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EL DULCE DE LOS ANDES S.A.

C est dirigido al pblico consumidor que abarca el mercado objetivo


del segmento B la cual est representada por el 68.3%, de la poblacin del distrito de Chorrillos.
Segn los resultados de la encuesta realizada a dicho distrito muestra que el 31.7% de su
poblacin no consumen alfajores,
En esta zona a instalarse DULCE DE LOS ANDES S.A.C existir una demanda de nuestro producto ya
que no hay alguna alfojoreria cerca.
Al realizar el estudio de mercado en la zona es importante identificar en el mercado objetivo quien
es el comprador, quien es el consumidor, y quien es el decidor. Conocer al decidor es bsico para
nuestro estudio de mercado porque las estrategias a emplearse se orientaran hacia el.
REA DEL MERCADO
A)

Poblacin total.- En la actualidad la poblacin estimada de Chorrillos es de 325


547 mil habitantes.

B)

Poblacin por hogares o familias.- La Poblacin por hogares en el distrito de


Chorrillos es de 4,000 hogares. Para el primer ao se estima captar el 10 % del
total de las familias de esta zona; es decir que el 10 % de los hogares de la zona
prefieran comprar en nuestro establecimiento.
4,000 x 10 % = 400 familias u hogares captadas para el 1er ao.

CONSUMO ESTIMADO
La determinacin de esta variable solo fue posible realizando una encuesta en la
zona de estudio obteniendo un consumo promedio de 3 alfajores diarios por
hogar, considerando que cada hogar est conformado por 5 personas promedio,
donde cada persona consume 3 alfajores promedio al da.
5 x 3 = 15 alfajores consumidos diariamente por hogar
Este factor indica nuestra demanda diaria a satisfacer para el 1er ao
400 x 15 = 6,000 alfajores demandados diariamente para el 1er ao

TCNICAS DE PROYECCIN DEL MERCADO


Sabiendo que hay 4,000 hogares en el distrito de Chorrillos, realizamos la proyeccin de
demanda de alfajores para los 5 aos posteriores. Para determinar la demanda actual y
futura, para el ao 2017 se estima captar el 10 % del nmero de hogares demandados por
la cantidad de alfajores diarios por hogar, 10%,11%,12%,13%,14%, para cada ao
respectivamente.

2017

4,000

10%

400

15

Cantidad
Demandada
de
Alfajores
diario
6,000

2018

4,120

11%

453

15

6,795

2019

4,244

12%

509

15

7,635

2020

4,371

13%

568

15

8,520

2021

4,502

14%

630

15

9,450

Aos

Cantidad
Demanda
De hogares
(%)

N de Hogares
Demandados

N de alfajores
consumidos
por hogar
diariamente