UNIVERSIDAD CATLICA LOS

NGELES DE CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS
CONTABLES, FINANCIERAS Y
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN
TTULO:
SISTEMAS DE GESTIN DE CALIDAD QUE IMPLEMENTAN LAS
MICRO Y PEQUEAS EMPRESAS DEL PER: CASO DE LA EMPRESA
METAL MECNICA FLORES S.A.C. HUACHO, 2015.

META - ANALISIS
AUTOR

Mg. Carlos Maximo Gonzales Aorga

HUACHO
PER 2016

TTULO:
SISTEMAS DE GESTIN DE CALIDAD QUE IMPLEMENTAN LAS
MICRO Y PEQUEAS EMPRESAS DEL PER: CASO DE LA EMPRESA
METAL MECNICA FLORES S.A.C. HUACHO, 2015.

AGRADECIMIENTO
A la Universidad Catolica los Angeles de
Chimbote, por su valorable apoyo en la
consecucion de nuestros objetivos personales e
Institucionales y a su lider por el apoyo en la
capacitacion constante de sus docentes

RESUMEN
El trabajo de investigacin tuvo como objetivo general describir los sistemas de gestin de
calidad que implementan las micro y pequeas empresas del Per y la empresa Metal
Mecnica FLORES S.A.C. de HUACHO. La investigacin fue cualitativa bibliogrfica
documental y de caso, para el recojo de la informacin se utiliz como instrumentos la ficha
bibliogrfica y un cuestionario de 10 preguntas que fue dirigido a la representante de la
empresa, utilizando la tcnica de la entrevista, obtenindose los siguientes resultados:
respecto al objetivo especfico 1, se consider que existen en nuestro Pas una gran cantidad de
empresas con sistemas de gestin netamente empricos, MYPE que constituyen ms de 90% de
empresas del Pas, convirtindose este en la ms grande dificultad para su xito. Es por ello que se
propone la implementacin de un sistema de gestin de calidad ISO 9001 versin 2009,

porque representa una oportunidad de mejora en la gestin de las empresas de servicios.

Respecto al objetivo especfico 2, teniendo en cuenta el objetivo general de la empresa
Metal Mecnica FLORES SAC., de mejorar en forma continua la eficacia del sistema de
gestin de la calidad para aumentar la satisfaccin del Cliente, mejorar continuamente en la
calidad del producto, entregar a tiempo los productos requeridos por nuestros clientes y de
brindar buena atencin al cliente, se observa que dicha empresa ha mejorado en un 70%,
debido a la implementacin del SGC ISO 9001:2009. Lo cual permiti reducir horas
perdidas de trabajo, entregando a tiempo los productos requeridos por nuestros clientes,
adems se ahorr espacio en las reas de trabajo y ayud a la gerencia y al personal, tener
una definicin clara de las funciones y responsabilidades. Mejor la calidad de los
productos de manera los clientes se encuentran satisfechos. Respecto al objetivo especfico
3, realizando un anlisis comparativo se llega al resultado de que las micro y pequeas
empresas del Per, si emplean un sistema de gestin de calidad pero de forma emprica y
con carencia de documentacin, razn por la cual los autores coinciden en sus
investigaciones que el SGC ms conveniente y que representa una oportunidad de mejora
en los procesos, es la implementacin del SGC basado en la Norma ISO 9001.

Palabras Clave: Sistemas de gestin de calidad, ISO 9001, MYPE

ABSTRACT
The present investigation was to describe the overall objective quality management systems
that implement the micro and small enterprises in Peru and Metal Engineering Company
SAC FLORESHUACHO. The research was Bibliographic qualitative and documentary
case, for I gather information was used as instruments bibliographic record and a
questionnaire of 10 questions was directed to the representative of the company, using the
technique of the interview, the following results : regarding the specific objective 1, it was
considered that exist in our country a lot of companies with purely empirical management
systems, MSE constituting more than 90% of companies in the country, this becomes the
greatest difficulty for success. That is why the implementation of a management system
ISO 9001 version 2009 quality is proposed, because it represents an opportunity for
improvement in the management of utilities.
Regarding the specific objective 2, taking into account the overall objective of the company
Metal Mechanics FLORES SAC., To continuously improve the effectiveness of the quality
management to increase Customer satisfaction, continuous improvement in product quality,
deliver on time products required by our customers and providing good customer, we see
that the company has improved by 70% due to the implementation of QMS ISO 9001:
2009. This allowed reducing lost work hours, delivering on time required by our customers
also saved space in work areas and helped management and staff have a clear definition of
roles and responsibilities. Improved quality of products so customers are satisfied. On the
specific objective 3, making a comparative analysis reaches the conclusion that micro and
small enterprises in Peru, whether employ a quality management system but empirically
and lack of documentation, why authors agree his research that the most convenient SGC
and represents an opportunity for process improvement is the implementation of QMS
based on ISO 9001.

Keywords: Quality Management Systems, ISO 9001, MYPE

CONTENIDO

I. INTRODUCCIN

Durante la ltima dcada, existi una demanda creciente por el aseguramiento de la calidad
antes de llevarse a cabo cualquier actividad o negocio. Esto no es del todo un concepto
nuevo, ya que la calidad siempre ha jugado un papel importante en el aseguramiento de
nuevos mercados, as como la retencin de aquellos mercados ya existentes, pero sin duda
alguna, en estos tiempos de mercados competitivos, el aseguramiento de la calidad y los
sistemas de gestin de calidad se han vuelto an ms relevantes. (Mndez & Avella, 2009)
Hoy en da, se ha demostrado que las empresas de cualquier rubro deben contar con un
sistema de gestin de calidad (en adelante SGC), el cual asegure la garanta de cada uno de
sus productos y servicios ofrecidos. Un SGC que le permita a la organizacin diferenciarse
y obtener una ventaja significativa sobre sus competidores. (Quispe, 2012)
Contar con un SGC certificado es una prioridad para las empresas y aquellas micro y
pequeas empresas (en adelante MYPE) que desean ser competitivas y generar confianza.
Las MYPE son definitivamente un segmento que requiere de mayor asistencia profesional,
debido a las caractersticas y diversos problemas que enfrenta y que a travs del tiempo han
sido determinantes para la subsistencia en el mercado. Algunos de estos problemas son:
falta de formacin integral del empresario, deficiente administracin, falta de capital y
ausencia de un enfoque al cliente, entre otros aspectos. (Herrera, 2008).
Es por ello que las empresas son cada vez ms conscientes de la importancia de utilizar los
sistemas de gestin de calidad. Revisando la literatura se han encontrado trabajos a nivel
internacional y nacional de que las MYPE ya estn implementando dichos SGC, pero
debido a la falta de mtodos, procedimientos, mapas de proceso, descripciones de cargo y
los registros necesarios para sustentar la eficacia y eficiencia del sistema se vuelven a
recomendar la implantacin de un SGC dependiendo la necesidad, como estrategia que
permita mejorar su funcionamiento interno y aumentar las ventas.
A nivel regional y local no se ha encontrado informacin al respecto.

As mismo, en la ciudad deHUACHO donde hemos desarrollado la investigacin, existe

una MYPE, dedicada a la fabricacin de piezas mecnicas, la cual est denominada
como Metal
Mecnica FLORES SAC, al parecer dicha empresa est implementado un sistema de
gestin de calidad para mejorar sus procesos, pero que sin embargo se desconoce que SGC
utiliza dicha MYPE. Por las razones anteriormente expuestas el enunciado del
problema es el siguiente
Cules son los sistemas de gestin de calidad que implementan las micro y pequeas
empresas del Per y la empresa metal mecnica FLORES SAC. -HUACHO - 2013?
Para dar respuesta al enunciado del problema, se ha planteado el siguiente objetivo general:
Describir los sistemas de gestin de calidad que implementan las micro y pequeas
empresas del Per y la empresa metal mecnica FLORES SAC.HUACHO - 2013.
Para poder conseguir el objetivo general, nos hemos planteado los siguientes objetivos
especficos:
1- Describir los sistemas de gestin de calidad que implementan las micro y
pequeas empresas del Per, 2013.
2- Describir los sistemas de gestin de calidad que implementa la empresa metal
mecnica FLORES SAC deHUACHO, 2015.
3- Realizar un anlisis comparativo sobre los sistemas de gestin de calidad que
implementan las micro y pequeas empresas del Per y la empresa metal
mecnica FLORES SAC HUACHO, 2015.
Finalmente, la presente investigacin se justifica primordialmente porque nos permitir
conocer a nivel descriptivo y en forma concreta los sistemas de gestin de calidad que
utilizan las MYPE del Per y la empresa metal mecnica FLORES SAC.

Asimismo, la investigacin se justifica porque este trabajo rene los conocimientos e

investigaciones pertinentes para futuros estudiantes e investigadores, como base de
informacin para que se hagan otros trabajos ms profundos.
8

Tambin la presente investigacin se justifica porque a travs de ella podr obtener mi ttulo
profesional de Lic. en administracin, lo que a su vez permitir que la Universidad Catlica
Los ngeles deHUACHO mejore sus estndares de calidad titulando a sus egresados a
travs de la sustentacin de una tesis.

II. REVISIN DE LITERATURA

2.1. Antecedentes:
Internacionales
Herrera (2008), realiz un trabajo de investigacin sobre el diseo de un sistema
de gestin de calidad para una microempresa, en la ciudad de Xalapa, Veracruz,
Mxico.

El autor emple el mtodo exploratorio y descriptivo, ya que era

necesario conocer detalladamente el funcionamiento de la organizacin y as

poder relacionar algunas variables, el objetivo general de la investigacin fue
mejorar el funcionamiento interno

e incrementar las ventas de la empresa

refaccionaria Mastermotor a travs de la implantacin de un sistema de gestin

de la calidad con base en la norma ISO 9001:2000. Herrera lleg a los siguientes
resultados: debido al descenso de ventas que presenta la microempresa comercial
Refaccionaria Mastermotor, no mantuvo documentacin relativa a procesos, ni lo
relativo a criterios y mtodos para el control, por lo tanto al no existir
documentacin, no se cuenta con un control de documentos y registros. Es por
ello que se propuso la implantacin de un sistema de gestin de calidad con base
en la norma ISO 9001:2000, como estrategia que permitir, mejorar su
funcionamiento interno y aumentar las ventas.

Por otro lado Mndez y Avella (2009), en su trabajo de investigacin sobre diseo
del sistema de gestin de la calidad basado en los requisitos de la norma ISO
9001:2008 para la empresa DICOMTELSA, realizado en la ciudad de Bogot
Colombia. Los autores utilizaron una tcnica cuantitativa estadstica, ya que se
enfoc en patrones, tiempos y perturbaciones, esto es debido a que las series de
tiempo se presentaban cuando la productividad creciente y la nueva tecnologa
producan cambios. Para esto el objetivo general fue desarrollar la estructura del
sistema de gestin de calidad que permita un mejoramiento continuo de toda la
Organizacin. Los autores llegaron a los siguientes resultados que debido a la
situacin inicial en DICOMTELSA, mostr que slo se presentaba un
cumplimiento del 29% de la norma, lo que implicaba falta de estndares claros,
que permitieran satisfacer plenamente las necesidades del cliente, haciendo clara
la necesidad de la adopcin de un sistema de gestin de la calidad basado en los

requisitos de la norma ISO 9001:2008. Finalmente se recomend a la gerencia la

contratacin o nombramiento de una persona responsable de todo el sistema de
gestin de calidad con fuertes conocimientos en la norma ISO 9001:2008, con lo
cual se garantice el levantamiento de cada uno de los procedimientos, formatos y
documentos que sean requeridos en el transcurso del tiempo. Esta persona, junto
con la gerencia, deber desarrollar revisiones peridicas al SGC y de los
indicadores de gestin para realizar los ajustes necesarios que garanticen el
cumplimiento de los objetivos de DICOMTELSA.
Por su parte, Quiroz (2010), realiz un trabajo de investigacin sobre un sistema
de gestin de calidad en el rea socio educativa, perteneciente a la casona de la
Universidad de Oriente ncleo Bolvar, mediante la aplicacin de la norma ISO
9001- 2008, dicho trabajo fue realizado en la ciudad de Bolivar, Venezuela. El tipo
de investigacin que emple fue de campo, ya que la recoleccin de datos se
realizaron directamente en el rea en estudio, el diseo fue descriptivo de tipo
documental, cuyo objetivo general fue disear un sistema de gestin de la calidad
mediante la aplicacin de la norma ISO 9001:2008. Dicho autor lleg a estas
conclusiones, respecto al diagnstico inicial realizado al SGC ISO 9001:2008 en
el rea Socio-Educativa; en la fase inicial de la investigacin, reflej que en el
proceso y cumplimiento de los requisitos exigidos por la norma, representa un
78,57% de no conformidad, debido a la falta de mtodos, procedimientos, mapas
de proceso, descripciones de cargo y los registros necesarios para sustentar la
eficacia y eficiencia del sistema. Por tales razones se recomend implantar y hacer
seguimiento a los procedimientos generales y operacionales de trabajo y los
registros, establecer y cumplir un plan de adiestramiento en el mbito de calidad,
donde se incluya a todo el personal, logrndose con esto que ellos manejen
eficazmente los trminos de calidad y conozca los requisitos exigidos por la
Norma ISO 9001:2008; facilitando de esta manera el desarrollo de la implantacin
del SGC.
Por otro lado Gaitn (2007), realiz un trabajo de investigacin sobre diseo de
gestin de calidad basado en los modelos de excelencia y el enfoque de gestin
por procesos.
Para ello emplearon el mtodo deductivo, descriptivo, analtico, comparativo,
inductivo y deductivo, cuyo objetivo general fue disear un modelo de gestin de
calidad, basado en los Modelos de Excelencia de Calidad y el Enfoque de Gestin

por Procesos como herramienta de direccin que facilite y mejore la gestin

administrativa en las organizaciones. La autora lleg a la siguiente conclusin que
los modelos de gestin (Deming, Malcolm Baldrige y EFQM), fueron bases para
el diseo de la propuesta, y en especial el modelo EFQM, por las siguientes
razones: Es una excelente herramienta de gestin, incrementa los conocimientos
sobre la calidad, impulsa a las empresas a lograr la excelencia empresarial, posee
una estructura muy completa, de tal manera que abarca las reas importantes de
una organizacin, se fundamenta en la mejora continua, todos los principios de la
calidad total estn recogidos en este modelo.

Nacionales
Vidal (2004), realiz un trabajo de investigacin sobre: implantacin de un
sistema de gestin de calidad en una empresa de servicio de lavandera en la
ciudad de Lima Per. Para obtener la informacin realiz una exhaustiva toma
de datos de las actividades desarrolladas en la empresa, como las herramientas de
trabajo, las reuniones con la direccin y con el personal involucrado en los
procesos de la empresa Cliente. Con este diagnstico se puso de manifiesto los
procesos que intervinieron en la calidad, determinando los parmetros clave sobre
los que hay que actuar y considerar en el posterior diseo del sistema. El objetivo
general fue: describir y analizar la situacin actual de la gestin en la empresa,
utilizando el anlisis comparativo y tomando como referencia el sistema de
gestin de la calidad ISO 9001:2000, con la finalidad de identificar las carencias y
deficiencias de la gestin actual, a fin de proponer una Metodologa Integral para
la Implantacin de un SGC para la empresa. Dicho autor lleg a los siguientes
resultados: el SGC ISO 9001:2000 representa una oportunidad de mejora en la
gestin de las empresas de servicios a diferencia de la anterior versin de la norma
ISO 9001:1994 .

Por otro lado Valencia (2012), realiz una investigacin sobre: Implementacin de
un sistema de gestin de calidad ISO 9001:2008 en una MYPE de confeccin de
ropa industrial en el Per, con nfasis en produccin, en la ciudad de Lima Per.
Para este trabajo de investigacin el autor utiliz una metodologa de tipo
exploratorio, porque existen pocos estudios relacionados a la implementacin de
Normas ISO 9001 en organizaciones de confeccin de ropa industrial en el Per y
descriptivo porque se requiri conocer a la empresa en su totalidad describiendo
sus procesos actuales y proponiendo cambios. Asimismo, se recopil informacin
de datos, que permiti llegar al resultado de la investigacin, cuyo objetivo general
fue: conocer los requisitos necesarios y el proceder adecuado que deben seguir las
MYPE de confeccin de ropa industrial en el Per para lograr una implementacin
exitosa del SGC ISO 9001:2008 en sus organizaciones y obtener la certificacin.
Los resultados fueron los siguientes: se logr la certificacin del SGC ISO
9001:2008 de la organizacin en estudio, mencionando que el funcionamiento
eficaz del sistema solo es posible al operar en una gestin por procesos, la
participacin del personal con conviccin, represent uno de los grandes pilares
para la implementacin exitosa del SGC.

Regionales
En este trabajo de investigacin se define como antecedentes regionales a todo
aquel trabajo de investigacin relacionado con nuestro objeto de estudio, realizado
por cualquier investigador en el lugar de mi Regin pero menos en la provincia de
Huaura.

Revisando la literatura en bibliotecas y en internet, no se ha podido encontrar

trabajos de investigacin parecidos al trabajo que estamos realizando, en otras
palabras, no se han encontrado antecedentes a nivel regional.

Locales
En este trabajo se define por antecedentes locales a todo trabajo de investigacin
relacionado con nuestra variable y unidades de estudio, realizado por cualquier
investigador en la provincia de Huaura.
Revisando la literatura en bibliotecas y en internet, no se han encontrado trabajos
de investigacin respecto a los sistemas de gestin de calidad de las MYPES.

2.2. Bases tericas

Teora de los sistemas de gestin de calidad (SGC)

Campillo (2010), plantea que en las organizaciones empresariales se requiere en

primer lugar fomentar una cultura de la calidad en un entorno propicio para su
desarrollo. La continua preocupacin por el tema de la gestin de la calidad en las
organizaciones ha propiciado la aparicin de varios modelos y sistemas

que

valoran en qu grado una organizacin alcanza el nivel de calidad segn el sistema

abordado. Los ms conocidos y aplicados son los correspondientes a las normas
ISO 9000, la calidad total (TQM), el Malcolm Baldrige en los Estados Unidos y el
Modelo de Excelencia de la EFQM en Europa entre otros.

Modelos de sistemas de gestin de calidad

a. Normas ISO 9000

La familia ISO 9000 (9000, 9001, 9004) se ocupa de la "gestin de la calidad";
son una serie de estndares internacionales, que especifican los requisitos para
el diseo y valoracin de la calidad en la gestin, con el propsito de asegurar
que las organizaciones proporcionen productos y servicios que satisfagan
requerimientos. El modelo ISO 9000, se basa en el principio de prevencin de
no conformidad en todas las etapas de desarrollo del producto/servicio.
Adems, la norma requiere que la organizacin establezca un sistema que
mejore continuamente su desempeo. Se preocupa de la forma en que la
organizacin hace su trabajo y no directamente en el resultado del mismo. En
otras palabras, se preocupa de los procesos y no solo de los productos ya que la
forma en que una organizacin gestione eficazmente sus procesos afectar sus
productos finales.
Es por eso que ISO 9000 no son estndares de producto. Son estndares de
gestin de procesos y establecen requerimientos acerca de lo que la
organizacin debe

hacer para gestionar efectivamente los procesos que

influyen en la calidad. Segn la norma en vigor se estructura en cinco bloques

de requisitos a cumplir:
1.- Sistema de Gestin de la Calidad
2.- Responsabilidad de la Direccin
3.- Gestin de los recursos
4.- Realizacin del producto
5.- Medicin, anlisis y mejora.

Sistemas de gestin de calidad segn la Norma ISO 9001:2009

La Norma ISO 9001:2009, "Sistemas de Gestin de la Calidad. Requisitos" en su

introduccin nos habla que en el diseo e implementacin de un SGC en una
organizacin se ve influenciado por: el entorno de la organizacin, los cambios de
ese entorno y los riesgos asociados a l, sus necesidades cambiantes; sus objetivos
particulares, los productos suministrados; los procesos empleados; y el tamao y
estructura de la organizacin. Por tanto, cada organizacin deber adaptar la norma
a sus necesidades y condicionantes y, por lo tanto tambin, el procedimiento de
implantacin puede ser diferente de unas a otras. Promueve la adopcin de un
enfoque basado en procesos cuando se desarrolla, implementa y mejora la eficacia
de un SGC, para aumentar la satisfaccin del cliente mediante el cumplimiento de
sus requisitos.

La Calidad Total (TQM):

Campillo (2010), la TQM est orientada a crear conciencia de calidad en todos los
procesos de organizacin y ha sido ampliamente utilizada en todos los sectores,
desde la manufactura a la educacin, el gobierno y las industrias de servicios. Se le
denomina total porque concierne a la organizacin de la empresa globalmente
considerada y a las personas que trabajan en ella. La calidad total implica un
trabajo en equipo de toda la organizacin, pues el xito depende del conocimiento,
las actitudes y el comportamiento del personal para lograr que todos, e incluso los
clientes, se sientan identificados. El ciclo

de

Deming: tambin

conocido

como crculo PDCA (del ingls plan-do-check-act, esto es, planificar-hacerverificar-actuar) o espiral de mejora continua, es una estrategia de mejora continua

de la calidad en cuatro pasos, basada en un concepto ideado por Walter A. Shewhart.

Es muy utilizado por los sistemas de gestin de la calidad (SGC) y los sistemas
de gestin de la seguridad de la informacin (SGSI). Los resultados de la
implementacin de este ciclo permiten a las empresas una mejora integral de la

competitividad, de los productos y servicios, mejorando continuamente la calidad,

reduciendo los costes, optimizando la productividad, reduciendo los precios,
incrementando la participacin del mercado y aumentando la rentabilidad de la
empresa u organizacin.

Figura 1: Ilustracin del modelo el crculo de Deming. (Campillo, 2010)

El premio Malcolm Baldrige

Campillo (2010), El premio Malcolm Baldrige es el premio nacional de excelencia

de los Estados Unidos y es otorgado por la Fundacin para el premio nacional de
calidad 1987.
El modelo de excelencia constituye la base para que las organizaciones hagan auto
evaluaciones y para proporcionar retro alimentacin a sus usuarios. El modelo tiene
tres importantes roles para fortalecer la competitividad de las organizaciones:
ayudar a mejorar sus prcticas de gestin, capacidades y resultados. Facilitar la
comunicacin y el intercambio de mejores prcticas entre organizaciones de todo

tipo y servir de herramienta de trabajo para comprender y gestionar el desempeo la

de planificacin y las oportunidades de aprendizaje.
La evaluacin para obtener el premio Malcolm Baldrige se hace utilizando el
modelo del mismo nombre el cual es el modelo norteamericano de excelencia.
El premio se otorga a empresas privadas de todos los sectores de actividad, ya sean
pequeas o grandes y a organizaciones sin nimo de lucro. Existen 6 categoras
para el premio: industrias manufactureras, empresas de servicios, pequeas
empresas, sector educativo, sector sanitario y organizaciones sin nimo de lucro
para cada una de las cuales se otorgan dos galardones.
El premio Malcom Baldrige es poco conocido y usado fuera de los Estados Unidos,
aunque hay muchas grandes multinacionales americanas que lo utilizan como
herramienta de evaluacin y de mejora. ste premio ha sido fuente de inspiracin al
Premio Europeo de la calidad European Foundation for Quality Management
(EFQM). Este programa de Calidad Nacional en Estados Unidos ha contribuido en
mejorar la calidad y la productividad estimulando a las compaas a mejorar su
calidad y productividad por el orgullo de ser reconocidos, y a su vez obteniendo
grandes mejoras en los rendimientos. Reconociendo los logros de aquellas
compaas que han mejorado su calidad y que han prestado mejor su servicio; de
esta forma dando un ejemplo para los otros. (Snchez, Girn, Nova, Ramos y
Cotol, 2014).

Figura 2.Perspectiva sistmica de los criterios para la

excelencia en el desempeo aplicados al sector de educacin.
(NIST, 2010).

Modelo de Excelencia de la EFQM

EFQM, (European Foundation for Quality Management) o Fundacin Europea para

la Gestin de la Calidad es una organizacin que fue creada en 1988 por un
importante grupo de empresas, que contaron con el respaldo de la Comisin
Europea. Su misin fue impulsar la excelencia de las organizaciones europeas y
mejorar su competitividad, incrementando su proyeccin internacional.
Pretende promocionar la autoevaluacin como elemento clave para el diagnstico y
mejora de las organizaciones.
Actualmente, la Fundacin est integrada por ms de 600 empresas y entidades.

El Modelo EFQM, se caracteriza por:

Se basa en el concepto de Calidad Total.

Gira alrededor de la siguiente premisa: la satisfaccin de clientes y

empleados y el impacto en la sociedad se consiguen mediante un liderazgo
que impulse la poltica y estrategia, la gestin del personal, los recursos y los
procesos hacia la consecucin de la excelencia en los resultados de las
organizaciones.

Tiene como objetivo ayudar a las organizaciones a conocerse mejor a s

mismas y, en consecuencia, a mejorar su funcionamiento.

La idea bsica del modelo es proporcionar a las organizaciones una

herramienta de mejora de su sistema de gestin. La herramienta no es
normativa ni prescriptiva: no dice cmo hay que hacer las cosas, respetando
as las caractersticas de cada organizacin y la experiencia de sus
miembros.

Facilita la autoevaluacin, conforme a las pautas establecidas en el modelo.

De esta manera identificamos el posicionamiento de nuestra organizacin
frente al modelo de excelencia y comprobamos cmo de cerca o de lejos
estamos de la misma.

Para mejorar es necesario conocer primero la situacin actual y para ello es

til tener una gua que nos lleve a examinar de forma sistemtica todos los
aspectos del funcionamiento de la organizacin. A estos aspectos es a los
que el modelo denomina criterios .

Una vez hechas sus evaluaciones, puede usarse para comparar instituciones,
establecimientos y la evolucin de la propia organizacin.

Permitir la medicin del rendimiento de la organizacin.

Estar orientado a procesos y a resultados.

Contemplar todas las etapas y procesos a travs de los cuales se configura el

servicio o producto y se materializan sus resultados.

Al igual que la familia de normas ISO 9000, los modelos de excelencia empresarial
se orientan igualmente hacia la obtencin de resultados de calidad, un modelo que
en los momentos actuales es de gran prestigio es el denominado EFQM de
Excelencia de la Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad Excelencia
(European Foundation for Quality Management), aunque los conceptos del modelo
se han modificado, la esencia para el cual fue creado se mantiene, la importancia
del esquema es grande, por un lado permite identificar con toda precisin las
variables implicadas en el fenmeno de la calidad y por otro asigna a cada una de
ellas un valor porcentual, que las dota de una importancia relativa en el conjunto,
adems todas ellas son condicin necesarias para la calidad total (Pinto, 1998).

Figura. 3:Conceptos Fundamentales del Modelo EFQM.

(FUENTE MODELO EFQM 2010)

El modelo del marco comn de evaluacin CAF (Common Assessment

Framework

Es un modelo semejante al modelo EFQM, para la evaluacin de la calidad en el

sector pblico, es promovido por distintos ministerios de la Administracin Pblica
Europea (IEAP). El modelo se basa en los mismos elementos que el modelo EFQM:
cinco elementos, denominados agentes facilitadores, y en

cuatro elementos

denominados resultados. Cada elemento est constituido por criterios y sub criterios
puntuables adaptados a los servicios pblicos y tienen una aplicacin ms sencilla y
fcil que los de la EFQM (Departamento de formacin y calidad, 2011).

Teora de la MYPE
Segn la Asociacin Espaola para la Calidad (AEC) las MYPE pueden
desarrollar este tipo de Sistemas y sobrevivir al intento. Mejor an, no slo van a
sobrevivir, van a tener xito, crecer y desarrollarse como empresas. El nico
problema para la MYPE es que son mucho ms vulnerables en el caso de fallar.
Para las empresas grandes, la consecuencia de fracasar en la implantacin de
sistemas de ste tipo de no es tan terrible. Para ellos justificar el poco resultado o
fracaso es bastante simple, (suelen ser expertos), cuando medio han amortizado la
inversin, simplemente explican que el sistema ya cumpli su ciclo y lo abandonan
o buscan alguno que lo sustituya. Las MYPE no pueden darse el lujo de fallar y si lo
hacen, no necesitan justificarse, simplemente mueren. La forma de evitar el fracaso,
(muerte), es utilizar el sentido comn, no dejarse llevar por todo lo que dicen.
En las MYPE, la cosa es ms fcil: La Direccin, los accionistas y el patrn son la
misma persona. Analizar la situacin de la empresa, puede no requerir de asesores o
estudios externos, a veces basta reunirse con los integrantes de la empresa y discutir
abiertamente Cmo andamos?, Dnde andamos, respecto de la competencia?,
Cmo no ven y qu quieren los clientes?. Empresas simples: Tienen Sistema y
Procesos simples, el personal operativo suele saber cul es la mejor forma de hacer

las cosas bien, basta escucharlos y hacerles caso. Si lo vemos positivamente, en las
MYPES la posibilidad de implementar exitosamente estos sistemas, puede ser ms
alta y menos compleja que en las empresas grandes.

Las MYPE tambin trabajan con procesos

Guarneros (2013), Algunos empresarios piensan que sus organizaciones son muy
pequeas como para implementar un sistema de gestin de la calidad como el ISO
9001. Sin embargo, es importante que comprendan que una empresa lo es sin
importar el tamao fsico, el nmero de empleados o los ingresos anuales. Todas las
empresas tienen una estructura organizacional que puede verse como un sistema de
procesos y por tanto son sujetas de gestin de la calidad para garantizar la
satisfaccin de las expectativas del cliente.

Las MYPE en el Per

Peru21 publica que el gerente de Desarrollo de la Corporacin Financiera de
Desarrollo (COFIDE), Luis Terrones inform que en el Per existen alrededor de
3,5 millones de micro y pequeas empresas y representan el 45% del Producto
Bruto Interno (PBI), Sin embargo, hay otras que an deben recibir asesora en
temas como determinacin de costos, gestin de calidad y competitividad,
elaboracin de plan de negocios, entre otros, por lo que COFIDE ofrece variados
programas interactivos.

Los sistemas de gestin de calidad en las MYPES en la ciudad de HUACHO.

Tantas (2010), nos dice que las MYPE en la regin Ancash presentan una deficiente
organizacin a nivel empresarial que involucra aspectos econmicos, financieros y

administrativos, que impide el desarrollo de experiencias asociativas de tipo gremial

y empresarial. As mismo, la escasa capacitacin de la MYPE, no les permite tener
capacidad competitiva frente a sus competidores, estas limitantes en la mayora de
los casos es porque los mismo microempresarios tienen poca valoracin a la
capacitacin y desarrollo empresarial
Para el Gerente General de la Cmara de Comercio y Produccin de la Provincia del
Santa. Las MYPE de nuestra provincia tienen un gran potencial de desarrollo. Ms
an, con todas las herramientas tecnolgicas que tienen hoy, realmente creemos que
podra llegar a incrementar su potencial. Slo las MYPE de la regin Ancash han
vendido alrededor de S/.125 millones al Estado a travs del portal de compras
estatales y todo ello gracias a una buena Gestin de calidad que se est empleando
en las empresas.
La Municipalidad Distrital de NuevoHUACHO, el Ministerio de la Produccin y el
Organismo Supervisor de las Contrataciones del Estado (OSCE) desarrollaron el
taller de capacitacin en sistemas de gestin de calidad y sensibilizacin
denominado Aprende a Venderle al Estado, con el propsito de instruir a los
pequeos y micro empresarios sobre cmo buscar oportunidades de negocio con las
entidades pblicas a travs del Sistema Electrnico de Contrataciones al Estado
(SEACE).

En esta actividad participaron 80 representantes de micro y pequeas empresas

(MYPE) de HUACHO de diversos rubros comerciales como confeccin de
zapatos, carpintera, estructuras metlicas, confeccin de muebles en melamine y
confeccin de uniformes.

De esta manera, se busca impulsar el desarrollo productivo de las MYPE, adems de

brindarles herramientas que les permitan participar en las compras estatales. Todo
ello por hacer el uso de buenos sistemas de Gestin de Calidad.

Para la Municipalidad deHUACHO, el desarrollo econmico local debe ser

la

preocupacin de todas las Municipalidades Distritales y Provinciales. Y debemos ser

conscientes que la fortaleza econmica en nuestras ciudades son los micro y
pequeos empresarios, no estando lejos de esta realidad "HUACHO", que tiene un
96% de Micro y Pequeos Empresarios, que son fuente generadora de empleo en el
presente y para el futuro. Pero para que ese futuro sea prometedor, los gobiernos
locales deben tener un papel trascendental a travs de elaboracin de proyectos de
ordenanzas a favor de las MYPES, Cursos de Capacitacin, Cursos de Talleres
Productivos

Descentralizados,

Ferias

Locales,

Regionales,

Nacionales

Internacionales que aseguren el intercambio comercial a favor de las MYPES,

asesoramiento tcnico - legal en temas relacionados a tributacin, contabilidad,
materia laboral, publicidad y marketing, entre otros temas esenciales para el
nacimiento, mantenimiento y crecimiento de la empresa. Esto es una forma de
contribuir en el desarrollo econmico de nuestra ciudad.

MYPE Metal Mecnica FLORES SAC.

Antecedentes de la empresa
Metal Mecnica FLORES S.A.C con ms de 40 aos de servicios en el Per, es una empresa
consolidada en el sector metal mecnico. En este rubro, se dedic a la fabricacin de piezas
de mquinas y equipos, segn iniciativa de su fundador Sr. David FLORES Cotrina, de
donde proviene el nombre de la empresa. METAL MECNICA FLORES S.A.C. se ha
desarrollado con una clara filosofa de atencin al Cliente por medio de la fabricacin de

productos solicitados por el cliente, estricto cumplimiento de plazos o anticipacin a los

mismos. Tiene importante experiencia de trabajo en casi todas las regiones del Per. La alta
capacidad profesional de sus empleados ha permitido desarrollar trabajos en sectores de
negocios diversos en la economa, siderrgica, pesquera, azucarera, entre otros.

DATOS EMPRESA METAL MECNICA FLORES SAC

RUC:

20465512641

Razn Social:

METAL MECANICA FLORES SAC

Nombre Comercial:

MEMEFLO S.A.C.

Ubicado en:

Calle Coronel Portillo 149. HUAURA /

HUACHO y cuenta con 10 diez trabajadores.

Tipo Empresa:

Sociedad Annima Cerrada

Condicin:

Activo

Fecha Inicio
Actividades:

01 / Agosto / 2009

Sistema de gestin de calidad en la MYPE metal mecnica FLORES

La MYPE, tiene implementado y mantiene un sistema integrado de gestin de la

calidad, el cual est diseado para mejorar continuamente la eficacia de sus procesos
de acuerdo con los requisitos de la Norma ISO 9001:2009, tomando constantemente
en consideracin las necesidades y expectativas del cliente.
METAL MECNICA FLORES S.A.C. ha determinado los procesos que intervienen
en el alcance de su sistema de gestin de calidad y ha determinado la secuencia e
interaccin entre ellos.
Asimismo se asegura la disponibilidad de recursos e informacin necesaria para
apoyar la operacin, monitoreo, medicin (cuando sea aplicable), anlisis e
implementacin de las acciones necesarias para alcanzar los resultados planeados y el

mejoramiento continuo de los procesos y actividades relacionadas al alcance de su

Sistema de Gestin de Calidad.

Objetivo General de Metal Mecnica FLORES

El objetivo principal de Metal Mecnica FLORES fue: mejorar en forma continua la

eficacia del sistema de gestin de la calidad para aumentar la satisfaccin del Cliente,
mejorar continuamente en la calidad del producto, entregar a tiempo los productos
requeridos por nuestros clientes, brindar buena atencin al cliente

Representante de la direccin

La Alta Direccin ha otorgado al Representante de la Direccin (Jefe de

Aseguramiento de la Calidad y/o Responsable de la Calidad) responsabilidad y
autoridad por medio de un acta para la implantacin del sistema de gestin de la
calidad de acuerdo a los requisitos de la Norma ISO 9001:2009 y los recursos
necesarios para su adecuado desarrollo. De esta manera, el aseguramiento de la
calidad deber:
a) Asegurarse de que se establecen, implementan y mantienen los procesos
necesarios para el SGC, de acuerdo con los requisitos de la Norma ISO
9001:2009.
b) Informar a la Alta Direccin sobre el desempeo SGC y de cualquier
necesidad de mejora.
c) Asegurarse de que se promueva la toma de conciencia de los requisitos del
cliente en todos los niveles de la organizacin.

El Jefe de Aseguramiento de la Calidad y/o Responsable de la Calidad informa

directamente al Gerente.
La empresa Metal Mecnica FLORES S.A.C, hoy en da aplica la capacitacin a
todos su personal, pes tiene presente que ello ayuda a obtener un buen SGC para
llegar a ser competitivos.

2.3. Marco conceptual

Definicin de los sistemas de gestin de calidad (SGC)

Un SGC es una estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a los

procedimientos tcnicos y gerenciales, para guiar las acciones de la fuerza de trabajo,
la maquinaria o equipos, y la informacin de la organizacin de manera prctica y
coordinada y que asegure la satisfaccin del cliente y bajos costos para la calidad.
De acuerdo con Oper (1995), la gestin de la calidad est en manos de cada
miembro de la empresa despus del impulso por parte de la direccin, con el objetivo
de obtener la calidad requerida por el cliente al mnimo costo posible.
De acuerdo con Gutirrez (2005), la gestin del sistema de calidad tiene que
demostrar que la organizacin es capaz de suministrar un producto o servicio que de
manera consistente cumpla con los requisitos de los clientes y las reglamentaciones
correspondientes, lograr una satisfaccin del cliente mediante la aplicacin efectiva
del sistema, incluyendo la prevencin de no-conformidades y el proceso de mejora
continua.
Si bien el concepto de SGC de la calidad nace en la industria de manufactura, estos
pueden ser aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y
Gubernamentales.
Segn Carlos (2012), se puede definir la gestin de la calidad como el aspecto de la
gestin general de la empresa que determina y aplica la poltica de calidad. El SGC
debe estar integrado en los procesos, procedimientos, instrucciones de trabajo,
mediciones y controles, etc., de las propias operaciones de la empresa.

Definicin de micro y pequea empresas

La micro y pequea empresa es la unidad econmica constituida por una persona

natural o jurdica, bajo cualquier forma de organizacin o gestin empresarial
contemplada en la legislacin vigente, que tiene como objeto desarrollar actividades
de extraccin, transformacin, produccin, comercializacin de bienes o prestacin
de servicios. Cuando en esta Ley se hace mencin a la sigla MYPE, se est refiriendo
a las Micro y Pequeas empresas (Ramos, 2014).
Caractersticas de las MYPE

El Estado dentro de sus facultades legislativas delegadas por el congreso ha dado una
nueva Ley MYME N 30056, aprobada por Decreto Legislativo N 1086, publicada
el 10 de junio del 2008. En ella los requisitos para calificar a la micro y pequea
empresa siguen siendo los mismos que contempla la Ley N 28015, habiendo variado
solo en la eliminacin del nmero de trabajadores como requisito para la
segmentacin de las empresas, quedando solo los niveles de ventas anuales, como
nico aspecto diferenciador, as tenemos: Microempresa: Se define a aquella con
niveles de ventas anuales en un monto mximo de 150 UIT. Pequea Empresa: Se
define a aquella con total de ventas al ao que oscila entre 150 hasta 1,700 UIT
(Crdenas, 2010). Las entidades pblicas y privadas promovern la uniformidad de
los criterios de medicin a fin de construir una base de datos homognea que permita
dar coherencia al diseo y aplicacin de las polticas pblicas de promocin y
formalizacin del sector (SUNAT, 2014).

III.METODOLOGA
3.1. Diseo de la investigacin
El diseo que se utiliz en el desarrollo de la investigacin fue: Descriptivo,
bibliogrfico, documental y de caso.
3.2. Poblacin y muestra
3.2.1. Poblacin
Dado que el trabajo de investigacin fue bibliogrfico y de caso no tuvo
poblacin.
3.2.2. Muestra
Dado que el trabajo de investigacin fue bibliogrfico y de caso no tuvo muestra.

3.3. Tcnicas e instrumentos

3.3.1. Tcnicas
En el recojo de informacin se utiliz la tcnica de la revisin
bibliogrfica y la entrevista.
3.3.2. Instrumentos
En el recojo de informacin se utiliz como instrumento de la ficha bibliogrfica
y el cuestionario.

3.4. Operacionalizacion de las Variable

Variable Independiente
X: Gestin de Calidad
X1: Efectividad
X2: Productividad

IV. RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS

4.1. Resultados:

4.1.1. Respecto al objetivo especfico 1: Describir los sistemas de gestin de calidad

que implementan las micro y pequeas empresas del Per en el ao 2015.

CUADRO 01
AUTOR(ES
)

RESULTADO
S
Describiremos que segn el anlisis del autor sobre la
situacin actual, considera que existen en nuestro Pas
una gran cantidad de empresas con Sistemas de Gestin
netamente empricos, PYMES que constituyen ms de
90% de empresas del Pas, convirtindose este en la ms

Vid

grande dificultad para su xito. Tal es el caso de MYPE

al

de servicio de lavandera que vena implementando un

(200

sistema de gestin de calidad con la norma ISO

4)

9001:1994.
El autor propuso la implementacin de un sistema de
gestin de calidad ISO 9001 versin 2000, porque
represent una oportunidad de mejora en la gestin de
las empresas de servicios a diferencia de la anterior
versin.
Segn este autor, se logr la implementacin del SGC
ISO

Valenc

9001:2008 de la organizacin en estudio,

mencionando que el funcionamiento eficaz del sistema

ia

solo es posible al operar en una gestin por procesos, la

(2012

participacin del personal con conviccin, represent

uno de los grandes pilares para la implementacin

exitosa del SGC.

Fuente del cuadro N 1: Antecedentes nacionales

4.1.2. Resultados respecto al objetivo especfico 2: Describir los sistemas de gestin

de calidad que implementa la empresa metal mecnica FLORES S.A.C, de
HUACHO en el ao 2015.
CUADRO 02

1.

ITE
MS
Tiene conocimientos

sobre

los

sistemas

de

RESULTADO
S
SI

NO

gestin de calidad (SGC)

2. Su empresa cuenta con
SI

un SGC?

NO

METAL MECANICA FLORES SAC, tiene

3. Cul es el sistema de
gestin de calidad que
tiene implementado?

implementado y mantiene

un Sistema Integrado de Gestin de la Calidad, el cual est

diseado para mejorar continuamente la eficacia de sus
procesos de acuerdo con los requisitos de la Norma ISO
9001:2009, tomando constantemente en consideracin las
necesidades y expectativas del cliente.
Una de las medidas fue la disponibilidad de recursos e

4. Qu medidas consider
antes y al momento de
implementar un SGC?

informacin necesaria para apoyar la operacin, monitoreo,

medicin (cuando sea aplicable), anlisis e implementacin
de las acciones necesarias para alcanzar los resultados
planeados y el mejoramiento continuo de los procesos y
actividades relacionadas al alcance de su Sistema de

5.

Esta

su

personal

informado

Gestin de Calidad.
SI

NO

comprometido con este

SGC? es
6. Cul

la

visin

Al 2018 ser una empresa consolidada en el sector

de MEMEFLO

metalmecnico a nivel nacional, a travs del mejoramiento

SAC?

y control de todos los procesos.

METAL MECANICA FLORES SAC,

es una empresa dedicada a

7. Cul es la Misin

la fabricacin de piezas mecnicas de calidad para la

de MEMEFLO

industria en general, contando con los recursos necesarios

SAC?

para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Metal Mecnica FLORES S.A.C, empresa dedicada a

fabricar piezas mecnicas satisfaciendo las expectativas de
8. Cul es su poltica
de calidad?

nuestros Clientes, manteniendo el compromiso de cumplir

con los requisitos del cliente y la organizacin, mejorando
continuamente la eficacia del SGC, proveer personal
competente y manteniendo los equipos e infraestructura en
adecuadas condiciones para el proceso.
Mejorar en forma continua la eficacia del SGC para

9. Cul es el objetivo por el

cual
decidieron

aumentar la satisfaccin del Cliente.

Mejorar continuamente en la calidad del producto

implementar

un SGC?

Entregar a tiempo los productos requeridos por nuestros

clientes.
Brindar buena atencin al cliente
Si, se puede decir que ha mejorado en un 70%, la
implementacin del SGC ISO 9001:2009.

10.

Cules

son

los

Permiti reducir horas perdidas de trabajo, entregando a

beneficios que obtiene su

tiempo los productos requeridos por nuestros clientes,

empresa al implementar

adems se ahorr espacio en las reas de trabajo.

un SGC?

Ayud a la gerencia y al personal en tener una definicin

clara de las funciones y responsabilidades. Mejor la
calidad de los productos de manera los clientes se

encuentran propia,
satisfechos.
Fuente del cuadro N02: elaboracin
en base a la entrevista-encuesta
realizada a la gerente de la empresa Metal Mecnica FLORES SAC.

4.1.3. Resultados respecto al objetivo 3: Realizar un anlisis comparativo sobre los

sistemas de gestin de calidad que implementan las micro y pequeas empresas
del Per y la empresa metal mecnica FLORES SAC -HUACHO en el ao
2015.

CUADRO 03

RESULTADOS OBJETIVO 1
Como

resultados

RESULTAD
OS

RESULTADOS DE
LA

las

investigaciones, se consider que

existen en nuestro Pas una gran

Como

cantidad

caso

de

empresas

con

sistemas de gestin netamente

empricos,

PYMES

resultado
en

del

estudio,

MYPE

la

Metal

que

Realizando

el

comparativo

se

anlisis
llega

al

resultado de que las micro y

pequeas empresas del Per, si

FLORES,

emplean un sistema de gestin

empresas del Pas, convirtindose

implement un sistema

de calidad pero de forma

este en la ms grande dificultad

de gestin de calidad de

emprica y con carencia de

para su xito. Es por ello que

acuerdo

los

documentacin, razn por la

propusieron

requisitos de la Norma

cual los autores coinciden en

la

ISO 9001:2009 el cual

sus investigaciones que el SGC

implementacin de un sistema

est

ms

de gestin de calidad ISO 9001

mejorar continuamente

representa una oportunidad de

versin 2009, porque represent

la

mejora, es la implementacin

una oportunidad de mejora en

procesos (pregunta 3).

constituyen ms

de 90% de

Mecnica

con

diseado
eficacia

de

para
sus

la gestin Fuente
de las del
empresas
cuadro de
N03: Cuadro 01 y cuadro 02

conveniente

de la Norma ISO 9001.

que

4.2.

Anlisis de resultados

Respecto al Objetivo Especfico 1:

De los resultados obtenidos en las investigaciones de los diferentes autores podemos

observar lo siguiente:
La continua preocupacin por el tema de la gestin de calidad en las organizaciones
ha propiciado la aparicin de varios modelos de gestin de calidad. Los ms
conocidos y aplicados son los correspondientes a las normas ISO 9000, la calidad
total (TQM), el Malcolm Baldrige en los Estados Unidos y el Modelo de Excelencia
de la EFQM en Europa entre otros. En Mxico se propuso la implantacin de un
sistema de gestin de calidad con base en la norma ISO 9001:2000, como estrategia
que permitir, mejorar

su funcionamiento interno y aumentar las ventas. En

Colombia la MYPE present un cumplimiento del 29% de la norma implementada,

lo que implicaba falta de estndares claros, que permitieran satisfacer plenamente
las necesidades del cliente, haciendo clara la necesidad de la adopcin de un
sistema de gestin de la calidad basado en los requisitos de la norma ISO
9001:2008.

Respecto al Objetivo Especfico 2

Teniendo en cuenta el objetivo general de la empresa Metal Mecnica FLORES

SAC., de mejorar en forma continua la eficacia del sistema de gestin de la calidad
para aumentar la satisfaccin del Cliente, mejorar continuamente en la calidad del
producto, entregar a tiempo los productos requeridos por nuestros clientes y de
brindar buena atencin al cliente (pregunta 9), se observa que dicha empresa ha
mejorado en un 70%, debido a la implementacin del SGC ISO 9001:2008. Lo cual

permiti reducir horas perdidas de trabajo, entregando a tiempo los productos

requeridos por nuestros clientes, adems se ahorr espacio en las reas de trabajo.
Ayud a la gerencia y al personal en tener una definicin clara de las funciones y
responsabilidades. Mejor la calidad de los productos de manera los clientes se
encuentran satisfechos. (Pregunta 10).

Respecto al Objetivo Especfico 3

Realizando una comparacin entre los resultados del objetivo 1 y el objetivo 2,

podemos concluir lo siguiente:
Las MYPE en el Per y el caso estudiado, coinciden en que la mayora de MYPE
optan por la implementacin de un SGC, pero que presentan un cumplimiento de las
normas, lo que implica falta de estndares claros, que permitieran satisfacer
plenamente las necesidades del cliente, haciendo clara la necesidad de la adopcin
de un sistema de gestin de la calidad basado en los requisitos de la norma ISO
9001:2009.

V. CONCLUSIONES

Respecto al Objetivo Especfico 1

Respondiendo al objetivo describir la gestin de calidad que implementan las MYPE
en el Per se llega a la conclusin que de acuerdo a la investigacin realizada, las
MYPE en el Per optan por implementar un Sistema de Gestin de Calidad basado en
la Norma 9001. Por que promueve la adopcin de un enfoque basado en procesos cuando
se desarrolla, implementa y mejora la eficacia, para aumentar la satisfaccin del cliente
mediante el cumplimiento de sus requisitos.

Respecto al Objetivo Especfico 2

Las MYPES optan por implementar el SGC de la Norma ISO 9001, porque los
empresarios reconocen que apostar por la gestin de calidad hace que sus productos
ganen nuevos consumidores y puedan jugar en el mismo nivel en cualquier mercado
del planeta y que los consumidores son los que emiten el juicio de calidad. Es por ello
que debe ser de preocupacin para el Estado Peruano de promover en todas las MYPE
a utilizar un sistema de gestin de calidad ISO 9000 con la versin ms reciente, en
este caso estudiado en Metal mecnica HUACHO SAC. Implement un SGC de la
Norma ISO 9001:2009 la cual tiene un enfoque basado en procesos. Un enfoque de
este tipo, cuando se utiliza dentro de un sistema de gestin de la calidad, enfatiza la
importancia de la comprensin y el cumplimiento de los requisitos, la necesidad de
considerar los procesos en trminos que aporten valor, la obtencin de resultados del
desempeo y eficacia del proceso, y la mejora continua de los procesos con base en
mediciones objetivas.

Respecto al Objetivo Especfico 3

Realizando un anlisis comparativo se llega al resultado de que las micro y pequeas
empresas del Per, si emplean un sistema de gestin de calidad pero de forma emprica
y con carencia de documentacin, razn por la cual los autores coinciden en sus
investigaciones que el SGC ms conveniente y que representa una oportunidad de
mejora en los procesos, es la implementacin del SGC basado en la Norma ISO 9001.
Tambin porque se preocupa de la forma en que la organizacin hace su trabajo y no
directamente en el resultado del mismo. En otras palabras, se preocupa de los procesos
y

no solo de los productos ya que la forma en que una organizacin gestione

eficazmente sus procesos afectar sus productos finales.

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Anexos
Cuestionario

ENCUESTA APLICADA A LA GERENTES DE LA MYPE METAL MECNICA

FLORES S.A.C. DE HUACHO.

Sr. Carlos Felipe Flores Alcantara, gerentes de la empresa Metal Mecnica FLORES
S.A.C. de HUACHO. Le saludo muy cordialmente, y a la vez le solicito tenga a bien
contestar las siguientes preguntas, las mismas que servirn para hacer un trabajo de
investigacion la ULADECH-CATLICA, de la escuela de Administracion; la informacin
que usted proporcionar ser utilizada slo con fines acadmicos. De antemano le
agradezco por su valiosa colaboracin e informacin.
1. Tiene conocimientos sobre los sistemas de gestin de calidad (SGC)?

SI
NO

2. Su empresa cuenta con un SGC?

SI
NO

3. Cul es el sistema de gestin de calidad que tiene implementado?

4. Qu medidas consider antes y al momento de implementar un SGC?

5. Esta su personal informado y comprometido con este SGC.?

6. Cul es la visin de MEMEFLO SAC?

7. Cul es la Misin de MEMEFLO SAC?

8. Cul es su poltica de calidad?

9. Cul es el objetivo por el cual decidieron implementar un SGC?

10. Cules son los beneficios que obtiene su empresa al implementar un SGC?

Muchas gracias por su valiosa colaboracin. Le estar eternamente agradecida.