Los aldehdos y las cetonas: son compuestos caracterizados por la

presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehdos presentan el grupo

carbonilo en posicin terminal mientras que las cetonas lo presentan en
posicin intermedia. El primer miembro de la familia qumica de los aldehdos
es el metanal o formaldehdo (aldehdo frmico), mientras que el primer
miembro de la familia de las cetonas es la propanona o acetona (dimetil
acetona)

Metanal

Propanona

Propiedades Fsicas:
La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehdos y cetonas en
compuestos polares. Los compuestos de hasta cuatro tomos de carbono,
forman puente de hidrgeno con el agua, lo cual los hace completamente
solubles en agua. Igualmente son solubles en solventes orgnicos.

Metil-Fenil-Cetona

(Constantes fsicas de algunas aldehidos y cetonas)

Nombre

Pto. de fusin(C) Pto. de ebullicin(C)

Solubilidad (gr/100 gr
de H2O)

Metanal

-92

-21

Muy soluble

Etanal

-122

20

Soluble al infinito

Propanal

-81

49

16

Benzaldehdo

-26

178

0,3

Propanona

-94

56

Soluble al infinito

Butanona

-86

80

26

2-pentanona

-78

102

6,3

3 pentanona

-41

101

Acetofenona

21

202

Insoluble

Propiedades Qumicas:
Los aldehdos y cetonas se comportan como cidos debido a la presencia del

grupo carbonilo, esto hace que presenten reacciones tpicas de adicin

nucleoflica.

Los aldehdos y cetonas tambin pueden dar origen a otros compuestos

mediante reacciones de sustitucin halogenada, al reaccionar con los
halgenos sustituyen uno o varios hidrgenos del carbono unido al
carbonilo.Este mtodo permite obtener la monobromoactona que es un
poderoso gas lacrimgeno.

Reacciones de condensacin aldlica: En esta reaccin se produce la unin de

dos aldehdos o dos cetonas en presencia de una solucin de NaOH formando
un polmero, denominado aldol.

Reacciones de oxidacin: Los aldehdos se oxidan con facilidad frente a

oxidantes dbiles produciendo cidos. Mientras que las cetonas slo se oxidan
ante oxidantes muy enrgicos que puedan romper sus cadenas carbonadas. Es
as que las reacciones de oxidacin permiten diferenciar los aldehdos de las
cetonas en el Laboratorio.

Sntesis y obtencin de aldehdos y cetonas alifticas:

Los aldehdos y cetonas pueden ser obtenidos mediante la oxidacin de
alcoholes

.
La hidratacin de alquinos en presencia de cido sulfrico en solucin acuosa y
sulfato mercrico permite obtener aldehdos y cetonas.

Sntesis de cetonas aromticas

Las cetonas aromticas (fenonas) presentan uno o dos anillos aromticos unidos al grupo
carbonilo.

Metal-fenil-cetona

difenil-cetona

La mayora de las cetonas aromticas se preparan por acilacin de FriedelCrafts, donde el benceno reacciona con los cloruros de cido en presencia de
cloruro de aluminio. As el grupo acilo entra al anillo para producir las fenonas.

Uso de las cetonas

Cetonas:
La cetona que mayor aplicacin industrial tiene es la acetona (propanona) la
cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo
es en la produccin del plexigls, emplendose tambin en la elaboracin de
resinas epoxi y poliuretanos. Otras cetonas industriales son la metil etil cetona
(MEK, siglas el ingls) y la ciclohexanona que adems de utilizarse como
disolvente se utiliza en gran medida para la obtencin de la caprolactama, que
es un monmero en la fabricacin del Nylon 6 y tambin por oxidacin del
cido adpico que se emplea para fabricar el Nylon 66.
PROPIEDADES DE LAS AMINAS

Las Aminas son compuestos que se obtienen cuando los hidrgenos del amonaco son
reemplazados o sustituidos por radicales alcohlicos o aromticos.
Si son reemplazados por radicales alcohlicos tenemos a las aminas alifticas. Si son
sustituidos por radicales aromticos tenemos a las aminas aromticas.

Dentro de las aminas alifticas tenemos a las primarias (cuando se sustituye un solo tomo
de hidrgeno), las secundarias (cuando son dos los hidrgenos sustituidos) y las terciarias
(aquellas en las que los tres hidrgenos son reemplazados).

En el ejemplo vemos que tambin podemos clasificar a las aminas alifticas no solo en si
son primarias, secundarias o terciarias sino que pueden ser simples o mixtas.
Simples son las que presentan los mismos radicales alcohlicos y mixtas las que tienen
distintos radicales alcohlicos en la amina. La metil etil amina y la metil dietil amina
mostradas en el ejemplo son mixtas.
En la metil amina observamos que el (-NH2) es un radical, se denomina amino. En las
aminas secundarias se forma el radical imino (=NH), en este caso el nitrgeno tiene dos
valencias libres en lugar de una.
Las aminas aromticas tambin presentan aminas primarias, secundarias y terciarias.

Nomenclatura: Como observamos los nombres de las aminas se colocan

anteponiendo el nombre del radical derivado del alcohol seguido por el trmino
amina. Si dos o tres radicales son iguales se antepone el prefijo de cantidad (di
o tri) al nombre del radical. Si hay radicales de distinto peso molecular, se
nombra primero el de menos carbonos y liego le mayor.

Propiedades fsicas:
Es lquido, incoloro y de aspecto aceitoso. Olor desagradable. Su punto de ebullicin es de
184C.
Es soluble en solventes orgnicos.

Propiedades qumicas:
Presenta las mismas caractersticas qumicas que las aminas alifticas. Arde en presencia
de la llama (combustible). Tiene un carcter bsico ms dbil que las otras aminas.
Reacciona con el cido sulfrico a temperaturas elevadas.

Otro reactivo que es afn con la anilina es el cido actico. En caliente

tambin.

Usos:
Es muy usada en la industria de los colorantes, como el caso del azul y negro de anilina.
Tambin ha tenido utilidad en la preparacin de frmacos y en la industria fotogrfica.