Introduccin Completar o mejorar.

Los fenmenos de transporte tienen lugar en aquellos procesos, conocidos

como procesos de transferencia, en los que se establece el movimiento de
una propiedad (masa, momento o energa) en una o varias direcciones bajo
la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de una propiedad se le
llama flujo. Los fenmenos de transferencia de masa son comunes en la
naturaleza e importantes en todas las ramas de la ingeniera. Algunos
ejemplos en los procesos industriales son: la remocin de materiales
contaminantes de las corrientes de descarga de los gases y aguas
contaminadas, la difusin de neutrones dentro de los reactores nucleares, la
difusin de sustancias al interior de poros de carbn activado, la rapidez de
las reacciones qumicas catalizadas y biolgicas, etc.

Fenmenos de transporte
La expresin fenmenos de transporte refiere al estudio sistemtico y
unificado de la transferencia de cantidad de movimiento, energa y materia. Los
transportes de estas cantidades guardan fuertes analogas, tanto fsicas como
matemticas, de tal forma que el anlisis matemtico empleado es
prcticamente el mismo.
Los fenmenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte
molecular y transporte convectivo. Estos, a su vez, pueden estudiarse en tres
niveles distintos: nivel macroscpico, nivel microscpico y nivel molecular.
Transferencia de masa
La transferencia de masa cambia la composicin de soluciones y
mezclas mediante mtodos que no implican estrictamente las reacciones
qumicas y se caracteriza por transferir una sustancia de una a otra a escala
molecular. Cuando se ponen en contacto dos fases que tienen diferente
composicin, la sustancia que se difunde abandona el lugar de una regin de
mayor concentracin a otro de baja concentracin.
Los procesos de trasferencia de masa son la base para la comprensin
de los Procesos de Separacin tales como: Destilacin, Absorcin, Extraccin
Lquido-Lquido, Adsorcin, etc., estos procesos son de mucho inters para el
Ingeniero Qumico cuando su actividad se encuentre centrada en el diseo de
procesos y equipos. Por esta razn, se requiere de un conocimiento bsico de
la difusin de materia,
Cuando un sistema tiene dos o ms componentes y la concentracin de
estos vara de un punto a otro, existe la tendencia para transferir masa
minimizando las diferencias de concentracin hasta que el sistema alcanza el
Equilibrio. Cuando se habla de transferencia de masa se entiende que uno de
los componentes de una mezcla se transporta de la regin de ms alta

concentracin hacia la regin de menor concentracin, llamando a esta

diferencia Fuerza Impulsora.
Transporte molecular
El transporte molecular es comnmente estudiado a travs del concepto
de densidad de flujo. La densidad de flujo, , es la cantidad de la propiedad
extensiva, , que se mueve a travs de una unidad de rea por unidad de
tiempo:

Donde:
es una constante de proporcionalidad que recibe el nombre genrico de
difusividad.
es la direccin de transporte.

se le conoce genricamente como fuerza impulsora.

Se pueden observar tres casos especiales de transporte molecular
correspondientes al transporte de momento, energa y materia.
Difusin
La difusin (tambin difusin molecular) es un proceso fsico irreversible,
en el que partculas materiales se introducen en un medio que inicialmente
estaba ausente, aumentando la entropa (desorden molecular) del sistema
conjunto formado por las partculas difundidas o soluto y el medio donde se
difunden o disuelven.
Normalmente los procesos de difusin estn sujetos a la ley de Fick. La
membrana permeable puede permitir el paso de partculas y disolvente siempre
a favor del gradiente de concentracin. La difusin, proceso que no requiere
aporte energtico, es frecuente como forma de intercambio celular.
Fenmeno de transporte de masa en lquidos.
Los lquidos contienen una concentracin de molculas mayor por
unidad de volumen, de manera que cada molcula tiene varias vecinas con las
cuales puede interactuar y las fuerzas intermoleculares son mayores. Como
resultado, el movimiento molecular se restringe ms en un lquido. La migracin
de molculas desde una regin hacia otra ocurre, pero a una velocidad menor
que en el caso de los gases. Las molculas de un lquido vibran de un lado a
otro, sufriendo con frecuencia colisiones con las molculas vecinas.
Difusividades en lquidos

La velocidad de difusin molecular en lquidos es mucho menor que en

gases. Las molculas de un lquido estn muy cercanas entre s en
comparacin con las de un gas; la densidad y la resistencia a la difusin de un
lquido son mucho mayores, por tanto, las molculas de A que se difunde
chocarn con las molculas de B con ms frecuencia y se difundirn con mayor
lentitud que en los gases. Debido a esta proximidad de las molculas la fuerza
de atraccin entre ellas tiene un efecto importante sobre la difusin. En general,
el coeficiente de difusin de un gas es de un orden de magnitud de unas 10
veces mayor que un lquido.

Teora hidrodinmica de Stokes y Einstein

Partculas como esferas movindose a travs de un medio continuo.
Partcula difundiendo es mucho mayor que las partculas del medio a
travs del cual se mueve.
Difusin actual (aleatoria): =
: factor de friccin.
: velocidad terminal.
: fuerza ejercida sobre partcula.
Asumiendo soluciones de Stoke para flujo reptante:
Molculas adheridas (no-deslizamiento): = 6
Molculas deslizantes: = 4

Ecuaciones para la difusin en lquidos

La teora cintico-molecular de los lquidos est mucho menos
desarrollada que la de los gases. Por esta razn, la mayor parte de los
conocimientos referente a las propiedades de transporte se han obtenido
experimentalmente. Se han elaborado varias teoras y modelos, pero los
resultados de las ecuaciones obtenidas an presentan desviaciones notables
con respecto a los datos experimentales.
En la difusin de lquidos, una de las diferencias ms notorias con la
difusin en gases es que las difusividades suelen ser bastante dependientes de
la concentracin de los componentes que se difunden.

Leyes de Fick
Las leyes de Fick sobre la difusin son leyes cuantitativas, escritas en
forma de ecuacin diferencial que describen matemticamente al proceso de
difusin de materia o energa en un medio en el que inicialmente no existe
equilibrio qumico o trmico. Reciben su nombre del mdico y fisilogo alemn
Adolf Fick (1829-1901), que las deriv en 1855. Estas leyes pueden ser
utilizadas para resolver el coeficiente de difusin, D. Se puede utilizar la
primera ley de Fick para derivar la segunda ley, la cual resulta idntica a la
ecuacin de difusin.
En situaciones en las que existen gradientes de concentracin de una
sustancia, o de temperatura, se produce un flujo de partculas o de calor que
tiende a homogeneizar la disolucin y uniformar la concentracin o la
temperatura. El flujo homogeneizador es una consecuencia estadstica del
movimiento aleatorio de las partculas que da lugar al segundo principio de la
termodinmica, conocido tambin como movimiento trmico aleatorio de las
partculas. As los procesos fsicos de difusin pueden ser vistos como
procesos fsicos o termodinmicos irreversibles.

Primera ley de Fick

La primera ley de Fick relaciona al flujo difusivo con la concentracin
bajo la asuncin de un estado estacionario. Esta ley postula que el flujo va
desde una regin de alta concentracin a las regiones de baja concentracin,
con una magnitud que es proporcional al gradiente de concentracin (derivada
espacial), o en trminos ms simples el concepto de que el soluto se mover
desde una regin de alta concentracin a una de baja concentracin
atravesando un gradiente de concentracin. En una nica dimensin (espacial),
la ley toma la forma:

donde:

J es el "flujo difusivo", del cual el anlisis dimensional nos muestra que se

trata de cantidad de sustancia por unidad de rea, por unidad de tiempo,
una forma usual de expresarlo sera
mide la cantidad de
sustancia que fluye a travs de una unidad de rea durante un intervalo de
una unidad de tiempo.

D es el coeficiente de difusin o difusividad. Su dimensin es de rea por

unidad de tiempo, por lo que unas unidades tpicas para expresarlo podran
2
ser ( m / S )

(para mezclas ideales) es la concentracin, en la cual la dimensin es

de cantidad de sustancia por unidad de volumen. Puede ser expresada en
unidades de

X es la posicin, dado en dimensiones de longitud. Puede ser expresado en

la unidad m.

D es proporcional a la velocidad de difusin al cuadrado de las partculas que

estn difundiendo, la cual depende de la temperatura, viscosidad del fluido y
del tamao de las partculas de acuerdo a la relacin de Einstein-Stokes. En
soluciones acuosas diluidas los coeficientes de difusin de diferentes iones son
similares y tienen valores a temperatura ambiente que van desde los 0,6x10 9 a
los 2x109 m2/s. Para molculas biolgicas los coeficientes de difusin
normalmente van entre los 1011y los 1010 m2/s.
Segunda ley de Fick
La segunda ley de Fick predice la forma en que la difusin causa que la
concentracin cambie con el tiempo. Se trata de una ecuacin diferencial
parcial que en una dimensin se escribe:

donde:

es la concentracin en dimensiones de cantidad de sustancia

longitud3
T es tiempo [s]

D es el coeficiente de difusin en dimensiones de longitud2

tiempo1,
X es la posicin [longitud], por ejemplo m
Ley de Fourier
La rapidez del flujo de calor por unidad de rea es directamente
proporcional al gradiente negativo de la temperatura:

donde:

es el flujo trmico, siendo y la coordenada a lo largo del flujo trmico.

es una constante propia del material, relacionado con la conductividad

trmica y la capacidad calorfica del material.
T es la temperatura

BIBLIOGRAFIA
http://lou03fenomenos.blogspot.com/p/transferencia-de-masa.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Difusi%C3%B3n_(f%C3%ADsica)
https://es.wikipedia.org/wiki/Masa
https://es.wikipedia.org/wiki/Leyes_de_Fick
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/transporte/transporte.htm
file:///C:/Users/JesusEdr/Downloads/cengel_transferencia_3e_capitulo_muestra
_c14.pdf

https://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/4_anio/ingenieria_reaci
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http://www.ramos.utfsm.cl/doc/257/sc/15_Difusividad_v1.pdf