PRACTICA 1.

TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCION

OBJETIVO.- Comprobar experimentalmente que material conduce mejor el

calor.
Marco terico
En fsica, el calor es una forma de energa asociada al movimiento de los tomos,
molculas y otras partculas que forman la materia. El calor puede ser generado
por reacciones qumicas (como en la combustin), nucleares (como en la fusin
nuclear de los tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol),
disipacin electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin
mecnica (friccin). Su concepto El calor que puede intercambiar un cuerpo con
su entorno depende del tipo de transformacin que se efecte sobre ese cuerpo
y por tanto depende del camino. Los cuerpos no tienen calor, sino energa
interna. El calor es la transferencia de parte de dicha energa interna (energa
trmica) de un sistema a otro, con la condicin de que estn a diferente
temperatura.
Transferencia del calor
El calor se puede transmitir por el medio de tres formas distintas:
Conduccin trmica.
Conveccin trmica.
Radiacin trmica.
La conduccin de calor es un mecanismo de transferencia de energa trmica
entre dos sistemas basado en el contacto directo de sus partculas sin flujo neto
de materia y que tiende a igualar la temperatura dentro de un cuerpo y entre
diferentes cuerpos en contacto. El principal parmetro dependiente del material
que regula la conduccin de calor en los materiales es la conductividad trmica,
una propiedad fsica que mide la capacidad de conduccin de calor o capacidad
de una substancia de transferir el movimiento cintico de sus molculas a sus
propias molculas adyacentes o a otras substancias con las que est en
contacto. La inversa de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que
es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor. La conveccin
es una de las tres formas de transferencia de calor y se caracteriza porque sta
se produce a travs del desplazamiento de partculas entre regiones con
diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente en materiales
fluidos. stos al calentarse disminuyen su densidad y ascienden al ser
desplazados por las porciones superiores que se encuentran a menor
temperatura. Lo que se llama conveccin en s, es al transporte de calor por
medio de las parcelas de fluido ascendente y descendente. Radiacin trmica^^
es la radiacin emitida por un cuerpo como consecuencia de su temperatura y
depende adems de una propiedad superficial denominada emitancia. Todo
cuerpo emite radiacin hacia su entorno y absorbe radiacin de ste. La
radiacin infrarroja de un radiador hogareo comn o de un calefactor elctrico
es un ejemplo de radiacin trmica, al igual que la luz emitida por una lmpara
incandescente. La radiacin trmica se produce cuando el movimiento de
partculas cargadas con tomos se convierte en radiacin electromagntica. La
materia en un estado condensado (slido o lquido) emite un espectro de
radiacin continuo. La frecuencia de onda emitida por radiacin trmica es una
densidad de probabilidad que depende solo de la temperatura. Todos los cuerpos
negros a una temperatura determinada emiten radiacin trmica con el mismo
espectro, independientemente de los detalles de su composicin. Para el caso de
un cuerpo negro, la funcin de densidad de probabilidad de la frecuencia de onda
emitida est dada por la ley de radiacin trmica de Planck, la ley de Wien da la

frecuencia de radiacin emitida ms probable y la ley de Stefan-Boltzmann da el

total de energa emitida por unidad de tiempo y superficie emisora. Esta energa
depende de la cuarta potencia de la temperatura absoluta.
Unidades de medida
Tradicionalmente, la cantidad de energa trmica intercambiada se mide en
caloras, que es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de
agua para elevar su temperatura de 14.5 a 15.5 grados celsius. El mltiplo ms
utilizado es la kilocalora (kcal): De aqu se puede deducir el concepto calor
especfico de una sustancia, que se define como la energa necesaria para elevar
la temperatura de un gramo de dicha sustancia un grado celsius, o bien el
concepto capacidad calorfica, anlogo al anterior pero para una masa de un mol
de sustancia (en este caso es necesario conocer la estructura qumica de la
misma). Joule, tras mltiples experimentaciones en las que el movimiento de
unas palas, impulsadas .por un juego de pesas, se movan en el interior de un
recipiente con agua, estableci el equivalente mecnico del calor, determinando
el incremento de temperatura que se produca en el fluido como consecuencia de
los rozamientos producidos por la agitacin de las palas: El joule (J) es la unidad
de energa en el Sistema Internacional de Unidades, (S.I.). El BTU, (o unidad
trmica britnica) es una medida para el calor muy usada en Estados Unidos y en
muchos otros pases de Amrica. Se define como la cantidad de calor que se
debe agregar a una libra de agua para aumentar su temperatura en un grado
Fahrenheit, y equivale a 252 caloras
Equilibrio trmico
Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico
cuando no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere
adems que las propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura,
no cambien con el tiempo. Algunas propiedades fsicas que varan con la
temperatura son el volumen, la densidad y la presin. El parmetro
termodinmico que caracteriza el equilibrio trmico es la temperatura. Cuando
dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces estos cuerpos tienen
la misma temperatura. En realidad, el concepto de equilibrio trmico desde el
punto de vista de la Termodinmica requiere una definicin ms detallada que se
presenta a continuacin.
8. Procedimiento
1. Colocaremos en la estrella de picos la cera de campeche en cada uno de
los extremos de la estrella.
2. Sujetaremos la estrella de picos a una base.
3. Colocaremos bajo la estrella un mechero para calentarla.
4. Mediremos el tiempo que tarda en caer la cera de campeche en cada
pico.
5. Sacaremos con la distancia y el tiempo la velocidad de propagacin de
las ondas calorficas.
6. Haremos la grfica y la tabla de resultados.

9. Material, equipo y sustancias

Estrella de Picos
Cera de Campeche
Regla
4 Cronmetros
Mechero

10. Resultados
3cm

6cm

9cm

Aluminio

28s

1m03s

1m28s

Cobre

50s

1m

1m08s

Laton

56s

1m28s

2m34s

Acero

55s

2m49s

4m22s

3cm

6cm

9cm

Aluminio

54s

1m12s

1m32s

Cobre

39s

54s

1m05s

Laton

55s

1m39s

2m10s

Acero

45s

2m28s

3m55s

Graficas
11. Anlisis de resultados
Nuestra grafica sali creciente ya que a mayor distancia mayor era el tiempo en
que la cera de campeche se derreta solo que en cada material variaba el tiempo
pero segua siendo el aumento del tiempo proporcional a la distancia en cada
material. Pudimos observar que la mejor conduccin la tiene el cobre.
12. Conclusiones
experimemtador 1: Nuestra hiptesis fue casi correcta ya que variaron los
resultados y tuvimos algunos errores de medicin pero al final pudimos concluir
que el mejor conductor por su coeficiente de conductividad, que es de 9*10 -2 , es
el cobre

Sin Maz no hay pas y sin Frijol tampoco, Concierto en defensa del campo mexicano Salvemos al campo
para salvar a Mxico