ANLISIS DE LA COMPETENCIA

De acuerdo al anlisis de la competencia realizado llegamos a la siguiente conclusin:

En el mercado local, donde se ha realizado el estudio, existen varios comercios que
comercializan chalecos, solo hay dos empresas que lo fabrica y comercializan, pero por
lo que pudimos observar el modelo que nuestra empresa elaborar contar con
atractivas combinaciones de colores y nuevos diseos.cambiar
De la observacin de la competencia pudimos extraer las conclusiones que
puntualizamos en el siguiente cuadro comparativo.
INFORMACIN DE LA COMPETENCIA (cuadro comparativo)
Conceptos

Debilidades

Nuestra empresa
Empanada de espiga
grande
bajo
Clientes alumnos y
profesores del colegio epet
36
Menos productos

Publicidades
Elaboracin
Atencin
Ubicacin

Folletos y radio
Casera
excelente
Frente al colegio EPET 36

Empanadas
Precio
Segmento

Embalaje
Cumplimiento de
entrega
Otros

Embalaje

Delibere a domicilio
No tenemos competencia
en la zona
Platos de cartn

Empresas competencias
El Justo
Lomos top
grande
mediana
medio
alto
Clientes de
Clientes de
diferentes
diferentes
edades
edades
Tiene mayor
Los precios son
competencia
altos
radio
Televisiva y radio
Casera
Maquinaria
Buena
Buena atencin
AV.147 Y 176
AV.147 Y CASI
176
Delibere a
domicilio
Tiene mucha
competencia con
lomos top
Exhibidoras

Delibere a
domicilio
Tiene mucha
competencia con
EL justo
platos de carton

1) PLAN DE VIABILIDAD DEL PRODUCTO

A) Plan de Aprovisionamiento
Detalle
Producto
Harina

Maxi consumo
Precio
$10

Aceite

$9,50

Huevo

$1,50

Carne

Verduras

$8,00

Sal

$4,00

Detalle
Producto
Fiambre
jamn
Queso
mozarela
Huevo

Maxi consumo
Precio
$27,50

Harina

$10,00

Aceite

$9,50

sal

$4,00

$30,00
$1,5

condiciones
Al contado/
crdito
Al contado/
crdito
Al contado/
crdito
Al contado/
crdito
Al
contado/
crdito
Al contado/
crdito

condiciones
Al contado/
crdito
Al contado/
Crdito
Al contado/
Crdito
Al contado/
Crdito
Al contado/
Crdito
Al contado/
Crdito

B) Plan de Obtencin de Bienes de Uso

2

Chango mas
precio
10,50

Condiciones
Al contado

15,00

Al contado

2,00

Al contado

46,00 km

Al contado

$9 ,00

Al contado

4,50

Al contado

Chango mas
precio
$30,00

Condiciones
Al contado

$38,00

Al contado

$2,00

Al contado

$10,50

Al contado

$15;00

Al contado

$4,50

Al contado

Detalle
Precio

Empresa A
Condiciones

Precio

Empresa B
Condiciones

Olla mediana
4 litros
Cucharon de
madera
Sartn grande
Espumadera
Tabla de picar
Olla chiquita
de 2 litros
Fuentes para
horno
Caja
registradora
Frzer
Horno
Cocina
Mesa
Cubiertos

C) Plan de Ventas
Se estima que se comercializarn 50 unidades, teniendo en cuenta la
produccin, en un perodo de 4 semanas y efectivizadas en un plazo no
superior a 8 semanas.
D) Plan de Financiacin
Inversin estimada para los 50 polares
Aportes de los socios
Prstamos de terceros

$360
$150
$210

2) CONCLUSIN
Conforme a los estudios realizados, consideramos viable la idea seleccionada, en
consecuencia, nuestra Microempresa tendr por objeto:
3

La fabricacin y venta de chalecos de tela polar.

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO/SERVICIO
PRODUCTO/SERVICIO:
DESCRIPCIN:
----- ----- -----
NECESIDADES QUE SATISFACE:
- - -FACTORES DIFERENCIADORES MS IMPORTANTES:
BIENES O SERVICIOS RELACIONADOS:
SUSTITUTOS:
COMPLEMENTARIOS:

PLAN DE PRODUCCIN
ETAPA

RESPONSABLE
MARCELA
FERNANDA
GABRIEL
YESICA

CORTE
CONFECCION
ARMADO
PACKAGING

COLABORADOR
YESICA
GABRIEL
MARCELA
FERNANDA

ETAPAS DEL PROCESO PRODUCTIVO

ETAPA
CORTE

TAREA
SELECCIN
TALLE
CORTE
4

TIEMPO
30 MINUTOS

CONFECCION
ARMADO
PACKAGING

HILVANADO
COSTURA
PASAR CORDN
COLOCAR REGULADOR
PLEGADO
EMPAQUETADO
ROTULADO

5 HS.
20 MIN.
10 MIN.

DETERMINACIN DEL COSTO DE PRODUCCIN

COSTOS FIJOS VARIABLES TOTAL

FRMULAS
6

Costo total
CF+CV
Costo fijo unitario
CFT/Q
Costo variable unitario
CVT/Q
Costo Unitario
CT/Q
DETERMINACION DEL COSTO TOTAL OPERATIVO
a) COSTO DE COMERCIALIZACIN
Jornales y comisiones
Publicidad (panfletos-distribucin)
Total $ 16
b) COSTO DE ADMINISTRACIN
Impresin encuestas
Impresin doc. Comerciales
Diseo e Impresin de Logotipo
Total $ 4
c) COSTO DE FINANCIACIN
Intereses del prstamo
Total $ 3
COSTO TOTAL OPERATIVO
CO+CA+CF
16+4+3= $23
CTO/Q
23/50= $0.46

PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES Y MONETARIO

El anlisis del PUNTO DE EQUILIBRIO estudia entonces la relacin que
existe entre costos y gastos fijos, costos y gastos variables, volumen de
ventas y utilidades operacionales. Se entiende por PUNTO DE EQUILIBRIO
aquel nivel de produccin y ventas que una empresa o negocio alcanza para
lograr cubrir los costos y gastos con sus ingresos obtenidos. Se considera
como una herramienta til para determinar el apalancamiento operativo que
puede tener una empresa en un momento determinado.
7

El PUNTO DE EQUILIBRIO se puede calcular tanto para unidades como para

valores en dinero. Algebraicamente el punto de equilibrio para unidades se
calcula as:
Frmula (1)

P.E.U.= CF / (PVU. - CVU)

donde: CF= costos fijos; PVU = precio de venta unitario; CVU = costo variable
unitario
EL RESULTADO SE INTERPRETA COMO LA CANTIDAD DE UNIDADES DE
PROD/SERV QUE HAY QUE VENDER PARA CUBRIR LOS COSTOS
TOTALES.
Frmula (2)

P.E.M. = CF / [1 (CVT/ VT)]

donde CF = costos fijos; CVT = costo variable total; VT = ventas totales

EL RESULTADO SE INTERPRETA COMO LA CANTIDAD DE DINERO QUE
DEBE INGRESAR POR VENTAS PARA CUBRIR LOS COSTOS TOTALES.
DETERMINACIN DEL PRECIO DE VENTA
En reunin de los socios se decidi aplicar el sistema de determinacin del
precio de venta aplicando un margen de utilidad del 30%.
producto

Costo
unit. De
prod.

Costo
unit.
operativo

Costo
total de
ventas

Utilidad
30%

Precio
de venta

chaleco
Despus debamos decidir si se aplica un precio de venta:
Redondeado hacia abajo o arriba
No redondeado
Justificar:
Planilla de produccin para 50 unidades de chalecos
Cant. Y unidad

elementos

Precio

45mts.
50 mts.
100 unids.
8 unids.
50 bolsas
2hs.

Tela
Cordon
Regulador
Bobina hilo
Bolsas
Mano de obra
corte

360
8.50
20
7.20
15
4
8

Costo fijo

Costo
variable
360
8.50
20
7.20
15
4

12hs.

Mano de obra
confeccion
Mano de obra
armado
Alquiler del
local
Alquiler
mquina
Telfono
luz
Totales

4hs.
18hs.
12hs.
Proporc.
18hs.

24

24

2.80

2.80

0.50
2.35
454.35

0.50
2.35
7.65

446.67

FICHA GENERAL DE PROVEEDORES

proveedores

producto

precio

Plazo
entrega

calidad

Observaciones

PLAN DE PRODUCCIN
Producto:
Se desarrollar todo el proceso productivo de 5 chalecos por semana.
Semana1
5

Semana2
5

Semana3
5

Semana4
5

PLAN DE INVERSIN
Exigibilidades
tems
Importe estimado
Alquiler local
Maquinarias necesarias
Materias primas
Otros bs de uso
Elementos
de
9

oficina/cocina
Total inversin inicial
Disponibilidades
tems
Existencia inicial en caja
Derecha a cobrar
Total disponibilidades

Importe estimado

Resumen de datos
Detalle
Exigibilidades
Disponibilidades
Dinero necesario para comenzar
Aportes de los socios
Fuentes ajenas(donacin,etc)

Importe

FUENTES DE FINANCIACIN
Fecha

Origen
Aporte socio a
Aporte socio b
Otros

Importe

PLAN DE VENTAS
Ventas estimadas
Semana1
Semana2
Semana3
Semana4
Total vtas estimadas

Importe

PLAN DE GASTOS
10

GASTOS

SEM1

SEM2

SEM3

SEM4

TOTALX
ITEM

Compras
Publicidad
Luz
Gas
Tel
Otros
RRHH
Impuestos
Gtos
financieros
Depreciacione
s
Total gtos x
semana
DIAGRAMA DE GANTT
CRONOGRAMA DE PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN POR ACTIVIDAD
(POR SEMANAS)
ACTIVIDAD

MES1
SEM
1

SEM
2

SEM
3

MES2
SEM
4

SEM
1

SEM
2

SEM
3

MES3
SEM
4

SEM
1

SEM
2

SEM
3

SEM
4

Diseo
Compras
Moldeados
Confeccion
Packaging
Comercializacin

CRONOGRAMA GENERAL DE ACTIVIDADES PARA REALIZAR

ELMICROEMPRENDIMIENTO
ACTIVIDAD
MARZ
O

ABRI
L

MAY
O

11

JUNI
O

JULI
O

AGOST
O

SEP
T

OC
T

NO
V

DIC
.

12