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Es una fruta de alrededor 10 centmetros en promedio, su peso es desde los 100

gramos hasta ms de 1 kilo en algunos casos.


Es de corteza delgada y verdosa, carne harinosa, dulce y fragante. Tiene una o
dos semillas parecidas a las castaas.
Crece en la costa, sierra y selva alta hasta 3,000 msnm. El rbol alcanza una
altura de 15 a 20 metros de altura. Tiene una vida productiva de 60 aos, y
produce hasta 500 lcumas por cosecha. Es considerado uno de los productos
bandera del Per.
Orgenes
Es originaria de los valles interandinos del Per, y fue parte de la dieta de los
antiguos peruanos.
Han sido encontradas representaciones en huacos pre incas de las culturas
Moche, Lambayeque y Chim, en bordados de mantos de la cultura Paracas, as
como en restos de tumbas de pobladores de la costa. Con lo que se demuestra su
importancia en la antiguedad.

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