UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL
Y SISTEMAS

QUMICA INDUSTRIAL I
(CB221-V)

INFORME N 2
TERMOQUMICA

AUPARI TAPIA, Edson Alexander

QUISPE FARFAN, Juan Gabriel

ING. HIDALGO RODRGUEZ, Jos

LAB/ S2-135

25/04/16

LIMA-PER

I.OBJETIVOS

20151125A
20151066E

Aplicar los conceptos fundamentales de la termodinmica a las siguientes

determinaciones experimentales
1) EXPERIMENTO N4
Calor latente de vaporizacin (Lvap)
Por medio de un procedimiento experimental buscamos obtener los datos
necesarios como masas y temperaturas que nos permitan hacer un de las
formulas aprendidas en clase para determinar el calor latente de vaporizacin.
2) EXPERIMENTO N5
Calor de neutralizacin (HN)
Nuestro objetivo en este experimento es calcular valor del calor de
neutralizacin, por lo que realizaremos una seria de procedimiento con el fin de
obtener los datos numricos que nos faciliten la aplicacin de nuestra frmula.
3) EXPERIMENTO N6
Calor de solucin
Con el fin de obtener el calor de solucin, formada por agua destilada y H 2SO4
se calculan la temperatura inicial que le corresponde al agua destilada luego la
temperatura final procede de la mezcla. Estos datos, aplicado en nuestras
formulas nos permitirn saber el valor del Calor de Solucin.

II.EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

Experimento 4:

Calormetro
Termmetro
50 ml de agua fra
Mechero
Vaso
Baln de destilacin
Tubo en U
Tubo de seguridad
Soporte universal
Nuez
Rejilla

Experimento 5:

Calormetro
Termmetro
Probeta
50mL de NaOH(0.2N)
50mL de HCl(0.2N)

Experimento 6:

Calormetro
Termmetro
200mL de agua destilada
Pipeta
3mL de H2SO4(18M)

III.FUNDAMENTO TERICO
1) TERMODINMICA
La termoqumica es parte de una disciplina mucho ms general denominada
termodinmica, que es el estudio cientfico de la conversin del calor y de
otras clases de energa. Las leyes de la termodinmica constituyen tiles

guas para el entendimiento de la

energtica

direccin

de

los

procesos.

2) QU

ES

TEMPERATURA

LA
Y

EL

CALOR?
El calor en fsica se refiere a la transferencia de energa de una parte a otra
de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de
temperatura. El calor es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de
mayor temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la
temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el volumen
de los cuerpos se mantenga constante. La energa no fluye desde un objeto de
temperatura baja a un objeto de temperatura alta si no se realiza trabajo.

La sensacin de calor o fro al tocar una sustancia depende de su

temperatura, de la capacidad de la sustancia para conducir el calor y de otros
factores. Aunque, si se procede con cuidado, es posible comparar las
temperaturas relativas de dos sustancias mediante el tacto, es imposible
evaluar la magnitud absoluta de las temperaturas a partir de reacciones
subjetivas.

2.1)

ESCALAS PARA MEDIR LA TEMPERATURA

Existen distintas escalas para medir la temperatura. Aqu citaremos las que son
sin duda las ms usadas tanto en la vida comn como en las ciencias.

Escala Centgrada (C): Tambin llamada Escala Celsius. Es muy usada

en pases de habla hispana. Se mide en grados centgrados o Celsius.

Escala Farenheit (F):

Escala Kelvin (K): Esta es la ms usada en el mbito cientfico. En

Es

ms

comn

en pases

anglosajones.

qumica y fsica, por ejemplo.

La existencia de diferentes escalas termomtricas hace necesario conocer las
relaciones entre ellas:

Donde:
C: grados centgrados
F: grados Fahrenheit
R: grados Rankine
K: grados kelvin
2.2)

EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LA MATERIA

Los cambios de temperatura tambin afectan de forma importante a las

propiedades de todos los materiales. A temperaturas rticas, por ejemplo,
el acero se vuelve quebradizo y se rompe fcilmente, y los lquidos se
solidifican o se hacen muy viscosos, ofreciendo una elevada resistencia por
rozamiento al flujo. A temperaturas prximas al cero absoluto, muchos
materiales

presentan

caractersticas

sorprendentemente

diferentes.

temperaturas elevadas, los materiales slidos se licuan o se convierten en

gases; los compuestos qumicos se separan en sus componentes.
La temperatura de la atmsfera se ve muy influida tanto por las zonas
de tierra como de mar. En enero, por ejemplo, las grandes masas de tierra del
hemisferio norte estn mucho ms fras que los ocanos de la misma latitud, y
en julio la situacin es la contraria. A bajas alturas, la temperatura del aire est
determinada en gran medida por la temperatura de la superficie terrestre. Los
cambios peridicos de temperatura se deben bsicamente al calentamiento por

la radiacin del Sol de las zonas terrestres del planeta, que a su vez calientan
el aire situado por encima. Como resultado de este fenmeno, la temperatura
disminuye con la altura, desde un nivel de referencia de 15 C en el nivel del
mar (en latitudes templadas) hasta unos 55 C a 11.000 m
aproximadamente. Por encima de esta altura, la temperatura permanece casi
constante hasta unos 34.000 m.
2.3)

MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Los procesos fsicos por los que

se produce la transferencia de
calor son la conduccin y la
radiacin. Un tercer proceso, que
tambin implica el movimiento de
materia, se denomina conveccin.

A) Transferencia de calor por

conduccin
El proceso de transferencia de energa trmica ms sencillo de describir de
manera cuantitativa recibe el nombre de conduccin. En este proceso, la
transferencia de energa trmica se puede ver a una escala atmica como un
intercambio de energa cintica entre molculas, donde las partculas menos
energticas ganan energa al chocar con las partculas ms energticas.
B) Transferencia de calor por conveccin
Se afirma que la energa trmica transferida por el movimiento de la sustancia
calentada se ha transferido por conveccin. Cuando el movimiento se produce
por diferencia en la densidad, como en el ejemplo del aire alrededor del fuego,
esta se conoce como conveccin natural. Cuando la sustancia calentada es
obligada a moverse mediante un ventilador o bomba, como en algunos

sistemas de calefaccin de aire caliente y agua caliente, el proceso se

denomina conveccin forzada.
C) Transferencia de calor por radiacin
La tercera forma de transferencia de energa trmica es denominada radiacin.
Todos

los

objetos

radian

energa

continuamente

en

forma

de ondas electromagnticas. El tipo de radiacin asociado a la transferencia de

energa trmica de un lugar a otro se conoce como radiacin infrarroja.

3) CAPACIDAD CALORFICA:
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de
energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y
el cambio de temperatura que experimenta. Indica la mayor o menor dificultad
que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Puede interpretarse como una medida de inercia trmica
La capacidad calorfica se puede expresar como la cantidad de calor
requerida para elevar en 1C, la temperatura de una determinada cantidad de
sustancia. Cuanto mayor sea la capacidad calorfica de una sustancia,
mayor ser la cantidad de calor entregada a ella para subir su
temperatura. Por ejemplo, no es lo mismo calentar el agua de un vaso que el
agua de toda una piscina: requerimos mayor calor para calentar el agua de
toda una piscina puesto que su capacidad calorfica es mucho mayor.
La capacidad calorfica (C) (propiedad extensiva), se expresa como "calor"
sobre "grados centgrados" y, por tanto, tiene las siguientes unidades:

La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica

especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se

refiere a la capacidad de un cuerpo para almacenar calor, y es el cociente

entre la capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una
propiedad caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables
que la capacidad calorfica
4) CALOR ESPECFICO:
El calor especfico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa
para elevar la temperatura un grado Celsius. La relacin entre calor y cambio
de temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo,
donde c es el calor especfico. Esta frmula no se aplica si se produce un
cambio de fase, porque el calor aadido o sustrado durante el cambio de fase
no cambia la temperatura.

Elcalor

especfico (c) (propiedad intensiva) tiene las siguientes unidades:

El calor especfico es una propiedad intensiva, no depende de la materia, y

es un valor fijo para cada sustancia. As, el agua tiene un valor fijo de calor
especfico, el cual debemos entenderlo como la cantidad de calor que puede
absorber una sustancia: cuanto mayor sea el calor especfico, mayor
cantidad

de

calor

podr

absorber

esa

sustancia

sin calentarse

significativamente.
El calor especfico del agua es 1 calora/gramo C = 4,186 julios/gramo C que
es ms alto que el de cualquier otra sustancia comn. Por ello, el agua
desempea un papel muy importante en la regulacin de la temperatura. El
calor especfico por gramo de agua es mucho ms alto que el de un metal,
como se describe en el ejemplo agua-metal. En la mayora de los casos es ms
significativo comparar los calores especficos molares de las sustancias.
5) CAPACIDAD CALORIFICA MOLAR
La capacidad calorfica molar, se expresa de la siguiente manera:
Tenga en cuenta que la C de capacidad Calorfica est en maysculas

Cuando

se

aade

sistema, se produce una

en el sistema.

Dnde:

m = masa, gramos

disminuye

calor

un

variacin de temperatura

c = calor especfico, J/g C

6) CAPACIDAD CALORIFCA DE LOS GASES

Para los gases ideales, si se determina la capacidad calorfica molar para un
mismo gas a:

Volumen constante se denomina, CV

Presin constante se denomina,

CP

La relacin existente entre ellas est determinada por la expresin siguiente:

Donde:

R es la constante de los gases ideales expresada en unidades de

energa:
R

8,314

J/mol-K

1,989

cal/mol-K

La capacidad calorfica de los gases ideales vara, si se trata de gases

monoatmicos, diatmicos y triatmicos.
En la tabla siguiente se muestran los valores de capacidad calorfica a
volumen

constante (CV) y

presin

monoatmicos, diatmicos y triatmicos.

constante (CP) para

gases

ideales

Si el sistema involucra a los gases ideales podemos expresar el calor a

presin constante (qP), como:

Recuerden que el calor a presin contante, se conoce como Entalpa (H)

7) ENTALPA
Cuando aplicamos el Primer Principio de la Termodinmica a las reacciones,
surge

una nueva

funcin

de

estado,

denominada entalpa que

es

un concepto fundamental en termoqumica. Veremos a continuacin cmo

aplicar dicho principio a estas reacciones paso a paso hasta llegar a la
deduccin de la entalpa y a su relacin con la variacin de energa interna en
una reaccin qumica a presin constante.

La expresin matemtica del primer principio es:

En este caso, dado que es una reaccin que no se lleva a cabo en un

recipiente

cerrado,

consideraremos

que

que

hay

una

variacin

de volumen apreciable que ser:

V = Volumen productos (VP) Volumen reactivos (VR)

Como estamos considerando la transferencia de calor a presin constante ,

esto se indica con una p subndice, es decir:

U = QP PV
Si despejamos este QP, pasando el trmino PV al otro lado sumando
quedar:

QP = U + PV
Y como V = VP VR,
y U = UP UR, entonces:
QP = UP UR + P (VR VP)
QP = UP UR + PVP PVR
Ahora agrupamos los trminos referidos a productos y los referidos a reactivos.
Queda:

QP = UP + P VP (UR + PVR)

El producto PV tiene unidades de energa, que sumada a la energa interior U,

nos da una nueva medida de energa que llamamos ENTALPA, representada
por H, y que es una funcin de estado(depende de los estados final e inicial del
sistema):

H = U + PV
QP = UP + PVP (UR + PVR)
HP = UP + PVP
HR = (UR + PVR)
QP = UP+ PVP (UR +PVR)
QP = H

Como vemos, el calor absorbido o desprendido en una reaccin qumica

realizada a presin constante es igual a la variacin de entalpa del sistema,
siendo H, por tanto, otra forma ms de medir la energa de un sistema.
Dado que la entalpa es una funcin de estado, como ocurre con la energa
interna, U, no se puede conocer su valor absoluto, nicamente se puede medir
su variacin durante una reaccin qumica.
8) CALOR DE REACCION
El clculo de calor de reaccin, propiedad extensiva. Antes de iniciar una
reaccin qumica es importante conocer si la reaccin ser exotrmica o
endotrmica, adems de conocer la magnitud del calor liberado o el calor
absorbido en ella. Sin este valor, no se pod iniciar ningn proceso qumico a
escala industrial.

Entre muchas cosas, debemos conocer la cantdidad de energa que debemos

suministar para que la reaccin se efecte, o conocer la cantidad de calor que
generar la reaccin, para poder seleccionar el material de los recipientes en
donde se va efectuar la reaccin, debemos evaluar si estos resistieran el calor
liberado.

El calor de reaccin puede ser hallado varias formas:

de manera teorca

de manera experimental
Tal como lo muestra el diagrama siguiente:

Los

valores

de calor

de

reaccin

encontrados

de

mane

experimental, siempre sern elegidos, frente a los datos de calor de reacci

encontrados de manera terica.

Muchas veces debemos emplear datos de calor de reaccin tericos, pu

no tenemos formar de encontrar el valor de stos, de manera experimental.

Los datos tericos y experimentales no difieren de manera drstic

NUNCA se podr encontar un dato experimental que arroje un calor de reacci

endotrmico y cuando se realiza el clculo del calor de reaccin terico, ste arro
un valor exotrmico. Con toda seguridad uno de los dos valores est ERRADO.
9) CLCULO DEL CALOR DE REACCIN POR ENTALPAS DE
FORMACIN
Definicin de Entalpa de Formacin
Primero debemos definir la reaccin qumica de Formacin: sta es la reaccin
que produce un mol de la sustancia a partir de sus elementos en su forma mas
estable.
Por ejemplo, la reaccin de formacin del propano, C 3H8 (g) se denota de la
manera siguiente:

3 C (grafito) + 4H2 (g) C3H8 (g)

La entalpa de formacin ser el calor que se produce o que se necesita para
formar un mol de un compuesto a partir de sus elementos en su forma ms
estable.
La entalpa estndar de formacin, se denota de la manera siguiente:

Nos indica el calor de formacin de los compuestos para condiciones

estndares.
Por convencin los valores de la Entalpas estndar de formacin a 298 K, para
elementos en su forma ms estable, se les asigna el valor de cero

Para una reaccin genrica:

aA + bB cC + dD
Se puede calcular el Calor de Reaccin a partir de las entalpas de formacin,
de las sustancias que conforman los productos y las que conforman los
reactantes.
Tengan en cuenta que la variacin de cualquier variable est determinada por
la diferencia entre la posicin final (productos) y la posicin inicial (reactantes).
Por lo tanto, se puede calcular la Entalpia de reaccin estndar de la reaccin,
como la diferencia entre la sumatoria de las entalpas de formacin de
productos, menos la sumatoria de las entalpas de formacin de los reactantes.

10)LEY DE HESS
La Ley de Hess, es un mtodo indirecto de calcular el Calor de Reaccin
Entalpia de Reaccin.
La ley de Hess se puede enunciar como sigue: Cuando los reactivos se
convierten a productos, el cambio de entalpa es el mismo, independientemente
de que la reaccin se efecte en un paso o en una serie de pasos.

Basndonos en la Ley de Hess, hemos podido encontrar el:

La Ley de Hess basa su principio en que la variacin de la entalpa es una

funcin de estado.
Por lo tanto, variacin de la entalpa
es independiente del nmero de pasos y de la naturaleza especfica de cada
uno de ellos.

11)

CALOR DE DISOLUCIN
Debemos recordar que por proceso de disolucin entendemos cuando un
soluto se disuelve en un disolvente, formndose una solucin homognea,
siempre y cuando todo el soluto se disuelva en el disolvente. El calor de
disolucin o entalpa de disolucin es el calor generado o absorbido cuando
cierta cantidad de soluto se disuelve en cierta cantidad de solvente.
Por ejemplo, si el solvente es agua, la ecuacin termoqumica correspondiente
al proceso de disolucin de un soluto X(s) en n moles de agua, ser:

donde n, es el nmero de moles de agua que se emplean en la disolucin.

Para poder entender este proceso, podemos pensar en la sal de mesa,
nosotros decimos cuando esta no cae facilmente del salero, que la sal est
hmeda, esto significa que tiene incorporada algunas molculas de agua, pero
no son suficientes para formar aun una disolucin.

Realmente la disolucin de una sal inica es un proceso que involucra varios

pasos que se suceden de forma muy rpida, nosotros solo podemos apreciar el
efecto final, que es la formacin de la solucin homognea de la sal en agua.

Fig.N1
Si observamos la

figura

correspondiente (Fig.N1) al proceso de disolucin: en un primer plano

podemos ver la red cristalina del cloruro de sodio y a su alrededor las
molculas de agua, En la etapa final (Fig.N2), cada ion (Na + y Cl-) rodeado o
solvatado por las molculas de agua.

Este paso involucra el Calor de

Disolucin.
Nosotros solo podemos observar el resultado de la disolucin, pero en realidad
este

proceso

ocurre

en

dos

etapas:

Primero ocurre la separacin de la sal inica, (Energa Reticular) , luego que

los iones se separan, recin el agua acta rodeando a cada uno de los iones, la
energa necesaria para este proceso se conoce como Calor de Hidratacin,
que nos conduce finalmente a la disolucin de la sal en agua.

El agua acta como un separador de los iones y al alejarse uno del otro la
fuerza electrosttica disminuye considerablemente hasta anularse, dando paso
a la disolucin.

Se puede apreciar que

12)CALORIMETRA A PRESIN CONSTANTE

Los calormetros a presin constante son dispositivos mucho ms sencillos que

las bombas calorimtricas. De manera muy sencilla un calormetro a presin
constante se puede construir con dos vasos descartables, o con un termo,
como lo muestra el diagrama siguiente. Lo importante es que el dispositivo
empleado sea adiabtico.
Se utiliza para medir el calor de reaccin cuando los reactantes y productos no
se encuentran en estado gaseoso.
Estos dispositivos permiten medir el calor de reaccin de una gran cantidad de
reacciones, entre ellas:

neutralizaciones cido-base

calor de disolucin

13)

CALOR
DE

NEUTRALIZACIN
Una reaccin de neutralizacin, es aquella que se da entre un cido y una
base, esta reaccin produce una sal y H2O.
El calor de neutralizacin se define como el calor liberado por cada mol de
agua formada como producto de la reaccin.

14)

CALOR
LATENTE DE

VAPORIZACIN
Cuando una cierta cantidad de agua (u otro lquido) se le suministra calor, ste
se invierte inicialmente en aumentar la temperatura del agua. Dicho aumento
de temperatura viene determinado por el calor suministrado, la masa de agua,
y la constante llamada calor especfico. Pero si la temperatura alcanza el punto
de ebullicin del agua(Te100C, dependiendo de la presin, y por tanto de la
altitud, local), el aguahierve(entra en ebullicin) y se va transformado en vapor
con mayor o menor rapidez segn a velocidad a la que se le est suministrando
el calor. Mientras que dura la transformacin de lquido a vapor(cambio de
fase), su temperatura permanece constante en Te, y la energa que se le
suministra se invierte en transformar el lquido en vapor.
Por lo tanto, el paso de la fase lquida a la fase vapor requiere de un aporte de
energa. La cantidad de energa Q necesaria para pasar una unidad de masa
del estado lquido al estado vapor se denomina calor latente de vaporizacin, y
normalmente se denota por la letra L. De esta manera, durante la ebullicin, la
masa m de agua evaporada al suministrar una cantidad de calor Q vendr dada
por la expresin:
M = Q/L
Las unidades de L sern por tanto de J/Kg en el sistema SI, aunque tambin
es frecuente usar cal/gr (1 J = 0.24 cal).

Tipos de calor latente:

Cuando un sistema absorbe (o cede) una determinada cantidad de calor puede

ocurrir que:

a) experimente un cambio en su temperatura (calor sensible)

b) experimente un cambio de fase a temperatura constante (calor latente)
CALOR LATENTE DE:

OCURRE CAMBIO DE ESTADO DE:

Vaporizacin

Lquido a gas

Fusin

Slido a lquido

Solidificacin

Lquido a slido

Sublimacin

Slido a gas

Condensacin

Gas a lquido

15)CALOR DE SOLUCIN
Es la variacin de entalpia relacionada con la adicin de una cantidad
determinada de soluto a una cantidad determinada de solvente a temperatura y
presin constantes.
El proceso de disolucin del Cloruro de Sodio en agua requiere energa, ya
que deben separarse el Na+ y el Cl- que se encuentran unidos por fuerzas
electrostticas en el cristal y posteriormente solvatarse en el solvente
quedando al estado de iones en la solucin. El balance energtico de
estos procesos puede dar un resultado positivo o negativo, es decir, en algunos
casos se requiere energa para disolver un slido y en otros casos se
desprende energa, tambin en forma de calor. En el caso particular de una
disolucin, el calor desprendido o absorbido se llama Calor de Disolucin, o
mejor Entalpa de Solucin.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1) EXPERIMENTO N4
Calor latente de vaporizacin (Lvap)
1. Aada al calormetro exactamente 50mL de agua.

2. Deje que transcurra unos segundos para estabilizar la temperatura y

anote su valor como Ti.
3. Aada agua tibia hasta la mitad del baln de destilacin, aadiendo unos
trocitos de porcelana porosa para evitar una ebullicin tumultuosa.
4. Solamente, cuando por S
observe un visible y continuo
desprendimiento de vapor, se termina el montaje del equipo,
introduciendo el tubo de desprendimiento en el calormetro.
5. A la vez que se agita suavemente (con el mismo termmetro) el agua en
el calormetro, se lee la temperatura y cuando haya subido unos 20 o
25C con referencia a Ti, se retira el tubo de desprendimiento de vapor y
se anota la temperatura como Tf.

6. En

ese

debe

apagar

para

evitar

momento
el

se

mechero,

sorpresivos

enojoso
succionamientos por falta de presin. El matraz se enfriar por s solo.
7. Mida cuidadosamente el volumen de agua que contiene el calormetro,
reduciendo de este volumen los 50mL que se agregaron al inicio, se
obtendr a masa de vapor.
8. Determine el calor latente de vaporizacin.

Aada exactamente 50Aada

ml. deagua
aguatibia
en el
calormetro.
hasta
la mitad del baln de destilacin, aadiendo unos trocitos

Deje transcurrir unos segundos paraObservar

estabilizar
la temperatura.
a que
el tubo de desprendimiento se genere un desprendimien

Anotar Ti
Apagar el mechero
Introducir el tubo
Agite suavemente

temperatura haya subido unos 20C o 25C con referencia a T i, retirar el tubo.

Restando
los 50 ml. iniciales obtenemos la masa del vapo
Medimos el volumen final de agua que se obtiene del
calormetro.

Determinamos el calor latente de vaporizacin.

2) EXPERIMENTO N5
Calor de neutralizacin (HN)
1. Mida exactamente 50mL de NaOH, 0.2N y virtalo en el calormetro seco
y limpio.
2. Mida exactamente 50mL de HCl, 0.2N y deje reposar uno o dos minutos.
3. Lea la temperatura de cada una de las soluciones con el mismo
termmetro, lavndolo y secndolo antes de cada medicin.
4. Si las temperaturas de las 2 soluciones difieren ms de 0.5C, ajusta la
temperatura del cido enfrindolo balo el chorro de agua o calentndolo
con sus manos.
5. Cuando las temperaturas de las 2 soluciones no difieren en ms de
0.5C anota la temperatura como T1 y vierte el cido en el calormetro y
tpelo rpidamente.
6. Agite suavemente la mezcla con el termmetro y anote la temperatura
cada 2 segundo hasta que el alcance un mximo y comience a
descender, anote esta temperatura como Tm.

Tener un calormetro seco y limpio.

Mida exactamente 50 ml. de HCl 0,2 N.

Dejar reposar 1 o 2 minutos

Verter exactamente 50 ml. de NaOH 0,2 N.

Leer la temperatura de las soluciones con el mismo termmetro.

Si T > 0,5C, ajuste la temperatura del cido enfrindolo bajo chorro de agua o cal

Si T 0,5C, anote la temperatura como T1

Vierta el cido en el calormetro y tpelo rpidamente.

Agite suavemente

Anoteesta
la temperatura
Hasta que alcance un mximo y comience a descender, anote
temp. Comocada
Tm 2 segundos.

3) EXPERIMENTO N6
Calor de solucin
A.- DE UN CIDO FUERTE:
1. Coloque exactamente 200m de agua destilada en el calormetro. Deje
pasar 2 minutos y seguidamente lea la temperatura Ti.
2. Mida muy cuidadosamente con una pipeta graduada 3mL de H 2SO4,
18M y adalo muy suavemente, deslizndolo por la pared interior de su
calormetro empleando el termmetro. Agite muy suavemente con el
termmetro y siga con mucha atencin el aumento de temperatura hasta
que esta se mantenga consta.
3. Determinar el calor de solucin del cido sulfrico.

B.- DE UNA SAL INICA:

1. Coloque 60m de agua destilada en el caloremtro seco y limpizo. Deje
reposar por 2 minutos para tomar lectura de la temperatura como T i.
2. Pese exactamente 3g de KCl y adalo al calormetro. Agite muy
suavemente con el termmetro y siga con mucha atencin el cambio de
temperatura hasta que sta se mantenga constante. Anote la
temperatura como Tf.
3. Determine el calor de solucin de la sal inica.

Deje reposar por 2 minutos

ue 60 ml. de agua destilada en el calormetro seco y limpio.

Tome lectura de la temperatura como Ti.

Adalo
Agite suavemente con el termmetro y siga con mucha atencin el cambio d
Pese exactamente 3 g. de KCl

Cuando se mantenga constante

Determine el calor de solucin de la sal inica.

Anote la temperatura como Tf.

V.OBSERVACIONES
1) EXPERIMENTO N4
Se espera del montaje del equipo que empiece a salir vapor por el tubo puesto
en forma vertical, para luego conectar el tubo en U con el calormetro, pues si
el tubo en U se conecta con el calormetro antes que empiece salir vapor por el
tubo vertical, existira un diferencia de presin; lo cual afectara el resultado del
experimento. Del mismo modo es por ello que se desconecta el tubo en un del
calormetro para luego apagar el mechero.
El aparata separado del mechero de Bunsen con el calormetro sirve de
aislante, pues la diferencia de temperatura entre el pedazo de triplay y el
mechero, genera un flujo de calor, que se emite por conveccin, y este llega al
tecnopor por contacto, pero el calor del tecnopor no se va al otro lado del triplay
pues el tecnopor es del tipo de material aislante, su densidad y conductividad
trmica va aproximadamente de 10 y 25 kg/m , 0,06 y 0,03 W/mC. Lo cual no
afecta la temperatura del calormetro.
2) EXPERIMENTO N5
Debido a que la temperatura aumenta, la reaccin es exotrmica; pues una
reaccin exotrmica es cuando la energa de los productos es menor que la de
los reactivos, por lo tanto se libera esa energa sobrante en forma de calor.
3) EXPERIMENTO N6
El mismo criterio se aplica al experimento 6, considere que la reaccin para
este fue endotrmica.

VI. CLCULOS, OPERACIONES Y RESULTADOS

1) EXPERIMENTO N 1

Procedimiento A
Ya que DH2O=1g/ml, entonces:
Calor perdido por el agua caliente

Masa de agua =Volumen de agua

QP=m. c. (Tm-T2)

Datos:

Qp= (Vtotal-50)(1)(Tm-T2)

Vtotal H20=115 mL

Calor Ganado por el agua fra

Qg=mf. c. (Tm-T1)
Calor ganado por el Calormetro: Qc=Cc(Tm-T1)
Cc: Capacidad
del calormetro

calorfica
Experimento 1
Proced.A.
Proced. B

Por lo tanto, tendremos:

-Qp =Qg+Qc
Reemplazando datos:
Qp=-1300 cal
Qg=625 cal
Qc=675 cal
Luego:
Recordemos que
675=CC. (12.5)
Cc=54 cal/C

T1
T2
28.5C 61C
30C
54C

T3
41C
42C

Procedimiento B
Qp=(100-50).1.(42-54)
Qp=-600 cal
Qg=50.1. (42-30)
Qg=600
-Qp=Qg +Qc
-(-600)=600+Qc
Qc=0 cal
Por lo tanto
Cc=0 cal/C
2) EXPERIMENTO N2
Calor perdido por el metal Qp
Qp=(masa del metal).(calor especifico del metal )(Tm-T2)
Calor ganado por el agua en el calormetro: Qg
Qg=50g (1cal/gC)(Tm-T1)C
Qc=Co(Tm-T1)
Experimento

Peso del

N2

metal (g)

1ra prueba
2da prueba

12.8 g
12.8 g

Reemplazando datos:

T1

29 C
30 C

T2

53 C
61 C

Tm

40 C
45 C

Calor

Masa

especifico

atmica

0.38 Cal/C
0.192 Cal/C

del metal
27 uma
27 uma

Qp=(12.8)c.(40-53.5)
Qp=-172.8c
Qg=50.1.(40-29)
Qg=550 cal
-Qp =Qg+Qc. (t)
Aplicaremos t en base a las capacidades calorficas que nos sale en el
experimento n1 de acuerdo al proced.A y proced.B

Procedimiento A:
Cc=54 cal /gC
Aplicando (t)
-(-172.8c)=550+675
C=7.1 cal /gC

Procedimiento B:
Cc=0 cal /gC
Aplicando (t)
-(-172.8c)=550+0
C=3.2 cal /gC

3) EXPERIMENTO N 3

Capacidad Calorfica del calormetro: Cc (cal/C)

Masa inicial de agua en el calormetro: mi
Masa total de agua en el calormetro: Mf
Masa de hielo fundido: mh=mf-mi
Temperatura inicial del agua en el calormetro: Ti (C)
Temperatura final del sistema: Tf (C)
Calor de fusin del hielo: Q1 =mh. Lf
Calor para pasar de 0C a Tf: Q2=mh. c. (Tf-0)

Experimento Masa
N3
1ra prueba
2da prueba

tibia
50 g
50 g

agua T1
49 C
47 C

Tm
25 C
21C

Entonces:
Considerando el principio de la conservacin de energa:
Qg=Qp
Mh. Lf+mh.Tf=(mi+Cc)(Ti-Tf)

De acuerdo al experimento N 1 proced. A

Cc=54 cal /C

Masa hielo
14 g
17 g

14Lf+350=104(24)
Lf=153.3 cal/g

De acuerdo al experimento N 1 proced.B

Cc=0 cal /C
14Lf+350= (50+0)24
Lf =60.71 cal/g

VII.CUESTIONARIO
EXPERIMENTO N1 Y N 2

1) Presente los clculos para el procedimiento experimental B de la

determinacin de la capacidad calorfica del calormetro

Procedimiento B
Qp=(100-50).1.(42-54)
Qp=-600 cal
Qg=50.1. (42-30)
Qg=600
-Qp=Qg +Qc
-(-600)=600+Qc
Qc=0 cal
Por lo tanto
Cc=0 cal/C
2) Llene los cuadros correspondientes 1 y 2 descritos despus de cada
experiencia.

Experimento
N1
1ra prueba
2da prueba
3ra prueba

T1
30C
30C
30C

Experiment

Peso

o2

del

T2
57C
80C
70C

T1

T3

Capacidad

40.5C
52C
47C

calormetro
22.75 Cal/C
20 Cal/C
20.35 Cal/C

T2

Tm

Calorfica

Calor

Masa atmica

especifico

del metal

metal
1ra prueba

(g)
6.06 g

30

79 C

61 C

0.38 Cal/C

27 uma

2da prueba

6.06 g

C
30

76 C

59 C

0.192

27 uma

del

Cal/C

3)

Qu

relacin

hay

entre

los

calores

de

formacin

las

electronegatividades de los elementos?

El calor de formacin es el calor intercambiado en una reaccin para formar un
mol de compuesto y la electronegatividad es la fuerza de atraccin que se da
entre los electrones de un enlace qumico. Ahora bien al tener un elemento una
gran electronegatividad ser muy difcil romper su enlace qumico y se
requerir de un gran energa (calor); por eso el calor de formacin y la
electronegatividad son directamente proporcionales.

4)Se prepara 2 calormetros similares y solo se determina la capacidad

calorfica de uno de ellos. Se podra decir que la capacidad calorfica de
este calormetro es igual al otro? Por qu?
No, ya que la capacidad calorfica depende de la masa y del material que est
hecho. Se podra considerar que son iguales si son hechos del mismo material
y de las mismas dimensiones

5)Con los datos obtenidos, se puede calcular el calor especifico del metal
y, comparando con los de las tablas, deduzca que la capacidad calorfica
es la ms ptima.
La ms ptima es aquella que esta entre el valor mnimo y mximo de los
resultados dados en la tabla. Se podra decir que es un promedio.

6) Tome de las tablas el valor del calor especfico del metal para calcular
el peso atmico del metal por el mtodo de Dulong y Petit y compare con
el valor determinado experimentalmente.
(Calor especifico)(Peso atmico)=6.4
De los clculos del experimento N2 sabemos Ce=0.38 cal/gC

(0.38) (peso atmico) = 6.4, entonces

Peso Atmico experimental = 16.84

g
mol
De los datos de las Tablas sabemos que: Ce=0.10755 (cal/gC)
(0.1928) (peso atmico) = 6.4, entonces Peso Atmico de las tablas = 33.19
g
mol

7) Qu otros mtodos se aplican para determinar pesos atmicos

aproximados?
- La teora de Debye, uno de los primeros en realizar estos clculos
aproximados fue Jacobs Berzelius (1828).
- La teora de Stanislao Cannizzaro que en 1860 se bas en la hiptesis de
Avogadro para hacer clculos ms precisos.
Theodore Williams Richards desarroll una serie de procedimientos de
laboratorio para mejorar la precisin del anlisis gravimtrico. Empleando este
mtodo determin el peso atmico de varios elementos. Se le concedi el
premio nobel en 1914.

8)Entre dos calormetros iguales, uno que tiene mayor capacidad

calorfica que el otro, Cul es el mejor?
El que tiene mayor capacidad calorfica. Dmonos el ejemplo de un thermo,
queremos comprar el que mantiene al agua caliente durante mucho ms
tiempo y esto depende la capacidad calorfica del thermo. A mayor capacidad
calorfica, mayor retencin de agua caliente

9) Por qu son plateadas las paredes internas de un termo?

El calor se disipa en forma de radiacin y las paredes plateadas reflejan estas

radiaciones de calor de manera que la sustancia contenida en el calormetro
siempre tenga la misma temperatura ya que el calor que sale de esta se refleja
en las paredes y vuelve al interior.

10) Se sabe que el vidrio es un mal conductor del calor, por lo tanto,
cualquier vaso de precipitado se puede usar como calormetro sin
cubrirlo con papel platinado. Es correcto esta apreciacin?
Es incorrecta, pues si bien en vidrio es un mal conductor de calor al ser
transparente permitir el ingreso de calor al sistema en forma de radiacin (luz
solar) y aumente la temperatura del interior. Por ello ser necesaria cubrir el
vaso de precipitados con un papel platinado si lo queremos usar como un
calormetro

11) Compare las capacidades calorficas especficas de los slidos,

lquidos y gases y trate de dar una explicacin de las diferencias
La capacidad calorfica del lquido es superior a la de los slidos y esta superior
o igual a la de los gases. Esto se debe a que la capacidad calorfica es el
cociente entre la cantidad de calor suministrado a una sustancia y su cambio
de temperatura, y al estar las molculas de un slido ms unidas que las de un
lquido, el calor (energa en trnsito) se distribuye ms rpidamente por toda la
sustancia y eleva su temperatura con ms facilidad, algo anlogo ocurre con
los gases; se requiere ms cantidad de calor para variar la temperatura de un
lquido pues sus molculas estn ms dispersas.

12)Dulong y Petit sugirieron que cuando el factor 6.4 se dividiera por el

calor especifico de un metal, si el cociente no era del peso atmico
conocido, entonces estaba equivocado este proceso. Por qu la

capacidad calorfica es una propiedad de la absorcin del calor ms

segura, tericamente, que la simple definicin de la capacidad calorfica?

Los calores especficos de los slidos varan bastante de un material a otro. Sin
embargo la situacin es bastante diferente si se compara muestras con el mismo
nmero de molculas en vez de comparar muestras con la misma masa. En 1819
Dulong y Petit sealaron que las capacidades calorficas molares de todas las
sustancias, con muy pocas excepciones tenan valores cercanos a 6 cal/mol C.
Se observa que la cantidad de calor necesaria por molcula para elevar la
temperatura de un slido en una cantidad dada, parece ser la misma para casi la
mayora de los materiales. Esta es una evidencia sobre la teora molecular de la
materia.

EXPERIMENTO N3 Y N4
1) Cul es el calor latente de fusin que obtuvo experimentalmente?
El calor de fusin que obtuvimos experimentalmente fue 113.4 Cal/g en la 1ra
prueba y 92.72 Cal/g en la 2da prueba.
2)

Cul

es

el

calor

latente

de

vaporizacin

que

obtuvo

experimentalmente?
No realizamos el experimento N4, pero tericamente el calor de vaporizacin
es 540 cal /g
3) Cul es el error absoluto y relativo de la determinacin?
Error absoluto=|Valor exacto-Valor aproximado|
Ea=|80-92.72|=12.72

Error relativo=

Er= 15.9

Error absoluto
x 100
Valor exacto

4) Porque el hielo debe estar en la temperatura 0C de equilibrio antes de

ser aadido al calormetro?
Se necesita que el hielo est a 0C ya que a esa temperatura ocurre el proceso
de fusin. Entonces sera ms ptimo calcular el calor latente de fusin bajo
esas condiciones ya que todo el calor sera usado para la transformacin
SLIDO-LQUIDO y el margen de error se reducira.
5) Existe alguna diferencia si el agua se pesa antes o despus de
calentarla?
El agua lquida pesa ms que el agua slida, obviamente si pesamos el agua
despus de calentarla habr una diferencia

6) Si el hielo estuviera inicialmente a -5C, escriba las ecuaciones de

balance trmico necesarias para encontrar el calor latente de fusin.
(Masa del hielo)x(Calor especifico del hielo)x((-5-0)C+(Masa de hielo)x(Calor
latente de fusin del hielo)+(Masa del hielo)x(1)x(0-(temperatura final))=(Masa
de agua tibia)x(1)x(Temperatura de agua tibia-temperatura final)
7) Cmo se determina el calor especifico del hielo y del agua?
Se agrega una determinada cantidad de calor, a una masa de agua, y se mide
el cambio de temperatura.
Se agrega una determinada cantidad de calor, a una masa de hielo, y se mide
el cambio de temperatura.
Q=mc.(Tf-Ti)

VIII) CONCLUSIONES

IX) BIBLIOGRAFIA

 Brown, T., LeMay, H., Bursten, B. Qumica la Ciencia Central. Prentice Hall
tercera edicin.
Burns. Fundamentos de Qumica. Prentice Hall. 1996.

Chang, R. Qumica. McGraw-Hill Interamericana de Mxico, S.A.

Whitten, K., Davis, R., Peck, M. Qumica General. McGraw-Hill/Interamericana

de Espaa