Molig sezono atidarymo pyragas

Gaminimo eiga:
1.
2.

3.

Minkt sviest sutrinti su miltais, kol pasidarys trupiniai. Tada muti kiauin, berti 20 g cukraus ir minkyti tol, kol tela taps
lygi ir vientisa,o tada tel dti aldytuv 3 valandoms, kad sustingt. Sustingusi ir ikoiot tel tiesti ant kepimo
skardos, paliekant kratus. Dugn subadyti akute ir kepti 15 min. 180C temp. orkaitje.
Tuo tarpu molig ir morkas nulupti, i moligo paalinti sklas. Minktim supjaustyti maesniais gaballiais ir kartu su
morkomis smulkiai sutarkuoti (bulvi trintuve). Skyst nusunkti, kad likt tik minktimas. Tada i likusio kiauinio atskirti
baltym nuo trynio ir iplakti iki standi put. mork ir molig mas supilti tryn, suberti likus cukr, vanilin cukr ir
imaiyti. Atsargiai maiyti plakt baltym.
Vis mas supilti telos krepel ir kepti 40 minui 190C temp. orkaitje.

Daugiau: http://www.receptai.lt/receptas/moliugu-sezono-atidarymo-pyragas-9736?
utm_source=copy&utm_medium=txt&utm_campaign=copy-txt