Materiales y mtodos

Para las actividades realizadas en el laboratorio, la determinacin de la

humedad de la semilla, el ndice de pureza, peso especfico y el anlisis de
germinacin, se requirieron los siguientes implementos:
1-Semillas de trigo
2-Balanza analtica
3-Placas Petri
4-Agua destilada
5-Papel absorbente
6-Delantal
7-Desinfectante (hipoclorito de sodio)
8-Lupa
9-Estufa elctrica
Mtodos
Para la determinacin de humedad que tienen las semillas, se necesita pesar 2
muestras de 200 gramos cada una de semillas, luego se coloca una de las
muestras en la estufa a 60 por una hora, luego de transcurrido ese tiempo se
sacan y se pesan, este procedimiento se repite con la otra bolsa, pero se
cambia la temperatura de la estufa a 90 , luego de transcurrida una hora se
saca y se pesa, la diferencia del peso de antes de que se metiesen las semillas
a la estufa, con el peso de despus de sacarlas de la estufa es la humedad que
tenan las susodichas semillas.
Los resultados dieron que en la bolsa N1 que fue sometida a 60 pesaban
luego de sacarlas XX gramos por lo tanto tenan XX de humedad. La bolsa N 2
que tuvo el tratamiento a 90 pes luego XX gramos, por lo tanto, tenan XX de
humedad.

Para determinar la pureza y el peso especfico de las semillas de trigo, se

procedi a tomar una muestra de semillas de trigo y pesar 150 gramos de
semillas en la balanza analtica, luego las semillas fueron trasladadas a un
papel blanco para posteriormente pasar a retirar cuidadosamente las
impurezas (semillas partidas, semillas de otras plantas y materia inerte) con el
fin de que podamos sacar el porcentaje que representan las semillas frente a
las impurezas. Nos result que de los 150 gramos 129 eran semilla pura y 21
gramos de impurezas, por lo que nos encontramos con que el 86% fue de la
semilla pura frente a un 16% de impurezas en las semillas seleccionadas.
Para la determinacin del peso especfico se tom una muestra de 500 semillas
puras del lote mencionado anteriormente. Las semillas se procedieron a pesar
en la balanza analtica con el fin de determinar a futuro cual sera el nmero de
plantas por kilo, multiplicando por 2 el resultado con lo que nos dar el peso
aproximado de 1000 semillas y por ende se podr calcular la densidad de
plantacin en un cultivo.

En nuestro caso nos dio que el peso especfico de 1000 semillas sera de XXX
kilos por lo que en un kilo de semilla pura tendramos XXX semillas.
Para hacer el anlisis de germinacin, se tomaron trozos de papel absorbente
que se cortaron en crculos del tamao de una placa Petri, se obtuvieron 4 de
esos que se colocaron 1 en cada placa Petri, posteriormente se humedeci con
agua destilada el papel y se puso unas gotas de la solucin desinfectante con
el fin de prevenir la aparicin de hongos, luego de esto se colocaron 100
semillas puras en cada placa Petri, dando un total de 200 semillas, y se
procedieron a cubrir con los 2 crculos de papel absorbente restante.
Posteriormente las placas Petri se cerraron y se envolvieron con papel aluza
para evitar el contacto con agentes externos y que adems tendra una funcin
incubadora, las placas se procedieron a marcar y se dejaron a la sombra con el
fin de que no se inhiba la germinacin por la llegada de luz directa a las
semillas. en el caso del trigo el tiempo de germinacin segn la gua es de 7
das as que se dejaron en el laboratorio y pasado ese tiempo se hizo un conteo
de control para ver cuantas haban germinado.
En la placa N 1 dio un total de 85 semillas germinadas y 15 semillas sin
germinar, en el caso de la placa N2 dio un total de 96 semillas germinadas y 4
semillas sin germinar.
Promediando los resultados de las 2 placas se calcula el % de germinacin o
capacidad germinativa en promedio 90,5% de las semillas germinaron y el
9,5% de las semillas no pudieron hacerlo.

Revisin bibliogrfica.
La determinacin de la humedad de la semilla es una actividad muy
importante, ya que nos indicara si la semilla es apta para utilizarla en la
siembra, ya que por un lado recolecciones con altos contenidos de humedad no
slo implican altos costos posteriores de fletes y secado artificial, sino que
tambin se asocia con mayor rotura de granos, disminucin del peso y
disminucin del tiempo de conservacin del grano, como nos indicara si tienen
la humedad suficiente para ser viables, sea si perdieron mucha agua por estar
almacenadas mucho tiempo y ya no podran germinar. Esto es importante
segn el tipo de semillas, que se tengan (recalcitrantes u ortodoxas) ya que las
recalcitrantes tienden a ser susceptibles a perder la viabilidad segn cae el
contenido de humedad, as mismo las ortodoxas necesitan que caiga su
contenido de humedad para poder ser viables. Segn K. M. Paulsen 1990 Para
todas las especies ortodoxas mantener la viabilidad o longevidad es cuestin
de reducir la actividad de la semilla, como, por ejemplo, mantener baja la
temperatura y el contenido de humedad.
Es bien conocido que la humedad es el factor de mayor influencia en la calidad
y capacidad de
conservacin de cualquier grano. Granos con alto contenido de humedad
favorecen el desarrollo
de procesos fermentativos y el ataque de hongos e insectos ()
Los pasos a seguir para determinar el contenido de humedad en el grano
incluyen mediciones directas e indirectas, debindose en todos los casos evitar
la oxidacin, descomposicin y perdidas de sustancias voltiles. Entre las
metodologas de medicin directa, la ms sencilla es la que estima la humedad
en el grano por diferencia del peso fresco y seco del grano (Abeledo et al.,
2003)
El objetivo del anlisis de pureza es determinar la composicin por peso de la
muestra de anlisis, segn K.M Poulsen (1994) las muestras de semillas
pueden contener impurezas tales como malezas, semillas de otras especies,
estructuras desprendidas de la semilla, partculas de hojas y ramitas como
tambin otros materiales diferentes a la semilla. El tipo y cantidad de
impurezas ofrece informacin importante sobre la calidad de la semilla. Por
ejemplo, material de hojas, y ramitas juntas con partes de semillas y semillas
quebradas pueden ser el punto de partida de un ataque de hongos. El
rendimiento de las sembradoras mecnicas o de precisin se puede reducir por
las impurezas. Las malezas y otras semillas pueden incrementar los costos de
limpieza en el banco. Por ltimo, la pureza influye en el nmero de semillas /kg

y por lo tanto en el rendimiento de las plantas y la densidad a apropiada de

siembra.

Finalmente, la idea de hacer los anlisis de germinacin corresponde con la

necesidad de saber cuntas de las semillas que se tienen, efectivamente estn
en las condiciones de poder germinar, esto ayuda para que podamos hacer
calibraciones a la hora de sembrar, para tener una x densidad de plantacin
que sea ms precisa, sabiendo cual es el porcentaje efectivo por kilo de
semillas que germinaran. La germinacin es la consecuencia de la
transformacin de un embrin en estado latente a una plntula. Los requisitos
para que esto ocurra son que haya presencia de agua para que la semilla la
absorba y detone las rutas metablicas para salir de la latencia, temperatura,
ya que el calor tambin controla la activacin de enzimas dentro de la semilla
y mantiene un buen desarrollo de sta y oscuridad, ya que es muy importante
que no le llegue luz directa a la semilla ya que inhibe el crecimiento de races y
por consiguiente tambin la germinacin.

Segn I. Rodrguez (et. al. 2008) Los test o ensayos de germinacin permiten
determinar el potencial de germinacin mximo de un lote de semillas y
estimar su valor potencial para la siembra encampo. Estos test de germinacin
realizados en laboratorio ofrecen una primera informacin respecto a la calidad
de las semillas. Sin embargo, hay que sealar que, en muchos casos, los
resultados que se obtienen en condiciones controladas de laboratorio difieren
de los obtenidos en el campo () El test de germinacin estndar recoge el
porcentaje de plntulas normales obtenido tras un anlisis germinacin. Es una
prueba que informa sobre las semillas que ms rpidamente han reanudado la
actividad metablica y el crecimiento propios de la germinacin. Consiste
bsicamente en colocar las semillas sobre un sustrato adecuado,
humedecerlas, y controlar las condiciones de incubacin durante un cierto
perodo de tiempo, durante el cual se realizan conteos de germinacin,
observando el nmero de semillas que han germinado. Se pueden evaluar
tambin las plntulas obtenidas, identificando el nmero de plntulas normales
y anormales

1. Abeledo G., Kruk B. y Savin R. 2003, Madurez y cosecha de los granos.

2. F. Stubsgaaed y K. M. Poulsen 1994, Humedad de las semillas y principios
de secado
3. Karen M. Poulsen ,1994, Anlisis de semillas
4. I. Rodrguez. Adam, J. M. Durn 2008 Ensayos de germinacin y anlisis de
viabilidad
y
vigor
en
semillas
https://www.academia.edu/21102993/Ensayos_de_germinaci%C3%B3n_y_an
%C3%A1lisis_de_viabilidad_y_vigor_en_semillas