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est 18 |
Desarrollar una cultura qumica que contemple aplicaciones de esta ciencia en diversos
contextos cotidianos cognitivamente cercanos a ellos.
Interpretar los modelos qumicos con los modelos fundamentales de esta ciencia.
Continuar con el uso y la reflexin acerca de los modelos y las representaciones del
mundo microscpico iniciada en los cursos anteriores, y utilizar dichos modelos para
describir las caractersticas, propiedades y transformaciones de los materiales a partir
de su estructura interna bsica.
Enfoque de la asignatura:
La intencin es que los alumnos sean capaces de aproximarse en forma crtica a las
diversas funciones y relaciones de la ciencia con su entorno social y natural. El propsito
central es ayudar al alumno a construir los conocimientos cientficos que puedan integrarse
con otros campos del saber que requieren el manejo de habilidades, valores, actitudes y
conocimientos tiles. Para ello es preciso que los conceptos se asocien con la prctica y la
accin, y que las nociones abstractas se relacionen con situaciones, experiencias,
emociones y sentimientos que fomenten vnculos personales con los temas. Esto implica
que, sobre una plataforma conceptual bsica, se acente en los tres cursos su carcter
formativo con el fortalecimiento de los procedimientos, valores y actitudes que se
desarrollan a lo largo de la educacin bsica.
Utiliza instrumentos tecnolgicos para ampliar la capacidad de los sentidos y
obtener informacin de los fenmenos naturales con detalle y precisin.
Identifica los beneficios y riesgos de las aplicaciones de la ciencia y la tecnologa en
la calidad de vida, el cuidado del ambiente, la investigacin cientfica y el desarrollo de la
sociedad.
Competencias para la formacin cientfica bsica del Bloque 3
Comprensin de fenmenos y procesos naturales desde la perspectiva cientfica.
Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promocin de la salud
orientadas a la cultura de la prevencin.
Comprensin de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnolgico en
diversos contextos.
Aprendizajes Esperados
Que los alumnos:
Identifica las propiedades de los reactivos y los productos en una reaccin qumica.
Representa el cambio qumico mediante una ecuacin e interpreta la informacin que contiene
Identifica que en una reaccin qumica se absorbe o desprende energa en forma de calor.
Identifica que la cantidad de energa se mide en caloras y compara el aporte calrico de los
alimentos que ingiere.
Relaciona la cantidad de energa que una persona requiere, de acuerdo con las caractersticas
tanto personales (sexo, actividad fsica, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) como
ambientales, con el fi n de tomar decisiones encaminadas a una dieta correcta.
Explica la importancia del trabajo de Lewis al proponer que en el enlace qumico los tomos
adquieren una estructura estable.
Relaciona la masa de las sustancias con el mol para determinar la cantidad de sustancia.
BLOQUE 3.
ANTECEDENTES/IDEAS PREVIAS/SUGERENCIAS:
Es conveniente iniciar estos temas con la participacin de los estudiantes en actividades prcticas y
con aspectos ldicos a fin de despertar su inters y motivarlos en el estudio de los mismos.
Se sugiere la revisin de la siguiente direccin electrnica que muestra la construccin de sustancias
comunes en el entorno del estudiante:
www.pntic.mec.es/eos/MaterialesEducativos/mem2000/materia/web.
Criterios de evaluacin
Excelente
(9.5 a 10)
Notable
(8.5 a 9.4)
Bueno
(7.5 a
8.4)
Suficiente
(6.6 a 7.4)
Deficiente
(5.0 a 6.5)
Trabajos escritos
(resmenes,
ensayos)
Trabajos
efectuados en
equipo
Trabajos que
requieran uso de
las TICs
Trabajos
realizados en
laboratorio
(Ciencias)
Trabajos
expuestos en
forma oral
(hablar sobre
algn tema de la
materia)
10
ASPECTOS
AVANZADO
REGULAR
BSCIO
NO APROBADO
Omiti al menos 2
elementos
Omiti mximo 4
Carece de elementos
indispensables
Estn organizados de
manera ordenada y con
cuidado
Estn incompletos en
un 25%, no son
legibles
incompleto en un 50% no
son legibles no
organizados
1 o 2 temas no estan
contestados
3 o 4 temas no estan
contesta-dos
ORGANIZACIN
CALIDAD DE
INFORMACIN
La informacin est
claramente relacionada
con el tema y con todos
los ejemplos
La informacin est
relacionada con el tema
y presenta al menos 1
ejemplo
GRAMTICA Y
ORTOGRAFA
No hay errores
gramaticales, de
puntuacin u ortogrficos
PRESENTACIN
(Margen, datos,
forro, portada,
separador)
APUNTES
CANTIDAD DE
INFORMACIN
TABLAS,
CUADROS,
IMGENES
Los diagramas e
ilustraciones son
ordenados y presentan
comprensin lectora
La informacin tiene
poco que ver con el
tema y presenta al
menos 1 ejemplo
Usa con frecuencia
Casi no hay errores
abreviaturas y
gramaticales, de
corrector, tiene al
puntuacin u ortogrficos menos 2 errores por
hoja
Las tablas y diagramas
los diagramas son
se encuentran
elaborados sin
completa en un 70%
presentacin
limpias y legibles
La informacin no tiene
nada que ver con el tema
en clase
tiene mas de 3 errores
por hoja, no maneja
signos de puntuacin,
confunde v,b,s,c,z
Las tablas y diagramas
estn incompletas en un
50% sucias e ilegibles
SUMA
PROMEDIO
RUBRICA DE EXPOSICIN
RBRICA DE EXPOSICIN ORAL
avanzado (9)
intermedio (8)
ASPECTOS
sobresaliente 10
bsico (7)
No aprobado (5)
Presentaci
n
Se present con su
nombre completo de
manera formal y dio a
conocer el tema y su
objetivo, acorde a su
trabajo acadmico.
Se present con su
nombre completo de
manera rpida y dio a
conocer el tema de su
trabajo acadmico, sin
mencionar el propsito.
Se present con su
nombre completo e
inici el desarrollo de su
exposicin, sin
mencionar el tema y
objetivos.
Se present sin
mencionar su nombre
completo y se refiri a
su tema de manera
muy general.
No hubo presentacin.
Inici de manera directa
con el desarrollo de su
exposicin.
Preparaci
n
El equipo se mostr
muy seguro, sin
titubeos, mirando al
pblico..
El equipo se mostr
muy seguro, aunque
titube y no miraba al
pblico. Requiere ms
interaccin hacia el
pblico.
El equipo se mostr
algo nervioso, titube
y no miraba al pblico.
Corrigen y muestran
dudas
Diccin
El alumno pronunci
correctamente todas las
palabras, de modo que
fue fcil entenderle.
El alumno pronunci no
correctamente todas las
palabras, aunque fue fcil
entenderle.
No pronunci
correctamente todas las
palabras, aunque si se
le entendi. Necesita
ejercitar su manera de
hablar.
El alumno tiene
problemas para
pronunciar algunas
palabras. Cuesta
comprender algunos
fragmentos.
El alumno en general
tiene bastantes
problemas para articular
palabras, es muy difcil
entender lo que dice.
Volumen
habl suficientemente
alto como para
escucharlo con
claridad. Voz clara,
buena vocalizacin,
entonacin adecuada,
matizada, seduce.
Habl suficientemente
alto como para escucharlo
con claridad, aunque se
esforz un poco. Voz
clara, buena vocalizacin
El alumno se esforz
en hablar, aunque no
lo suficiente para ser
escuchado con
claridad por todos. O
bien gritaba.
El alumno tiene
problemas para hablar
con el volumen
adecuado, ya que
pareca que susurraba o
gritaba.
Lxico
El alumno utiliz
correctamente el
idioma, sin palabras
fuera de contexto
El alumno utiliz
correctamente el idioma,
aunque incluy algunas
jergas
Demasiados errores al
hablar, de modo que fue
difcil entender sus
ideas.
Tiempo
El alumno utiliz el
tiempo adecuado y
cerr correctamente su
presentacin.
Tiempo ajustado al
previsto, pero con un final
precipitado o
excesivamente alargado.
Excesivamente largo o
insuficiente para poder
desarrollar el tema
correctamente.
El alumno habl
suficientemente alto
como para escucharlo
con claridad, aunque a
veces bajaba
demasiado o suba de
manera exagerada su
volumen.
El alumno emple mal
algunas palabras y
frases del idioma, sin
jergas pero se le
entendi aunque no
pareca muy formal.
Utiliz el tiempo
adecuado, pero le falt
cerrar su presentacin.
REFERENTE PROGRAMTICO
BLOQUE III: LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA
TEMA 1:
La reaccin qumica
Manifestaciones y representacin de
reacciones qumicas (ecuacin
qumica).
Conceptuales:
Identificar mediante la investigacin
algunos de los fundamentos bsicos de la
reaccin qumica y del debate. A travs
del debate defender los aspectos ms
importantes
abordados
en
esta
investigacin
Procedimentales:
.
Fortalecer
los
aprendizajes
esperados
mediante investigacin y
prctica
Actitudinales:
Trabajo colaborativo, trabajo
en equipo, respeto mutuo,
responsabilidad, tolerancia.
PROPSITOS:
En esta secuencia los alumnos identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno.
Reconocern cmo, en los cambios qumicos, participan reactivos y productos. Apreciarn la
Desarrollo
(actividades para
introducir nueva
informacin;
comprensin y
aplicacin de la
misma por parte de
los alumnos)
Cierre
Se les pide a los alumnos que realicen unos escritos sobre las
observaciones de cada prctica y en el anlisis registraran hiptesis y
explicaciones de los exponentes para posteriormente comentarlos en
plenaria ante el grupo.
Recursos didcticos:
Productos esperados:
Criterios
de
evaluacin
generales:
Material
didctico,
reportes
de Reflexiones,
collage,
laboratorio, diario, material y sustancias elaboracin
de Participacin,
reflexin
,
de laboratorio, segn se requiera.
ecuaciones qumicas e rubricas
anexas,
libreta,
interpretacin,
reportes portafolio
con
evidencias,
de laboratorio, productos disciplina, actitud, trabajo en
de
las
reacciones, equipo
participacin, etc
Actividades de integracin al proceso Actividades para promover Observaciones del
educativo con padres de familia:
la convivencia escolar:
docente:
Leer con tus padres la actividad anterior
.trabajo
en
equipo
y
colaborativo
OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
FIRMAS
Subdirector
Coordinador
_________________________
_________________________
_________________________
REFERENTE PROGRAMTICO
BLOQUE III: LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA
TEMA 2:
Qu me conviene comer?
Conceptuales:
Podr
interpretar
la
informacin
nutrimental
de
los
productos
alimenticios que consume y valorar la
importancia que tiene el consumir una
dieta bien balanceada de acuerdo a sus
necesidades.
Nutricin, calora, dieta, jules, lpidos,
carbohidratos, protenas.
Procedimentales:
.
Fortalecer
los
aprendizajes
esperados
mediante investigacin y
prctica
Actitudinales:
Trabajo colaborativo, trabajo
en equipo, respeto mutuo,
responsabilidad, tolerancia.
PROPSITOS:
En esta secuencia los alumnos identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno.
Reconocern cmo, en los cambios qumicos, participan reactivos y productos. Apreciarn la
importancia del cambio qumico en la formacin de nuevos materiales.
Desde la perspectiva de la Naturaleza de las Ciencias apreciarn la importancia del cambio qumico en
la formacin de nuevos materiales.
Aprendizajes esperados:
Identifica que la cantidad de energa se mide en caloras y compara el aporte calrico de los
alimentos que ingiere.
Relaciona la cantidad de energa que una persona requiere, de acuerdo con las caractersticas
tanto personales (sexo, actividad fsica, edad y eficiencia de su organismo, entre otras) como
ambientales, con el fin de tomar decisiones encaminadas a una dietacorrecta
Estndares curriculares de Ciencias:
Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tecnologa
Manifiesta un pensamiento cientfico para investigar y explicar conocimientos sobre el mundo natural
en una variedad de contextos.
Aplica el pensamiento crtico y el escepticismo informado al identificar el conocimiento cientfico del
que no lo es.
Trabajo ulico (descripcin).
Inicio
(conocimientos
previos y/o
experiencias
vivenciales de los
alumnos)
Desarrollo
(actividades para
introducir nueva
informacin;
comprensin y
aplicacin de la
misma por parte de
los alumnos)
OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
FIRMAS
Subdirector
Coordinador
_________________________
_________________________
_________________________
REFERENTE PROGRAMTICO
Explica la importancia del trabajo de Lewis al proponer que en el enlace qumico los tomos
adquieren una estructura estable.
Argumenta los aportes realizados por Pauling en el anlisis y la sistematizacin de sus
resultados al proponer la tabla de electronegatividad.
Representa la formacin de compuestos en una reaccin qumica sencilla, a partir de la
estructura de Lewis, e identifica el tipo de enlace con base en su electronegatividad
Estndares curriculares de Ciencias:
Aplicaciones del conocimiento cientfico y de la tecnologa
Manifiesta un pensamiento cientfico para investigar y explicar conocimientos sobre el mundo natural
en una variedad de contextos.
Aplica el pensamiento crtico y el escepticismo informado al identificar el conocimiento cientfico del
que no lo es.
Trabajo ulico (descripcin).
Inicio
(conocimientos
previos y/o
experiencias
vivenciales de los
alumnos)
Desarrollo
(actividades para
introducir nueva
informacin;
comprensin y
aplicacin de la
misma por parte de
los alumnos)
Observaciones del
docente:
OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
FIRMAS
Subdirector
Coordinador
_________________________
_________________________
_________________________
REFERENTE PROGRAMTICO
BLOQUE III: LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA
TEMA 4:
Comparacin y representacin de
escalas de medida
Conceptuales:
Procedimentales:
.
Fortalecer
los
aprendizajes
esperados
mediante investigacin y
prctica
Actitudinales:
Trabajo colaborativo, trabajo
en equipo, respeto mutuo,
responsabilidad, tolerancia.
PROPSITOS:
En esta secuencia los alumnos identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno.
Reconocern cmo, en los cambios qumicos, participan reactivos y productos. Apreciarn la
importancia del cambio qumico en la formacin de nuevos materiales.
Desde la perspectiva de la Naturaleza de las Ciencias apreciarn la importancia del cambio qumico en
la formacin de nuevos materiales.
Aprendizajes esperados:
informacin;
comprensin y
aplicacin de la
misma por parte de
los alumnos)
Cierre
Observaciones del
docente:
OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
FIRMAS
Subdirector
Coordinador
_________________________
_________________________
_________________________
REFERENTE PROGRAMTICO
BLOQUE III: LA TRANSFORMACIN DE LOS MATERIALES: LA REACCIN QUMICA
PROYECTOS
Conceptuales:
PROPSITOS:
En esta secuencia los alumnos identificarn algunos cambios qumicos que ocurren en su entorno.
Reconocern cmo, en los cambios qumicos, participan reactivos y productos. Apreciarn la
importancia del cambio qumico en la formacin de nuevos materiales.
Desde la perspectiva de la Naturaleza de las Ciencias apreciarn la importancia del cambio qumico en
la formacin de nuevos materiales.
Aprendizajes esperados:
Si los alumnos optan por investigar sobre los efectos de metales pesados,
Desarrollo
el costo y condiciones para llevar a cabo un experimento pueden resultar
(actividades para
demasiado exigentes. Ante esta circunstancia, se sugiere abordar el
introducir nueva
proyecto por medio de actividades como la consulta o entrevistas a
informacin;
expertos, y/o la investigacin documental. Oriente a sus alumnos para que
comprensin y
recurran a fuentes de informacin que tengan reconocimiento cientfico y
aplicacin de la
apyelos en los trmites necesarios en caso de que requieran citarse con
misma por parte de
algn experto sobre el tema que decidan investigar.
los alumnos)
Si los alumnos deciden abordar el tema como un proyecto cientfico, hay
que hacer hincapi en que resalten la descripcin y explicacin de este,
as como en las probables consecuencias de hacerlo de esta forma. Si se
Cierre
concibe el proyecto como ciudadano, la forma de abordarlo debe dar
claridad sobre la problemtica por investigar, desarrollar estrategias para
llevarlo a la comunidad y actuar de manera que el proyecto se haga
extensivo a la sociedad y cumpla con su cometido.
Para recuperar los conocimientos adquiridos a lo largo del bloque pregunte
a sus alumnos: Cules son las biomolculas presentes en el cuerpo
humano? Qu elementos qumicos las componen? Qu tipo de enlace
presentan?
Guar la explicacin para enfatizar que al ingerir los alimentos se producen
una serie de reacciones qumicas que degradan los nutrimentos
(carbohidratos, lpidos, protenas) y durante este proceso se produce
energa en forma de ATP, molcula energtica que el cuerpo aprovecha
para realizar todas las funciones metablicas, es decir, las funciones de las
clulas, tejidos y sistemas, como el pensamiento, el crecimiento, el
movimiento, la regulacin de la temperatura, entre otras.
Recursos didcticos:
Productos esperados:
Criterios
de
evaluacin
generales:
Material
didctico,
reportes
de Reflexiones,
collage,
laboratorio, diario, material y sustancias elaboracin de ecuaciones Participacin,
reflexin
,
de laboratorio, segn se requiera.
qumicas e interpretacin, rubricas
anexas,
libreta,
reportes de laboratorio, portafolio
con
evidencias,
productos
de
las disciplina, actitud, trabajo en
reacciones, participacin, equipo
etc
Las actividades de los siguientes temas y subtemas se adjuntan a continuacin
Inicio
(conocimientos
previos y/o
experiencias
vivenciales de los
alumnos)
Observaciones del
docente:
OBSERVACIONES:________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________
FIRMAS
Subdirector
Coordinador
_________________________
_________________________
_________________________
2. Durante una reunin, decidimos preparar un platillo con algunas frutas tales como la manzana y la pera; despus
de haberlas partido, notamos que tomaron un tono _______, por lo que recordamos que a ese proceso se le
denomina_______, debido al efecto del _______ que se encuentra en el aire.
A) Obscuro, Oxidacin, Oxgeno
B) Modelo de Lewis
C) Smbolo qumico
D) Ecuacin Qumica
C) Jhosep Arrhenius
6. Selecciona la ley a la que se refiere el siguiente texto: La materia (energa) no se crea ni se destruye, solo se
transforma.
A) Ley de accin/reaccin
B) Ley de la conservacin de la materia
C) Teora de Arrhenius
D) Ley de los pesos equivalentes
7. En ste, su estructura interna no cambia, solo su aspecto fsico:
A) Cambio Qumico
D)Cambio Fsico
B) Formacin de un precipitado
c) Liberacin de un gas
D) Irritacin
-------
-------
C) Elctrica
d)Nuclear
C) Transformacin de la materia
14. La _______________ nos permiten articular una reaccin qumica de forma escrita para comprender el proceso de
cambio durante algn experimento.
A) Estructura de la materia
B)Smbolos qumicos
D) Energa
15. En una ecuacin qumica, todos aquellos elementos y/o compuestos que se encuentran del lado izquierdo, antes
de la flecha de produce se les denomina:
A) Reactivos
B) Sustancias
C) Productos
D) Smbolos qumicos
16. En una ecuacin qumica, todos aquellos elementos y/o compuestos resultantes de una reaccin que se
encuentran del lado derecho, despus de la flecha de produce se les denomina:
A) Reactivos
B) Sustancias
C) Productos
D) Smbolos qumicos
C) + ,
B) --- ,
, (ac)
, (ac)
, (ac)
C) + ,
B) --- ,
, (ac)
(g) , -----
, (ac)
COOH-OH
(l)
+ 3 O2 (g)
LOS CERILLOS
LECTURA 1
Nombre :_______________________________________________________________________
Garritz, A. y Chamizo J. A.
Qumica
Addison Wesley Iberoamericana
p. 760.
Como los conocemos actualmente, los cerillos son una invencin de este siglo. Aunque en el siglo pasado ya se
producan en forma comercial, eran sumamente peligrosos, pues podan incendiarse espontneamente con un poco
de sol o de calor.
La cabeza del cerillo contiene clorato de potasio, KClO3, que se descompone con el calor:
2KClO3(s) 2KCl(s) + 3O2(g)
sta es la fuente de oxigeno necesario para la combustin. Por su parte, el sulfuro de antimonio, Sb 2S3, y la parafina
son los combustibles. La chispa y el calor iniciales se producen por friccin, gracias a la presencia de sustancias
abrasivas y de fsforo rojo en la cinta de encendido.
No hay duda de que las reacciones qumicas de xido-reduccin implicadas en el funcionamiento de los cerrillos son
complejas, pero el concepto central son las sustancias que proporcionan los elementos clave (calor, oxgeno y
combustible).
Ficha de control
a) De qu se habla en el texto?
.
texto?
3) Para explicar
3) periodstico
4) divulgacin cientfica
3)argumentativa
3) intenta atrapar al lector
i)
Ficha de control
Despus de leer el texto El Planeta en que viajamos contesta lo siguiente:
1.
a. 1600km/h
b. 100 000 000 000 _______
c. un ao
_______
Lo que dura la tierra en dar toda una vuelta sobre
su eje.
Lo que dura la Tierra en dar una vuelta al Sol.
_______
Velocidad a la que viaja la tierra.