DETERMINACIN DE LA TEXTURA POR EL MTODO DE BOUYOUCOS

Nombres

E-mail

Alexis Javier Muelas Pillimu

alexism@unicauca.edu.co

Mara Alejandra Muoz

malala@unicauca.edu.co

LABORATORIO DE AGROQUMICA, QUMICA, CIENCIAS NATURALES EXACTAS Y DE LA

EDUCCIN, UNIVERSIDAD DEL CAUCA

Grupo N: 7
Fecha de realizacin de la prctica: 09/09/2015
Fecha de entrega de informe: 23/09/2015

1. RESUMEN.
La textura es un propiedad del suelo que indica la proporcin de partculas que lo integran,
son de diferente tamao y estn representadas por porcentaje de arena, limo y arcilla; Dan
propiedades fsicas como la capacidad de retener agua y aire, la velocidad de absorber
lluvias y cantidad de nutrientes disponibles. En esta prctica utilizamos una muestra de
suelo para identificar su textura por medio del mtodo de Bouyoucos, la muestra fue
tomada en la finca Los Naranjos de la vereda la Venta en el municipio de Cajibio-Cauca. Se
determin que la muestra contiene 78.58% de arena, 4.22% de arcilla y 17.20% de limos,
estos porcentajes gracias al diagrama textural lo clasifica como arenoso franco. Esta
granulometra concuerda con la terica para la meseta de Popayn que registra una mayora
de suelo arenoso franco.

2. METODOLOGA.
El mtodo de hidrmetro Bouyoucos es una de las formas ms rpida para analizar la
textura del suelo, mide las partculas en suspensin con ayuda de un agente qumico que las
dispersa, en este caso se utiliz (NaPO3)6 y Na2CO3. La agitacin es una herramienta
importante para obtener resultados con el menor grado de error. La matemtica empleada
aparte de la estadstica correspondiente, es la Ley de Stokes, donde la velocidad de las
partculas que caen por accin de la gravedad determina su cantidad de arena, limo y

arcilla; las variables que interfieren es el tamao de la partcula, el porcentaje de humedad

del suelo y el peso utilizado.
El porcentaje de humedad de la muestra de suelo es de 14.83% obtenido en prcticas
anteriores y el peso correspondiente a esta humedad fue de 50,01 gramos de suelo. El
procedimiento detallado se encuentra en la gua de laboratorio [1].
En las siguientes figuras (1 y 2), se muestra las herramientas de medida y clasificacin
utilizadas en la prctica.

Figura 1. Escala del hidrmetro.

Figura 2. Clases de textura.

3. CLCULOS Y RESULTADOS.
Calculo del peso de muestra de suelo se obtiene a partir de la humedad obtenida
de la muestra anteriormente (14, 8%), lo que quiere decir que en 100 g de
muestra, 14,8 gramos son de humedad y 85,2 gramos son de suelo seco. Por
tanto para 50 gramos de suelo seco que requiere la prctica:
(100 g de muestra de suelo)
x ( 50 g de suelo secorequerido )=58.68 g de muestra de suelo
(85.2 g suelo seco)

de agua=

58.68 g
x 14.8 =8.67 de agua enlos 58.68 g
100 g

Ahora: (58.68g 8.67g) = 50.01g de muestra seca.

Tabla 1. Peso de suelo, datos experimentales.

Peso suelo hmedo (g)
58.68

Peso de suelo seco (g)

50.01

Tabla 2. Datos para la determinacin de la textura.

Sustancia

Tiempo (s)

relativa

(g/cm3)

Temperatura(C)

Blanco

40

1001

1.7

26

7200

1001

1.7

27

40

1006

10

27

7200

1001

1.7

25.5

Agua + muestra

T C vs Factor de correccin
35
f(x) = 2.85x30
+ 19.26
R = 0.98
25
20
T (C)

15
10

T C 25,5 Factor de
correccin 2,11

5
0
-2

-1

Factor de correccion

De acuerdo a la temperaturas obtenida durante la prctica se hacen las correcciones, por

tanto para la temperatura de 25,5 C el factor es 2,11 de acuerdo a la grfica T C vs
Factor de correccin.

Lecturas corregidas:
Tabla 3. Densidades corregidas (agua + muestra)
Agua + muestra

Tiempo (s)

relativa

(g/cm3)

corregida (g/cm )

40

1006

10

10.71

7200

1001

1.7

2.11

Nota: Para los clculos no se hace la correccin de la lectura del agua.

LH

O Corregida

=L H O experimental Correcci nT agua Ec .1

2

LH

O Corregida

=1.7

Para el suelo a 40 s
LsueloCorregida=L solucin LH

OCorregida

CorreccinT solucin del suelo

LsueloCorregida=101.7+2.41=10.71

Parel suelo a 7200 s

LsueloCorregida =1.71.7+ 2.01=2.11

Como el suelo contiene arenas, limos y arcillas, las proporciones de cada componente
se calcularon as:

Arenas:
Arena total=100

Lectura corregida a los 40 s100

g masa suelo seco ( MSS )

Arena total=100

10.71100
=78.58
50.01

Arcillas:
Arcillatotal=

Arena total=

Lectura corregida a las 2horas100

g masa suelo seco ( MSS )

2.11100
=4.22
50.01

Limos:
Limos=100 ( arenas+ arcilla )
Limos=100 (78.58+ 4.22 )=17.20

4. ANLISIS DE RESULTADOS
Las partculas suspendidas en el agua se asientan diferencialmente dependiendo de la
cantidad de superficie por unidad de volumen. Las partculas de arcilla tienen una gran rea
superficial por unidad de volumen y se asientan lentamente, mientras que las partculas de
arena se asientan rpidamente debido a su baja superficie especfica [3]
Tabla 4. Clases texturales de suelos, segn el USDA[2]
Nombres vulgares de los
suelos(textura general)

Arenoso

Limos
o

Arcillos
o

Clase textural

Suelos arenosos (textura gruesa)

86-100
70-86
50-70

0-14
0-30
0-50

0-10
0-15
0-20

Arenoso
Franco arenoso
Franco arenoso

23-52
20-50
0-20
20-45
45-80

28-50
74-88
88-100
15-52
0-28

7-27
0-27
0-12
27-40
20-35

0-20

40-73

27-40

45-65
0-20
0-45

0-20
40-60
0-40

35-55
40-60
40-100

Franco
Franco limoso
Limoso
Franco arcilloso
Franco arenoso
arcilloso
Franco limoso
arcilloso
Arcilloso arenoso
Arcilloso limoso
Arcilloso

Suelos
francos
(textura
moderadamente gruesa)
Suelos
francos
(textura
mediana)
Suelos
francos
moderadamente fina)

(textura

Suelos arcillosos (textura fina)

Basado en la clasificacin del USDA de las partculas segn su tamao, como se define en
la pgina de la FAO [2].

Tabla 5: Porosidad del suelo segn su textura

[8]

Textura
Arenosa

% de Porosidad
32-42

Franco-arenosa

40-47

franco

43-49

Franco arcillosa

47-51

Arcillosa-arenosa

49-53

Arcillosa

51-55

La textura del suelo afecta las caractersticas de retencin de humedad por ejemplo, a una
misma magnitud de fuerzas de retencin de humedad, los suelos arcillosos retienen ms
agua que los suelos arenosos donde la cantidad de agua retenida por el suelo entre
los valores de capacidad de campo y punto de marchitamiento se conoce como agua
aprovechable para las plantas [5] [6].

Los porcentajes de las partculas de arena, limos y arcillas determinan la textura en la

muestra de suelo, para esto ubicamos cada uno de los porcentajes calculados (ver Tabla 3)
en el diagrama de texturas (ver Figura 2), el cual clasifica la muestra como suelo arenoso
franco. Posteriormente comparamos esta clasificacin con la proporcionada por USDA
(tabla 4) la cual reporta porcentajes de arcilla 0-30%, limo 0-15% y arena 70-86% que al
compararlos con los resultados de los porcentajes calculados de arena, arcilla y limo
-78.58%, 4.22% y 17.20% respectivamente- vemos que efectivamente este suelo se
encuentra dentro de los rangos de valores reportados por USDA; esto re-afirma la
clasificacin y se puede decir que: contiene un alto porcentaje de arena 78,58%, seguido
por arcilla con 17,20% y por ultimo limo con 4.22%, donde la composicin mineralgica
de estas fracciones se atribuye a la roca madre y el grado de meteorizacin. El suelo con
alto porcentaje de arena se caracteriza por presentar fragmentos de roca, especialmente
cuarzo y otras cantidades variables de minerales primarios, que le dan propiedades como
granuloso, spero y no se encharca fcil. La cantidad de arcilla en la muestra es baja
(17,20%), por tanto se puede decir que es poco gredoso, con una cantidad de nutrientes
baja y es fcil de cultivar ya que produce poco encharcamiento (Si las arcillas estn en un
alto porcentaje al estar hmedo toma una consistencia pegajosa dificultando la recoleccin
y cosecha de cultivos). El contenido de limo es el ms escaso de los tres (4.22%), quiere
decir que las caractersticas especficas de esta fraccin tiene menor influencia en la
muestra, sin embargo su aporte hace la diferencia si lo comparamos con un suelo donde no
existen los limos, ya que esta fraccin est constituida por materiales heredados donde las
transformaciones son mayores -su composicin mineralgica se parece a las arcillas-, y

hay un alto contenido de filosilicatos de transformacin o neo-transformacin,

Las mejores caractersticas del suelo estn en la textura franca, ya que presenta
porcentajes balanceados (arcilla 10-25%, limo 25-50% y arena 50-65%) logrando ptimas
condiciones para un cultivo; ahora comparando esta informacin con los datos obtenidos,
el porcentaje de arena debera ser menor, p a r a aumentar el porcentaje de limos y
arcillas, ya que en este caso los porcentajes de estos tres componentes estn en
proporciones diferentes considerablemente.
Tener esta informacin sobre la textura del suelo es til para tomar decisiones cuando
se establecen nuevos cultivos y para manejo de los existentes, en este caso en particular la
muestra tomada en la finca Los Naranjos en el departamento del Cauca, era suelo donde
haba cultivos de caf en su mayora.
Los municipios del departamento del Cauca presentan suelos relativamente jvenes y
poco evolucionados, son ricos en cenizas volcnicas de texturas franco-arenosos y en
menor proporcin franco-arcilloso, dndole a estos suelos buenas condiciones fsicas para
el desarrollo radicular de la vegetacin, retencin de humedad y manejo. Las lluvias y las
bajas temperaturas ayudan a la acumulacin de materia orgnica, acidificacin,
lavado de suelos y perdida de su capacidad productiva [5]. Lo que concuerda con los
resultados obtenidos durante la prctica, donde el porcentaje de arenas, limos y arcilla
clasifican al suelo como arenoso franco.
El cultivo de caf requiere una buena textura; es decir suelos francos o migajosos, ya que
la aireacin es fundamental para el buen crecimiento de las races. Se ha indicado que
un suelo ideal para este cultivo debe tener un espacio de poro del 60%, del cual el 30%
debe permanecer ocupado por el aire del suelo cuando se encuentra hmedo, [7]. De
acuerdo con la tabla 5, el tamao de poro del suelo franco arenoso est entre 40 y 47 %, lo
que sugiere que el espacio de poro del cultivo encontrado es menor al porcentaje
esperado, caracterstica que puede disminuir la eficiencia del cultivo y las propiedades
humedad y aireacin, debido a que los suelos que presentan mayor retencin de humedad

son los que presentan mayor cantidad de poros, como por ejemplo el suelo arcilloso, el cual
retiene ms humedad que el suelo franco-arenoso.
Los suelos franco-arenosos adems de presentar menor disponibilidad de nutrientes para el
caf, durante la poca seca pierden rpido la humedad provocando la resequedad de los
cafetos y en el periodo lluvioso, cuando se aplican los fertilizantes una buena parte de
estos se filtran en el suelo y se lavan con la lluvia y las races no logran absorberlos en su
totalidad, por lo cual no presentan las optimas caractersticas para el cultivo, [8].
En el cultivo de caf, deben evitarse los extremos de textura, ya que suelos muy
arenosos, no aseguraran reservas adecuadas de agua y nutrientes; por otro lado los suelos
muy arcillosos no permitirn la aireacin adecuada de las races. A dems de esto el
cultivo debe presentar una textura mediana con arcillas de buena calidad para mantener
el agua y los nutrientes en el suelo, [7].
Los suelos arenosos son sueltos, friables y no ofrecen resistencia a la penetracin de las
races, en tanto que los suelos arcillosos son plsticos y pegajosos, a este tipo de suelos
se les llama suelos pesados, en contraste con los suelos arenosos que se les denomina
suelos livianos, sin embargo los suelos de textura fina pueden poseer buenas
caractersticas de drenaje y aireacin, si tienen una buena estructura.
5. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS:
1. Qu influencia ejerce la textura del suelo sobre sus propiedades qumicas y sobre
el desarrollo de los cultivos?
La textura est ntimamente relacionada con la composicin mineral, el rea superficial
especfica y el espacio de poros del suelo. Esto afecta a todos los factores que participan en
el crecimiento de las plantas. La textura del suelo tiene influencia sobre el movimiento y la
disponibilidad de la humedad del suelo, la aireacin, la disponibilidad de nutrientes y la
resistencia a la penetracin por las races. Tambin tiene influencia sobre las propiedades
fsicas relacionadas con la susceptibilidad del suelo a la degradacin tal como la agregacin
[10].
2. Cul es el tipo de textura adecuada para que un suelo sea frtil?

El suelo de calidad ideal es de textura franca, profundo, frtil, plano, bien drenado
conformado por (arcilla 10-25%, limo 25-50% y arena 50-65%), donde se presenta una
tendencia uniforme a la retencin de agua y de oxgeno y en la difusin de los gases, de tal
forma que las plantas no son afectadas o limitadas en sus funciones fisiolgicas.

3. Qu sucede en la determinacin de textura por el mtodo de Bouyoucos en suelos

con altos contenidos de materia orgnica?
La relacin entre la materia orgnica (MO) y la textura es un buen indicador de la
calidad de los suelos. Este ndice ((MO/ (limo +arcilla)*100) aparece como un
indicador promisorio del rendimiento. La relacin MO/arcilla y la incubacin de suelos
se vislumbran como herramientas de diagnstico en la respuesta al agregado de azufre y
la capacidad para mineralizar sulfatos en suelos. Los anlisis presentan una fraccin
arenosa mucho mayor de la que realmente tiene [9].
Sin embargo la materia orgnica puede ser un factor limitante, quiere decir que es una
interferencia para la prueba, por tanto es necesario realizar un pre-tratamiento como
una digestin donde se elimine la materia orgnica en exceso y continuar con el
procedimiento.

4. Existen efectos por exposicin al hexametafosfato de sodio y al carbonato de

sodio?
El hexametafosfato de sodio y el carbonato de sodio, es un agente dispersante, donde el
sodio acta siendo absorbido por las partculas arcillosas, con lo cual las partculas tienden
a repelerse entre s en medio de la suspensin del agua disgregndose los cmulos
denominados flsculos, la presencia del in sodio incrementa el potencial Z, es decir las
fuerzas electrostticas de atraccin disminuyen.

6. CONCLUSIONES.
De acuerdo con los datos obtenidos en los porcentajes de arena, limos y arcilla;
al trmino de esta prctica y comparando con las prcticas anteriores los
resultados para la determinacin de la textura nos conducen a un suelo arenoso
franco tal como se indic en las practicas 1 y 2 por el mtodo organolptico, y

que tiene como caractersticas:

Suave al tacto.
De drenaje interno suave.
Con alta disponibilidad de agua para las plantas.
Alta proporcin de transporte de agua.
De baja erosin elica.
Se determin la textura del suelo a travs del mtodo de Bouyoucos o del
Hidrmetro utilizando el tringulo para las clases de textura y clasificar la
muestra a la textura aproximada que en nuestro caso fue arenoso franco.

7. BIBLIOGRAFA
[1].MSc. Bravo Realpe Isabel, MSc. Martnez Caudia. Prcticas de Laboratorio de
Agroqumica. Popayn, Gua No. 4 Pginas 1- 3.
[2].ftp://ftp.fao.org/fi/CDrom/FAO_training/FAO_training/General/x6706s/x6706s06.htm
19/09/2015, Hora: 7:20 pm

[3]. Chapman D. H., y Pratt P. F. 1979. Mtodo de anlisis para suelos, plantas y Agua.5ta.,
edicin. Editorial Trillas, Mxico. Pag 132.
[4]. Vzquez A. A. 1997. Gua para interpretar el anlisis qumico del agua y suelo
Segunda edicin. Departamento de suelo. Universidad Autnoma de Chapingo.

Mxico.

[5].http://www.crc.gov.co/files/ConocimientoAmbiental/PMH_meseta_popayan.pdf.
18/09/2015, Hora: 3:14 pm
[6]. http://www.utselva.edu.mx/pai/8/7/25.1.pdf. 19/09/2015, Hora: 9:52 pm
[7]. Soto Alvarado S.,Rojas Cubero Rojas C. el cultivo y beneficiado del caf. EUNED.
Primera edicin.San Jose, Costa Rica. 1994. Pg. 28
[8]. http://www.procafe.com.sv/menu/publicafe/SerieDCn1.htm. 20/09/2015, Hora: 6:21
pm
[9].http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Analisis_Fisico_de_Suelos/Analisis_Textura

.htm. 20/09/2015, Hora: 6:32 pm

[10]. Instituto internacional de agricultura tropical. Manual de prcticas integradas de

manejo y conservacin de suelos. Capacitacin sobre el manejo y conservacin de suelos,

dictado en el IITA, Ibadan , Nigeria, 21 de mayo de 1997. Pg. 23.