INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA E

INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

PRACTICA No. 3
INTERCAMBIADOR DE CALOR CAMISA E
INTERCAMBIADOR DE CALOR DE SERPENTIN

ALUMNO:
DURAN OREA ADRIAN ALAN

EQUIPO 1

GRUPO: 2IM55

PROFR.:
HCTOR ZAMORANO GARCA

OBJETIVOS

Conocer las caractersticas de operacin y el funcionamiento de

cada uno de los intercambiadores de calor.

Determinar la eficiencia trmica de los intercambiadores a las

mismas condiciones de operacin y compararlos para establecer
cul es el ms eficiente.

Obtener el coeficiente global de transferencia de calor, y

determinar si los equipos estn funcionando de manera ptima.

INTRODUCCION
Como se ha visto a lo largo del curso, los intercambiadores de calor son
equipos que nos permiten transferir calor de un fluido a otro. El
calentamiento y enfriamiento de gases y lquidos es la aplicacin ms
comn de estos dispositivos.
En esta prctica estudiaremos la transferencia de calor a travs de dos
equipos con tanques, cada uno con diferente tipo de calentamiento: uno
est provisto de una camisa, la cual es un tipo de enchaquetado
alrededor de l, y el otro un serpentn sumergido dentro del tanque, el
cual contiene el lquido a calentar.
Para la realizacin de esta prctica se trabajar a las mismas
condiciones de operacin hasta alcanzar el rgimen permanente, de tal
manera que se obtengan datos suficientes para la comparacin de la
eficiencia de ambos equipos y determinar cul de los dos tiene mejor
transferencia de calor, comparando el valor de sus respectivos
coeficientes globales y las eficiencias trmicas.
El mecanismo utilizado en estos equipos es el de conveccin forzada, ya
que cada tanque cuenta con un agitador adaptado a un motor para
provocar el movimiento del fluido y as homogeneizar todo el lquido
presente en los tanques.
Es muy importante la determinacin de los coeficientes globales de
transferencia de calor, ya que con estos datos podemos darnos cuenta si
los equipos estn trabajando de manera adecuada o requieren algn
tipo de mantenimiento.
La funcin de los intercambiadores de calor es la transferencia de calor,
donde los fluidos involucrados deben estar a temperaturas diferentes. Se
debe tener en mente que el calor slo se transfiere en una sola

direccin, del fluido con mayor temperatura hacia el fluido de menor

temperatura. En los intercambiadores de calor los fluidos utilizados no
estn en contacto entre ellos, el calor es transferido del fluido con mayor
temperatura hacia el de menor temperatura al encontrarse ambos
fluidos en contacto trmico con las paredes metlicas que los separan
MARCO TEORICO

Los intercambiadores de calor son dispositivos utilizados para transferir

calor de un medio a otro. Pueden ser de contacto directo o de contacto
indirecto. Los intercambiadores de contacto directo, tambin conocidos
como cambiadores de mezcla, son aquellos dispositivos en los que los
fluidos sufren una mezcla fsica completa, realizndose, como
consecuencia, la transferencia energtica entre ellos. Por otra parte, se
denominan intercambiadores de superficie a aquellos equipos o
dispositivos en los que la transferencia trmica se realiza a travs de
una superficie, plana o cilndrica, que separa fsicamente las corrientes
de ambos fluidos, no existiendo por tanto ninguna posibilidad de
contacto directo o contaminacin entre dichos fluidos.
La adicin o separacin de calor se consigue adecuadamente haciendo
pasar vapor de agua o agua de refrigeracin a travs de una camisa
acoplada a la superficie exterior, o bien mediante un serpentn situado
en el interior del tanque. En cualquier caso, se utiliza algn tipo de
agitador para obtener una buena mezcla en el tanque. Para mezclas
muy viscosas se utilizan agitadores tipo ncora, mientras que para
lquidos no demasiados viscosos se emplean agitadores de palas o tipo
turbina.
El serpentn de tubos proporciona uno de los medios ms baratos de
obtener superficie para transferencia de calor. Generalmente, se
construyen doblando longitudes variables de tubera de cobre, acero, o
aleaciones, para darle forma de hlices, o serpentines helicoidales
dobles en los que la entrada y salida estn convenientemente
localizadas lado a lado. Los serpentines helicoidales de cualquier tipo se
instalan frecuentemente en recipientes cilndricos verticales, ya sea con
agitador o sin el, y siempre se provee de espacio entre el serpentn y la
pared del recipiente para circulacin. Cuando estos serpentines se
utilizan con agitacin mecnica, el eje vertical del agitador corresponde
usualmente al eje vertical del cilindro.
El encamisado o enchaquetado se utiliza con frecuencia para recipientes
que necesitan limpieza frecuente o para los recubrimientos de vidrio que

son difciles de equipar con serpentines internos. La camisa elimina la

necesidad del serpentn. Los tres medios ms utilizados en la camisa son
agua, vapor y refrigerante tales como amoniaco y fren. En la camisa
con agua el espacio entre los cilindros es pequeo para que exista una
velocidad de escurrimiento alto que mejora el coeficiente de transmisin
de calor e impide con su turbulencia la formacin de depsitos,
generalmente se utiliza el sistema en contracorriente y debido a la alta
velocidad de flujo la diferencia de procesos en contracorriente y en
paralelo es pequeo. Al calentar con vapor se debe distribuir el vapor a
lo largo de la camisa y el condensado escurre por la caera hasta el
fondo donde es eliminado

TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES

Intercambi
ador
Serpentn
Camisa

Gv
L/mi
n
5

Pv
Kg/c
m2
0.3

0.3

Tv
C
10
3
10
3

Tc
C

Tc

tagu

ta

frio

caliente

nd

min

76

C
28

C
23

C
74

cm
2.95

94

38

23

68

3.95

SECUENCIA DE CALCULOS
Serpentn
1. Clculo de gasto masa de agua

L
kg
Gma= 5
997.62 3
min
m

)(

)(

1m
1000 L

)( 601hrmin )=299.286 kghr

2. Gasto masa del condensado

Gmvc= Gvvc*a
Gmvc

0.031

m3
kg
kg
997.62 3 =30.9262
h
hr
m

)(

3. Gasto volumtrico

Zco

Gvc=

(
2 0.0295 m
0.28 m)
4
5 min

()

)(

60 min
m
=0.0310
1 hr
hr

4. Calor absorbido o ganado por el agua (Qa)

Qa=GmCp ( t 2t 1 )=

Qa=299.286

kcal
hr

kg
kcal
kcal
0.988
( 7423 ) C=15080.423
hr
kgc
hr

5. Clculo de calor cedido

Qv=Gmvc=

Qv= 30.9236

kcal
hr

kg
kcal
kcal
537.1
=16610.462
hr
kg
hr

)(

6. Clculo de eficiencia trmica

Qa
100
Qv

kcal
hr
=
100=90.78
kcal
16610.462
hr
15080.423

7. Clculo del coeficiente global de trasferencia global de calor experimental

Uexp=

Qa
kcal
=
A T m2 hc

kcal
h
U exp=
2
( 0.516 m ) ( 29 C )
15080.423

U exp=1007.78

kcal
h m2 C

8. Clculo de diferencias de temperatura

T =10374=29 C

9. Clculo de los coeficientes de pelcula interior

1

dis 3 kcal
1+3.5
=
ds
h m2 C
1

k 32g 3

2
1
4Gmv 3

0.5Ls
h i=1.51

Kg
430.9236
h
hi=1.51
Kg
0.5101.1088
mh

][
1
3

10. Clculo de temperatura de superficie

Tf =1030.75(103

103+74
)=92.13C
2

11. Clculo de pelcula exterior

0.14 kcal
=
2
c
hm C
1

Cp 3

K
L2 N 0.52

0.87K
he=

Ds

kcal
kg
m
0.6658
963.7 3 127137600 2
2
hm C
m
h

)(

)(
2

(1.1088 mhkg )

1
3

(1+3.5

0.0134 m
)=1
0.305 m

0.478

m
0.14

kg
rev
2(975.78 )(28200
)
m
hr
1
kcal
kg 3
1.002
1.3788
KgC
mh
kcal
=851.907
kcal
h m2 C
0.5854 2
m hc

kcal
0.870.5854 2
m hc
he=

0.375 m

)(

Temp. Sup. Final

tp=

103+74
=88.5 C
2

13. Calculo de coeficiente global de trasferencia terico

Uteori=

Uteori=

1
kcal
= 2
de
ede 1 h m C
+
+
hidi Kdm he

1
kcal
=645.856
2
0.00635 m0.0159 m
1
hm C
+
+
kcal
kcal
kcal
0.0032m18861.5779
95.2
0.00955 m 851.907
2
2
2
hm C
hm C
hm C
0.0159 m

14. Clculo de desviacin porcentual de coeficientes experimentales

%D=

U teoUexp
100
Uteo
645.86

%D=

kcal
kcal
1007.78 2
2
hm C
m hc
100=56.04
kcal
645.86
h m2 C

Camisa
1. Clculo de gasto masa de agua

L
3
1 m
min
60 min
L
kg
Gm=5
997.57 3
1h
m

kg
h

Gm=299.271

2. Clculo del Gasto masa del condensado

Gmvc=Gv vc
3

Gm vc=0.029187

Gm vc=28.98

m
kg
993 3
h
m

kg
h

3. Calculo del gasto volumtrico del condensado

2

Gv vc =

di Z
4

( .28 m )2.0395 m
4
60 min
5 min
m3
Gv vc =
=0.029187
1h
h
4. Calculo de calor ganado o absorbido por el agua
Qa=GmaCp( t 2t 1 )
Qa=299.271

kg
kcal
0.999
( 68 C23 C )
h
kg

Qa=13453.72

kcal
h

5. Calculo de Calor cedido (Qv)

Qv=Gm vc
Qv=28.98

kg
kcal
537.1
h
kg

Qv=15638.04

kcal
h

6. Calculo de la Eficiencia Trmica del equipo

Qa
n= 100
Qv
kcal
h
n=
100
kcal
15638.04
h
13453.72

n=86.03

7. Calculo del coeficiente global de transferencia de calor experimental

Qa
Uexp=
A T
kcal
h
Uexp=
3
0.67 m 35 C
13453.72

Uexp=573.72

kcal
h m2 C

8. Calculo de la diferencia de temperatura

T =TvTm
T =103 C68 C
T =35 C

Coeficiente de pelcula interior y exterior

9. Calculo del coeficiente de pelicual interior

k
L N
hi=0.36

Dc

0.52

0.14

) ( ) ( )
Cp 3

k
c

kg
.14 m 28200979.57 3
0.6602
m
hi=0.36

0.375 m
1.5275

hi=644.611

0.52

1.0011.5275 13
0.14
(1 )
0.6602

kcal
2
hm C

10.

Calculo de Temperatura de superficie (Tsup)

tv+t 2
Tsup=
2
Tsup=

103 C+ 68 C
2

Tsup=85.5 C
11.

Calculo del coeficiente de pelcula exterior

k 3 2 g
he=1.13 c
Lc T

12.

kg
) 534.584127137600
m3
1.14840.34 m16.5 C

0.675 (965.991

he=1.13 c

he=8259.67

1
4

kcal
2
h m C

Coeficiente glbal de transferencia de calor

1
4

Uteo=

Uteo=

1
de ede 1
+
+
hidi Kdm he

0.385 m
kcal
644.611
0.375 m
h m2 C

Uteo=545.91

1
8259.67

kcal
h m2 C

(%D)

de

kcal
2
hm C

13.

Calculo de
experimentales

%D=

1
0.0047630.385
+
+
40.890.38

la

deviacin

porcentual

los

coeficientes

UteoUexp
100
Uteo
545.91

%D=

kcal
kcal
573.72
2
hm C
h m2 C
100
kcal
545.91
h m2 C

%D=5.1

TABLA DE RESULTADOS

Intercamb
iador

P
Kg/cm2

Gma
Kg/h

Gmv
Kg/h

Serpentn

0.3

299.286

30.92

Camisa

0.3

299.27
1

Intercambi
ador

T
C

Uexp
Kcal/hm

28.98

Hi
Kcal/hm

Qa
Kcal/h

Qv
Kcal/h

15080.423 16610.4
62
13453.7 15638.0
2
4

He
Kcal/hm

Uteo
Kcal/hm

90.78
86.03

%D

Serpentn

29

C
1007.78

Camisa

35

573.72

C
18868.9
7
644.611

C
851.907

C
645.856

56.04

8259.67

545.91

5.1

ANALISIS DE RESULTADOS
De acuerdo a la determinacin de la eficiencia, el intercambiador de calor de
serpentn resulto ser el ms eficiente. Como se puede ver en la tabla final, en
este intercambiador el agua absorbe ms calor. Esto tambin se puede ver en
la temperatura del agua en los tanques, ya que en el de serpentn el agua
alcanz una mayor temperatura que en el de camisa.
El intercambiador de calor de serpentn tambin es el que menor resistencia
interna tiene, mientras que el de camisa tiene la menor resistencia externa.
Con el coeficiente global de transferencia de calor, tambin nos damos cuenta
que el mejor equipo es el de serpentn, ya que tanto el experimental como el
terico, fueron mucho mayores que los coeficientes del de camisa, lo cual nos
representa que el intercambiador de serpentn ofrece una mayor facilidad para
la transferencia de calor.
En el clculo de la U experimental del intercambiador de serpentn se obtuvo
un valor demasiado alto, ya que, de acuerdo a la bibliografa, el coeficiente
global de transferencia de calor de estos equipos debe estar en un rango entre
200-700 kcal/hm2C. Mientras que el intercambiador de camisa arrojo valores
de U dentro de este rango.

OBSERVACIONES
De acuerdo a los resultados de la U experimental del intercambiador de
serpentn podra decirse que el equipo no est operando de forma adecuada y
requiere de algn tipo de mantenimiento. Por otro lado, el intercambiador de
camisa es el que mejor opera ya que los valores de U no varian uno del otro.
Tambin, se vio que los agitadores se encargan de que haya una buena mezcla,
ya que provocan una mayor turbulencia en el fluido, facilitando la transferencia
de calor, y agilizando el proceso, de manera que se alcanza ms rpidamente
el rgimen permanente.

CONCLUSION
La determinacin del coeficiente global de transferencia de calor en estos
equipos es muy importante, ya que nos permite saber cul de ellos ofrece
menor resistencia en el proceso de transferencia de calor. Un valor alto de este
parmetro nos indica que las resistencias del sistema son muy pequeas,
mientras que cuando este valor disminuye, se deduce que hay una mayor
oposicin al intercambio energtico entre los fluidos del sistema.
Como era de esperarse, de acuerdo a la teora, el intercambiador de serpentn
es mucho ms eficiente que el de camisa, presenta menor resistencia a la
transferencia de calor, y la relacin entre el calor absorbido y cedido es mucho
mayor que en el de camisa. Aun as el intercambiador de camisa se comport

de mejor manera, ya que el porcentaje de error fue mucho menor que en el de

serpentn.

BIBLIOGRAFIA
Procesos de transferencia de calor. 3era. Edicin. Donald Kern.
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/HeatExchanger/Intercambiadores.pdf
http://www.quiminet.com/articulos/los-intercambiadores-de-calor-17400.htm
MANUAL DEL INGENIERO QUIMICO. ROBERT H. PERRY. McGraw-Hill.