__________________________________________________________________________________Ciencias Naturales, Tecnologa y su

Didctica
TRABAJO PRCTICO N ___
TEMA: La MATERIA y sus cambios
PARTE TERICA
1.Cules son las propiedades extensivas e intensivas de la materia?
2.En qu se diferencia una SUSTANCIA de una MEZCLA? , y una SUSTANCIA PURA de una SUSTANCIA COMPUESTA?
3.Cmo se caracterizan las reacciones fsicas y las reacciones qumicas?
4.Qu expresa la ley de la termodinmica y la ley de la conservacin de la masa?
5.Cmo se clasifican las SOLUCIONES segn la cantidad de soluto?
6.Averigue ejemplos de las siguientes soluciones:
Soluto

Solvente

LIQUIDO

GASEOSO

SOLIDO

LIQUIDO
SOLIDO
GASEOSO
7.Resumir los cambios que genera la presencia de un soluto en las propiedades intensivas de un disolvente?
8.A qu nos referimos cuando se dice que una solucin es cida, bsica o neutra?
PARTE PRCTICA:
1. EL EXTINTOR CASERO
Se necesita:
Bicarbonato de sodio colocado en una servilleta de papel
Un tapn de corcho perforado o plastilina
Una pajilla para beber (sorbete)
Una botella para agua pequea (seca)
Vinagre
Hilo de coser
Montaje:
Colocar 4 cucharaditas de bicarbonato en la servilleta, cerrar y amarrar con un hilo en forma de bolsita. Introduzca 7
cucharadas de vinagre en la botella. Suspenda la bolsita de bicarbonato dentro de la botella de forma que cuelgue (con una
parte del hilo fuera) y no toque el vinagre. Tome el corcho o plastilina y coloque la pajilla en la boca de la botella.
Agite la botella, tapando con el dedo la pajilla y sujetando la botella al mismo tiempo, para mezclar el bicarbonato con el
vinagre (sin destapar la pajilla). Quite el dedo y proyecte el gas que sale de la botella sobre una vela encendida.
Qu sucede? Por qu?
2. LECHE PSICODLICA
Se necesita:

Leche lquida entera (un vaso)

Yogur (1 vaso)

Detergente

Hisopo

Colorantes para tortas rojo, amarillo, azul

Dos platos playos

Montaje:
Volcar la leche en un plato playo. Colocar unas gotas de cada colorante en el centro. Luego tocar con el hisopo embebido en
agua con detergente. Repetir el mismo procedimiento con el yogur pero agregando unas gotas del detergente.
Qu ocurre? A qu se debe?
3. MOCO CASERO (Slime)
Se necesita:

vaso Cola vinilica, boligoma o plasticola ( o cola arbiga)

1 cda. De Borx o borato de sodio

2 vasos de Agua

Colorante vegetal verde o tempera / fibron amarillo.

Montaje:
Mezclar la cola vinlica con el colorante. Aparte, se prepara una solucin saturada de brax en agua colocando una cucharada
sopera de brax en un vaso con agua. Tomar una cucharada de ese preparado y colocarlo en el otro vaso con agua. Y de apoco
agregar esta solucin (por cucharadas) en la cola hasta que tome la consistencia deseada de moco. (No pasarse porque queda
dura) por qu la cola y el brax se convierten en moco? Qu propiedades presenta?
4. CMO HACER FLOTAR UN HUEVO FRESCO?
Se necesita:

Vaso de precipitados

Cuchara o Agitador

2 Huevos

Agua

Sal fina
Cmo lo haremos?
Preparar una solucin saturada de agua con sal en un vaso de precipitado. Y en otro colocar agua comn. Disponer uno de los
huevos cuidadosamente en el recipiente con la solucin y el otro en el recipiente con agua. Registrar lo observado. Intercambiar
los huevos. Qu sucede? A Qu se debe? Qu propiedad se modific?

5. CMO HACER UNA PILA DE LQUIDOS?

Se necesita:

Una botella plstica transparente o vaso largo de vidrio transparente

Miel liquida

Agua

Aceite

Vaselina liquida

Alcohol de quemar

Glicerina

Colorantes vegetales lquidos- Colorantes para cera

Detergente

Pastillas efervescentes

Pipeta
Montaje:
Vierta un lquido a la vez dentro de la botella y observe qu posicin toma. Aada gotitas de colorante al agua o lquido clarito
lentamente. Cierre la botella con una tapa. Ahora trate de mezclar los lquidos batiendo la botella. Djela reposar.
Aparte agregue agua coloreada y luego aceite. Inmediatamente introduzca las pastillas efervescentes. Qu ocurre? Por qu?
6. POR QU SI CAEMOS EN ARENAS MOVEDIZAS NO DEBEMOS MOVERNOS?
Se necesita:

Agua

Bols

Maicena (almidn de maz)

Cuchara
Montaje:
Se incorpora al agua poco a poco la maicena hasta conseguir la consistencia deseada.
En qu estado se encuentra? Qu ocurre si lo presionas con fuerza? y si lo haces suavemente? Por qu?
7. COMO HACER UN SUBIBAJA GASEOSO?
Se necesita:

Pasas de uva

Soda

Botella de plstico transparente.

Montaje.
Colocar unas pasas de uva en un frasco con agua. Y Registrar lo que ocurre. Luego, colocar soda en un frasco de vidrio largo o
botella transparente. Y agregar unas cuantas pasas de uva. Qu ocurre? Por qu?
8. SE PUEDE INFLAR GLOBOS SIN SOPLAR?
Se necesita:

Globo

Recipiente

Agua caliente

Hielo

Botella pequea de vidrio

Montaje:
Colocar el globo en el cuello de la botella. Y a la botella en un recipiente al que se le agrega agua caliente. Esperar unos minutos
y registrar los cambios. Quitar el agua y agregar hielo. Qu sucede? Qu se demuestra con esto?
9. LIVIANO COMO EL AIRE
Se necesita:

Dos globos

Un palillo de brochete o una varilla delgada y larga( o un sorbete)

Dos latas iguales (o vasos)

Un lpiz con caras planas

Cinta adhesiva
Montaje.
Marcar el centro de la varilla. Apoyar el lpiz entre las latas y colocar la varilla sobre l de manera que quede nivelada. Utilizando
un pequeo trozo de cinta pegar un globo en cada extremo de la varilla. Comprobar que la varilla quede nivelada.
Despegar uno de los globos e inflarlo. Colocarlo de nuevo en la varilla. Qu ocurre? Por qu?
10. SE PUEDE LEVANTAR HIELO CON UN HILO?
Se necesita:

Un recipiente con agua

Hilo o fosforo de madera

Sal fina

Un cubo de hielo
Montaje:
Colocar el hilo sobre el agua y encima el hilo. Agregar sal y esperar unos segundos. Luego intentar levantarlo. Qu ocurre? por
qu?
11. ICEBERG EN UN VASO
Se necesita:

Cubo de hielo

Vaso

Agua

Marcador
Montaje:

Colocar el hielo en el agua que contiene el vaso. Marcar el nivel al que llega el agua y esperar a que se derrita. Por qu flota el
cubo? El nivel del agua cambia?
12. LA GOTA MGICA
Se necesita:

Bolgrafos de colores

Fibrones negros y de colores

Alcohol (etanol)

Papel absorbente
Montaje:
Hacer una lnea con el marcador medio centmetro antes de llegar al borde del papel y colocar el borde en contacto con alcohol
(son que toque la tinta). Esperar unos segundos y registrar lo observado. Qu sucede? Qu hay en la tinta? Cul es la tcnica
usada?
13. LIQUIDOS MGICOS Hacemos un arco iris qumico?
Se necesita:

Cazuela

Colador

Embudo y papel de filtro

Frasco o botella

Butano, mechero y cerillas

Cuentagotas

Col lombarda (repollo colorado)

Agua

Sustancias de prueba: limn, detergente, bicarbonato sdico, vinagre, caf, perfume, alcohol, zumos de frutas,
productos limpiadores, mate, enjuague bucal, lavandina, soda caustica, cido muritico, sprite (u otra gaseosa)etc.
Montaje:
Tras unos 3 minutos de coccin del repollo en agua ya tendremos la col cocida: con ayuda del colador separaremos la verdura,
que ofrecer un aspecto morado. Con ayuda del embudo y filtro llenaremos el frasco con el caldo de coccin,
que tambin ofrecer un color morado. Bastar echar unas gotas de nuestro caldo en cada una de las sustancias de prueba.
Qu ocurre? Qu nos indica cada uno?
14. QU HACEMOS PARA OBTENER AGUA SI NOS PERDEMOS?
Elementos
Para hacer un filtro de uso domstico necesitars:
1Un recipiente preferentemente transparente con tapa al que se le haya quitado la base.
2Un corcho
3Un tubo de 10 cm de largo y de un dimetro no mayor a 5 mm
4Algodn, pasta de carbn, arena fina, arena gruesa, piedras.
5Un vaso pequeo
Procedimiento:
Coloc los distintos elementos en el orden que muestra la ilustracin. Colgamos el dispositivo y dejamos que decante lentamente
y obtendremos un fluido ms libre de impurezas.
Una vez filtrada, se recomienda desinfectar el agua colocando dos gotitas de lavandina por cada litro de agua (potabilizarla)

15. RECUPERANDO EL AZCAR

Materiales:
2 partes (vasos) de azcar 1 parte de agua Hilo de algodn Lpiz de varias caras olla pequea frasco de vidrio - bolsa
colorante vegetal Procedimiento:
Poner a calentar el agua y en ella disolver el azcar. Volcar en el frasco y dejar enfriar.
Aparte atar el hilo al lpiz y darle la altura del frasco sin que llegue a tocar el fondo. Humedecerlo en el lquido del frasco y luego
pasarlo por azcar. Extraerle el excedente y colocarlo en el centro del frasco. Tapar con una bolsa y esperar de 1 a 2 semanas.
qu observs? por qu ocurre?
16. RECUPERANDO EL AGUA
Materiales:
Sal pava o recipiente con pico para calentar agua (Erlenmeyer) - trpode mechero soporte mangueras de plstico
transparente botella de plstico vaso trincheta o cuchillo hielo
Procedimiento:
Conectar la manguera al pico del recipiente (pava) al que previamente se le habr introducido una solucin salina (si es
coloreada mejor).
Cortar la botella de plstico a lo largo. Pas la manguera por la botella y llen la botella con cubitos de hielo. Conecta el extremo
libre de la manguera al vaso.
Pon a calentar el agua de la pava y al cabo de unos segundos observ lo que sucede en el vaso. qu es? cmo sabes? A qu
se debe?

17. RECUPERANDO EL AGUA

Materiales:
Aceite agua dos vasos o copas papel
Procedimiento:
Llenar hasta el borde cada vaso con el lquido. Colocarle un papel por debajo del recipiente con agua y luego a este sobre el de
aceite. por qu sucede esto?

BONUS EXTRA
PASTA DE DIENTES PARA ELEFANTES
Materiales:

Una o varias botellas plsticas grandes para que se pueda hacer de varios colores, un color en cada botella.

Perxido de hidrgeno al 30% o conocido tambin como Agua Oxigenada.

Yoduro de potasio ( Lo puedes comprar en una farmacia )
Un frasco pequeo que servir para mezclar sustancias.
Jabn liquido
Pintura vegetal
Guantes
Lentes de proteccin

Jeringa sin aguja

Procedimiento:
El experimento se debe ejecutar al aire libre y con la proteccin indicada, ya que se usar sustancias corrosivas
Colocarse los aguantes plsticos y los lentes de proteccin
Colocamos el perxido de hidrgeno en la botella, la suficiente para cubrir la base
Luego colocaremos 40 gotas de colorante vegetal, esto dar color y diversin a nuestro experimento.
Introducimos jabn lquido a la botella, no exagerar.
En el frasco pequeo vertimos 3 cucharadas de yoduro de potasio con un cuarto de taza con agua la solucin que queda al
mezclar el agua con el yoduro de potasio es de color amarilla, la cual con ayuda de la jeringa extraeremos un poco hasta
llenarla.
Una vez que tenemos nuestra jeringa llena con la solucin anterior, procederemos a introducir esta solucin a la botella.
Nos alejamos rpidamente y vemos los resultados.
NIEVE INSTANTNEA
Materiales:
Paales descartables recipiente con tapa algn material metlico (tuerca) vaso
Procedimiento:
Romper los paales y extraer todo el algodn en pedacitos. Colocarlo en el recipiente con la tuerca y sacudirlo. Luego recuperar
el polvillo y colocarlo en un vaso. Moverlo en crculos para separar los restos de algodn del polvillo (poliacrilato de sodio).
Reservar el polvo. Agregarle agua qu sucede?
Para hacerlo ms curioso, colocar el polvo sobre un colador y este sobre la cabeza de alguien y luego agregar el agua.
HIELO INSTANTNEO

Materiales:
Agua- acetato de sodio Procedimiento:
Disolver en baomaria medio vaso de acetato de sodio con dos cucharadas de agua y dejarlo enfriar 2 hs tapado. Luego tocarlo
con el dedo qu sucede?
POMPAS GIGANTES
Materiales:
Opcin A: 100 ml de agua destilada - 2 cdas grandes de detergente 1 cdta. De glicerina - 2 cditas de azcar en polvo o
glucosa.
Opcin B: 3 partes de agua destilada 1 parte de detergente 1/ parte de glicerina 2 partes de gel fijador para pelo media
parte de azcar en polvo.
Procedimiento:
En cualquier caso mezclar todo sin batir. Dejar reposar al menos 20 minutos (mejor si es toda la noche)
Se puede usar un aro forrado con tela o dos varillas (palitos de brochette) con una cuerda de algodn o lana, con la cual formas
una V y dejas que el viento infle la pompa.Qu sucede si cambias la forma del aro? Por qu? qu formula dio ms resultado?
Juegos con pompas de jabn

La pompa ms grande: varios nios pueden

competir con una pajita u otro soplador para ver
quin es capaz de hacer la pompa de mayor
tamao.
Carreras de pompas: cada pequeo hace una
pompa e intenta que la suya sea la que suba ms
alto o llegue antes a un punto determinado,
gracias al impulso que le d con la boca o con el
movimiento de una cartulina.
Pompas en la mesa: despus de humedecer con un
trapo mojado una superficie lisa, los nios pueden
jugar a crear pompas sobre ella e intentar que la
suya sea la que ms tarde en estallar mientras
soplan.
Pompas dobles: en la misma mesa, el juego

PARTE DIDCTICA:
a) Seleccionen una actividad experimental. Todas estn planteadas desde un modelo de enseanza tradicional.
b) A partir de ella, diseen una situacin problemtica que incluya preguntas investigables, destinada a los alumnos del Nivel
Primario. Para ello apoyarse en la lectura de los captulos 2 y 3 del libro La Aventura de ensear Ciencias Naturales de Furman
Melina y Podest Mara Eugenia (2009), Ed. Aique.
c) Con qu objetivos las utilizaras?