35
60
270

1,68
1
0,42
0,25
0,053

2
1,68
1
0,42
0,25

1,68
1
0,42
0,25
0,053

1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

233,06
34,24
66,43
17,73
8,08
359,54

64,822
9,523
18,476
4,931
2,247

64,822
74,345
92,822
97,753
100,000

Com base nos valores de massa retida em cada peneira, foram realizados clculos das
frequncias ponderais e acumuladas para a massa retida e a massa passante. Alm disso, o
dimetro mdio dos gros em cada peneira pde ser calculado pela soma aritmtica dos
dimetros da peneira e daquela imediatamente superior. Uma breve anlise dos dados tabelados
permite observar que mais da metade da amostra (64,82%) permaneceu retida na peneira de
maior abertura (1,84 mm), indicando que aproximadamente dois teros dos gros da amostra
possuem dimetro superior a 1,84mm.
Torna-se possvel assim, a construo de um histograma (Figura 1) para a anlise da
distribuio granulomtrica da amostra, corroborando a primeira concluso obtida.

13

70

Histograma

50
40
30
20
10

0
1,84

1,34

0,71

0,335

0,1515

Dimetro mdio (mm)

Figura 3: Histograma da distribuio granulomtrica da amostra 1.

105

Distribuio Granulomtrica (Floco)

100
95

Frao acumulada de retidos (%)

Frao de massa retida (%)

60

90
85
80
75
70
65
60
0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

2,0

Dimetro mdio da partcula (mm)

Figura 4: Distribuio das fraes cumulativas de gros retidos em cada peneira.

14

40

Distribuio Granulomtrica (Floco)

Frao acumulada de passantes (%)

35
30
25
20
15
10
5
0
-5
0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

2,0

Dimetro mdio da partcula (mm)

Figura 5: Distribuio das fraes cumulativas de gros passantes em cada peneira.

As Figuras 2 e 3 revelam a distribuio granulomtrica da amostra relacionando

respectivamente a frao de gros retidos e passantes com o dimetro mdio das partculas.
A distribuio granulomtrica de uma dada amostra tambm pode ser descrita na forma
de modelos matemticos do tipo x = x(D). Os trs modelos mais largamente utilizados so o de
Gates-Gaudin-Schukman (GGS), Rosin-Rammler-Bennet (RRB) e o modelo log-normal. A
partir destes modelos, possvel determinar o dimetro mdio dos gros da amostra e por isso,
para as amostras 1 e 2, foram obtidas as relaes matemticas dos modelos GGS e RRB,
conforme se encontra descrito a seguir.
Modelo de Gates-Gaudin-Schukman (GGS)
O modelo GGS advm da anlise do grfico na forma lnDi vs. lnxi, cujos valores
encontram-se na Tabela 2. Para a construo do grfico, lineariza-se a equao original de
Gates-Gaudin-Schukman (Equao 1), extraindo-se assim os parmetros necessrios para o
clculo do dimetro mdio das partculas (dps).
Equao de Gates-Gaudin-Schukman (GGS)

= ( )

(1)

15

Equao linearizada:
ln = ln( ) ln()

(2)

Tabela 5: Variveis utilizadas no modelo GGS.

Di mdio (mm)
1,84
1,34
0,71
0,335

Frao cumulativa de passantes

0,352
0,257
0,072
0,022

ln Di
0,610
0,293
-0,342
-1,094

ln xi
-1,045
-1,360
-2,634
-3,796

Modelo GGS de distribuio (Floco)

-1,0

-1,5

Ln xi

-2,0

-2,5

-3,0
Equation

-3,5

y = a + b*

Adj. R-Squar 0,99034

Value

-4,0
-1,4

-1,2

-1,0

-0,8

Standard Err

Intercept

-1,9858

0,06326

Slope

1,67048

0,09508

-0,6

-0,4

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

Ln di

Figura 6: Modelo GGS de distribuio para a amostra 1 (Floco).

Na equao linearizada (equao 2), o parmetro m representa o coeficiente angular da

reta de ajuste na Figura 4, equivalente a 1,6705. Da mesma forma, o valor de K pode ser obtido
pelo coeficiente linear da reta, correspondendo a 3,283. De posse destes parmetros, torna-se
possvel o clculo do dimetro mdio da partcula por meio da equao 3:

= (

1
)

(3)

16

Encontra-se assim o dimetro mdio dos gros da amostra 1 como sendo 1,318mm. Alm
disso, o modelo GGS de distribuio para essa amostra apresenta um bom ajustamento linear,
com coeficiente de determinao r2 equivalente a R2=0,99034.
Modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB)
A anlise do modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB) resultado da construo de um
grfico na forma lnDvs. ln[ln[1/(1-X)], cujos valores correspondentes encontram-se dispostos
na Tabela 3:
Equao de Rosin-Rammler-Bennet (RRB):

= 1 [ ( ) ]

(4)

1
[ln() ln( )] = ln [ln (
)]
1

(4)

Equao linearizada:

Tabela 6: Variveis utilizadas no modelo RRB.

Di mdio (mm) Frao Acumulativa de passantes ln(ln(1/(1-x))

1,84
0,352
-0,836
1,34
0,257
-1,216
0,71
0,072
-2,597
0,335
0,022
-3,784

ln(d)
0,610
0,293
-0,342
-1,094

-0,5

Modelo RRB de Distribuio (Floco)

-1,0

ln(ln(1/(1-x))

-1,5

-2,0

-2,5

-3,0
Equation

-3,5

y = a + b*

Adj. R-Squar

0,99036
Value

-4,0
-1,4

-1,2

-1,0

-0,8

-0,6

Standard Erro

Intercept

-1,8698

0,06763

Slope

1,78713

0,10164

-0,4

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

ln di

Figura 7: Modelo RRB de distribuio para a amostra 1 (Floco).

0,8

17

Uma anlise do ajustamento linear dos dados permite afirmar que o modelo RRB,
similarmente ao modelo GGS, representa satisfatoriamente a distribuio granulomtrica da
amostra 1, apresentando um ajustamento de R2=0,99036.
Clculo do dimetro mdio:
A determinao do dimetro mdio da partcula decorre do conhecimento da distribuio
de tamanhos de uma determinada amostra e ele pode ser calculado com base em trs
definies:o volume mdio de todas as partculas, da rea mdia superficial e o dimetro mdio
de Sauter, sendo este o mais utilizado em sistemas particulados.
1. Volume equivalente ao volume mdio de todas as partculas:
Por esta definio, o dimetro mdio dos gros pode ser obtido pela seguinte expresso:

3 =

1
(

(5)

)
3

Resultando em um dimetro equivalente a 1,013 mm.

2. Pela rea superficial mdia:
O dimetro mdio obtido pela rea superficial mdia de todas as partculas pode ser
calculado pela expresso matemtica 6, fornecendo um dimetro de 0,757 mm para os gros da
amostra de Floco.

( )

(6)

)
3

3. Dimetro mdio de Sauter:

Quanto ao dimetro mdio de Sauter, calculado pela expresso 7, revelou-se que a
amostra representada por gros com tamanhos aproximados a 1,815 mm.
=

( )

(7)

18

Observa-se que dimetro mdio dos gros obtido pelos diferentes mtodos no se
aproximou a um valor nico, apresentando assim grandes discrepncias. Entretanto, o dimetro
calculado pelo mtodo de Sauter o que mais se aproxima do valor esperado, visto que a
maioria dos gros possui dimetros maiores que 1,84 mm. Valores mais precisos poderiam
certamente ser obtidos pela utilizao de mais peneiras com abertura superior a 1,68 mm.
4.2 AMOSTRA 2: CANJIQUINHA
Similarmente anlise de distribuio granulomtrica realizada para a amostra 1,
determinou-se graficamente as relaes entre as frequncias cumulativas dos gros retidos e
passantes com o dimetro mdio das partculas para a amostra 2. Alm disso, estudou-se os
modelos GGS e RRB de distribuio e calculou-se o dimetro mdio dos particulados.
A Tabela 4 apresenta os percentuais de retidos e passantes da amostra 2 em cada peneira,
parmetros utilizados para a construo do histograma (Figura 6) e dos grficos de frequncias
cumulativas de retidos e passantes apresentados respectivamente nas Figuras 7 e 8.
Tabela 7: Dados referentes ao peneiramento da amostra 2 Canjiquinha.

Canjiquinha

10

Abertura
(mm)
1,68

(-) di
(mm)*
2

(+)
di(mm)
1,68

di mdio
(mm)
1,84

Massa
Retida (g)
23,72

(%)
retida
6,594

(%) acumulada
retida
6,594

16

1,68

1,34

280,83

78,065

84,659

35

0,42

0,42

0,71

54,41

15,125

99,784

60

0,25

0,42

0,25

0,335

0,54

0,150

99,934

270

0,053

0,25

0,053

0,1515

0,24
359,74

0,067

100,000

MESH

Observa-se a partir da anlise dos dados apresentados na Tabela 4 que 78,065% dos
particulados ficaram retidos na peneira de MESH 16, indicando que os gros de canjiquinha
so majoritariamente maiores que 1,34 mm e menores que 1,84 mm. Tal concluso prvia pode
ser corroborada por meio dos mtodos de distribuio granulomtrica GGS e RRB, alm das
relaes para o clculo do dimetro mdio da amostra.

19

80

Histograma

Frao de massa retida (%)

70
60

50
40
30
20
10
0
1,84

1,34

0,71

0,335

0,1515

Dimetro mdio (mm)

Figura 8: Histograma da distribuio granulomtrica da amostra 2.

Frao acumulada de retidos (%)

100

80

60

40

20

Distribuio Granulomtrica (Canjiquinha)

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

Dimetro mdio da partcula (mm)

Figura 9: Distribuio das fraes cumulativas de gros retidos em cada peneira.

2,0

20

Distribuio Granulomtrica (Canjiquinha)

Frao acumulada de passantes (%)

100

80

60

40

20

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

1,4

1,6

1,8

2,0

Dimetro mdio da partcula (mm)

Figura 10: Distribuio das fraes cumulativas de gros passantes em cada peneira.

Modelo de Gates-Gaudin-Schukman (GGS)

Para a amostra 2, os dados utilizados no modelo de distribuio GGS so apresentados
na Tabela 5 abaixo e a partir deles, o grfico da Figura 6 pde ser plotado.
Tabela 8: Variveis utilizadas no modelo GGS para os particulados de canjiquinha.

Di mdio (mm)
1,84
1,34
0,71
0,335

Frao cumulativa de passantes

0,934
0,153
0,002
0,001

ln Di
0,610
0,293
-0,342
-1,094

ln xi
-0,068
-1,877
-6,138
-7,318

21

1
Equation

y = a + b*x

Adj. R-Square

0,88511
Value

-1

Intercept

Slope

Standard Error

-3,26468

0,59467

4,38881

0,89376

-2

Ln x1

-3
-4
-5
-6
-7
-8
-1,4

-1,2

-1,0

-0,8

-0,6

-0,4

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

Ln Di
Figura 11: Modelo GGS de distribuio para a amostra 2 (Canjiquinha).

Neste modelo, os valores encontrados para os parmetros m e K foram respectivamente,

4,3888 e 2,104. Utilizando-se a equao do dimetro da partcula (equao 3), obteve-se um
valor mdio de 1,625 mm para o dimetro das partculas.
Modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB)
Para os gros de canjiquinha, os dados utilizados no modelo de distribuio GGS so
apresentados na Tabela 6 abaixo e a partir deles, o grfico da Figura 7 pde ser plotado.
Tabela 9: Variveis utilizadas no modelo RRB para os particulados de canjiquinha.

Dimetro mdio di (mm)

1,84
1,34
0,71
0,335

Frao cumulativa de passantes

0,934
0,153
0,002
0,001

ln(ln(1/(1-x))
1,000
-1,795
-6,137
-7,317

ln(d)
0,610
0,293
-0,342
-1,094

22

2
Equation

y = a + b*x

Adj. R-Square

0,85713
Value

Standard Error

Intercept

-2,9117

0,74437

Slope

4,87623

1,11876

ln(ln(1/(1-x))

-2

-4

-6

-8
-1,4

-1,2

-1,0

-0,8

-0,6

-0,4

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

ln Di

Figura 12: Modelo RRB de distribuio para a amostra 2 (Canjiquinha).

Nota-se que o ajustamento dos dados para o modelo RRB muito se assemelhou ao modelo
GGS, com um valor de R2 = 0,85713. Tal desvio da linearidade pode ter ocorrido em virtude
de um erro na pesagem dos gros retidos na peneira de Mesh 35, visto que o desvio dos dados
a ambos os modelos ocorreu neste mesmo ponto.
Clculo do dimetro mdio:

1. Volume equivalente ao volume mdio de todas as partculas:

Por esse mtodo, encontrou-se que o dimetro mdio das partculas da amostra 1,615
mm.
2. Pela rea superficial mdia:
Pelo mtodo da rea superficial, concluiu-se que os gros tm um dimetro mdio de:
1,626 mm.
3. Dimetro mdio de Sauter:
O dimetro mdio de Sauter encontrado foi de 1,595 mm.

23

Dessa forma, todos os valores de dimetro mdio das partculas encontrados pelos
diferentes modelos e relaes so bem aproximados, levando a concluir que a suposio inicial
de que o tamanho dos gros estaria entre 1,34 mm e 1,84 mm vlida e que os modelos utilizados so
bem representativos ao sistema.

5. CONCLUSO
A anlise granulomtrica de duas amostras farinha de milho e canjiquinha fora
realizada para classific-las quando distribuio dos gros, com base no dimetro mdio dos
particulados. Utilizou-se para isso dois modelos de distribuio: o modelo de Gates-GaudinSchukman (GGS) e o modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB). Alm disso, os dimetros
tambm foram calculados com base na relao do volume mdio das partculas, de suas reas
superficiais e por meio do dimetro de Sauter.
Uma anlise inicial das massas retidas em cada peneira permite concluir que a maioria
dos gros de farinha de milho (64,82%) possui dimetro mdio maior que 1,84 mm, ficando
assim retidos na peneira de mesh 10. O dimetro calculado pelos modelos e relaes oscilou
entre 0,757 mm e 1,815 mm, revelando inconsistncia nos valores e impossibilidade de
representar a amostra com um dimetro mdio. Tal fato deve-se utilizao de poucas peneiras
durante o peneiramento, impedindo uma distribuio mssica homognea da amostra.
Quanto amostra 2 canjiquinha - as anlises revelaram uma melhor distribuio
granulomtrica, com 78,06% da amostra apresentando dimetro

maior que 1,34 mm e menor

que 1,84 mm, ficando portanto, retida na peneira de mesh 16. Visto que as peneiras inferiores
apresentam abertura menor, pde-se caracterizar a amostra com maior preciso. Os modelos e
relaes convergiram para um dimetro mdio de partculas entre 1,595 e 1,626 mm.
Notou-se que a anlise pode ser considerada representativa, visto que a diferena entre a
massa alimentada nas peneiras e a soma das massas pesadas foi nfima, equivalentes a 0,127%
e 0,072% da massa inicial para o floco e canjiquinha respectivamente (no atingindo assim
0,3% de massa perdida).

24

REFERNCIAS

CREMASCO, M. A. Operaes unitrias em sistemas particulados e fluidomecnicos. So

Paulo: Blucher, 2012. 423 p.
FOUST, A.S.; CLUMP, C.W.; WENZEL, L.A. Princpios de Operaes Unitrias. Rio de
Janeiro: LTC, 1982. 670 p.

25

ANEXOS

Floco

Dimetro pelo volume mdio de todas as partculas:

Di mdio (mm) Frao Acumulativa de passantes xi/di3 1/(xi/di3)
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

0,352
0,257
0,072
0,022
0

0,056
0,107
0,201
0,598
0,000
0,961

1,040

Di

1,013

Dimetro pela rea superficial mdia de todas as partculas:

Di mdio (mm) Frao Acumulativa de passantes
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

0,352
0,257
0,072
0,022
0,000

xi/Di

xi/Di3

di2

Di
(mm)

0,191
0,191
0,101
0,067
0,000
0,551

0,056
0,107
0,201
0,598
0,000
0,961

0,573

0,757

Dimetro de Sauter:
Di mdio di (mm) Frao Acumulativa de passantes
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

0,352
0,257
0,072
0,022
0

xi/di
0,191
0,191
0,101
0,067
0,000
0,551

Di
(mm)

1,815

26

Canjiquinha

Dimetro pelo volume mdio de todas as partculas:

Di mdio (mm) Frao Acumulativa de passantes xi/di3 1/(xi/di3)
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

0,934
0,153
0,002
0,001
0,000

0,150
0,064
0,006
0,018
0,000
0,237

4,216

Di

1,615

Dimetro pela rea superficial mdia de todas as partculas:

Di mdio (mm)
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

Frao Acumulativa de passantes

0,934
0,153
0,002
0,001
0,000

xi/Di
0,508
0,114
0,003
0,002
0,000
0,627

xi/Di3
0,150
0,064
0,006
0,018
0,000
0,237

d2

Di

2,642

1,626

Dimetro de Sauter:
Di mdio (mm)
1,84
1,34
0,71
0,335
0,1515

Frao Acumulativa de passantes xi/di

0,934
0,153
0,002
0,001
0,000

0,508
0,114
0,003
0,002
0,000
0,627

Di (mm)

1,595