MANUAL DE PRCTICAS DE QUMICA GENERAL

ELABORADO POR:
QUMICO HUGO NELSON ESPINOSA BURBANO

UNIVERSIDAD MARIANA
FACULTAD DE INGENIERA
LABORATORIO DE QUMICA
SAN JUAN DE PASTO
2013
1

CONTENIDO

Normas de seguridad
1. Reconocimiento del material de laboratorio
2. Determinacin de la densidad de slidos y lquidos
3. Estudio y separacin de mezclas
4. Cambios fsicos y qumicos
5. Ley de la conservacin de la materia
6. Nomenclatura de los compuestos inorgnicos
7. Estequiometria
8. xido reduccin
9. Soluciones
Bibliografa

Pg.
3
4
5
8
12
15
17
19
20
22
25

NORMAS DE SEGURIDAD
Debido a los riesgos que implica la manipulacin cotidiana de sustancias perjudiciales al
organismo humano, las personas que trabajan o hacen uso del laboratorio de qumica deben
siempre comportarse respetuoso de los peligros inherentes a su actividad, y ejercer las
mayores precauciones. Es igualmente importante que conozca el dao que estas sustancias,
mal usadas o mal desechadas, pueden ocasionar a sus semejantes y al ecosistema.
Reglamento bsico
A continuacin se presentan una serie de reglas bsicas que deben seguirse en el
laboratorio de qumica.
Conocer bien las propiedades fsicas, qumicas y toxicolgicas de las sustancias que se
van a utilizar.
Nunca trabajar solo en el laboratorio.
Usar siempre bata.
Usar lentes protectores y guantes cuando sea necesario.
Manipular la mufla con guantes de asbesto, pinzas y mscara, para evitar quemaduras.
Nunca perder de vista los reactivos y el sistema con que se est trabajando.
No comer, fumar o jugar dentro del laboratorio.
Entregar el material del laboratorio limpio y lavado.
NUNCA pipetear los reactivos lquidos con la boca.
Lavarse bien las manos al final de cada sesin de laboratorio.
Nunca probar el sabor u olor de ningn producto, a menos que sea estrictamente
necesario y seguro.
Los reactivos qumicos NUNCA se tocan directamente con las manos, especialmente
aquellos que son txicos y corrosivos. Todo manejo se har mediante esptulas.
Todo reactivo voltil o que desprenda humos o vapores txicos deber manejarse en la
campana o cmara de gases.
Si se derrama cido sobre el mesn, se debe recoger inmediatamente y lavar la
superficie con agua varias veces.
Para preparar una solucin diluida de cido se debe aadir, lentamente, con agitacin. El
cido sobre el agua, NUNCA al contrario, ya que la reaccin es exotrmica y puede
reaccionar violentamente.
Primeros auxilios
En caso de incendio, aljese rpidamente y permita que el laboratorista lo apague con el
extintor. Si el fuego afecta ya algn compaero, trate de quitarle las prendas que se
estn consumiendo y retrelo de la zona.
En caso de explosin, salga inmediatamente del laboratorio y si le es posible ayude a sus
compaeros afectados.
Si le salpica cidos o bases fuertes a la piel, lvese inmediatamente con abundante
agua.
Si una sustancia le salpica sobre los ojos, lvese inmediatamente con abundante agua.
Cuando se haya ingeridos una sustancia txica o venenosa y sea necesario, provocar
vmito.
3

1. RECONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE LABORATORIO

Tiempo estimado: 2 horas.
OBEJTIVOS

MATERIALES Y REACTIVOS

Identificar los diferentes materiales y

equipos utilizados en el laboratorio de
qumica.
Familiarizarse con el uso de los
diferentes instrumentos y equipos del
laboratorio de qumica.

Se utilizaran todos los materiales a

emplear durante las prcticas y el trabajo
diario en el laboratorio.
PROCEDIMIENTO
1. Durante la primera media hora de la
prctica se dar a conocer los
reglamentos,
recomendaciones
y
medidas de seguridad del laboratorio.
2. Luego de escuchar las indicaciones y
recomendaciones de las normas de
seguridad en el laboratorio de qumica,
observe, dibuj y manipule los
diferentes instrumentos del laboratorio.
3. Realice
las
anotaciones
ms
importantes
sobre
el
material
observado y resuelva el cuestionario.

FUNDAMENTO TERICO
En el laboratorio de qumica de la
Universidad Mariana los materiales y los
equipos, son elementos fundamentales
que hacen parte del trabajo cotidiano de
experimentacin e investigacin. Por lo
tanto es necesario conocer e identificar los
nombres y usos ms comunes de cada
uno de ellos.
El material utilizado dentro del laboratorio
de qumica se puede clasificar de la
siguiente manera:

CUESTIONARIO
1. Dibuje y anote el uso dado a cada uno
de los materiales de laboratorio.

Vidrio o plstico.
Vidrio refractario y no refractario.
Porcelana refractaria y no refractaria.
Madera.
Metal.

2. Por qu una clase de material de vidrio

puede ser calentado y otra no?
3. Anote 3 diferencias fundamentales entre
un erlenmeyer, un beaker y un baln
volumtrico.

Los equipos ms comnmente usados en

el laboratorio de qumica son: destilador de
agua, cabina de extraccin de gases,
mufla, horno, nevera, planchas de
calentamiento,
pH-metro,
balanza
analtica, etc.

4. Qu composicin qumica y qu
propiedades especiales tiene un vidrio
Pyrex?

La limpieza del material es indispensable,

de lo contrario los volmenes o la cantidad
pesada de cualquier reactivo ser
inapropiada y las reacciones se vern
afectadas por contaminantes.

5. Qu significa material refractario?

6. Qu le sucede a un material de vidrio
caliente si se deposite sobre la cermica
de la mesa de laboratorio?

2. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS Y LQUIDOS

Tiempo estimado: 2 horas.
OBJETIVOS

estn realmente justificadas. El porcentaje

de error de una medicin se obtiene por
comparacin entre el valor experimental
obtenido y el valor terico.

Manipular
correctamente
los
instrumentos y la balanza analtica.
Calcular y expresar la densidad de un
slido y de un lquido a partir de
resultados experimentales.
Comparar los valores calculados
experimentalmente con los reportados
por la literatura.

MATERIALES Y REACTIVOS

FUNDAMENTO TERICO

Reactivos: etanol al 96 %, agua y arena.

La densidad (), es una propiedad propia

de cada sustancia y es muy til en su
identificacin. La densidad es la relacin
de la masa de una sustancia al volumen
ocupado por esa masa. En el sistema
internacional las unidades de densidad son
g/mL. La ecuacin para calcular la
densidad es:

Materiales: 1 probeta de 100 mL,

probeta de 25 mL, 1 beaker de 100 mL,
picnmetro de 25 mL, 1 densmetro (0.7
1 g/mL), 1 trozo de metal, 1 corcho,
termmetro, 1 gotero, 1 vidrio de reloj,
beaker de 100 mL, 1 calibrador.

1
1

1
1

Equipos: balanza analtica.

PROCEDIMIENTO
Calcule y anote todos los volmenes con
una precisin de 0,1 mL. Haga los
pesajes con la mxima precisin de la
balanza. Los clculos tambin deben
hacerse con la mayor exactitud posible.

La densidad de un slido de forma regular

se puede determinar a partir de su peso y
su
volumen
mediante
frmulas
matemticas de su geometra.

Cuando
se
midan
volmenes
en
recipientes cilndricos, el valor ser
determinado por la divisin de la escala del
recipiente que coincida con la base del
menisco del lquido.

Para determinar la densidad de un slido

irregular se aplica el Principio de
Arqumedes que establece: cuando se
sumerge un slido insoluble en un lquido,
el cambio de volumen aparente de ste es
igual al volumen del slido sumergido.
Para la determinacin de la densidad de
lquidos se emplea los mtodos del
densmetro y el picnmetro.
Al realizar una medicin es necesario
considerar que se puede cometer errores y
es importante desarrollar habilidades para
evaluar los datos y sacar conclusiones que
5

Densidad de lquidos

3. Repita el procedimiento anterior para

una porcin considerable de arena.
4. Calcule la densidad experimental de
cada material.

Ensayo 1
1. Pese el picnmetro (pic) limpio y seco,
registre el peso en la tabla de datos.
2. Adicione etanol hasta rebosar, a
continuacin tape el picnmetro. Pese y
registre en la tabla de datos. Determine
la temperatura del etanol.

Ensayo 5
1. Pese un corcho.
2. Mida las dimensiones del corcho y
calcule el volumen del corcho mediante
una frmula geomtrica.
3. Determine su densidad.

Ensayo 2
1. Pese una probeta limpia y seca de 100
mL y registre el peso en la tabla de
datos.
2. Aada 20 mL de agua, teniendo
cuidado de no derramarlo por la parte
exterior de las paredes. Use un gotero
y pese la probeta.
3. Repita el procedimiento incrementando
el volumen en fracciones de 20 mL
cada vez hasta completar 100 mL.
4. Finalmente determine la temperatura
del lquido.
5. Repita el procedimiento anterior con
etanol.

CUESTIONARIO

Ensayo 3

5. De los tres mtodos empleados en la

determinacin de la densidad del
alcohol, cul considera es el ms
confiable?

1. Calcule el porcentaje de error en cada

ensayo realizado.
2. Realice una grfica de masa (eje X) vs
volumen (eje Y) para el agua y el
etanol en el ensayo 2.
3. Podra aplicarse el ensayo 4 a la sal
de mesa (NaCl)? Explique.
4. En los gases cmo se determina la
densidad? Investigue.

1. Utilizando un densmetro determine la

densidad del alcohol y posteriormente
la del agua, anote la lectura.
2. Determine la temperatura de los
lquidos que se emplearon.
Densidad de slidos
Ensayo 4
1. Pese inicialmente un trozo de hierro.
Llene parcialmente una probeta de 25
mL con agua corriente. Registre el
volumen inicial.
2. Enseguida sumerja el hierro teniendo
en cuenta que el agua lo cubra
completamente. Registre el volumen
final.
6

Ensayo 4

HOJA DE RESULTADOS

Trozo de hierro
Peso del trozo de hierro (g) =
Vol. (mL) Diferencia
Vol.
de agua
de
(mL) de
+ trozo
volmenes
agua
(mL)
de hierro

Ensayo 1
Vol.
pic.
(mL)

Peso
pic.
vaco
(g)

Peso
del pic.
+ etanol
(g)

Peso
del
etanol
(g)

Densidad
del etanol
(g/mL)

Temperatura (C) =

Temperatura (C) =

Ensayo 2

Arena
Peso de la arena (g) =
Diferencia
Vol.
Vol. (mL)
de
(mL) de
de agua
volmenes
agua
+ arena
(mL)

Agua (H2O)
Peso de la probeta vaca (g) =
Peso
Peso del
Vol. (mL) probeta +
agua (g)
agua (g)

Densidad
del agua
(g/mL)

Densidad
del trozo
de hierro
(g/mL)

Densidad
de la
arena
(g/mL)

Temperatura (C) =

Ensayo 5
Corcho
Peso del corcho (g) =
Dimetro
Dimetro
mayor
menor
(cm)
(cm)

Densidad promedio (g/mL) =

Temperatura (C) =
Etanol (CH3CH2OH)
Peso de la probeta vaca (g) =
Peso
Peso del
Vol. (mL) probeta +
etanol (g)
etanol (g)

Densidad
del etanol
(g/mL)

rea mayor
(cm)

rea menor
(cm)

#$ !

+ %
3

Volumen del corcho (mL) =

Densidad del corcho (g/mL) =

Densidad promedio (g/mL) =

Temperatura (C) =

Ensayo 3
Etanol (CH3CH2OH)
Densidad (g/mL)
Densidad (g/mL)
experimental
terica
Temperatura (C) =
Agua (H2O)
Densidad (g/mL)
Densidad (g/mL)
experimental
terica
Temperatura (C) =

Altura
(cm)

Altura
(cm)

#$ ! &

3. ESTUDIO Y SEPARACIN DE MEZCLAS

Tiempo estimado: 3 horas.
OBJETIVOS

aceite. Estas se pueden agrupar en:

emulsiones, suspensiones y coloides.

Utilizar tcnicas bsicas en la

separacin de los componentes de una
mezcla.
Adquirir los criterios necesarios para
seleccionar una tcnica o tcnicas
especficas
con
base
en
las
propiedades fsicas que posean los
componentes de la mezcla.

Emulsiones: conformada por dos fases

lquidas inmiscibles. Ejemplo: agua y
aceite, leche y mayonesa.
Suspensiones: conformada por una fase
slida insoluble en la fase dispersante
lquida, por lo cual tiene un aspecto opaco.
Las partculas dispersas son relativamente
grandes. Ejemplo: arcilla, tinta china,
pinturas al agua, cemento.

FUNDAMENTO TERICO
Una mezcla est formada por la unin de
sustancias en cantidades variables y que
no
se
encuentran
qumicamente
combinadas. Por lo tanto, una mezcla tiene
un conjunto de propiedades especficas de
cada una de las sustancias que la
constituyen.

Coloides: es un sistema heterogneo en

donde el sistema disperso puede ser
observado a travs de un ultramicroscopio.
En el laboratorio generalmente se requiere
separar los componentes de una mezcla,
bien sea para determinar su composicin o
para purificar los componentes y usarlas
en reacciones posteriores. Las tcnicas a
utilizar dependen del estado general de la
mezcla (slida, lquida o gaseosa) y de las
propiedades fsicas de los componentes.

Las mezclas estn compuestas por una

sustancia, que es el medio, en el que se
encuentran una o ms sustancias en
menor proporcin. Se llama fase
dispersante al medio y fase dispersa a las
sustancias que estn en l. Ejemplo: agua
con azcar; el agua es el medio y por tanto
la fase dispersante y el azcar es la fase
dispersa. De acuerdo al tamao de las
partculas de la fase dispersa, las mezclas
pueden ser homogneas o heterogneas.

1) Tamizado. Mezcla de slidos de distinto

tamao, se pasan a travs de un tamiz.
Los granos ms pequeos atraviesan el
tamiz y los ms grandes son retenidos.
2) Decantacin. Cuando una mezcla
heterognea de un slido con un lquido se
deja en reposo, despus de un tiempo el
slido se va al fondo del recipiente
(decanta).

a) Mezclas homogneas: son aquellas

cuyos componentes no son identificables a
simple vista, es decir, que se aprecia una
sola fase fsica. Ejemplo: el agua potable
es una mezcla homognea de agua (fase
dispersante) y varias sales minerales (fase
dispersa).

3) Filtracin. Cuando una mezcla

heterognea de un lquido con un slido se
hace pasar a travs de un filtro, el slido
queda retenido y la parte lquido pasa a
travs de este.

b) Mezclas heterogneas: son aquellas

cuyos componentes se pueden distinguir a
simple vista, aprecindose ms de una
fase fsica. Ejemplo: agua y arena, agua y
8

de magnesio granulado, arena, disulfuro

de carbono, cido clorhdrico al 20 %,
mezcla etanol agua (1:1), yoduro de
potasio al 1 %, acetato de plomo al 1 %,
cloruro de hierro (III) 0.1 M e hidrxido de
sodio 0.1 M.

4) Evaporacin. Cuando una mezcla

homognea de un lquido con un slido se
calienta, el lquido se evapora y la parte
slida queda en el recipiente.
5) Sublimacin. Cuando en una mezcla se
tiene dos slidos uno de ellos es
sublimable.

Materiales: 2 beakers de 100 mL, 1 varilla

de vidrio, 1 gradilla + 20 tubos de ensayo,
1 pinza para tubos de ensayo, 1 embudo
T/R, 1 aro metlico, 1 embudo de
separacin de 100 mL, 1 pinza para
embudo de separacin, 1 equipo de
destilacin (1 baln con desprendimiento
de 250 mL + 1 condensador), 2
mangueras, 1 termmetro, 1 pinza para
baln, 1 pinza para condensador, 1
probeta de 10 mL, 2 tubos de ensayo con
tapa rosca, 1 picnmetro de 10 mL, 1
papel filtro, 1 placa de calentamiento, 1
mechero, 1 trpode, 2 soportes universales.

6) Magnetismo. Tiene en cuenta las

propiedades magnticas de algunos
materiales. Se emplea para separar
mezclas en donde uno de sus
componentes es magntico.
7) Centrifugacin. Es un mtodo por el cual
se pueden separar slidos de lquidos de
diferente densidad mediante una fuerza
centrfuga. Los componentes ms densos
de la mezcla se depositan en el fondo del
tubo de ensayo, mientras que los
componentes menos densos de la mezcla
se mantienen en la superficie.

Equipos: centrifuga, balanza analtica.

PROCEDIMIENTO

8) Extraccin. Cuando hay una mezcla

heterognea de lquidos que difieren en
densidad y son inmiscibles, la parte
superior contendr al lquido menos denso.

Separacin de mezclas slidas

Ensayo 1

9) Destilacin. Cuando hay una mezcla

homognea de lquidos miscibles que
tienen diferentes puntos de ebullicin.

11) Cromatografa. Mide el recorrido de los

componentes de una mezcla respecto a la
afinidad con la fase mvil y el cmo son
retenidos por la fase estacionaria.

1. En un beaker de 150 mL vierta 50 mL

de agua corriente y enseguida agregue
una pequea cantidad de arena.
2. Agite con la ayuda de una varilla de
vidrio hasta lograr que la arena se
mezcle con el agua.
3. Deje en reposo por 10 minutos
permitiendo que la arena sedimente
completamente.
4. Vierta el lquido con cuidado a otro
beaker de 150 mL, de tal forma que
toda la arena quede en el beaker.
Anote
todas
las
observaciones
realizadas.

MATERIALES Y REACTIVOS

Ensayo 2

Reactivos: agua destilada, aceite vegetal,

azufre, cloruro de sodio granulado, xido

1. Tome 4 tubos de ensayo y mrquelos.

Coloque lo que coja la punta de una

10) Precipitacin. Consiste en separar de

una solucin, una sustancia poco soluble
presente en forma cristalina, se efecta por
la mezcla de iones o molculas en tal
concentracin que sobrepasa el producto
de solubilidad.

esptula. En el tubo 1 coloque arena,

en el tubo 2 xido de magnesio, en el
tubo 3 azufre y en el tubo 4 cloruro de
sodio. Adicione 3 mL de agua destilada
a cada tubo y agite vigorosamente por
2 minutos. Escriba cules se disuelven
y cules no.
2. De acuerdo con el experimento
anterior, identifique las sustancias que
NO fueron solubles en agua destilada.
Coloque pequeas porciones de los
reactivos NO solubles en agua, en
otros tubos de ensayo limpios.
Posteriormente adicione 2 mL de cido
clorhdrico (20 %) agite. Escriba cules
se disuelven y cules no.
3. De acuerdo con el experimento
anterior, identifique las sustancias que
NO
fueron
solubles
en
cido
clorhdrico.
Coloque
pequeas
porciones de las sustancias que NO se
disolvieron en cido en otros tubos de
ensayo
limpios.
Inmediatamente
adicione 2 mL de disulfuro de carbono
agite. Diga qu componente es soluble
en este reactivo.

Separacin de mezclas lquidas

Ensayo 4
1. Realice el siguiente montaje.

2. En un embudo de separacin de 100

mL deposite 10 mL de aceite vegetal y
10 mL de agua destilada. Tape el
embudo de separacin y agite
cuidadosamente la mezcla.
3. Deje reposar la mezcla durante 10
minutos.
4. Luego quite el tapn abra la llave del
embudo y deje salir el agua. Recoja el
agua en un beaker de 100 mL. Al
aproximarse el nivel del aceite reduzca
la velocidad de salida del lquido.
5. Cuando slo quede aceite en el
embudo transfiralo a una probeta de
10 mL, anote el volumen obtenido.

Ensayo 3
1. Realice el siguiente montaje.

Ensayo 5
1. Realice el siguiente montaje.

2. En un tubo de ensayo deposite 5 mL de

acetato de plomo (1 %) y 5 mL de
yoduro de potasio (1 %) agite
fuertemente y observe.
3. Deje en reposo por 5 minutos para que
se forme el precipitado. Luego filtre la
mezcla.
10

ensayo 4. Qu proceso se llev a

cabo en este ensayo?

2. En un baln de destilacin de 250 mL

coloque 50 mL de la mezcla agua
etanol (1:1). Tape el baln con el
corcho y revise que no halla fugas en el
montaje. Abra la llave de agua y
encienda el mechero.
3. Caliente
la
mezcla
suavemente
cuidando que la temperatura no exceda
los 80 C, para lo cual se debe revisar
el termmetro. Cuando el termmetro
maque 80 C reitre el mechero. Cuando
la temperatura disminuya caliente
nuevamente la mezcla.
4. Cuando se halla recogido 20 mL de
destilado finalice la destilacin. Mida la
densidad de cada componente que se
separ por el mtodo del picnmetro.

4. Investigue las propiedades fsicas de

cada componente utilizadas en el
ensayo 5. De acuerdo con las
propiedades de las dos sustancias,
explique por qu fue posible
separarlas? cul de los dos lquidos
se evapor y condens?
5. Compare el tubo 1 y 2 del ensayo 6,
qu puede concluir? A qu
compuesto corresponde el precipitado
(slido) y el sobrenadante (lquido)?
Explique con la ayuda de una ecuacin
qumica.
6. Cmo se separa la parte liquida de la
slida en los anlisis de sangre?

Ensayo 6

7. Consulta las clases de destilacin que

existen.

1. Tome dos tubos de ensayo con tapa

rosca y mrquelos.
2. En el tubo 1 deposite 1 mL de cloruro
de hierro (III) (0.1 M) y 1 mL de
hidrxido de sodio (0.1 M). Tape y agite
fuertemente
por
1
minuto.
A
continuacin llvelo a la gradilla y
djelo sedimentar durante 5 minutos.
3. En el tubo 2 deposite 1 mL de cloruro
de hierro (III) (0.1 M) y 1 mL de
hidrxido de sodio (0.1 M). Tape y
llvelo a la centrfuga. Centrifugue a
3000 rpm durante 5 minutos.

8. Investiga cinco mezclas de diferentes

compuestos que puedan separarse por
medio del ensayo 4 y describa las
propiedades de cada uno.

CUESTIONARIO
1. Con un diagrama de flujo explique los
procesos que se realizaron en la
separacin de las diferentes mezclas
en el ensayo 2.
2. Establezca la ecuacin del ensayo 3.
A qu sustancia corresponde el
precipitado (slido)? A qu sustancia
corresponde el filtrado (lquido)?
3. Investigue las propiedades fsicas de
cada componente utilizadas en el
11

4. CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS

Tiempo estimado: 3 horas.
OBJETIVOS

sulfato de cobre pentahidratado granulado,

cloruro de calcio 0.1 M, fosfato de sodio
0.1 M, cloruro de bario 0.1 M, sulfato de
sodio 0.1 M, cloruro de hierro (III) 1 M,
hidrxido de amonio 1 M, carbonato de
sodio 1 M, cido clorhdrico 1 M, cloruro de
sodio al 1 %, nitrato de plata al 1 %, nitrato
de calcio al 1%, nitrato de plomo al 1 %,
nitrato de potasio al 1 %.

Diferenciar entre un cambio fsico y un

cambio qumico.
Analizar los cambios que sufren la
materia en lo relacionado a su
estructura.
FUNDAMENTO TERICO
Diariamente se observa cmo todas las
sustancias que nos rodean sufren
cambios; unas veces han sido provocados,
y otras veces, no. Estos cambios se
clasifican en dos tipos: fsicos y qumicos.

Materiales: gradilla + 20 tubos de ensayo,

1 termmetro, 1 pinza para tubos de
ensayo, 1 mechero, 1 trpode, 1 placa de
calentamiento, 1 pinza para crisol, 3
pedazos de porcelana, 1 erlenmeyer de
250 mL, 1 beaker de 50 mL, 1 pinza para
beaker.

a) cambio fsico es aquel en el que no se

altera la composicin de la sustancia sobre
la cual acta. Por ejemplo, cuando el agua
lquida se convierte en vapor o en hielo, no
hay cambio en la naturaleza qumica de la
sustancia porque la materia que forma el
vapor y el hielo es de la misma clase que
la del agua lquida.

Equipos: plancha de calefaccin.

PROCEDIMIENTO
El mechero
Ensayo 1

b) Cambio qumico es aquel en el que se

altera la composicin de la sustancia sobre
la cual acta, transformndola en otra
nueva
sustancia
con
propiedades
diferentes. Los cambios qumicos se
representan
mediante
ecuaciones
qumicas. Por ejemplo, cuando se quema
un papel, ste se reduce a cenizas y a
gases productos de la combustin.

1. Revise las partes del mechero y

dibjelas. Hgalo funcionar.
2. Con la vlvula reguladora de aire
completamente cerrada, introduzca un
pedazo de porcelana con la ayuda de
una pinza para crisol a la llama
amarilla.
3. Limpie la porcelana anterior y repita el
procedimiento anterior con la vlvula
reguladora de aire completamente
abierta.
4. Coloque una cerilla (fsforo) en la zona
oscura de la llama, sin que el fsforo
roce la columna de mezcla. Sbalo
lentamente hasta donde este se
encienda.

MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos:
agua
destilada,
cerillas
(fsforos), hielo, sulfato de cobre
pentahidratado al 1 %, cloruro de sodio
granulado, azcar granulado, fenolftalena
al 1 %, cido clorhdrico concentrado,
cloruro de cobalto hexahidratado al 1 %,
bicarbonato de sodio al 5 %, cido actico
al 5 %, granallas de zinc, cobre y hierro,
12

Cambio fsico y qumico

2. A continuacin caliente directamente el

trozo de porcelana en el mechero
durante 2 minutos.
3. Luego deje enfriar el trozo de porcelana
a temperatura ambiente y adicione
unas gotas de agua.

Ensayo 2
1. En un pedazo de porcelana deposite
una pequea cantidad de sal y caliente
en la llama azul durante 1 minuto.
2. En otro pedazo de porcelana deposite
una pequea cantidad de azcar y
caliente en la llama azul durante 1
minuto.

Ensayo 5
1. En una hoja de papel en blanco escriba
con la ayuda de un pincel un mensaje
con cloruro de cobalto (1 %).
2. Deja secar. Observe.
3. Calienta cuidadosamente el papel en la
zona escrita empleando el mechero,
evitando que el papel se encienda.
Observe.

Cambios fsicos
Ensayo 3
1. En un erlenmeyer de 250 mL coloque 3
cubos de hielo y mida su temperatura
inicial.
2. Caliente suavemente el erlenmeyer y
anote la temperatura cada minuto hasta
que la solucin alcance el punto de
ebullicin.

Cambios qumicos
Ensayo 6
1. En una beaker de 50 mL coloque 1
granalla de zinc y adicione 5 mL de HCI
concentrado.
2. Cuando la reaccin haya terminado
evapore a sequedad en las planchas de
la cabina extractora de gases.
Ensayo 7
1. Tome tres tubos de ensayo. En el tubo
1 deposite 1 granalla de cobre, en el
tubo 2 una granalla de zinc y en el tubo
3 una granalla de hierro.
2. A cada tubo adicione 2 mL de sulfato
de cobre pentahidratado (1 %).
3. Observe los cambios producidos en los
tubos a los 15 minutos. Registre las
observaciones realizadas.

Ensayo 4
Ensayo 8
1. En un pedazo de porcelana coloque
una pequea cantidad de sulfato de
cobre pentahidratado. Fjese en el color
original del reactivo y registre las
observaciones.

1. En un tubo de ensayo adicione 2 mL de

bicarbonato de sodio (5 %).
2. Luego adicione 10 gotas de cido
actico (5 %). Observe el fenmeno y
describa
las
caractersticas
del
experimento.
13

Ensayo 9
5. Investiga que otros reactivos o
sustancias se pueden utilizar para
hacer una tinta invisible (por lo menos
tres).

1. Tome 4 tubos de ensayo y mrquelos.

2. Observe las sustancias antes y
despus de mezclarlas. En el tubo 1
deposite 1 mL de cloruro de calcio (0.1
M) y 1 mL de fosfato de sodio (0.1 M).
En el tubo 2 deposite 1 mL de cloruro
de bario (0.1 M) y 1 mL de sulfato de
sodio (0.1 M). En el tubo 3 deposite 1
mL de cloruro de hierro (III) (1 M) y 1
mL de hidrxido de amonio (1 M). En el
tubo 4 deposite 1 mL de carbonato de
sodio (1 M) y 1 mL de cido clorhdrico
(1 M).

6. Consulte cinco cambios qumicos que

se producen en la naturaleza o en un
ecosistema.

Ensayo 10
1. Tome 4 tubos de ensayo y mrquelos.
2. Adicione 1 mL de cloruro de sodio (1
%) en cada tubo de ensayo.
3. Posteriormente, en el tubo uno
deposite 5 gotas de nitrato de calcio (1
%), en el tubo dos 5 gotas de nitrato de
plomo (1 %), en el tubo tres 5 gotas de
nitrato de potasio (1 %) y en el tubo
cuatro 5 gotas de nitrato de plata (1 %).
CUESTIONARIO
1. Escriba las ecuaciones qumicas
correspondientes para cada ensayo y
explique.
2. Haga un esquema del perfil de la llama
con sus respectivas temperaturas.
3. Consulte las reacciones de los
procesos de combustin completa e
incompleta.
Cules
son
las
caractersticas de cada uno, mencione
un ejemplo de cada combustin usando
una sustancia orgnica.
4. Para el ensayo 3 realice un grfico de
tiempo (eje X) vs temperatura (eje Y).
Con base a este grfico explique qu
les sucede a las molculas de agua a lo
largo de la curva representada?
14

5. LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MATERIA

Tiempo estimado: 3 horas.
OBJETIVOS

Equipos: horno de calentamiento, balanza

analtica, plancha de calefaccin.

Comprobar y comprender la ley de la

conservacin de la materia.

PROCEDIMIENTO

FUNDAMENTO TERICO

1. En un beaker de 100 mL pese

exactamente 0.20 gramos de cobre
puro. Luego aada 10 mL de cido
ntrico (3 M) en la cmara de gases.
2. Caliente la mezcla a 50 C, hasta que
todo el cobre haya reaccionado. Los
gases que desprende son TXICOS.
No retire el beaker de la cmara de
gases hasta que los vapores y gases
hayan desaparecido.
3. Posteriormente
deje
enfriar
a
temperatura ambiente durante 10
minutos y aada 10 mL de agua
destilada al beaker.
4. A continuacin aada 5 mL de
hidrxido de sodio (25 %) al beaker
lentamente y agite hasta que se
complete la precipitacin.
5. Inmediatamente aada 20 mL de agua
destilada y pruebe con papel tornasol
rojo.
6. Caliente la mezcla a ebullicin en
cmara de gases.
7. Filtre en caliente y lave con agua
destilada el precipitado negro que debe
quedar en el filtro.
8. Adicione 10 mL de cido sulfrico (2 M)
sobre el papel de filtro que se ha
trasferido a un beaker de 100 mL que
ha sido previamente pesado. Si queda
residuo adicione 1 mL ms de cido
sulfrico (2 M).
9. Luego adicione 0.20 g de zinc al
beaker. La reaccin termina cuando el
zinc ha reaccionado completamente, es
decir
cuando
ha
finalizado
la
efervescencia.
10. Decante y deseche la solucin que
sobrenada. Lave el residuo con tres
porciones de agua destilada. Seque el

A finales del siglo XVIII, Lavoisier y

Lomonosov
introdujeron
el
anlisis
cuantitativo como una necesidad en el
estudio de los procesos qumicos pues es
necesario
conocer
no
solo
las
transformaciones cualitativas, sino tambin
las cuantitativas.
El descubrimiento de la balanza permiti
realizar la aplicacin de las leyes de la
combinacin qumica, tales como la ley de
la conservacin de la materia, que se
puede enunciar as: la masa de las
sustancias reaccionantes es igual a la
masa de los productos.
La ley de la conservacin de la masa no es
absolutamente exacta; pues la ley de la
relatividad ha demostrado que en las
transformaciones nucleares la materia y la
energa son de la misma esencia, pues no
solo la energa tiene una masa, sino que la
materia es una forma de energa.
MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos: cobre metlico, zinc en
granallas, cido ntrico 3 M, cido sulfrico
2 M, hidrxido de sodio al 25 % y agua
destilada.
Materiales: 2 beakers de 100 mL, 1 varilla
de vidrio, 1 pinza para beaker, 1 embudo
T/R, 1 aro metlico, 1 soporte universal, 1
plancha de calentamiento, 1 papel filtro, 1
papel tornasol rojo.

15

beaker a 100 C durante 30 minutos.

Luego colquelo en el desecador
durante 5 minutos y pselo. Calcule el
porcentaje de error para el cobre
recuperado.
%

CUESTIONARIO
1. Escriba todas las ecuaciones qumicas
balanceadas que tienen lugar en la
prctica.
2. Qu nos indica el cambio de color del
papel tornasol en el paso 5?
3. Cuantas moles de cada reactivo se
han utilizado y cuantas moles de cada
producto se han obtenido?
4. Cmo se llama la sustancia de color
azul que se forma en el paso 4?
5. Verifique si se cumple la ley de la
conservacin de la masa. En caso de
que se produzca error, identifique las
posibles causas.

16

6. NOMENCLATURA DE LOS COMPUESTOS INORGNICOS

Tiempo estimado: 3 horas
OBJETIVOS

Materiales: 1 papel tornasol azul, 1

esptula metlica, 1 probeta de 50 mL, 1
gradilla + 30 tubos de ensayo, 1 pinza para
tubos de ensayo, 1 varilla de vidrio, 1
erlenmeyer de 250 mL + 1 corcho, 1 pinza
para crisol y 1 mechero.

Obtener sustancias representativas de

las diferentes funciones qumicas.
Identificar las sustancias qumicas
presentadas y obtenidas, utilizando las
diferentes nomenclaturas.

PROCEDIMIENTO
FUNDAMENTO TERICO
Identificacin de reactivos
La nomenclatura qumica se ocupa de
nombrar
y
formular,
de
manera
sistemtica, a las sustancias qumicas. Los
nombres asignados estn estrechamente
relacionados
con
su
composicin,
estructura y clasificacin.

Ensayo 1
1. Identifique
todas
las
sustancias
qumicas presentes en la mesa de
reactivos, clasifquelas por su grupo
funcional y nmbrelas de acuerdo con la
nomenclatura stock y tradicional.

Los criterios considerados para clasificar

las sustancias qumicas son dos: uno de
ellos, considera las propiedades comunes
que presentan; esto permite agruparlas en
funciones qumicas: xido, cido, hidrxido
y sal. El comportamiento comn se debe al
grupo funcional que presente la sustancia,
es decir a la presencia de un tomo o de
un grupo de tomos que caracteriza a la
funcin. Por ejemplo, el grupo OH- en los
hidrxidos; el tomo O2-, en los xidos; etc.
El otro criterio, considera el nmero de
elementos distintos que conforman la
molcula: compuestos binarios, ternarios,
cuaternarios.

Obtencin de xidos
Ensayo 2
1. Introduzca a la llama del mechero un
pequeo trozo de cinta de magnesio
(evite mirar el resplandor). Guarde las
cenizas para el siguiente ensayo.
Obtencin de hidrxidos
Ensayo 3
1. Transfiera las cenizas de magnesio a
un tubo de ensayo y adicineles 2 mL
de agua destilada y 3 gotas de
fenolftalena (1 %).

MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos: fenolftalena al 1 %, azufre en
polvo, cinta de magnesio, hidrxido de
potasio 0.50 M, hidrxido de sodio 0.50 M,
hidrxido de amonio 0.50 M, hidrxido de
calcio 0.50 M, hidrxido de bario 0.50 M,
hidrxido de aluminio 0.50 M, cido
sulfrico 1 M, cido ntrico 1 M, y cido
fosfrico 1 M.

Obtencin de cidos
Ensayo 4
1. Realice este ensayo en la cmara de
extraccin de gases. Tome una
cantidad suficiente de azufre en polvo
17

con una esptula y qumelo sobre la

llama del mechero.
2. Una vez iniciada la combustin recoja
los gases desprendidos en un
erlenmeyer de 250 mL.
3. Terminada la combustin, retire la
esptula y tape con el corcho el
erlenmeyer.
4. A continuacin agregue 50 mL de agua
destilada y tape el erlenmeyer. Agite
vigorosamente con el fin de disolver el
gas en el agua. Pruebe la solucin
obtenida con papel tornasol azul y con
fenolftalena.

9. Tome 6 tubos de ensayo nuevos y

mrquelos.
10. En el tubo uno deposite 1 mL de
hidrxido de potasio (0.50 M), en el
tubo dos 1 mL de hidrxido de sodio
(0.50 M), en el tubo tres 1 mL de
hidrxido de amonio (0.50 M), en el
tubo cuatro 1 mL de hidrxido de calcio
(0.50 M), el tubo cinco 1 mL de
hidrxido de bario (0.50 M) y en el tubo
seis hidrxido de aluminio (0.50 M).
11. Inmediatamente adicione 1 mL de cido
fosfrico (1 M) en cada tubo de ensayo.
12. Agite
suavemente.
Registre
las
observaciones.

Obtencin de sales
CUESTIONARIO
Ensayo 6
1. Escriba las ecuaciones qumicas
balanceadas de cada ensayo. Nombre
los reactivos y los productos de cada
ecuacin qumica.

1. Tome 6 tubos de ensayo y mrquelos.

2. En el tubo uno deposite 1 mL de
hidrxido de potasio (0.50 M), en el
tubo dos 1 mL de hidrxido de sodio
(0.50 M), en el tubo tres 1 mL de
hidrxido de amonio (0.50 M), en el
tubo cuatro 1 mL de hidrxido de calcio
(0.50 M), el tubo cinco 1 mL de
hidrxido de bario (0.50 M) y en el tubo
seis hidrxido de aluminio (0.50 M).
3. Inmediatamente adicione 1 mL de cido
ntrico (1 M) en cada tubo de ensayo.
4. Agite
suavemente.
Registre
las
observaciones.
5. Tome 6 tubos de ensayo nuevos y
mrquelos.
6. En el tubo uno deposite 1 mL de
hidrxido de potasio (0.50 M), en el
tubo dos 1 mL de hidrxido de sodio
(0.50 M), en el tubo tres 1 mL de
hidrxido de amonio (0.50 M), en el
tubo cuatro 1 mL de hidrxido de calcio
(0.50 M), el tubo cinco 1 mL de
hidrxido de bario (0.50 M) y en el tubo
seis hidrxido de aluminio (0.50 M).
7. Inmediatamente adicione 1 mL de cido
sulfrico (1 M) en cada tubo de ensayo.
8. Agite
suavemente.
Registre
las
observaciones.

2. En qu consiste la redisolucin de
precipitados? De dos ejemplos.
3. Cmo puede afectar el exceso de
reactivo en las reacciones qumicas?

18

7. ESTEQUIOMETRIA
Tiempo estimado 2: horas.
2. Adicione 5 mL de cido ntrico
concentrado en la cmara de gases.
3. Caliente la mezcla a 50 C, hasta que
todo el cobre haya reaccionado. Los
gases que desprende son TXICOS.
No retire el beaker de la cmara de
gases hasta que los vapores y gases
hayan desaparecido.
4. En un vidrio de reloj pese 0.52 g de
bicarbonato de sodio.
5. Despus de que termine de reaccionar
el cobre con el cido ntrico, adicione el
bicarbonato de sodio que se pes en el
paso 4.
6. Mezclar y dejar reposar por un periodo
de 15 minutos.
7. Posteriormente filtre la mezcla. Lavar el
precipitado (slido) con agua destilada.
8. Pese un beaker de 100 mL. Trasfiera el
precipitado (slido) con la adicin de 10
mL de agua destilada.
9. Luego adicione 5 mL de cido sulfrico
(10 %).
10. Caliente esta mezcla hasta evaporacin
en la cmara de gases.
11. Deje enfriar a temperatura ambiente.
12. Coloque el beaker en el desecador
durante 5 minutos y luego pese el
beaker con el residuo.

OBJETIVOS
Aplicar de manera experimental el
fundamento de la estequiometria en
una reaccin de obtencin de un
producto qumico.
Entender la relacin molar que existe
entre los productos y los reactivos
involucrados en la reaccin qumica
realizada.
FUNDAMENTO TERICO
La estequiometria es el clculo de las
relaciones cuantitativas entre los reactivos
y productos en el transcurso de una
reaccin qumica.
Una reaccin qumica se produce cuando
hay una modificacin en la identidad
qumica de las sustancias intervinientes;
esto significa que no es posible identificar
a las mismas sustancias antes y despus
de producirse la reaccin qumica, los
reactivos se consumen para dar lugar a los
productos.
MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos: agua destilada, cobre metlico,
cido ntrico concentrado, bicarbonato de
sodio granulado, cido sulfrico al 10 %.

CUESTIONARIO
1. Escriba y balance las reacciones
qumicas que se generan en cada uno
de los pasos realizados.

Materiales: 2 beakers de 100 mL, 1 varilla

de vidrio, 1 embudo T/R, 1 vidrio de reloj, 1
pinza para beaker, 1 aro metlico, 1
soporte universal, y 1 papel filtro.

2. Efectu el clculo estequiomtrico para

conocer la cantidad de productos
obtenidos de acuerdo a los gramos de
los reactivos utilizados.

Equipos: balanza analtica, plancha de

calefaccin.
PROCEDIMIENTO
1. En un beaker de 100 mL depositar 0.10
g de cobre.
19

8. XIDO REDUCCIN
Tiempo estimado: 2 horas
OBJETIVOS

agentes oxidantes o reductores en orden

de su poder reductivo.

Estudiar
en
el
laboratorio
los
fenmenos de oxidacin y reduccin
mediante algunas reacciones qumicas.
Analizar la oxidacin del hierro (Fe+2
Fe+3) y la reduccin del manganeso
(Mn+7 Mn+2) en un medio cido.

Los criterios que se deben tener en cuenta

en la prediccin de los productos de las
reacciones redox y su balance son los
siguientes:
A) Las sustancias que se reducen ms
fcilmente son agentes oxidantes fuertes
como: O2, Cl2, Br2, HNO3, I2, K2Cr2O7,
KMnO4. Mientras que aquellas que se
oxidan con facilidad son agentes
reductores fuertes, como: Na, Ca, Al, Zn,
Fe. El H2 tiene un carcter intermedio.

FUNDAMENTO TERICO
La oxidacin se define como un cambio
qumico en el cual una sustancia pierde
electrones o bien uno o ms de sus
elementos aumentan su nmero de
oxidacin. Por su parte, la reduccin es un
cambio qumico en el cual una sustancia
gana electrones o bien uno o ms de sus
elementos disminuyen su nmero de
oxidacin.

B) Elementos libres y de electronegatividad

elevada son excelentes oxidantes, como:
F2, O2, Cl2, Br2, etc. Mientras que los de
baja electronegatividad son excelentes
agentes reductores: K, Ca, Na, Al, Zn, etc.
C) Los no metales y los elementos de
transicin presentan mltiples estados de
oxidacin; en la mayora de los casos el
nmero de oxidacin mximo corresponde
al del grupo de la tabla peridica al cual
pertenece el elemento.
D) Si el elemento acta con el nmero de
oxidacin ms alto, generalmente acta
como agente oxidante. Anlogamente,
elementos con el estado de oxidacin ms
bajo actan como agentes reductores.

En una ecuacin
de xido-reduccin
(redox), a la sustancia que se oxida se le
llama agente reductor porque produce la
reduccin de otra sustancia. A la sustancia
que se reduce se le llama agente oxidante,
porque produce la oxidacin de otra
sustancia.

E) Elementos con nmero de oxidacin

intermedio pueden ser oxidados o
reducidos dependiendo del poder relativo
de la sustancia con la cual reaccione.

La prediccin de los productos de la redox

requiere de la aplicacin de los
conocimientos sobre los estados de
oxidacin que pueden presentar los
elementos qumicos y sobre la serie
electromotriz en la cual se listan los

MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos: agua destilada, acetona,
sulfato de hierro (II) 0.5 M, permanganato
de potasio 0.5 M, cido sulfrico 3 M,
20

nitrato de cobre (II) 0.1 M, nitrato de plomo

(II) 0.1 M, sulfato de cobre 0.5 M, granallas
de zinc, cobre y plomo.

3. Pasado los 10 minutos retire el clavo o

alambre y observe lo que ocurri en su
superficie.

Materiales: 1 gradilla + 20 tubos de

ensayo, lija y alambre.

CUESTIONARIO
1. Por qu al agregar la solucin de
KMnO4 acidulado sobre la solucin de
FeSO4 hay cambio de color?

PROCEDIMIENTO
Reacciones Redox

2. Qu le sucedi al KMnO4 y al FeSO4

durante la reaccin?

Ensayo 1
1. Coloque 2 mL de sulfato ferroso (0.5 M)
en un tubo de ensayo.
2. En otro tubo agregue 5 mL de
permanganato de potasio (0.5 M) y
agrguele 5 gotas de cido sulfrico (3
M). Observe el color del contenido del
tubo.
3. A la solucin de sulfato ferroso vierta
gota
a
gota
la
solucin
de
permanganato de potasio preparada en
la parte anterior, hasta cuando cese el
cambio
de color. Registre
las
observaciones.

3. Escriba la ecuacin balanceada para la

reaccin entre KMnO4 y FeSO4 en
medio cido. Cul sera la reaccin en
medio bsico?
4. En el punto 3 Cul de los metales
ensayados se xido por accin de
ambas disoluciones de iones metlicos?
Cul lo ha sido solamente por uno de
los iones metlicos? Cul no lo ha sido
por ninguno de los iones metlicos?
5. Escriba las reacciones totales completas
para los casos que se noten reacciones
de xido reduccin entre metales e
iones metlicos.

Ensayo 2
1. Tome 6 tubos de ensayo y mrquelos.
2. En el tubo 1 y 2 deposite una granalla
de zinc, en el tubo 3 y 4 deposite una
granalla de cobre y en el tubo 5 y 6
deposite una granalla de plomo.
3. A los tubos 1, 3 y 5 adicione 1 mL de
nitrato de cobre (II) (0.1 M). A los tubos
2, 4 y 6 adicione 1 mL de nitrato de
plomo (II) (0.1 M).

6. Escriba la ecuacin qumica de la

reaccin entre el clavo de hierro y la
solucin de CuSO4.

Ensayo 3
1. Limpie y lije un clavo o alambre,
primero con acetona y luego con papel
lija, para quitarle la grada y el xido.
2. Introduzca el clavo o alambre en un
tubo de ensayo que contenga 2 mL de
sulfato de cobre (0.5 M) durante 10
minutos.

21

9. SOLUCIONES
Tiempo estimado: 2 Horas
OBJETIVOS

permanece constante. Por esta razn, dos

soluciones de concentraciones diferentes
pero
que
contengan
las
mismas
cantidades de soluto, estarn relacionadas
de la siguiente forma:

Conocer el procedimiento para la

preparacin de soluciones de cierta
concentracin.
Identificar las principales formas de
expresar la concentracin de las
soluciones.
Determinar por medio de la titulacin la
concentracin de la solucin.

)*

A continuacin se indican las diferentes

formas de expresar la concentracin de las
soluciones:

FUNDAMENTO TERICO

Concentraciones fsicas

Una solucin es una mezcla homognea

de dos o ms sustancias. La sustancia
disuelta se denomina soluto y est
presente generalmente en pequea
cantidad en comparacin con la sustancia
donde se disuelve denominada solvente.

+
+

%
%

La concentracin de una solucin expresa

la relacin de la cantidad de soluto a la
cantidad de solvente. Puesto que las
reacciones generalmente se llevan a cabo
en solucin, es importante conocer las
diferentes maneras de expresar la
concentracin y aprender a preparar
soluciones
de
una
determinada
concentracin.

+
+

, -. /01230

, -. /012456

100 %

+9 -. /01230

+9 -. /012456

100 %

, -. /01230

+9 -. /012456

100 %

::+

+, -. /01230
9 -. /012456

Concentraciones qumicas
;$

En la prctica de laboratorio con frecuencia

se usan soluciones concentradas para
preparar a partir de ellas soluciones
diluidas. Por tanto, es importante ver cmo
los cambios de volumen afectan la
concentracin de una solucin. Cuando la
concentracin se expresa en una escala
volumtrica, la cantidad de soluto
contenido en un volumen determinado de
la solucin es igual al producto del
volumen por la concentracin.

;$
;<

= >

+01 -. /01230
?, -. +.@41A

+01 -. /01230
9 -. /012456

DE25FA1.63./ ,GA+0 -. /01230

9 -. /012456

MATERIALES Y REACTIVOS
Reactivos: agua destilada, fenolftalena al
1 %, cido sulfrico concentrado, hidrxido
de potasio 1 N, cloruro de sodio granulado,
cromato de potasio al 5 %, nitrato de plata
0.0141 M.

Cuando se diluye una solucin, el volumen

(V) aumenta y la concentracin (C)
disminuye, pero la cantidad total de soluto
22

Materiales: 1 gotero, 2 balones aforados

de 100 mL, 1 bureta de 25 mL, 2
erlenmeyers de 100 mL, 1 beaker de 100
mL, 1 pipeta de 10 mL, 1 pinza para
bureta, 1 pipeteador de 10 mL, 1 soporte
universal.

Preparacin de una solucin cloruro de

sodio (0.01 M)
Ensayo 3
1. Realice el clculo para la preparacin
de 100 mL de solucin de cloruro de
sodio (58.44 g/mol) 0.01 M.
2. En un beaker de 100 mL deposite la
cantidad de gramos calculados de
cloruro de sodio y disulvalos en 50 mL
de agua destilada.
3. Transvase esta solucin a un baln
aforado de 100 mL y afore con agua
destilada hasta la marca.

Equipos: balanza analtica.

PROCEDIMIENTO
Preparacin de una solucin de cido
sulfrico (49000 ppm)
Ensayo 1
1. Calcule el volumen de cido sulfrico
concentrado ( = 1.89 g/mL 98.08
g/mol), necesario para preparar 100 mL
de una solucin que corresponda
aproximadamente a 49000 ppm.
2. En un baln aforado de 100 mL
adicione aproximadamente 80 mL de
agua destilada.
3. Inmediatamente adicione gota a gota el
volumen de cido sulfrico por las
paredes del baln aforado.
4. Luego complete su volumen con agua
destila hasta la marca de aforo.

Titulacin de una solucin de sal

Ensayo 4
1. Lvela la bureta con agua ordinaria y
enjuguela con agua destilada.
2. Purgue la bureta con nitrato de plata
(0.0141 M) y luego llnela hasta la
marca de cero.
3. En un erlenmeyer de 100 mL deposite
10 mL de la solucin de cloruro de
sodio (0.01 M) preparada por usted.
4. Inmediatamente adicione 1 mL cromato
de potasio (5 %).
5. Titule la solucin de cloruro sodio hasta
la aparicin de una coloracin rojo
ladrillo. Registre el volumen de nitrato
de plata (0.0141 M) gastado en la
titulacin.

Titulacin de una solucin de cido

Ensayo 2
1. Lvela la bureta con agua ordinaria y
enjuguela con agua destilada.
2. Purgue la bureta con hidrxido de
potasio (1 N) y luego llnela hasta la
marca de cero.
3. En un erlenmeyer de 100 mL deposite
10 mL de cido sulfrico preparado por
usted.
4. Inmediatamente adicione tres gotas de
fenolftalena (1%).
5. Titule con hidrxido de potasio (1 N).
Anote el volumen de hidrxido de
potasio gastado durante la titulacin.

CUESTIONARIO
1. Cul es la concentracin real de la
solucin de cido sulfrico preparada
en el ensayo 1?
2. Cul es la concentracin real de la
solucin de cloruro de sodio preparada
en el ensayo 3?
3. Qu es titulacin? Para qu se usa y
en qu ecuacin qumica se basa?
23

4. Por qu se dice que la concentracin

de la solucin preparada es aproximada
y no exacta?
5. Para la solucin de cido sulfrico
preparada
por
usted,
hallar
la
concentracin molal, molar y normal.

24

BIBLIOGRAFA
GARZON, Guillermo. Qumica General. Segunda Edicin. McGraw-Hill. Mxico. 1990.
SEESE, William. DAUB, William. Qumica. Prentice-Hall Hispanoamericana S.A. Mxico.
1989.
SILBERBERG, Martn. Qumica. McGraw-Hill. Mxico. 2002.

25