Proviene de 2 voces:

BIOS
:
LOGOS
:

SUBDIVISIONES DE LA BIOLOGA
vida
Estudio o tratado

I DE ACUERDO CON EL ORGANISMO: Los seres

vivos se dividen de acuerdo al tipo de organismo que
presentan:

La biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos. La

Biologa estudia las mltiples formas que pueden
adoptar los seres vivos, as como su estructura, funcin,
crecimiento, reproduccin y las relaciones con su medio
ambiente a travs del tiempo.

1.1.- ZOOLOGA: Rama de la biologa dedicada al

estudio del reino Animal, se subdivide en:
a.- Helmintologa: Es parte de la zoologa que
estudia a los gusanos:
b.- Entomologa: Estudia a los Insectos
c.- Malacologa: Encargado del estudio de los
moluscos
d.- Ictiologa: Rama de la zoologa dedicada al
estudio de los peces
e.- Batracologa: Estudia a los anfibios
f.- Herpetologa: Encargado del estudio de los
reptiles
g- Ornitologa: Ciencia que estudia a las aves
h- Mastozoologa: Estudia a los mamferos

El METODO CIENTIFICO: Es un conjunto de normas

que sealan los procedimientos para llevar a cabo una
investigacin. El mtodo cientfico se basa en la
investigacin cientfica, consta de los siguientes pasos:
a.- Observacin: Es la descripcin in situ de un
objeto, organismo, hecho o fenmeno empleando
todos los rganos de los sentidos. La observacin
no solo es visual sino que utiliza todos los sentidos
para recolectar diversos datos, este proceso debe
ser repetible.
b.- Problema: Es la formulacin de una interrogante
producto de la observacin, esta interrogante es
planteado por el investigador, para que tenga
valor cientfico debe cumplir con dos condiciones.
Que sea adecuada y comprensible.
c.- Hiptesis: Es una respuesta anticipada que se da
al problema formulado, luego de haber observado
al fenmeno, o hecho determinado, la hiptesis
puede ser verdadera o falsa.
d.- Experimentacin: Es la contrastacin de la
hiptesis mediante el experimento, esto produce
resultados que dan cierta validez o que niega la
hiptesis. Un experimento no siempre confirma
una hiptesis.
e.- Conclusin: Son todos los datos obtenidos
producto del experimento, que confirman o
rechazan la hiptesis.

1.2.- BOTNICA.- Rama de la biologa dedicada

al estudio de las plantas. Se subdivide:
a.- Criptgamas: Es parte de la botnica que
estudia a las plantas que no tienen
reproduccin sexual aparente, (plantas sin
semillas) entre ellas tenemos:

Ficologa: Estudia a las algas y se encuentra

clasificados dentro de la divisin Thalophyta

Briologa: Estudio de los Musgos

Pteridologa: Ciencia encargado del estudio

de Helechos y plantas afines.
b.- Fanergamas: Es parte de la botnica que
estudia a las plantas vasculares con rganos
reproductores fcilmente observables, la flor,
161

en oposicin a las criptgamas que los tienen

ocultos.
b.1- Gimnospermas: Es parte de la botnica que
estudia a las plantas vasculares con rganos
reproductores desnudos.
b.2- Angiospermas: Es parte de la botnica que
estudia a las plantas vasculares con rganos
reproductores completos, contiene las plantas
con flor, que constituyen la forma de vida
vegetal dominante.

formados por microconstituyentes, estos a su vez se

organizan en macroconstituyentes, las cuales se
agrupan en clulas, estos en tejidos, los tejidos en
rganos, estos en sistemas y as sucesivamente, lo que la
materia inerte no lo presenta.
2.-

LOS SERES VIVOS DEBEN OBTENER

MATERIA Y ENERGA.
Todos los seres vivos requieren de un aporte constante
de energa para mantener su grado elevado de
complejidad y organizacin, para crecer y reproducirse.
El proceso de obtencin de la materia se realiza
mediante el metabolismo.
Metabolismo. Son un conjunto de reacciones qumicas
que ocurre en los seres vivos con la finalidad de que
haya un flujo constante de intercambio de materia y
energa con el medio ambiente. El metabolismo se
cumple por medio de dos vas:
A) Anabolismo.- Es un proceso por el cual se
sintetizan molculas complejas a partir de
molculas simples. Las reacciones que ocurren
son de tipo ENDERGNICA debido al consumo
de energa.
B) Catabolismo.- Es un proceso por el cual se
oxidan, se degradan las molculas complejas a
molculas simples. Las reacciones que ocurren
son de tipo EXERGNICA, porque liberan
energa.

MICROBIOLOGA: Es la ciencia que se encarga del

estudio de los microorganismos, que incluyen
bacterias, protozoos, hongos y virus, dentro de la
microbiologa se encuentran las siguientes ramas:
Bacteriologa: Ciencia encargado del estudio
de las bacterias.
Micologa: Estudia de los hongos y levaduras.
Protozoologa: Estudia a los protozoarios,
Virologa: Se encarga del estudio de los virus.
II

DE
ACUERDO CON SU RELACION O
PROXIMIDAD.
2.1.- Morfologa: Estudia la Constitucin interna y
externa de los seres vivos (estructura).
2.2.-Fisiologa: Estudia las funciones del organismo
y su modo de regulacin.
2.3.-Bioqumica: Estudia a los elementos qumicos y
molculas presentes en los organismos vivos as
como tambin las reacciones qumicas que se
producen entre ellas.
2.4.-Gentica: Estudia la Transmisin de las
caractersticas hereditarias a travs de los
genes,
2.5.-Taxonoma: Ciencia que estudia la clasificacin
de animales y plantas.
2.6.-Ecologa: Estudia la relacin entre los
organismos y su medio ambiente fsico.
2.7.- Antropologa: Estudia el Comportamiento del
hombre dentro de la sociedad, teniendo en
cuenta su folklore, costumbre y tradicin.

3.- LOS SERES VIVOS TIENEN CRECIMIENTO,

DESARROLLO Y MADURACIN.Biolgicamente el trmino crecimiento se define
como el incremento de sustancia o materia viva, es
decir, el aumento de la masa celular. La masa
celular puede aumentar de dos formas:
Por aumento en el nmero de clulas.
Por aumento en el volumen de las clulas.
El desarrollo embrionario u ontogenia es la
formacin progresiva de los rganos y adquisicin
progresiva de las caractersticas de un individuo
tpico. La maduracin es la culminacin del
desarrollo con la adquisicin de cualidades que
permiten su reproduccin.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS

SERES VIVOS.
Todos los seres vivos presentan ciertas caractersticas
peculiares que los diferencian de lo inanimado:

4.-

SER VIVO: Es ms fcil reconocer a un ser vivo que

definirlo, por ejemplo, todo el mundo puede reconocer
que un perro es un ser vivo y que la piedra no lo es, pero
definirlo es muy complejo.
Un ser vivo es en ltima instancia una porcin de la
materia de tipo animada, ello significa que tiene
caractersticas especficas. Tambin se podra definir
como un ente altamente organizado y que cumple con
las funciones vitales: reproduccin, crecimiento,
movimiento. Adaptacin, metabolismo, irritabilidad,
etc.
1.-

LOS SERES VIVOS ORGANIZAN SU

PROTOPLASMA Y SON COMPLEJOS:
Los seres vivos estn hechos de compuestos muy
complejos conocido como protoplasma: Estn formadas
por unidades vivas que son las clulas, en estas unidades
encontramos a las molculas y tomos (C, H, O, N, P, S,).
Los seres vivos a diferencia de la materia inerte, posee
una organizacin compleja, ya que los seres vivos estn
162

LOS SERES VIVOS RESPONDEN A

ESTMULOS.
Estmulo: Es el agente, que provoca una respuesta
en un organismo determinado (irritabilidad). Est
referido a la capacidad que tienen todos los seres
vivos de reaccionar a estmulos fsicos y qumicos
del medio inmediato. Los estmulos que pueden
producir una respuesta en casi todas las plantas y
animales son cambios de color, intensidad o
direccin de la luz, variacin de temperatura,
presin o sonido.

7.- LOS SERES VIVOS SE ADAPTAN A SU MEDIO

AMBIENTE:
Los seres vivos, debido a las caractersticas
materiales estn sujetos a modificaciones naturales
(variacin climtica). La variacin permite a los
organismos vivos estar mejor capacitados para
reproducirse en un determinado ambiente
(adaptacin).
En primera instancia se origina la variabilidad en
los miembros de una poblacin ocasionadas por los
diversos procesos que se relacionan con el material
gentico (crosing over).
Al cabo de un tiempo, las caractersticas que han
desarrollado los organismos vivos mediante la
seleccin natural, permite enfrentar los problemas
de supervivencia y reproduccin a los que se
enfrentaron sus antecesores. Las caractersticas
ventajosas entre sus miembros les facilitan
enfrentarse a las condiciones ambientales futuras.
NIVELES DE ORGANIZACIN DE LA MATERIA
DE LOS SERES VIVOS.
El mundo viviente est constituido por varios niveles de
organizacin, que representan los distintos grados de
complejidad estructural. Estos son:

A.- Movimiento.- Es una caracterstica que est

presente en casi todos los seres vivos, que
consiste en desplazamiento de los organismos
de un lugar a otro; dicho desplazamiento en
algunos animales no requiere comentario:
puede ser por salto, reptacin, nado, vuelo, etc.
Los microorganismos utilizan proyecciones
celulares microscpicas parecidas a pelos
llamados cilios, flagelos, o de retraccin o
expansin de una masa de sustancia celular
(movimiento ameboideo). El movimiento de
flujo de materia viva en las clulas de las hojas
de vegetales se denomina ciclosis.

1.-NIVEL QUMICO O ABITICO.

B.- Adaptacin.- Se da cuando el estmulo que

proviene del medio ambiente es constante y
permanente, en donde el ser vivo modifica
morfolgica y fisiolgicamente algunas de sus
estructuras para poder sobrevivir en un
determinado medio.

N. Sub atmico.- Lo conforman las partculas

subatmicas como los protones, electrones y
neutrones.

B.

N. Atmico.- Constituye la base de la

organizacin de la materia, como son los
elementos qumicos, los cuales se forman por la
unin de sus partculas subatmicas: C, H, O, Ca,
Fe, Zn, etc.

C.

N. Molecular (Monmeros) .- Se forma por la

unin de dos o ms tomos, por ejemplo: O 2, CO2,
C6H12O6, H2SO4, H2O, otros ejemplos lo
representan los monosacridos, los nucletidos,
aminocidos, etc.

D. N. Macromolecular (Polmeros).- Se forman de

por la unin de varias molculas o monmeros;
son ejemplo: Protenas, almidn, celulosa,
triglicridos, Ac. Nucleicos, etc.

5.- LOS SERES VIVOS SE REPRODUCEN: Es un

proceso natural autodirigido, cuyo fin es la
formacin de nuevos descendientes idnticos o
semejantes a sus progenitores. Adems de ello se
debe considerar que la reproduccin garantiza la
supervivencia y la perpetuacin de las especies.
Existen dos tipos de reproduccin: asexual y sexual.
6.-

A.

E.

LOS SERES VIVOS MANTIENEN SU

HOMEOSTASIS: Es el estado de equilibrio
dinmico que caracteriza a los seres vivos,
manifestados en sus componentes y procesos. La
homeostasis les permite conservar sus propiedades y
funciones eficazmente. Los mecanismos involucrados
se denominan homeostticos.
Para que un organismo funcione como un todo, se
requiere de la existencia de dispositivos de deteccin,
interpretacin de la informacin y de la iniciacin de
la respuesta apropiada para mantener en completo
equilibrio.

N. Agregado Supramolecular.- Son asociaciones

macromoleculares. Son ejemplos: los ribosomas,
cromosomas, pared celular, membrana celular,
los virus, etc. En este nivel se consideran a los
organelos celulares.

2.- NIVEL BIOLGICO O BITICO. Es el primer

nivel de organizacin bitica (con vida).
A. N. Celular.- La clula es la unidad estructural y
funcional de los seres vivos. En este nivel los
organismos presentan una estructura ms
compleja como: la membrana celular, citoplasma
con organelos y ncleo. Ejm: una bacteria, la
ameba, el paramecio, la neurona, etc, son
ejemplos de nivel.

163

B. N. Tisular.- En este nivel, las clulas se agrupan y

se especializan en la misma funcin para formar
los tejidos. Ejm: tejido nervioso, tejido adiposo,
tejido
sanguneo;
en
vegetales:
tejido
meristemtico, el xilema, la peridermis, etc.

EJERCICIOS
01. Un zologo dedicado a la ornitologa estudia
especficamente a:
A) Los Moluscos
B) Los Ornitorrincos
C) Las Aves
D) Los Insectos
E) Las Plantas Ornamentales

C. N. Organolgico.- Los diferentes tipos de tejidos

se unen y forman un orden superior de
organizacin: los rganos. Estos son estructuras
de forma y funciones definidas, compuestos por
dos o ms tipos diferentes de tejidos. Ejm: el
cerebro, los riones, el hgado, etc.
D.

02. Disciplina biolgica encargada de estudiar las

mltiples
interrelaciones
entre
diversas
comunidades biticas y su espacio fsico:
A) Etnologa
B) Evolucin
C) Fitogeografa
D) Ecologa
E) Zoologa

N. Sistmico.- Constituido por un conjunto de

rganos que desempean una funcin comn, al
que se denomina sistema. Ejm: el sistema
nervioso, sistema respiratorio, sistema digestivo,
etc.

03. Una caracterstica inherente a todo ser vivo, que le

permite preservar la especie en el tiempo es:
A) Metabolismo
B) Homeostasis
C) Reproduccin
D) Irritabilidad
E) Crecimiento

E. N. Individual.- Las acciones e interacciones

coordinadas de clulas, tejidos, rganos y sistemas,
integran un individuo, como una unidad viviente,
permitiendo el funcionamiento de su organismo.

04. La expresin: Es el equilibrio orgnico interno

hace alusin a la caracterstica de los seres vivos,
denominada:
A) Homeostasis
B) Adaptacin
C) Irritabilidad
D) Evolucin
E) Crecimiento

En consecuencia, la organizacin funcional de los

seres vivos multicelulares se da en el siguiente orden.
Clula Tejido rganos Sistemas Individuo

05. Nivel de organizacin que incluye organismo de la

misma especie que viven en un tiempo y en lugar
determinado:
A) Ecosistema
B) Comunidad
C) Supramolecular
D) Biosfera
E) Poblacin

3.- NIVEL ECOLGICO O SUPERIOR: Es el nivel

de organizacin superior (abitico y bitico)
A. N. Poblacin.- Es el conjunto de individuos de una
misma especie que viven en un espacio geogrfico
determinado y tiempo determinado. Ejemplo: la
poblacin de molles
Schinus molle en la
localidad de Mollepata.

06. Al hacer mencin de los ribosomas, centrolos,

membrana celular, cromatina, nos referimos al
nivel de organizacin:
A) Celular
B) Supramolecular
C) Molecular
D) Atmico
E) Macromolecular

B. N. Comunidad (Biocenosis).- Cada comunidad se

forma por la asociacin de poblaciones vegetales,
animales y microorganismos, que viven en rea
geogrfica
determinada
en
un
tiempo
determinado.

07. Trmino mediante el cual se hace referencia al

conjunto de ecosistemas del planeta tierra:
A) Ecologa
B) Ecotono
C) Biomasa
D) Bioma
E) Biosfera

C. N. Ecosistema.- Es considerada como la unidad

funcional de la ecologa. Un ecosistema es tanto
el conjunto de poblaciones
que viven
interrelacionados (la llamada comunidad o
biocenosis), como el lugar, con sus condiciones
fsico qumicas en los que se encuentra viviendo,
el llamado biotopo. El conjunto de BIOCENOSIS y
BIOTOPO se denomina ECOSISTEMA.

08. El metabolismo de los glcidos, como la glucosa

ser motivo de estudio de un:
A) Microbilogo
B) Genetista
C) Histlogo
D) Citlogo
E) Bioqumico
09.

D. N. Biosfera.- Es el conjunto de ecosistemas

naturales del mar
(hidrosfera) o de los
continentes (geosfera), donde es posible la vida.
Se llama biosfera a todo el conjunto de seres vivos
que cubren la superficie terrestre.

Con respecto al nivel de organizacin,

correlaciona las siguientes columnas:
I. Molecular
A. Mitocondria
II. Supramolecular
B. Fructosa
III. Atmica
C. Neuronas
IV. Celular
D. Queratina
V. Macromolecular
E. Hierro
A) IB, IIA, IIIC, IVD, VE B) IA, IID, IIIB, IVC, VE
C) IB, IIE, IIIC, IVA, VD D) IC, IIB, IIIA, IVD, VE
E) IB, IIA, IIIE, IVC, VD

10. Una de las caractersticas que diferencia a los seres

vivos de la materia inerte es:
A) Densidad
B) Masa
C) Impenetrabilidad
D) Organizacin compleja
164

E) Volumen

20. Indique la afirmacin correcta:

A) La experimentacin es la prctica llevada a la
teora.
B) Los virus son parsitos extracelulares
obligatorios.
C) La gentica estudia la continuidad de la especie
D) Los restos arqueolgicos es estudiado por la
paleontologa.
E) La taxonoma estudia la clasificacin de los seres
vivos

11. El crecimiento de los seres vivos unicelulares se

relacionaron el incremento, se le conoce como:
A) Catabolismo
B) Anabolismo
C) Metabolismo energtico
D) Proceso de respiracin celular
E) ADN
12. Cual es la propiedad fundamental de los seres
vivos:
A) Metabolismo
B) Taxias
C) Nastias
D) Tropismos
E) Reproduccin

TAREAS

13. La estabilidad de los seres vivos se mantiene por:

A) La reserva de los alimentos y liberacin de
desechos
B) La expresin de nuevas molculas en el
Metabolismo.
C) La capacidad de adaptarse y dar descendencia
D) El proceso de generar su propia organizacin
celular
E) El flujo constante de materia y energa.
14. El control hormonal de la sntesis y degradacin de
las molculas biolgicas, corresponde a
la
caracterstica de los seres vivos denominada:
A) Metabolismo
B) Irritabilidad
C) Homeostasis
D) Intercambio de materia
E) Organizacin especifica
15. Los seres vivos tienen la capacidad de captar
estmulos internos y externos, y dar respuestas
inmediatas. A esta caracterstica se le llama:
A) Homeostasis
B) Irritabilidad
C) Metabolismo
D) Crecimiento
E) Evolucin
16. Es el conjunto de procedimientos lgicos y
ordenados que se siguen en una investigacin:
A) Objeto de estudio
B) Mtodo cientfico
C) Tecnologa
D) Formulacin de hiptesis
E) Planteamiento del problema.
17. La sntesis de molculas caracteriza a todo ser vivo.
Los procesos de sntesis demanda gasto energtico
y constituyen el:
A) Desarrollo
B) Crecimiento
C) Anabolismo
D) Catabolismo
E) Reproduccin

1.

Conjunto de rganos que realizando actividades

especficas, se articulan en torno a una funcin
comn.
A) Tejidos
B) Organismo
C) Individuo
D) Sistemas
E) Aparato

2.

El conjunto de animales que interactan en un

ambiente, con todas las condiciones hdricas y
edficas se le conoce como:
A) Nicho ecolgico
B) Hbitat
C) Comunidad
D) Biosfera
E) Ecosistema

3.

Son caractersticas de los seres vivos excepto:

A) Tiene protoplasma complejo
B) Su capacidad
de adaptarse facilita la
supervivencia
C) El crecimiento es ilimitado en algunos seres vivo
D) La reproduccin garantiza la especie
E) El organismo regula su homeostasis

4.

Las mutaciones son:

A) cambios en el material gentico
B) duplicacin del arn
C) disminucin de informacin gentica
D) cambios en las adaptaciones
E) aumento en el material hereditario

5.

Los niveles ecolgicos estn formados por:

A) Abitico-molecular-qumico-poblacinecosistema
B) Molecular-Celular-organismo-poblacinbiosfera
C) Abitico-bitico-organismo-poblacinecosistema
D) Molecular-macromolecular-poblacinecosistema
E) Poblacin-comunidad-ecosistema-biosfera

6.

Funcin que deben cumplir los seres vivos para

mantener su grado elevado de complejidad y
organizacin.
A) Alimentacin
B) Anabolismo
C) Excrecin
D)
Catabolismo
E) Metabolismo

7.

La regulacin del contenido de glucosa en la sangre

es un ejemplo de:
A) Metabolismo
B) Homeostasis
C) Anabolismo
D) Catabolismo
E) Irritabilidad

18. La base del catabolismo son:

A) Los procesos de oxidacin y reduccin
B) La sntesis de protenas
C) La sntesis de ADN
D) La formacin de polmeros
E) La formacin de monmeros
19. El catabolismo es un proceso de degradacin,
transformacin de material complejo en sustancia
simple, por ejemplo tenemos:
A) Fotosntesis
B) Quimiosintesis
C) Sntesis de protenas
D) Lipognesis
E) Respiracin celular
165

Todos los seres vivos estn constituidos, cualitativa y

cuantitativamente por los mismos elementos qumicos.

AGUA: Es la ms abundante en la superficie terrestre,

como componente corporal de los organismos es el ms
abundante.
Estructura del agua:

Presenta enlace covalente polar.

Presenta un ngulo de 104.5

Es una molcula bipolar.
Funciones del agua
Acta como el principal disolvente biolgico.
Previene los cambios bruscos de temperatura.
Acta como vehculo para la distribucin de
nutrientes por el organismo.
Participa activamente en la mayor parte de
reacciones biolgicas.
Sirve como medio de lubricacin en diversas
regiones del organismo.

1.- BIOELEMENTOS: De todos los elementos que se

hallan en la corteza terrestre, slo unos 25 son
componentes de los seres vivos. son elementos
qumicos que forman parte de la materia viva.
Segn su variabilidad cuantitativa y a su
dispersin en los distintos tipos de molculas
biolgicas se distinguen dos grupos: Bioelementos
primarios y Bioelementos secundarios.
a.Bioelementos
primarios
o
macroconstituyentes: Son los elementos ms
abundantes en los seres vivos, estos son: C, H, O, N,
son denominados organgenos. Representa cerca
del 96% en peso de la materia viva. Forman entre
ellos enlaces covalentes. El carbono, nitrgeno y
oxgeno, pueden compartir ms de un par de
electrones, formando enlaces dobles y triples.
b.Bioelementos
secundarios:
Son
denominados oligognicos porque representa
cerca del 3% en peso seco de la materia: Estos
son K, Ca, P, Na, Mg y S.

Sales minerales. Son compuestos que tienen la

propiedad de disolverse fcilmente en el agua.
a) SALES DISUELTAS.- Se encuentra disueltas
en medio acuoso en forma de iones. Ejemplo:
CATIONES : Na, K+, Ca 2
ANIONES : Cl -, HCO3-, PO4-3, SO-24
Regulan el equilibrio cido base del organismo.

c.- Oligoelementos o microconstituyentes: Se

encuentra en un 1% en el organismo de los seres
vivos, estos son: Mn, I, Cu, Co, F, Fe, Mo, Cl, Se,
Li, Si, Cr, Zn, Va, Cr, B, etc.
2.-

b) SALES PRECIPITADAS.- Se encuentran

precipitadas en le citoplasma y en la superficie
de las clulas, forman estructuras slidas y
rgidas. Ejemplo:
El Ca3 (PO4)2 (fosfato clcico) forma los huesos.
CaCO3 (carbonato clcico) forma el caparazn de
los moluscos y los crustceos, y dentina de los
dientes.
SiO2 (slice) forma espculas de algunas esponjas.
Funciones:
Forman estructuras slidas
Responsable de la conduccin de impulsos
nerviosos
Mantiene el pH
Determina la presin osmtica

BIOMOLCULAS:
Son
aquellas
organizaciones que integran la materia viva,
se clasifican en:

I. Biomolculas Inorgnicas: Agua, Sales

disueltas
y
precipitadas,
Elementos
conjugados y los gases.
II. Biomolculas Orgnicas: Carbohidratos,
Lpidos, Protenas y cidos nucleicos y
vitaminas.

B.- BIOMOLCULAS ORGANICAS: Las molculas

orgnicas como: Carbohidratos, Lpidos, Protenas
y cidos nucleicos, son sintetizados por los
organismos vivos:

2.1.- BIOMOLCULAS INORGNICAS:

A.- SIMPLE: Estas molculas estn formados por
tomos del mismo tipo, tenemos:
Oxgeno: Participa en todas las reacciones
qumicas, rompe los enlaces covalentes de las
sustancias orgnicas dejando libre el ATP.

CARBOHIDRATOS.
Son llamados as por derivar del trmino griego
Glykos: Dulce a que debido la mayora de ellos tiene
sabor dulce, antiguamente eran llamados hidratos de
carbono o carbohidratos, debido a que la proporcin de
hidrgeno y oxgeno es similar al agua (CH2O)n pero
como no se encuentran formando agua este nombre
induce a un ERROR.

C6H12O6 + O2
CO2 + H2O + Energa.
Nitrgeno: Es el componente de los
aminocidos, por lo tanto de las protenas, que
constituyen el citoplasma celular. Las plantas con
abundante nitrgeno en su medio crecen
normalmente, son suculentas y de hojas verde
oscuros.

CARACTERSTICAS:
Entre las ms importantes tenemos:
Son compuestos ternarios (C, H, O) aunque a veces
puede contener N, P, y/o S. (glcidos complejos)
Se
encuentran
formados
por
monmeros
MONOSACRIDOS.
Cuando sus unidades monomricas se unen lo hacen a
travs de enlaces glucosdicos.
Son producidas por los organismos productores
Funciones

B.-COMPLEJOS: Estas molculas estn formados por

la unin de tomos diferentes, entre ellos tenemos:
ANHDRIDO CARBNICO: Es importante para las
plantas porque participa en las fotosntesis, aportando
carbono, que es importante para formar las estructuras
de los carbohidratos.

166

Energtica.- Son la principal forma de combustible

utilizable por la mayora de organismos debido a que
sus enlaces se rompen fcilmente (oxidacin) y liberan
grandes cantidades de energa (1 gramo de glucosa
proporciona 3. 79 Kcal).

Conocido como azcar de malta. Se encuentra en los

grados germinados de los cereales, en el que se forma
por la accin de la enzima diastasa sobre el almidn.
POLISACARIDOS: Son aquellos que estn formados
por ms de 10 unidades de monosacridos por lo tanto
son de alto peso molecular. Son los ms abundantes en
la naturaleza. Se caracterizan por no ser dulces,
insolubles en agua y no cristalizables.

Estructural.- Una gran parte de glcidos constituyen

estructuras de sostn y proteccin, como es el caso de la
pared celular de clulas vegetales, algas (celulosa),
hongos (quitina).
El exoesqueleto de los artrpodos que da soporte a los
rganos internos se encuentra formado por quitina.

Almidn: Es el polisacrido de reserva en vegetales se

encuentra en races, tallos y frutos. Resulta de la
polimerizacin de molculas de glucosa.
Se encuentra formado por 2 cadenas de glucosa, una
lineal (amilosa) y otra ramificadas (amilopectina)

Reserva.- Como por ejemplo en los animales el

glucgeno, que se almacenan en el hgado y en los
msculos y el almidn que es el azcar de reserva de
los vegetales, el cual se almacena en los tallos, races,
semillas.
CLASIFICACIN: Basndose
estructural se clasifican en:

en su

Glucgeno: Es un polmero de glucosa con enlaces

1,4 y 1,6. Se encuentra como material de reserva en el
hgado y los moluscos en animales. Cuando el cuerpo
requiere de glucosa se hidroliza el glucgeno
almacenado, con una enzima llamada glucgeno
hidrolasa.
La cadena de glucosa es mucho mas ramificada que la
amilopectina

complejidad

MONOSACRIDOS: Es la unidad monomrica de los

glcidos, de acuerdo al nmero de carbono se clasifica.

3C Triosa: PGAL.

4C Tetrosa Eritrosa

5CPentosa Ribosa, D-Ribosa, Ribulosa

6C Exosa Glucosa, Fructuosa, Galactosa

Celulosa Es un polmero lineal de glucosas de enlaces

1,4 que lo hace indigerible al hombre. Se encuentra
formado por la pared celular de las clulas vegetales y
algas.

DISACRIDOS. Estn unidos por enlaces glucosdicos,

con prdida de una molcula de agua, tenemos:
Sacarosa: Azcar de caa (Glucosa + fructuosa)
presenta enlace 1,2 es el azcar de uso comercial, se
encuentra almacenado en frutos y tallos (caa de
azucar).

Quitina: Es un polisacrido estructural que forma

parte del exoesqueleto de artrpodos (insectos,
arcnidos, crustceos, quilpodos y diplpodos).
Tambin se encuentra en la pared celular de los hongos.
Est formado por una cadena lineal del azcar N-Acetl
glucosamina unidos por enlaces 1,4
LPIDOS. Son biomolculas orgnicas insolubles en
agua, pero solubles en compuestos orgnicos como ter,
benceno, cloroformo, alcohol, etc. Por lo general son
compuestos ternarios por estar formados por C, H y O
pero pueden contener N y P. La mayora de ellos se
encuentran formado por un cido graso y alcohol
unidos por un enlace ster
Funciones
Energtica.- Representa nuestra segunda fuente de
energa despus de los carbohidratos
Estructural.- Lo encontramos formando parte de la
membrana celular
Termoaislante.- Importante en animales de climas
frgidos ya que esta evita que los animales puedan
perder calor.
Son tambin precursores de ciertas hormonas
(sexuales) y vitaminas (liposolubles)

Lactosa: Azcar de leche (Glucosa + galactosa)

presenta enlace 1,4 Esta presente slo en mamferos
pues se encuentra en la leche (forma el 5% de la leche
humana y de vaca).

CLASIFICACIN: Basndose en su complejidad

estructural se clasifican:
LPIDOS SIMPLES: Son aquellos que estn
constituidos por slo cido graso y alcohol unidos
entres s por un enlace ster ellos tenemos a:

Maltosa: Azcar de malta (glucosa + glucosa)

presenta enlaces 1,4.
167

cidos grasos: Estos compuestos presenta a un grupo

carboxilo (-COOH), unidos a cadenas largas de carbono
mayores de 12.

Cera o Cridos: Se origina mediante la unin de

cidos grasos y alcoholes monohidroxlicos.

Funciones:
Es un precursor de las hormonas sexuales
(progesterona, testosterona).
Es un precursor de sales biliares (clico,
desoxiclico)
Facilita la absorcin de vitaminas liposolubles
(vitaminas A, D, E, K).
Es precursor de la vitamina D o colecalciferol
(vitamina antirraqutica) en la piel humana.

LPIDOS COMPLEJOS: Estn formados de cidos

grasos unido al alcohol glicerol, un cido fosfrico, lo
cual se une a una molcula de amino alcohol. Tenemos

Ergosterol: Presente en los vegetales y levaduras es

importante por ser precursor de la vitamina D o
ergocalciferol.

Triglicridos: Estn formados por tres molculas de

cidos grasos y una molcula del alcohol glicerina
unidos mediante enlaces Ester.

PROTEINAS. Estn formados por: CHON y

adicionalmente puede tener azufre, cobre, hierro,
magnesio entre otros.

Fosfolpidos: Son lpidos que contienen adems de

cidos grasos y un alcohol un residuo de cido
fosfrico. Son los constituyentes ms importantes del
sistema de membranas en la clula.

Amino cidos: Son compuestos orgnicos que

contienen un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo
(-COOH), unidos a un mismo tomo de carbono.
Son las unidades bsicas que forman las protenas. Su
denominacin responde a la composicin qumica
general que presentan, en la que un grupo amino (-NH2)
y otro carboxilo o cido (-COOH) se unen a un carbono
(-C-). Las otras dos valencias de ese carbono quedan
saturadas con un tomo de hidrgeno (-H) y con un
grupo qumico variable al que se denomina radical (-R).
En la naturaleza existen unos 80 aminocidos
diferentes, pero de todos ellos slo unos 20 forman parte
de las protenas. Los aminocidos que un organismo no
puede sintetizar y, por tanto, tienen que ser
suministrados con la dieta se denominan aminocidos
esenciales; y aquellos que el organismo puede sintetizar
se llaman aminocidos no esenciales.

Glicolpidos: Son lpidos que contienen adems de

cidos grasos y un alcohol un residuo de un glcido.
Tienen importancia en el tejido nervioso y en la
membrana celular, los ms importantes son los
ganglisidos y cerebrsidos.
ESTEROIDES: Son lpidos naturales o sintticos,
formados a partir del ciclo pentanoperhidrofenantreno,
entre ellos tenemos.

Pptidos y Enlace peptdico: Los ppticos son

cadenas lineales de aminocidos enlazados por enlaces
qumicos de tipo Peptdico.
FUNCIONES DE LAS PROTENAS:
Las protenas determinan la forma y la estructura de las
clulas y dirigen casi todos los procesos vitales. Las
funciones de las protenas son especficas de cada una de
ellas y permiten a las clulas mantener su integridad,
defenderse de agentes externos, reparar daos,
controlar y regular funciones, etc...Todas las protenas
realizan su funcin de la misma manera: por unin
selectiva a molculas. Las protenas estructurales se
agregan a otras molculas de la misma protena para
originar una estructura mayor. Sin embargo, otras
protenas se unen a molculas distintas: los anticuerpos
a los antgenos especficos, la hemoglobina al oxgeno,
las enzimas a sus sustratos, los reguladores de la
expresin gnica al ADN, las hormonas a sus receptores
especficos, etc... A continuacin se exponen algunos
ejemplos de protenas y las funciones que desempean:
FUNCIN ESTRUCTURAL
-Algunas protenas constituyen estructuras celulares:
Ciertas glucoprotenas forman parte de las membranas
celulares y actan como receptores o facilitan el
transporte de sustancias.
Las histonas, forman parte de los cromosomas que
regulan la expresin de los genes.
-Otras protenas confieren elasticidad y resistencia a
rganos y tejidos:
El colgeno del tejido conjuntivo fibroso.

Esteroles. De todos ellos, el colesterol es el de mayor

inters biolgico. Forma parte de las membranas
biolgicas a las que confiere resistencia, por otra parte
es el precursor de casi todos los dems esteroides. Otros
esteroles constituyen el grupo de la vitamina D o
calciferol, imprescindible en la absorcin intestinal del
calcio y su metabolizacin.
168

La elastina del tejido conjuntivo elstico.

La queratina de la epidermis.
Las araas y los gusanos de seda segregan fibroina
para fabricar las telas de araa y los capullos de seda,
respectivamente.

Albminas:
Seroalbmina
(sangre),
ovoalbmina (huevo), lactoalbmina (leche)
Hormonas: Insulina, hormona del crecimiento,
prolactina, tirotropina
Enzimas: Hidrolasas, Oxidasas, Ligasas,
Liasas, Transferasas...etc.
Fibrosas
Colgenos:
en
tejidos
conjuntivos,
cartilaginosos
Queratinas: En formaciones epidrmicas:
pelos, uas, plumas, cuernos.
Elastinas: En tendones y vasos sanguineos
Fibronas: En hilos de seda, (araas, insectos)

FUNCIN ENZIMTICA
Las protenas con funcin enzimtica son las ms
numerosas
y
especializadas.
Actan
como
biocatalizadores de las reacciones qumicas del
metabolismo celular.
FUNCIN HORMONAL
-Algunas hormonas son de naturaleza proteica, como la
insulina y el glucagn (que regulan los niveles de
glucosa en sangre) o las hormonas segregadas por la
hipfisis
como
la
del
crecimiento
o
la
adenocorticotrpica (que regula la sntesis de
corticosteroides) o la calcitonina (que regula el
metabolismo del calcio).

HETEROPROTENAS
O
PROTENAS
COMPLEJAS: Formadas por una fraccin protenica y
por un grupo no protenico, que se denomina "grupo
prosttico
Glucoprotenas
Ribonucleasa
Mucoprotenas
Anticuerpos
Hormona luteinizante

FUNCIN REGULADORA
Algunas protenas regulan la expresin de ciertos genes
y otras regulan la divisin celular (como la ciclina).
FUNCIN HOMEOSTTICA

Lipoprotenas
De alta, baja y muy baja densidad, que
transportan lpidos en la sangre.

Algunas mantienen el equilibrio hosmetico y actan

junto con otros sistemas amortiguadores para mantener
constante el pH del medio interno.

Nucleoprotenas
Nucleosomas de la cromatina
Ribosomas

FUNCIN DEFENSIVA
Las inmunoglobulinas actan como anticuerpos frente a
posibles antgenos.
La trombina y el fibringeno contribuyen a la formacin
de cogulos sanguneos para evitar hemorragias.
Las mucinas tienen efecto germicida y protegen a las
mucosas.
Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o
venenos de serpientes, son protenas fabricadas con
funciones defensivas.

Cromoprotenas
Hemoglobina, hemocianina, mioglobina, que
transportan oxgeno Citocromos, que transportan
electrones
ENZ IMAS Son biocatalizadores o catalizadores de
naturaleza biolgica que actan acelerando una
determinada reaccin qumica.

FUNCIN DE TRANSPORTE
La hemoglobina transporta oxgeno en la sangre de los
vertebrados.
La hemocianina transporta oxgeno en la sangre de los
invertebrados.
La mioglobina transporta oxgeno en los msculos.
Las lipoprotenas transportan lpidos por la sangre.
Los citocromos transportan electrones.

CARACTERSTICAS
Son sensibles a variaciones de temperatura y
pH.
Son especficos.
Son reutilizables.
MECANISMO DE ACCIN ENZIMTICA

FUNCIN CONTRACTIL
La actina y la miosina constituyen las miofibrillas
responsables de la contraccin muscular.
La dineina est relacionada con el movimiento de cilios
y flagelos.
CLASIFICACIN DE LAS PROTENAS:
HOLOPROTENAS O PROTENAS
Formadas solamente por aminocidos

E
+S
ES
E +P
1. Reconocimiento entre la enzima y el
sustrato
2. Acoplamiento o la unin de la enzima del
sustrato que se da por llave o cerradura.
3. Accin cataltica, el sitio activo acta sobre el
sustrato acelerando su reaccin.
4. Liberacin del producto.

SIMPLES:

Globulares
Prolaminas: Zena (maz),gliadina (trigo),
hordena (cebada)
Gluteninas: Glutenina (trigo), orizanina
(arroz).
169

ACIDOS NUCLICOS: Son molculas formadas por la

unin de los elementos como: C, H, O, N, y P. Estos
elementos forman unidades llamadas nucletidos que se
unen por enlaces fosfodister.
FUNCIONES:
Transmitir las caractersticas hereditarias.
Almacenar la informacin hereditaria
Permitir la evolucin biolgica
Dirigir la sntesis de protenas especficas.
NUCLETIDO: Son monmeros formados por la
unin de una molcula de cido fosfrico, un azcar y
una base nitrogenada derivada de la purina o la
pirimidina
COMPONENTES DE UN NUCLETIDO:
Bases nitrogenadas: Las bases nitrogenadas se
clasifican en purinas y pirimidinas:
Purinas: como la Guanina (G) y la
Adenina (A)
Pirimidinas: como la Timina (T), Citosina
(C) y Uracilo

ARN (Acido Ribonucleico).- Se caracteriza por

presentar una sola cadena de polinucletidos
(monocatenario), con algunas secuencias repetidas que
motivan la formacin de asas u horquillas. Existen tres
tipos:
ARN(m) (mensajero).-Lleva la informacin gentica
del ADN hacia los ribosomas.
ARN(t) (transferencia) .- Transfiere los aminocidos
libres del citoplasma hacia los ribosomas.

Pentosa: Constituyen el esqueleto base de los cidos

nucleicos. La Ribosa es una pentosa estructural del ARN
mientras que la Desoxiribosa del ADN
cido fosfrico: cido fosfrico, que en la cadena de
cido nucleico une dos pentosas a travs de una unin
fosfodiester. Esta unin se hace entre el C-3 de la
pentosa, con el C-5 de la segunda.
CLASIFICACIN DE LOS CIDOS
NUCLICOS:
ADN (cido Desoxiribonuclico)- Esta biomolcula
se caracteriza por presentar una doble cadena de
polinucletidos (bicatenario), cuyo recorrido en sentido
contrario (antiparalelas), cuyas bases nitrogenadas se
interconectan
(complementarias),
siendo
su
conformacin en hlice (espiralados).
El ADN procaritico se encuentra libre de protenas
histnicas y carente de envoltura nuclear. El ADN
eucaritico, est provisto de protenas histnicas y no
histnicas, constituyendo la cromatina, la cul durante
la divisin celular se condensa para formar a los
cromosomas.
El ADN presenta la capacidad de duplicarse, es decir,
volver a formar nuevas cadenas, a partir de las
cadenas originales, esto es denominado sntesis o
replicacin del ADN.
El ADN est sujeto a cambios estructurales de la
informacin hereditaria que lleva a manifestaciones
poco comunes en los organismos. Estos cambios se dan
por factores internos como la radiacin, agentes
qumicos, etc lo que se conoce como mutacin.
Est
formado
por
la
unin
de
muchos
desoxirribonucletidos. La mayora de las molculas de
ADN poseen dos cadenas antiparalelas ( una 5-3y la
otra 3-5) unidas entre s mediante las bases
nitrogenadas, por medio de puentes de hidrgeno.
La equivalencia de bases de Chargaff,que dice que la
suma de adeninas ms guaninas es igual a la suma de
timinas ms citosinas.

ARN(r) (ribosomal) .- Indica los puntos catalticos.

Sitios activos para la sntesis de protenas.
EJERCICIOS
01. El elemento traza en la vitamina B12 es:
A) Cobre
B) Cobalto
C) Aluminio
D) Magnesio
E) Hierro
02. Se le llama elementos Organgenos
A) H2O, O2, y CO2
B) C, H,O y N
C) Glcidos y lpidos
D) Elementos Minerales
E) Na, cl, Mg, S
03. Con respecto a la glucosa, es una:
A) Triosa
B) Hexosa
170

C) Tetrosa

D) Pentosa

E) Heptosa

15. Cul de los siguientes bioelementos estn en mayor

cantidad en el medio intracelular
A) Cl
B) F
C) Na
D) K
E) Si

04. Los nutrientes que aportan mayor energa en la

dieta son:
A) Glcidos
B) Lpidos
C) Protenas
D) Vitaminas
E) Celulosa

16. Es el monosacrido utilizado como fuente de

energa por los espermatozoides humanos es.
A) Celulosa
B) Glucosa
C) Fructuosa
D) Galactosa
E) Sacarosa

05. Se obtiene por Hidrlisis de la Lactosa

A) Fructuosa y sacarosa
B) Galactosa y glucosa
C) Manosa y galactosa
D) Gliceraldehido y ribulosa
E) Celobiosa y PGAL

17. 17.- Las clulas vivas aceleran las reacciones

qumicas empleando cierta clase de protenas como
biocatalizadores. Estas protenas son:
A) Ribozimas
B) Enzimas
C)
Fructuosa
D) Complejo B
E) Sustrato

06. El compuesto orgnico mayoritario de un ser vivo

es:
A) Lpidos
B) Protenas
C) Oxgeno
D) Almidn
E) Agua

18. Un gen estructuralmente es:

A) Una protena
B) Un segmento de ARN
C) Un segmento de ADN
D) Un nucletido
E) Un nuclesido

07. Esteroide presente en las membranas celulares del

reino animal
A) Glicerol
B) cido graso
C) Retinol
D) Colesterol
E) Ergosterol

19. Son molculas orgnicas requeridas en pequeas

cantidades en la alimentacin de los nios:
A) Celulosa
B) Glucosa
C) Agua
D) Lpidos
E) Vitaminas

08. Seale Cul de los siguientes compuestos

constituye una protena Globular?
A) Miosina
B) Actina
C) Anticuerpo
D) Queratina
E) Colgeno

20. Cual es el polisacrido vegetal que no digiere el

hombre:
A) Celulosa
B) Almidn
C) Amilasa
D) Galactosa
E) Inulina

09. Un lpido simple o triglicrido est formado por:

A) 3 cidos grasos + glicerol + p
B) Glicerol + Fsforo + N
C) 1 Glicerol + 2 cidos grasos + P + N
D) Glicerol + 3 cidos grasos
E) 2 cidos grasos + P + N

TAREAS
1.

Indique que protena no realiza funciones de

transporte:
A) Hemoglobina
B) Hemocianina
C) Ceruloplasmina
D) B lipoprotena
E) Histona H1

2.

La lecitina encontrada en la yema de huevos, y la

cefalina, descubierta en el cerebro, son:
A) Grasas neutras
B) Ceras
C) Fosfolipidos
D) Esteroides
E) cidos neutros.

3.

Las molculas orgnicas ms abundantes del

cuerpo animal son:
A) Las grasas
B) Hormonas
C)
Vitaminas
D) Glucosa
E) Protenas
Busque la relacin incorrecta:
A) Glucosa: en la sangre y fluidos
B) Fructuosa: libre en los vegetales
C) Lactosa: en las glndulas mamarias
D) Sacarosa: en el sorgo y la remolacha
E) Ribulosa: en el tejido nervioso

10. La molcula macroenergtica produce

Kcal:
A) 61 Kcal
B) 9.5 Kcal
C) 7,5 Kcal
D) 8.5 Kcal
E) 70 Kcal
11. Una de las alternativas no corresponde a las
enzimas:
A) Son especficas
B) Activa a temperatura ptima
C) Tiene naturaleza proteica
D) No son especficas
E) Algunas veces se inactivan
12. Es una cromoproteina no porfirnica, presente en
los crustceos.
A) Hemoglobina
B) Hemocianina
C) Fibroma
D) Cromatina
E) Hemeritrina
13. Cual de los siguientes electrolitos se encuentran en
menor concentracin en el lquido extracelular en
comparacin al intracelular.
A) Na+
B) ClC) K +
D) hco3E) Ca++

4.

5.

14. La proposicin falsa acerca del agua es:

A) La vida se origino en el agua
B) Sin agua no hay metabolismo
C) Tiene baja tensin superficial
D) Es el solvente universal
E) Su calor de vaporizacin es elevado.
171

Azcares
considerados
esenciales:
A) Ribosa Desoxirribosa
B) Dextrosa fructuosa
C) Maltosa galactosa
D) Levulosa maltosa
E) Fructuosa sacarosa

como

biomolculas

CLASIFICACIN: Se clasifica segn su grado

evolutivo en Clula Procariota y Clula Eucariota.
La clula es la unidad morfolgica, fisiolgica, gentica,
patolgica, reproductiva y evolutiva de todos los seres
vivos.

6.

En las paredes celulares de los hongos se encuentra

el polisacrido quitina que tiene como unidades
monomricas a:
A) Glucosa
B) Trehalosa
C) N- acetilglucosamina
D) Maltosa
E) Ribulosa

7.

Al formarse los disacridos como la sacarosa,

lactosa o maltosa se da la prdida de:
A) Hidrgeno
B) Oxgeno
C) Energa
E) Una molcula de agua

I.-CLULAS PROCARIOTAS
Pro = anterior, primitivo.
Karion = ncleo.

D) Hidrgeno

Son clulas simples, primitivas y poco evolucionadas.

Carecen de envoltura nuclear o carioteca.
172

Carecen de organelos bsicos: mitocondrias,

cloroplastos, lisosomas, complejo de Golgi, etc
Se reproducen por fusin binaria o biparticin.
Son ejemplos las bacterias y cianobacterias
(cianoftas o algas verdes, azules).

ESTRUCTURA:
1. Estructuras Permanentes:
A. Pared Celular.- Formado por murena o
peptidoglucano. Segn su estructura pueden ser:
Gram (+) con pared ms gruesa.
Gram (-) con pared delgada.
B. Membrana Celular.- Similar a eucariotas,
presentan invaginaciones llamadas mesosomas,
responsables
de
la
respiracin
celular
(produccin de energa).
C. Citoplasma.- Constituido por el citosol,
polisomas, ribosmas y DNA desnudo, etc. En
este lugar se llevan a cabo procesos tales como:
replicacin del material gentico, trascripcin,
traduccin.

ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARIOTA:

I. ENVOLTURA CELULAR.- Es la parte ms externa
de la clula.
Pared Celular.- Importante porque brinda
proteccin rigidez frente a la presin osmtica
ejercida por el agua y tambin determina la forma
de la clula. La pared de ordinario est formado por
dos capas: la delgada pared externa es la pared
primaria compuesta por celulosa y hemicelulosa, la
capa interna mas gruesa es la pared secundaria
formado por celulosa y lignina. Pero adems
podemos observar una lmina media la cual esta
compuesta en su mayor parte por pectina.
La mayor parte de las clulas vegetales estn
conectadas entre si por medio de canales conocidos
como plasmodesmos.

2. Estructuras no permanentes:
A. Cpsula.- Compuesta por carbohidratos y/o
protenas.
Protege a las bacterias de ser atacados por el
sistema de defensa.
B. Flagelos.- Compuesto por microtbulos que
sirven para movilizarse en un medio acuoso.
C. Pili.- Son estructuras que le sirven para
adherirse a un sustrato.
Tambin le sirve para transferir material
gentico (conjugacin) entre bacterias.

Glucoclix.- Es la envoltura de los protozoarios y

de las clulas animales. Es importante para el
reconocimiento celular (en grupos sanguneos, en
injerto de tejidos), la recepcin de seales qumicas,
la adhesin con clulas. Est compuesto
principalmente por oligosacridos.
II. MEMBRANA CELULAR (Plasmalema)
Envuelve completamente a la clula y separa el
medio interno del externo.

II.- CLULAS EUCARIOTAS

Eu
= verdadero
Karion = ncleo

Composicin Qumica:
Estn compuestas por protenas (integrales y
perifricas) y lpidos (fosfolpidos y colesterol), o
sea son de naturaleza lipoprotica

- Son clulas complejas y ms evolucionadas.

- Poseen mltiples organelos
- Poseen carioteca (membrana nuclear) que
delimita el citoplasma del nucleoplasma.
- Son componentes de organismos pluricelulares y
unicelulares
como:
algas,
protozoarios,
levadura, etc.

Estructura:
El modelo inicial fue propuesto por Davson y
Danielli en el ao 1935 llamado modelo de la
cuadruple capa
El modelo actual de membrana tiene como base el
propuesto por Singer y Nicholson en 1972,
conocido como Mosaico Fluido. Consta de una
doble capa de lpidos a la que se adosan e
incrustan molculas proteicas de tipo globular.

173

Propiedades:
Es permeable y selectiva.

Es elstica porque permite el movimiento y la

formacin de invaginaciones.

Realiza la funcin de biosntesis y transporte de

protenas.
R. E. liso (REL) o agranular.
No posee ribosomas en sus superficies, forma a
menudo una red tubular.
Funciones:
Detoxificacin, en el hgado principalmente de
alcohol y otras sustancias toxicas. Participa en la
sntesis de lpidos, como hormonas esteroideas.
Almacenamiento
de
calcio
(retculo
sarcoplasmtico) msculos.

Funciones:
Divide a la clula en comportamientos.
Regula el paso de molculas, elementos e iones.
MECANISMOS DE TRANSPORTE
1.- TRANSPORTE PASIVO
Se realiza sin gasto de energa. Los solutos migran de
una zona de mayor concentracin a una zona de menor
concentracin (obedeciendo a la gradiente de
concentracin).

B. Aparato de Golgi.
Formado por sacos aplanados y apilados unos sobre
otros (dictismas).
Funciones:
Participa en el transporte de protenas al exterior de la
clula denominado este proceso secrecin de protenas
exportables (anticuerpos y hormonas). Forma a los
lisosomas ricas en enzimas digestivas. Participa en la
formacin del acrosoma en los espermatozoides. En
clulas vegetales sntesiza Polisacridos, como la
celulosa, componente de la pared celular.

* smosis.- paso de agua a travs de una membrana

semipermeable.
* Difusin.- Paso de solutos a travs de una membrana
semipermeable. Y puede ser de dos tipos:
- Difusin simple, que es la difusin de molculas
liposolubles como el O 2, CO2, alcohol etlico, DDT,
vitaminas A, D, E, K.
- Difusin
facilitada,
cuando
participan
transportadores proticos. Por difusin facilitada
ingresan glucosa y aminocidos.

3. ORGANOIDES
Estructuras celulares carentes de membrana que
cumplen multiples funciones a nivel celular.

2.- TRANSPORTE ACTIVO

Se realiza con gasto de energa. Los solutos migran en
contra de la gradiente de concentracin. El transporte
activo tambin se realiza en masa:

A. Ribosomas
Qumicamente compuesto por protenas y ARNr.
Funciones:
Sntesis de protenas, denominado tambin ensamblaje
de aminocidos (traduccin de ARNm).

A.- ENDOCITOSIS (ingreso de materiales)

* Fagocitosis (comer celular)
ingreso de material slido insoluble. Por ejm los
glbulos blancos cuando capturan las bacterias,
los protozoarios para captar alimentos.
*Pinocitosis (beber celular)
ingreso de molculas disueltas. Por ejm las
clulas del epitelio intestinal.
B.- EXOCITOSIS (salida de materiales)
* Egestin.- eliminacin de desechos no digeridos y
no absorbidos.
* Secrecin.- eliminacin de productos del
anabolismo (hormonas, enzimas, etc).

B. Centrosoma
Llamada tambin centro celular o centrolo, tiene forma
cilndrica. Caracterstico de clulas animales.
Funciones:
- Interviene en la reproduccin celular en la
mitosis, dando origen a los asteres y estos al
huso acromtico.
- Forman estructuras como cilios y flagelos
(undilipodios).

III. CITOPLASMA:

4.

1. MATRIZ CITOPLASMTICA.
Es un medio acuoso con un 85% de agua, en el agua
se encuentran disueltas glcidos, ac. Nucleicos, ac.
Grasos, sales minerales, etc; predominando las
protenas; el cual forman una sustancia coloidal.
La matriz citoplasmtica por ser de naturaleza
coloidal, posee una propiedad llamada tixotropa, el
cual es propio de los coloides; gracias a sta
propiedad su estado fsico cambia de sol a gel y
viceversa.

LOS ORGANELOS.
Poseen membranas lipoproticas delimitantes.

A.- Citosomas. Estas organelas se caracterizan por

contener enzimas que cumplen diferentes funciones.
Se clasifican en:
a. Los lisosomas. Son vesculas con enzimas
hidrolticas. Se presentan de varios tipos: lisosomas
primarios, son los que recin se han desprendido del
aparato de golgi. Los lisosomas secundarios
(vacuolas digestivas) resultan de la asociacin de
los lisosomas primarios con fagosmas, tambin se
denomina heterofagosma.
Funciones: Su funcin principal es la digestin
celular, gracias al trabajo de las enzimas
hidrolticas. Tambin tiene la funcin de realizar
autolisis destruccin de estructuras propias de la
clula y autofagia (muerte celular).

2. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
A. Retculo endoplasmtico
R. E rugoso (RER) llamado tambin
granular o ergastoplasma.
Presenta ribosomas adheridos a su superficie
externa.
Funcin:

b.

174

Peroxisomas. Son
vesculas de contenido
enzimtico con las cuales se forman y degradan los
perxidos, protegiendo as las membranas celulares

de dichos oxidantes. Una enzima importante es la

catalasa.
c. Glioxisomas. Son vesculas tpicas en clulas
vegetales,
principalmente
en
las
semillas
oleaginosas donde actan durante la germinacin,
pues sus enzimas convierten los lpidos a glcidos, y
de estos se obtiene energa.
B.- Las Vacuolas. En las clulas vegetales estn
delimitadas
por
una
membrana
llamada
tonoplasto.
Funciones:
- Regula los flujos de iones y agua en la clula.
- Almacena solutos (pigmentos, alcaloides, sales
iones, enzimas, etc).
- Almacena tambin componentes txicos.

IV. NCLEO Es el centro de la regulacin celular,

encargado de controlar y dirigir todas las
actividades de la clula.
1.

C.- Mitocondrias. Llamados como la central

energtica.
Funciones: Es la respiracin celular o metabolismo
oxidativo.(produccin de energa bajo la forma de
ATP)

Carioteca (envoltura nuclear) permiten el

intercambio de material selectivo entre el
ncleo y el citoplasma por los poros nucleares
(anuli)

2. Carioplasma (nucleoplasma o jugo nuclear o

cariolinfa) Es semilquida, incolora, viscosa y
coloidal, contiene protenas, sales, fosfatos y
bases nitrogenadas.
3. Nucleolo .- Corpsculo compuesto por RNA y
protenas. Sintetiza al ARN ribosomal y a las
sub unidades ribosomales.
4. Cromatina.- Supramolcula, compuesta por
DNA y protenas (histnas). En la divisin
celular la cromatina se condensa y origina a los
cromosomas.

D.- Plastidios. Son exclusivos de vegetales. Se dividen

en tres grupos:
Leucoplastos: Son incoloros. Son centro de
almacenamiento del almidn. Pueden clasificarse
como
amiloplastos
(almacenan
almidn),
oleoplastos (almacenan grasas), proteinoplastos
(almacenan proteinas)
Cromoplastos: Poseen pigmentos que son
responsables de la coloracin en las plantas (flores,
frutos, hojas):
Licopeno
: rojo
Xantofila
: amarillo
Caroteno
: anaranjado
Fucoxantina
: pardo.
Cloroplastos: Contienen la clorofila (pigmento
verde) que capta la luz.
Funciones:
Sntesis de carbohidratos (fotosntesis)
Produccin de ATP y O2.

175

07. las
madres
gestantes
deben
evitar
los
medicamentos, porque el feto a nivel celular an no
ha desarrollado el:
A) Ncleo
B) Complejo de Golgi
C) Retculo liso
D) Carioteca
E) Glucoclix.
08. Las clulas vegetales que tienen la pared celular
ms resistentes son las del esclernquima y del
xilema. Su pared est impregnado de:
A) Celulosa
B) Hemicelulosa
C) Lignina
D) Suberina
E) Cutina
09. En las personas fumadoras las clulas pulmonares
desarrollan su:
A) RER
B) Complejo de Golgi
C) REL
D) Carioteca
E) Glucoclix
10. La mucina es una glucoprotena que lubrica las
fosas nasales y las paredes del estmago, cumple la
funcin de proteccin. Esta sustancia es elaborada
por el:
A) RER y complejo de Golgi
B) Lisosoma
C) REL
D) Ribosomas
e) Complejo de Golgi

Clula animal
EJERCICIOS
01. Seale la caracterstica comn entre hongos y
bacterias:
A) Tienen membrana celular
B) ADN circular
C) Presentan lisosomas y mitocondrias
D) Son desintegradores en el ecosistema
E) Presentan quitina en la pared celular

11. El procesamiento o empaquetamiento de las

protenas, antes de su secrecin se realiza en:
A) Peroxisoma
B) Complejo de Golgi
C) Citosol
D) Vacuola
E) Cromoplasto

02. Principal componente de la pared celular en las

bacterias:
A) Celulosa
B) Quitina
C) Queratina
D) Glucosa
E) Peptidoglucano

12. Los macrfagos fagocitan microorganismos a los

cuales digieren por actividad de los:
A) Peroxisomas
B) Ribosomas
C)
Glioxisomas
D) Centrolo
E) Lisosomas

03. Cual es la propiedad principal del coloide

citoplasmtico
A) Ciclosis
B) Tixotropa
C) Viscosidad
D)
Efecto
Tyndall
E) Movimiento browniano

13. Un tero materno despus del parto pesa 1 Kg.

luego de 42 das 70 gramos. Esto debido a la
reduccin tisular por accin de:
A) Mitocondrias
B) Las vacuolas
C) Los lisosomas
D) Ribosomas
E) Centrosomas

04. La estructura celular encargado de la sntesis de

hormonas sexuales (esteroides) en los testculos, se
denomina:
A) Mitocondria
B) Ribosomas
C) Lisosomas
D) Retculo
liso
E) Retculo rugoso

14. En la metamorfosis del sapo, la cola del renacuajo

desaparece por:
A) Autolisis
B) Autofagia
C) Digestin extracelular
D) Osmosis
E) Dilisis

05. A nivel de las clulas hepticas Qu estructura

realiza la detoxicacin?
A) Mitocondria
B) Complejo de Golgi
C) Lisosomas
D) Retculo
liso
E) Retculo Rugoso

15. La coloracin azul y lila de los ptalos de las

campanillas se debe al pigmento ubicados en:
A) Cromoplastos
B) Cloroplastos
C) Citosol
D) Vacuola
E) Cromatina

06. Cual es el componente citoplasmtico que

transforma el glucgeno en glucosa durante las
primeras horas del ayuno.
A) Carioteca
B) Retculo Liso
C) Glucosotas
D) Complejo De Golgi
E) Vescula Secretora

16. La formacin de la pared celular, es funcin de:

A) Centrosomas y golgisomas B) Ribosomas
C) Vacuolas
D) Centrolo
E) Golgisomas y membrana plasmtica
17. La pared celular primaria puede sufrir extensin
porque est compuesto principalmente por:
176

A) Celulosa
C) Lignina
E) Quitina

B) Hemicelulosa
D) Suberina

Se define como agrupacin de clulas con una estructura

semejante y
cumplen funciones bien definidas,
presentan un mismo origen histolgico (ectodermo,
mesodermo y endodermo).

18. Son las centrales energticas formadoras de ATP en

clulas vegetales:
A) Cloroplastos
B) Mitocondrias
C) Mesosomas
D) Ribosomas
E) Lisosomas

TEJIDOS VEGETALES
I.- TEJIDO MERISTEMTICO
Llamado tambin de crecimiento, embrionario, de
formacin o joven.
Persisten durante toda la vida, sus clulas presentan
paredes delgadas y ncleos grandes. Sus clulas estn
en constante divisin mittica.
Los tejidos meristemticos pueden ser primarios o
secundarios.

19.- Los cloroplastos se originan a partir de:

A) Pirenoides
B)
Mitocondrias
C) Mesosomas
D) Proplastidios
E) lisosomas

1.- M. PRIMARIO (Apical o Terminal)

Son responsables del crecimiento longitudinal del tallo y
races. Lo encontramos en las zonas terminales de las
plantas como las yemas del los tallos y el cono
vegetativo en la raz. El meristemo primario presenta
tres regiones fundamentales:
Protodermis: que origina la epidermis y peridermis.
El meristemo fundamental: que origina la corteza y la
mdula.
Procambium: que origina los tejidos vasculares.

19. Las organelas encargadas del ciclo de Calvin en las

clulas vegetales, se denominan:
A) Cromoplastos
B) Cloroplastos
C) Mitocondrias
D) Casquetes polares
E) Lisosomas
TAREAS
1.

Son organelas celulares encargados de almacenar

almidn en vegetales:
A) Mitocondrias
B) Ribosomas
C) Retculo endoplasmtico D) Leucoplastos
E) Complejo de Golgi

2.

Almacena sustancia de desecho en la clula vegetal:

A) Vacuola pulstil
B) Vacuola contrctil
C) Retculo endoplasmtico D) Vacuola
E) Citosol

3.

En el espermatozoide, el acrosoma es sintetizado en

el:
A) Mitocondrias
B) Ribosomas
C) Retculo endoplasmtico D) Leucoplastos
E) Complejo de Golgi

4.

2Son organelas que se encuentran limitados por

una membrana, se encargan de formar y degradar
el agua oxigenada:
A) Vacuola digestiva
B) Peroxisomas
C) Lisosomas
D)
Mitocondrias
E) Glioxisomas

5.

Son traductores de informacin hereditaria

presentes en todas las clulas vivas:
A) Mitocondrias
B) Ribosomas
C) Dictiosomas
D) Ribosomas
E) Complejo de Golgi

6.

Las glucoprotenas y los glucolpidos

membrana son formadas en:
A) Carioteca
B) Lisosomas
C) Ribosomas
D) Mitocondrias
E) Complejo de Golgi

2.- M. SECUNDARIO (Lateral o cambium)

Propio de tejidos diferenciados o adultos. Da lugar al
crecimiento lateral, en grosor o espesor del vegetal. Se
presenta en dos zonas:
A.- Cambium Vascular.- Forma tejidos conductores
secundarios (floema y xilema)
B.- Cambium suberoso.- Llamado tambin felgeno.
Origina al sber, corcho o felema; es un tejido
protector de los vegetales.
II.- TEJIDOS PERMANENTES
- No tiene la capacidad de dividirse como las clulas
meristemticas.
- Presentan paredes celulares gruesas.
- Estn adaptadas a realizar funciones especficas.
1.- T. PROTECTOR (tegumentario)
Est formado por la epidermis (estructura
primaria) y la peridermis (estructura secundaria).
A.- EPIDERMIS.
Formado por una sola capa de clulas
cutinizadas.
Cumple la funcin de proteccin de clulas
internas.
Es propio de hojas y tallos jvenes.
Encontramos modificaciones como los estomas,
pelos, papilas (tricomas), etc.
Estas
clulas
epidrmicas
carecen de
cloroplasto.

de la

ESTOMAS.
Es una clula modificada del tejido epidrmico.
Estn formadas por clulas oclusivas,
estomticas, de cierre o guardianas.
A diferencia de las clulas epidrmicas vecinas,
estas si presentan cloroplasto.
Presentan unos orificios llamados poros u
ostiolos por donde se realiza el intercambio de
gases.
HIDATODO.(estomas acuferos)

177

Son estomas acuferos que sirven para eliminar las

gotas de agua (roco) en un proceso llamado
gutacin.
PNEUMATOFORO
Son los homlogos a los estomas en las races.

4.- T. CONDUCTORES.
Llamado tambin tejidos vasculares.
Son de dos tipos: xilema y floema.
A.- XILEMA
Formado Por los elementos del vaso (trqueas)
y las traquidas.
Pueden presentar clulas con pared celulsica o
lignificada.
Conducen la sabia bruta (agua y sales
disueltas) de la raz hacia las hojas (flujo
ascendente unidireccional).
B.- FLOEMA
Formado por los vasos liberianos o cribosos que
poseen pared celulsica (clulas vivas).
Conducen la sabia elaborada (productos de la
fotosntesis y otros procesos metablicos) de los
centros de elaboracin hacia los centros de
consumo ( flujo bidireccional)

B.- PERIDERMIS.
Remplaza a la epidermis en las plantas leosas.
Sirve de proteccin mecnica para los
vegetales.
Los estomas son reemplazados por las
lenticelas.
2.- T. PARENQUIMTICO
elaboracin).

(Metablico o de

A.- P. CLOROFILIANO.
Llamado tambin clorenquina.
Presentan clulas con abundantes cloroplastos.
- En este lugar se realiza la fotosntesis. Por lo cul
muchos autores consideran esta zona como el
laboratorio de la naturaleza.

TEJIDO ANIMAL: Se pueden distinguir cuatro tipos

bsicos de tejidos: Epitelial, conjuntivo o conectivo,
muscular y nervioso.

B.- P. DE RESERVA. Se encargan del

almacenamiento de sustancias orgnicas e
inorgnicas, cuando almacena almidn se le conoce
como parnquima amilceo; se encuentran
principalmente en tubrculos como la papa y tejidos
nutricios de semillas como el trigo, cebada, maz,
quinua y quiwicha, soya, etc. Si almacena agua se le
denomina parnquima acufero, tpico de las
plantas suculentas y de los desiertos como los
cactus. Cuando almacenas gases en los meatos se le
llama parnquima acufero, tpico de plantas
acuticas sumergidas y flotantes como el lirio de
agua y la lenteja de agua.

1.- TEJIDO EPITELIAL:

Caractersticas:
Escasa sustancia intercelular.
Fuerte adhesin entre clulas.
Son avasculares (sin irrigacin sangunea).
Presentan una lmina basal compuesta por
colgeno.
Funciones:
Proteccin:
contra
lesiones
mecnicas,
infeccin por microorganismos, etc.
Secrecin: productos del anabolismo.
Excrecin: productos del catabolismo.
Absorcin: epitelio intestinal, tbulos renales,
etc.
Sensacin: epitelio olfativo, gustativo.

C.- P. ESPONJOSO.
Es una combinacin del clornquima y
aernquima.
Se le conoce como el rgano de la transpiracin.
Es el lugar donde se transforma el agua en
vapor.

Clasificacin:
3.- T. SOSTN
Llamado tambin mecnico, de soporte o
esqueltico.
Sus clulas son engrosadas en forma total o parcial.
Se distinguen dos tipos de tejidos:

A.- DE REVESTIMIENTO: Tapizan, revisten,

recubren rganos huecos, cavidades o superficies
externas del cuerpo.
Pueden ser simples (una sola capa de clulas) o
estratificados (varias capas o estratos). Segn su
forma se dividen a la vez en:

A. -COLENQUIMA.
Presentan clulas vivas.
Sus clulas son prismticas o alargadas.
Presentan pared celulsica y flexible.
Se encuentran en tallos, ramas jvenes,
pecolos, pndulo floral, etc.
Tiene propiedades de resistencia y flexibilidad.

B.- EPITELIO GLANDULAR: Pueden ser cbicos

o cilndricos. Se clasifican a la vez en:
Glndula Exocrina: Glndulas que llevan su
producto al exterior (glndulas mamarias,
sudorparas, sebceos, etc) o dentro de una cavidad
natural del organismo (glndulas salivales,
digestivas)
Glndula Endocrina: Glndulas que secretan su
producto al torrente sanguneo. Son ejemplos las
glndulas tiroides, hipfisis, etc.
Glndula Mixta: Las glndulas que presentan
porcin exocrina y endocrina se le denomina
glndula mixta, por ejemplo el pncreas, hgado,
riones.

B.- ESCLERENQUIMA.
Presentan clulas muertas.
Presentan clulas, cortas, esclereidas, ptreas.
Presentan pared lignificada y dura.
Presentes en rganos definidos: tallos y ramas
viejas. Tambin se puede encontrar en la
envoltura de frutos secos (pacanas castaas),
envoltura de las semillas.
Es un tejido de sostn por excelencia.
178

D. T. SANGUNEO: Conformado por el plasma y

los elementos formes (eritrocitos, leucocitos,
plaquetas) El pH es de 7.35 a 7.45

2.- TEJIDO CONECTIVO O CONJUNTIVO:

Caractersticas:
Clulas bastante separadas unas de otras.
Secretan un material intercelular llamado
matriz.
Funciones:
Nutre y sostiene a los dems tejidos del
organismo.
Juega un rol importante en la defensa de
rganos y tejidos.
Clasificacin:
A.- T. FIBROSO:
La matriz est formada por abundantes fibras
de colgeno (tendones) y elastina (ligamentos).
Sus clulas son los fibrositos y los fibroblastos.
Funciones:
Nutricin y mantenimiento de los rganos.
Unen la piel con los msculos, msculo con
msculo, msculo con hueso, etc.

Componentes:
a.- PLASMA: Formado por 90 92% de agua con
una
mezcla
compleja
de
protenas,
carbohidratos, lpidos, sales, hormonas,
enzimas, anticuerpos, gases, etc.
Funciones:
Interviene en la coagulacin sangunea,
mediante el fibringeno.
Interviene en el fenmeno de inmunidad (Ig).
Regular el equilibrio cido base, juntamente
con la hemoglobina.
Transporta sustancias
nutritivas,
como
tambin iones.
La presencia de fibringeno, albumina y
globulina le da esa caracterstica densa (6 veces
mas que el agua)
b.- ELEMENTOS FORMES:
Glbulos rojos:
Llamados tambin eritrocitos, hemates o
ruborcitos.
Son discos circulares bicncavos.
Carecen de ncleo y no se multiplican.
Tiempo de vida promedio de 120 das.
Contiene a la hemoglobina, quien le da ese color
caracterstico.

B.- T. ADIPOSO:
Sus clulas son los adipositos y los adipoblastos.
Se caracteriza por captar, sintetizar, almacenar
y movilizar grasas.
Funciones:
Almacn de combustibles ricos en caloras.
Sirve como aislante, para evitar la prdida del
calor. (Importante en animales de clima
frgido).

Funciones:
Respiratoria: Transporte de gases.
Interviene en la regulacin del equilibrio cido
base (hemoglobina).

C.1.- T. Cartilaginoso:
Sus clulas son los condrocitos y los
condroblastos.
Tienen abundante sustancia intercelular, siendo
estas rgida, lisa y flexible.
Est cubierto por un tejido conectivo llamado
pericondrio.
Funciones:
Es el esqueleto de sostn de los embriones.
Soporte de tejidos blandos.
Forma parte de las articulaciones.
Permite el crecimiento de los huesos largos.

Glbulos blancos: (leucocitos).

Son clulas nucleadas.
Funcion:
Defensa: contra los agentes extraos.
Plaquetas (Trombocitos) Son fragmentos
citoplasmticos del megacariocito que es la clula
precursora ubicado en la M.O.R.
Trombopoyesis: proceso de formacin de plaquetas
en la M.O.R.

C.2.- T. seo:
Sus clulas son los osteocitos, osteoblastos y
osteoclastos.
La matriz est formada por la osena (protena)
impregnado de fosfatos y carbonatos de calcio,
por lo cual es rgida.
Est cubierto por un tejido conectivo llamado
periostio.
Funciones:
Soporte de tejidos blandos.
Proteccin de rganos vitales.
Proporciona el sistema de palancas que hace
posible el movimiento.
Participa en la hematopoyesis (mdula sea
roja)

Funcin: Participa en la coagulacin sangunea y

cicatrizacin de las heridas.
3.- TEJIDO MUSCULAR: Constituye el 40 50 % del
peso total del cuerpo.
Presentan a la mioglobina que es un pigmento
proteico que capta oxgeno en los msculos.
Clasificacin:
A.- T. muscular liso:
La fibra es alargada y fusiforme.
Presenta un solo ncleo de posicin central.
No presenta estriaciones transversales.
Su contraccin es involuntaria.
Est ubicado en los msculos viscerales (tubo
digestivo), vasos sanguneos y linfticos,
revistiendo ciertos rganos (prstata y vescula
seminal).
Funcin: Realiza contracciones involuntarias
(peristaltismo).

Conductos de Havers: Vas microscpicas de los

huesos a travs de los cuales vasos sanguneos y
nervios nutren y controlan las clulas seas.

179

B.- Msculo esqueltico:

Fibras alargadas y con extremos romos.
Presentan varios ncleos de posicin perifrica.
Presentan estriaciones transversales.
Su contraccin es voluntaria.
Funcin: Movimiento del cuerpo (contraccin y
relajacin).
C.- Msculo cardaco:
- Formado por fibras alargadas y ramificadas.
- Presentan varios ncleos de localizacin central.
- Presentan estriaciones ms pequeas.
- Su contraccin es involuntaria y rtmico,
controlado por el marcapaso y el sistema
nervioso autnomo.
- Presentan abundantes mitocondrias y glucgeno.
Funcin: Contraccin y relajacin del corazn.

1.

Miofibrillas: Estructuras tubulares cilndricas,

formadas por las unidades anatmicas y
fisiolgicas
del msculo estriado llamado
SARCMERA
Sarcomera: Es la mnima unidad funcional del
msculo corresponde a la regin entre las lneas.
La sarcmera presenta protenas contrctiles
organizadas en miofilamentos gruesos (miosina) y
miofilamentos
delgados
(actina)
cuyas
disposiciones dan lugar a la aparicin de estras
transversales, formando bandas claras y oscuras.
Banda A(oscura).- contiene miofilamentos
gruesos y delgados.
Banda
I
(claras).conformado
por
miofilamento delgado.
Banda H.- zonas mas claras de las bandas A, es
de ubicacin central. Casi desaparece en la
contraccin muscular.
Lnea o disco Z.- En medio de la banda I, une
entre si a las sarcmeras de una miofibrilla.
4.-

TEJIDO
NERVIOSO:
Tejido
altamente
especializado, encargado de la generacin,
conduccin y transmisin de los impulsos nerviosos.
A.
-

La Neurona:
Es la unidad estructural y funcional
sistema nervioso.
Genera y conduce impulsos nerviosos.
Funcionalmente presenta dos regiones:

2.

Los meristemos son tejidos vegetales:

A) Protectores
B) Elaboradores
C) Vasculares
D)
Embrionarios
E) Secretores

3.

El colnquima y el esclernquima son tejidos:

A) Secretores
B) Conductores
C) Mecnicos
D) Embrionarios
E) Protectores

4.

Tejidos que se ubican en el cono vegetativo de la

raz y en las yemas de los tallos.
A) Meristemo secundario
B) Parnquima clorofiliano
C) Meristemo primario
D) Cambium subergeno
E) Cambium fascicular

5.

Tejido de elaboracin, propio de plantas acuticas

flotantes:
A) Aernquima
B) Parnquima muriforme
C) Parnquima lagunar
D) Parnquima acufero
E) Parnquima fotosinttico.

6.

El parnquima acufero es propio de plantas:

A) Acuticas
B) Xerfilas
C) Hidrfilas
D) Areas
E) Criptgamas

7.

Elemento del xilema formado por una clula

alargada de paredes gruesas.
A) Sber
B) Leo
C) Traqueadas
D) Criba
E) Clula anexa

8.

Tejido de sostn formado por clulas vivas

localizados en rganos flexibles:
A) Esclernquima
B) Colnquima
C) Floema
D) Xilema
E) Haces conductores
Da a la planta resistencia y rigidez.
A) Floema
B) Xilema

del

R. Receptora: Recibe Impulsos de otras neuronas,

lo conforman la soma y las dendritas.
R. Conductora: Conduce los impulsos nerviosos
desde el soma hacia los telodendrones a travs del
axn.
PROPIEDADES
Excitabilidad.- Capacidad de generar impulsos
nerviosos, como respuesta a estmulos fsicos,
qumicos o elctricos.
Conductibilidad.Capacidad de conducir el
impulso nervioso que la excitacin origina.
Transmitibilidad.- capacidad de transmitir el
impulso nervioso hacia otra neurona o hacia un
rgano efector.

9.
180

EJERCICIOS
El tejido vegetal caracterizado por presentar
clulas hexadricas con pared secundaria de
ngulos celulsicos engrosados:
A) Esclernquima
B) Xilema
C) Floema
D) Colnquima
E) Parnquima

C) Colnquima
E) Esclernquima

D) Estomas

C) Microglia
D) Clula de Schwann
E) Clula ependimaria

10. Son evaginaciones epidrmicas que aumentan el

rea de captacin foliar:
A) Lenticelas
B) Tricomas
C) Espinas
D) Estomas
E) Yemas

TAREAS
1.

Se encarga de la resorcin sea.

A) Osteoblasto
B) Osteoclasto
C) Osteocito
D) Osteona
D) Osteoplasto

2.

La clula que sintetiza los componentes orgnicos

de la matriz sea es:
A) Osteocito
B) Osteoblasto
C) Osteoclasto
D) Periostio
E) Endosito

3.

Es un tejido caracterizado por poseer escasa

sustancia intercelular, abundante glucocalix, es
avascular y se nutre por absorcin:
A) Conjuntivo
B) Muscular
C) Nervioso
D) Epitelial
E) Sanguneo

4.

Cual de las alternativas no corresponde a una de las

funciones de los msculos:
A) Conserva la postura
B) Movimiento
C) Produccin de calor
D) Almacena glucgeno
E) Sensitivo

5.

Neurotransmisor que se libera en la unin de una

neurona y una fibra muscular:
A) Adrenalina
B) Dopamina
C) Acetilcolina
D) Noradrenalina
E) Glicina

6.

El tejido adiposo se caracteriza porque sus clulas

almacenan grasa en forma de triglicridos,
permitiendo de esta forma cumplir con diversas
funciones de lo que concluimos en lo siguiente:

11. Las esclereidas son clulas propias del tejido de:

A) Sostn
B) Reserva C) Elaboracin
D) Conduccin
E) Secrecin
12. La propiedad por la cual el leucocito puede
atravesar la pared de los capilares sanguneos se
denomina:
A) Quimiotaxis
B) Diapdesis
C) Movimiento ameboideo
D) Fagocitosis
E) Marginacin
13. El tejido seo y el sistema esqueltico realizan las
siguientes funciones, excepto:
A) Homeostasis mineral
B)
Hematopoyesis
C) Almacena Ca y Fosfato
E) Sostenimiento

D) hematosis

14. prolongacin funcional ms importante de la

neurona que conduce impulsos nerviosos aferentes,
es decir del cuerpo neuronal hacia la periferie.
A) Dendrita.
B) Axn.
C) Teledendrn.
D) Soma.
E) Pericarion.
15. Una persona de 60 kg de peso que volumen
sanguneo tendr aproximadamente:
A) 3 litros
B) 3,8 litros
C) 4,2 litros
D) 4,8 litros
E) 6 litros
16. No corresponde al tejido conectivo:
A) Posee abundante sustancia intercelular.
B) Presenta vasos sanguneos y linfticos.
C) Deriva del mesodermo.
D) Sirve de soporte a otros tejidos.
E) No nutre al tejido epitelial.

A) Tiene origen epitelial por ello almacena grasa en

forma de triglicrido
B) Regula la temperatura corporal
C) Evita la perdida de calor.
D) Amortiguacin de la temperatura
E) Sintetiza glucidos y protenas

17. No es caracterstica del tejido muscular:

A) Presenta tejido conectivo
B) Escasa sustancia intercelular
C) Formada por fibras musculares
D) Regeneracin limitada
E) Deriva del ectodermo
7.
18. No es caracterstica del msculo liso:
A) Permitir el trnsito de alimentos
B) No regula la presin arterial
C) Transporte de gametos
D) Participacin de la termorregulacin
E) Participa en el trabajo de parto
19. Sintetiza mielina en el SNC.
A) Oligodendrocitos
B)
Clula
ependimaria
C) Clula de Schwann
D) Astrosito
E) Microglia
20. Es un macrfago del tejido nervioso que se origina
del tejido sanguneo.
A) Astrosito
B) Oligodendrocito

El tejido nervioso es de origen:

A) Endodrmico
B) Mesodrmico
C) Ectodrmico
D) Ay B
E) B y C

Proceso en que los seres vivos incorporan sustancias del

medio ambiente y transforma en energa y materia
viva.
METABOLISMO: Es el conjunto de reacciones
qumicas de oxido-reduccin, se presenta de dos formas.
181

1.

2.

Anabolismo (Anabole = elevar): se combinan

molculas sencillas para formar otras ms
complejas en el cual se almacena energa (reaccin
endergnica), ejemplos: fotosntesis, sntesis de
protenas, biosntesis de lpidos, etc.
Catabolismo (Katabole = derribar): molculas
complejas se transforman en molculas ms
sencillas con la consiguiente liberacin de energa.
(Reaccin exergnica), ejemplos: Respiracin
celular, Digestin.

tilacoidal. El fotosistema I es rico en clorofila P 700 y el

fotosistema II rico en clorofila P 680.
En las plantas y otros organismos fotosintticos existen
diferentes tipos de clorofilas. La clorofila a se encuentra
en todos los organismos fotosintticos (plantas, ciertos
protistas, proclorobacterias y cianobacterias).
CO2: El dixido de carbono se encuentra en la atmsfera
en una concentracin de 0, 003%, y es tomado por las
plantas para que participe en la segunda etapa de la
fotosntesis, es decir en la fase oscura, donde ser
reducido hasta formar glucosa.

TIPOS DE NUTRICIN: Segn el procesamiento y

obtencin de alimento.
1.- Nutricin auttrofa: Sintetizan sus alimentos a
partir de sustancias inorgnicas, utiliza energa
luminosa. Existen dos tipos de nutricin auttrofa:
Quimiosntesis:
Transforma
la
materia
inorgnica en orgnica, utilizando la energa que
se desprende de las reacciones qumicas de oxido
reduccin de compuestos inorgnicos.
fotosntesis:
Transforma
las
sustancias
inorgnicas en orgnica, utiliza la energa
luminosa y transforma en energa qumica.
Ejemplo plantas y algas.

H2O: El agua participa en la primera etapa de la

fotosntesis (Fase luminosa) donde actuar como
donadora de electrones, adems durante las reacciones
fotoqumicas, ser oxidada hasta producir oxgeno
molecular (O2) que ser liberado a la atmsfera.
Enzimas: Durante la fotosntesis se desarrolla una
serie de reacciones qumicas, hasta la obtencin de los
productos finales, esto nos indica que tales reacciones
deben ser reguladas por enzimas especficas para cada
una de las etapas de la fotosntesis.
Por ejemplo durante la fotoforilacin del CO 2, la
Ribulosa 1, 5 difosfato (Rudp).

2.-

Nutricin Hetertrofa: Usan alimentos

preformados y lo degradan gracias a la respiracin
para obtener energa. Se da de tres formas.
a.- Saprobitica:
b.- Parsito:
c.- Holozoica:
3.- Nutricin Mixotrfica: Son organismos
auttrofos sin embargo, en condiciones adversas la
nutricin es hetertrofa. Ejemplo Euglena sp.

FASES DE LA FOTOSNTESIS:
A.- FASE LUMINOSA O REACCIN DE HILL.
Fotoexcitacin: La luz absorbida por los
pigmentos desencadena excitacin electrnica esto
permite cargarse de energa la clorofila.
Fotolisis del agua: La energa absorbida provoca
ruptura del agua facilitada por una protena,
dejando libre al O2,

FOTOSNTESIS: Es un proceso complejo, mediante el

cual captan energa luminosa procedente del sol y la
transforman en energa qumica (ATP).

Transporte de electrones y fotoreduccin:

Los electrones liberados del agua son transferidos
hacia el NADPH2.
Fotofosforilacin: La acumulacin de protones
genera una gradiente de concentracin. Se sintetiza
ATP.

Elementos:
Luz: Es una pequea porcin de un espectro continuo
muy amplio de radiacin
llamado espectro
electromagntico. Una porcin de este espectro que va
de 380 a 760 nm se denomina espectro simple, y es este
rango el que es utilizado para la excitacin de molculas
fotosensibles como la clorofila.

B.- FASE OSCURA O CICLO DE CALVIN-BELSON

Esta fase se lleva a cabo en el estroma del
cloroplasto, que consta de los siguientes pasos.
Fijacin del CO2: El CO2 es fijado por la
ribulosa difosfato y se forma un compuesto
transitorio de 6 carbonos, lo cual se hidroliza
rpidamente
en
2
molculas
de
PGA.(fosfoglicerato)
Reduccin del PGA: El PGA es reducido
mediante el NADPH2 producindose el PGAL
(fosfoglicerlaldehido) con consumo del ATP.
Sntesis de glucosa: Los PGAL se unen
formandose una ribosa, el cual se isomeriza para
formarse en glucosa.
Reactivacin de la ribulosa: Proceso
mediante una serie de etapas complejas se
regenera la ribulosa difosfato con consumo de
ATP.

Pigmentos: Son molculas que absorben luz, las

membranas tilacoidales contienen varios tipos de
pigmentos. La clorofila es la principal en la fotosntesis.
La molcula de clorofila tiene dos partes principales:
Una que captura energa y otra que fija a la molcula en
la membrana tilacoidal; la energa lumnica es
absorbida por un anillo complejo, llamado: Anillo
Porfirnico, que presenta un tomo de magnesio.
Hay varios tipos de clorofila la ms importante es la
clorofila a pigmento que inicia las reacciones
fotodependientes, La clorofila b que es de un color
verde amarillento, es un pigmento accesorio. Tambin
hay otros pigmentos accesorios con los carotenoides, de
color amarillo o anaranjado; los pigmentos accesorios
transfieren su energa la clorofila a.
Los pigmentos actan como complejos antena y estn
asociados a centros de reaccin ricos en clorofila a, estos
complejos antena y centros de reaccin conforman los
fotosistemas I y II que estn asociados a la membrana
182

SISTEMA DIGESTIVO: Los animales, como todos los

seres vivos, deben tomar del medio ambiente las
sustancias necesarias para mantener sus estructuras y
realizar sus funciones vitales.
Digestin: Consiste en la transformacin de las
macromolculas componentes de los alimentos en
molculas sencillas, que pueden ser absorbidas y
utilizadas por las clulas del propio organismo.
Fases de la Digestin: La digestin presenta dos
fases

Fase Mecnica: Participan un conjunto de

rganos encargados de cortar, succionar, triturar
los alimentos.

Fase Qumica: Se encarga de segregar enzimas

digestivas, que son importantes para el proceso
digestivo, tenemos:

cavidad bucal de la cavidad nasal Presenta dos

componentes importantes:

SISTEMA DIGESTIVO DEL HOMBRE: Est

constituido por el tubo digestivo en el cual se realiza la
digestin y absorcin de nutrientes, as mismo posee
estructuras accesorias que elaboran jugos digestivos los
cuales degradan los alimentos.
Tiene aproximadamente 9 metros de largo y se extiende
desde la boca hasta el ano.

Lengua: Es un rgano constituido por 17

msculos estriados esquelticos (voluntarios). El
epitelio que cubre la lengua contiene cmulos de
clulas sensoriales, reunidas llamadas papilas
gustativas, la cual participa en la percepcin del
gusto. Adems la lengua favorece la formacin del
bolo alimenticio y luego la deglucin de sta.
Participa en la articulacin de las palabras.
Diente: Son rganos blanquecinos, duros y lisos,
las cuales estn insertados en los maxilares. una
persona debera tener en condiciones normales 32
dientes divididos de la siguiente manera: incisivos
= 8, caninos = 4, premolares = 8 y molares 12; las
cuales tiene la funcin de cortar, desgarrar y
triturar los alimentos ingeridos.
La masticacin es el inicio del proceso de la
digestin. El aparato masticador est formado
por: cavidad bucal, los maxilares y las mandbulas,
los msculos masticadores, los elementos
vasculares y los nervios.

2.- FARINGE: Los alimentos, despus de abandonar

la cavidad de la boca, se introduce en le faringe,
lugar complejo donde se entrecruzan las vas
digestivas y respiratorias. Se cuentan por lo menos
siete conductos que coinciden en este punto: las dos
coanas o ventanas nasales posteriores, la conexin
de la boca, la glotis que se abre en la traquea, el
esfago que lleva al estmago y las dos trompas de
eustaquio que conectan con el odo medio con el fin
de equilibrar las presiones a cada lado del
tmpano. Esta ubicado por detrs de las fosas

1.- BOCA: La boca aparece rodeada por unos pliegues

de la piel, llamados labios. Dentro de la boca se
encuentran los dientes cuya funcin es cortar,
trocear y triturar los alimentos (digestin
mecnica) Es la primera porcin del tubo digestivo.
Se extiende desde los labios hasta las fauces
orofarngeas (istmo de las fauces). La cavidad bucal
est sostenida por las mandbulas, limitada a los
lados por las piezas dentarias, las encas y las
mejillas, en el suelo por la lengua y en la parte
superior por el paladar. Este ltimo que separa la
183

nasales, cavidad bucal y laringe. Presenta 3

porciones.
Rinofaringe (nasofaringe).- es la que cumple la
funcin de la va respiratoria
Orofaringe (bucofaringe).- es la que cumple la
funcin de la va respiratoria y digestiva a la vez.
Hipofaringe (laringofaringe).- Es la que cumple la
funcin de va digestiva.

Antimicrobiana: Ejercido por HCl quin al dar

un pH cido al jugo gstrico, que impide la
proliferacin de microorganismos.
Endocrina: Ejercido por la hormona gastrina,
que estimula la secrecin de jugo gstrico y la
contraccin de la pared muscular favoreciendo la
formacin del quimo cido.
5.- INTESTINO DELGADO: El intestino delgado el
cual penetra el quimo por la fuerza de las ondas
peristlticas del estmago, es un tubo enrollado
que mide aproximadamente 7 9 metros. Va desde
el ploro hasta la vlvula ileocecal. Se divide en tres
regiones: Duodeno, porcin corta y fija del
intestino delgado. Se extiende desde el ploro hasta
el ngulo de de Treitz, mide 25 cm; Yeyuno Ileon,
es la porcin mas larga y mvil del intestino
delgado, mide 6.5 m de longitud (yeyuno 2.5m e
ileon 4m). Se extiende desde el ngulo de Treitz
hasta la vlvula ileo cecal.
En le intestino delgado encontramos a las vlvulas
conninventes, vellosidades y microvellosidades que
aumentan el rea de absorcin intestinal e unas
6oo veces, lo que equivale a un promedio de 20 a 30
m2.

3.- ESFAGO: rgano muscular liso de tipo tubular

hacia abajo, desde la faringe hasta el estmago
(25cm aprox.) con paso entre los pulmones, detrs
del corazn y por un orificio que est destinado en
el diafragma. La contraccin de los msculos de la
pared de la faringe y la presencia del bolo en la
porcin superior del esfago provocan una onda
contrctil, nica, rtmica y potente, de las paredes
del esfago, llamada onda peristltica que impulsa
el bolo hacia el estmago. que cumple la funcin de
transportar el bolo alimenticio de la faringe al
estmago mediante movimientos de contraccin
llamada peristaltismo.

FUNCIONES
Secretora.- Elabora jugo intestinal cuyos
componentes son: Sales minerales, Coenzima:
enterocinasa y enzimas digestivas: Maltasa,
Lactasa, Sacarasa, Aminopeptidasa, dipeptidasa.
Digestiva.- A cargo de la bilis, jugo pancretico y
jugo intestinal.
Absorcin.- De los productos finales de la digestin.
Endocrina.- Elabora dos hormonas: secretina y
la colecistocinina (CCK).
Nota: las glndulas de Lieberkhun, elaboran el
jugo intestinal, y las glndulas de Brunner las
secretina y la CCK.

4.- ESTMAGO: Es la parte ms dilatada del tubo

digestivo, limita en la parte superior con el cardias
y en la parte inferior con el ploro. Tiene una
capacidad de 1500ml donde se realiza la
transformacin del bolo alimenticio qumico cido.
El estmago es un rgano sacular de paredes
musculares gruesas, situada a la izquierda del
abdomen debajo de las ultimas costillas y dividida
en cuatro regiones, una superior que por su
vecindad con el corazn se llama regin del
cardias; una voluminosa en la parte media,
llamada fondo, otra en la parte mas dilatada
llamada cuerpo y otra que se extiende hasta la
abertura del intestino delgado llamada antro
pilrica.
FUNCIONES
Secretora: Elabora el mucus (protege la pared
gstrica de la accin corrosiva del HCl) y el juego
gstrico cuyos componentes son: HCl ,
Pepsinogeno, Lipasa gstrica, Factor intrnseco de
Castle. El pH del jugo gstrico es de 1 3, debido a
la presencia de HCl
El HCl acta como activador de pepsingeno,
transformndolo en pepsina (enzima activa).
Digestiva: Se inicia la digestin de la protena por
accin de la pepsina y lpidos por accin de la
lipasa gstrica.
Absorcin: Se realiza la absorcin del alcohol,
agua, algunos electrolitos, analgsicos.

6.- INTESTINO GRUESO. Se extiende desde la

vlvula
Ileocecal
hasta
el
ano,
mide
aproximadamente 1.5 metros. Presentan 3
regiones: ciego, colon y recto.
FUNCIONES. La funcin principal del colon es
convertir en heces el lquido del intestino delgado,
llamado quilo. Los millones de bacterias del colon
producen vitaminas K y B, as como los gases de
hidrogeno, anhdrido carbnico, sulfuro de
hidrgeno y metano. El recubrimiento del colon
184

Enzimas activas: - amilasa pancretica y

lipasa pancretica (Estimulada por la CCK).
Nota: la secretina y CCK sintetizada por el
intestino delgado, estimulan la secrecin de jugo
pancretico.

secreta mucus para lubricar el interior del

intestino y facilitar el paso de las heces. Pero
adems crea anticuerpos que protegen el sistema
contra posibles enfermedades, y corresponden a
la inmunoglobulina A secretora.
El sodio, el cloruro y el agua son absorbidos a
travs del recubrimiento del colon y pasan a la
circulacin, de modo que las heces se hacen ms
secas.
En el tracto intestinal viven miles de millones de
bacterias, que si se mantienen en esta parte del
cuerpo son totalmente inofensivas para el individuo.
Estos microorganismos se alimentan de la fibra no
digerida de la materia fecal y ayudan a reducir as
la cantidad de heces que se producen.

HGADO. Es la ms voluminosa de todas las

glndulas, de color rojo pardo, con un peso
aproximado de 1 500 g, est cubierto por una
membrana de tejido conectivo denso llamado
cpsula de Glisson.
FUNCIONES: Secretora: secreta bilis, la cual es
almacenada y concentrada en la vescula biliar.
Componentes de la bilis: Agua, sales biliares,
pigmentos biliares, fosfolpidos,
colesterol y
electrolitos.
Almacenamiento: de glucgeno, vitaminas (A, D,
E, K, B12), Hierro (ferritina)
Hematopoyesis fetal: formacin de clulas
sanguneas, durante la etapa fetal
Hemocateresis: destruccin de los eritrocitos
viejos por las clulas de Kuffer.
Excretora: Formacin de bilirrubina conjugada,
urea, amoniaco y cido rico.
Metabolismo de carbohidratos, metabolismo de
protenas y lpidos

7.- GLNDULAS ANEXAS:

A.- GLNDULAS SALIVALES.- Elaboran y
secretan la saliva. Tenemos 3 tipos de
glndulas salivales: Submaxilar, partidas y
sublinguales.
Saliva.- Producto elaborado y secretado por
glndulas salivales, su volumen es de 1-1,5L/da y
su pH varia de 6 - 7,4.
Composicin:
Agua 99%; importante para la formacin del bolo
alimenticio
Solutos 1%
Enzimas: - amilasa salival (Ptialina)
Lisozima: enzima con funcin antisptica.
Electrolitos: Na+, K +, Cl- y HCO3-

FISIOLOGA DE L A DIGESTIN
BOCA: Se realiza la ingestin de los alimentos,
masticacin, la formacin del bolo alimenticio y la
deglucin.
Accin enzimtica: La amilasa salival que
transforma parte de almidn hasta maltosa.

b.- PNCREAS EXOCRINO. Es una glndula

cuya porcin exocrina (Acini pancretico)
elaboracin el jugo pancretico, la cual es
transportada por el conducto pancretico
(Wirsung) hacia la ampolla de Vater
(Duodeno).

ESTMAGO: El bolo alimenticio una vez en el

estmago de mezcla con el jugo gstrico, esta funcin
es favorecida por la contraccin peristaltica de las
paredes del estmago.
Accin enzimtica. Pepsina que transforma las
protenas hasta pptidos.
Lipasa gstrica que transforma los lpidos hasta
cidos grasos libres y glicerol.
En el estmago se forma una masa blanquecina
denominada quimo el cual es el resultado final de la
accin de los cidos y enzimas gstricas.

JUGO PANCRETICO: Se secreta un volumen

de 1.5 L/da y su pH es 8.
Composicin:
Electrolitos: HCO3- , Na+, K+, Ca++
Enzimas
inactivas:
Tripsingeno,
quimotripsingeno,
procarboxipeptdasa,
proelastasa; que son activadas por accin de la
enterocinasa secretada por el intestino delgado,
transformndose en tripsina, quimotripsina,
carboxipeptidasa y elastasa.

INTESTINO DELGADO: El quimo formado en el

estmago pasa al intestino delgado, mezclndose
ahora con la bilis, jugo pancretico y jugo intestinal.
185

Bilis.- Emulsifica las grasas (rompe mecnicamente

las grasas.
Accin enzimtica

D) donador de H2.
E) aceptor de e- .
05. Etapa de la reaccin de Hill, que necesita
directamente de la energa luminosa:
A) Foto fosforilacin cclica
B) Fotorreduccion del NADP
C) Fotolisis del agua
D) Fotofosforilacin acclica
E) Fotoexcitacin de clorofilas.

Jugo
Pancretico.
Tripsina,
quimotripsina,
carboxipeptidasa y elastasa que contina el trabajo de
la pepsina, transformando las protenas a pptidos.
Amilasa pancretica. Que contina el trabajo de la
amilasa salival, transformando el almidn hasta
maltosa.
Lipasa pancretica que transforma los lpidos
hasta cidos grasos libres glicerol.
Jugo Intestinal
Sacarasa que transforma la sacarosa hasta glucosa
y fructuosa.
Maltasa que transforma la maltosa hasta glucosas
libres.
Lactasa que transforma la lactosa hasta galactosa y
glucosa.
Aminopeptidasas que transforma los pptidos
hasta dipptidos.
Dipeptidasas que transforma los dipptidos hasta
aminocidos.

06. En el estroma cloroplstico se lleva a cabo:

A) Gluclisis
B) Fotofosforilacin
C) Ciclo de Krebs
D) Ciclo de Calvin
E) Fotolisis del agua
07. El O2 molecular liberado durante el proceso de la
fotosntesis, proviene de:
A) Ruptura del CO2
B) Carbohidratos
C) Fijacin del CO2
D) Fotoexcitacion de la clorofila
E) Fotolisis del agua

ABSORCIN
Consiste en el paso de nutrientes existentes en la luz
intestinal, a travs del epitelio intestinal hacia la
sangre y linfa (placas de Peyer).
El 90% de los alimentos digeridos, son absorbidos en el
intestino delgado, el 10% restante en el estomago e
intestino grueso.

08. La fotoexcitacion es un proceso de formacin de

ATP durante la fotosntesis, que se realiza en:
A) Membrana tilacoides
B) Crestas tilacoidales.
C) Estroma del cloroplasto
D) Espacio intratilacoides
E) Membrana externa del cloroplasto

EGESTIN
Los alimentos que no han sido digeridos y absorbidos,
pasan al intestino grueso, los cuales formarn parte
de las heces. Las heces se eliminan al exterior por un
proceso llamado agestin o defecacin.

09. No es componente qumico que intervenga en el

evento de la reaccin fotoqumica de la fotosntesis:
A) Agua
B) Citocromos
C) Clorofila
D) Sales
E) Ribulosa
10. Son de nutricin holozoica; excepto:
A) carnvoros
B)
omnvoros
C) herbvoros
D) insectvoros
E) saprofitos

EJERCICIOS
01. Fijado el CO2 estas molculas sern utilizadas para:
A) Romper molculas de agua
B) Sintetizar compuestos orgnicos
C) La formacin de ATP
D) Sintetizar ms clorofila
E) Formar ribulosa difosfato

11. Estructura ubicada en el duodeno que mediante su

secrecin protege la mucosa duodenal del HCl
durante el vaciamiento gstrico:
A) Placas de Peyer
B) Glndulas de Lieberkhn
C) Glndulas de Brnner
D) Glndulas fndicas
E) Glndulas Salivales
12. Estimula el flujo del jugo pancretico con alto
contenido de bicarbonato:
A) Enterocinasa
B) Colecistoquinina
C) Tripsina
D) Secretina
E) Gastrina

02. Durante la fase oscura de la fotosntesis los

procesos metablicos son tiles para formar
principalmente
A) ATP
B) PEP
C) Hexosas
D) NADP
E) NAD
03. En la fase luminosa de la fotosntesis ocurre:
A) la formacin del NADP.
B) el gasto de ATP.
C) la sntesis de H2O.
D) la liberacin del O2.
E) la captacin del CO2.

13. Permite la comunicacin y control del paso de

sustancias desde el intestino delgado al grueso.
A) Esfnter de Oddi
B) Esfnter pilrico
C) Vlvula connivente
D) Vlvula
ileocecal
E) Apndice cecal

04. El agua es importante en la fotosntesis porque al

descomponerse se libera oxgeno y adems
participa como:
A) fijador de CO2.
B) captador de luz.
C) activador de ribulosa monofosfato.

14. Son dilataciones intestinales que le dan la forma

caracterstica al intestino grueso.
A) Tenia coli
B) Haustras C) Sigmoides
186

D) Divertculos

E) Ampulas

6.

Es muy importante la masticacin e insalivacin

deporque no tienen
fenmenos
digestivos en el.
A) Las protenas-estmago
B) Las grasas-pncreas
C) Almidones-estomago
D) Azucares-intestino
E) Lpidos-duodeno

7.

Histolgicamente, desde el esfago hasta el ano, se

encuentran 4 capas que va de adentro afuera, estas
son:
1., mucosa
2. Muscular
3. Serosa
4. Submucosa
A) 3, 2, 4,1
B) 1, 2, 4,3
C) 1, 4, 2,3
D) 1, 3, 2,4
E) 1, 4, 3,2

8.

Son funciones de la colecistoquinina, excepto:

A) Inhibe el vaciamiento gstrico
B) Estimula la liberacin de la insulina
C) Potencia los efectos de la secretina
D) Causa eyeccin de bilis de la vescula biliar
E) Estimula la secrecin de jugo pancretico rico en
enzimas digestivas

15. Las clulas oxnticas elaboran..y.

A) HCO hcl
B) pepsina
HCI.
C) tripsina HCI.
D) vitamina B HCO3
E) HCI factor intrnseco.
16. La importancia la flora intestinal normal
constituida por bacterias coliformes radica:
A) Favorecer la absorcin de agua
B) Permitir la formacin de heces.
C) Permitir la sntesis de vitamina K.
D) Favorecer la defecacin.
E) Aumentar el trnsito intestinal.
17. El movimiento principal del intestino delgado es:
A) Peristaltismo
B) Propulsin Haustral
C) Segmentacin
D) Deglucin
E) Estiramiento
18. Origina la contraccin de la vescula biliar:
A) Gastrina
B) Colecistocinina
C) Secretina
D) Pepsina
E) Somatostatina
19. En el proceso digestivo, la fase de absorcin se
realiza principalmente en el:
A) Intestino grueso
B) Pncreas
C) Hgado
D) Intestino delgado
E) estmago

Las plantas y los animales necesitan de un sistema de

transporte eficiente que permita el traslado de
nutrientes, desechos y de gases a travs de todo el
organismo. El sistema circulatorio, es un sistema por el
que discurre la sangre a travs de las arterias, los
capilares y las venas; este recorrido tiene su punto de
partida y su final en el corazn.

20. La sustancia que necesita el cido clorhdrico para

ejercer su funcin enzimtica en el tubo digestivo
es:
A) Quimiotripsina
B) Renina
C) Ptialina
D) Tripsina
E) Pepsina

1.- TRANSPORTE EN LAS PLANTAS: Las plantas

han desarrollado un sistema de transporte de
nutrientes, desde la raz hacia el resto de la planta,
los nutrientes son distribuido travs del medio
lquido, pero el transporte se realiza por fuerzas
combinadas de transporte activo, difusin y
osmosis.
Transporte de savia bruta: Se inicia en la raz
mediante los pelos absorbentes, a travs de:
Presin radicular:
Capilaridad:
Transpiracin:

TAREAS
1.

Es apndice vermiforme se desprende de:

A) Colon transverso
B) Ciego
C) Duodeno
D) Yeyuno
E) Estmago

2.

Es la parte del sistema digestivo que no produce

enzimas:
A) Estmago
B) Boca
C) Pncreas
D) Intestino delgado E) Intestino grueso

3.

Parte de la faringe que pertenece exclusivamente al

sistema digestivo:
A) Nasofaringe
B) Rinofaringe
C) Bucofaringe
D) Orofaringe
E) Laringofaringe

4.

Las glndulas de Lieberkhum que produce enzimas

digestivas se localiza es el:
A) Esfago
B) Estmago
C) Duodeno
D) Intestino delgado
E) Apndice

2.-

5.

Las clulas principales del estmago secretan:

A) Tripsina
B) Pepsinogeno
C) Tripsinogeno
D) Quimiotripsina
D) Amilasa pancretica

ORGANISMOS SIN SISTEMA CIRCULATORIO:

La circulacin y transporte de nutrientes y desechos se
realiza por simple difusin de clula a clula. Ejm:
porferos, celentreos, platelmintos y nemtodos.

Transporte
de la savia elaborada: Es
realizado por el floema, siendo su funcin conducir
la savia elaborada desde la hoja, hacia todas las
partes de la planta.
El mecanismo que permite dicho traslado se conoce
como flujo a presin.

187

SISTEMA
CIRCULATORIO
EN
LOS
ANIMALES: Los animales necesitan unos medios
de transporte internos, conocidos como sistemas
circulatorios, que sirven para conducir los
nutrientes a todas las clulas.

ORGANISMOS CON SISTEMA CIRCULATORIO:

Se realiza con la participacin de tejidos y rganos
especializados para tal funcin. Ejm.: anlidos,
moluscos, artrpodos, equinodermos, vertebrados.
Componentes del sistema circulatorio:
A. Corazn.- Formado por tejido muscular
(miocardio). Tiene como funcin impulsar los
fluidos circulantes.
B. Vasos Conductores.- Responsables
conduccin de los lquidos circulantes.

de

la

C. Lquido circulante. Hidrolinfa.

Propio de equinodermos, transporta nutrientes
y desechos.
Hemolinfa.
Propio de moluscos y artrpodos, transporta
nutrientes y desechos.
Poseen un pigmento llamado hemocianina con
un ncleo de cobre (color verde azulado).
Sangre.
Propio de anlidos y vertebrados, transporta
nutrientes y desechos.
Los vertebrados contienen como pigmento
proteico a la hemoglobina.
Los anlidos contienen como pigmento
proteico a la hemoeritrina.
TIPOS DE SISTEMA CIRCULATORIO
A. Sistema Circulatorio Abierto o Lagunar El
fluido o lquido circulante se transporta por vasos
abiertos, llegando a salir a las lagunas tisulares
llamadas hemocele o hemoceloma. Son ejemplos los
moluscos, artrpodos y celenterios.

1.

B. Sistema Circulatorio Cerrado. El fluido o

lquido circulante se transporta a travs de vasos
permitiendo un transporte ms rpido y eficiente.

Circulacin Simple.- La sangre pasa una

sola vez por el corazn durante todo un
circuito. Son ejemplos: los peces.
Peces.
Tienen circulacin cerrada, simple y completa.
Presenta un corazn con dos orificios (una
aurcula y un ventrculo).

2. Circulacin Doble.
La sangre pasa dos veces por el corazn durante
todo un circuito. La circulacin doble puede ser
incompleta y completa

EN INVERTEBRADOS: Tenemos a los anlidos

(lombriz de tierra) y moluscos cefalpodos (pulpos
y calamares).

EN VERTEBRADOS:

A. Incompleto
Anfibios.
Tienen circulacin cerrada, doble e incompleta
(hay mezcla de sangre venosa y arterial en el
ventrculo). Presentan un corazn con 3
cavidades (2 auricular y un ventrculo).
Reptiles.
188

Tienen circulacin cerrada, doble e incompleta

(hay mezcla de sangre venosa y arterial en los
ventrculos). Presenta un corazn con 4 cavidades
(2 auricular y 2 ventrculos).
B. Completa

Aves y mamferos
Tienen circulacin cerrada, doble y completa
(no hay mezcla de sangre venosa y arterial en los
ventrculos).
Presentan un corazn con 4 cavidades (2
auricular y 2 ventrculos).

Miocardio: Presenta capa media, constituido

por miocardio.
Epicardio: Presenta capa externa, constituido
por mesotelio y tejido conectivo.
Pericardio: Es la envoltura que rodea al
corazn.

Vlvulas cardiacas:
Vena cava superior
Seno venoso coronario
Vena cava inferior
Venas pulmonares
Orificio A.V izquierdo
Orificio A.V derecho
Arteria aorta
artica
Arteria pulmonar

SISTEMA CIRCULATORIO EN EL HOMBRE.

Nuestro organismo requiere un abastecimiento
constante de oxgeno, nutrientes y hormonas los cuales
se encuentran en la sangre.
Componentes:

Corazn

Vasos sanguneos

No tiene vlvula.
Thebesio
Eustaquio
No posee
Bicspide
Tricspide
Sigmoidea
Sigmoidea pulmonar

FISIOLOGA CARDIACA: Comprende las siguientes

fases:
a.- Ciclo cardiaco: Es el conjunto de fenmenos que
se producen dentro del corazn en forma rtmica
e interrumpida, con el fin de bombear la sangre y
circular por los vasos sanguneos. Cada ciclo
cardiaco equivale a cada latido del corazn y se
da a razn de 0,9 segundos.
En el ciclo cardiaco se presenta una contraccin
cardiaca conocido como sstole y una relajacin
que es distole, en cada eyeccin los ventrculos
bombean 70 ml de sangre.
b.- Ruidos cardiacos: El ruido cardiaco se debe
por el cierre de las vlvulas cardiacas.
Primer ruido:
Segundo ruido:
c.- Gasto cardiaco: Es la cantidad de sangre que
bombea el corazn por cada minuto.
Frecuencia cardiaca: Es el numero de latidos por
cada minuto, depende de la edad, sexo, estado
emocional, enfermedades etc. La frecuencia
cardiaca varia en estos casos.
Volumen sistlico: Es de 70 ml.
VASOS SANGUNEOS: Son los encargados de
transportar los nutrientes a todo el organismo, entre
ellos tenemos:
A.- ARTERIAS:
Se inicia en los ventrculos derecho e izquierdo y
termina en los capilares.
Son divergentes se ramifican (disminuye el calibre)
Tiene vlvula en el inicio, lleva sangre oxigenada a
los tejidos, excepto las arterias pulmonares.
Soportan altas presiones de la sangre.
Las arterias no se colapsan, la dilatacin anormal se
denomina Aneurisma.

Corazn: Es un rgano muscular hueco que se

comporta como bomba aspirante e impelente de la
sangre, permitiendo de esta manera su circulacin a
travs de los vasos sanguneos. Es un rgano muscular
hueco que se comporta como una bomba aspirante e
impelente de la sangre.
Se localiza en el trax, especficamente en el mediastino
inferior y medio.
Est cubierto por una membrana fibrosa llamada
pericardio.
Peso: 275 gr.
Tejidos: Presenta 4 tipos de tejidos
Endocardio:
Presenta
capa
interna,
constituido por endotelio y tejido conectivo
laxo.

B.- VENAS:
Soporta bajas presiones y la sangre circula a baja
velocidad, contiene mayor volumen de sangre que
las arterias.
Termina en las aurculas derecha e izquierda.
Son convergentes (aumenta su calibre)
Presenta vlvulas en su recorrido y transporta
sangre venosa, excepto las venas pulmonares.
Las venas tienen la capacidad de colapsarse

189

C.- CAPILARES: Tiene endotelio y membrana

basal, su calibre es de 7 a 9 m.
La sangre fluye lentamente por lo tanto son
ramificados y su circulacin es externa e interna. Se
origina de las metaarteriolas y al unirse dan origen a
las vnulas.

05. Las arterias transportan sangre arterial

oxigenada ), excepto la arteria..
A) Aorta
B) Coronaria
C) Heptica
D) Pulmonar
E) Iliaca interna

06. Identifique el enunciado incorrecto:

A) Las arterias terminan en capilares de todos
los tejidos
B) Las arterias son divergentes
C) Las venas contienen en su interior mayor
cantidad de sangre que las arterias
D) La dilatacin anormal de las arterias se
denomina aneurisma
E) El nodo sinusal se localiza en la parte
posterior de la aurcula izquierda
07. Vaso sanguneo que recoge la sangre de los
capilares y se unen para formar venas
A) Arteriolas
B) Vnulas
C) Vasos linfticos
D) Arterias
E) Vasa vasorum

GRUPO SANGUNEO Y FACTOR Rh: Existen en la

membrana celular de los eritrocitos las glucoprotenas
llamados antgenos o aglutingenos, estos estn
determinados genticamente.
La presencia de aglutingenos nos permite clasificar a
los individuos en grupos sanguneos.
En el plasma existen protenas llamados anticuerpos o
aglutininas, estas rechazan a los glbulos rojos
extraos.

08. El volumen sistlico o

aproximadamente:
A) 80 ml
B) 60 ml
D) 75 ml
E) 65 ml

de

eyeccin

es

C) 70 ml

09. Las siguientes estructuras presentan vlvulas,

excepto:
A) Vena cava superior
B) Vena cava inferior
C) Arteria aorta
D) Arteria pulmonar
E) Orificio A- V derecho

Sistema ABO: El grupo sanguneo se clasifica de

acuerdo a la presencia o ausencia de aglutingeno A y
aglutingeno B, es as que las personas pueden ser del
grupo A, B, AB y O.
Sistema Rhesus: La clasificacin de los grupos
sanguneos se realiza en base a la presencia o ausencia
de antgeno D.

10. Respecto a las arterias:

A) Son divergentes
B) Salen de los ventrculos
C) Se alejan del corazn
D) Determinan el pulso arterial
E) Todos

EJERCICIOS
01. Son animales que no presentan sistema
circulatorio:
A) Peces
B) Anfibios
C) Estrella de mar
D) Esponjas E) Piojo

11. Es caracterstica de las venas excepto:

A) Son reserva de volemia
B) Terminan siempre en las aurculas
C) Nacen en los capilares
D) Son reserva de presin
E) Son poco elsticas

02. La circulacin mayor se inicia en y termina

en..
A) El ventrculo derecho aurcula izquierda
B) El ventrculo izquierdo aurcula derecha
C) El ventrculo derecho las venas pulmonares
D) Las venas cavas ventrculo izquierdo
E) La arteria aorta aurcula izquierda

12. Sobre la circulacin menor marque la respuesta

falsa:
A) Empieza en el en el ventrculo derecho
B) Oxigena a la sangre
C) Maneja bajas presiones
D) Termina en la aurcula derecha
E) Se llama tambin pulmonar.

03. Las venas pulmonares transportan sangre arterial

hasta
A) El ventrculo derecho B) La aurcula izquierda
C) La aurcula derecha
D) ambas aurculas
E) ambos ventrculos

13. La sangre cuando ha irrigado al corazn al

regresar a la circulacin desemboca en:
A) Vena cava superior
B) Arteria coronaria derecha.
C) Seno venoso coronario
D) Ndulo sinosal
E) Aurcula derecha

04. Desde la aurcula derecha, la sangre fluye hacia el

ventrculo derecho, el cual la bombea hacia
A) La arteria aorta
B) El seno venoso coronario
C) La vena cava superior
D) El tronco arterial pulmonar
E) Los tejidos del cuerpo
190

14. La mayor cantidad de sangre circulante se

encuentra en:
A) Venas
B) Arterias
C) Pulmones
D) Corazn
E) Capilares

A) 110/90
D) 120/80
5.

15. Son vlvulas aurcula-ventriculares:

I. Tricspide
II. Bicspide
III Mitral
IV. Semilunar pulmonar
V. Semilunar aortica
A) I, II
B) II, III
C) II, IV
D) I, IV
E) I, V
16. La vlvula de Thebesio se localiza en el:
A) Vena cava superior
B) Vena cava inferior
C) Seno venoso coronario
D) Tricspide
E) Arteria pulmonar
17. En el inicio de las arterias pulmonar y aortica se
localizan las vlvulas:
A) Tricspide
B) Bicspide
C) Sigmoidea
D) Mitral
E) Seno venoso coronario
18. En el lado derecho del corazn se localiza la
vlvula:
A) Tricspide
B) Bicspide
C) Sigmoidea
D) Mitral
E) Seno venoso coronario
19. El tipo de sangre AB se caracteriza por:
A) Carecer de hemoglobina
B) Poseer aglutingeno y aglutinina
C) Carecer de aglutininas
D) Poseer aglutininas A pero no B
E) Carecer de aglutingenos y aglutinina
20. En el periodo fetal, ambas aurculas se comunican
por medio del:
A) Agujero oval
B) Seno venosos
C) Foramen de Panizza
D) Ostium primus
E) Agujero auriculo-ventricular
TAREAS
1.

La fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de

las arterias se denominan:
A) Paro respiratorio
B) Paro cardiaco
C) Presin arterial
D) Fuerza de locomocin
E) Fuerza sangunea

2.

El periodo de contraccin
denomina:
A) Distole
B) Tensin arterial
C) Sstole
D) Pulso cardiaco
E) Pulso

3.

El latido de una persona en reposo es de:

A) 10 L/m
B) 5 L/m
C) 15 L/m
D) 2 L/m
E) 1 L/m

4.

La presin arterial media durante el ciclo cardiaco

completo es de:

del

corazn se

191

B) 150/100
E) 130/70

C) 170/80

No corresponde a los capilares.

A) Son los vasos sanguneos ms numerosos
B) Sus paredes estn formado por endotelio
C) Se ubican entre metaarteriolas y vnulas
D) Su dimetro es de 7 a 9 micras
E) Resultan de la ramificacin de las vnulas

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