PROBLEMTICA DE SECADO

Condiciones climticas : Lluvias

Caf mojado por condiciones

climticas

Coincidentemente la cosecha de
caf es cuando se inician las
lluvias

Secado en malla de pescador

(Se contamina con humedad de la
tierra y crianza de animales sueltos)

Caf mojado por condiciones

climticas

Los mohos (hongos) que producen la OTA, se

desarrollan sobre los granos de caf cuando
estos:
-

No se secan bien

O se humedecen durante el proceso del secado

Secado en carretera
(Se contamina con el humo del paso
de camiones)

Secado al medio ambiente

Secado con secador solar

Secuencia del Armado

Garanta de duracin por 4

campaas cafetaleras 24 meses en
exposicin directa al sol

UPC 2003
Premio a la Categora de
Productos Intermedio
E Insumos

MODULO FEN SECADOR SOLAR

MODULO FEN SECADOR SOLAR

Garanta de duracin por

4 campaas cafetaleras
24 meses en exposicin
directa al sol

El Modulo por dentro

Bandejas

PREMIO UPC 2003

MODULO FEN SECADOR SOLAR

Junta Nacional del Caf

CAMARA PERUANA DE CAFE

RECONOCIMIENTO EL COMERCIO

CREATIVIDAD EMPRESARIAL
UPC 2003

Premio a la Categora de
Productos Intermedio
E Insumos

INSTITUCIONES QUE USAN

EL MODULO FEN SECADOR SOLAR

MUCHAS GRACIAS