CURSO: BIOLOGA COMN

MATERIAL BC N 07

UNIDAD I: LA CLULA
ESTRUCTURAS CITOPLASMTICAS

INTRODUCCIN
En los eucariotas, las membranas dividen al citoplasma en compartimentos, que los bilogos
denominan organelos. Muchas de las actividades bioqumicas de las clulas (metabolismo
celular), tienen lugar en estas estructuras. Estos espacios son importantes como sitios donde se
mantienen condiciones qumicas especficas, que incluso varan de organelo en organelo. Los
procesos metablicos que requieren condiciones diferentes, pueden tener lugar simultneamente
en una nica clula porque se desarrollan en organelos separados.
Otro beneficio de las membranas internas es que aumentan el rea total membranosa de una
clula eucaritica. Una clula eucaritica tpica, con un dimetro diez veces mayor que una clula
procaritica, tiene un volumen citoplasmtico mil veces mayor, pero el rea de la membrana
plasmtica es slo cien veces mayor que la de la clula procaritica. Adems, la clula posee
otras estructuras no membranosas, que tambin cumplen importantes y variadas funciones.
Si se excluyen los compartimientos rodeados por membranas del citoplasma, lo que queda se
denomina citosol. En general el citosol en las clulas eucariticas ocupa el espacio mayor y en
las bacterias es lo nico que se observa porque estas no poseen un sistema de endomembranas.
El citosol se comporta como un gel acuoso por la gran cantidad de molculas grandes y pequeas
que se encuentran en l, principalmente protenas. Debido a la composicin del citosol, en l
tienen lugar la mayora de las reacciones qumicas del metabolismo, como la gluclisis, la
gluconeognesis, as como la biosntesis de numerosas molculas. En el citosol se encuentran los
ribosomas, las inclusiones y est cruzado por filamentos proteicos que forman el
citoesqueleto
A continuacin se revisarn los organelos o compartimientos membranosos del citoplasma y
tambin las estructuras que se encuentran en el citosol.

Figura 1. Los organelos intramembranosos estn distribuidos en todo el citoplasma. (A) Existe una
variedad de compartimientos rodeados de membrana en las clulas eucariontes, cada uno especializado para
efectuar diferentes funciones. (B) El resto de la clula, con exclusin de los organelos, se denomina citosol
(sombreada). Esta regin es el lugar en donde se lleva a cabo muchas de las actividades vitales de la
clula.

1. ESTRUCTURAS MEMBRANOSAS: ORGANELOS

Son todas aquellas estructuras citoplasmticas delimitadas por membranas o bicapas
fosfolipdicas. A continuacin se revisara los organelos delimitados por dos membranas y luego los
delimitados por una membrana.

ORGANELOS DE DOBLE MEMBRANA

Ncleo
Considerado como un compartimiento o como
el organelo ms importante para la clula
debido a que es el lugar fsico donde se
encuentra el material gentico o DNA,
responsable del control metablico y de la
continuidad de la vida.
Su tamao y posicin son variables,
dependiendo de las necesidades de la clula,
su nmero vara de acuerdo al tipo de
clulas, en general se acepta que un
determinante de esto es la necesidad de
control metablico por parte de la clula, por
ejemplo, clulas hepticas grandes pueden
tener 2 3 ncleos, lo mismo ocurre con
clulas musculares estriadas.

Membrana
Nuclear

Cromatina

cariolinfa

Nucleolo

Es doble, tambin se denomina carioteca, con ribosomas

adheridos, se postula como parte del sistema de
endomembranas, posee poros (complejos del poro), lo
que permite el transporte en ambas direcciones a travs de
ella, por Ej.: ARNs, subunidades ribosomales, enzima, etc.
Las protenas que se unen al ADN para formar los
cromosomas eucariontes se dividen en dos clases histonas
y protenas cromosmicas no histnicas. El complejo que
forman ambas clases de protenas con el ADN nuclear se
denomina cromatina.las histonas son responsables del
primero y ms esencial, nivel de condensacin de la
cromatina; el nucleosomas. Los nucleosomas contiene ADN
enrollado alrededor de un ncleo proteico de 8 molculas de
histonas. (Figura 2.)Los cromosomas en interfase contiene
tanto formas de cromatina condensada (heterocromatina) y
como de cromatina ms extendida (eucromatina).
Es la matriz nuclear o nucleoplasma. Es la parte lquida del
ncleo que puede tener en estado soluble minerales,
nucletidos u otro componente necesario para la
conformacin de la cromatina.
Subestructura que no posee membrana, es la porcin del
DNA, de los cromosomas que contienen genes para que se
realice la transcripcin de RNA ribosomal (rRNA), estas
zonas especiales del DNA se llaman zonas organizadoras
nucleolares (ms conocidas como zonas o regiones NOR
aqu se arman las sub- unidades ribosomales.

Figura 2. ADN y formacin del cromosoma eucarionte.

Mitocondrias

Las mitocondrias llevan a cabo la respiracin celular, en

la cual la energa qumica de los alimentos es convertida en
energa qumica de una molcula denominada ATP; fuente
principal de energa para el trabajo celular. La estructura
de la mitocondria se ajusta a su funcin. La membrana
interna rodea el segundo compartimento, al cual se le
llama matriz mitocondrial. Muchas de las reacciones
qumicas de la respiracin celular se llevan a cabo en la
matriz. La membrana interna est muy plegada (crestas)
aumentando el rea para favorecer la capacidad de la
mitocondria para producir ATP (Figura 3).
La mitocondria contiene DNA, enzimas y ribosomas lo que
le confiere autonoma por ello se la considera un
organelo semiautnomo. La teora de la endosimbiosis
(Margulis, 1970), propone un origen procariota para este
organelo, por su semejanza con las bacterias.

Figura 3. Mitocondria.

Cloroplastos

Todas las partes verdes de una planta poseen cloroplastos.

El color verde proviene de los pigmentos de clorofila
contenidos en los cloroplastos. La clorofila absorbe la
energa solar que le permite al cloroplasto fabricar las
molculas de alimento, y liberar O2 al medio ambiente,
proceso conocido como Fotosntesis (Figura 4).
Al igual que la mitocondria los cloroplastos contienen DNA,
enzimas y ribosomas lo que les confiere autonoma por
ello,
tambin
se
la
consideran
organelos
semiautnomos. La teora de la endosimbiosis, propone
un origen procariota para este organelo, por su semejanza
con las bacterias.

Figura 4. Cloroplasto.

ORGANELOS DE MEMBRANA SIMPLE

Retculos Endoplasmticos
Son organelos formados por membrana simple de igual naturaleza que la membrana celular. Existen dos variedades:

Retculo endoplasmtico liso (REL), la mayor parte de su actividad es llevada a cabo por enzimas que se encuentran
en sus membranas que son capaces de: sintetizar lpidos, fosfolpidos y esteroides, tambin participa en eliminacin de
toxinas. En las clulas musculares este organelo recibe el nombre de retculo sarcoplsmico el cual almacena in calcio.
Retculo endoplasmtico rugoso (RER), el trmino rugoso se refiere a la apariencia de este organelo en las
microfotografas electrnicas, como resultado de la presencia de ribosomas en su superficie externa.
Este retculo participa en tres funciones principales:

Fabricacin de membranas
Sntesis de protenas
Glicosilacin parcial de protenas y lpidos.

Complejo de Golgi
Organelo empaquetador y exportador. Las funciones en la que este organelo participa son:

glicosilacin de protenas y de lpidos;

empaquetamiento de ambos tipos de molculas;
formacin de lisosomas y vacuolas de secrecin;
formacin de la pared celular primaria en clulas vegetales (fragmoplasto)

El sistema de endomembranas formado por la carioteca externa, el REL, el RER y el aparato de Golgi,
permiten que el citoplasma sea recorrido por una especie de canales o carreteras que facilitan el traslado de
diversas sustancias. En el caso de una sustancia de exportacin la figura 3 muestra el recorrido ms probable.

Lisosoma
Son los lugares para la degradacin de los alimentos y sustancias extraas captadas por la clula, las cuales ingresan por un
proceso denominado fagocitosis, formndose un fagosoma el cual se fusiona con un lisosoma para formar una vacuola
digestiva, en el que ocurre la digestin intracelular. Los productos de la digestin salen a travs de la membrana del
lisosoma y proporciona molculas de combustible y materias primas para otros procesos celulares. Una vez finalizado
este proceso, esta vacuola digestiva que an contiene partculas no digeridas (residuos) se mueve hacia la membrana
plasmtica, se fusiona con ella y libera sus contenidos no digeridos al exterior de la clula por exocitosis.
Los lisosomas tambin tienen por funcin eliminar organelos viejos y en general digerir sus propias macromolculas,
proceso denominado autofagia. En este proceso se forma la vacuola autofgica en la cual se digieren las
macromolculas, a molculas simples que salen del lisosoma a travs de su membrana para ser reutilizados en el
citoplasma.

Peroxisoma
Contiene enzimas oxidativas que degradan cidos grasos ( oxidacin), generando perxido de hidrgeno (H2O2), txico
para las clulas. Otra de sus enzimas escinden al perxido en agua y oxgeno, as no daa la clula. Abundan en las
clulas del hgado donde eliminan sustancias txicas como el etanol.
Las enzimas de los peroxisomas se sintetizan en ribosomas libres, los fosfolpidos tambin se importan a los peroxisomas
desde el retculo endoplasmticos liso. La incorporacin de protenas y fosfolpidos permite el crecimiento de los
peroxisomas y la formacin de nuevos peroxisomas mediante la divisin de los ms viejos (autorreplicacin).

Vacuolas
Se las puede considerar como cavidades rodeadas por membranas (tonoplasto) que pueden contener distintas
sustancias y por lo tanto prestar diferentes funciones a la clula. Estos organelos son de variados tamaos, por ejemplo,
en la clula vegetal ocupan el 90% o ms del volumen celular. Esta gran vacuola resulta de la fusin de membranas
provenientes de los retculos o del complejo de Golgi y puede contener sales minerales, almidn, protenas y pigmentos,
todo este conjunto de sustancias le confiere a esta vacuola un carcter hipertnico, es decir con una alta capacidad
para atraer agua, lo que en la clula vegetal genera la presin de turgencia.
En clulas animales, las vacuolas no se requieren para generar turgencia, pues son isotnicas, son de pequeo tamao y
tienen variadas funciones como por ejemplo: los protozoos de agua dulce como los paramecios que viven en un ambiente
hipotnico poseen vacuolas pulstiles que tiene por misin expulsar el exceso de agua, en otras clulas conforman
vacuolas de tipo fagocitarias, de excrecin o residuales, entre otras.

Fagosoma

Figura 5. Retculo Endoplasmtico Liso (REL), Retculo Endoplasmtico Rugoso (RER), y aparato
de Golgi .Se destaca la funcin de los lisosomas en la fagocitosis y autofagia.

El Acrosoma corresponde a una

estructura membranosa que se ubica
en la cabeza del espermatozoide. Se
forma a partir del aparto de Golgi y
contiene un cierto numero de enzimas
similares a las que se encuentran en
los
lisosomas.
Estas
enzimas
desempean funciones importantes al
permitir al espermatozoide ingresar al
ovocito II y fecundarlo.

ESTRUCTURAS CITOPLASMATICAS NO MEMBRANOSAS

Ribosoma
Son estructuras del tipo nucleoprotenas, es decir contienen cido
ribonucleico (RNA) en un 70% y el restante 30% corresponde a variadas
protenas de pequeo tamao. Se observan en todo tipo de clulas, en los
procariotas estn libres en el citoplasma y en los eucariotas estn libres en el
citosol y tambin adosados a membranas como en la carioteca y en el RER,
tambin se encuentran en el interior de mitocondrias y cloroplastos. El rol
fundamental que cumplen es la de sntesis de protenas.
Figura 6. Ribosoma

Citoesqueleto
El citoesqueleto es la base arquitectnica y dinmica de todas las clulas eucariticas y por lo tanto, su organizacin
tiene directa influencia en la estructura de los tejidos. Molecularmente, es una compleja asociacin entre polmeros
proteicos como los microfilamentos, microtbulos, y los filamentos intermedios con un conjunto variable de otras
protenas asociadas.

Polimerizaciones de una protena

globular llamada actina. Entre sus
funciones se cuentan: darle rigidez
a las microvellosidades de las
clulas intestinales, formacin de
pseudpodos que le permiten a las
clulas el movimiento ameboide, es
responsable
de
la
ciclosis
(movimientos citoplasmticos), en
clulas animales forman un anillo
contrctil asociadas con miosinas
en la citodiresis y tambin junto a
la miosina en la clula muscular
provocan la contraccin muscular.
(Figura 8)

Estn
formados
por
varias
protenas, son fibrosos, no se
polimerizan ni despolimerizan como
los microtbulos y microfilamentos,
su funcin es resistir la tensin.
Son ejemplos los filamentos de
queratina de las clulas epiteliales,
los neurofilamentos que constituyen
el citoesqueleto de las neuronas
formando las neurofibrillas dando el
soporte estructural y formando vas
de transporte hacia y desde el
cuerpo celular al axn.

Estn
constituidos
por
la
polimerizacin de una protena
globular, la tubulina, entre sus
funciones se puede destacar:
formar cilios y flagelos, esenciales
para el movimiento celular, dan
forma a la clula, sirven como
guas
por
las
cuales
se
transportan protenas y organelos
en el citoplasma celular, forman
el
huso
mittico
y
son
responsables de los movimientos
de los cromosomas, constituyen
los cuerpos basales y tambin los
centrolos.

Figura 7. Citoesqueleto.

Inclusiones
Acumulo de material de reserva o sustancias no protoplasmticas dentro del citosol, son generalmente productos
metablicos de desecho, secreciones, etc. Como ejemplo se pueden citar la melanina en el citoplasma de clulas de la
piel, pelo y ojos, el glucgeno en clulas musculares e hgado y los triglicridos en los adipocitos.

Figura 8. La unidad de la contraccin muscular, sarcmero, mostrando los microfilamentos de actina y

miosina que lo estructuran.

Figura 9. Estructura microtubular de los centrolos y su ubicacin en la clula animal. (a)Presenta una clula
animal mostrando los centrolos y las fibras del aster. (b) Presenta una clula vegetal slo con el
organizador microtubular (en ambas clulas se presentan los diferentes tipos de microtbulos que forman el
huso mittico. Las clulas vegetales no presentar centrolos, no forma asteres y por ello su mitosis se
denomina anastral.
9

Teora Endosimbitica.
En el origen del cloroplasto y las mitocondrias se alude a la Teora Endosimbitica, propuesta
por Margulis 1970. Brevemente esta explica lo siguiente:
Hace aproximadamente 2500 millones de aos, la atmsfera haba cambiado su condicin, de
reductora a oxidante, gracias a las bacterias fotosintticas, ciertas clulas procariontes haban
comenzado a utilizar este gas en sus procesos de obtencin de energa y haban prosperado y
proliferado.
Ms tarde estos organismos aerbicos fueron fagocitados por clulas de mayor tamao sin que se
produjese digestin intracelular. La clula mayor (clula eucarionte precursora), obtuvo los
beneficios de husped respirador de oxgeno y este a su vez encuentra proteccin y nutrientes
originando as las mitocondrias, esta relacin simbitica les permiti a los organismos conquistar
nuevos ambientes
y por el mismo mecanismo algunas de estas asociaciones simbiticas
englobaron a bacterias fotosintticas, originando los cloroplastos. As se explica el origen de
mitocondrias y cloroplastos y se da cuenta de sus dobles membranas y la posicin de
DNA circular y ribosomas, como su capacidad de dividirse.

10

Comparacin entre clula animal y vegetal

Clula Eucarionte

Figura 10. Clula animal y Vegetal. Comparacin de los componentes de la clula de tipo animal y de
tipo vegetal, ambas clulas eucariontes. Ntese que las diferencias entre ambas clulas estn
fundamentalmente en la presencia o ausencia de cloroplastos y de pared celular.

CUADRO COMPARATIVO ENTRE CELULA ANIMAL Y VEGETAL

CLULA ANIMAL

CLULA VEGETAL

Sin pared celular

Con pared celular de celulosa

Membrana plasmtica con colesterol

Membrana plasmtica sin colesterol

Sin cloroplastos

Con cloroplastos

Hetertrofas

Auttrofas

Poseen centrolos

Sin centrolos

Divisin astral

Divisin anastral

Realiza endocitosis y exocitosis

No realiza endocitosis y exocitosis

Vacuolas pequeas isotnicas

Vacuolas grandes hipertnicas

Formas segn funcin

Formas regulares

Ncleo generalmente central

Ncleo perifrico
11

Preguntas de seleccin mltiple

1.

A diferencia de la clula bacteriana, la clula animal posee

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

2.

Slo I.
Slo III.
Slo I y III.
Slo II y III.
I, II y III.

No corresponde a una funcin del retculo endoplasmtico

A)
B)
C)
D)
E)

3.

ribosomas.
material gentico.
sistema de endomembranas.

sintetizar protenas.
detoxificacin celular.
almacenamiento de calcio.
formar vesculas transportadoras.
formar la pared celular primaria.

La mitocondria es un organelo que

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

posee molculas de DNA.

est presente slo en clulas animales.
presenta bicapa lipdica interna y externa.

Slo I.
Slo II.
Slo I y III.
Slo II y III.
I, II y III.

12

4.

Si una clula sintetiza colesterol, debe poseer un gran desarrollo de

A)
B)
C)
D)
E)

5.

lisosomas.
ribosomas.
aparato de Golgi.
retculo endoplasmtico liso.
retculo endoplasmtico rugoso.

En la eliminacin de residuos txicos al interior de la clula intervienen

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

6.

ribosomas.
peroxisomas.
retculo endoplasmtico liso.

Slo III.
Slo I y II.
Slo I y III.
Slo II y III.
I, II y III.

Las estructuras proteicas que constituyen el citoesqueleto tienen relacin con la (el)
I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

divisin celular.
movimiento celular.
distribucin de los organelos en el citoplasma.

Slo I.
Slo II.
Slo III.
Slo II y III.
I, II y III.

13

7.

Sobre el nuclolo, se puede afirmar correctamente que

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

8.

Slo I.
Slo III.
Slo I y II.
Slo II y III.
I, II y III.

Asocie el organelo de la columna A con la funcin de la columna B que le corresponde

1.
2.
3.
4.
5.
A)
B)
C)
D)
E)

9.

no posee membrana
en l se arman las subunidades ribosomales.
se encuentra en clulas procariticas y eucariticas

(A)
lisosoma
aparato de Golgi
retculo endoplasmtico liso
ribosomas
cloroplastos
1
1
1
1
1

I ,
I ,
III,
II ,
IV ,

2
2
2
2
2

I.
II.
III.
IV.
V.

(B)
digestin intracelular
fotosntesis
sntesis de protenas
sntesis de lpidos
glicosilacin de protenas

II, 3 III, 4 IV, 5 V

V, 3 IV, 4 III , 5 II
V, 3 I, 4 II, 5 IV
I , 3 IV, 4 III, 5 V
III, 3 I, 4 V, 5 II

Una clula animal se diferencia de una clula vegetal en que posee

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

Slo
Slo
Slo
Slo
Slo

centrolos
mitocondrias
membrana plasmtica

I.
II.
III.
I y II.
II y III.

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10. El ncleo se caracteriza por contener

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

Slo
Slo
Slo
Solo
Slo

nuclolo.
centrolos.
cromatina.

I.
II.
III.
I y II.
I y III.

DMON-BC07
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