Qumica
4a Edio
Rob Lewis
Wynne Evans
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Traduzido de
CHEMISTRY, FOURTH EDITION
Copyright Rob Lewis and Wynne Evans 1997, 2001, 2006, 2011
All Rights Reserved.
First published in English by Palgrave Macmillan, a division of Macmillan Publishers Limited
under the title Chemistry, 4th edition by Rob Lewis and Wynne Evans. This edition has been
translated and published under licence from Palgrave Macmillan. The authors have their right
to be identified as the author of this Work.
Inicialmente publicada em ingls pela Palgrave Macmillan, uma diviso da Macmillan Publishers
Limited com o ttulo Chemistry, 4a edio, de Rob Lewis e Wynne Evans. A edio atual foi
traduzida e publicada com a autorizao da Palgrave Macmillan. Os autores tm o direito de
ser identificados como autores da obra.
ISBN: 978-0-230-29182-9
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QUMICA, Quarta Edio
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iii
Sumrio
Hibridizao sp, 6
Hibridizao sp2, 7
Hibridizao sp3, 7
A ligao no eteno, 8
Conceitos, 11
Ligao Inica, 14
APNDICE 7 Eletrlise, 20
1
Apresentao, 20
Eletrlise, 20
Usos da eletrlise, 22
A constante de Faraday, 23
Conceitos, 27
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Conceitos, 48
Conceitos, 54
Conceitos, 31
iv
SUMRIO
A nitrao do benzeno, 57
Halogenao, 58
13 Regra de Hckel, 59
14 O naftaleno aromtico?, 59
15 Quando um par isolado est envolvido, por exemplo,
o furano, 60
Conceitos, 62
Conceitos, 64
Apresentao, 71
APNDICE 25 Bio-hidrognio, 74
1 Apresentao, 74
2 As reaes pelas quais as bactrias produzem
hidrognio, 74
APNDICE
1 Espectrmetros de Massa em Ao
No Captulo 3 do livro apresentamos a espectrometria de massa, essencialmente uma tcnica que
ioniza, separa e, em seguida, identifica (detecta) tomos e molculas. A etapa de ionizao produz
os ons, por exemplo:
A segunda etapa a separao dos ons conforme sua massa e carga. No livro, descrevemos como
isto realizado usando um campo magntico potente, e o instrumento chamado de Espectrmetro de Massa de Varredura Magntica. No entanto, outro mtodo de separao de ons frequentemente usado, no qual os ons so separados eletricamente em vez de magneticamente. Os
ons so produzidos (conforme anteriormente) atravs do bombardeio por eltrons da amostra
vaporizada. Os ons, ento, atravessam quatro hastes de metal slido (conhecidas como quadrupolo, veja a Fig. 1) e aplicada uma voltagem entre as hastes. O movimento dos ons complicado, mas essencialmente apenas os ons com certa razo entre massa e carga (valor de m/e) passam
entre as hastes atingindo o detector de ons. Um espectrmetro de massa que contm esse quadrupolo conhecido como um Espectrmetro de Massa Quadrupolar de Varredura, ou abreviado
como Quad. Os instrumentos Quad so de custo mais baixo e ocupam menos espao do que os
instrumentos de varredura magntica.
APNDICE 3
Clipe de filme: Para mais informaes a respeito de quadrupolos, veja (em ingls):
http://www.youtube.com/watch?v=IowMQnI6Rxc
na identificao de molculas
orgnicas
Na presente seo abordamos os usos da espectrometria descrita no Captulo 3 do livro em que os picos causados por ons positivos de carga
unitria nos espectros de massa so utilizados para identificar molculas
desconhecidas. Supe-se um conhecimento de qumica orgnica bsica
(Captulo 18).
Os princpios de identificao de compostos pela espectrometria de massa podem ser equiparados quebra de uma garrafa de vidro [Fig. A3.1(c)].
Suponha que uma grande pedra seja arremessada contra a garrafa: esta se
parte em dezenas de pedaos. No entanto, mesmo que uma pessoa no
possa ter visto a garrafa original, possvel juntar muitos dos pedaos e,
dessa maneira, reconstruir a garrafa. Na espectrometria de massa, a garrafa a molcula original, e a pedra o eltron que ioniza a molcula e d a
ela tanta energia que ela se fragmenta. Os pedaos de vidro so equivalentes aos picos do espectro de massa da molcula que, em mos experientes,
fornecem valiosas pistas para a identificao da molcula original.
Fig. A3.1 Em espectrometria de massa, a identidade de uma molcula deduzida do seu espectro de massa,
que contm picos resultantes dos fragmentos inicos. O processo completo pode ser comparado com a
reconstruo de uma garrafa quebrada atravs da colagem dos seus fragmentos.
O pico resultante do on molecular original geralmente ficar no mais elevado valor de m/e no
espectro de massa. por isso que a primeira coisa que procuramos em um espectro de massa o
pico no mais alto valor de m/e: se o pico ocorre a (digamos) m/e 100, comeamos analisando
o restante do espectro de massa com base na suposio de que a molcula inicial tenha uma massa molecular de 100 u. A complicao que, s vezes, o on molecular original est praticamente
todo fragmentado e pouqussimo on original est presente para produzir um pico no espectro de massa. Nesse caso,
o pico de m/e mais alto no o on original, mas o maior
fragmento do on molecular.
Tipos semelhantes de molcula frequentemente fragmentam-se de maneiras semelhantes. As massas de alguns
fragmentos inicos comuns so apresentadas na Tabela
A3.1. A tabela mostra, por exemplo, que um pico intenso
no espectro de massa de um composto em m/e 91 poderia ser causado pelo on C6H5CH2, que tambm poderia ser representado como
m/e
on
m/e
on
15
CH3)
44
(CONH2)
29
(CH3CH2)
46
NO2
31
(CH2OH)
(CH3O)
55
(C4H7)
35
35
37
35
Cl
77
Cl
91
A presena de picos em m/e 77 e m/e 105 consistente com o fato de o composto original
ser C6H5CH2CHO, conforme mostra a Figura A3.1(a). A presena do on molecular original (o on
molecular no fragmentado, C6H5CH2CHO), em m/e 120, uma forte evidncia para a identificao. Como uma confirmao final, o espectro de massa de uma amostra de laboratrio do
composto suspeito pode ser comparado com o espectro do composto desconhecido.
EXEMPLO
O espectro de massas do composto A inclui picos em m/e 77, 105 e 182 (intenso)
O que isto mostra a respeito da estrutura de A?
Resposta
A melhor estratgia comear com o on em m/e mais elevado, pois provvel que ele
seja o on molecular original. So obtidas as seguintes concluses:
m/e
77
Notas
105
C6H6CO (Tabela 1)
182
B provavelmente
EXERCCIO
3A
m/e
15
43
77
78
razo entre os
picos 3:1
APNDICE 3
QUESTES DE REVISO
4. Um composto E forneceu o seguinte espectro de massa:
(i) Identifique E.
(ii) Escreva equaes para a formao do on em m/e 122 e 77
no espectrmetro de massa.
5. O espectro de massa de um composto nitrogenado F continha
picos intensos em m/e 46, 55 e 101. Sugira uma frmula plausvel
para F.
6. O espectro de massa de um composto G apresenta trs picos
principais em m/e 77, 105 e 106. Seu espectro IV (Captulo 20)
apresenta uma absoro intensa em 1725 cm1 e duas absores
fortes entre 2850 e 2750 cm1. Deduza a estrutura qumica de G.
Respostas
Exerccio 3A
m/e
15
Notas
45
(CH3O)
(CH3)
77
78
CH3COCl para
}
35
Cl e 37Cl
APNDICE
Modelo da Ligao de
Valncia e Hibridizao
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Teoria RPECV
Seo 5.2
Seo 3.6
Boxe 4.5
Boxe 17.6
de Orbitais
At aqui, vimos utilizando as estruturas de Lewis e a teoria RPECV para modelar a ligao covalente entre elementos e prever as formas das molculas resultantes. Essas duas teorias so
modelos e, embora sejam muito teis, como todos os modelos cientficos, no so perfeitas.
O modelo da Ligao de Valncia (desenvolvido por Linus Pauling; veja o Boxe 4.7 do livro)
descreve ligao quando paramos de pensar em eltrons como pontos ou cruzes e passamos a
pensar neles como ocupantes de orbitais.
A formao de ligao ocorre quando as nuvens eletrnicas em dois tomos se sobrepem,
e dois eltrons de spin opostos so emparelhados nos orbitais sobrepostos. A sobreposio aumenta a probabilidade de encontrar os eltrons entre os dois ncleos ela cola os ncleos.
Uma ilustrao deste fato, para a molcula de H2, apresentada no Boxe 4.5 do livro. At ento,
tudo bem; porm, com molculas mais complicadas, tais como a gua, a teoria precisa ser expandida para explicar as formas moleculares.
Sabemos que a gua uma molcula angular com um ngulo de ligao de 105. O oxignio
possui dois eltrons desemparelhados (um em cada um dos dois orbitais p), e os hidrognios
tm um eltron cada. Que ngulo de ligao voc esperaria que existisse na gua de acordo com
o modelo de sobreposio simples? Pense nas formas dos orbitais s e p poderia ser esperado
que o ngulo de ligao fosse de 90!
Os clculos de mecnica quntica podem explicar por que o ngulo de ligao previsto no
o mesmo que o medido. Esses clculos levam concluso de que o arranjo dos orbitais no
tomo de oxignio da molcula de gua no o mesmo que o arranjo no tomo isolado.
Os orbitais atmicos do tomo de oxignio misturam-se dando um novo conjunto de orbitais atmicos chamados orbitais hbridos. Este processo se chama hibridizao. Os orbitais hbridos tm formas e orientaes que so diferentes dos orbitais atmicos nos tomos isolados.
Eles dispem-se to separadamente quanto possvel para minimizar a repulso dos eltrons
emparelhados existentes nos orbitais.
APNDICE 4
3 Hibridizao sp
Por exemplo, quando o Be se liga ao Cl formando a molcula BeCl2; o arranjo eletrnico no tomo
de Be isolado o seguinte:
1s
2s
2p
Como no h nenhuns eltrons desemparelhados, surge a questo de como o Be se liga ao Cl, pois
as ligaes covalentes so formadas pelo emparelhamento de eltrons com spins opostos.
Um eltron 2s transferido (ou excitado) para um dos orbitais 2p:
1s
2s
2p
O tomo de Be agora tem dois eltrons desemparelhados para ligar com dois tomos de cloro, mas
ainda precisamos explicar por que as molculas de BeCl2 so lineares. Na ligao, o orbital 2s e
um 2p misturam-se formando dois novos orbitais hbridos idnticos, cada qual sendo ocupado
por um eltron desemparelhado. Como os novos orbitais so formados a partir de um orbital s e
um p, eles so chamados de orbitais hbridos sp. O tomo de Be agora tem o seguinte arranjo
eletrnico:
1s
hbrido sp
2p (no hibridizado)
sp
Orbitais
Cl
Be
Cl
sobreposio
Cl
Cl
Be
ligao
Cl
ligao
Be
ligao
Cl
Cada ligao entre Be e Cl uma ligao sigma (); as ligaes so formadas quando h alta
concentrao de densidade eletrnica entre dois ncleos. A molcula linear.
4 Hibridizao sp2
Por exemplo, quando B se liga a F formando a molcula BF3 (uma molcula plana triangular), alguns dos orbitais atmicos em B hibridizam-se conforme mostrado nas etapas vistas a seguir:
1s
2s
2p
Agora, um dos eltrons 2s emparelhados promovido ao orbital 2p; ento, h trs eltrons desemparelhados no total:
1s
2s
2p
Na ligao, um orbital s e dois orbitais p misturam-se para fornecer trs orbitais hbridos sp2
sp2
1s
2p
Observe que o nmero de orbitais hbridos formados sempre igual ao nmero de orbitais atmicos que so misturados para formar os orbitais hbridos (no presente caso, trs). Os trs orbitais hbridos sp2 so dispostos em um plano e ficam separados por 120:
Orbital p
5 Hibridizao sp3
Por exemplo, quando o C se liga ao H formando o CH4 (uma molcula tetradrica), alguns dos
orbitais atmicos hibridizam-se da seguinte maneira:
1s
2s
2p
APNDICE 4
Agora, um dos eltrons 2s emparelhados promovido ao orbital 2p vazio, de modo que h quatro
eltrons desemparelhados no total:
1s
2s
2p
Na ligao, um orbital s e trs orbitais p misturam-se para fornecer quatro orbitais hbridos sp3:
sp3
1s
109 28
Observe que preciso energia para o boro ou o carbono promoverem eltrons para orbitais vazios,
porm uma quantidade maior de energia devolvida pela formao de ligaes covalentes extras, fazendo o processo valer a pena.
6 A ligao no eteno
No eteno, C2H4, cada tomo de carbono tem hibridizao sp2:
(i)
1s
2s
2p
Estado fundamental do C
(ii)
1s
2s
2p
Estado excitado do C
(iii)
1s
sp2
Estado hibridizado sp2 do C
2p
A partir da sobreposio entre dois orbitais sp2, um em cada tomo de C, e da sobreposio entre
os dois orbitais sp2 restantes em cada tomo de carbono com os orbitais 1s de dois tomos de hidrognio, forma-se uma estrutura de ligaes .
eltron
restante no
orbital 2p
orbital hbrido
sp2 do carbono
eltron
restante no
orbital 2p
eixo horizontal
orbital s do hidrognio
Restam dois eltrons desemparelhados, cada um em um orbital 2p no hibridizado em cada tomo de carbono. Esses orbitais 2p sobrepem-se lateralmente e o par de eltrons formado ocupa
um novo orbital com a densidade eletrnica acima e abaixo do plano da molcula. Esse tipo de
ligao uma ligao (veja o Boxe 17.6 do livro).
ligao
H
ligao
ligao
eixo horizontal
ligao
ligao
ligao
H
EXERCCIO
4A
Utilize o modelo da Ligao de Valncia e a teoria da hibridizao de orbitais para explicar as formas
(i) da molcula de amnia, NH3; (ii) da molcula de gua, H2O.
H
N
Respostas
Exerccio 4A
(i) Um tomo de nitrognio forma orbitais hbridos sp3 da seguinte maneira:
(ii)
(i)
1s
2s
2p
Estado fundamental de N
1s
sp3
Estado hibridizado de N
10
APNDICE 4
(i)
5.
No etino, C2H2, cada tomo de carbono tem hibridizao sp:
(ii)
(i)
1s
2s
2p
Estado fundamental de O
1s
Estado hibridizado de O
Os dois eltrons desemparelhados nos orbitais hbridos sp3 sobrepem-se a dois eltrons 1s
do hidrognio em orbitais 1s de dois tomos de hidrognio e emparelham-se formando duas
ligaes . Os pares isolados e duas ligaes ficam dispostos em uma forma
aproximadamente tetradrica (lembre-se de que os dois pares isolados de eltrons
aproximam os dois pares ligantes de eltrons mais do que o ngulo tetradrico de 109,5).
(ii)
sp3
2s
2p
Estado fundamental do tomo de C
1s
2s
2p
Estado excitado do tomo de C
(iii)
1s
sp
2s
Estado hibridizado do tomo de C
Uma estrutura de ligao linear surge da sobreposio do orbital sp de cada C ao orbital
1s do C e ao orbital sp do outro C. Isto deixa dois eltrons desemparelhados em orbitais 2p
no hibridizados de cada C. Eles sobrepem-se formando duas ligaes , conforme
mostrado no diagrama.
2.
3.
(i) CH.
(ii) SO.
(iii) BrF.
4.
11
APNDICE
Estruturas Cristalinas
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Seo 4.2
Ligao metlica
Seo 5.5
Boxe 5.4
Exemplo 5.7
A estrutura da slica
Seo 12.4
Slidos cristalinos
Os diferentes tipos de slidos cristalinos incluem:
(i)
Slidos inicos, que contm ons positivos e negativos; por exemplo, o cloreto de potssio
KCl.
(ii) Slidos moleculares, que consistem em molculas individuais; por exemplo, o iodo I2 e o
gelo H2O.
(iii) Os slidos reticulares tm cristais nos quais todos os tomos so mantidos unidos por ligaes covalentes, e no possvel distinguir molculas individuais; por exemplo, o diamante
C e o dixido de silcio, ou areia, SiO2.
(iv) Os slidos metlicos so compostos de tomos de metais em um arranjo reticular gigante;
por exemplo, cobre, Cu, e zinco, Zn.
Slidos metlicos
Os metais puros so slidos cristalinos, em que os tomos de metal agrupam-se compactamente
em um padro repetitivo; os tomos agrupam-se como se fossem esferas. Quando as esferas de
igual tamanho se agrupam o mais compactamente possvel em um plano, elas dispem-se conforme na Fig. A5.1; cada esfera fica em contato com outras seis. Esse arranjo chamado de agrupamento compacto. A Fig. A5.1 mostra o arranjo em uma camada nica.
12
APNDICE 5
Os cristais de muitos metais consistem nessas camadas empilhadas umas sobre as outras. As
camadas podem ser empilhadas de duas maneiras diferentes:
No agrupamento compacto hexagonal, cada esfera da terceira camada fica diretamente acima
de uma esfera da primeira camada. A primeira e a terceira camadas so chamadas de camadas A.
A segunda camada chamada de camada B. O arranjo em empilhamento chamado de ABAB.
Exemplos de metais que se cristalizam dessa maneira so o Mg e o Zn.
No agrupamento compacto cbico, as esferas da terceira camada no ficam diretamente acima das esferas da camada A ou da camada B. Esta camada do tipo C. O arranjo chamado de
ABCABC. Exemplos de metais que se cristalizam dessa maneira so Al, Cu, Pb e Ag. Esse tipo de
agrupamento tambm conhecido como cbico de face centrada se voc montar um modelo de
uma unidade pequena e a girar, ver um cubo com uma esfera no centro de cada face (veja a Fig.
A5.12).
Em ambos os arranjos, cada tomo toca doze vizinhos mais prximos; seis em seu prprio plano e trs em cada plano acima e abaixo do tomo. O nmero de vizinhos que tocam um tomo
conhecido como o seu nmero de coordenao nesses casos, o nmero de coordenao 12.
Alguns metais se cristalizam em uma estrutura cbica de corpo centrado, que contm planos
de esferas que no se agrupam compactamente. Cada esfera em um plano cercada por quatro
vizinhas mais prximas que no se tocam. A segunda camada empilhada sobre a primeira camada de modo que uma esfera da segunda camada toca quatro esferas da primeira camada. As
esferas da terceira camada ficam posicionadas diretamente sobre as esferas da primeira camada,
as da quarta camada diretamente acima da segunda ... e assim por diante. O arranjo cbico de
corpo centrado apresentado na Fig. A5.3. Exemplos de metais que se cristalizam dessa maneira
so K, Rb e Ca.
ESTRUTURAS CRISTALINAS
EXERCCIO
5A
Uma estrutura cbica simples no agrupada compactamente e bastante rara para os metais.
Ela contm planos nos quais cada esfera toca suas quatro vizinhas mais prximas. Os planos ficam
empilhados diretamente um acima do outro, de modo que um tomo da primeira camada toca
apenas um tomo da segunda camada. O nmero de coordenao de um tomo seis; cada tomo
toca quatro tomos da sua prpria camada e um da camada abaixo (veja a Fig. A5.4). O polnio
um exemplo de um metal que se cristaliza dessa maneira.
EXEMPLO
z
a
a
igual metade da diagonal de um cubo de tamanho z
2
13
14
APNDICE 5
EXEMPLO
(Continuao)
(ii) A massa especfica definida como massa/volume. Cada clula unitria contm um
tomo no centro, que pertence completamente quela clula unitria, e oito tomos nos
vrtices de uma clula unitria, cada qual sendo compartilhado por outras oito clulas
unitrias. Portanto, 1/8 de cada tomo do vrtice contribui para cada clula unitria. Isto
perfaz um total de 1 1/8 8 2 tomos de tungstnio pertencendo a cada clula
unitria. Como 1 tomo de tungstnio tem uma massa de 184/6,022 1023 g, dois tomos
tm uma massa de 368/6,022 1023 g.
A massa especfica frequentemente dada em g cm3:
O volume de uma clula unitria (317 1010)3 cm3; sendo assim, a massa especfica do
tungstnio :
368
(317 1010)3 6,022 1023
EXERCCIO
19,2 g cm3
5B
O chumbo, raio atmico 175 pm, se cristaliza em uma clula unitria cbica de face centrada, com os
vizinhos mais prximos em contato (veja a seguir o diagrama de preenchimento de espao).
(i)
(ii)
3 Ligao Inica
Os cristais inicos consistem em dois ou mais ons diferentes que tm tamanhos diferentes.
Nas estruturas inicas simples, os nions (geralmente maiores que os ctions) geralmente esto
em um arranjo de agrupamento compacto. Os espaos entre os nions, que so chamados de buracos ou interstcios, so ocupados pelos ctions. So dois os tipos comuns de buraco:
Os buracos tetradricos so encontrados no espao formado entre trs esferas em um plano e
uma em outro plano, e os buracos octadricos so encontrados no espao formado entre trs esferas em um plano e trs em outro plano (veja a Fig. A5.5).
ESTRUTURAS CRISTALINAS
5C
(i)
Os cristais de xido de alumnio contm ons alumnio em 2/3 dos buracos octadricos em um
arranjo de agrupamento compacto. Use esta afirmativa para obter a frmula do xido de alumnio.
(ii)
H uma razo mnima para cada nmero de coordenao; abaixo desta razo a estrutura no estvel.
Os valores limites para a razo entre os raios em compostos inicos so:
Tipo de agrupamento
acima de 0,732
0,414 at 0,732
0,225 at 0,414
Nmero de coordenao
EXERCCIO
5D
Preveja o nmero de coordenao do Cs (r 170 pm) no CsCl. O raio do on cloreto 181 pm.
15
16
APNDICE 5
A clula unitria nem sempre tem uma forma cbica como na Fig. A5.7. Em geral, a clula unitria definida como se segue.
Uma clula unitria um paraleleppedo para o qual o tamanho e a forma so definidos
pelos comprimentos dos trs eixos (a, b e c) e pelos ngulos (
, e ) entre eles (veja a Fig.
A5.8). Uma clula unitria ter uma das sete formas bsicas dependendo dos valores de a, b, c
e de
, e .
Cbico
abc
90
Tetragonal
abc
90
Ortorrmbico
abc
90
Rombodrico
abc
90
Hexagonal
abc
90 120
Monoclnico
abc
90 90
Triclnico
abc
90
6 As redes de Bravais
Bravais demonstrou, em 1848, que havia apenas quatorze tipos de rede espacial possvel para os
sete sistemas cristalinos. Eles so mostrados na Fig. A5.9. As letras P, C, I, F e R representam primitivo (P); de face centrada em uma das faces (C); de corpo centrado (I); de face centrada (F); e
rombodrico (R).
ESTRUTURAS CRISTALINAS
17
Uma partcula que fica completamente dentro de uma clula unitria pertence exclusivamente quela clula unitria e contada como 1.
(ii) Uma partcula que fica na face de uma clula unitria compartilhada igualmente por duas clulas unitrias e contada como 1/2.
(iii) Uma partcula que fica em uma aresta compartilhada por quatro clulas unitrias e contada como 1/4.
(iv) Uma partcula que fica em um vrtice compartilhada por oito clulas unitrias e contada como 1/8.
5E
18
APNDICE 5
5F
O comprimento da aresta de uma clula unitria de LiCl (que tem uma estrutura como a
do NaCl veja a Fig. A5.7) 514 pm. Supondo um contato nion-nion, calcule o raio
inico do on cloreto.
Resposta
A estrutura do LiCl contm um tringulo retngulo que envolve dois ons cloreto e um on
ltio. O on ltio to pequeno que todos os ons da estrutura se tocam; a a distncia
entre o centro de um on cloreto e o centro de um on ltio, e a metade do comprimento
da aresta da clula unitria; b representa o mesmo.
ESTRUTURAS CRISTALINAS
19
Respostas
Exerccio 5A
Exerccio 5E
Exerccio 5B
Veja novamente a clula unitria cbica de face centrada.
Os vizinhos mais prximos so os tomos que tocam como
segue:
Exerccio 5F
O nmero de partculas que pertencem clula: 8 vrtices
compartilhados por outras 8 clulas unitrias contribuem
com 8 1/8 1; e 6 faces, cada qual compartilhada por
duas clulas unitrias, contribuem com 6 3. Isto
perfaz um total de quatro partculas.
Exerccio 5C
(i) A proporo de buracos octadricos em relao aos
nions em uma estrutura de agrupamento compacto de
1:1. A proporo entre ctions e nions alumnio em uma
estrutura de agrupamento compacto de 2/3:1 (ou 2:3).
Portanto, a frmula Al2O3.
(ii) A proporo de buracos octadricos em relao aos
nions em uma estrutura de agrupamento compacto de
1:1. A proporo entre ctions e nions titnio :1 ou 1:2.
A frmula TiO2.
Exerccio 5D
Razo entre os raios 170/181 0,939. O nmero de
coordenao 8.
20
APNDICE
Eletrlise
1 Apresentao
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Reaes redox
Seo 7.1
Seo 7.4
Seo 7.5
Seo 8.2
2 Eletrlise
Os compostos inicos, fundidos ou em soluo aquosa, conduzem eletricidade. A soluo (ou
fundente) chamada de eletrlito. Os eletrlitos sofrem uma transformao qumica (eletrlise)
quando conduzem eletricidade; o eletrlito divide-se em substncias mais simples. Para passar
eletricidade para um eletrlito, so mergulhadas, no lquido, barras de metal ou de carbono (eletrodos) ligados a uma bateria. O eletrodo ligado ao terminal negativo da bateria o catodo, e o
ligado ao terminal positivo o anodo. (Veja a Fig. A7.1.)
Na(l)
ELETRLISE
O anodo atrai os ons Cl de carga negativa, onde cada um fornece um eltron. Os eltrons vo
para o anodo e voltam ao longo do fio para a bateria. Dessa maneira, concludo o circuito.
Cl
Cl + e
Cl 2(g)
Observe que essas duas etapas geralmente so escritas na forma de uma meia-reao:
2Cl(l)
Cl 2(g) + 2e
Portanto, o sdio metlico formado no catodo e bolhas de cloro formam-se no anodo. As transformaes qumicas ocorrem em ambos os eletrodos, os ons sdio so reduzidos e os ons cloreto so oxidados. Na realidade, os eltrons no atravessam o lquido, mas um nmero igual de
eltrons fornecidos no catodo recebido no anodo.
A equao qumica global para as reaes que ocorrem :
2NaCl(l)
EXERCCIO
2Na(l) + Cl 2(g)
7A
Escreva equaes das reaes que ocorrem no anodo e no catodo quando o iodeto de
potssio fundido eletrolisado.
(ii)
2. O brometo de chumbo, PbBr2, contm ons chumbo (Pb2) e ons brometo (Br).
(i)
Escreva equaes para as reaes que ocorrem no anodo e no catodo quando o brometo de
chumbo fundido eletrolisado.
(ii)
2H2O(l)
Em uma soluo de um sal, tal como a soluo de cloreto de sdio, esto presentes quatro ons
diferentes: Na(aq), Cl(aq), H3O(aq) e OH(aq). Quando a soluo eletrolisada, os ctions
Na(aq) e H3O(aq) sero atrados para o catodo, de carga negativa, enquanto o Cl(aq) e o OH
(aq) sero atrados para o anodo, positivamente carregado. Um dos tipos de on descarregado,
em preferncia ao outro, em cada eletrodo. Em geral, o on que descarregado depende:
(i) do material que est nos eletrodos.
(ii) da concentrao dos ons presentes na soluo.
(iii) do E* para a meia-reao em soluo.
Se uma soluo concentrada de cloreto de sdio (salmoura) eletrolisada usando eletrodos de
grafita ou de platina, os ons hidrnio aceitam eltrons no catodo e aparecem bolhas de hidrognio:
2H3 O+(aq) + 2e
H2(g)
Os ons hidrognio so descarregados em lugar dos ons sdio porque eles aceitam eltrons mais
facilmente (compare seus valores de E*).
Os ons cloreto so descarregados no anodo porque esto presentes em uma concentrao elevada. formado cloro gasoso:
2Cl(aq)
Cl2(g) + 2e
21
22
APNDICE 7
O resultado da eletrlise do cloreto de sdio aquoso, portanto, diferente daquele do sal fundido.
EXERCCIO
7B
5 Usos da eletrlise
A eletrlise da salmoura
Em escala industrial, a eletrlise da salmoura empregada para a produo de:
Purificao
A eletrlise utilizada para purificar o cobre metlico. Quando uma soluo aquosa de sulfato de
cobre eletrolisada com o uso de eletrodos de cobre, ocorrem as seguintes reaes:
Cu 2+(aq) + 2e
Os ons cobre na soluo ganham eltrons no catodo e o cobre metlico depositado no catodo.
Cu2+(aq) + 2e-
Cu(s)
Galvanoplastia
A eletrlise pode ser empregada para revestir um metal com outro, ou galvanizar metais. Se, na
Fig. A7.2, o catodo tivesse sido feito de um metal diferente do cobre, ainda assim ele teria ficado
revestido com uma camada de cobre.
O chapeamento (revestimento) com prata geralmente realizado para fazer com que objetos
metlicos paream mais atraentes. O processo o mesmo que o da Fig. A7.2, exceto que:
7C
Galvanoplastia
Escreva equaes para as reaes que ocorrem no anodo e no catodo quando um objeto metlico
chapeado (revestido) com prata.
ELETRLISE
Extrao de metais
Os metais geralmente so encontrados na natureza na forma de seus minrios. Um minrio um
composto, contendo metal, encontrado nas rochas. Frequentemente, o metal encontrado na forma do seu xido ou sulfeto. Uma reao qumica normalmente necessria para romper o minrio e produzir o metal; o tipo de reao qumica utilizada pode estar relacionado posio do
metal na srie de atividade quanto mais reativo o metal, mais difcil sua extrao a partir
dos seus compostos.
Al(l)
Zn, Fe, Pb
Estes elementos podem ser produzidos a partir dos seus xidos pelo aquecimento com carbono
ou monxido de carbono, que so bons agentes redutores. O ferro, por exemplo, produzido pela reduo do xido de ferro(III) pelo CO em alto-forno a uma temperatura elevada (em torno
dos 700C).
Fe2O3(s)
EXERCCIO
3CO(g)
7D
A Extrao de Metais
(i)
O alumnio raramente era usado antes do sculo XX, apesar do fato de seu minrio ocorrer
abundantemente na crosta da Terra. Voc pode sugerir por qu?
(ii)
O alumnio um metal caro (comparado com, digamos, o ferro). Sugira uma razo para isto.
(iii) A reao termite emprega o metal alumnio para reduzir o xido de ferro(III) a ferro:
A reao altamente exotrmica e vem sendo usada para soldar o ferro nas juntas entre trilhos
das ferrovias. Explique por que o cobre metlico no pode ser empregado no lugar do alumnio.
(iv) O magnsio preparado pela eletrlise do MgCl2 fundido. D equaes de meias-reaes para
as reaes qumicas que ocorrem no anodo e no catodo durante esse processo.
(v)
O hidrognio gasoso pode ser utilizado no lugar do carbono ou do monxido de carbono para
reduzir o xido de tungstnio, WO3, ao metal tungstnio. D uma das desvantagens do uso do
hidrognio gasoso como agente redutor.
Cu
O cobre geralmente encontrado na natureza na forma de sulfeto de cobre(I), Cu2S. Se a ustulao
do sulfeto feita ao ar, formado cobre:
Cu2 S(s) + O2 (g)
2Cu(l) + SO2(g)
Ag, Au
So encontrados nativos (como elementos livres), porque so elementos no reativos.
6 A constante de Faraday
Quando um elemento produzido no anodo ou no catodo durante a eletrlise, o nmero de mols
do elemento produzido depende:
(i) do valor da corrente que passa pela soluo ou fundente.
(ii) do tempo que a corrente passa atravs do sistema.
(iii) da carga em um on do elemento.
23
24
APNDICE 7
Se uma corrente de 0,5 ampre passada por uma soluo de sulfato de cobre por 10 minutos, o
nmero total de coulombs que circulam :
= 0,5
(10
= 300 C
60)
Se a mesma corrente passada pela soluo durante 20 minutos, o nmero total de coulombs que
circulam :
= 0,5 (20
= 600 C
60)
Para o mesmo on (neste caso, o Cu2), a quantidade de cobre depositado diretamente proporcional ao nmero de coulombs que passam; em outras palavras, a quantidade de cobre que
descarregada no catodo duas vezes maior quando passam 600 C atravs da soluo do que quando
passam 300 C. Se fossem passados 900 C de eletricidade pela soluo, ento seria descarregado
trs vezes mais cobre, e assim por diante.
Se a mesma quantidade de eletricidade passada por diferentes solues contendo ons de diferentes elementos, ento, o nmero relativo de mols de cada on descarregado depende da carga
dos ons. Quando so descarregados ons hidrognio, o processo pode ser escrito como
H+ + e
Se um mol de ons hidrognio descarregado, quantos eltrons so necessrios? A partir da equao, 1 mol de H precisa da descarga de 1 mol de eltrons. Qual a carga em 1 mol de eltrons?
N A = 1,602
= 9,647
10 19
10 4
6,022
10 23
EXEMPLO
5760
= 5,97
96 500
10 2 mol
5,97
2
= 2,99
10 2 mol
ELETRLISE
EXERCCIO
25
7E
Quantos mols de hidrognio gasoso so produzidos quando 0,5 A passa na soluo por 30 min?
(ii)
Por quanto tempo seria necessrio aplicar uma corrente de 2,0 A para depositar 10 g de metal
cobre sobre um objeto de ferro?
(iii) Uma corrente aplicada eletrlise de salmoura (soluo salina) por 3,00 h. Durante este
tempo, gerado 1 kg de cloro gasoso (Cl2). Qual a corrente mdia que circula?
(iv) Os ons Cu2+ so descarregados para produzir Cu. Que massa de Cu produzida se utilizada
uma corrente de 20 A continuamente por 1,0 h?
(v)
BOXE
Faraday
Michael Faraday (1791-1867) era filho de um ferreiro. Ele era predominantemente um autodidata.
Depois de assistir a uma palestra proferida por Sir Humphry Davy, candidatou-se a um cargo no
laboratrio do eminente cientista. E conseguiu a vaga.
Realizou um extenso trabalho estudando eletricidade e magnetismo. Faraday passava corrente
eltrica pelas solues e observou que a corrente causava uma reao qumica, ou eletrlise; ele
ainda descobriu que havia uma relao entre a quantidade de corrente que passa por uma soluo e
a quantidade de produto formado em um eletrodo. Suas leis da eletrlise foram formuladas em 1834.
Faraday tambm teve sucesso na liquefao de uma srie de gases, incluindo-se o cloro. Ele
trabalhou na qumica do ao e descobriu o benzeno. Deu incio tradio das palestras cientficas
para crianas no Natal no Royal Institute, uma prtica que continua no sculo XXI.
(i)
(ii)
(iii)
(iv)
E0 a 25C/V
1,36
Br2(l) 2e 2Br
1,09
(aq)
Hg (aq) 2e Hg(l)
0,85
Sn (aq) 2e Sn(s)
0,14
Al (aq) 3e Al(s)
1,66
2
2
3
26
APNDICE 7
Respostas
Exerccio 7A
1. (i) K(l) e K(l)
2l(l) I2(g) 2e
(ii) 2K l(l) 2K(l) I2(g).
2. (i) Pb2(l) 2e Pb(l)
2Br(l) Br2(g) 2e
(iii) PbBr2(l) Pb(l) Br2(g).
Exerccio 7B
(i) Na, OH
(ii) A soluo torna-se alcalina (o NaOH uma base forte).
Exerccio 7C
Anodo: Ag(s) Ag(aq) e.
Catodo: Ag+(aq) e Ag(s).
Exerccio 7D
(i) extrado da bauxita por eletrlise, e o processo requer
eletricidade.
(ii) O xido de alumnio (bauxita) uma substncia inica
que tem um alto ponto de fuso. Para fundir o composto
necessria muita energia ( eletricidade) e esta a primeira
etapa da extrao do alumnio.
(iii) O cobre no pode reduzir o xido de ferro(III) a ferro,
porque o cobre um metal menos reativo do que o ferro.
(iv) Anodo: 2Cl(l) Cl2(g) 2 e.
Catodo: Mg2(l) 2e Mg(l).
(iv) O hidrognio forma uma mistura explosiva com o
oxignio do ar o uso em larga escala do gs pode
mostrar-se perigoso!
Exerccio 7E
(i) 0,0047 mol.
5.
(i) Na(aq), H(aq), OH(aq)
(ii) Catodo: o Na(aq) e o H(aq) migram aqui, o H(aq)
descarregado (os ons hidrognio so descarregados no
lugar dos ons sdio porque eles aceitam eltrons mais
facilmente):
2H(aq) 2e H2(g)
Anodo: OH(aq) migra aqui, OH(aq) descarregado:
4OH(aq) 2H2O(l) O2(g).
(iii) Migrao de Na para o catodo e a descarga de OH
significa que a concentrao de NaOH(aq) cai em torno do
anodo.
6. (i) 0,3 g 60 60 720 C, o que corresponde a
720/96.500 7,5 103 mol de eltrons.
Nmero de mols de K descarregados 7,5 103 mol, ou
7,5 103 39 g.
(ii) 0,07 g.
27
APNDICE
Concentraes, pH e
Molalidade dos Gases
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Seo 9.4
Escala de pH
Seo 9.5
Concentrao molar
Seo 9.1
em que nO2 nmero de mols de O2, pO2 presso parcial de O2 e C uma constante. Ento, a
frao molar do O2 na mistura dada por:
X O2 =
n O2
--------------------n O2 + n N2 + nCO2
CpO 2
--------------------CpO2 + Cp N2 + CpC O2
p O2
--------------------pO2 + pN2 + pCO2
EXERCCIO
9A
Misturas de gases
(i)
Se a presso total do ar 101.325 Pa, e a presso parcial do oxignio no ar 20.800 Pa, qual a
frao molar do oxignio no ar?
(ii)
(iii) Se a porcentagem molar de nitrognio na amostra de ar em (i) 78%, qual a presso parcial do
nitrognio?
28
APNDICE 9
Em concentraes mais elevadas do cido (digamos, HCl 0,1 mol dm3), [H3O(aq)]do cido
mascara a contribuio vinda da gua que tenderamos a ignorar, mas, em concentraes muito
baixas (HCl
1 106 mol dm3), [H3O(aq)] da gua torna-se importante.
EXERCCIO
9B
Qual o pH de uma soluo aquosa de cido clordrico de concentrao 1,0 108 mol dm3, a
25C?
29
[H(aq)], e um aumento de 0,30 no pH sempre envolve cortar pela metade o [H(aq)]. Estas
regras aplicam-se, sejam quais forem os valores inicial e final do pH contanto que a diferena
do pH seja 0,30.
De modo semelhante, uma diminuio do pH de:
0,5 aumenta a concentrao de ons hidrognio em aproximadamente trs vezes.
0,6 aumenta a concentrao de ons hidrognio em aproximadamente quatro vezes.
1,0 aumenta a concentrao de ons hidrognio em aproximadamente dez vezes.
Molaridade a medida de concentrao de uso mais comum, particularmente para solues aquosas diludas, mas tem algumas desvantagens. As massas podem ser determinadas com grande
preciso porque as balanas podem ser muito precisas, mas medies de volume frequentemente
no so to precisas. Alm disso, a molaridade de uma soluo varia com a temperatura, devido
expanso trmica da soluo.
Molalidade
Molalidade de um soluto =
Molalidade o nmero de mols de soluto por quilograma de solvente e no de soluo. independente da temperatura, diferentemente da molaridade.
Por exemplo, se 0,5 mol de soluto adicionado a 1,0 quilograma de solvente, a soluo tem
uma molalidade de 0,50 mol kg1 e pode tambm ser descrita como 0,50 molal.
Em uma soluo aquosa diluda, em condies normais de temperatura e presso, os valores
de molaridade e molalidade so muito semelhantes. Nestas condies, 1 kg de gua corresponde
aproximadamente a um volume de 1 dm3 e a adio de soluto faz uma diferena muito pequena
ao volume da soluo.
Respostas
Exerccio 9A
Exerccio 9B
30
APNDICE 9
Assim, [OH(aq)] y
A 25C, [H3O(aq)] [OH(aq)] 1,0 1014 mol2 dm6
Substituindo:
{y 1,0 10 }y 1,0 10
8
14
Rearranjando:
y2 (1,0 108)y 1,0 1014 0
b b 4ac
2
X
2a
em que a 1, b 1,0 108 e c 1,0 1014
Resolvendo-se e ignorando-se a resposta negativa,
x 9,5 108 mol dm3
[H3O(aq)]total [H3O(aq)] da gua [H3O(aq)] do cido
[H3O(aq)]total 9,5 108 1,0 108 mol dm3
[H3O(aq)]total 10,5 108 mol dm3
pH log10[H3O(aq)] 6,98.
5. Molalidade de um soluto
quantidade de soluto
em mol
quantidade de soluto
em mol
massa de solvente
em kg
massa de solvente
em kg
m(CO(NH2)2) 60
quantidade de CO(NH2)2 0,50/60 0,083 mol
Molalidade 0,083/0,250 0,33 mol kg1
Questes de Reviso
1. CaCO3(s) 2HCl(aq) CaCl2(aq) H2O(l) CO2(g)
1 mol de CaCO3 reage com 2 mol de HCl
quantidade em mol CaCO3
1
quantidade em mol HCl
2
quantidade em mol CaCO3 400 103/100 4 103 mol
quantidade em mol HCl volume de 0,050. Portanto:
4 103
volume de 0,050
m(Na2CO3) 106
quantidade de Na2CO3 5,3/106 0,05 mol
Molalidade 0,050/0,520 0,096 mol kg
1
volume de HCl
24 103
0,050
1
2
0,16 dm3
massa de soluto
massa de soluo
100
substituindo-se:
12,5
100
230
12,5 230
100
100 28,8 g
31
APNDICE
A Qumica do Hidrognio,
Grupos 13, 15 e 16
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Seo 3.6
Tabela Peridica
Seo 12.8
Nas reaes (i) e (iii), o hidrognio comporta-se como um no metal do Grupo 17, e, na reao
(ii), o comportamento assemelha-se mais com o de um metal do Grupo 1. Isto dificulta decidir
onde colocar o hidrognio na Tabela Peridica.
Contra
Porm, a maioria dos compostos de H covalente.
Grupo 17
O H forma uma ligao covalente
porque tem um eltron a menos,
como o Cl.
Devido s suas propriedades exclusivas, muitas Tabelas Peridicas apresentam o hidrognio sozinho.
Abundncia de hidrognio
o dcimo elemento mais abundante na crosta terrestre, e existe nos oceanos uma enorme oferta do elemento. O hidrognio est presente em mais compostos do que qualquer outro elemento.
12
32
APNDICE 12
Preparao do hidrognio
(i) A passagem de vapor dgua sobre o coque quente produz o gs dgua
calor
C(s) H2O(g) CO(g) H2(g)
Classificao de hidretos
por exemplo,
Inico
Covalente
Metlico
NaH
H2S
ZrH1,9
12A
Por que o comportamento covalente comum nos compostos dos elementos do Grupo 13?
Sobre os elementos
O boro um elemento raro na crosta terrestre. Um dos seus minrios mais importantes o brax (Na2B4O7 10H2O). O boro empregado na construo de ao resistente a alto impacto e,
como absorve nutrons, em barras de controle de reatores nucleares para controlar as reaes
atmicas.
O alumnio , de longe, o elemento mais importante do Grupo 13. o terceiro elemento mais
abundante na crosta terrestre. Economicamente, o minrio mais importante a bauxita (Al2O3
2H2O) a partir do qual o metal obtido atravs de eletrlise do minrio fundido. A bauxita dissolvida em outro minrio, a criolita (Na3[AlF6]), para diminuir a temperatura do fundente. O alumnio um metal reativo e, ao ar, reage rapidamente com o oxignio. formada uma fina camada
de xido que o protege de maior ataque pelo oxignio e retarda a reao do alumnio com cidos
diludos. Muitos usos do alumnio so possveis graas a esse revestimento protetor por exemplo, panelas, carcaas de veculos, aeronaves, e caixilhos para janelas. Para proteger o alumnio
ainda mais, possvel aumentar a espessura da camada por um processo eletroltico chamado de
anodizao. Podem ser utilizados corantes para colorir a camada de xido, tornando o alumnio
mais atraente para uso em artigos domsticos e pessoais.
O glio, o ndio e o tlio so menos comuns do que o alumnio. O glio utilizado na produo
de semicondutores, mas no existem quaisquer usos mais relevantes para esses elementos.
EXERCCIO
12B
Uma amostra de 0,7849 g de boro elementar foi aquecida na presena de gs oxignio e deu 2,5274 g
de xido brico, B3O3. Calcule a massa atmica do boro, m(O) 15,999 u.
4 Qumica do boro
(i) O boro forma uma srie de hidretos volteis (boranos) que so bastante diferentes daqueles
do carbono e do silcio. O hidreto BH3 no existe na forma do monmero temperatura ambiente em vez disso, ele se dimeriza e o hidreto estvel mais simples o diborano, B2H6, que
um gs inflamvel e muito reativo.
Uma estrutura de Lewis satisfatria (veja a Fig. A12.1), que seja consistente com a teoria das
ligaes covalentes regulares e as propriedades do composto, no pode ser escrita para o B2H6.
Fig. A12.1 Uma representao incorreta da estrutura do diborano, porque no h eltrons de valncia
suficientes na molcula para que esta estrutura seja a estrutura correta do diborano.
A estrutura que mais se ajusta s propriedades do diborano uma com dois tipos diferentes de
tomos de hidrognio. Quatro dos seis tomos de hidrognio esto envolvidos em ligaes de dois
centros e dois eltrons (isto , ligaes covalentes regulares), mas os outros dois fazem ponte com
os tomos de boro em ligaes de trs centros e dois eltrons, onde os dois eltrons esto dispersos,
ou deslocalizados sobre um tomo de hidrognio em ponte e cada um dos tomos de boro. O boro
faz uso desse tipo de ligao em muitos dos seus compostos. Muitos hidretos de boro neutros e
um nmero ainda maior de nions de hidreto de boro foram identificados. Os exemplos incluem
o B4H10, o B10H14 e o B3H8. Todos estes compostos contm ligaes de trs centros e dois eltrons.
12C
(i)
(ii)
(ii) O boro queima a 700C, formando o xido de boro, B2O3. O xido de boro pode ser obtido
como cristais, mas, quando fundido e deixado se solidificar, ele forma um vidro. Uma mistura do xido com a slica, SiO2, usada para produzir o vidro de borossilicato resistente ao
calor, til para utenslios de cozinha e em vidraria de laboratrio. O xido de boro, um xido
cido, dissolve-se em gua quente formando o cido brico, B(OH)3 (pode ser escrito como
H3BO3), um cido fraco que frequentemente usado como lava-olhos.
33
34
APNDICE 12
(iii) Os boratos so sais de cido brico. Os nions borato variam desde o on BO33 plano triangular at espcies complexas que contm cadeias e anis de tomos de boro (veja a Fig. A12.2).
Comercialmente, o borato mais importante o brax, ou o tetraborato de sdio hidratado, NaB4O7 10H2O. O brax utilizado para amaciar a gua e fazer compostos de lavagem. Quando
aquecido, o brax se funde e forma um vidro que dissolve xidos de metal. Diferentes metais formam vidros de brax de diferentes cores por exemplo, o vidro de brax de cobalto azul.
(iv) Todos os trialetos de boro covalentes tm a frmula BX3 (onde X um halognio) e vo reagir
facilmente com doadores de pares de eltrons, como a amnia (veja o Captulo 4, Seo 4.4 no livro).
5 Qumica do alumnio
(i) O alumnio dissolve-se em cido clordrico, liberando hidrognio:
Al(s) 6HCl(aq) 2AlCl3(aq) 3H2(g)
O fato de o alumnio reagir com cidos fortes e lcalis mostra que ele um metal anftero.
EXERCCIO
12D
(iii) Parte da qumica dos compostos de alumnio influenciada pela carga elevada e pelo pequeno raio do on alumnio. Isto o torna um ction polarizador; ele distorce a nuvem eletrnica
de um nion prximo a ele. Se este efeito suficientemente grande, h uma densidade eletrnica efetiva entre o on alumnio e seu nion vizinho que forma uma ligao covalente parcial.
A influncia da polarizao na ligao, estrutura e propriedades ilustrada pelos haletos de alumnio (veja a Tabela A12.1).
Ligao
Inico
Estrutura
Inico, cristalino
ponto de
fuso
1291C
98C
(iv) Pensa-se no xido de alumnio como normalmente contendo ons Al3 e O2. No entanto, os
ons xido so polarizados pelos ons alumnio, dando-lhes um elevado carter covalente. A
ligao no xido de alumnio muito forte. Ele insolvel em gua e tem ponto de fuso muito alto; a natureza intermediria da sua ligao tambm mostrada em seu carter anftero.
EXERCCIO
12E
Escreva equaes para a reao do xido de alumnio com (i) cido sulfrico diludo; (ii) soluo de
hidrxido de sdio diluda.
(v) O hidreto de alumnio e ltio (ou tetraidridoaluminato de ltio), Li[AlH4], um til agente
redutor, especialmente em qumica orgnica, pois reduz os compostos contendo carbonila a
lcoois. Reage violentamente com a gua, ento, absolutamente necessrio utilizar solventes
orgnicos secos. O hidreto de alumnio e ltio inico (Li[AlH4]) e o nion tetradrico.
(ii) Os xidos tornam-se progressivamente bsicos medida que se desce ao longo do grupo,
devido ao crescente carter metlico dos elementos. Dessa forma, o Ga2O3 classificado como
anftero, o In2O3, como fracamente bsico, e o Tl2O3, como um xido bsico.
(iii) O nmero de oxidao de 1 fica mais estvel quando comparado com o 3 (o efeito do par
inerte), medida que se desce no grupo. Os compostos de tlio(I) so muito semelhantes aos
dos metais alcalinos por exemplo, tanto o hidrxido, TiOH, quanto o carbonato, Tl2CO3,
so solveis.
(iv) Eles dissolvem-se em cidos diludos, com a produo de hidrognio (o metal glio anftero e tambm reage com soluo de hidrxido de sdio):
2M(s) 6HCl(aq) 2M3(aq), 6Cl(aq) 3H2(g) (M Ga, In)
O tlio dissolve-se lentamente em cido clordrico, pois o TlCl formado apenas ligeiramente solvel.
(v) O Tl muito txico. Pode entrar nas clulas, tomando o lugar do on K e interferir em processos enzimticos.
8 Qumica do nitrognio
O elemento nitrognio existe na atmosfera (78% em volume) na forma da molcula diatmica
muito estvel de dinitrognio, N2. O elemento relativamente inerte; no entanto, ele reage com o
H2 a altas temperaturas, presses e na presena de um catalisador formando amnia, NH3 (veja o
Processo Haber, Seo 7.8). Na natureza, as bactrias podem converter o dinitrognio em produtos amnio e nitrato (o ciclo do nitrognio, Seo 7.8). Alguns metais muito reativos reagem diretamente com o nitrognio o magnsio queima ao ar formando o nitreto, bem como formando
o xido de magnsio:
3Mg(s) N2(g) Mg3N2(s)
EXERCCIO
12F
Desenhe a estrutura de
Lewis da molcula de
dinitrognio, N2. Por que
voc acha que ele to
inerte?
35
36
APNDICE 12
xidos de nitrognio
O nitrognio forma uma srie de xidos, em que o elemento existe em diversos estados de oxidao.
Tabela A12.2 xidos de nitrognio
Nome
Frmula
Estado de oxidao
Tipo de xido
Preparao
N2O
1
neutro
NO
2
neutro
Trixido de dinitrognio
N2O3
3
cido
NO2
4
cido
Oxidao do NO:
2NO(g) 2O2(g) 2NO2(g)
Tetrxido de dinitrognio
N2O4
4
cido
incolor
N2O5
5
cido
cido nitroso
O cido nitroso, HNO2, um cido fraco e instvel. Pode ser preparado pela mistura do nitrito de
sdio com cido clordrico diludo, a 0C:
NaNO2(aq) HCl(aq) HNO2(aq) NaCl(aq)
O cido nitroso empregado em compostos orgnicos de diaznio; estes so amplamente utilizados em snteses.
cido ntrico
O cido ntrico puro, HNO3, um lquido incolor que um agente oxidante muito potente. O
cido ntrico concentrado uma soluo do cido em gua em concentrao de aproximadamente 12 mol dm3.
Uma soluo do cido em concentrao acima de 2 mol dm3 tem propriedades oxidantes, bem
como propriedades cidas. Os produtos da sua reao com o cobre, por exemplo, variam, dependendo da concentrao do cido:
3Cu(s) 8HNO3(aq) 3Cu(NO3)2(aq) 4H2O(l) 2NO(g)
Equao inica: 3Cu(s) 8H(aq) 2NO3(aq) 3Cu2(aq) 4H2O(l) 2NO(g)
(cido 5 mol dm3)
O cido ntrico produzido na indstria pelo processo Ostwald primeiramente, a amnia oxidada ao monxido de nitrognio:
4NH3(g) 5O2(g) 4NO(g) 6H2O(l)
9 Qumica do fsforo
O fsforo tem trs altropos comuns: fsforo branco, vermelho e preto (veja o Boxe 5.3). O fsforo vermelho usado nas faixas de riscar nas caixas de fsforo de segurana. O gs fosfina, PH3
(que incolor, txico e tem cheiro de alho), produzido quando o fosfeto de clcio reage com
gua:
Ca3P2(s) 6H2O(l) 2PH3(g) 3Ca(OH)2(aq)
xidos de fsforo
O decaxido de tetrafsforo, P4O10 [pentxido de fsforo, xido de fsforo(V)] formado quando
o fsforo queimado em excesso de oxignio:
P4(s) 5O2(g) P4O10(s)
Por causa da sua afinidade com a gua, o P4O10 frequentemente usado como agente desidratante.
No entanto, em excesso de base forte, podem ser removidos outros dois prtons:
H 2PO4 (aq)
H +
HPO42 (aq)
hidrogenofosfato
H +
PO 43(aq)
fosfato
10
(i) O arsnio existe como um altropo amarelo e um altropo metlico. Trata-se de um metaloide. O antimnio e o bismuto brilhantes so classificados como metais da fronteira. Todos
os trs formam compostos covalentes.
(ii) Os xidos de As e de Sb so anfteros, enquanto o Bi2O3 definitivamente bsico.
(iii) Os hidretos, arsina, estibina e bismutina (AsH3, SbH3 e BiH3) so gases txicos termicamente instveis.
11
Estes elementos tm seis eltrons na camada mais externa dos seus tomos (ou a estrutura eletrnica geral ns2 np4, em que n maior que um). Neste grupo h novamente uma variao gradativa
das caractersticas dos elementos desde verdadeiros no metais (oxignio e enxofre), passando
por metaloides (selnio e telrio) at um metal (polnio). O polnio, descoberto por Marie Curie,
um elemento radioativo e deve ser manuseado com grande cautela.
EXERCCIO
12G
Por que voc acha que Marie Curie deu o nome de polnio ao elemento que ela descobriu?
37
38
APNDICE 12
12
Qumica do oxignio
O dioxignio (O2) um importante altropo do oxignio que compe 21% da atmosfera da Terra.
O gs necessrio vida e usado como combustvel. Outro importante altropo do oxignio
o oznio (O3), produzido pela passagem de uma descarga eltrica pelo dioxignio. O oznio da
atmosfera filtra a radiao UV perigosa.
H dois importantes hidretos de oxignio a gua (H2O) e o perxido de hidrognio (H2O2).
O perxido de hidrognio mais cido que a gua e pode agir como um agente oxidante, quando
reduzido a gua:
H2O2(aq) 2H(aq) 2e 2H2O(l)
Quando puro, decompe-se lentamente em oxignio, mas muito rapidamente na presena de xido de mangans (IV), por exemplo, que catalisa a decomposio:
2H2O2(l) 2H2O(l) 2O2(g)
O perxido de hidrognio tem muitas aplicaes. Por exemplo, usado como desinfetante, ou
para branqueamento de papel ou dos cabelos.
13
Qumica do enxofre
O enxofre forma muitos altropos baseados em anis e cadeias formados pelos seus tomos (veja
o Boxe 5.3). O enxofre extrado do solo na forma elementar no processo Frasch. A gua superaquecida (a cerca de 170C e sob presso de 10 atm, de modo a ficar lquida) bombeada nos leitos
de enxofre. A gua funde o enxofre, que flui para dentro de um reservatrio na base da bomba e,
ento, empurrado at a superfcie por ar comprimido. Muitos depsitos de gs natural contm
sulfeto de hidrognio, o qual pode ser extrado e oxidado a enxofre.
O hidreto gasoso, H2S, de cheiro ftido e venenoso, formado pela ao do cido diludo com
um sulfeto de metal:
FeS(s) 2HCl(aq) H2S(g) FeCl2(aq)
O dixido de enxofre um gs incolor com um odor irritante. Trata-se de um xido cido e facilmente solvel em gua formando o cido sulfuroso fraco:
SO2(g) H2O(l) H2SO3(aq)
o on ferro(III)
o cloro gasoso
o permanganato de potssio
Fe3(aq) e Fe2(aq)
Cl2(g) 2e 2Cl(aq)
MnO4(aq) 8H(aq) 5e Mn2(aq) ) 4H2O(l)
O trixido de enxofre um lquido incolor temperatura ambiente. preparado industrialmente pela oxidao do dixido de enxofre com oxignio usando o V2O5 como catalisador. O
trixido de enxofre um xido muito cido que se combina vigorosamente com a gua, formando o cido sulfrico:
SO3(g) H2O(l) H2SO4(aq)
O cido sulfrico diludo comporta-se como um cido forte. O cido sulfrico concentrado
desloca os cidos de pontos de ebulio inferiores dos seus sais:
Cu(NO3)2(aq) H2SO4(aq) 2HNO3(g) CuSO4(aq)
39
Por causa da sua forte afinidade com a gua, o cido sulfrico concentrado comporta-se como
agente desidratante. Se vertido sobre acar, extrai os elementos de gua do acar e deixa o carbono negro:
C12H22O11(s) 12C(s) 11H2O(l)
O cido sulfrico concentrado um forte agente oxidante e, nessas reaes, reduzido a dixido de enxofre. Por exemplo, reage com o cobre metlico:
Cu(s) 2H2SO4(aq) CuSO4(aq) SO2(g) 2H2O(l)
Cu(s) 4H(aq) SO42(aq) Cu2(aq) SO2(g) 2H2O(l)
EXERCCIO
12H
O algodo constitudo, na sua maioria, de celulose, C6H10O5. Escreva uma equao para a reao
que ocorreria se voc derramasse cido sulfrico concentrado sobre o seu jaleco de laboratrio.
14
(i) O selnio tem uma srie de formas alotrpicas, inclusive as formas cinza (metlica), vermelha
e preta; algumas contm anis de Se8. Trata-se de um semicondutor e fotocondutor e usado
em fotocopiadoras. Queima ao ar com uma chama roxa formando SeO2 slido. O cido selnico, H2SeO4, semelhante ao cido sulfrico.
(ii) A nica forma semimetlica do telrio queima facilmente ao ar com uma chama azul formando o TeO2, que possui uma estrutura inica e anfotrico. A combinao direta dos elementos tambm d o PoO2 que mais bsico do que o TeO2.
(iii) Os trixidos SeO2 e TeO3 so conhecidos; porm, o PoO2 no .
(iv) Os hidretos H2Se, H2Te e H2Po diminuem sua estabilidade trmica medida que o elemento
do Grupo 16 fica mais pesado. Os hidretos so todos muito txicos.
Respostas
Exerccio 12A
O somatrio das trs primeiras energias de ionizao para
cada um dos elementos muito alto, principalmente para o
boro, porque os eltrons externos esto prximos do
ncleo. Assim, o boro sempre forma compostos covalentes
e, a no ser em soluo, assim o fazem os outros
elementos.
Exerccio 12B
Isto pode ser resolvido efetuando-se o clculo para
determinar a frmula emprica do xido brico como segue:
Smbolos dos
elementos
envolvidos
Composio em g
0,7849
2,5274 0,7849
1,7425
0,7849/x
1,7425/15,999
portanto,
0,7849/x
2
Resolvendo, x 10,81
1,7425/15,99
3
Exerccio 12C
(i)
Dividindo pelas
massas molares
Exerccio 12D
Menor ambos os ons tm a mesma carga, mas o Ga3+
um on muito maior.
40
APNDICE 12
Exerccio 12E
(i) Al2O3(s) 3H2SO4(aq) Al2(SO4)3(aq) 3H2O(l)
(ii) Al2O3(s) 2NaOH(aq) 3H2O(l) 2Na[Al(OH)4](aq)
Exerccio 12F
A molcula tem uma forte ligao tripla e nenhum dipolo.
Exerccio 12G
Exerccio 12H
C6H10O5(s) 6C(s) 5H2O(l)
[pense na celulose como C6(H2O)5]
(v) inico:
2.
(i) inico
(ii) covalente
(iii) covalente.
3. Trata-se de um no metal veja o Exerccio 12F e a
Seo 12.7 no livro.
4. (i) Grupo 2 estruturas eletrnicas 2.2 e 2.8.2
(ii) Q os eltrons externos esto mais distantes do ncleo
e mais blindados dele.
(iii) RCl2, QCl2
(iv) 2Q(NO3)2 2QO 4NO2 O2
5. (i) um slido ( mais pesado e contm mais eltrons do
que o iodo)
(ii) mais metlico (veja a Seo 12.8)
41
APNDICE
Bioqumica e Nutrio:
Energia em Sistemas
Biolgicos
Fig. A13.1 necessrio energia para sentar, caminhar, respirar e sonhar! O presente apndice analisa como a
energia disponibilizada para o corpo vinda do combustvel (os alimentos) que consumimos. Foto Steve
Redwood.
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Oxidao e reduo
Seo 7.1
Combusto
Seo 13.6
Captulo 18
Protenas e aminocidos
Seo 18.7
cidos graxos
Boxe 18.2
Carboidratos
Boxe 18.1
2 Tipos de energia
Vamos comear com o que sabemos a respeito de energia. A energia medida em unidades chamadas joules. A energia consumida quando alguma coisa realiza trabalho. Trabalho e energia
tm as mesmas unidades. A energia pode ser convertida de uma forma em outra, mas a quantidade total de energia mantida constante em reaes qumicas: esta a Lei da Conservao da
Energia.
13
42
APNDICE 13
converte-o em etano. O eteno, o hidrognio e o etano so todos combustveis; assim, fica claro
que parte da energia qumica do eteno e do hidrognio fica retida no etano. Simplesmente transferimos parte da energia qumica de uma forma para outra. Este tipo de transferncia ocorre frequentemente dentro do corpo.
A quantidade total de energia qumica de um material muito difcil de medir ou calcular, e
costume falar de diferenas de energia. Por conveno, a quantidade mxima de energia qumica
que pode ser liberada por um combustvel considerada como sendo o calor produzido quando
uma quantidade conhecida do combustvel completamente queimada em oxignio (ar). O calor
liberado simplesmente a diferena de energia entre os reagentes (combustvel O2) e os produtos (CO2 H2O). Esse experimento realizado em uma bomba calorimtrica, e observa-se que
o calor produzido, medido em joules por 100 g de combustvel, varia muito com o combustvel.
Qualquer composto contendo carbono queima em uma bomba calorimtrica. O uso dos alimentos comuns como o combustvel no calormetro fornece as familiares tabelas calricas (valores
de energia calrica) que so encontradas nas tabelas dos livros sobre dieta.
No corpo, quase todo o alimento que absorvido no aparelho digestivo convertido em
energia, com cerca de 60% dele sendo convertidos em calor e cerca de 40% disponibilizados
para realizar trabalho no corpo, incluindo respirar, correr, ficar em p e replicar as clulas. O
fato de apenas 40% do valor calrico do alimento absorvido ficar disposio para o trabalho
levado em conta nas margens calricas dirias mximas das tabelas de dieta, mas os valores
calricos apresentados para os alimentos so aqueles obtidos pela bomba calorimtrica.
A distribuio da energia obtida do alimento anloga renda de uma grande companhia. Se
definssemos a eficincia da companhia como simplesmente o lucro, ento a companhia poderia
ser julgada como ineficiente. Porm, seus custos de marketing, com pessoal, transporte e administrativos so essenciais para a manuteno da companhia. De modo semelhante, os custos de
energia incorridos pelo corpo saudvel so numerosos e considerveis, mas so todos essenciais
para a continuao da sobrevivncia do indivduo. Manter o corpo aquecido e fornecer energia
para o trabalho celular so os dois principais usos dos alimentos que so absorvidos pelo corpo.
A nica energia gasta o valor calrico do resduo no digerido (excretado), que forma menos
que 10% do valor calrico total da dieta mdia. Neste sentido, o corpo altamente eficiente (90%)
no uso da energia dos alimentos.
3 Experimentos sobre o
metabolismo humano:
cmara para calorimetria
direta
em repouso. Esse consumo de energia, geralmente expresso em unidades de joules por dia, recebe o nome de taxa metablica basal (TMB). Trata-se da taxa metablica a que os livros de dieta frequentemente se referem. O valor da TMB varia de pessoa para pessoa, mas geralmente
cerca de 8 megajoules por dia (8 MJ dia1 8 106 J dia1).
Se uma pessoa caminha ou realiza trabalho pesado, como ciclismo ou levantamento de peso,
necessrio mais energia. O total da demanda de energia (incluindo-se a TMB) de um indivduo
obtido pela multiplicao da TMB por fatores que respondam pelo exerccio. Se uma pessoa caminha a uma velocidade normal ao longo de uma superfcie nivelada, o fator mais ou menos
3 (veja o Exemplo 1), isto , um dia inteiro de caminhada consumiria trs vezes a necessidade
energtica da TMB para aquela pessoa. Para atividade fsica mais puxada, como cavar buracos, o
fator poderia ser 6.
EXEMPLO
Uma mulher com uma TMB de 7 MJ dia1 caminha durante 2,4 horas e fica completamente
em repouso pelo restante do dia. Estime seus custos totais dirios de energia.
Resposta
Divida o clculo no consumo de energia durante repouso e durante as 2,4 horas de
caminhada. Durante o repouso, durante 21,6 horas (90% ou 0,9 do dia), o consumo ser
7 0,9 6,3 MJ. Durante as 2,4 horas (10% ou 0,1 do dia) de caminhada, o consumo
energtico 3 7 0,1 2,1 MJ. A necessidade total de energia por dia 6,3 2,1
8,4 MJ. Isto representa um aumento de (8,4 7) 1,4 MJ dia1 acima da TMB.
4 Calorimetria indireta
Calometria indireta o nome dado determinao do consumo de energia baseado na quantidade
de O2 consumido, ou na quantidade de CO2 produzido. Ambas as quantidades so medidas facilmente com instrumentao moderna, e os experimentos mostram que a calorimetria indireta d
os mesmos resultados que as medies calorimtricas diretas de custo mais alto. A calorimetria
indireta no requer uma cmara.
Talvez seja surpreendente, mas a quantidade de calor produzido a partir do consumo (no da
inalao) de exatamente um litro de oxignio no varia muito com a natureza do alimento. Para
gorduras ou protenas, a quantidade de calor 19,3 kJ, prximo daquele para os carboidratos (20,7
kJ). As dietas normalmente so misturas de todas as trs classes de alimentos, e isto leva o valor
mdio para perto dos 20 kJ por dm3 de oxignio consumidos independentemente de tamanho,
sexo ou dieta. Isto descrito com mais detalhes no Captulo 3 do livro.
EXERCCIO
13A
Faa uma lista de cinco fatores que controlam o gasto de energia nos seres humanos.
6 Metabolismo celular
Os organismos vivos so singulares por poderem extrair energia do seu meio ambiente e poderem
us-la para crescer e se reproduzir. Os detalhes do metabolismo celular so fornecidos em livros
sobre bioqumica, mas a finalidade da presente seo oferecer um esboo dos principais processos, de modo que o leitor possa navegar mais facilmente sobre o presente tema atravs dos livrostextos de bioqumica.
43
44
APNDICE 13
7 Metabolismo
Metabolismo o termo coletivo para todas as reaes qumicas sofridas por um organismo. Os
compostos participantes so chamados de metablitos. Os processos coletivamente descritos pelo
termo metabolismo podem ser divididos em duas classes:
(i) Aqueles que envolvem a construo de molculas complexas (biossntese), transporte de ons,
contrao muscular, e a transcrio do cdigo gentico. Todos estes processos so coletivamente chamados de anabolismo.
(ii) Aqueles que envolvem a quebra de molculas complexas em outras mais simples so chamados de catabolismo. o catabolismo que ser nosso principal foco. O catabolismo envolve
trs etapas, sendo cada uma delas discutida com mais detalhes a seguir: (a) digesto; (b) oxidao incompleta de pequenas molculas; e (c) respirao celular no interior do citocromo
da clula.
Atravs da biossntese, as clulas fabricam materiais complexos a partir de materiais mais simples. Assim como todos os sistemas conhecidos no Universo, os seres vivos no consomem energia: eles simplesmente mudam sua forma. Ao fazerem isto, as clulas convertem energia a partir
de uma forma menos til em uma mais til, desde a luz solar (a fonte suprema de nutrientes) at
o trifosfato de adenosina ou adenosina trifosfato (ATP):
O2
Energia solar alimento RESPIRAO CELULAR H2O
PRODUZINDO ATP
Pode-se pensar no ATP como a moeda de energia ou banco de energia do corpo (veja a Fig.
A13.4). Assim como o dinheiro tem que ser gasto para realizar uma construo ou transportar
mercadorias, tambm o ATP gasto pelo corpo na construo de clulas, produzindo enzimas
e transportando nutrientes pelo sangue.
8 Etapa 1 do catabolismo: a
A digesto ocorre principalmente no trato intestinal e envolve a quebra de molculas grandes em molculas menores.
EXERCCIO
45
13B
Quais so as menores molculas produzidas pela digesto dos carboidratos, gorduras (lipdios) e
protenas?
Embora os aminocidos, obtidos pela digesto das protenas, possam ser utilizados para produzir energia quando gorduras ou carboidratos esto escassos, o destino normal dos aminocidos
a sua utilizao pelo corpo na construo de clulas, na produo de enzimas, etc.
As gorduras (lipdios) so digeridas pelo corpo produzindo cidos graxos, alguns dos quais so
armazenados em depsitos de longo prazo abaixo da pele.
46
APNDICE 13
O ciclo do cido ctrico produz dixido de carbono e gua, mas, alm disso, o ciclo realiza duas
importantssimas converses. A nicotinamida adenina dinucleotdeo (simbolizada como NAD)
convertida sua forma reduzida, simbolizada como NADH. A flavina adenina dinucleotdeo
(FAD) convertida sua forma reduzida, FADH2. (Voc no deve se preocupar por ora com as
estruturas dessas molculas, mas elas so semelhantes ao ATP por serem construdas a partir de
molculas que contm nitrognio, ons fosfato e molculas de acar.)
10
A maior parte do ATP utilizado pelo corpo produzida pela respirao celular. Na respirao celular, o oxignio molecular (O2) convertido em gua pelo NADH e FADH2. Esta converso um
exemplo de reduo. As reaes globais so:
2NaDH 2H O2 2NAD 2H2O
(1)
(2)
As reaes (1) e (2) no ocorrem em uma nica etapa, mas atravs de uma sequncia de etapas
conhecidas como cadeia respiratria, cadeia de transporte de eltrons ou cadeia citocrmica.
Em trs pontos da cadeia, produzido ATP a partir do ADP (adenosina difosfato):
ADP on fosfato ATP
(3)
A interligao entre o ciclo do cido ctrico, potencializado pelos nutrientes, e a respirao celular,
que usa o oxignio gasoso, agora fica clara. Sem o ciclo do cido ctrico, no haveria NADH ou
FADH2, e, desse modo, as clulas ficariam com fome de ATP.
11
Fontes de energia
MJ
Glicognio no fgado
1,9
4,3
0,26
6,1
Gordura subcutnea
298
Energia total
309,6
QUESTES DE REVISO
1. Um homem com uma TMB de 8 MJ dia1 realiza trabalho manual
pesado durante oito horas por dia. Estime o consumo dirio total de
energia, supondo que ele esteja em completo repouso durante o
tempo restante (Fator 6).
2. Use a Tabela A13.1 para estimar o tempo total que uma pessoa
poderia sobreviver sem alimentos baseado em um consumo dirio
de energia de 10 MJ.
47
Respostas
Exerccio 13A
Os fatores incluem:
(a) Tamanho do corpo: a TMB aumenta com a massa
corprea.
(b) Composio do corpo: um corpo magro tem uma taxa
metablica mais alta (isto , TMB mais alta) do que os
corpos gordos. A TMB frequentemente expressa em kg de
tecido magro.
(c) Idade: a TMB diminui rapidamente com a idade, pois os
adultos no crescem.
(d) Sexo da pessoa: a TMB dos homens ligeiramente mais
alta do que a das mulheres.
(e) Dieta: a TMB aumenta com o maior consumo de
protenas e com o valor calrico total da dieta (embora no
em proporo a uma ingesto adicional!).
(f) Clima: o efeito de resfriamento do vento e baixas
temperaturas, ou a falta de vestimentas, aumentam a TMB.
(g) Diferenas genticas: as variaes da TMB relacionadas
a diferenas genticas para mesma idade, sexo e peso so
de at 10%.
(h) Estado hormonal: estudos sugerem que a TMB diminui
no incio da gravidez, mas aumenta ao final da gravidez.
Mas isto tem um pequeno efeito.
Exerccio 13B
As protenas so convertidas nos diferentes aminocidos
dos quais so constitudas; os carboidratos
(polissacardeos, como o amido nas plantas e o glicognio
nos animais) so degradados a acares, como a glicose; e
as gorduras (lipdios) so quebradas em cidos graxos e
glicerol.
48
APNDICE
14
A Determinao Grfica da
Energia de Ativao de
Arrhenius
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Temperatura
Seo 10.1
Velocidade de reao
Seo 14.1
Constante de velocidade
Seo 14.3
Energia de ativao
Boxe 14.1
Equao de Arrhenius
Boxe 14.2
(1)
em que:
k a constante de velocidade de uma reao, temperatura T Kelvin. As unidades de k dependem da ordem da reao;
A uma constante para uma determinada reao e tem as mesmas unidades de k;
E a energia de ativao de Arrhenius (em J mol1) da reao. Trata-se de uma constante e
no varia com a temperatura;
R a constante dos gases (8,3145 J mol1 K1);
ln significa log na base e.
Uma representao grfica de ln k em funo de 1/T segue a forma y mx e deve ser uma reta.
O coeficiente angular (gradiente) da reta igual a E/R a partir do qual E pode ser calculado.
EXEMPLO
300
1,123 104
310
3,574 104
320
1,058 103
330
2,932 103
340
7,652 103
350
1,891 102
Calcule a energia de ativao da reao, exprimindo sua resposta com trs algarismos
significativos.
EXEMPLO
Resposta
Comeamos calculando ln k e (1/T) conforme mostra a Tabela A14.1.
Tabela A14.1
T/K
ln k
1/T
300
1,123 10
9,0940
3,333 103
310
3,574 104
7,9366
3,226 103
320
3
1,058 10
8,8515
3,125 103
330
2,932 103
5,8321
3,03 103
340
3
7,652 10
4,8727
2,941 103
350
1,891 102
3,9682
2,857 103
4
QUESTES DE REVISO
1. Para estudar o dramtico efeito de altas energias de ativao nos
valores de k, recalcule as constantes de velocidade apresentadas na
Tabela A14.1 para a hidrlise do bromoetano (exemplo anterior), a
300 K e 350 K, porm baseado em uma energia de ativao
hipottica de 200 kJ mol1. [Suponha que o fator A permanea
inalterado em 4,30 1011 mol1 dm3 s1.]
2. A constante de velocidade para a decomposio do xido de
nitrognio (V):
N2O5 4NO2 O2
310
2,18 104
320
7,61 104
330
2,46 103
340
7,41 103
350
2,10 102
5,76 105
49
50
APNDICE 14
Respostas
1. Consideramos k, a 300 K, com E 200.000 J mol1:
k AeE/RT 4,30 1011 e(200.000)/(8,3145 300)) 4,30
1011 e80,18 6,47 1024 mol1 dm3 s1. Um clculo
semelhante feito a 350 K. A tabela vista a seguir compara
as constantes de velocidade para as energias de ativao
verdadeira e hipottica e mostra que a duplicao da
energia de ativao produz constantes de velocidade que
so praticamente nulas.
k/mol1 dm3 s1
T/K
E 89,6 kJ mol1
E 200 kJ mol1
300
0,0001123
6,47 1024
350
0,01891
6,10 1019
Comentrio
Para colocar as coisas em perspectiva, se o hidrxido de
sdio estivesse em excesso, por exemplo, [NaOH] 0,25
mol dm3, ento, os clculos mostram que a meia-vida do
bromoetano, com E 89,6 mol1 seria de 6,9 horas, a
300 K, e 2,4 minutos, a 350 K. Isto torna a reao rpida o
suficiente para ser investigada em uma aula de laboratrio
de uma tarde! Por outro lado, se E fosse 200 kJ mol1 para
essa reao, as meias-vidas ficariam como 3 1017 anos
(300 K) e 3 105 anos (350 K). Esses tempos incrivelmente
longos confirmam que, com E = 200 kJ mol1, os produtos
so obtidos em uma velocidade insignificante.
2.
T/K
k/s 1
ln k
1/T
300
5,76 105
9,762
3,333 103
310
2,18 10
8,431
3,226 103
320
7,61 10
7,181
3,125 103
330
2,46 10
3
6,008
3,03 103
340
7,40 102
4,905
2,941 103
350
2,10 102
3,863
2,857 103
4
4
51
APNDICE
16
52
APNDICE 16
3 Monitoramento da
Fig. 2 O pH tolerado por peixes e insetos. As rs podem tolerar uma faixa
mais ampla de pH, mas, em geral, com exceo das bactrias, condies
altamente cidas (pH
4) ou altamente alcalinas (pH 13) matam
rapidamente a maioria das formas de vida.
Fonte: http://dwb4.unl.edu/Chem/CHEM869V/CHEM869VLinks/www.epa.
gov/airmarkets/acidrain/effects/surfacewater.html
chuva cida
Muitos pases industrializados tm sistemas de monitoramento elaborados. Nos Estados Unidos, o monitoramento
responsabilidade do Programa Nacional de Deposio Atmosfrica, uma agncia federal. (Veja a Fig. 3.)
53
Este processo chamado de dessulfurao de gases de combusto e envolve a remoo do produto, sulfito de clcio, depois de o calcrio ser consumido. No entanto, seria necessrio cerca de
1,5 milho de toneladas de calcrio para eliminar o dixido de enxofre s das usinas termoeltricas do Reino Unido, e o custo financeiro e ambiental da minerao de tais quantidades seria
enorme.
Onde os lagos ficam acidificados, o calcrio pode ser adicionado para neutralizar o cido, produzindo sulfato de clcio (CaSO4) insolvel como produto. Isto chamado de calagem, mas o
agente neutralizador o calcrio, no a cal (CaO) em si.
QUESTES DE REVISO
1. O antdoto para a acidificao de lagos adicionar calcrio
[Ca(CO3)2], um processo chamado de calagem. (a) Escreva uma
equao inica para a reao do calcrio com um on hidrognio.
(b) A calagem nem sempre funciona. Por qu?
2. Um lago contm 0,1 quilmetro cbico de gua poluda por
cido sulfrico e tem um pH de 4,0. Estime a massa de on
carbonato necessrio para aumentar o pH do lago para 5,0.
Respostas
1. (a) CO32 2H CO2 H2O (l)
(b) Os lagos so inacessveis ou grandes demais (muita cal
seria necessria) ou a gua descarregada pelo lago
durante semanas ou meses, tornando, assim, a recalagem
necessria e no econmica.
2. [H(aq)] = 10pH. Um pH de 4,0 corresponde a [H(aq)]
104 mol dm3. Um pH de 5,0 corresponde a [H(aq)] 104
mol dm3. A diferena de concentrao do on hidrognio
104 105 9 105 mol dm3. O volume do lago 0,1
km3 1011 dm3. O nmero de mols de on hidrognio
necessrios para serem neutralizados no lago de 9 105
54
APNDICE
17
Mecanismos em Qumica
Orgnica 1
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Seo 17.1
Seo 17.2
Boxe 17.6
Ligao no benzeno
Boxe 17.8
Seo 17.4
(iii)
(iv) Rearranjos (em que um tomo ou grupo vai de uma posio em uma molcula para outra):
reaes
(i) Quebra de ligao
Uma ligao covalente entre dois tomos pode ser quebrada de trs maneiras:
Setas curvas so usadas nas equaes para mostrar o movimento dos eltrons; por exemplo, na
fisso heteroltica:
A cauda de uma seta mostra de onde um par de eltrons se move; a cabea da seta mostra para
onde ele est se movendo. Se uma ligao se quebra, a cauda da seta comea no meio da ligao.
Uma meia seta, ou um anzol, usada(o) para mostrar o movimento de um eltron:
A reao ocorre atravs das seguintes etapas: Na presena de luz solar (luz ultravioleta), a molcula de cloro sofre fisso homoltica e so formados dois radicais livres:
Cl2 2Cl
(a etapa de iniciao).
Esta etapa tambm poderia ser escrita como
55
56
APNDICE 17
O radical cloro, ento, retira um tomo de hidrognio do metano, e so formados cloreto de hidrognio e um radical metila:
A seguir, o radical metila retira um tomo de cloro de uma molcula de cloro, e so produzidos
clorometano e outro radical cloro:
O radical cloro formado pode agora retirar outro tomo de hidrognio de uma molcula de metano ou de uma molcula de clorometano. Essas trs ltimas reaes mantm o processo em andamento, porque, embora cada etapa utilize um radical livre, ela produz um tambm (so reaes
de propagao). O processo chamado de reao em cadeia.
As reaes em cadeia terminam quando dois radicais livres colidem e se combinam (uma etapa de terminao). Isto pode acontecer de uma srie de maneiras:
Cl Cl Cl2
CH3 Cl CH3Cl
ou mesmo:
Como pode resultar uma mistura de produtos (C2H6, CH3Cl, CH2Cl2, CHCl3 e CCl4) nessas reaes, voc pode ver que essa reao realmente no um mtodo apropriado para preparar clorometano no laboratrio.
EXERCCIO
17A
(i)
Por que voc acha que o on brometo ataca por um determinado lado?
(ii)
O brometo de hidrognio uma molcula polar, H Br. A primeira etapa da reao o ataque
eletroflico de um prton sobre a ligao do eteno e a ligao HBr se quebra. formado um
carboction de carga positiva, que reage com o on brometo formando o bromoetano.
EXERCCIO
17B
A adio de um haleto de hidrognio a uma ligao dupla descrita pela regra de Markovnikov:
A regra de Markovnikov prev o principal produto quando o HX (H Cl ou Br) reage com
um alqueno: o principal produto aquele no qual o tomo de hidrognio se liga ao tomo
de carbono que carrega o maior nmero de tomos de hidrognio.
8 A nitrao do benzeno
Uma mistura de cido sulfrico concentrado e cido ntrico adicionada
ao benzeno e resulta na formao do nitrobenzeno. Trata-se de uma reao
de substituio o grupo nitro substitui um tomo de hidrognio no anel
do benzeno:
57
58
APNDICE 17
A reao entre os cidos sulfrico e ntrico concentrados mostrada pela seguinte equao:
HNO3 2H2SO4
produzido o potente eletrfilo NO2, o qual ataca as nuvens de densidade eletrnica acima
e abaixo do anel do benzeno. A seguir, ele se liga a um dos tomos de carbono do anel. As
rosquinhas de eltrons deslocalizados so alteradas e o ction intermedirio formado imediatamente se quebra em nitrobenzeno, de modo que o sistema deslocalizado mais estvel
possa ser refeito; no processo, ele cede um prton para o HSO4, produzindo o H2SO4 novamente.
9 Halogenao
Aqui, um halognio (por exemplo, o cloro) substitui um tomo de hidrognio em um anel benznico. A reao ocorre na presena de um catalisador, como o cloreto de ferro(III), que puxa a
densidade eletrnica da molcula de halognio na direo dele.
A molcula de halognio fica polarizada, sua extremidade positiva age como um eletrfilo e ataca
o anel benznico:
10
11
Um cloreto cido reage com o benzeno, na presena de cloreto de alumnio, e formada uma cetona (um tomo de hidrognio do benzeno substitudo por um grupo COR). Por exemplo:
12
Aromaticidade uma propriedade qumica na qual um anel plano de ligaes simples e duplas
alternadas (de acordo com a sua estrutura de Kekul) tem maior estabilidade do que seria esperado. O benzeno o composto original dessa classe, mas h outros e podem ser includos pares
isolados vindos de tomos diferentes do carbono. A estabilidade vem de todos os tomos do anel
que compartilham igualmente eltrons que esto deslocalizados em uma nuvem eletrnica.
13
Regra de Hckel
A Regra de Hckel afirma que uma molcula plana, na qual todos os tomos contribuem com
eltrons, que tenha 4n 2 eltrons deslocalizados (em que n um nmero inteiro) ter propriedades aromticas.
Por exemplo, o benzeno tem uma estrutura plana (veja o Boxe 17.8), em que cada carbono utiliza
trs dos seus eltrons de valncia para se ligar a outros dois carbonos do anel e um tomo de hidrognio:
Existe um eltron p abandonado em cada tomo de carbono e eles ficam deslocalizados em uma
nuvem de eltrons acima e abaixo do anel:
Isto est de acordo com a Regra de Hckel, na qual h 6 eltrons deslocalizados, isto , 4n 2, em
que n 1.
14
O naftaleno aromtico?
A estrutura de Kekul do naftaleno mostrada a seguir. Aqui, temos outro sistema de ligaes simples e duplas alternadas com 10 eltrons (um em cada carbono) disponveis para deslocalizao. Se
n 2, ento 4n 2 10; assim, o naftaleno aromtico.
59
60
APNDICE 17
15
O carbono pode formar anis em que est envolvido um tomo de outro elemento. Eles so chamados de molculas heterocclicas. O furano um exemplo:
Ele aromtico e obedece Regra de Hckel; aqui, o oxignio possui dois pares isolados e um
destes pares fica deslocalizado juntamente com os eltrons disponveis, cada um deles proveniente de cada um dos quatro carbonos:
Isto , 4 2 6 ou 4n 2, quando n 1.
EXERCCIO
17C
QUESTES DE REVISO
1. Um composto encontrado na frao do petrleo bruto
correspondente a gasolina o decano, C10H22.
(i) Escreva uma equao balanceada para a combusto completa
do decano na presena de oxignio.
(ii) Que produtos voc esperaria encontrar como resultado da
combusto incompleta do decano?
Respostas
Exerccio 17A
(i) O tomo de bromo em ponte est no caminho dos
tomos de carbono em um dos lados h um impedimento
estrico pelo tomo em ponte.
(ii) trans-1,2-dibromoeteno
Exerccio 17B
Exerccio 17C
A reao global
CH CBr CH3
|
CH3
5.
2.
(i) CH2CHCH2CH3 Br2 CH2BrCHBrCH2CH3
1,2-dibromobutano.
(ii) 1 mol de CH2CHCH2CH3 produz 1 mol de
CH2BrCHBrCH2CH3; 56 g de CH2CHCH2CH3 produzem
216 g de CH2BrCHBrCH2CH3; e
15 g de CH2 CHCH2CH3 produz
216 15 g
56
100
6.
rendimento terico
61
35
58
100 60%.
3.
(i) CH2CHCH3.
(ii) CH2-CHCH3-CH2-CHCH3-CH2-CHCH3CH2-CHCH3-CH2-CHCH3 . polipropileno.
62
APNDICE
18
Mecanismos em Qumica
Orgnica 2
1 Conceitos
As ideias fundamentais necessrias para o entendimento da presente seo so:
Conceito
Referncia no livro
Boxe 14.1
Seo 18.1
O tomo de carbono parcialmente positivo fica disponvel para o ataque de um nuclefilo, tal
como o OH do hidrxido de sdio. Isto pode acontecer de duas maneiras.
1. O on haleto sai ( formado um carboction) antes do ataque do OH:
ento,
A reao ocorre por este mecanismo se o carbono positivo do carboction formado puder ser
estabilizado por grupos alquila liberadores de eltrons (no caso anterior, trs grupos metila).
O mecanismo para esta reao chamado de SN1, que significa substituio nucleoflica unimolecular. A velocidade de reao depende da velocidade da primeira etapa, quebra de ligaes,
e isto envolve apenas uma molcula.
2. O OH que ataca fica ligado a um tomo de carbono parcialmente positivo, antes de Br deix-lo; formado um estado de transio. O OH s pode atacar o tomo de carbono quando
grupos volumosos no estiverem impedindo:
63
No estado de transio, parte da energia necessria para quebrar a ligao CBr produzida a
partir da formao da ligao HOC. As linhas pontilhadas mostram essas ligaes parciais.
Esse tipo de substituio denominado SN2 (substituio nucleoflica bimolecular), porque esto envolvidas duas molculas na etapa que determina a velocidade de reao.
EXERCCIO
18A
Voc espera que a reao do brometo de benzila com o hidrxido de sdio se realize atravs de
um mecanismo SN1 ou SN2? Escreva a frmula estrutural do produto.
(iii)
(iv)
HCOOH NaOH
(ii)
Respostas
Exerccio 18A
SN1. O carboction estabilizado pelo anel benznico a
carga positiva est deslocalizada. O produto seria o lcool
benzlico:
(i) Fenol
(ii) lcool
(iii) lcool
(iv) lcool.
(Os fenis contm OH ligado diretamente a um anel
benznico.)
2.
3.
64
APNDICE
19
Referncia no livro
Seo 19.6
Boxe 19.4
Vaq
K d.V + Vaq
em que
m0 a massa (em g) da substncia a ser recuperada antes da extrao iniciar;
m a massa (em g) da substncia deixada no efluente aps n extraes;
Kd a proporo de distribuio da substncia a ser recuperada entre o solvente orgnico e a
gua;
V o volume de solvente orgnico empregado em cada estgio da extrao (em cm3) (Note
que deve ser sempre o mesmo);
Vaq o volume do efluente aquoso (em cm3); e
n nmero de extraes.
Usando a equao para o exemplo resolvido no Boxe 19.4.
Para duas extraes usando o etoxietano:
m0
m
Kd
V
Vaq
en
10,0 g
?g
4
50 cm3
100 cm3
2
m = 10,0
(4
100
50) + 100
ou m 1,1 g (ou 10,0 1,1 8,9 g a massa extrada) (o que est de acordo com a resposta obtida no Boxe 19.4!)
EXERCCIO
65
19A
Composto
Ponto de
ebulio/C
Massa
molecular/u
Frmula
Triclorometano
61
119,5
Benzeno
80
78
C6H6
Etilbenzeno
136
106
C8H10
Propilbenzeno
159
120
C9H12
Tolueno
110
92
C7H8
1,2-dimetilbenzeno
144
106
C8H10
CHCl 3
2
3
Tempo
Cromatograma da mistura atravs
de cromatograa a gs
CHCl3
66
APNDICE 19
Respostas
2.
Exerccio 19A
m= 1
100
(7
100) + 100
m = 0,02 g.
(10
1000
100) + 1000
67
APNDICE
Espectroscopia em ao:
medindo as concentraes
de oznio na atmosfera
1 Oznio na estratosfera e troposfera
O oznio estratosfrico desempenha um papel crucial na reduo da intensidade da radiao
ultravioleta (UV) nociva que chega superfcie da Terra, mas os nveis de oznio esto sendo
exauridos pelos clorofluorocompostos (CFC) e outros poluentes. Na troposfera (altitudes at 20
km), que inclui a parte da atmosfera na qual vivemos, o oznio um poluente perigoso, cuja
concentrao aumenta com a intensidade da luz solar e com a poluio do trfego. Em qualquer
um dos casos, as medies de concentrao do oznio so muito importantes. Por exemplo, em
cidades com smog, as concentraes de oznio mais elevadas desencadeiam suspenso de aulas
e de atividades fsicas. Na estratosfera (a altitudes de 20-50 km), as medies acuradas de oznio
permitem aos cientistas testar seus modelos matemticos de depleo do oznio e estabelecer se
as restries sobre o uso dos CFC esto ou no comeando a funcionar.
20
68
APNDICE 20
nvel do solo
Uma das maneiras bvias de medir as concentraes de oznio na atmosfera usar um balo que
carrega equipamento analtico. medida que o balo sobe, so feitas medies em vrias altitudes
de at 40 km. No entanto, como os bales no so munidos de mquinas de propulso, seu caminho de voo no pode ser controlado e, assim, geralmente so preferidas as tcnicas a seguir.
(a) Fazendo medies do oznio atmosfrico a partir do nvel do solo
As medies atmosfricas podem ser realizadas a partir do solo. So empregados dois tipos de
instrumentos: o Espectrofotmetro Dobson e a Deteco e Medio de Distncia por Luz (sigla
em ingls, LIDAR).
Os espectrofotmetros Dobson (Fig. 2) funcionam por comparao das intensidades de luz UVB (em 305 nm) e UVA (em 325 nm) refletidas assim que o Sol se
pe. Se a concentrao de oznio fosse baixa, a intensidade de UVB seria alta, porque o oznio protege a superfcie da Terra contra a radiao UVB. Embora esses
instrumentos agora paream muito primitivos, eles ainda esto em uso. Tm sido
utilizados desde 1924 e as medies do densidades em colunas de oznio; em
outras palavras, elas do a quantidade total de oznio em um bloco a partir da Terra at 48 km de altura. Essas densidades de coluna so informadas em unidades
Dobson. 1 DU equivalente a 4,46 102 mols de oznio por metro quadrado. Os
espectrofotmetros Dobson foram usados para identificar o famoso buraco de
oznio no Polo Sul em 1984.
LIDAR uma tecnologia por sensores remotos com muitas aplicaes. No contexto do oznio, o LIDAR pode ser aplicado a partir de um instrumento baseado
no solo (no qual um feixe de laser aponta para cima para a atmosfera) ou um instrumento baseado em um avio (com o feixe apontando para baixo passando pela
atmosfera).
O oznio medido usando-se uma verso de retroespalhamento do LIDAR.
Imagine um laser emitindo luz em 351 nm para a atmosfera. Parte da luz espalhada pela atmosfera e a intensidade da luz retroespalhada facilmente medida:
isto oferece uma medio de referncia. Se agora usado um laser emitindo em
308 nm (selecionado porque o oznio absorve neste comprimento de onda), a luz
Fig. 2 Espectrofotmetro Dobson.
retroespalhada mais reduzida pela absoro pelo oznio. A comparao do reFonte: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Dobson_
troespalhamento em ambos os comprimentos de onda permite que seja calculada
Spectrometer.jpg
a concentrao de oznio na altitude pesquisada (at 50 km). As complexidades
da tcnica relacionam-se calibrao do equipamento e aos sistemas especulares
utilizados para a deteco da luz retroespalhada. Veja a Fig. 3.
69
70
APNDICE 20
O TOMS media luz em seis frequncias. Ele funcionava por comparao da radiao que chegava ao seu detector diretamente do Sol com a luz refletida da atmosfera da Terra; a intensidade
da luz refletida ficava em seu nvel mais baixo quando os nveis de oznio atmosfrico eram os
menores.
O TOMS foi substitudo pelo Instrumento de Monitoramento de Oznio (sigla em ingls, OMI).
QUESTES DE REVISO
1. As representaes grficas a seguir mostram a variao de
concentraes de oznio no solo (em g m3) de 19-25 de maro
de 2011. Strath Vaich um local isolado na Esccia. Explique a
principal maneira pela qual as duas representaes grficas diferem.
Fonte: http://uk-air.defra.gov.uk/
Observao: 1 g m3 de O3 equivalente a 0,51 ppbv, a 25C.
Respostas
1.
2.
3.
71
APNDICE
Lei
Observaes
Isto poderia incluir um compressor a vapor ou uma locomotiva, bem como um carro!
23
72
APNDICE 23
Razo de CAS/BrAC
Reino Unido
80
35
2300
Blgica
50
22
2272
Frana
50
25
2000
Itlia
50
25
2000
Polnia
20
10
2000
Repblica da Irlanda
80
35
2300
Pas
Alemanha
50
25
2100
Espanha
50
25
2000
Nova Zelndia
80
40
2300
A Tabela 2 ainda fornece a razo entre sangue/hlito adotada pelos pases. Conforme explicado
no livro (Seo 24.7), o Reino Unido utiliza uma razo de 2300.
Reproduzido da Road Safety Web Publication no 15, The Relationship between Blood Alcohol
Concentration (BAC) and Breath Alcohol Concentration (BrAC): A Review of the Evidence, por
Alan Wayne Jones, e publicado pelo Departamento de Transporte do Reino Unido em 2010. Os
dados so baseados no seguinte artigo: Blomberg, R. D.; Peck, R. C.; Moskowitz, H.; Burns, M.;
and Florentino, D. (2009), The Long Beach/Fort Lauderdale relative risk study. Journal of Safety
Research, 40, 285-292.
a primeira parte da Fig. 1 que importante ao considerar se os limites de CAS existentes devem ser aumentados ou no e, aqui, a escala do grfico do eixo y precisa ser examinada com cuidado. Os dados mostram que mudar de uma CAS (mg/100 mL) de 20 para 50 aumenta o risco
relativo de uma batida em 1,38:1,03 = 1,34. Uma CAS de 80 mg/100 mL aproximadamente dobra
o risco de uma batida quando comparada com uma CAS de 50 mg/100 mL, sendo a proporo
exata 2,69:1,38 = 1,95.
Essa pesquisa foi empregada para dar respaldo a diferentes estratgias legais. Uma das abordagens seria usar os dados para apoiar uma reduo do limite de direo sob o efeito do lcool de
80 para 50 mg/100 mL. Alternativamente, poder-se-ia argumentar que a execuo do limite de
80 mg/100 mL que necessita de aprofundamento, pois nesta prpria faixa que os riscos de colises aumentam rapidamente.
Referncia
http://www.dft.gov.uk/pgr/roadsafety/research/rsrr/theme3/report15.pdf
73
74
APNDICE
25
Bio-hidrognio
1 Apresentao
Bio-hidrognio o nome dado ao hidrognio gasoso, H2, produzido pela ao de algumas bactrias sobre material orgnico. Trata-se de um tipo de fermentao. A possibilidade de utilizar o
hidrognio como um carreador de energia, discutida no Captulo 23 do livro, aumentou muito o
interesse pelo bio-hidrognio, j que, se o material orgnico um resduo, o bio-hidrognio pode
ser visto como uma forma renovvel de energia. A maioria dos experimentos foi realizada em
condies anaerbicas (isto , na ausncia de oxignio), mas algumas bactrias tm a capacidade
de produzir hidrognio na presena de oxignio e isto pode ser importante se o bio-hidrognio
tiver de ser produzido em uma larga escala comercial.
hidrognio
Sero discutidos dois tipos de fermentao: a decomposio de cidos orgnicos com o uso de
bactrias que requerem luz (fotofermentao) e fermentao de acares que ocorre com bactrias
sem a presena de luz (chamada de fermentao escura).
1. Fermentao escura
A reao qumica global para a fermentao escura de acares ilustrada para a glicose:
C6H12O6 4 H2O 2 CH3COO 2 HCO3 4 H 4 H2
Trata-se de uma reao exotrmica. O tipo de bactria conhecida como clostridium tem sido bemsucedido na fermentao escura.
2. Fotofermentao
A fotofermentao realizada por bactrias em condies anaerbicas. Os mecanismos dessas
reaes so complicados, mas envolvem a reduo de compostos que contm hidrognio a hidrognio com o uso de enzimas (inclusive as hidrogenases). Um exemplo de fotofermentao a decomposio enzimtica do cido etanoico (que fornece o on etanoato, CH3COO):
-
CH3COO + 4 H2O
Do cido orgnico
2 HCO3 + H + 4 H2
on hidrogenocarbonato
Esta reao endotrmica: na fotofermentao, as bactrias utilizam luz UV para quebrar o cido
orgnico. Dois tipos de bactrias, as cianobactrias (algas verde-azuladas) e a rodobactria (um
tipo de bactria fotossinttica), foram empregados em fotofermentao usando luz UV. A cianobactria utiliza uma enzima chamada desidrogenase, que efetivamente reduz os ons hidrognio
ao hidrognio molecular. O uso da luz UV pela rodobactria traz um bnus com ele: a luz UV
mata outros microrganismos que contaminariam a mistura.
Fig. 1 Produzindo biohidrognio no laboratrio.
Fonte: http://en.wikipedia.org/
wiki/File:Algae_hydrogen_
production.jpg
BIO-HIDROGNIO
75
QUESTO DE REVISO
A fermentao leva dias, de modo que o processo contnuo. Isto
significa que substrato novo est sendo adicionado (e o hidrognio
est sendo removido) continuamente. Faa um esquema de um
Resposta
O desenho de ambos os recipientes semelhante: