INCREMENTO VELOCIDAD DE

SECADO, al utilizar chapa de 0,07

Autor: Daniel Pereira
Fecha: 07/11/2014

Metodologa.
1)

2)

3)
4)

5)
6)

Definicin de factores que pudieran afectar la

velocidad de secado.
Definicin de niveles donde se movern los
factores.
Eleccin de un Diseo experimental adecuado.
Desarrollo Experimental
Anlisis de Varianza
Anlisis de Resultados.

1) Factores a ensayar

Velocidad
Secado
Extractor.

Ventila
1.

Inyector

Ventila
2.
Ventila
3.

2) Niveles de cada Factor.

Factor Unidad
Velocidad
Tiempo
Ventila 1 posicin
Ventila 2 posicin
Ventila 3 posicin
Extractor
estado
Inyector
estado

Tipo
Nivel Inferior Nivel Superior
Numeric
12
13
Numeric
1
5
Numeric
2
8
Numeric
1
5
Categorical
on
off
Categorical
on
off

Es decir, se definieron 6 factores a ensayar:

Velocidad de Secado
12 y 13(malla),
Posicin de Ventila 1
(1 y 5),
Posicin de Ventila 2
(2 y 8),
Posicin Ventila 3
(1 y 5),
Estado Extractor
(on/off),
Estado Inyector
(on/off)

3) Diseo experimental
Como este estudio ,es el primero en realizar, se define
utilizar para estudiar la velocidad de secado , un
Diseo Factorial Fraccionario 2 de resolucin V.

4) Desarrollo experimental
Con
este
diseo
se
obtienen
32
combinaciones(tamao muestral = 40 chapas por
combinacin; y 3 puntos de control de humedad por
chapa) para nuestras 6 variables de estudio.
Se define como variable respuesta:
1) Contenido
de Humedad promedio de la
combinacin.
2) Debido a que el contenido de humedad es mayor
en el nivel inferior del secador, se incluye tambin
como variable respuesta el C.H del nivel inferior
del secador.

4) Desarrollo experimental (Resultados)

A
Run Velocidad
Tiempo
1 13.00
2 13.00
3 13.00
4 12.00
5 13.00
6 13.00
7 13.00
8 13.00
9 12.00
10 13.00
11 13.00
12 13.00
13 12.00
14 13.00
15 13.00
16 12.00
17 12.00
18 12.00
19 12.00
20 12.00
21 13.00
22 12.00
23 13.00
24 12.00
25 12.00
26 13.00
27 12.00
28 13.00
29 12.00
30 12.00
31 12.00
32 12.00

B
:Ventila 1
posicin
5.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
1.00
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
1.00
5.00
1.00
5.00
1.00
1.00
5.00
5.00
5.00
5.00
1.00
5.00
1.00
1.00
5.00
5.00
1.00
1.00
5.00

C
Ventila 2
posicin
8.00
8.00
2.00
8.00
8.00
2.00
2.00
8.00
8.00
8.00
8.00
2.00
2.00
2.00
2.00
2.00
8.00
8.00
8.00
8.00
2.00
2.00
8.00
2.00
2.00
8.00
8.00
2.00
8.00
2.00
2.00
2.00

D
Ventila 3
posicin
5.00
5.00
5.00
5.00
5.00
1.00
1.00
1.00
1.00
5.00
1.00
5.00
1.00
5.00
1.00
1.00
1.00
1.00
5.00
5.00
1.00
1.00
1.00
5.00
5.00
1.00
1.00
5.00
5.00
5.00
1.00
5.00

E
F
C.H
E:Extractor F:Inyector Promedio
posicin estado
%
off
off
10.88
off
on
11.46
on
on
8.77
on
on
10.41
on
off
5.95
on
off
11.63
off
on
11.65
on
on
7.88
off
off
10.72
on
on
8.41
on
off
9.01
on
off
9.43
on
off
14.27
off
off
7.99
on
on
8.94
on
on
12.88
on
on
9.19
on
off
10.73
off
off
9.14
on
off
12.9
off
off
11.31
off
on
10.6
off
on
12.46
off
on
14.33
on
on
11.08
off
off
8.2
off
on
9.6
off
on
7.82
off
on
9.13
on
off
10.06
off
off
12.06
off
off
10.45

C.H.
Nivel inferior
%
13.7
14.2
11.3
12.1
6.5
16
14.6
9.6
11.8
12.3
11.9
12.1
16.2
10.6
10.3
14.8
10.6
14.1
12.7
16.8
12.8
14.1
14.4
16.1
13.1
10.3
12.9
10.4
9.4
13.4
14.3
13.3

Tabla muestra los

resultados
de
Contenidos
de
Humedad promedios
para cada una de las
32 combinaciones de
factores.
Preliminarmente, se
observa que las
combinaciones 4, 9,
17 y 29; presentan
los ms bajos
contenidos de
humedad, para una
velocidad de secado
de 12( 25 pzs/min.)

5) Anlisis de Varianza
ANOVA for Selected Factorial Model
Analysis of variance table [Partial sum of squares]
Sum of
Mean
Source
Squares
DF
Square
Model
105.67
18 5.87
A
20.74
1 20.74
B
0.47
1 0.47
C
9.25
1 9.25
D
5.22
1 5.22
E
1.22
1 1.22
F
4,50E-01
1
4,50E-01
AC
3.52
1 3.52
AE
9.29
1 9.29
AF
1.16
1 1.16
BC
6.85
1 6.85
BF
15.90
1 15.90
CD
6.04
1 6.04
CE
1.98
1 1.98
CF
0.14
1 0.14
DF
2.73
1 2.73
EF
5.06
1 5.06
ACE
7.55
1 7.55
ACF
8.57
1 8.57
Residual
10.25
13 0.79
Cor Total
115.92
31

Std. Dev.

0.89

R-Squared

0.9116

Mean

10.29

Adj R-Squared

0.7892

F
Value
7.45
26.31
0.59
11.73
6.62
1.55
5,71E-01
4.47
11.78
1.48
8.68
20.18
7.66
2.51
0.18
3.46
6.41
9.57
10.87

Prob > F
0.0003
0.0002
0.4559
0.0045
0.0232
0.2346
0.9813
0.0543
0.0045
0.2461
0.0113
0.0006
0.0160
0.1370
0.6770
0.0857
0.0250
0.0085
0.0058

significant

Para
el
modelo
seleccionado,
se
determina el anlisis de
Varianza, el que arroja
primeramente
que
nuestro
modelo
es
significativo(F<0.0003),
para
explicar
la
velocidad de secado.
Adems el Coeficiente
de
Determinacin(R)
Ajustado para nuestro
modelo es de 78.92 %,
lo que se encuentra
dentro de los rangos
aceptables
estadsticamente.

Por tanto se valida nuestro modelo

para explicar la variacin en la
Velocidad de Secado

5) Anlisis de Varianza

De la tabla de anlisis de varianza, en funcin de la

suma de los cuadrados para cada trmino se
obtienen los siguientes factores con mayor peso
relativo sobre la variacin de la velocidad de secado:
A: Velocidad de Secado.
C: Posicin de Ventila 2.
BF: Interaccin entre Ventila 1 y el Inyector
AE: Interaccin entre Velocidad y el extractor
ACF: Interaccin entre la Velocidad del Secador, la
Ventila 2 y la Posicin del Inyector.

6) Resultados (Interacciones)

La grfica muestra que al

aumentar el valor de la malla
de 12(25 pzs/min.) a 13(22
pzs/min.), disminuye el C.H.

C-

Siendo en ambos aceptables

para los objetivos de planta.

C+

Por tanto, como nuestro

objetivo
es
aumentar
la
velocidad de secado nos
centraremos en Velocidad 12(
que entrega 25 pzs/min.) para
nuestro anlisis.

Interaction Graph
C: Ventila 2

14.33

CH

12.235

10.14

8.045

5.95

12.00

12.25

12.50

A: Velocidad

12.75

13.00

6) Resultados(interaccin BF)

De la interaccin del
Inyector con la Ventila
1, se concluye, que el
C.H aumenta, al pasar
de la posicin on a off
del inyector.

6) Resultados (grfica de CUBO ACF)

CH. Promedio

C.H. Nivel Inferior

En ambas grficas tanto para C.H Promedio, como para el C.H del nivel
inferior, los menores valores del contenido de humedad se obtienen para
una velocidad 12(25 pzs/min.), cuando la Ventila 2 est en posicin 8(
cerrada) y cuando el Inyector est encendido.

Resumen.

Para poder trabajar a 25 pzs /min. se debe

parametrizar de la siguiente forma el secador:
Velocidad del secador(malla) :12
Ventila 2: Posicin 8, es decir, CERRADA.
Inyector: Posicin on, es decir, ENCENDIDO.
Ventila 3: Posicin 1, es decir, 100% abierta.
Ventila 1: Posicin 5, es decir, CERRADA.

Con esta combinacin se obtiene un contenido de

humedad promedio de 8,96% y 9,62%

Avances.

El da Lunes 10/11/2014 se capacitar a los

operadores de secado, entregndoles 4 posibles
parametrizaciones para mantener la velocidad en 25
pzs/min.(actualmente estamos en 22 pzs/min.)
Adems se monitorear por 1 semana los
Contenidos de Humedades durante todo el turno, al
parametrizar el secador con los resultados del
Estudio Experimental.

Parametrizacin 1.(C.H. 9,6%)

Velocidad del secador(malla) :12

Ventila 2: Posicin 8, es decir, CERRADA.
Inyector: Posicin on, es decir, ENCENDIDO.
Ventila 3: Posicin 1, es decir, 100% abierta.
Ventila 1: Posicin 5, es decir, CERRADA.
Extractor:Posicin of, Apagado.

Parametrizacin 2.(C.H. 10.1%)

Velocidad del secador(malla) :12

Ventila 2: Posicin 8, es decir, CERRADA.
Inyector: Posicin on, es decir, ENCENDIDO.
Ventila 3: Posicin 1, es decir, 100% abierta.
Ventila 1: Posicin 5, es decir, CERRADA.
Extractor: Posicin on, Encendido.

Parametrizacin 3.(C.H.10.7%)

Velocidad del secador(malla) :12

Ventila 2: Posicin 8, es decir, CERRADA.
Inyector: Posicin off, es decir, APAGADO.
Ventila 3: Posicin 5, es decir, Cerrada.
Ventila 1: Posicin 5, es decir, Cerrada.
Extractor: on, Encendido

Parametrizacin 4.(C.H 10.2%)

Velocidad del secador(malla) :12

Ventila 2: Posicin 8, es decir, CERRADA.
Inyector: Posicin off, es decir, APAGADO.
Ventila 3: Posicin 5, es decir, Cerrada.
Ventila 1: Posicin 1, es decir, Cerrada.
Extractor: on, Encendido

Cube Graph

DESIGN-EXPERT Plot

CH

CH
X = A: Velocidad
Y = C: Ventila 2
Z = F: Inyector

10.30

Actual Factors
B: Ventila 1 = 1.00
D: Ventila 3 = 5.00
E: Extractor = on

C+

10.21

C: Ventila 2

5.89

8.63

10.72

8.99

F+

F: Inyector

CA-

12.43

9.40

A: Velocidad

FA+