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PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

I.

GENERALIDADES.

1. INTRODUCCIN.
Agropucal S.A.A es una empresa dedicada a la produccin de azcar y alcohol, ubicada en el
norte del Per, en el distrito de Pucal de la provincia de Chiclayo y departamento de
Lambayeque. Agropucal S.A.A es una empresa con ms de 100 aos de antigedad, por lo
que su permanencia en el mercado es de suma importancia para la sociedad, a lo que la
gerencia a cargo est comprometida con el cambio, lo que involucra el cumplimiento con la
normatividad.
2. ALCANCE.
El presente Plan tiene como alcance a todos los trabajadores de la empresa Agropucal S.A.A,
visitantes, terceros y proveedores que ingresen al rea de trabajo de Agropucal S.A.A o de
sus contratistas.
3. ELABORACIN DE LNEA BASE.
Mediante la lista de verificacin de lineamientos del Sistema de Gestin de Seguridad y Salud
en el Trabajo dado por la ley N 29783: y su decreto supremo 005-2012-TR aprobada por RM
N 050-2013 TR se detectaron los siguientes aspectos a mejorar:
-

No existe comit de Seguridad y Salud Ocupacional, por lo que no se tiene el

representante directo de los trabajadores.
No se tiene un programa de incentivos, para el personal destacado.
La poltica de seguridad y salud ocupacional no est firmada, por la mxima autoridad de la
empresa.
La poltica no est difundida en la empresa, para conocimiento de los trabajadores.
El empleador no lleva un monitoreo continuo de los procedimientos y actividades
realizadas.
No se tiene un apoyo econmico al 100% para todos los implementos que implica el
sistema de gestin ambiental.
El empleador an no define un presupuesto anual para la implementacin del sistema de
gestin ambiental.
La empresa an no tiene los objetivos del Sistema de Gestin de Seguridad y Salud
Ocupacional bien definidos.
La empresa an no define su comit paritario.
La empresa no cuenta con personal 100% capacitado para cada puesto de trabajo.
La empresa no tiene la implementacin de prevencin de daos ergonmicos y
microbiolgicos por lo costosos que son.
La empresa no tiene un comit por lo tanto an no se ha hecho la revisin de dicho
cronograma.
Falta implementar con fuerza las medidas de prevencin.

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El empleador no aprueba los procedimientos de manera directa.

El empleador no ha brindado una charla o conversacin directa con los trabajadores para
brindar la seguridad de salvaguardar la vida de los trabajadores en caso de emergencia.
La empresa an no tiene reglamento interno para conocimiento de los trabajadores y ms
an para conocer el tipo de sanciones.
La empresa no tiene la regularizacin de los equipos a presin con la MTPE.
No se tiene el monitoreo continuo de los procedimientos y actividades implementadas para
conocer el nivel de cumplimiento de los objetivos.
El empleador no realiza exmenes ocupacionales.
El empleador no es supervisada ni fiscalizada por ninguna empresa reguladora.
El empleador no realiza auditoras internas peridicas para comprobar la adecuada
aplicacin del sistema de gestin de seguridad y salud ocupacional.
La empresa, entidad pblica o privada establece y mantiene informacin en medios
apropiados para describir los componentes del sistema de gestin y su relacin entre ellos.
El empleador no entrega adjunto a los contratos de trabajo las recomendaciones de
seguridad y salud considerando los riesgos del centro de labores y los relacionados con el
puesto o funcin del trabajador
El empleador no realiza el registro de las estadsticas de seguridad y salud ocupacional.
El empleador no realiza el registro de las estadsticas de equipos de seguridad y
emergencia.
El empleador no realiza el registro de induccin, capacitacin, entrenamientos y simulacros
de emergencia.
La alta direccin no revisa de manera directa los documentos implementados en la
institucin.

4. POLTICA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL.

POLTICA DEL SISTEMA DE GESTIN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

AGROPUCAL S.A.A empresa productora de azcar y alcohol, considera la fuerza laboral
como el componente ms importante de la organizacin; por tal motivo, con el objetivo
principal de garantizar la seguridad y salud en el trabajo, se compromete a:
-

Proteger la integridad y salud de todos los trabajadores, clientes, consumidores y

visitantes en nuestras instalaciones; ejecutando medidas de proteccin necesaria.
Promover una cultura preventiva, suficientemente eficaz para evitar accidentes y
enfermedades ocupacionales relacionadas con el trabajo.
Cumplir las normas legales, las normas de aplicacin voluntaria, los convenios y otros
requisitos relativos a la seguridad y salud en el trabajo suscritos por nuestra empresa,
as como medir los logros y tomar las acciones de mejora continua dentro del marco de
nuestro sistema de Seguridad y Salud Ocupacional.
Garantizar la consulta a los trabajadores y sus representantes, as como su
capacitacin, informacin y participacin activa en el sistema de Gestin de Seguridad y
Salud Ocupacional, de acuerdo estipulado en la legislacin nacional.

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Implementar mejoras continuamente el Sistema de Gestin de Seguridad y Salud

Ocupacional e Integrarlo a los dems Sistema de la empresa.

Esta poltica es aplicable a todos los procesos propios de AGROPUCAL S.A.A incluyendo
subcontratistas y proveedores principales.
5. NORMAS.
-

Ley 29875, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y sus modificatorias vigentes.

Ley 28551, Ley que establece la obligacin de elaborar y presentar Planes de
Contingencia.
D.S. 005-2012-TR, Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo y sus modificatorias.
D.S. 015-2005 SA, Aprueban reglamento sobre valores lmites permisibles para agentes
qumicos en el ambiente de trabajo
R.M 111-2013 MEM, Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo con Electricidad.
R.M. 050-2013 TR, Anexo 3, Gua Bsica sobre Sistema de Gestin de Seguridad y Salud
en el Trabajo.
R.M. 375-2008 TR, Norma Bsica de Ergonoma.
NTP 399.010, Seales De Seguridad. Colores, smbolos, formas y dimensiones de
las seales de seguridad.
NFPA10 . Norma de extintores porttiles.

6. OBJETIVOS.
Los objetivos del Programa de Seguridad y Salud Ocupacional, estn redactados a
continuacin.
OBJETIV
O
OBJETIVO
META
GENERA ESPECIFICO
L
Actualizar
el
Procedimiento
de
100%
Identifica Identificacin
r
los de Peligro y
peligros Evaluacin de
y evaluar Riesgos
los
riesgos
en
la
Actualizar
la
planta
100%
Matriz IPERC

INDICADOR

FORMULA
INDICADOR

DEL RESPONS
ABLE

Porcentaje de
actualizacin
del
procedimient
o de IPERC

(N de observaciones
subsanadas/N
de
observaciones
detectadas) x 100%

Porcentaje de
reas
con
matrices
IPERC
actualizadas
ejecutadas

REA
(N
reas
con
SSO
matrices
IPERC
actualizadas
ejecutadas / N reas
con matrices IPERC
actualizadas
programadas) x 100%

PLAZO
ESTABLECI
DO

ENERO

DE

ENERO

PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y

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Elaborar
documen
tos para
identifica
r
los
deberes,
derechos
y
sancione
s a los
trabajado
res en el
mbito
de
segurida
d
Mejorar
la
documen
tacin de
preparaci
n
y
respuest
a
ante
una
evento
de
emergen
cia

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Elaborar
el
mapa de riesgo
75%
de
toda
la
fabrica

Porcentaje de
reas
con
mapa
de
riesgo
elaborados

Elaborar
un
Reglamento
Interno
de
100%
Seguridad
y
Salud
Ocupacional

Porcentaje de Elaboracin = 100%

Elaboracin
Revisin = 100%

ENERO

Ejecutar
los
simulacros
100%
programados

(N
simulacros
Porcentaje de
ejecutados/N
simulacros
simulacros
ejecutados
programados) x 100%

DICIEMBRE

Re-conformar
las brigadas de 100%
emergencia

N
Brigadas
Porcentaje de conformadas
e
brigadas
implementadas/N
conformadas Brigadas propuestas)
x 100%

ENERO

Uso de las
nuevas
rutas 100%
de evacuacin

Porcentaje de
las
rutas
nuevas
ejecutadas

ENERO

Actualizar
el 100%
Plan
de
Respuesta ante

Porcentaje de (N de observaciones
observacione subsanadas/N
de
s subsanadas observaciones

(N reas con mapas

elaborados/N reas
con
mapas
programadas) x 100%

(N
rutas
nuevas
ejecutadas/N nuevas
rutas programadas) x
100%

ABRIL

FEBRERO

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Emergencia

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detectadas) x 100%

Realizar
Capacitaciones
100%
de Induccin al
Personal nuevo

(Cantidad de personal
Porcentaje de
nuevo
personal
capacitado/Cantidad
nuevo
de Personal Nuevo) x
capacitado
100%

DICIEMBRE

Realizar
Inspecciones
de Seguridad

100%

(N
inspecciones
Porcentaje de
ejecutadas/N
inspecciones
inspecciones
ejecutadas
programadas) x 100%

DICIEMBRE

Realizar
Auditoras
Internas

80%

(N
auditorias
Porcentaje de
ejecutadas/N
auditoras
auditorias
ejecutadas
programadas) x 100%

JULIO

Brindar EPPs

80%

Porcentaje de (N
EPPs
EPPs
brindados/N
EPPs
brindados
programados) x 100%

DICIEMBRE

Capacitar
a
Capacita
cada rea de
r
al
fabrica
con 90%
personal
temas
propio
especializados

(N
capacitaciones
Porcentaje de
ejecutadas/N
capacitacione
capacitaciones
s ejecutadas
programadas) x 100%

DICIEMBRE

Elaborar
procedimiento
100%
para seleccin
de comit

Porcentaje de Elaboracin = 100%

elaboracin
Revisin = 100%

ENERO

Conformar
Comit
Seguridad

Porcentaje de (Tiempo de ejecucin

formacin del en la formacin de
CSSO
CSSO /Tiempo de

MARZO

Reducir
la
frecuenci
a
de
accident
e en las
instalacio
nes
de
Agropuc
al

Establec
er
el
Comit
de
Segurida
d y Salud
Ocupacio
nal

el
de 100%
y

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programacin en la
formacin del CSSO)
x 100%

Salud
Ocupacional
Realizar
reuniones con
el Comit de
100%
Seguridad
y
Salud
Ocupacional

(N
Reuniones
Porcentaje de
realizadas/N
reuniones
Reuniones
programadas
programadas) x 100%

DICIEMBRE

Elaborar
informes

Porcentaje de (N
informes
informes
realizados/N informes
realizados
programados) x 100%

DICIEMBRE

100%

Elaborar
instructiv
os para Implementar el
la mejora trasvase
de 100%
continua alcohol
de
la
empresa
Elaborar el plan
de tratamiento
100%
de
residuos
Reducir y slidos
manejar
los
residuos
Implementar el
slidos
plan
de
tratamiento de 100%
residuos
slidos

Determin
ar
las
actividad
es

Cdigo

Establecer
Programa
95%
Anual de de
Actividades

Porcentaje
de
elaboracin

Elaboracin = 100%
Revisin = 100%

Porcentaje de Elaboracin = 100%

elaboracin
Revisin = 100%

FEBRERO

Porcentaje de (N
etapas
etapas
realizados/N etapas
realizadas
programados) x 100%

DICIEMBRE

(N
actividades
Porcentaje de
realizados/N
actividades
actividades
realizadas
programados) x 100%

DICIEMBRE

7. COMIT DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Comit de seguridad y salud ocupacional, en proceso de formacin.

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II.

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1. IDENTIFICACIN DE PELIGROS, EVALUACIN DE RIESGOS Y MAPA DE RIESGO.

Para la identificacin de peligro y riesgo se ha elaborado el procedimiento AGROP-SSO-P01-V-01 Identificacin de Peligros y Evaluacin de Riesgos.
Cuya aplicacin del procedimiento tiene como resultado la elaboracin de la AGROP-SSOP-01-F-01-V- 01-Matriz de Identificacin de Peligros y Evaluacin de Riesgos lcual es de
fundamental importancia para la planificacin del Sistema de Gestin deSeguridad y Salud
en el Trabajo.
La finalidad del procedimiento es la implementacin de controles a los riesgos
identificados.
Estos controles debern establecerse de acuerdo a la siguiente jerarqua:
- Eliminacin
- Sustitucin
- Controles de Ingeniera
- Sealizaciones, advertencias, y/o controles administrativos.
- Equipos de proteccin personal.
En la actualidad se cuenta con matrices IPERC, en todas las reas de trabajo de la
empresa, por lo que ya se tienen identificados los peligros y riesgos del proceso.
2. CONFORMACIN
OCUPACIONAL.

REUNIONES

DEL

COMIT

DE

SEGURIDAD

SALUD

El comit est conformado segn lo establecido en la Ley N 29783: Ley de Seguridad y

Salud en el Trabajo.
El comit se encontrar formado en marzo y a partir de ello se programarn reuniones
extraordinarias segn cronograma de reuniones del Comit de Seguridad y Salud
Ocupacional CSSO, para as poder tomar las decisiones considerando los representantes
de los trabajadores.
3. CAPACITACIN Y ENTRENAMIENTO DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL.
La capacitacin al personal de la empresa es muy importante, es por ello que la empresa
realiza diversas capacitaciones peridicas y de diverso gneros; y de esta manera lograr
un grado de concientizacin elevado para poder disminuir los riesgos y ms an lograr la
mejora de la produccin y conocimiento de los trabajadores.
3.1 Capacitaciones tcnicas.
Estas capacitaciones son programadas en coordinacin con los supervisores del rea,
por diversas reas y secciones, dependiendo del tema en comn, ya que hay reas

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que tienen personal con la misma funcin entonces ante ello se realiza grupos para
dicha capacitacin.
La capacitacin es realizada por una persona conocedora del tema elegido, para esto
la empresa buscar al profesional ms idneo y cubrir los gatos del servicio. Estas
capacitaciones sern de asistencia obligatoria y se registrar la asistencia en AGROSSO-F-02 Registro de Asistencia a Capacitacin.

3.2 Charla de 5 minutos.

La charla de 5 minutos, es aquella charla que tiene como funcin concientizar al
personal en el primer momento de su jornada laboral, como es a los 5 minutos de
ingreso a su puesto.
El plan de charla de 5 minutos es elaborado por el rea de Seguridad y Salud
Ocupacional, donde se considera temas relevantes de prevencin de riesgos como uso
adecuado de equipos de proteccin personal, trabajo en equipo, comunicacin laboral,
trabajos en caliente, trabajos en altura, etc.
Las charlas son dictadas por el jefe de la seccin o el turno, el cual tambin puede
solicitar el apoyo de uno de los trabajadores, donde el inspector supervisa el adecuado
desarrollo del tema y la charla.
Los ingenieros del rea de Seguridad y Ocupacional Asisten a la charla de 5 minutos
todos los das en las diversas reas, alternando que su visita sea como mnimo una
vez por semana en cada seccin, para poder aclarar temas de especialidad de
seguridad.
3.3 Capacitacin mensual de Seguridad.
Este tipo de charlas tienen un enfoque directo a seguridad, en identificacin de peligros
y evaluacin de riesgos, as como la prevencin de accidentes, ante ellos se realiza
charlas de concientizacin, con apoyo de la psicloga de la institucin para poder tener
un resultado ms eficiente en los trabajadores.
Las charlas de seguridad tambin son de asistencia obligatoria, donde los asistentes
registraran su asistencia en el formato AGRO-SSO-F-02 Registro de Asistencia a
Capacitacin.
3.4 Capacitacin mensual de salud Ocupacional.
Estas charlas son organizadas con personas conocedoras del tema; como son
mdicos o especialistas de la medicina, para saber conocer la principales
enfermedades de salud ocupacional.

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La importancia de estas capacitaciones radica en la manera de prevencin que se

debe aplicar para evitar este tipo de enfermedades o deficiencias.
3.5 Charla de integracin.
Estos temas tomas importancia en la integracin que se logra en cada grupo de
trabajadores; los temas ms resaltante son trabajo en equipo y liderazgo; con este
tipo de temas, se logra la aceptacin de trabajadores nuevos por los trabajadores
antiguos, adems del apoyo continuo ante cualquier actividad o accin extraordinaria
suscitada en la empresa.
Tambin se realizan temas de bienestar del trabajador, como manejo del estrs o
primeros auxilios, los cuales son de suma importancia ya que permite tener al
trabajador en buen estado emocional y fsico, en caso sucede una leve lesin capas de
ser abastecida una accin de primeros auxilios.
3.6 Induccin a personal nuevo.
La induccin al personal nuevo, es importante debido a que es una manera de prevenir
los posibles accidentes que este puede sufrir en el desarrollo de sus actividades,
dentro de la empresa.
Ante ello es importante que el rea de recursos humanos tenga como requisito que al
ingreso de personal nuevo, este se derivado al rea de Seguridad y Salud Ocupacional
para brindar la induccin necesaria, dependiendo del puesto de trabajo brindado.
3.7 Induccin a personal de visita o delegaciones de visita.
La induccin al personal de visita o delegaciones estudiantiles, tambin toman su
importancia debido a que stas representan una advertencia para aquel personal que
ingresa a la planta; brindando las indicaciones mnimas se puede evitar cualquier
accidente.
La induccin a vistas de proveedores suele ser breve, solo la informacin de las
condiciones actuales de la empresa, debido que son personas que ingresan de manera
continua a la empresa, los cuales son registrados en la Bitcora de Visita.
La induccin a las delegaciones es ms extensa debido a que las personas casi
siempre ingresan por primera vez a la fbrica entonces hay que describir todos los
peligros y riesgos que se encuentran a en la empresa, as como tambin las acciones
que hay que realizar para evitar la materializacin del peligro.
3.8 Capacitacin de simulacros ante emergencia.
Las capacitaciones de emergencias son realizadas por personas expertas en el tema;
como son en el caso de primeros auxilios, lo realizan los especialistas en medicina;
para de esta manera tener un sustento en la tcnica.

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En las emergencias de incendios se tiene la capacitacin de uso de EXTINTORES y

uso de BOMBAS CONTRA INCENDIOS, lo realizan los bomberos y proveedores que
tienen este tipo de conocimiento.
En las emergencias de evacuacin ante un sismo o inundacin, lo realiza un
representante de los bomberos, para as poder conocer las principales rutas de
evacuacin, sobre todo cuidado el bienestar humano.
4. DOCUMENTOS Y PROCEDIMIENTOS.
Agropucal cuenta con los siguientes documentos de acuerdo al Sistema de Gestin de
Seguridad y Salud ocupacional que fue realizado bajo la Ley N 29783 y la OHSAS 18001:
2004:

Plan de manejo de residuos slidos

Se tiene que crear e implementar el Plan de manejo de residuos slidos en todo el proceso
productivo de la empresa, as como las oficinas y alrededor de la empresa.
El plan se aplicar en fases, las cules constarn de una secuencia de etapas de acuerdo
a lo establecido a la Ley N 27314: Ley de Residuos Slidos.
Se generarn registros de monitoreo y control de segregacin, recoleccin, y extraccin de
los residuos generados en la planta.

Plan de Charla de 5 Minutos.

Se tiene la aplicacin continua de los planes de charla de 5 minutos, los cuales son
difundidos en las diversas rea de la empresa, los mismos que se actualizan con diversos
planes (anillados) cada mes.

Plan anual de Seguridad y Salud Ocupacional.

La actualizacin del Plan de Seguridad y Salud ocupacional se actualiz de acuerdo a lo
establecido en la ley N 29783: Ley de Seguridad y Salud en el trabajo, as como en el D.S
005-2012 TR.
La actualizacin del Plan de Seguridad y Salud Ocupacional tambin considera lo
identificado en el Anexo N 3 de la Ley N 29783: Ley de Seguridad y Salud Ocupacional.

Estudio de riesgos.
Se realiz un procedimiento para la identificacin de peligros y riesgos as como se tiene
un sistema para contrarrestar estas condiciones en la empresa, es por ellos que se tiene el
apoyo de los inspectores e informes de los inspectores, para conocer las condiciones o
puestos de trabajo con mayor riesgo en la empresa.

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Procedimientos.
Hasta el momento el rea de Seguridad y Salud Ocupacional cuenta con los siguientes
procedimientos.
o AGROP-SSO-P-01-V-01- Identificacin de Peligro y Evaluacin de Riesgos.
o AGROP-SSO-P-02-V-01. Identificacin de Requisitos Legales.
o AGRO-SSO-P-06-V-01. Control de documentos y Registros.
o AGROP-SSO-10-V-01- Gestin de Accidentes e Incidentes.

Instructivos
Hasta el momento el rea de Seguridad y Salud Ocupacional cuenta con los siguientes
instructivos.
o AGROP-SSO-I-02- Venta y Trasvase de alcohol.
o AGROP-SSO-I-03-Proceso de Sancin.
o AGROP-SSO-I-04-Vistas a Fbrica.
o AGROP-SSO-I-05-Gestin de Requerimiento de Equipos.
o AGROP-SSO-I-06-Abastecimiento de Agua de Consumo.
o AGROP-SSO-I-07- Proceso de Ordenamiento de Trailers.

Planes.
o AGROP-SSO-PI-01- Plan de Charla de 5 minutos.

5. Inspecciones Internas de Seguridad.

Con el objetivo de reducir los peligros en su mayor magnitud se plantean las siguientes
inspecciones
-

Inspecciones de Seguridad.
o

Las inspecciones sern semanales en cada una de las secciones y rea de influencia.
Las inspecciones sern inapropiadas cuando el inspector los considera y como lo
detalla el cronograma anual (Anexo N 1 Cronograma Anual de Inspecciones de
Seguridad)

Las inspecciones se realizarn inicialmente con la presencia de la coordinadora del

SSO, y mnimo dos (2) integrantes ms del equipo; posteriormente se solicitar la
participacin a tres (3) representantes de CSSO.

Los Supervisores y los jefes de turno estn obligados a realizar inspecciones diarias,
previo a cada trabajo, con el fin de identificar los peligros y evaluar los riesgos
inherentes a cada labor a fin de impartir las medidas pertinentes de seguridad, salud a
sus trabajadores. Adems es responsabilidad del Supervisor y Jefe de rea verificar el
adecuado uso de los Equipos de Proteccin Personal por el personal a su cargo.

Se verificar la correcta aplicacin del AGROP-SSO-I-06: Permiso de Trabajo en

Altura. Este Permiso de trabajo en caliente se tendr en 02 copias, uno permanecer
en el rea del trabajo especfico, otra copia estar en la Jefatura y/o la Sala de Control

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a la vista del Supervisor, una vez que se termine el trabajo se coordinar con el
Supervisor del rea para su archivamiento.

Se realizarn inspecciones planeadas de las reas de trabajo, equipos y partes

crticas, inspecciones generales y recorridos originados por aspecto de seguridad y
salud de parte de Gerencia.

Se harn inspecciones inopinadas por parte de los miembros del Comit de seguridad
y Salud Ocupacional y el equipo de Seguridad y Salud Ocupacional.

Se generar registros de Inspecciones de Seguridad y seguimiento del cumplimiento

de las observaciones de las inspecciones.

Inspecciones de botiquines.
Se realizarn mensualmente las inspecciones del contenido de los botiquines
estacionarios, de acuerdo al formato establecido y su contenido. AGRO-SSO- I-01-F-03Inspeccin de Botiquines.
Se verificar la cantidad de los productos y fecha de vencimiento de los mismos; adems
se revisar el registro del uso de los productos, as como tambin el requerimiento de otros
productos no considerados.

Inspecciones de escaleras.
Las inspecciones de las escaleras se realizarn de manera mensual, considerando la
estructura y funcin, as como tambin el material componente y tiempo de vida; las
inspecciones se realizarn de acuerdo a lo establecido en el formato AGRO-SSO- I-01-F05- Inspeccin de Escaleras

Inspecciones de extintores y sistema contra incendios.

Las inspecciones de los extintores de la planta se realizan de manera mensual
considerando las caractersticas como presin, boquillas, seguros, envases, etc bajo las
caractersticas determinadas en el formato de AGRO-SSO- I-01-F-04-Inspeccin de
Extintores.
Adems incluye la revisin de los envases por el proveedor cada vez que se envan a
recargar, lo cual se realiza cada 3 o 4 meses aproximadamente.
Las bombas contra incendios y el sistema son revisadas por un bombero del cuerpo de
bomberos, lo cual se realiza 1 o 2 veces al ao.

Inspeccin de Epps.
Las inspecciones de los equipos de proteccin personal, sern realizadas cada semana,
con la aplicacin del formato AGRO-SSO- I-01-F-01- Inspeccin de Equipos de Proteccin

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Personal., donde se conocer el estado actual del producto, y de los cumplir con las
caractersticas comunes el personal ser reportado.
Los responsables de trabajo, son los encargados de verificar el adecuado estado de los
EPPs de los trabajadores antes del inicio de cada trabajo, como especifica el permiso de
trabajo AGRO-SSO- I-01-F-01.
-

Inspeccin de herramientas.
Se crear un procedimiento y formato de inspeccin de herramientas el cual ser aplicado
cada 3 meses, marcando con un cintillo el estado de la herramienta, para prevenir al
personal que lo utilice, dichos acontecimientos sern registrados en los formatos creados
junto al procedimiento.

Inspecciones de pozos de puesta a tierra.

Instalar los pozos de puesta a tierra para prevenir los peligros en caso de presentarse una
falla o potencias elctricas.
Las Puestas a Tierra son instalaciones subterrneas de uso elctrico permanente cuya
funcin principal es brindar seguridad en caso de presentarse fallas o potenciales
anormales.
La inspeccin consistir en la medicin de puesta a tierra, a cargo del rea de
mantenimiento elctrico, con la firma de un ing. Electricista, que ser acompaado por
mnimo un integrante del equipo de Seguridad y Salud Ocupacional. La frecuencia de
inspeccin ser semestral.

6. SALUD OCUPACIONAL.
La oficina de Seguridad y Salud Ocupacional trabaja en el cuidado de los empleadores,
mediante diversos programas que cuide la salud e integridad.
6.1 CAMPAAS MDICAS.
o

Examen de sangre.

Se realizarn campaas mdicas, que realicen exmenes de sangre, para mediante el

anlisis diagnosticar enfermedades relacionados a ella como; leucemia, anemia, nivel
de azcar.
o Examen de esputo.
Se realizar el examen para diagnosticar si presentan enfermedades como bronquitis,
tuberculosis o neumona.
6.2 INSPECCIONES DE HIGIENE INDUSTRIAL.

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02

Aprobad
o

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El equipo de SSO con apoyo de mnimo 2 integrantes del CSSO realizar las
inspecciones a los comedores de la institucin incluyendo aquellos puestos de trabajo
donde se han acondicionado mesas para ingerir alimentos.
As mismo se inspeccionar a los puntos de ventas de alimentos dentro de la empresa.
6.3 CAPACITACIN EN SALUD OCUPACIONAL.
Se han programado dos (02) capacitaciones para el personal en planta, y de esta
manera conozcan la importancia de la salud ocupacional, as como su razn de ser y
origen de ello.
6.4 CHARLAS
MEDICAS:
CARDIOLGICAS,
NEUMOLOGA,
OTORRINOLARINGOLOGA, ENDOCRINOLOGA, REUMATOLOGA.
El rea de seguridad y Salud Ocupacional se colocar en coordinacin con el rea de
recursos humanos para gestionar la aplicacin de las charlas mdicas, los cuales
sern aplicadas una por ao; dependiendo el pblico laboral identificado.
6.5 ENTRENAMIENTO DE PRIMERO AUXILIOS Y PRIMEROS Y RCP BSICOS.
Se realizarn capacitaciones al personal en charlas dinmicas de primero auxilios y
RCP con el apoyo del personal de Tpico, aplicado a todo el personal laboral de la
empresa adems tambin se realizarn simulacros para conocer la eficacia de las
charlas.
7. SUB CONTRATOS Y PROVEEDORES.
El rea de SSO en conjunto con el rea de Logstica y la gerencia de fbrica, trabajar
para mejorar el proceso de ingreso de proveedores y sub contratados a la empresa, como
son los choferes de los triler y cisternas y los estibadores.
o

Los choferes de los triler.

Es importante que los choferes de las empresas terceras ingresen a la fbrica con
implementos de seguridad mnimos con son con casco y zapatos; as mismo se
tiene que exigir que el personal traiga la indumentaria necesaria.

Los choferes de las cisternas.

Los choferes de las cisternas tiene que cumplir con los lineamientos que la
empresa est implementando dentro de ello est cumplir con portar cascos y
zapatos de seguridad as como no utilizar el celular al momento de estar
trasvasando el alcohol.

Los estibadores.

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o

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Los estibadores son personal que tienen que cumplir con el lineamento
disciplinario de la empresa, aunque son personal externo es importante que se
acoplen a las normas de la institucin, para lo cual se crear un procedimiento y un
sistema de monitoreo para este grupo de trabajadores.
8. PLAN DE CONTINGENCIA.
La empresa Agropucal S.A.A cuenta con un Plan de Emergencia, Incendios y Desastres, el
cual indica los procedimientos a seguir en caso de presentarse un incendio, sismo, inundacin
u otro tipo de emergencia relacionada a seguridad y salud ocupacional, por ello se mantendr
un programa de difusin de informacin a travs de los boletines u otros.
Se tiene programado realizar por lo menos dos simulacros anuales respecto a la aplicacin de
nuestro Plan de Emergencia, Incendios y Desastres en tierra a cargo del rea de Seguridad y
Salud Ocupacional con apoyo de recursos humanos.
Los inspectores junto a los miembros del comit de Seguridad y Salud Ocupacional sern los
encargados de cumplir con el Programa de inspeccin de Equipos contra incendios, de manera
semestral el cual se encarga de revisar el estado operativo de herramientas, equipos de
primeros auxilios, insumos, agentes extintores, equipos de proteccin personal, letreros de
seguridad, bombas contra incendios y dems.

9. INVESTIGACIN DE ACCIDENTES E INCIDENTES.

La investigacin de accidentes en la empresa Agropucal. S.A.A cuenta con un
procedimiento, el cual se encuentra en las oficinas y a disposicin del caporal, o personal
responsable del reporte AGRO-SSO-P-10-V-01-Investigacin de Accidentes e Incidentes.
As mismo el procedimiento de accidentes cuenta con un conjunto de documentos los
cuales ayudar a esclarecer y tener un procedimiento sistemtico para evitar la reiteracin
de dicho accidentes, por lo tanto reducir los accidentes.
10. AUDITORIAS
Las auditorias son muy importantes ya que por medio de ellos se conoce, el estado de
avance del sistema, es as que se tiene que tener un programa de auditoras internas y
externas para tener un auditora eficiente.
10.1

Auditora Interna.

La auditora interna estar conformada por un equipos de seguridad y salud

ocupacional de los cuales uno ser el auditor lder, adems ser acompaado de
mnimo 2 participantes del comit de Seguridad y Salud Ocupacional.
Dichas auditoras contarn con procedimiento para tener le orden de las actividades,
as mismo se generarn formatos para el registro de informacin.

PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y

SALUD OCUPACIONAL

10.2

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Aprobad
o

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Auditora externa.

Las auditoras externas sern programadas por el rea de seguridad y salud

ocupacional mnimo una al ao.
Dichas auditoras consiste en buscar una empresa o un proveedor externo, para
solicitar su servicio de auditoras los cuales tendrn como fin obtener la perspectiva de
otro profesional sobre el avance del Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional.
11. ESTADSTICAS.
El rea de seguridad y Salud Ocupacional reportar la primera semana de cada mes,
sobre el nivel de accidentabilidad, incluyendo las actividades realizada en el mes anterior.
En base a porcentajes y datos cualitativos y cuantitativos para conocer la eficacia del
sistema de SSO.

12. IMPLEMENTACIN DE SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL.

La implementacin es una de las etapas ms difciles ya que involucra muchos factores,
desde presupuesto hasta concientizacin del personal para que un sistema sea eficaz.
12.1

Presupuesto.

El presupuesto de implementacin ser alcanzado a gerencia al inicio de cada mes,

para que ste pueda designar el monto.
12.2
o
o
o
o

Programa anual de seguridad y salud ocupacional.

Programa anual de Inspecciones de Seguridad y Salud Ocupacional.
Programa anual de capacitacin.
Programa de simulacros de emergencia.
Programa de actividades.

PROGRAMA DE INSPECCIONES
(ANEXO N1)

REA

ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE SE
M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4

1. CALDERAS
2. TRAPICHE

X
X

3. ELABORACIN
4. PLANTA DE
ALCOHOL
5. MECNICA DE
BANCO
6. MQUINAS Y
HERRAMIENTAS
7. SOLDADURA

X
X
X

18. LABORATORIO

X
X

X
X

X
X

X
X

X
X

X
X

X
X

9. HERRERA
10. FUNDICIN
11. MECNICA
AUTOMOTRIZ
12. ALMACN
GENERAL
13. GERENCIA DE
FBRICA
14. SEGURIDAD
INDUSTRIAL
15. MANTENIMIENT
O
16. TALLER
ELCTRICO
17. INSTRUMENTAC
IN

X
X

X
X

8. CALDERERA

X
X

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Aprobado

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PROGRAMA ANUAL DE CAPACITACIN

(ANEXO N 2)

PLAN ANUAL DE CAPACITACIN 2016

MES

REA

ENERO

1. CALDERAS Y TRAPICHE
2. ELABORACIN, MANTENIMIENTO
TRAPICHE
3. IMPUREZAS
4. CALDERERA, FUNDICIN, MECNICA DE
BANCO, MAQUINAS Y HERRAMIENTAS,
ALMACN GENERAL, GERENCIA DE
FABRICA, SEGURIDAD INDUSTRIAL
5. MANTENIMIENTO
6. TALLER ELCTRICO, SOLDADURA,
HERRERA

TEMA

1. LIDERAZGO Y COMPROMISO
2. HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
3. COMPAERISMO
4. MANEJO DEL STRESS Y TRABAJO EN EQUIPO
5. MOTIVACIN LABORAL
6. PRIMEROS AUXILIOS

TRAPICHE

RODAMIENTO, NIVELACIN

TRAP. MANT

MANTENIMIENTO PREVENTIVO Y PREDICTIVO

CALDERAS

MOTIVACIN EN EL TRABAJO

ELABORACIN

SEGUIMIENTO DE PROCESOS DE MASA

BODEGA

INOCUIDAD DE PRODUCTO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

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Aprobado

30/12/2015

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19/23

MAYO

PLANTA DE ALCOHOL

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

JUNIO

TALLER ELCTRICO

PROGRAMACIN DE MICRO PLC

JULIO

MANTENIMIENTO

USO ADECUADO DE HERRAMIENTAS

LABORATORIO

MEJORES TCNICAS EN TOMA DE MUESTRAS

IMPUREZAS

PRIMEROS AUXILIOS

SETIEMBRE

GERENCIA DE FABRICA

MOTIVACIN EN EL TRABAJO

OCTUBRE

SEGURIDAD INDUSTRIAL

COMO NO MEZCLAR LOS PROBLEMAS FAMILIARES CON EL TRABAJO?

NOVIEMBRE

1. MAQUINAS Y HERRAMIENTAS
2. HERRERA Y FUNDICIN

1. TCNICAS DE MEDICIN Y AJUSTE

2. FORJADO, TIPOS DE ACERO

DICIEMBRE

SOLDADURA, CALDERERA Y MECNICA DE

BANCO

SOLDADURA ESPECIALIZADA

AGOSTO

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PROGRAMA ANUAL DE SIMULACROS

(ANEXO N 3)
N

SIMULA
CRO

SUPUESTO

LUGAR

Durante la realizacin de
actividades cotidianas en
la planta, un trabajador
Primeros sufre un accidente, por lo
auxilios
que es necesario la
intervencin de la
brigada de primeros
auxilios

Fbrica

Sismo

Ocurre un sismo de 8
grados en la escala de
Ritcher, el cual tiene un
epicentro en el distrito de
Pomalca a una
profundidad de 80 Km

Planta

Derrame
de
sustancia
peligrosa

Se produce el derrame
de una sustancia
peligrosa durante el
transporte de esta

Planta de
Alcohol

Incendio

Se origina un incendio
por la acumulacin de
gases inflamables

Patio de
Balanza

ENER FEBRE MARZ ABRI

O
RO
O
L

MAYO

JUNI
O

JULIO

AGO
STO

SETI
EMB
RE

OCTU NOVIE DICIE

BRE MBRE MBRE

PLAN ANUAL DE SEGURIDAD Y SALUD

OCUPACIONAL

Inundaci
n

Ocurre una inundacin

debido al Fenmeno el
Nio (FEN)

Patio de
Balanza

Explosi
n

Se registr una explosin

de la maquinaria en
pleno funcionamiento

Fbrica

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Aprobado

30/12/2015

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PROGRAMA ANUAL DE ACTIVIDADES

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Aprobado

30/12/2015

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(ANEXO N 4)
Actividades

Mes
ENE

FEB

Creacin del Comit de Seguridad y Salud Ocupacional

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SEP

OCT

NOV

DIC

Reunin del Comit de Seguridad y Salud Ocupacional

Informe de las Actividades del Comit de Seguridad y

Salud Ocupacional

Auditora Interna

Elaboracin del Reglamento de Interno de Seguridad y

Salud Ocupacional

Estadstica de accidentabilidad

Brindar EPPs

Inspecciones de seguridad

Inspeccin de EPP's

Inspeccin de Extintores
Inspeccin de Arneses

X
X

X
X

X
X

Inspeccin de Botiquines
Simulacros de Emergencia

X
X

X
X

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OCUPACIONAL

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Aprobado

30/12/2015

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23/23

Implementacin del Plan de tratamiento de residuos

slidos
Capacitaciones a toda la planta