LAS SUSTANCIAS PURAS son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su

estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.

ELEMENTOS: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras
ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla peridica:
Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc.
COMPUESTOS: Son sustancias puras que estn constituidas por 2 o ms elementos combinados
en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos
en los elementos que los constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula H2O, est constituida por los
elementos hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la accin de
una corriente elctrica (electrlisis).
MEZCLAS HOMOGNEAS: Son mezclas en las que no se pueden distinguir sus componentes a
simple vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire, una aleacin de oro y cobre, etc.
MEZCLAS HETEROGNEAS: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes a
simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
FILTRACIN: Este procedimiento se emplea para separar un lquido de un slido insoluble.
Ejemplo: Separacin de agua con arena. A travs de materiales porosos como el papel filtro,
algodn o arena se puede separar un slido que se encuentra suspendido en un lquido. Estos
materiales permiten solamente el paso del lquido reteniendo el slido.
DECANTACIN: Esta tcnica se emplea para separar 2 lquidos no miscibles entre s. Ejemplo:
Agua y aceite. La decantacin se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes,
que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta situarse el ms denso en la parte
inferior del envase que los contiene. De esta forma, podemos vaciar el contenido por arriba (si
queremos tomar el componente menos denso) o por abajo (si queremos tomar el ms denso)
SEPARACIN MAGNTICA: Esta tcnica sirve para separar sustancias magnticas de otras que
no lo son. Al aproximar a la mezcla el imn, ste atrae a las limaduras de hierro, que se separan
as del resto de la mezcla.
CRISTALIZACIN: Esta tcnica consiste en hacer que cristalice un soluto slido con objeto de
separarlo del disolvente en el que est disuelto. Para ello es conveniente evaporar parte del
disolvente o dejar que el proceso ocurra a temperatura ambiente. Si el enfriamiento es rpido se
obtienen cristales pequeos y si es lento se formarn cristales de mayor tamao.
DESTILACIN SIMPLE: Esta tcnica se emplea para separar lquidos de una disolucin en
funcin de sus diferentes puntos de ebullicin. Es el caso, por ejemplo, de una disolucin de dos
componentes, uno de los cules es voltil (es decir, pasa fcilmente al estado gaseoso). Cuando
se hace hervir la disolucin contenida en el matraz, el disolvente voltil, que tiene un punto de
ebullicin menor, se evapora y deja un residuo de soluto no voltil. Para recoger el disolvente as
evaporado se hace pasar por un condensador por el que circula agua fra.
Ejemplo: Esta tcnica se emplea para separar mezclas de agua y alcohol. El alcohol es ms voltil
que el agua y es la primera sustancia en hervir, enfrindose despus y separndose as del agua.
SUSTANCIA pura es aquella que presenta una composicin qumica estable, como el agua, el
helio, el nitrgeno o el dixido de carbono.
DISOLUCIN, en el caso de que una sustancia, en estado slido, lquido o gaseoso (soluto) se
disuelva, desapareciendo su masa dentro de otra (disolvente) que en general ser la ms
cuantiosa, y se conforme una mezcla homognea, estable y uniforme, imposible de separar por
filtracin.