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A Produtividade
no Cho de Fbrica
ATENO: Em funo do trmino do contrato de edio do livro, estou
disponibilizando o material do mesmo. Este material o original do livro
editado pela Bookman, alguns trechos podem ter sido modificados em
funo das correes e/ou alteraes na edio final do livro.
ii
Sumrio
Abreviaturas e siglas empregadas
Prefcio
iv
1 Os sistemas de produo
1.1 Introduo
1.2 Planejamento estratgico e estratgia produtiva
1.2.1 Critrios estratgicos da produo
1.2.2 reas de deciso na produo
1.3 A filosofia JIT/TQC
1.4 Classificao dos sistemas de produo
1.5 Um modelo genrico para os sistemas de produo
2 Produo focalizada
2.1 Introduo
2.2 Focalizao nos processos de fabricao repetitiva em lotes
2.2.1 Configurao das clulas de fabricao
2.3 Focalizao nos processos de montagem
2.4 Focalizao na armazenagem e movimentao
3 Planejamento e controle da produo JIT
3.1 Introduo
3.2 Caractersticas gerais do PCP na produo JIT
3.3 Plano-mestre na produo JIT
3.4 Nivelamento do plano-mestre demanda
4 Sistema kanban
4.1 Introduo
4.2 Tipos de cartes kanban
4.2.1 Carto kanban de produo
4.2.2 Carto kanban de requisio interna
4.2.3 Carto kanban de fornecedor
4.2.4 Painel porta-kanban
4.2.5 Outros tipos de kanbans
4.3 Funcionamento do sistema kanban
4.3.1 Sistema kanban com dois cartes
4.3.2 Sistema kanban com um carto
4.3.3 Sistema kanban com fornecedores
4.4 Clculo do nmero de cartes kanban
4.5 Funes executadas pelo sistema kanban
4.6 Pr-requisitos para o funcionamento do sistema kanban
5 Reduo dos lead times produtivos
5.1 Introduo
5.2 Melhoria nos tempos de espera
5.2.1 Melhoria no tempo de programao da produo
5.2.2 Melhoria no tempo de espera na fila
5.2.3 Melhoria no tempo de espera no lote
5.3 Troca rpida de ferramentas
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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PREFCIO
A capacidade humana de criar impressionante. Sem dvida ela a mola precursora do
desenvolvimento da humanidade. Dentro da engenharia de produo o surgimento de novos
paradigmas para enfrentar os mercados globalizados tema de discusso constante nos
congressos quando se trata de sistemas de produo. Tenho visto muitos trabalhos de ps-graduao
tratarem desse tema e livros sendo editados. O nico problema que antes de gerar os novos
devemos entender muito bem o que so os velhos paradigmas, at para evitar que palavras de
efeito com reengenharia ou automao tirem o sono de algum.
Nesse sentido, como o ttulo sugere, esse livro tem por objetivo discutir as tcnicas de
produtividade no cho de fbrica, tratando dos bons e velhos paradigmas relacionados com a
filosofia JIT/TQC. Nem todas as empresas podem (e devem) destruir seus sistemas produtivos
atuais e montar outros totalmente novos, principalmente as de mdio e pequeno porte. A prtica tem
mostrado que as tcnicas de produo Just In Time (JIT) e as ferramentas da Qualidade Total
(TQC) so de ampla aplicao e fazem com que os sistemas produtivos evoluam continuamente em
termos de qualidade, flexibilidade, reduo de custos e desempenho de entrega.
Visando evitar a criao de novos termos, procurei manter o nome histrico de sistemas de
produo JIT, at porque o termo Just In Time diz muito do que se espera de um sistema de
produo eficiente. Dentro dele fcil identificar as ferramentas gerenciais desenvolvidas pelos
mestres japoneses Taiichi Ohno e Shigeo Shingo, que compem o conhecido Sistema Toyota de
Produo e que deu origem a vrios termos como: produo enxuta, fabricao classe universal,
sistema de produo sem estoques, etc. Apesar de ser mais comum tratar a questo de modo
inverso, busquei durante todo o texto apresentar as tcnicas de produo JIT como catalisadoras
para a efetiva implantao do TQC. Por no ser o objetivo desse livro, no entrei em detalhes sobre
as ferramentas da qualidade total.
No sentido de facilitar o entendimento da lgica de funcionamento do sistema de produo
JIT, o livro est estruturado em sete captulos interrelacionados. No primeiro captulo procuro
apresentar as questes que do forma aos sistemas de produo, como o planejamento estratgico e
a estratgia produtiva, os princpios da filosofia JIT/TQC e as diferentes formas de classific-los.
Ao final do primeiro captulo proponho um modelo genrico para os sistemas de produo JIT.
O captulo 2 trata da estrutura fsica do sistema de produo JIT, aqui chamada de produo
focalizada. A produo focalizada a forma mais racional de dividir um sistema produtivo atravs
da criao de unidades de negcios com foco em uma gama restrita de produtos. Procuro descrever
a produo focalizada segundo a tica dos processos de fabricao repetitiva em lotes com a
configurao de clulas de fabricao, e segundo a tica dos processos de montagem com a
configurao de linhas de montagem celulares. Comento tambm a focalizao na armazenagem e
movimentao dos materiais.
No captulo 3 discuto as particularidades do planejamento e controle da produo segundo a
tica do JIT. Essa discusso importante para se entender como o sistema de produo JIT, ao
desenvolver sua funes de longo, mdio e curto prazos, trata as variveis estruturais da produo
(demanda, capacidade produtiva, tempo de ciclo, estoques, etc.) no sentido de buscar a flexibilidade
no atendimento das necessidades dos clientes. Dentro desse contexto apresento as diferenas entre
puxar e empurrar um programa de produo. Complementando esse terceiro captulo, procuro
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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de serem feitas. Espero que ao final da leitura desse livro, eu tenha contribudo para aumentar o
entendimento no s de como implantar um sistema JIT mas, principalmente, do porqu implantlo. Por ltimo, agradeo a todas as pessoas que de forma direta, ou indireta, contriburam para sua
realizao, e, convicto do princpio de melhoramento contnuo, me coloco a disposio para corrigir
inevitveis erros que essa obra ainda contenha.
Prof. Dalvio Ferrari Tubino, Dr.
tubino@deps.ufsc.br
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
1 OS SISTEMAS DE PRODUO
O captulo 1 tem por finalidade apresentar os conceitos gerais associados aos sistemas de
produo. Inicialmente, discorre-se sobre a influncia da globalizao na competitividade
industrial das empresas que atuam no Brasil. Em seguida, apresenta-se a estrutura do
planejamento estratgico e sua relao com a estratgia de produo, dando-se nfase aos
critrios estratgicos da produo e as reas de decises dentro dos sistemas de produo.
Essas questes servem de base para a apresentao da filosofia JIT/TQC e seus princpios
gerais de ao. No sentido de entender as diferentes formas de aplicao dessa filosofia, os
sistemas de produo so classificados segundo vrias ticas, que permitem, ao final do
captulo, a montagem de modelos genricos dos sistemas de produo convencional e Just In
Time. Esses modelos genricos sero empregados com referncia para apresentao das
diversas tcnicas de produo durante os demais captulos de livro.
1.1 INTRODUO
semelhana dos seres vivos, pode-se dizer que as empresas so organismos com vida
prpria (possuem at uma "cultura interna"), em constante transformao (evoluo das espcies),
sujeitos as leis do mercado (da natureza). Quanto mais livre e dinmico esse mercado for, mais forte
e resistente essas empresas sero, pois tero que conviver diariamente com oportunidades e ameaas
ao seu desempenho produtivo.
Conforme o passado demonstra, as empresas, uma vez criadas, possuem um tempo de vida
relativamente curto, principalmente em mercados competitivos. Nos EUA a vida mdia de empresas
de capital aberto de 45 anos, e a das empresas familiares de 24 anos. Somente duas das 25
maiores empresas que atuavam no incio desse sculo na economia americana sobrevivem at hoje
(a GE e a US Steel).
Na economia brasileira, apesar do protecionismo nacionalista que imperou durante muito
tempo, a situao no diferente. Conforme dados anuais da publicao das "Melhores e Maiores"
da Revista Exame (KANITZ, 1993 : 43), das 500 maiores empresas que operavam no Brasil em
1973, quando foi publicado pela primeira vez esse anurio, apenas 223 empresas (44,6%)
sobreviveram na lista 20 anos, ou seja, at o ano de 1992. Alm disso, das que sobreviveram, apenas
95 delas (19%) melhoraram de posio entre as 500 empresas.
A pergunta que fica no ar : o que levou essas empresas a desaparecerem? Com certeza a
resposta a esse dilema complexa. Uma parte dessa resposta pode estar associada fatores externos
a empresa, como por exemplo, o acontecido recentemente com fabricantes de implementos
agrcolas no Brasil, onde dois anos de condies climticas adversas, associados reduo do
crdito agrcola governamental, fez com que a demanda por seus produtos cassem a nveis
insuportveis.
Porm, um outro lado dessa resposta est relacionado a como as empresas administram seus
recursos financeiros, tecnolgicos e de gesto para fazer frente as ameaas do mercado. dentro
desse campo que esse trabalho pretende atuar. Sero discutidos aqui que princpios e tcnicas os
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Os Sistemas de Produo
sistemas produtivos devem valorizar para administrar de forma lucrativa seus recursos e conter
essas ameaas.
Um ponto importante para o incio dessa discusso est associado com a questo da
administrao, ou no, dos preos dos produtos ofertados ao mercado. Em economias fechadas
concorrncia externa, como a brasileira foi at incio dos anos noventa, as empresas estabeleciam
seus preos a partir da colocao de uma margem de lucro sobre seus custos, conforme pode-se ver
na Equao (1.1) abaixo.
Preo = Custo + Lucro
(1.1)
Dessa forma, quando ocorriam aumentos de custos, como, por exemplo, um aumento salarial
reivindicado pelo sindicato da indstria metalrgica, os representantes da indstria automobilstica
nacional se reuniam com representantes do governo e justificavam o aumento de preo no produto,
pelo aumento de seus custos. Geralmente, essas reivindicaes eram aceitas e apresentadas como
justas pelo governo, sobrando para os consumidores pagarem a conta. lgico que dentro dessa
sistemtica de preos administrados, as empresas no eram estimuladas reduzirem seus custos
produtivos, muito menos a melhorarem a qualidade, e, caso isso fosse obtido, apenas serviria para
incrementar seus lucros.
Com a "globalizao" da economia, as empresas se viram diante de uma nova situao: no
mais possvel administrar os preos. Na mesa de negociao no cabem todas as empresas que
participam do mercado, fazendo com que o preo dos produtos sejam estabelecidos pela lei da
oferta e procura. Dessa forma, a equao de formao de preos (1.1), apesar de manter as mesmas
variveis, transformou-se na Equao (1.2) de formao do lucro.
Lucro = Preo - Custo
(1.2)
Para a empresa obter lucros com esta nova equao, dado que o preo fixado pelo
mercado, seu sistema produtivo deve, obrigatoriamente, trabalhar com custos abaixo do preo de
venda. Caso seus custos sejam to altos que no permitam a remunerao atravs do lucro para o
capital investido, a empresa est fora desse mercado globalizado.
Dentro dessa nova tica de concorrncia importante notar duas mudanas radicais
ocorridas no comportamento do mercado brasileiro: a reduo das margens de lucro, e as fuses
estratgicas entre empresas.
Foi comprovada na prtica a teoria de que as margens de lucro so menores num mercado
onde impera a livre concorrncia. Dados levantados pelo BNDES (NETZ, 1997 : 24), de 1990 a
1995, identificaram que dos 38 setores mais importantes da economia nacional, 29 deles
apresentaram redues nas suas margens de lucro nesse perodo, que coincide com a abertura da
economia brasileira. Alm disso, nos setores onde essa competio foi maior (eletroeletrnico,
txtil, vidro, motores e autopeas) as margens caram de 30% a 50%.
lgico que com essas quedas nas margens de lucro, muitas empresas que no tinham
sistemas de produo eficientes tiveram que mudar de ramo. No setor caladista e txtil, devido a
grande defasagem tecnolgica, muitas empresas fecharam. At mesmo empresas como a Metal
Leve, considerada como "ilha de excelncia" em qualidade e tecnologia, operando no ramo de
autopeas, no foi capaz de acompanhar a reduo dos preos pela concorrncia (Mahle) em 30%
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 1
no perodo de 1993 a 1996, e acabou sendo comprada pela prpria Mahle, associada ao Bradesco e
a Cofap. Em 1997 at a Cofap acabou trocando de dono.
A segunda mudana no panorama industrial brasileiro a partir da globalizao da economia
est relacionada com o grande nmero de fuses e aquisies entre empresas nacionais e grandes
grupos multinacionais no sentido de obter recursos financeiros, tecnolgicos e de gesto para fazer
frente a concorrncia. Em 1996 ocorreram 329 fuses e aquisies entre empresas no Brasil. Por
exemplo, a Dako, tradicional fabricante de foges populares, com 35% do mercado brasileiro,
vendo-se ameaada pela entrada no mercado de novos concorrentes de peso, como Electrolux e
Bosch-Siemens, associou-se com a GE americana na busca de tecnologia de ponta para continuar
competitiva.
Segundo Corra e Gianesi (CORRA, 1993 : 16-21), a perda do poder de competitividade
das empresas nacionais deve-se em grande parte a obsolescncia das prticas gerenciais e
tecnolgicas aplicadas aos seus sistemas produtivos, tendo sua origem atribuda a cinco pontos
bsicos, quais sejam: deficincia nas medidas de desempenho; negligncia com consideraes
tecnolgicas; especializao excessiva das funes de produo sem a devida integrao; perda de
foco dos negcios; resistncia e demora em assumir novas posturas produtivas.
Conforme pesquisa sobre qualidade e produtividade realizada pelo IMAM (MOURA, 1996)
a cada trs anos, confirmou-se novamente, na sua verso de 1996, que a indstria brasileira ainda
deixa muito a desejar em termos de desempenho produtivo quando comparada s empresas ditas
"classe mundial". Conforme pode ser visto na Tabela 1.1 (adaptada da referida pesquisa) os diversos
ndices de desempenho produtivos deixam claro os temores da nossa indstria pela liberalizao do
comrcio internacional.
Tabela 1.1 Indicadores de desempenho da indstria (fonte: MOURA 1996).
Indicadores
Brasil
Mdia Mundial
Japo
Valor Agregado
88 vezes
240 vezes
335 vezes
% investimentos em P&D
1,45%
3 a 5%
8 a 12%
ndice de Rejeio
20.380 ppm
200 ppm
10 ppm
Retrabalho Interno
3,7%
2%
0,001%
Setup de Fbrica
100 min.
10 min.
5 min.
Tamanho Mdio dos Lotes
2900 peas
20 a 50 peas
1 a 10 peas
Lead time Mdio
19 dias
2 a 4 dias
2 dias
Rotatividade dos Estoques
13 vezes/ano 60 a 70 vezes/ano 150 a 200 vezes/ano
Fatores relacionados com a sobrevivncia das empresas em mercados altamente
competitivos esto ligados a forma como as organizaes planejam estrategicamente seus negcios.
Infelizmente, no Brasil as empresas no contemplavam em seus planejamentos estratgicos as
questes associadas aos sistemas de produo, direcionando-os para as reas de marketing e/ou
finanas, onde potencialmente, em mercados carterizados, os ganhos so rpidos e maiores.
A partir de agora as empresas se vem foradas a rever esta postura, e repensar em como
seus sistemas produtivos devem se posicionar estrategicamente para garantir vantagens em relao
concorrncia. Nesse sentido, esse captulo buscar inicialmente ressaltar como deve ser realizado o
processo de planejamento estratgico e como as decises no mbito da produo devem ser
equacionadas para que as empresas atinjam os critrios de desempenho valorizados pelo mercado
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Os Sistemas de Produo
consumidor onde deseja-se atuar. Em seguida, sero tratadas as questes relativas a montagem de
um sistema produtivo que busque operacionalizar essas decises estratgicas dentro de um conceito
amplo de filosofia JIT/TQC.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 1
Misso
Estratgia Corporativa
Estratgia Competitiva
Estratgia Funcional
Finanas
Plano Financeiro
Marketing
Plano de Marketing
Produo
Plano de Produo
Tticas
Sistema Financeiro Sistema de Marketing Sistema de Produo
Prioridades dos
Critrios de
Desempenho
Estratgia
de
Produo
Polticas
da
Produo
reas
de Deciso
Os Sistemas de Produo
devero refletir as necessidades dos clientes que se buscam atingir para um determinado produto de
maneira a mant-los fieis empresa.
De uma forma geral, os principais critrios de desempenho nos quais a produo deve agir
podem ser colocados em quatro grupos: custo, qualidade, desempenho de entregas e flexibilidade.
Na Tabela 1.2 dada uma rpida descrio sobre cada um deles.
Atualmente, esto sendo considerados como critrios de desempenho desejveis nos
sistemas de produo, alm dos quatro bsicos citados acima, a inovatividade e a no agresso ao
meio ambiente. A inovatividade corresponde a capacidade do sistema produtivo introduzir de forma
rpida em seu processo produtivo nova gama de bens e/ou servios. A no agresso ao meio
ambiente, como o prprio nome j indica, consiste em se ter um sistema de produo integrado ao
meio ambiente. J existem aes concretas da sociedade como um todo nesse sentido, visando
informar aos consumidores quais empresas so amigas do meio ambiente, com objetivo de
pressiona-las nessa direo.
Tabela 1.2 Descrio dos critrios de desempenho (TUBINO, 1997 : 40).
Critrios
Custo
Qualidade
Desempenho de Entrega
Flexibilidade
Descrio
Produzir bens/servios a um custo mais baixo do que a
concorrncia.
Produzir bens/servios com desempenho de qualidade melhor
que a concorrncia.
Ter confiabilidade e velocidade nos prazos de entrega dos
bens/servios melhores que a concorrncia.
Ser capaz de reagir de forma rpida a eventos repentinos e
inesperados.
Como todo sistema de produo possui uma atuao de desempenho limitada pelas foras
estruturais que emprega, h necessidade de se priorizar e quantificar o grau de intensidade que se
buscar atingir em cada um dos critrios de desempenho citados. Em sistemas de produo
convencionais trabalha-se com a curva de troca (trade offs), ou seja, para aumentar o desempenho
de um critrio, perde-se em outro. Um exemplo simplificado dessa situao a troca entre a
qualidade e o custo, conforme ilustrado na Figura 1.3, onde para aumentar o nvel de qualidade (de
A para B) de um sistema produtivo, acaba-se aumentando tambm o custo.
Atualmente porm, com os modernos conceitos de produtividade associados filosofia
JIT/TQC, possvel incrementar um critrio competitivo sem deteriorar os outros, como por
exemplo aumentar a qualidade e a flexibilidade sem perder em custos. Nesse sentido, parece ser
mais coerente tratar a questo de priorizao dos critrios dentro da tica de quais so qualificadores
e quais so ganhadores de pedidos. Os critrios qualificadores so aqueles que qualificam a empresa
participar do mercado que pretende-se atingir, como por exemplo possuir o certificado ISO 9000
para exportar para a Europa. J os critrios ganhadores de pedidos so aqueles que iro definir a
escolha do cliente pela empresa, uma vez que ela esteja qualificada. Nesse sentido, sempre que
atingido o nvel mnimo exigido pelo mercado nos critrios qualificadores, a empresa deve trabalhar
na busca pela excelncia nos critrios ganhadores.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 1
C
u
s
t
o
Qualidade
Figura 1.3 Curva de troca entre critrios (TUBINO, 1997 : 41).
Segundo a nova tica de mercados globalizados, os critrios custo e qualidade so requisitos
mnimos para que os sistemas produtivos participem desse mercado, sendo portanto qualificadores,
enquanto que os critrios desempenho de entrega e flexibilidade passam a ser o grande diferencial
entre os concorrentes, sendo portanto mais valorizados na definio de uma estratgia produtiva.
Uma vez definidos os critrios competitivos e priorizados, o passo seguinte dentro da
estratgia de produo consiste em definir as polticas de ao em cada uma das reas de deciso do
sistema produtivo. A seguir sero apresentadas as principais reas dentro de um sistema produtivo
onde o planejamento estratgico da produo deve agir.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Os Sistemas de Produo
competitiva que a empresa deve seguir. A melhor alternativa aquela que trouxer um bom resultado
para o momento, prejudicando o mnimo possvel as alternativas futuras.
Tabela 1.3 Descrio das reas de deciso (TUBINO, 1997 : 42).
reas de deciso
Instalaes
Capacidade de Produo
Tecnologia
Integrao Vertical
Organizao
Recursos Humanos
Qualidade
Planejamento e Controle
da Produo
Novos Produtos
Descrio
Qual a localizao geogrfica, tamanho, volume e mix de
produo, que grau de especializao, arranjo fsico e forma
de manuteno.
Que nvel, como obt-la e como increment-la.
Quais equipamentos e sistemas, com que grau de automao
e flexibilidade, como atualiz-la e dissemin-la.
O que a empresa ir produzir internamente, o que ir comprar
de terceiros, e qual poltica implementar com fornecedores
Qual a estrutura organizacional, nvel de centralizao,
formas de comunicao e controles das atividades.
Como recrutar, selecionar, contratar, desenvolver, avaliar,
motivar e remunerar a mo-de-obra.
Atribuio de responsabilidades, que controles, normas e
ferramentas de decises empregar, quais os padres e formas
de comparao.
Que sistema de PCP empregar, que poltica de compras e
estoques, que nvel de informatizao das informaes, que
ritmo de produo manter e formas de controles.
Com que freqncia lanar, como desenvolver e qual a
relao entre produtos e processos.
Posio Competitiva
F
u
t
u
r
o
Alternativas de
Posies Competitivas
E
v
o
l
u
Captulo 1
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Os Sistemas de Produo
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Filosofia JIT/TQC
Satisfazer as necessidades do cliente
Eliminar desperdcios
Melhorar continuamente
Envolver totalmente as pessoas
Organizao e visibilidade
JIT
TQC
Produo focalizada;
Produo orientada pelo cliente;
Produo puxada;
Lucro pelo domnio da qualidade;
Nivelamento da produo;
Priorizar as aes;
Reduo de lead times;
Agir com base em fatos;
Fabricao de pequenos lotes;
Controle do processo;
Reduo de setups;
Responsabilidade na fonte;
Manuteno preventiva;
Controle a montante;
Polivalncia;
Operaes a prova de falha;
Integrao interna e externa etc.
Padronizao etc.
Eliminar desperdcios: eliminar desperdcios significa analisar todas as atividades
realizadas no sistema de produo e eliminar aquelas que no agregam valor ao produto. A
eliminao de tudo que no agrega valor ao produto implica em, inicialmente, identificar o que
acrescenta valor para o cliente do produto (informaes teis para melhorar o projeto e produo
dos bens/servios), e em seguida o que no acrescenta valor. Uma classificao de desperdcios
bastante usada a que os identifica em sete categorias:
desperdcio de superproduo;
desperdcio de espera;
desperdcio de movimentao e transporte;
desperdcio da funo processamento;
desperdcio de estoques;
desperdcios de movimentos improdutivos;
desperdcios de produtos defeituosos.
zero de defeitos;
zero de estoques;
zero de movimentaes;
zero de lead time;
zero de tempos de setups;
lotes unitrios etc.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 1
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Os Sistemas de Produo
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Captulo 1
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necessita ser programada a medida que as operaes anteriores forem realizadas. O sistema
produtivo deve ser relativamente flexvel, empregando equipamentos pouco especializados e mode-obra polivalente, visando atender diferentes pedidos dos clientes e flutuaes da demanda. Os
processos repetitivos em lote situam-se entre os dois extremos, a produo em massa e a produo
sob projeto, onde a quantidade solicitada de bens ou servios insuficiente para justificar a
massificao da produo e especializao das instalaes, porm justifica a produo de lotes no
sentido de absorver os custos de preparao do processo. Como exemplo dos processos repetitivos
em lote pode-se citar a fabricao de produtos txteis em pequena escala, sapatos, alimentos
industrializados, ferragens etc. e a prestao de servios como oficinas de reparo para automveis e
aparelhos eletrnicos, laboratrios de anlise qumicas, restaurantes etc.
Os processos por projeto tm como finalidade o atendimento de uma necessidade especfica
dos cliente, com todas as suas atividades voltadas para esta meta. O produto tem uma data
especfica para ser concludo e, uma vez concludo, o sistema produtivo se volta para um novo
projeto. Os produtos so concebidos em estreita ligao com os clientes, de modo que suas
especificaes impem uma organizao dedicada ao projeto. Exige-se alta flexibilidade dos
recursos produtivos, normalmente a custa de certa ociosidade enquanto a demanda por bens ou
servios no ocorrer. Exemplos de processos por projeto esto na fabricao de bens como navios,
avies, usinas hidroeltricas etc., e na prestao de servios especficos como agncias de
propaganda, escritrios de advocacia, arquitetura etc.
Na Tabela 1.5 esto resumidas as principais caractersticas da classificao dos sistemas de
produo por tipos de operao.
Outra classificao para os sistemas de produo leva em conta a natureza do produto. Os
sistemas de produo podem estar voltados para a gerao de bens ou de servios. Quando o
produto fabricado algo tangvel, como um carro, uma geladeira ou uma bola, podendo ser tocado e
visto, diz-se que o sistema de produo uma manufatura de bens. Por outro lado, quando o
produto gerado intangvel, podendo apenas ser sentido, como uma consulta mdica, um filme ou
transporte de pessoas, diz-se que o sistema de produo um prestador de servios.
Tabela 1.5 Caractersticas dos sistemas de produo (TUBINO, 1997 : 29).
Contnuo Rep. em Massa Rep. em Lotes
Alto
Alto
Mdio
Volume de produo
Pequena
Mdia
Grande
Variedade
de
produtos
Baixa
Mdia
Alta
Flexibilidade
Baixa
Mdia
Alta
Qualificao da MOD
Por produto
Por produto
Por processo
Layout
Baixa
Baixa
Mdia
Capacidade ociosa
Leadtimes
Baixo
Baixo
Mdio
Baixo
Mdio
Alto
Fluxo de informaes
Contnuos
Em lotes
Em lotes
Produtos
Projeto
Baixo
Pequena
Alta
Alta
Por processo
Alta
Alto
Alto
Unitrio
Os Sistemas de Produo
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Porm, existem grandes diferenas em como essas atividades so executadas. Uma diferena
bsica reside no fato da manufatura de bens ser orientada para o produto enquanto a prestao de
servios orientada para a ao. Nesse sentido, pode-se listar a seguir algumas caractersticas que se
diferenciam conforme a abordagem dada ao sistema de produo:
Captulo 1
15
Projetar e operar as atividades de uma empresa que produz produtos padronizados para
estoque bastante diferente de projetar e operar um sistema para produtos sob encomenda. Por
exemplo, no primeiro caso, pode-se iniciar a produo em cima de uma previso de vendas e ir
equilibrando-se as vendas realizadas com o nvel de estoque, enquanto que no processo sob
encomenda o sistema espera a manifestao dos clientes para agir. Alm disso, os produtos
padronizados por se repetirem, assim como os processos necessrios a produo desses bens ou
servios, so mais passveis de controle e acompanhamento, podendo-se prever e acompanhar seus
desempenhos de forma mais eficiente do que para aqueles produtos que sero produzidos apenas
uma vez.
Da mesma forma, o tipo de processo produtivo define a complexidade do projeto,
planejamento e controle das atividades. De uma forma geral, essas atividades so simplificadas a
medida que se reduz a variedade de produtos concorrentes por uma mesma gama de recursos. Nesse
sentido, os processos contnuos e os processos intermitentes em massa so mais fceis de serem
projetados e administrados do que os processos repetitivos em lote e sob encomenda, pois a
variedade de produtos pequena e o fluxo produtivo uniforme. Ocorrendo uma variao na
demanda em um processo contnuo ou de produo em massa, basta regular o fluxo de produo
para esse novo nvel, enquanto que nos processos intermitentes em lote e sob encomenda, uma
alterao na composio da demanda exige o replanejamento de todos os recursos produtivos.
Finalmente, o fato do produto ser um bem ou um servio tambm tem seu reflexo na
complexidade do sistema de produo. Bens so tangveis, em grande parte fabricados por mquinas
que recebem matrias primas e as transformam em produtos acabados, dentro de padres
previsveis, em conseqncia o seu planejamento e controle mais consistente. J a produo de
servios envolve uma maior participao das pessoas, por natureza mais difceis de serem
padronizadas, e a necessidade da presena dos clientes no momento da produo, tornando a
colocao de estoques amortecedores entre os processos uma tarefa complicada e de difcil
administrao.
Mesmo considerando essa diversidade de sistemas produtivos, a seguir ser feita uma
tentativa de desenvolver um modelo genrico de sistema produtivo no sentido de abrir a
possibilidade para discutir as diversas tcnicas de produo dos sistemas JIT que formalizam uma
estratgia de produo dentro da viso da filosofia JIT/TQC.
Os Sistemas de Produo
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produtivos. Nas situaes limites com sistemas de produo puramente contnuo ou totalmente
sobre encomenda, geram-se simplificaes no modelo, no caso do contnuo, ou impossibilidade de
aplicao de determinadas tcnicas, no caso do sistema sob encomenda, que sero discutidas no
decorrer do livro.
A Figura 1.5 ilustra de forma simplificada a operao de um sistema de produo
convencional. Essa figura ser usada para apoiar a descrio das principais caractersticas que em
geral compem um sistema convencional de produo.
Captulo 1
17
Os Sistemas de Produo
18
de produtos. A Figura 1.6 representa uma delas. O layout dentro da mini-fbrica do tipo celular,
onde as mquinas so dispostas segundo o roteiro de fabricao dos itens, buscando-se o fluxo
contnuo de produo. O objetivo de que o processo de produo dentro das clulas de fabricao
e montagem obtenham as vantagens da produo contnua em lotes unitrios, acelerando a
converso de insumos em produtos acabados e eliminando a necessidade dos estoques em processo
(WIP).
PMP
PCP No K. TC.
Demanda ?
TC
Kanban
TC
TC
TC
Kanban
TC
TC
Kanban
TC
Kanban
TC
TC
TC
TC
TC
TC
TC
TC
TC
Kanban
TC
Captulo 1
19
sistema produtivo a nfase do trabalho em grupo, onde cada operador cliente do operador
anterior e fornecedor do operador subseqente. Qualquer problema que surja, como no se projetam
estoques protetores internos, leva a interrupo do fluxo produtivo e a necessidade de imediata
soluo, com a participao de todos os envolvidos no processo.
Com a focalizao da produo, os estoques, antes centralizados em grandes almoxarifados,
so distribudos em "supermercados" colocados estrategicamente entre dois pontos (geralmente
clulas) que compem o fluxo produtivo. O fluxo de informaes e de materiais para a produo
do tipo "puxado", ou seja, s se produz ou movimenta-se materiais quando houver efetivo consumo
dos mesmos. O sistema kanban o mais empregado para gerenciar esta lgica de funcionamento.
Quando cliente e fornecedor estiverem fisicamente prximos, apenas um supermercado de kanban
necessrio, porm quando a distncia fsica entre eles for grande h necessidade de se colocar um
supermercado junto ao cliente e outro junto ao fornecedor. Nesse caso, um movimentador (interno
ou externo) faz a conexo entre os dois supermercados.
Outra grande diferena entre os dois sistemas de produo est na forma de atuao do setor
de Planejamento e Controle da Produo (PCP). No sistema convencional o PCP, a partir da
montagem do programa-mestre de produo (PMP), empurra um conjunto de ordens para o sistema
produtivo. Nesse caso, a diferena de tempo entre a programao do sistema produtivo e o real
consumo dos clientes grande, com alto potencial de erro entre o planejado e o executado. No
sistema JIT, dentro do conceito de produo puxada, o PCP elabora o PMP com o objetivo de
dimensionar os estoques, em termos de nmero de kanbans, e os ritmos de trabalho, traduzidos em
termos de tempo de ciclo (TC), de forma que o sistema produtivo no curto prazo, ou seja, quando os
clientes forem confirmando seus pedidos, tenha condies de responder a essa demanda real sem a
necessidade de contar com grandes estoques de produtos. O nico ponto do sistema que necessita de
informaes prvias para a produo a linha de montagem.
Para que o sistema de puxar se torne uma ferramenta efetiva no atendimento das
necessidades dos clientes externos e internos, imperativo que o PCP ao montar o PMP utilize o
conceito de nivelamento da produo. Nivelar a produo significa programar para a montagem
final pequenos lotes em sincronia com o mix de produtos demandados pelos clientes. Isso garante a
rpida resposta s variaes de curto prazo nas necessidades dos clientes, e, internamente, um ritmo
ordenado ao sistema kanban. Como pr-requisito ao nivelamento da produo dois pontos so
fundamentais no sistema JIT: a produo econmica de pequenos lotes e a estabilidade na demanda.
A produo econmica de pequenos lotes vivel dentro do sistema JIT, por um lado,
atravs da busca contnua pela reduo dos tempos de setup dos equipamentos com a aplicao das
tcnicas de troca rpida de ferramentas (TRF), e por outro, pela prpria focalizao da produo
com a montagem de clulas balanceadas demanda de poucos itens.
A estabilidade na demanda obtida pela reviso dos antigos paradigmas que norteiam as
relaes entre empresas. Dentro da filosofia JIT/TQC busca-se estabilizar a base de clientes e
fornecedores, compondo uma cadeia logstica de produo e distribuio que privilegie a confiana
e o relacionamento de longo prazo em detrimento da convencional concorrncia entre os atores
dessa cadeia. A concorrncia, dentro dessa nova tica, dar-se- entre cadeias produtivas e no mais
dentro das mesmas. Dessa forma, os planejamentos de longo e mdio prazos podem ser repassados
aos fornecedores, reduzindo-se as atividades especulativas.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Os Sistemas de Produo
20
Alm desses pontos divergentes, que sero explorados no decorrer do livro, outros fatores
diferenciam o sistema de produo convencional do sistema JIT. Na busca pela qualidade total,
todas as atividades da fbrica devem ser padronizadas e operadas dentro desse padro. Os padres
de trabalho devem ser os mais simples possveis, evitando-se erros de regulagens e operao.
Investimentos em treinamento da mo-de-obra para identificao, anlise e correo dos problemas
devem ser prioritrios. A nfase na qualidade deve ser dada a preveno dos potenciais problemas.
Logo, a manuteno dos equipamentos e instalaes deve ser preventiva e a qualidade deve ser
garantida para todos os itens. Com a focalizao da produo os custos passam a ser diretos e o
sistema de custos por atividades pode ser implementado. A viso de cadeia produtiva, direcionando
os relacionamentos entre clientes e fornecedores, permitir o uso efetivo de tcnicas como anlise
de valor e engenharia simultnea.
Como forma de aprofundar os diferentes conceitos e tcnicas que caracterizam os sistemas
de produo JIT, os prximos captulos propem-se a tratar desses temas. No captulo 2 ser
discutida a focalizao da produo com clulas de fabricao, no captulo 3 ser apresentado
planejamento e controle da produo JIT, para em seguida, no captulo 4, detalhar-se o sistema
kanban de programao e controle de estoques. Para o captulo 5 est reservada a discusso da
reduo dos tempos que compem os lead times de produo, incluindo-se as questes relativas a
troca rpida de ferramentas e o conceito de autonomao. No captulo 6 a padronizao dos
trabalhos e a distribuio dos operadores polivalentes dentro do tempo de ciclo tratado.
Finalmente, no captulo 7 as questes referentes a montagem de um sistema logstico JIT, com a
incluso de fornecedores e transportadores ao sistema de produo, proposto.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
2 PRODUO FOCALIZADA
O captulo 2 pretende apresentar os principais conceitos associados focalizao dos
sistemas produtivos em unidades de negcios. Inicialmente questionam-se as formas
convencionais de organizao da produo, apresentando suas desvantagens perante
produo focalizada. Uma estrutura organizacional focalizada ento proposta. Como forma
de desenvolver a apresentao do tema, divide-se o processo de focalizao em trs tpicos
interrelacionados: a focalizao nos processos de fabricao repetitiva em lotes e a
configurao das clulas de fabricao, a focalizao nos processos de montagem, e a
focalizao na armazenagem e movimentao de materiais.
2.1 INTRODUO
Projetar e produzir bens no tem se mostrado uma tarefa muito difcil para as empresas. A
dificuldade est em projetar e produzir bens de forma organizada e eficiente, atendendo as
necessidades dos clientes. Veja-se o exemplo da indstria automobilstica. At a dcada de 80, para
se obter um carro de aceitao popular a baixo custo, como o famoso Fusca, as empresas
projetavam seus produtos e processos, e administravam suas fbricas, de maneira a obter uma
produo em grande escala desses bens. A nfase era na reduo dos custos fixos pelo aumento
cada vez maior dos lotes produtivos. Por outro lado, se o objetivo estratgico da empresa era atingir
um mercado automobilstico mais sofisticado para carros de luxo, procurava-se projetar e instalar
fbricas quase artezanais onde, com mo-de-obra super qualificada e inspeo 100%, buscava-se
produtos de qualidade em pequena escala.
Essas duas alternativas so pontos extremos para uma gama de solues de projeto e
fabricao de automveis. Tanto a busca pela reduo dos custos fixos aumentando a capacidade
instalada, como a nfase na qualidade pela produo artezanal, so solues que se mostraram
ineficientes frente a concorrncia globalizada desse final de sculo. Capitaneadas pela Toyota
Motors, as montadoras de automveis reprojetaram suas fbricas, reduzindo a complexidade dos
processos e dando nfase a preveno da qualidade, de forma a redirecionar seu foco para o
atendimento simultneo dos critrios competitivos atuais (qualidade, custo, flexibilidade e
desempenho de entrega) conforme proposto pela filosofia JIT/TQC.
Nos processos de produo em massa, como o das montadoras de automveis, talvez essa
questo de perda de foco no fique bem clara, porm quando se desce um nvel nessa cadeia
produtiva, olhando para os fornecedores de autopeas, com processos intermitentes em lotes, a
situao encontrada no final dos anos 80 era catica. Fbricas de grande porte, centralizadas em
determinada regio, buscavam atender a todos os seus clientes simultaneamente, produzindo de
forma antecipada as potenciais necessidades desses clientes. A medida em que novos clientes iam
aparecendo, procurava-se adicionar ao sistema atual mais capacidade produtiva para atend-los.
Dessa forma, os administradores pensavam estar reduzindo seus custos fixos com o crescimento das
fbricas, porm na realidade, problemas de vrias ordens afloravam agindo no sentido contrrio,
como por exemplo:
Captulo 2
22
domnio do processo produtivo: por ser uma fbrica pequena as comunicaes fluem
mais facilmente, permitindo que cada gerente, supervisor e funcionrio conhea todos os
aspectos importantes da fabricao dos produtos. Dessa forma, aumenta-se a
identificao e soluo de problemas;
gerncia junto produo: com o enxugamento dos nveis hierrquicos pela reduo da
complexidade dos processos, a gerncia pode ficar localizada prxima ao cho-defbrica, aumentando a velocidade de resposta na tomada de decises. O gerenciamento
pode ser mais centrado nos aspectos visuais do que em cima de relatrios peridicos;
staff reduzido e exclusivo: o pessoal de apoio pode ficar junto ao local onde presta o
servio, especializando-se em suas tarefas. A focalizao do staff facilita a programao
dos servios de apoio aos clientes internos, reduzindo as paradas de produo e
acelerando a soluo dos problemas;
estmulo polivalncia de funes: em fbricas pequenas tanto as funes produtivas
como as de apoio so executadas por um nmero menor de pessoas, induzindo ao
conceito de funcionrio polivalente. As responsabilidades pela produo, qualidade,
manuteno, movimentao etc. so compartilhadas por todos e podem ser melhor
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Produo Focalizada
23
Finanas
Marketing
Recursos Humanos
Gerente da Subfbrica 2
Gerente da Subfbrica 3
Gerente da Subfbrica N
Gerente da Subfbrica 1
Engenharia
Manuteno
Supervisor da
Subfbrica 1
Clulas de Fabricao
PCP/Materiais
Ferramentaria
Linha de Montagem
Captulo 2
24
Produo Focalizada
25
tipo de arranjo fsico. Nessa figura pode-se ver quatro departamentos distintos, com funes
especficas de extrusar, serrar, tornear e soldar.
Serras
Tornos
Extrusoras
Soldas
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
26
Como forma de eliminar, ou pelo menos reduzir, esses desperdcios precisa-se repensar a
disposio das mquinas no layout fabril. Ao invs de agrup-las por funo, deve-se agrup-las por
produto, focalizando-as a um produto ou famlia de produtos. A nfase agora de acelerar o fluxo
de converso das matrias-primas em produtos acabados, buscando-se a formao de clulas que
disponham as mquinas na seqncia necessria a fabricao desses itens. A Figura 2.3 exemplifica
esse tipo de layout celular.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Produo Focalizada
27
Famlia 2
Famlia 1
Famlia 3 e 4
Famlia 5
tempo de espera na fila: eliminado pela disposio adequada das mquinas segundo o
roteiro de fabricao do item e pela produo em fluxo unitrio. Dessa forma evita-se a
formao de estoques internos clula, eliminam-se as filas de espera nas mquinas e o
conseqente seqenciamento das ordens nas filas, que acarretam tempos e custos
indesejveis;
tempo de setup: o simples fato de organizar o fluxo de produo por item, ou famlias de
itens, j faz com que as mquinas fiquem alocadas prioritariamente ao item, evitando-se
os setups para o processamento de itens diferentes. Contudo, a prpria mudana de
filosofia e a adoo do layout celular estimula e facilita a implantao de tcnicas de
reduo de setups, que sero discutidas mais adiante no captulo 5;
tempo de processamento: com a reduo dos tempos de setups estimulada pelo layout
celular, pode-se diminuir economicamente o tamanho dos lotes de fabricao, fazendo
com que o tempo mdio de processamento dos itens em cada mquina necessria a sua
seqncia de fabricao se reduza, acelerando seu fluxo de converso em produto
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
28
Como conseqncia direta da reduo dos lead times de fabricao dos itens, a adoo do
layout celular aumenta a flexibilidade do sistema produtivo e diminui a necessidade de estoques em
processo (WIP) entre clulas, pois h uma converso mais rpida dos itens em produtos acabados,
podendo-se atender diretamente a demanda com a produo. Por outro lado internamente nas
clulas, empregando-se a produo em fluxo unitrio, o item trabalhado em uma mquina
imediatamente transferido para a prxima mquina da clula aps o tempo de ciclo, no permitindo
a formao de WIP interno, a no ser em casos onde haja necessidade de conectar operadores ou
introduzir um tempo para inspeo ou cura dos itens.
Um bom exemplo desse potencial de ganhos a fbrica da Azalia em Parob (RS) que
produz tnis esportivos da marca Olympikus (CAETANO, 1997 : 44). Aps a implantao de
clulas de produo baseada nos conceitos da filosofia JIT/TQC, a Azalia reduziu o lead time de
fabricao dos seus tnis de cinco dias para trs horas e meia, fazendo com que os pedidos dos
clientes que antes eram atendidos dentro de um prazo mdio de trs meses cassem para apenas dez
dias. A partir dessa melhora na velocidade e flexibilidade da produo, os lojistas ganharam a
liberdade de fazerem seus pedidos em grades abertas, s repondo os tamanhos que tenham mais
sada. Em virtude do tnis ser um produto com ciclo de vida curto (alguns no ultrapassam trs
semanas no mercado, e os melhores ficam por seis messes), esse aumento de flexibilidade permitiu
que a Azaleia obtivesse uma grande vantagem competitiva em relao concorrncia ao atender sua
demanda (12.000 varejistas) de forma diferenciada, adaptando-se s variaes da demanda a baixo
custo (seus tnis, com o mesmo desempenho e nvel de qualidade, so oferecidos a preos 25%
inferiores dos importados).
Outra questo importante, com a possibilidade de empregar o conceito de produo em
fluxo unitrio, eliminando-se os estoques em processo entre mquinas, que as clulas contribuem
para a inspeo imediata da qualidade pelo prprio operador que, ao manusear a pea, pode pegar
imediatamente o defeito, evitando sua multiplicao. A auto inspeo, as inspees sucessivas e a
inspeo na fonte fazem parte das tcnicas de inspeo 100% dentro do conceito de autonomao
(MONDEN, 1984 : 81-91), ou controle autnomo dos defeitos. A autonomao procura incorporar
ao processo produtivo dispositivos prova de erros para permitir a liberao do operador da ateno
constante mquina, possibilitando a polivalncia de forma mais ampla. Esses assuntos sero
ampliados nos captulos cinco e seis.
Produo Focalizada
29
inspeo visual: busca identificar famlias de itens pela anlise visual de suas
caractersticas. um mtodo simples e rpido recomendado para solues iniciais de
focalizao, ficando limitado experincia do analista e ao nmero de itens que
fisicamente podem ser manuseados;
anlise do fluxo de produo (PFA): procura agrupar os itens levando em considerao
os seus roteiros de fabricao, ou fluxos de produo, atravs das mquinas. Os itens so
agrupados pela similaridade de roteiros, independente de suas caractersticas
dimensionais. Nesse mtodo emprega-se uma matriz de incidncia pea/mquina
preenchida com os ndices 0 ou 1 (1 se a pea passa pela mquina da respectiva linha e 0
se a pea no passa pela mquina) onde so permutadas linhas e colunas, pelo emprego
de algoritmos de formao de grupos (clustering), com o objetivo de diagonalizar a
matriz e encontrar os itens que podem ser processados em grupos de mquinas. A Figura
2.4 apresenta um exemplo de matriz de incidncia onde a partir de uma situao inicial
(a) se obtm, atravs de trocas de posies nas linhas e colunas, uma situao idealizada
(b) que deixa claro a formao de duas clulas para os grupos de itens;
classificao por cdigo: tem por objetivo desenvolver um sistema de cdigo que
permita codificar os itens por atributos de projeto, processo ou ambos de maneira que, ao
se analisar os cdigos dos itens, possa-se formar famlias com semelhanas de atributos.
A classificao por cdigo fundamental quando se busca uma viso integrada de
manufatura por computador (CIM) no sentido de permitir um fluxo rpido e lgico das
informaes entre as etapas de engenharia (CAE), projeto (CAD), planejamento do
processo (CAPP) e manufatura (CAM);
reconhecimento de padres: busca estabelecer algumas caractersticas geomtricas ou
tecnolgicas padres para serem comparadas com as caractersticas dos itens que se
pretende agrupar de forma a obter certa similaridade entre esses itens. Empregam-se
funes analticas para quantificar o grau de semelhana entre a caracterstica do item e
o respectivo padro, podendo inclusive ser utilizada ponderaes diferentes conforme se
queira dar maior importncia a determinada caracterstica no agrupamento.
Dos mtodos disponveis para compor clulas dentro da Tecnologia de Grupo, o mais
adequado segundo os princpios de focalizao da produo aqui tratados o da anlise do fluxo de
produo, pois pode ser empregado de forma rpida sem a necessidade de compor cdigos
complexos que demandam tempo e retardam a implantao do JIT. Segundo Harmon e Peterson
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
30
(HARMON, 1991 : 157) ... a experincia da Andersen Consulting em mais de 400 fbricas em
todo o mundo mostrou no ser preciso codificar peas de modo a identificar possveis clulas.
Schonberger (SCHONBERGER, 1988 : 120) coloca que s o processo de codificao das
caractersticas dos itens pode levar alguns anos e que isso tende a atrapalhar o ritmo do progresso
em focalizar a produo.
Mquina1
Mquina2
Mquina3
Mquina4
Mquina5
Mquina6
Pea1
0
1
1
0
0
1
Pea5
0
0
0
1
1
0
Clula 1
Clula 2
Mquina2
Mquina3
Mquina6
Mquina1
Mquina4
Mquina5
Produo Focalizada
31
Trs operadores
Tempo de Ciclo
de 1,5 min./unidade
Dois operadores
Tempo de Ciclo
de 2,0 min./unidade
Captulo 2
32
trabalho em grupo com tempos de ciclo predeterminados e o layout celular fazem com
que cada operador seja obrigado a manter o padro individual do trabalho para atender a
demanda do seu cliente interno. Caso algum ponto do sistema tenha problemas e no
consiga completar as operaes padres dentro do tempo de ciclo, isso se tornar
evidente e prontamente poder ser resolvido pela aplicao do conceito de ajuda
mtua entre os operadores;
facilidade em adequar o layout as instalaes: o formato em U, ou em serpentina,
permite que as clulas possam ser comprimidas ou expandidas para se enquadrarem
dentro das dimenses atuais das fbricas, evitando gastos com novas instalaes.
Levando-se em conta que novos produtos possam vir a ser fabricados, e que alguns dos
atuais deixem de ser fabricados no futuro, o potencial de reorganizao das clulas um
fator importante a ser considerado.
Produo Focalizada
33
considera que em situaes onde a capacidade de produo dos recursos est acima da capacidade
de absoro pela demanda, prefervel manter baixa a taxa de utilizao das mquinas manter
ociosa a mo-de-obra. Esse raciocnio deriva de dois pontos de vista peculiares. Primeiro, o de que
mquinas e equipamentos bem utilizados com manutenes eficientes, mesmo aps serem
contabilmente depreciados, continuaro a ser empregados gerando lucro. Segundo, o custo por hora
do operador geralmente maior do que o custo de depreciao da mquina e continuar a ocorrer
mesmo que o operador fique parado, enquanto que uma mquina parada no est se depreciando
fisicamente. O emprego de clulas com operadores polivalentes fez com que a Toyota obtivesse
uma produtividade por trabalhador de 20 a 30% superior as outras empresas concorrentes.
Em decorrncia dessa lgica de raciocnio, procura-se evitar o emprego das
supermquinas pois capacidade produtiva em excesso dificulta o nivelamento da produo com a
demanda. Dessa forma, quando se tm muita variedade de itens com demandas mdias ou baixas,
caracterstica comum nos processos repetitivos em lotes, mais conveniente montar clulas com
equipamentos de baixa velocidade, mais baratos e fceis de comprar e manter em operao. Alm
disso, equipamentos simples podem ser mais facilmente adaptados na clula a um tipo especfico de
operao em uma famlia de itens, implantando o conceito de sistemas de construo para
colocaes finitas, que ir acelerar ainda mais a converso dos itens em produtos acabados e
eliminar os ajustes nas operaes de setup.
Uma vantagem adicional com o emprego de mquinas mais simples a possibilidade de
planejar o crescimento da capacidade produtiva da fbrica atravs da montagem de clulas em
duplicatas. Com isso, por um lado consegue-se manter uma certa segurana caso algum dos
equipamentos da clula principal venha a quebrar, e, por outro, consegue-se manter o
balanceamento das clulas mais prximo da demanda com a possibilidade de se acionar as diversas
clulas em ritmos (tempos de ciclo) ou turnos diferentes.
Por exemplo, uma famlia de itens pode ser produzida em duas clulas semelhantes. Quando
a demanda desses itens est alta, ambas as clulas operam em dois turnos produzindo os mesmos
itens. Porm, quando a demanda baixa, uma clula pode continuar operando em dois turnos e a
outra pode passar a operar um turno com essa famlia e o outro com outra famlia de itens. Caso a
demanda venha efetivamente a se reduzir pela metade, pode-se deixar apenas uma clula
trabalhando com esses itens e a outra, por ter mquinas mais simples, pode ser convertida para a
produo de outros itens.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
34
reduo de espao fsico: quando dois ou mais produtos tiverem componentes comuns
pode-se juntar as linhas individuais em uma linha mista com necessidade menor de
espao fsico pois os buffers dos componentes comuns sero reduzidos;
ritmo regular de produo: a combinao das demandas dos produtos mais estvel do
que as demandas individuais dos mesmos, tendendo a um valor mdio que dar o ritmo
da linha mista. Pode-se empregar mais facilmente o conceito de nivelamento do
programa-mestre de produo com a composio da demanda, passando tambm para os
processos fornecedores demandas niveladas, evitando-se a formao excessiva de
estoques em processo;
reduo de defeitos: o trabalho em uma linha mista exige um grau de ateno maior dos
montadores, fazendo com que se erre menos devido a reduo do tdio pela repetio
exagerada de operaes nicas. Os montadores se sentem mais motivados com o
emprego da polivalncia e da ajuda mtua;
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Produo Focalizada
35
Assim como nos processos de fabricao repetitivos em lotes, o layout das linhas de
montagem tem um significado prprio no atendimento das metas de reduo dos desperdcios e
aumento da qualidade da filosofia JIT/TQC. Convencionalmente, as linhas de montagem so
modeladas de forma retilnea. Esse formato, quando as linhas so muito grandes, dificulta as
comunicaes entre os postos e a superviso das tarefas, limitando a movimentao dos operadores
e o potencial de ajuda mtua entre eles. Como as distncias so grandes, tende-se a implementar
equipamentos caros e automatizados para movimentao das plataformas onde sero montados os
itens. Talvez o principal problema seja o baixo envolvimento dos operadores com o resultado global
da linha, pois cada um deles ficar restrito a sua rea de atuao sendo pressionado a manter um
ritmo de produo acelerado.
A proposta da produo JIT, conforme foi visto nos tpicos anteriores, fazer com que o
layout da fbrica favorea as aes de trabalho em grupo voltadas para a garantia da qualidade.
Nesse sentido as linhas de montagem devem dar prioridade ao formato em L ou U para as
pequenas linhas (de dois a oito posies), e ao formato em serpentina para linhas maiores. A Figura
2.6 ilustra uma linha em serpentina.
Armazenagem Focalizada
Armazenagem Focalizada
Armazenagem Focalizada
Figura 2.6 Linha em serpentina.
As vantagens do formato em U, ou em serpentina (uma extenso do formato em U), j
foram citadas anteriormente na anlise dos processos intermitentes em lotes, e tambm se aplicam
s linhas de montagem, quais sejam: manuteno de um ritmo de produo pelo sincronismo dos
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
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Produo Focalizada
37
projetados para absorver diferenas de ritmos de trabalho e problemas de forma geral. Caso a
demanda pelo produto montado se altere, acelera-se, ou reduz-se, a velocidade da linha para se
adequar ao novo tempo de ciclo exigido, e colocam-se, ou retiram-se, postos de trabalho com
funes idnticas de forma a manter a linha abastecida.
Nas linhas de acionamento contnuo mais fcil fazer o balanceamento das atividades em
funo das mudanas de demanda pela adio, ou subtrao, dos montadores. Tambm mais fcil
manter a linha operando pelo emprego dos buffers, mesmo que algum problema venha a acontecer
com algum montador. Linhas convencionais de montagem desse tipo esto mais preocupadas em
manter o nvel de produo final de acordo com o previsto, do que buscar alternativas para uma
montagem eficiente, no s em termos de quantidade, mas principalmente quanto qualidade e
custo do produto. Por outro lado, as linhas de montagem de sistemas de produo JIT procuram
atingir um nvel superior de eficincia global com o uso de velocidades controlveis pelos prprios
montadores, dentro da lgica de puxar a produo.
A linha de velocidade controlada, como pode ser visto na Figura 2.7, posiciona os
montadores dentro da linha, obrigando-os a trabalharem em sincronia com o tempo de ciclo da
linha. Cada montador deve receber um nmero especfico de tarefas que possa ser executado dentro
do tempo de ciclo definido pela demanda dos produtos. Caso a demanda, e consequentemente o
tempo de ciclo, pelo produto montado se altere, acelera-se, ou reduz-se, a velocidade da linha pela
adio, ou reduo, do nmero de montadores que passaro a executar um novo conjunto de tarefas
dentro do novo tempo de ciclo estabelecido. A capacidade de produo da linha com velocidade
controlada administrada pela mudana no conjunto de operaes distribuda entre os montadores,
limitando dessa forma o tamanho vivel que a linha pode atingir. Por outro lado, a linha
convencional de acionamento contnuo pode crescer teoricamente de forma ilimitada pois sempre
pode-se adicionar novos operadores e duplicar as tarefas para se obter tempos de ciclos mais
rpidos.
O ideal em uma linha de velocidade controlada no manter buffers entre os montadores, de
forma que cada montador, ao completar seu conjunto de operaes dentro do tempo de ciclo, passe
o produto que est sendo montado diretamente ao prximo montador. Isso garante a produo
puxada, fazendo com que s se exeram atividades em cima de produtos que realmente estejam
sendo solicitados pelos clientes. O funcionamento da linha dessa forma obriga a eliminao de
desbalanceamento entre os postos, torna mais visvel os problemas e garante taxas de produo
mais altas. Contudo, essa forma ideal de trabalho em linhas de montagem no fcil de ser atingida
e necessita da aplicao conjunta de duas tcnicas japonesas, caractersticas da filosofia JIT/TQC,
que so a ajuda mtua e os painis de aviso (andon).
Conforme coloca Taiichi Ohno (OHNO, 1997 : 44), criador do Sistema Toyota de Produo,
os locais de trabalho dentro da empresa devem ser vistos como uma corrida de revezamento. Cada
operador deve passar o produto de sua operao diretamente ao prximo posto de trabalho. Essa a
sntese da tcnica de ajuda mtua. Caso ocorra algum problema com um dos postos adjacentes ao
seu, o operador dever ajud-lo a resolver o problema e, s ento, retornar ao seu trabalho. O
objetivo do sistema produtivo deve ser sempre o de acelerar o fluxo de converso dos produtos, e
no o de acelerar o ritmo das atividades individuais dos operadores, principalmente em linhas de
montagem onde o trabalho manual pode ser indiscriminadamente acelerado.
Com montadores polivalentes e a ajuda mtua entre eles, as linhas de montagem podem ser
balanceadas sem a necessidade do levantamento de padres tericos de trabalho muito detalhados,
pois deve-se buscar a velocidade natural de cada operador. A distribuio das tarefas passa a ser
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
38
Produo Focalizada
39
permitir uma produo constante: sistemas produtivos que possuem variaes sazonais
na sua demanda ou nas suas matrias-primas, estocam produtos acabados ou matriasprimas para evitar que o ritmo de produo sofra grandes saltos nesses perodos;
possibilitar o uso de lotes econmicos: algumas etapas do sistema produtivo s permitem
a produo ou a movimentao econmica de lotes maiores do que a necessidade de
consumo imediata, gerando um excedente que precisa ser administrado;
reduzir os lead times produtivos: a manuteno de estoques intermedirios dentro dos
sistemas produtivos permitem que os prazos de entrega dos produtos possam ser
reduzidos, pois ao invs de esperar-se pela produo ou compra de um item, pode-se
retir-lo do estoque e us-lo imediatamente;
como fator de segurana: variaes aleatrias na demanda so administradas pela
colocao de estoques de segurana baseados no erro do modelo de previso. Outros
problemas como a quebra de mquinas, o absentesmo, a m qualidade do que
produzido, uma programao da produo ineficiente, entregas de fornecedores fora do
prazo etc. tambm so administrados com a colocao de estoques protetores;
para obter vantagens de preo: algumas empresas incrementam seus nveis de estoques
para se prevenir de possveis aumentos de preos, normalmente dos materiais comprados,
ou ainda, compram em quantidades superiores as necessrias visando obter desconto no
preo unitrio. Por outro lado, as empresas tambm aumentam os nveis de estoques dos
produtos acabados quando sentem que seus preos no mercado iro subir.
Em conseqncia desses fatores a armazenagem e movimentao dos materiais nos sistemas
convencionais sempre foram vistas como funes operacionais indispensveis, que deveriam ser
administradas com as melhores e mais modernas tcnicas de gesto de estoques. Nesse sentido, as
empresas centralizaram a administrao dos materiais em grandes almoxarifados que permitissem, e
justificassem economicamente, investimentos em sistemas de armazenagem e acesso automatizados
visando aumentar a produtividade dessas funes. Como os materiais representam algo em torno de
60% dos custos produtivos, facilmente se justificam investimentos nesses almoxarifados centrais
que trouxessem redues de estoques da ordem de 5% ou menos.
Com a focalizao da produo em unidades bem definidas de negcios e a aplicao de
tcnicas de produo JIT que elevam os nveis de confiabilidade e produtividade dos sistemas
produtivos, os estoques deixaram de ter essa importncia estratgica e passaram a ser tratados como
apenas mais um fator de produo que deve ser racionalizado. Dessa forma, na busca pela
agilizao do fluxo de materiais dentro do sistema produtivo, a produo focalizada se props a
descentralizar os almoxarifados centrais e distribuir os estoques do sistema o mais perto possvel do
ponto de uso. Com isso, busca-se delegar mais autoridade e responsabilidade gerencial pelos
estoques aos prprios operadores da produo, e reduzir todos os custos associados as funes de
armazenagem e movimentao dos materiais. Os investimentos em automao para acelerar o fluxo
de materiais acabam sendo desnecessrios.
A Figura 2.8 ajuda a ilustrar a configurao descentralizada dos estoques em um sistema de
produo focalizado. Nesse sistema cada subfbrica se encarrega de administrar suas prprias
necessidades de materiais internas ou externas. No mbito externo, os fornecedores de matriasprimas e peas componentes fazem suas entregas diretamente subfbrica correspondente, sem
passar por toda a burocracia convencional de recepo e inspeo de cargas e documentao. O
ideal que ao melhorar o relacionamento com os fornecedores e transportadores, as entregas sejam
feitas em pequenos lotes, em contenedores padronizados, em um ritmo compassado com a
demanda. Mais adiante no captulo sete essas questes de relacionamento JIT dentro da cadeia
produtiva sero tratadas em detalhe.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 2
40
No mbito interno, cada clula de fabricao ou linha de montagem administra seus prprios
estoques dentro da lgica de puxar a produo, ou seja, cada processo fornecedor s produz e
repem os estoques dos seus clientes na medida em que os mesmos so solicitados. Geralmente
emprega-se para isso o sistema de programao e controle de estoques conhecido como kanban, que
devido a sua importncia para a produo JIT ser detalhado em captulo prprio. No sistema
kanban os estoques so distribudos pela fbrica em pequenos almoxarifados de acesso livre aos
usurios, chamados de supermercados, devido a sua semelhana de operao com a lgica de
reposio dos produtos nas prateleiras dos supermercados.
Subfbrica 1
Subfbrica 2
Subfbrica 3
Subfbrica 4
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
3.1
INTRODUO
Captulo 3
42
Previso de Vendas
Pedidos em Carteira
Planejamento-mestre
da Produo
Plano-mestre de Produo
Departamento
de Compras
Programao da Produo
Administrao dos Estoques
Seqenciamento
Emisso e Liberao de Ordens
Ordens
Ordens
Ordens
de
de
de
Compras Fabricao Montagem
Pedido de Compras
Fornecedores
Estoques
Departamento
de Marketing
Planejamento Estratgico
da Produo
Plano de Produo
Avaliao de Desempenho
plano de produo considera famlias de produtos, o PMP especifica itens finais que fazem parte
dessas famlias. Ao executar o planejamento-mestre da produo e gerar um PMP inicial, o PCP
deve analis-lo quanto as necessidades de recursos produtivos com a finalidade de identificar
possveis gargalos que possam inviabilizar esse plano quando da sua execuo no curto prazo.
Identificado os potenciais problemas, e tomadas as medidas preventivas necessrias, o PMP pode
ser implementado. Apesar de ser um plano de mdio prazo, j a partir do estabelecimento do PMP o
sistema produtivo passa a assumir compromissos de fabricao e montagem dos produtos.
Fabricao e Montagem
Clientes
Figura 3.1 Viso geral das atividades do PCP (TUBINO, 1997 : 25).
No nvel operacional so preparados os programas de curto prazo de produo e realizado o
acompanhamento dos mesmos. O PCP desenvolve a programao da produo administrando
estoques, seqenciando, emitindo e liberando as ordens de compras, fabricao e montagem, bem
como executa o acompanhamento e controle da produo.
A programao da produo estabelece no curto prazo quanto e quando comprar, fabricar ou
montar de cada item necessrio composio dos produtos finais com base no PMP e nos registros
de controle de estoques. Para tanto, so dimensionadas e emitidas ordens de compra para os itens
comprados, ordens de fabricao para os itens fabricados internamente, e ordens de montagem para
as submontagens intermedirias e montagem final dos produtos definidos no PMP. Em funo da
disponibilidade dos recursos produtivos, a programao da produo se encarrega de fazer o
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
43
seqenciamento das ordens emitidas, de forma a otimizar a utilizao dos recursos. Se o plano de
produo providenciou os recursos necessrios, e o PMP equacionou os gargalos, no dever
ocorrer problemas na execuo do programa de produo seqenciado. Dependendo do sistema de
produo empregado pela empresa, a programao da produo enviar as ordens a todos os setores
responsveis (sistema empurrado) ou apenas linha de montagem final dos produtos (sistema
puxado).
O acompanhamento e controle da produo, atravs da coleta e anlise dos dados, busca
garantir que o programa de produo emitido seja executado a contento. Quanto mais rpido os
problemas forem identificados, mais efetivas sero as medidas corretivas visando o cumprimento do
programa de produo. J esto disponveis, tecnolgica e economicamente falando, coletores de
dados automatizados, que aceleram as comunicaes entre a Produo e o PCP. Alm das
informaes de produo teis ao PCP, o acompanhamento e controle da produo normalmente
est encarregado de coletar dados (ndices de defeitos, horas/mquinas e horas/homens consumidas,
consumo de materiais, ndices de quebras de mquinas, etc.) para outros setores do sistema
produtivo.
Um dos objetivos bsicos do PCP consiste em estruturar e dar consistncia as informaes
dentro destes trs nveis, ou seja, o plano-mestre de produo gerado pelo planejamento-mestre da
produo s ser vivel se estiver compatvel com as decises tomadas a longo prazo previstas no
planejamento estratgico da produo, como a aquisio de equipamentos, negociao com
fornecedores, etc. Da mesma forma, a programao de fabricao de determinado componente ser
efetivada de forma eficiente se a capacidade produtiva do setor responsvel pela mesma tiver sido
equacionada no planejamento-mestre da produo, com a definio do nmero de turnos, recursos
humanos e materiais alocados, etc.
Essa viso geral das atividades desenvolvidas no mbito do PCP est contida dentro de
qualquer sistema produtivo. Contudo, a forma como essas funes so implementadas e os
resultados efetivos alcanados esto intimamente relacionados com a filosofia de produo. Nos
sistemas convencionais, apesar do PCP desenvolver suas funes de planejamento,
acompanhamento e controle da produo, os resultados alcanados pelos setores produtivos ficam
muito aqum dos planejados, gerando um ciclo de replanejamentos intensos e metas no atendidas.
O reflexo disso pode ser medido pela volume de estoques em processo e os elevados lead times
produtivos. Como alternativa, muitas empresas buscam atravs da informatizao do fluxo de
informaes via softwares conhecidos como MRP II (Manufacturing Resource Planning),
atualmente evoluindo para ERP (Enterprise Resource Planning), a soluo para seus problemas.
Infelizmente problemas estruturais dos sistemas de produo, como baixa confiabilidade dos
padres de trabalho, lead times excessivos, grandes lotes de fabricao, quebras de mquinas,
atrasos de fornecedores etc., no podem ser solucionados pela simples aplicao de softwares.
J os sistemas de produo JIT apresentam solues particulares para resolver os problemas
de coordenao entre os vrios pontos do processo produtivo e os planos e programas de produo.
Essas solues inovadoras abrangem desde a forma de como planejar o uso dos recursos produtivos
(homens, mquinas e materiais) dentro de um determinado tempo de ciclo (TC) atrelado demanda,
at a dinmica de acionar esse sistema para efetivar a produo. A seguir essas caractersticas sero
descritas.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 3
3.2
44
Consolidao
dos pedidos
dirios
17 10 - 9 - 8 - 7 - 6 - 4 - 3 - 2 - 1
Entrega dos
pedidos de
dez dias
Dia
da
Montagem
Entrega Programa
de
dos
montagem
pedidos
dirios
45
Plano
de
Produo
Longo
Prazo
Plano Mestre
de
Produo
Mdio
Prazo
Sistema
de
Puxar
Curto
Prazo
Flexibilidade Total
Balanceamento entre
Capacidade e Demanda
Flexibilidade de Volume
e Mix
Definio do Tempo de
Ciclo e Kanbans
Flexibilidade de Mix
Produo via
Kanban
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 3
46
No mdio prazo, uma vez estabelecida sua estrutura produtiva, os sistemas de produo
partem para a montagem de um plano-mestre de produo de produtos acabados baseado nas
previses de mdio prazo da demanda. Convencionalmente, as informaes contidas no PMP so
usadas como ponto de partida para o incio das atividades de montagem, fabricao e compras do
sistema produtivo, limitando a partir da a flexibilidade do sistema. Nesse caso, o sistema produtivo
convencional est sendo acionado para atender as previses de mdio prazo, e a falsa flexibilidade
atribuda a esses sistemas so obtidas com base em grandes estoques de segurana. Nos sistemas de
produo JIT as informaes do PMP no so empregadas para gerar um programa de produo,
mas sim, para organizar as variveis estruturais do sistema produtivo JIT, quais sejam, os tempos de
ciclo e os nveis de estoques necessrios para atender essa previso de demanda. Dessa forma,
preserva-se no mdio prazo a flexibilidade de se alterar o volume e o mix do programa de produo,
pois as ordens que autorizariam a montagem, fabricao e compras ainda no foram expedidas.
No curto prazo o sistema produtivo ir efetivar a produo a partir das ordens emitidas.
Nesse ponto existe uma grande diferena entre como isso feito nos sistemas convencionais
(empurrando) e nos sistemas JIT (puxando), influenciando de forma direta a flexibilidade do
sistema. A Figura 3.4 ilustra essa diferena. Conforme pode ser visto nessa figura, empurrar a
produo significa elaborar periodicamente com base no PMP um programa de produo completo,
com ordens de montagem, fabricao e compras, e transmiti-lo aos setores responsveis para que
iniciem suas funes. No prximo perodo de programao, em funo dos estoques remanescentes,
programam-se novas ordens para atender a um novo PMP.
Programao da Produo
OC
MP
OF
OF
OM
Processo
Processo
Processo
PA
Empurrar a produo
Programao da Produo
OM
MP
Processo
Processo
Processo
PA
Puxar a produo
Figura 3.4 Empurrar e puxar a produo (TUBINO, 1997 : 105).
No sistema de produo puxado proposto pelo JIT, a programao da produo usa as
informaes contidas no PMP, preferencialmente to prximo da data limite quanto possvel, para
emitir ordens apenas para o ltimo estgio do processo produtivo, geralmente uma montagem. Os
demais estgios do processo produtivo no esto autorizados a trabalhar, a no ser que os processos
clientes venham at seus estoques (dimensionados no mdio prazo em funo do PMP) e
consumam determinada quantidade de itens. A partir da esse processo fornecedor estar autorizado
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
47
Previso de Vendas
Planejamento-mestre
da Produo
Pedidos em Carteira
Plano-mestre de Produo
Programao da Produo
Programa de montagem final
Clculo do nmero de kanbans
Emisso e Liberao de kanbans
Kanbans
de
Fornecedores
Kanbans
de
Movimentao
Fornecedores
Kanbans
de
Produo
Fabricao
Programa
de
Montagem
Plano de Produo
Departamento
de Marketing
Avaliao de Desempenho
Planejamento Estratgico
da Produo
Montagem
Clientes
Figura 3.5 Viso geral das atividades do PCP no sistema JIT (TUBINO, 1997 : 196).
Alguns crticos do sistema de produo JIT, at por no entenderem o inter-relacionamento
entre as diversas ferramentas operacionais do sistema, colocam que a flexibilidade do sistema de
puxar a produo fica bastante limitada quando as demandas so variveis, e que nesse caso
sistemas de PCP baseados na lgica computacional do MRPII seriam mais eficientes. obvio que
nenhum sistema produtivo est preparado para atender de forma eficiente demandas muito
variveis, pois sempre haver um perodo onde o programa de produo ser emitido e congelado
para autorizar a produo (no caso dos sistemas empurrados), ou onde os estoques em processo
sero dimensionados para suportar a demanda futura (no caso dos sistemas puxados). O que os
sistemas convencionais fazem para administrar demandas variveis trabalhar com estoques altos,
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 3
48
de forma a no necessitar produzir de imediato o que esta sendo consumido, fazendo com que seus
clientes, internos ou externos, sejam abastecidos a partir dos estoques.
J em sistemas onde o fluxo de informaes da produo totalmente automatizado, com
coletores de dados on line ligados um software de PCP, o sistema no nem empurrado, pois o
software tem condies de emitir ordens conforme as necessidades, nem puxado, pois procura-se
no formar estoques previamente. um sistema ideal on line! O problema de sistemas de PCP
baseados em automao a complexidade e o custo dos softwares para esse gerenciamento
instantneo do processo produtivo, alm do que as decises so tomadas longe do cho-de-fbrica,
prejudicando o comprometimento dos operadores com o programa de produo a ser atendido.
Deve-se considerar ainda, como j foi falado, que ter informaes rpidas de processos produtivos
ineficientes no resolve o problema do fluxo de informaes do PCP.
Outro ponto muito importante relacionado com a variabilidade da demanda consiste em
analisar como se d o relacionamento entre as empresas de uma cadeia produtiva. Na maioria das
vezes os clientes so outras empresas que possuem seus prprios sistemas de PCP, e a demanda o
resultado das ordens de compra emitidas por seus sistemas. A Figura 3.6 ilustra essa inter-relao.
Em uma cadeia produtiva convencional o relacionamento entre as empresas est baseado na
concorrncia, fazendo com que fornecedores e clientes se vejam como ameaas suas posies
no mercado. Nesse caso, h um baixo relacionamento entre as empresas, que escondem suas
intenes de produo, fazendo com que as demandas sejam instveis e conhecidas apenas no curto
prazo, ou seja quando da programao da produo.
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Programao
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Programao
Plano de Produo !
Plano-mestre de Produo!
Programao
Plano de Produo !
Plano-mestre de Produo!
Programao
49
3.3
Demanda
Demanda Prevista
Demanda Real
PMP Firme
PMP Flexvel
Tempo
Captulo 3
50
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
51
O tempo de ciclo (TC) o ritmo que deve ser dado ao sistema de produo para a obteno
de determinada demanda dentro de um perodo de tempo, geralmente um dia. Para o clculo do
tempo de ciclo emprega-se a Frmula (3.1). Conforme pode ser visto nessa frmula, a demanda
esperada por dia obtida do PMP entra no denominador dividindo o tempo disponvel para a
produo diria. Convencionalmente, o conceito de tempo de ciclo usado apenas nas linhas de
montagem, dado que nos processos repetitivos em lotes com layouts departamentais no h
condies de se manter um ritmo de trabalho homogneo em todos os recursos. J nos sistemas de
produo focalizada JIT, com o layout celular, possvel manter cada clula de fabricao
balanceada com o tempo de ciclo da montagem final. Conforme foi explicado no captulo anterior, a
focalizao da produo com clulas procura transformar processos intermitentes em um conjunto
de pequenos processos de fluxo contnuo, ligados entre si por estoques reguladores (kanbans).
Quanto melhor balanceados os processos entre si, menores os estoques reguladores do sistema.
TC = TP D
(3.1)
TX = D TP
(3.2)
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 3
52
D
D
N Tprod 1 S Tmov 1 S
Q
Q
(3.3)
3.4
Todo sistema de produo busca nivelar sua produo com a demanda de forma a acionar
seus recursos apenas na medida em que os clientes forem solicitando os produtos. Nesse aspecto, o
sistema de produo ideal o processo contnuo, no qual consegue-se dar um ritmo de trabalho para
todo o sistema regulando o fluxo de materiais de acordo com a demanda. Infelizmente, a montagem
de processos contnuos tem seu campo de atuao restrito a produo em grande escala de produtos
homogneos (refinarias, produtos qumicos, energia eltrica etc.).
Nos demais sistemas de produo convencionais a baixa flexibilidade dos recursos
produtivos faz com que o nivelamento da produo demanda seja visto dentro de um horizonte de
planejamento de mdio prazo, geralmente mensal. Dessa forma, ao elaborar o PMP de seus
produtos acabados, o PCP dimensiona lotes mensais de montagem desses produtos. Essa deciso
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
53
est baseada em duas das premissas bsicas dos sistemas convencionais: custa caro a mudana de
modelos nas linhas de montagem convencionais, e os clientes so atendidos basicamente pelos
estoques de produtos acabados.
Por exemplo, admitindo-se um sistema de produo que trabalha 20 dias por ms, oito horas
por dia, com uma linha de montagem que produz trs modelos de tamanhos diferentes (pequeno,
mdio e grande), cujas demandas esperadas so de 1000 unidades do modelo pequeno, 800
unidades do modelo mdio e 200 unidades do modelo grande. Para atender a demanda, a linha
necessita montar 100 produtos por dia (2000 unidades 20 dias) com um tempo de ciclo mdio de
4,8 minutos por unidade (480 minutos 100 unidades). As ordens de montagem do PMP emitidas
pelo PCP muito provavelmente seriam de 1000 unidades do modelo pequeno, 800 do mdio e 200
do grande. Dessa forma a linha de montagem passaria os primeiros dez dias montando o modelo
pequeno, os prximos oito dias montando o modelo mdio e os ltimos dois dias do ms montando
o modelo grande. Essa programao nivelada pela demanda mensal trs, pelo menos, dois grandes
problemas eficincia do sistema.
O primeiro deles est relacionado com o efeito multiplicador que um PMP possui em um
sistema de empurrar a programao, visto ser ele o acionador dos demais processos internos e
externos ao sistema. No exemplo acima, quando o PMP projeta lotes de montagem de 100 unidades
dia do modelo pequeno durante dez dias, os demais processos ligados montagem (submontagens,
fabricao de componentes e fornecedores externos) so programados para atender a essa demanda
em lotes iguais ao do produto acabado ou at maiores, levando-se em conta os altos custos de
preparao. A Figura 3.8 ajuda a ilustrar essa situao. Nessa figura pode-se ver que a montagem de
100 unidades do modelo pequeno no dia trs do ms obrigou a programao de um lote de 200
unidades do subconjunto pequeno no dia dois, que, por sua vez, gerou a programao de lotes
econmicos de 500 unidades do componente X no dia um. E assim os estoques e os ritmos de
trabalho acabam sendo totalmente desvinculados da real demanda dos produtos acabados, gerando
muito estoque no sistema e baixa flexibilidade de resposta.
O segundo problema decorrente do nivelamento da produo demanda dentro de um
horizonte de planejamento de mdio prazo est na impossibilidade de atender as necessidades dos
clientes com a produo programada quando a demanda prevista no se confirmar. Devido ao baixo
relacionamento dos sistemas convencionais com seus clientes e poltica de vendas agressiva de
aceitar pedidos de curto prazo, mudanas na demanda prevista nesses sistemas um fato comum.
No exemplo acima, o que aconteceria se no dcimo quinto dia til do ms o cliente resolve-se
mudar seu pedido para 500 unidades do modelo pequeno, 500 do mdio e 1000 do grande. Apesar
do volume total se manter em 2000 unidades, o sistema produtivo no teria como atend-lo sem
recorrer aos estoques, por duas razes: primeiro, no haveria tempo hbil para montar mais 800
modelos grandes nos ltimos cinco dias teis do ms, e segundo, os recursos produtivos (homens,
mquinas e materiais) que j foram alocados aos modelos errados, no poderiam ser desalocados
para atenderem as novas necessidades.
Para evitar a ocorrncia desses problemas, os sistemas de produo JIT buscam nivelar a
produo com a demanda mdia diria, elaborando um PMP com lotes dirios mistos. Como prrequisito indispensvel que a troca de modelos na linha de montagem e de ferramentas nas
mquinas seja feita de forma rpida e econmica. Esse ponto dos sistemas de produo JIT ser
tratado em detalhe mais adiante. Logo, o PMP dirio para o exemplo anterior seria de 50 unidades
do modelo pequeno (1000 20), 40 unidades do modelo mdio (800 20), e 10 unidades do
modelo grande (200 20). A produo diria seria mantida em 100 unidades (50 + 40 + 10) como
no caso anterior. Quanto maior a flexibilidade da linha de montagem, menores podero ser os lotes
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 3
54
do PMP. Por exemplo, poderia ser planejado um ritmo de meio dia com lotes de 25/20/5 repetidos
duas vezes, ou ainda, ritmos de 48 minutos com lotes de 5/4/1 repetidos dez vezes ao dia.
Montagem modelo pequeno
Perodo em dias teis
Necessidades Brutas
Recebimentos Programados
Estoques Projetados
0
Necessidades Lquidas
Liberao Planejada de Ordens
Q: 100 unidades
1
2
3
100
100
100
100
0
0
0
-100
-200
0
100
100
100
100
100
Qs : 0 unid.
4
5
100
100
0
0
-300
-400
100
100
100
100
Leadtime: 1 dia
6
7
100
100
0
0
-500
-600
100
100
100
100
8
100
0
-700
100
100
Q: 200 unidades
1
2
3
100
100
100
200
0
0
100
0
-100
0
0
100
0
200
0
Qs : 0 unid.
4
5
100
100
0
0
-200
-300
100
100
200
0
Leadtime: 1 dia
6
7
100
100
0
0
-400
-500
100
100
200
0
8
100
0
-600
100
0
Componente X
Perodo em dias teis
Necessidades Brutas
Recebimentos Programados
Estoques Projetados
200
Necessidades Lquidas
Liberao Planejada de Ordens
Q: 500 unidades
1
2
0
200
0
0
200
0
0
50
500
0
Qs : 50 unid.
4
5
200
0
0
0
-200
-200
200
0
0
0
Leadtime: 1 dia
6
7
200
0
0
0
-400
-400
200
0
0
0
8
0
0
-400
0
0
3
0
0
0
0
0
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
4 SISTEMA KANBAN
O captulo 4 destina-se a apresentar o sistema kanban de programao e acompanhamento
da produo JIT. A princpio, ressalta-se a viso geral do sistema kanban dentro da tica de
puxar o processo de produo, caracterstica prpria do PCP nos sistemas de produo JIT.
Na seqncia apresenta-se os diferentes tipos de cartes usados pelo sistema kanban e
descrevem-se suas regras bsicas de funcionamento e formas de operacionalizao para
atingir a produo JIT. Em seguida, apresenta-se a sistemtica de clculo do nmero de
cartes kanban e comenta-se as funes que o sistema kanban cumpre dentro da produo
JIT, complementando-se o captulo com uma lista de pr-requisitos exigidos para o
funcionamento adequado desse sistema.
4.1 INTRODUO
O sistema kanban foi desenvolvido na dcada de 60 pelos engenheiros da Toyota Motors,
com objetivo de tornar simples e rpidas as atividades de programao, controle e acompanhamento
de sistemas de produo em lotes. Essa idia surgiu a partir da anlise da forma como os
supermercados americanos, incipientes na poca, tratavam seus estoques (OHNO, 1997 :44-45). O
sistema kanban foi projetado para ser usado dentro do contexto da filosofia JIT/TQC, e busca
movimentar e fornecer os itens dentro da produo apenas nas quantidades necessrias e no
momento necessrio, da a origem do termo just in time para caracterizar esse tipo de sistema de
produo.
Conforme foi apresentado no captulo 3, o sistema kanban um dos elementos que
diferenciam o planejamento e controle da produo JIT dos sistemas convencionais, caracterizandose por no curto prazo puxar os lotes dentro do processo produtivo, enquanto que os mtodos
tradicionais de programao da produo empurram um conjunto de ordens para serem feitas no
perodo. A Figura 4.1, j apresentada anteriormente, ilustra esses dois sistemas.
Nos sistemas convencionais de empurrar a produo, elabora-se periodicamente, para
atender ao programa-mestre de produo (PMP), um programa de produo completo, da compra
da matria-prima montagem do produto acabado, transmitindo-o aos setores responsveis atravs
da emisso de ordens de compra, fabricao e montagem, no sem antes pass-lo por uma etapa de
seqenciamento, para adequ-lo as restries de capacidade fsica do processo produtivo. No
prximo perodo de programao, em funo dos estoques remanescentes, programam-se novas
ordens para atender a um novo PMP.
No sistema kanban de puxar a produo no se produz nada at que o cliente (interno ou
externo) de seu processo solicite a produo de determinado item. Nesse caso, a programao da
produo usa as informaes do PMP para emitir ordens apenas para o ltimo estgio do processo
produtivo, normalmente a montagem final, assim como para dimensionar as quantidades de
kanbans dos estoques em processo para os demais setores. A medida em que o cliente de um
processo necessita de itens, ele recorre aos kanbans em estoque nesse processo, acionando
diretamente o processo para que os kanbans dos itens consumidos sejam fabricados e repostos aos
estoques.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Sistema Kanban
56
Programao da Produo
OC
MP
OF
OF
OM
Processo
Processo
Processo
PA
Empurrar a produo
Programao da Produo
OM
MP
Processo
Processo
Processo
PA
Puxar a produo
Figura 4.1 Empurrar e puxar a produo (TUBINO, 1997 : 105).
Desse modo, o sistema kanban de puxar a produo distribui por todas as subfbricas
quantidades previamente calculadas de estoques para fazer a conexo entre dois pontos de trabalho
relacionados. Seja entre clulas, entre clulas e a linha de montagem, ou entre os fornecedores
externos e os usurios internos. A Figura 4.2 apresenta essa forma de focalizar os estoques junto aos
pontos de uso. O sistema kanban se propem a eliminar os almoxarifados centralizadores. Cabe
ressaltar que internamente nas clulas e nas linhas de montagem no se empregam kanbans visto
que nesses casos busca-se fluxo de produo unitrio.
O sistema kanban na sua forma de agir simplifica em muito as atividades de curto prazo
desempenhadas pelo PCP dos sistemas de produo JIT, delegando-as aos prprios funcionrios do
cho-de-fbrica. Uma vez dimensionado o sistema kanban, est embutido em sua sistemtica de
funcionamento, as atividades de administrao de estoques, seqenciamento, emisso, liberao e
acompanhamento e controle das ordens referentes a um do programa de produo.
Na seqncia desse captulo sero inicialmente apresentados os diferentes tipos de cartes
usados pelo sistema kanban. Em seguida, sero descritas suas regras bsicas de funcionamento e
formas de operacionalizao para atingir a produo JIT. Ao final ser apresentada a sistemtica de
clculo do nmero de cartes kanban e descritas as funes que o sistema kanban cumpre dentro da
produo JIT, complementando com uma lista de pr-requisitos exigidos para o funcionamento
adequado do mesmo.
Captulo 4
57
Subfbrica 1
Subfbrica 2
Subfbrica 3
Subfbrica 4
Kanban de
produo
Kanban de
req. interna
Kanban
Kanban de
requisio
Kanban de
fornecedor
Figura 43 Subdivises dos cartes kanban (TUBINO, 1997 : 197).
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Sistema Kanban
58
Em sistemas automatizados esses dados podem estar representados por um cdigo de barras
que, ao ser lido, agilizar o fluxo de informaes do PCP com os demais setores da empresa.
Processo
Centro de trabalho
No. prateleira
estocagem
No. de item
Nome do item
Materiais necessrios
codigo
locao
capacidade do
contenedor
No. de
Tipo de
emisso contenedor
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
59
Essas informaes tambm podem estar sintetizadas por um cdigo de barras visando
acelerar o fluxo de informaes do PCP com os demais setores da empresa.
No. de item
Centro de trabalho
precedente
Nome do item
Locao no
estoque
capacidade do
contenedor
No. de
emisso
Tipo de
contenedor
Centro de trabalho
subseqente
Locao no
estoque
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Sistema Kanban
60
No caso do sistema kanban com fornecedores, o uso do cdigo de barras no carto kanban
bastante recomendvel para acelerar o fluxo de informaes sobre a entrega de materiais,
principalmente com os setores de compras e financeiro, haja vista que o sistema kanban com
fornecedores dispensa a emisso de qualquer outra documentao, como a nota de entrada de
materiais por exemplo, por parte da portaria ou do almoxarifado central.
Nome e cdigo
do fornecedor
Horrios de
entregas
Centro de trabalho
Local estocagem
para entrega
No. de item
Nome do item
Ciclo de
entregas
capacidade do
contenedor
No. de
emisso
Tipo de
contenedor
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
61
Supermercado
de
itens acabados
Supermercado
de
matrias-primas
Sistema Kanban
62
podem no momento no estarem sendo usadas. Conforme os clientes desse supermercado forem
retirando os contenedores com os lotes de itens, o carto kanban correspondente, que est junto ao
lote no contenedor, afixado, geralmente de baixo para cima, na primeira linha vazia da coluna
correspondente desse item, e o movimentador, ou o produtor, esto autorizados a requisitar ou
fabricar o lote de itens referentes ao carto kanban afixado.
pea 1 pea 2 pea 3 pea 4 pea n
Urgncia
Ateno
Condies normais
de operao
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
63
Sistema Kanban
64
porm apenas nas quantidades e no momento em que ocorrer o seu consumo, ou seja, de posse de
um carto kanban.
Como conseqncia direta dessa regra tem-se que qualquer requisio de itens sem um
carto kanban autorizando-a proibida, bem como, qualquer requisio de itens em quantidades
diferentes da autorizada no carto kanban tambm proibida.
Regra 2: o processo precedente (fornecedor) deve produzir seus itens apenas nas
quantidades requisitadas pelo processo subseqente (cliente).
Essa regra tem como objetivo limitar os estoques em processo nas clulas ou postos de
trabalho quantidade projetada para o sistema kanban, evitando a superproduo. Dessa forma os
fornecedores estaro produzindo apenas os itens imediatamente requisitados pelos clientes,
nivelando os ritmos de produo e garantindo uma reposio uniforme dos itens, no momento e nas
quantidades necessrias.
Em decorrncia dessa regra, pode-se afirmar que qualquer produo diferente da autorizada
pelo carto kanban est proibida.
Regra 3: produtos com defeito no devem ser liberados para os clientes.
Essa regra ressalta a importncia da qualidade total dentro do sistema produtivo, via
padronizao das operaes, permitindo um fluxo contnuo de itens sem defeitos. Por outro lado, a
filosofia JIT/TQC na busca da flexibilidade no atendimento das necessidades dos clientes (internos
e externos), se propem a trabalhar com pequenos lotes de produo, o que, em conseqncia, no
d margem a existncia de itens defeituosos nesses lotes.
Regra 4: o nmero de kanbans no sistema deve ser minimizado.
Como o sistema kanban tem por base o ambiente da filosofia JIT/TQC, deve-se seguir o
princpio do melhoramento contnuo, ou seja, todos os envolvidos no processo produtivo devem
buscar alternativas para trabalhar sempre com a mnima quantidade de estoques em processo.
Regra 5: o sistema kanban deve adaptar-se a pequenas flutuaes na demanda.
Essa ltima regra diz respeito a capacidade do sistema kanban absorver pequenas alteraes
de curto prazo na demanda sem a necessidade de interveno do PCP no sentido de alterar o
nmero de kanbans no sistema. a flexibilidade de mix comentada no captulo anterior. Enquanto
que no sistema tradicional de emisso de ordens no existe a possibilidade de responder
rapidamente s variaes de curto prazo na demanda, no sistema kanban, projetado para trabalhar
com pequenos lotes e tempos de ciclo operacionais balanceados, essa adaptao se d de forma
simples e natural dentro da lgica de puxar a produo pela demanda do momento.
Uma vez apresentadas as regras bsicas que devem ser seguidas no funcionamento do
sistema kanban, sero discutidas agora as trs alternativas de operacionalizao desse sistema mais
encontradas na prtica, quais sejam: o sistema kanban com dois cartes, o sistema kanban com um
carto, e o sistema kanban com fornecedores.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
65
P1 P2 P3
P1 P2 P3
Pn
P
M
Estao de Trabalho
Posto Precedente
M
M
Estao de Trabalho
Posto Subsequente
P
P
P1 P2 P3
Pn
Pn
P1 P2 P3
M
Pn
Figura 4.9 Sistema kanban com dois cartes (TUBINO, 1997 :205).
Conforme pode-se ver na Figura 4.9, existem duas estaes de trabalho: o posto precedente
(fornecedor) e o posto subseqente (cliente). Cada uma delas possui dois supermercados de itens
com seus respectivos painis porta-kanban, um supermercado de matrias-primas, ou itens a serem
processados, com um painel kanban de requisio, onde so colocados os cartes kanban de
requisio ou movimentao, simbolizados pela letra M, e um supermercado de itens prontos com
um painel kanban de produo, onde so colocados os cartes kanban de produo, simbolizados
pela letra P.
Como o sistema kanban de puxar a produo, inicia-se a explicao pelo posto
subseqente que dar partida ao processo, sendo que as mesmas atividades sero executadas pelo
posto precedente, no momento oportuno.
Quando um cliente do posto subseqente retira no supermercado de itens prontos um
contenedor com um lote de itens, ele coloca o carto kanban de produo, que se encontrava junto
aos itens, no painel kanban de produo desse posto, na coluna correspondente ao item. Dessa
forma, o operador do posto subseqente est autorizado a recolher o carto do painel, seguindo a
regra de prioridade exposta quando apresentado o painel porta-kanban, e iniciar a produo do lote.
Em algumas aplicaes, o operador est autorizado a recolher de uma s vez todos os cartes de um
mesmo item visando aproveitar o setup da mquina.
Para iniciar a produo do lote, o operador recorre ao seu supermercado de matrias-primas,
retirando os itens necessrios para o seu trabalho. Nesse momento, ele retira o carto kanban de
movimentao que estava junto s suas matrias-primas, e coloca-o no painel kanban de requisio,
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Sistema Kanban
66
na coluna correspondente ao item, para informar da necessidade de reposio do lote de matriasprimas consumido. Deixa junto o contenedor vazio. Em seguida, o operador produz seus itens,
coloca-os dentro do contenedor de itens prontos, com o respectivo carto kanban de produo e
deposita-os no seu supermercado de itens prontos. Terminado esse ciclo, o operador recorre
novamente ao seu painel kanban de produo para reiniciar suas atividades.
Agora ser detalhado o que ocorre com o carto kanban de movimentao. Um operrio
com a funo de abastecedor dos supermercados espalhados pelo sistema produtivo, aqui chamado
de movimentador (equivalente ao almoxarife dos sistemas convencionais), periodicamente visita os
supermercados de matrias-primas dos postos produtivos, e recolhe os cartes kanban de
movimentao presentes no painel kanban de requisio. De posse dos cartes kanban de
movimentao e dos contenedores vazios, o movimentador est autorizado a ir at o supermercado
de itens prontos do posto precedente, para reabastecer os contenedores com os itens equivalentes.
L chegando, o movimentador identifica os itens que veio buscar com o carto kanban de
movimentao, retira do contenedor identificado o carto kanban de produo, fixando-o na coluna
correspondente ao item no painel kanban de produo desse posto, e coloca o carto kanban de
movimentao dentro do contenedor cheio. Deixa, ainda, o contenedor vazio no local apropriado,
para que o operador desse posto o utilize. Realizadas todas as trocas necessrias, o movimentador
retorna ao posto subseqente onde repem, no supermercado de matrias-primas desse posto, os
contenedores com os itens e os cartes kanban de movimentao. Encerrando assim seu ciclo de
reabastecimento.
Olhando agora para o posto de trabalho precedente, esse est autorizado, pelos cartes
kanban de produo, afixados em seu painel kanban de produo, a iniciar um ciclo de trabalho
equivalente ao descrito para o operador do posto subseqente. Dessa forma, quando todos os postos
de trabalho do sistema produtivo seguem essas regras, o sistema de puxar a produo na quantidade,
momento e tempo certo est ocorrendo, ou seja, a produo JIT.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
67
P1 P2 P3
P1 P2 P3
P1 P2 P3
Pn
Pn
Estao de Trabalho
Estao de Trabalho
Posto Subsequente
Posto Precedente
P
P
Pn
Sistema Kanban
68
P1 P2 P3
F
P1 P2 P3 Pn
Pn
Estao de Trabalho
F
P
F
F
Supermercado
de
Matrias-primas
Captulo 4
69
Sistema Kanban
70
D
D
N Tprod 1 S Tmov 1 S
Q
Q
(4.1)
Onde:
N = nmero total de cartes kanban no sistema;
D = demanda mdia diria do item (itens/dia);
Q = tamanho do lote por contenedor ou carto (itens/carto);
Tprod = tempo total para um carto kanban de produo completar um ciclo produtivo, em
percentual do dia, na estao de trabalho (%);
Tmov = tempo total para um carto kanban de movimentao completar um circuito, em
percentual do dia, entre os supermercados do produtor e do consumidor (%);
S = fator de segurana, em percentual do dia (%).
A primeira parte da expresso (4.1) determina o nmero de cartes kanban de produo, e a
segunda o nmero de cartes kanban de movimentao. Obviamente, quando trabalha-se com o
sistema kanban de um carto, emprega-se apenas a primeira parte da expresso. Para projetar o
sistema kanban com fornecedores, emprega-se apenas a segunda parte da expresso.
Conforme foi explicado no captulo anterior, a demanda mdia diria do item obtida a
partir da demanda esperada dos produtos acabados includos no plano-mestre de produo (PMP)
que utilizam esse item na sua composio. Pequenas variaes ocasionais de demandas no PMP, em
torno de 10%, podem ser administradas pela prpria lgica de puxar a produo do sistema kanban,
contudo, quando a demanda prevista no PMP alterar seu patamar, h necessidade de utilizar essa
informao para recalcular, no s o nmero de kanbans, como tambm os tempos de ciclo do
sistema produtivo. A seguir apresenta-se trs exemplos de clculo do nmero de kanbans.
Exemplo 4.1 - sistema com dois cartes: supondo que um item possui uma demanda mdia
diria de 1000 itens/dia, e que ele acondicionado em contenedores padres em lotes de 30
itens/carto, e que, em funo dos custos de setup da mquina, pretende-se fazer em mdia oito
preparaes por dia para esse item, ou seja, um carto kanban de produo ir circular em sua
estao de trabalho na velocidade de 0,125 do dia (1/8 do dia). Por outro lado, o funcionrio
responsvel pela movimentao dos lotes entre o produtor e o consumidor est encarregado de fazer
10 viagens por dia, ou seja, um carto kanban de movimentao colocado no painel imediatamente
aps a passagem do movimentador, gastar uma dessas viagens do movimentador, de 0,1 do dia
(1/10 do dia), esperando para ser recolhido, e outra dessas viagens, de 0,1 do dia (1/10 do dia), para
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
71
ir at o produtor e retornar com os itens, fechando um ciclo de movimentao total de 0,2 do dia.
Complementando, admita-se uma segurana inicial para o sistema de 15%, ou seja 0,15 do dia.
Logo:
D = 1000 itens/dia;
Q = 30 itens/carto;
Tprod = 0,125 do dia;
Tmov = 0,2 do dia;
S = 0,15 do dia.
1000
1000
N
0,125 1 0,15
0,2 1 0,15
30
30
N = 4,79 + 7,66
Como no existem nmeros de cartes kanban fracionados, fica-se com cinco cartes
kanban de produo e oito cartes kanban de movimentao.
O nmero total de cartes kanban e contenedores no sistema ser de 13, ou seja um estoque
total de 390 itens (13 cartes x 30 itens/carto), sendo que cinco contenedores, com seus cartes
kanban de produo, ficaro na supermercado de itens prontos do produtor, e oito contenedores,
com seus cartes kanban de movimentao, em circulao entre o supermercado de itens prontos do
produtor e o supermercado de matrias-primas do consumidor.
Exemplo 4.2 - sistema com um carto: nesse segundo exemplo, admite-se que o posto
consumidor est junto ao posto produtor, existindo apenas um supermercado de itens entre eles,
com cartes kanban de produo. O consumidor demanda 2000 itens/dia, em contenedores padres
com lotes de 20 itens/carto, e o produtor emprega entre preparao da mquina e produo de um
lote de 20 itens, 48 minutos de um dia de 480 minutos, ou seja, 0,1 do dia (pode fazer 10 lotes em
um dia). Dimensionando uma segurana de 5%, ou 0,05 do dia, pode-se determinar o nmero de
cartes no sistema, pela frmula (4.1).
Logo:
D = 2000 itens/dia;
Q = 20 itens/carto;
Tprod = 0,1 do dia;
Tmov = 0;
S = 0,05 do dia.
2000
N
0,1 1 0,05 10,5 11 Kanbans
20
Sistema Kanban
72
pela manh e duas a tarde, definindo um ciclo de movimentao dos contenedores, entre as duas
empresas, de 0,5 dia, ou seja, se um carto kanban colocado no painel do fornecedor pela manh
logo aps a primeira visita, ele ser recolhido apenas na visita seguinte (consumindo 0,25 do dia)
quando ser encaminhado ao fornecedor, que retornar com os itens na terceira viagem do dia
(consumindo mais 0,5 do dia). Como as estradas no esto em boas condies de trfego, admite-se
uma segurana de 10%, ou de 0,1 do dia. Pela frmula (4.1) pode-se calcular o nmero de
contenedores e cartes kanban de fornecedor no sistema.
Logo:
D = 1500 itens/dia;
Q = 50 itens/carto;
Tprod = 0;
Tmov = 0,5 dia;
S = 0,1 do dia.
1500
N
0,5 1 0,1 16,5 17 kanbans
50
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 4
73
Alm das vantagens obtidas nas atividades do PCP, o sistema kanban desempenha uma srie
de funes adicionais, no menos importantes, que fazem dele um sistema catalisador do
incremento contnuo da produtividade e da qualidade. Essas funes podem ser descritas como:
por ser conduzido pelos prprios operrios, o sistema kanban estimula a iniciativa e o
sentido de propriedade nos mesmos. Os operrios agem como, e sentem-se como, donos
do processo em que trabalham, seguindo suas prprias decises;
ao estabelecer uma cadeia clara entre o cliente e o fornecedor dos itens, facilita os
trabalhos dos grupos de melhorias, como os Crculos de Controle da Qualidade, na
identificao e eliminao de problemas;
permite a identificao imediata de problemas que inibam o incremento da
produtividade, pela reduo planejada do nmero de cartes kanban em circulao no
sistema. Esses problemas sero os temas a serem tratados pelos grupos de melhoria;
ao estimular o uso de pequenos lotes, reduz a necessidade de equipamentos de
movimentao e acusa imediatamente problemas de qualidade nos itens;
implementa efetivamente os conceitos de organizao, simplicidade, padronizao e
limpeza nos estoques do sistema produtivo;
dispensa a necessidade de inventrios peridicos nos estoques; a quantidade de cada item
definida por seu nmero de cartes kanban em circulao no sistema;
estimula o emprego do conceito de operador polivalente, pois fomenta nos operadores
atividades de programao e controle da produo, antes de responsabilidade do pessoal
do PCP;
por meio dos cartes kanban, fornece informaes precisas e simples aos operadores
para execuo de suas atividades, facilitando o cumprimento dos padres de trabalho.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Sistema Kanban
74
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
5.1 INTRODUO
Lead time, ou tempo de atravessamento ou fluxo, uma medida do tempo gasto pelo sistema
produtivo para transformar matrias-primas em produtos acabados. Pode-se tanto considerar esse
tempo de forma ampla, denominando-o como lead time do cliente, quando pretende-se medir o
tempo desde a solicitao do produto pelo cliente at sua efetiva entrega ao mesmo, como pode-se
considerar esse tempo de forma restrita, lead time de produo, levando-se em conta apenas as
atividades internas ao sistema de manufatura. Nesse captulo sero analisadas as atividades internas
ao sistema de manufatura, considerando-se o desdobramento dos tempos que compem os lead
times produtivos. As questes referentes ao relacionamento entre fornecedores e clientes sero
tratadas no captulo onde se discutir a proposta da filosofia JIT/TQC para a logstica da cadeia
produtiva.
Sendo o lead time uma medida de tempo, ele est relacionado flexibilidade do sistema
produtivo em responder uma solicitao do cliente, ou seja, quanto menor o tempo de converso
de matrias-primas em produtos acabados, menores sero os custos do sistema produtivo no
atendimento das necessidades dos clientes. O objetivo do conjunto das tcnicas JIT para o cho de
fbrica o de buscar, dentro do princpio de melhoramentos contnuos, a meta de lead time zero,
ou seja, entrega imediata sem formao de estoques.
Logicamente, impossvel a produo imediata de qualquer produto. Sempre existir um
prazo de entrega para as solicitaes dos clientes. O que a filosofia JIT/TQC busca atravs da
implementao de suas tcnicas a reduo contnua dos lead times produtivos para atender as
solicitaes dos clientes com prazos de entregas cada vez menores sem a formao exagerada de
estoques. Como foi visto no captulo sobre planejamento e controle da produo no JIT, o sistema
de puxar a produo procura no produzir sem que haja demanda efetiva, evitando a formao de
estoques desnecessrios. Essa lgica de PCP s funciona com lead times curtos.
Nos sistemas convencionais, como a velocidade de resposta aos pedidos dos clientes baixa,
o sincronismo entre lead times e prazos de entregas obtido atravs da formao prvia de estoques,
tanto de produtos acabados como de componentes e matrias-primas. Essa soluo tem se mostrado
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
76
inadequada devido uma srie de razes j citadas em captulos anteriores, entre as quais nesse
momento cabe destacar:
estoques no agregam valor aos produtos, constituindo-se em uma das principais perdas
dos sistemas produtivos;
estoques encobertam problemas de qualidade, retardando a identificao e correo dos
mesmos;
estoques impedem a comunicao imediata na cadeia fornecedor-cliente, dificultando
para os fornecedores, internos ou externos, o entendimento de quais so as reais
necessidades dos clientes;
estoques so formados com base em previses de demanda, que podem no se confirmar
etc.
No se deve confundir lead time com tempo de ciclo. Lead time o tempo necessrio para
transformar as matrias-primas em produtos acabados, enquanto tempo de ciclo o intervalo de
tempo entre a sada de produtos acabados. Pode-se ter tempos de ciclo curtos com lead times
longos, desde que se produza com base em estoques.
Ao se acompanhar o fluxo produtivo de um item, pode-se identificar quatro grupos distintos
de tempos que compem o lead time desse item, conforme esquematizado na Figura 5.1: o tempo de
espera, o tempo de processamento, o tempo de inspeo e o tempo de transporte. O tempo de espera
para o processamento do item compreende o somatrio dos tempos consumidos com a programao
da produo, com a espera na fila do recurso e com a espera para completar o lote. O tempo de
processamento o tempo gasto com a transformao da matria-prima em produto acabado ( o
nico que agrega valor). O tempo de inspeo o tempo despendido para verificar se o item
produzido est de acordo com as especificaes exigidas. O tempo de transporte o tempo
empregado para movimentar o item, segundo seu roteiro de fabricao, entre os recursos produtivos.
Processamento Inspeo
Programao da Produo
Espera na Fila
Transporte
Espera no Lote
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 5
77
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
78
Captulo 5
79
carga e capacidade produtiva. Por um lado facilitam a identificao dos gargalos, e, por outro,
evitam o carregamento do sistema produtivo acima dessa cota, dando ateno aos seguintes pontos:
Esperas para setup e processamento dos lotes com prioridade no recurso: quando um
lote de um item est na fila de espera para ser trabalhado em um recurso, ele ficar nessa fila tanto
tempo quanto for necessrio para que todos os lotes com prioridades superiores a sua sejam
preparados (setup) para entrar no recurso e processados. Um componente importante do tempo de
espera na fila j foi tratado no tpico acima, e refere-se ao desbalanceamento entre carga e
capacidade do recurso. Contudo, alm do nmero de lotes na fila, outro fator muito importante para
definir o tempo de espera o tamanho dos lotes que esto nessa fila.
Convencionalmente, trata-se o tempo gasto com a preparao dos recursos, ou setup, como
algo indesejvel porm, intrinsecamente, necessrio ao processo produtivo. Os altos tempos (e
custos) de setups so ento diludos pelo tamanho do lote, dentro do conceito convencional de lote
econmico, gerando tamanhos grandes de lotes. Por exemplo, para uma prensa com setup de duas
horas, o lote mnimo de produo acabar sendo de 3000 itens. Dessa forma, caso existam cinco
lotes na fila de espera da prensa, o ltimo lote ter que esperar oito horas (4 x 2 horas) pelas
preparaes mais o tempo de processamento dos 12000 itens (4 x 3000 itens), para avanar na fila e
ter prioridade de processamento.
Para se reduzir esse tempo de espera na fila aes devem ser feitas para se baixar os tempos
de setup de forma a tornar econmico o uso de lotes pequenos. Com lotes pequenos e tempos de
setups na casa de minutos, ou at segundos, as filas de espera nos recursos andaro de forma rpida
e permitiro a produo just-in-time. A troca rpida de ferramentas um dos pilares bsicos da
filosofia JIT/TQC, e ser tratada com o devido destaque, mais adiante, dentro desse captulo.
Problemas de qualidade no sistema produtivo: um terceiro ponto, no menos importante
que os dois anteriores j citados, na formao de filas de espera na frente de recursos so aqueles
decorrentes da baixa qualidade de operao do sistema produtivo. No existe produo JIT sem
Qualidade Total. Como os estoques so projetados para amortecer problemas, as filas sero tanto
maiores quanto forem os fatos geradores desses problemas, ou seja:
80
3000
Esperando
processamento
3000
Esperando
lote
Lote processado
3000
Captulo 5
81
lote de um nico item. Na prtica, a produo focalizada com clulas de fabricao por famlias de
itens busca trabalhar nesse sentido, fazendo com que internamente nas clulas os itens sejam
tratados individualmente. Contudo, a ao que leva a produo econmica de lotes to pequenos
quanto possveis a aplicao das tcnicas de troca rpida de ferramentas.
Um ponto importante a ser notado, o de que sempre que se conseguir redues nos tempos
de preparao dos lotes, esses podem ser reduzidos na mesma proporo, baixando o lead time
mdio dos itens nesse lote, sem afetar a carga total de trabalho da mquina. Por exemplo, caso o lote
de 3000 itens citado anteriormente tenha um setup de duas horas, a mquina estar ocupada durante
52 horas, das quais duas horas de setup e 50 horas de produo (3000 minutos 60 minutos/hora).
Admitindo-se que o tempo gasto com o setup seja reduzido para 12 minutos (1/10 do setup
anterior), o tamanho do lote pode ser reduzido para 300 unidades ( 3000 itens 10) sem alterar a
carga de trabalho da mquina, ou seja, produzindo-se 3000 itens em 10 lotes de 300 unidades gastase as mesmas 52 horas [10 x (12 minutos + 300 x 1 minuto)]. Em decorrncia disso, o lead time
mdio dos itens no lote cai de 3000 minutos para 300 minutos, alm de reduzir de uma forma geral
os estoques mdios do sistema.
CD D C
(5.1)
82
CP N A
Como N
(5.2)
D
Q
(5.3)
Tem-se que: CP
D
A
Q
(5.4)
(5.5)
CT CD CP CM
CT D C
D
A Qm C I
Q
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
(5.6)
Captulo 5
83
Como forma de ilustrar o comportamento desses custos em relao ao tamanho dos lotes, ou
D
ao nmero de reposies dado que N , apresentado o exemplo a seguir.
Q
Um item fabricado em uma prensa que consome o equivalente a $ 1.300,00 em custos de
setup cada vez que a mquina preparada. A demanda anual por esse item de 600 unidades, seu
custo unitrio de $ 50,00, e a taxa de encargos financeiros sobre o capital empatado em estoque
de 78% ao ano. Qual o tamanho do lote a ser fabricado, ou quantas preparaes devem ser feitas por
ano?
Quando o item fabricado apenas uma vez por ano, o tamanho do lote de 600 unidades e
os estoques mdios do sistema, admitindo-se que o lote seja entregue de forma total, so de 300
itens (Q/2). Nessa primeira alternativa os custos envolvidos no processo so:
CD D C 600 50 30.000
D
600
CP A
1300 1.300
Q
600
600
CM Qm C I
50 0,78 11700
.
2
D
600
600
CT D C A Qm C I 600 50
1300
50 0,78 43.000
Q
600
2
Pode-se, de forma anloga, desenvolver os custos para todas as demais alternativas de
nmero de setups por ano, porm at quatro setups, ou lotes de 150 unidades, j suficiente para
visualizar o comportamento dos custos. Esses dados encontram-se na Tabela 5.1, e a Figura 5.3
ilustra o comportamento apresentado pelos custos.
Tabela 5.1 Dados do exemplo de lote econmico.
Setups
Lotes
CD
CP
1
600
30.000 1.300
2
300
30.000 2.600
3
200
30.000 3.900
4
150
30.000 5.200
CM
11.700
5.850
3.900
2.925
CT
43.000
38.450
37.800
38.125
Conforme pode-se ver nos dados da Tabela 5.1 e no grfico da Figura 5.3, o nmero de
preparaes que minimiza o custo total de trs setups por ano, equivalente a um lote de 200
unidades por setup. Esse tamanho de lote conhecido como lote econmico (Q*).
No grfico da Figura 5.3 pode-se observar tambm o comportamento das curvas de custo
com relao variaes no tamanho do lote ou no nmero de preparaes. Os custos diretos,
quando o preo do item fixo, no se alteram com a mudana do tamanho do lote ou do nmero de
preparaes. Os custos de preparao diminuem a medida em que o tamanho do lote aumenta ou a
periodicidade diminui. Considerando apenas esses custos, o lote ideal seria o maior possvel. J os
custos de manuteno de estoques diminuem a medida em que o tamanho do lote diminui ou a
periodicidade aumenta. Considerando apenas esses custos, o lote ideal seria o menor possvel.
Somando esses trs custos, tem-se a curva de custo total que apresenta um ponto de mnimo que
procura equilibrar as foras antagnicas dos custos de preparao e manuteno dos estoques.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
84
50000
45000
Custo Total
40000
35000
Custo Direto
30000
$ 25000
20000
15000
10000
5000
Custo de Preparao
0
150
200
300
600
Tamanho do lote
Q*
2 D A
2 600 1300
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 5
85
pequeno
Q*
2 D A
1
CI
grande
CMJIT/TQC
CMconvencional
CPJIT/TQC
CPconvencional
Q*convencional
Q*JIT/TQC
Lote
30%
50%
5%
15%
Preparao da matria-prima, dispositivos de montagem, acessrios etc.
Fixao e remoo de matrizes e ferramentas.
Centragem e determinao das dimenses das ferramentas.
Procesamentos iniciais e ajustes.
86
TRF deve ser implementada a partir do processo de TQC com a participao dos operadores das
mquinas envolvidas, dentro dos grupos de CCQ ou equivalentes, apoiados pelas das reas tcnicas
de Engenharia Industrial e Ferramentaria na funo de disseminar os conhecimentos e implementar
as solues encontradas. Dado que sero os operadores que iro executar os setups, importante
que eles entendam o porqu e sintam-se responsveis pelas solues encontradas.
Identificar e
separar o
setup interno
do externo.
Converter o
setup interno
em externo.
Simplificar e
melhorar os
pontos
restantes.
Eliminar o
setup.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 5
87
Matriz Antiga
Matriz Nova
Carrinho Rotativo
Prensa
Figura 5.7 Carrinho com roletes para a troca de matrizes.
Eliminadas as atividades desnecessrias, deve-se proceder a separao criteriosa das
atividades internas das externas. Quando a mquina estiver parada para a troca da matriz ou
ferramenta o operador deve executar apenas as operaes do setup interno, ou seja, a remoo da
matriz ou ferramenta antiga e a fixao da nova. Todas as atividades referentes ao setup externo,
como preparao e transporte das matrizes, gabaritos, ferramentas e dispositivos de fixao, devem
ser feitas enquanto a mquina ainda estiver operando. Shingo (SHINGO, 1996 : 82) argumenta, com
base em sua grande experincia prtica, que a simples separao e organizao das operaes
internas e externas podem reduzir o tempo de parada de mquina entre 30 a 50%.
88
uniformizao apenas das partes necessrias ao setup. Por exemplo, a altura das matrizes pode ser
padronizada pela utilizao de placas espaadoras (Figura 5.8), de forma a evitar que a prensa
necessite regular sua abertura a cada mudana de matriz. Outro exemplo clssico consiste em
padronizar a altura dos cabeotes fixadores de estampos (Figura 5.9), acelerando sua forma de
fixao e eliminando ajustes.
Espaador para
padronizar a altura
Altura
Padro
Figura 5.8 Espaadores para a padronizao da altura de matrizes (MONDEN, 1984 : 44).
Fixador com
Fixador com
espaador
soldado
altura padro
Figura 5.9 Padronizao da altura dos cabeotes fixadores de estampos (MONDEN, 1984 : 46)
Fixador com
rebaixo usinado
Captulo 5
89
paralelas, usar sistemas de colocaes finitas (ou do mnimo mltiplo comum), empregar fixadores
rpidos e eliminar a tentativa e erro.
Usar operaes paralelas: mquinas de grande porte envolvem posies de fixao de
matrizes em todo o seu permetro. Com apenas um operador executando o setup, invariavelmente
muito dos seus movimentos so realizados somente para se deslocar de um ponto a outro. Porm, se
um segundo operador convocado para ajud-lo, o tempo total despendido por cada operador tende
a ser menor do que 50%, em funo da eliminao das atividades desnecessrias. Por exemplo, se
uma troca leva 15 minutos para ser feita por um operador, pode ser realizada em 5 minutos por dois
operadores. Com a simplificao e padronizao das aes necessrias ao setup, a polivalncia dos
operadores pode ser estendida no sentido da ajuda mtua durante o setup.
Usar sistemas de colocaes finitas: apesar de uma mquina ao ser projetada pelo
fabricante ser capaz de assumir posies em uma escala contnua, quando colocada em operao
apenas algumas dessas posies sero empregadas, principalmente quando se focaliza a produo
numa gama restrita de itens. Por exemplo, a Figura 5.10 mostra a instalao de cinco limitadores de
curso, nas cinco posies necessrias, com objetivo de eliminar o ajuste em escala contnua que era
realizado quando existia apenas um limitador. O setup passa a ser executado com um toque apenas.
Outra aplicao desse conceito pode ser vista na Figura 5.11, onde regulagens universais para o
ajuste interno e externo das protees de uma linha de limpeza de recipientes, foram substitudos
por uma proteo fixa na parte externa e gabaritos padres de proteo interna, conforme o tipo de
vasilhame, afixados por guias em posies fixas.
Batente
de curso
Limitadores de curso
para controlar os
golpes das batidas
Quadro mvel
Quadro fixo
Figura 5.10 Sistema de colocaes finitas (MONDEN, 1984 : 45).
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
90
Dispositivos de ajuste
Dispositivos de ajuste
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 5
91
b) arruela em forma de U
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
92
Desperdcios
Setup
Retirar
amostra
Inspecionar Regular
Retirar
amostra
Tempo
Produzir
Usar
padres
Setup
Produzir
Captulo 5
93
Canal de
A injeo
B
B
A
94
reduzir o tempo e os custos desse procedimento. Contudo, esse tipo de inspeo apresenta dois
problemas fundamentais: um certo nvel de defeitos pode ser aceito, ou seja, clientes recebero itens
defeituosos, e sua atuao se restringe aos efeitos do processo. No atuando-se em cima das causas,
os defeitos tendero a se repetir. Uma alternativa mais recente da inspeo por amostragem o
controle estatstico do processo (CEP), onde cartas de controle so usadas para acompanhar a mdia
e a variabilidade do processo, buscando evitar que esse processo saia da faixa de controle e produza
itens defeituosos. Infelizmente, com a demora na tomada de decises inerentes aos sistemas
convencionais de produo, o CEP resulta apenas na identificao de problemas a posteriori, e no
na sua preveno.
A filosofia JIT/TQC tem por princpio a produo sem defeitos. Para que isso ocorra h
necessidade de se trocar a inspeo por amostragem pela inspeo 100%, bem como, atuar em cima
das causas geradoras dos defeitos para que no se repitam. Vrias ferramentas voltadas para a
qualidade total foram desenvolvidas e esto disponveis na literatura especfica de TQC, como
Diagrama de Ishikawa, Classificao ABC, Ciclo PDCA, Tcnicas de Taguchi, 5W1H, o prprio
CEP empregado em todo o seu potencial, entre outras. Dentro da proposta desse livro h interesse
em descrever apenas a lgica da inspeo 100% e sua dinmica para o sistema de produo JIT,
segundo o conceito de controle autnomo de defeitos, chamado de autonomao ou jidoka, e o de
dispositivos prova de erros, conhecidos como poka-yoke.
A autonomao (no confundir com automao) uma tcnica de produo JIT que objetiva
de forma automtica detectar e corrigir problemas no fluxo de produo. Caso algum problema
ocorra, quanto qualidade ou quantidade dos itens, a autonomao promove a parada do processo e
direciona a ateno dos operadores ao problema. Vale lembrar que o sistema de produo JIT do
tipo puxado, s produz aps o consumo, e que uma parada em um ponto do sistema leva a parada de
todo o sistema. Sendo assim, a autonomao garante a qualidade total, exercendo a inspeo em
100% dos itens produzidos e direcionando as aes de melhorias. Outro ponto fundamental ao
sistema JIT que a autonomao possibilita que os operadores possam operar vrias mquinas
(polivalncia) simultaneamente, dentro do seu tempo de ciclo, atravs da separao das operaes
manuais das mecnicas, liberando-os da ateno constante s operaes da mquina. A Figura 5.15
apresenta a dinmica da autonomao para obteno da produo JIT.
Segundo Shingo (SHINGO, 1996 : 52-55) o processo de inspeo autnoma da produo em
quantidade e qualidade pode ser realizado de trs maneiras diferentes: auto inspeo, inspees
sucessivas e inspeo na fonte. A auto inspeo e as inspees sucessivas so inspees realizadas
aps a produo do item, enquanto a inspeo na fonte realizada durante a produo do item.
Auto inspeo: a auto inspeo consiste em o prprio operador verificar se o item
produzido por ele naquele momento est em perfeitas condies. Nesse caso, a velocidade de
resposta ao problema a mais alta possvel pois quem executa a operao pode imediatamente parar
o processo e corrigir problema. Para evitar que erros por mau julgamento ou desateno passem, a
auto inspeo deve ser reforada pela incluso de dispositivos prova de erros.
Inspees sucessivas: em processos onde vrios operadores manuseiam o item que est
sendo produzido, como clulas de fabricao ou linhas de montagem, pode-se evitar a parcialidade
na deteco dos erros promovendo inspees sucessivas onde cada operador inspeciona os itens
provenientes da operao anterior. Dispositivos prova de erros tambm podem ser projetados para
auxiliar os operadores nessa inspeo.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 5
95
Produo JIT
Autonomao
separa operaes manuais das operaes mquina
garante a qualidade(zero defeitos)
Auto inspeo
Inspees sucessivas
Inspeo na fonte
Mtodo do conjunto
Mtodo do contato
96
Captulo 5
97
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
6.1 INTRODUO
Os sistemas de produo JIT esto voltados para o atendimento justo a tempo das
necessidades dos clientes, ou seja, procuram produzir os produtos necessrios, na quantidade
necessria, no momento necessrio. Para que isso ocorra, os sistemas de produo JIT tm que
privilegiar a flexibilidade dos fatores de produo. Essa flexibilidade est baseada em planejar um
sistema que disponha de recursos que possam ser adaptados na medida em que pequenas variaes
da demanda ocorram, sem a formao de estoques excessivos. Conforme j foi discutido
anteriormente, na viso do sistema de produo JIT mais importante ajustar a capacidade dos
recursos humanos demanda do que manter alta a taxa de utilizao das mquinas. Nesse sentido
foram desenvolvidos os conceitos de clulas de fabricao para produo em fluxo unitrio,
polivalncia dos operadores, TRF, autonomao para liberar os operadores das mquinas, e os
sistemas de puxar a produo.
No captulo 3 foi discutido como o planejamento e controle da produo deve ser
estruturado para obter essa flexibilidade, levando-se em considerao os trs horizontes de
planejamento. A regra geral de qualquer sistema de produo de que a flexibilidade se reduz na
medida em que o sistema tem que tomar as decises para implementar a fabricao de um produto.
A Figura 6.1, j apresentada no captulo 3, fornece uma viso da soluo encontrada pelos sistemas
de produo JIT para manter certa flexibilidade a medida em que os horizontes vo se estreitando.
No longo prazo a flexibilidade total no sentido que a partir do plano de produo
estratgico, pode-se alterar a forma e a capacidade do sistema de produo de maneira a atender a
demanda agregada prevista. A produo focalizada facilita essa tarefa. No mdio prazo, em funo
da no implementao imediata do plano-mestre de produo, tem-se flexibilidade dentro dos
limites da estrutura produtiva, tanto de mix como de volume. A parte varivel do PMP empregada
apenas para o clculo do tempo de ciclo e do nmero de kanbans no sistema, e no para a emisso
de ordens. O tempo de ciclo ditar a quantidade de trabalho a ser distribuda, e o nmero de kanbans
os estoques de comunicao entre os processos. No curto prazo, como o sistema de puxar, existe
ainda flexibilidade de mix pois a produo s se efetivar quando o cliente solicitar ao fornecedor
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
100
Plano
de
Produo
Longo
Prazo
Plano Mestre
de
Produo
Mdio
Prazo
Sistema
de
Puxar
Curto
Prazo
Flexibilidade Total
Balanceamento entre
Capacidade e Demanda
Flexibilidade de Volume
e Mix
Definio do Tempo de
Ciclo e Kanbans
Flexibilidade de Mix
Produo via
Kanban
Captulo 6
101
Trs operadores
Tempo de Ciclo
de 1,5 min./unidade
Dois operadores
Tempo de Ciclo
de 2,0 min./unidade
(6.1)
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
102
TX = D TP
(6.2)
Onde:
TC = Tempo de ciclo em minutos por unidade;
TP = Tempo disponvel para a produo por dia;
D = Demanda esperada por dia;
TX = Taxa de produo em unidades por dia.
Sistema de Produo
JIT
Estoques entre
processos
(supermercados)
Clculo do
nmero de
kanbans
Demanda
Balanceamento
dos
processos
Quantidade de
material padro
dentro do processo
Rotina de
operaes
padro
Tempo de Ciclo
(TC)
Demanda
Operaes
padres
Melhorias
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 6
103
No clculo do TC o tempo disponvel para a produo por dia no deve ser reduzido devido
a problemas de fadiga, quebras de mquina, falta de matrias-primas etc. Essas perdas de tempo
devem ser tratadas como problemas que realmente so, e no encobertas por uma reduo no tempo
disponvel de produo. Por exemplo, a quebra de mquinas eliminada pela manuteno
preventiva, a fadiga eliminada pelo dimensionamento correto das operaes padres e pela
rotatividade entre operadores polivalentes, a falta de matrias-primas evitada pelo
dimensionamento correto dos supermercados, etc. Pelo mesmo motivo, tambm a demanda
esperada por dia, proveniente do PMP, no deve ser aumentada em funo da produo de itens
defeituosos. Caso algum defeito ocorra, o dimensionamento correto do TC far com que ele
imediatamente seja notado. Dessa forma, o TC nos sistemas de produo JIT so maiores do que os
projetados para os sistemas convencionais que aplicam fatores de correo para tratar esses
problemas. Com TC maiores, o nmero de operaes padres que pode-se alocar aos operadores
tambm maior, exigindo-se menos mo-de-obra no processo. importante frisar que nos sistemas
de produo JIT a maior produtividade ocorre no pela acelerao das atividades individuais dos
operadores, mas sim pelo sincronismo entre o conjunto de atividades padres de cada operador ao
TC. Isso por um lado garante o mnimo de desperdcio no sistema, e por outro a identificao
imediata de problemas.
Apesar do TC ser obtido de forma similar taxa de produo, eles esto baseados em
princpios diferentes. A taxa de produo se refere quantidade de unidades por dia, e desde que o
operador cumpra essa quantidade ele estar dentro do padro previsto. J o TC definido em
minutos, ou segundos, por unidade obriga o operador a manter um ritmo padro de operao
preestabelecido pelo PMP, independente da quantidade que produza. Por exemplo, caso um
departamento exija uma taxa de produo de 20 peas por hora para atender ao PMP, o operador
pode produzir um lote de 20 peas a cada hora ou um lote de 100 peas a cada cinco horas,
possivelmente com padres de desempenho diferentes. Contudo, quando se estabelece um tempo de
ciclo equivalente de 3 minutos por unidade, e se distribui um conjunto de operaes padres para o
operador executar e repetir a cada 3 minutos, o controle do sistema muito mais preciso e eficiente.
Com a evoluo da legislao trabalhista no Brasil, regulando questes como o contrato
temporrio de trabalho e o banco de horas, torna-se uma realidade a obteno da flexibilidade na
capacidade de produo a partir de mudanas no tempo de ciclo dos postos de trabalho. O que antes
era apenas um exerccio terico, com exemplos de aplicaes em indstrias japonesas, agora uma
questo de investimentos em educao da mo-de-obra e tcnicas JIT para o cho de fbrica.
Est claro que mudanas significativas na demanda exigem decises infra-estruturais de
longo prazo, contudo a flexibilidade de mdio prazo a partir da reorganizao dos ritmos de trabalho
(TC) para pequenas alteraes na demanda, uma tcnica JIT que no pode ser descartada pelas
empresas que buscam permanentemente a eficincia produtiva. A princpio essa flexibilidade pode
ser alcanada de duas maneiras: alterando-se o nmero de operadores ou alterando-se o tempo de
trabalho. A alterao da capacidade produtiva, e do tempo de ciclo, pela incluso ou excluso de
operadores temporrios nos postos de trabalho em um sistema de produo celular j foi ilustrado
na Figura 6.2.
J a alterao no tempo disponvel de trabalho, criando-se o banco de horas, til para
manter-se um mesmo tempo de ciclo, e rotinas regulares de trabalho, apesar de mudanas na
demanda. Por exemplo, uma empresa que em perodos normais de 8 horas por dia (480 minutos)
trabalha com tempos de ciclo de 2 minutos por unidade para atender a uma demanda de 240
unidades, pode no perodo de baixa estao, quando sua demanda cair para 210 unidades dia,
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
104
reduzir sua jornada de trabalho para sete horas (420 minutos) por dia no sentido de manter as rotinas
de trabalho com o mesmo tempo de ciclo em 2 minutos. Durante esse perodo os operrios ficam
devendo uma hora por dia para a empresa. J em perodos de alta estao, quando sua demanda
subir para 270 unidades por dia, a empresa pode aumentar sua jornada de trabalho para nove horas
por dia (540 minutos), mantendo sua rotina de trabalho com tempos de ciclo de 2 minutos. Durante
esse perodo a empresa dica devendo para os operadores uma hora por dia. No final do ano
realizado um balano para equilibrar esse banco de horas. O importante nesse caso que a empresa
estar produzindo demandas de 210 a 270 unidades por dia com eficincia e qualidade a partir de
rotinas regulares de produo.
Responsvel:
Ordem
1
2
3
4
5
6
Descrio
das
operaes
Mquina
Fresar
Estampar
Rosquear
Balancear
Limpar
Inspecionar
FR-18
PR-25
TO-08
FR-05
Bancada
Bancada
Tempos de processamento
(seg.)
Manual Mquina Total
5
4
2
5
8
16
30
15
10
22
-
35
19
12
27
8
16
Troca de ferramentas
Vida
til
(unid.)
500
1000
800
250
-
Tempo
Total
(seg.)
180
300
180
120
-
Tempo
unitrio
(seg.)
0,36
0,30
0,23
0,48
-
Capacidade
de produo
por turno
(28800 seg.)
814
1492
2354
1048
3600
1800
Captulo 6
105
Com a soma desses tempos, ou seja 19,3 segundos por engrenagem, pode-se calcular qual a
capacidade de produo da clula para essa operao. Admitindo-se nesse exemplo um turno de
trabalho de oito horas (28800 segundos), obtm-se uma capacidade de estampar 1492 unidades por
turno. Contudo, como pode-se ver na coluna de capacidade de produo, a operao padro que
limita a capacidade da clula a de fresar com 814 unidades por turno. Isso significa que a demanda
por essa pea, e consequentemente o TC atrelado a ela, no pode ser superior a essa quantidade, a
no ser que melhorias sejam desenvolvidas nessa operao para aumentar sua capacidade.
Um segundo ponto que diferencia o roteiro de fabricao do sistema JIT dos convencionais
a separao do tempo padro de operao em tempo manual e tempo de mquina. O tempo manual
o tempo em que o operador necessita estar junto mquina para retirar a pea anterior e colocar a
nova, ou fazer uma inspeo na pea, enquanto que o tempo de mquina se refere ao tempo em que
a mquina est mecanicamente operando a pea sem a necessidade da presena do operador. No
deve ser considerado como tempo manual o tempo do operador se deslocando entre as mquinas
pois esse tempo depender da distribuio das tarefas na clula, o que ser feito quando da definio
da rotina de operaes padro para cada operador. A separao entre tempos manual e de mquina
tem sua origem na aplicao do conceito de polivalncia, onde espera-se que os operadores aps
colocarem a pea na mquina possam se dirigir at a prxima mquina para oper-la, sem se
preocuparem com a operao mecnica da mquina anterior. A autonomao, discutida no captulo
anterior, garante que a mquina pare sempre que a operao estiver concluda ou algum defeito
detectado, permitindo ao operador afastar-se da mquina.
importante colocar que o objetivo da obteno de tempos padres no sistema de produo
JIT o de manter uma distribuio homognea de atividades entre os operadores dentro do tempo
de ciclo, e no o de fazer com que o operador tenha o mximo de velocidade em cada uma das
operaes. Sendo assim, os tempos padres podem ser obtidos de forma mais simples, associados
velocidade normal de trabalho dos operadores, sem entrar em detalhes difceis de serem avaliados e
cumpridos na prtica. Quando as operaes forem executadas por grupos de operadores, como em
uma montagem por exemplo, a ajuda mtua entre eles permitir um equilbrio melhor na
distribuio das tarefas.
106
rotina retorne para a primeira atividade e recomece seu ciclo de trabalho. Na contagem para o tempo
de ciclo deve-se considerar apenas os tempos que envolvem o operador, ou seja, as operaes
padres manuais e os deslocamentos, visto que as mquinas ficaro executando os tempos padres
mecnicos automaticamente. Os tempos de deslocamento sero proporcionais ao layout escolhido
para o processo e devem ser minimizados com o formato em U.
Rotina de Operaes Padro No 78
Cdigo do item: 1025
Ordem
Descrio
da operao
Apanhar item
no contenedor
Fresar
Processo: usinagem
da engrenagem
Tempo (seg.)
Manual Mquina
2
5
30
Estamapar
15
Rosquear
10
Balancear
22
Limpar
Inspecionar
16
Colocar item
no contenedor
Demanda diria:
480 unidades
Tempo de ciclo:
60 segundos
Atualizado em:
20/02/98
Responsvel:
Simbologia:
Op. Manual
Op. Mecnica
Andando
Tempo de operao (seg.)
0 0 0 0 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5
2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8
6 6 6
0 2 4
Captulo 6
107
Por outro lado, quando o tempo de ciclo for muito curto para que um nico operador execute
todas as operaes padres de um item em uma clula, o roteiro de fabricao do item deve ser
distribudo por mais operadores, cada um deles operando dentro do tempo de ciclo projetado. Nesse
caso a rotina de operaes padro de cada operador no segue de forma imediata o roteiro de
fabricao da pea.
Por exemplo, na Figura 6.6 tem-se uma clula que produz um item cujo roteiro de fabricao
envolve 10 operaes padres. Em funo do tempo de ciclo exigido pela demanda atual do item ser
menor do que a soma dos tempos padres de fabricao do item, necessita-se de trs operadores
para completar um item no tempo de ciclo. O primeiro operador executa as operaes um, dois e
dez em 1,5 minutos. O segundo operador est encarregado das operaes trs, quatro, oito e nove
tambm em 1,5 minutos. E o terceiro operador trabalha nas operaes cinco, seis e sete no mesmo
tempo de ciclo. Dessa forma, apesar do roteiro de fabricao exigir 4,5 minutos para produzir-se um
item, a cada tempo de ciclo de 1,5 minutos um item fica pronto.
Uma outra soluo para distribuir as atividades quando o tempo de ciclo for curto em
relao ao roteiro de fabricao do item consiste em fazer com que os operadores executem todas as
operaes, seguindo um atrs do outro, com intervalos equivalentes ao tempo de ciclo. No caso do
exemplo anterior cada um dos trs operadores, separados por intervalos de 1,5 minutos, teria como
rotina as dez operaes sendo repetidas a cada 4,5 minutos, o que daria um tempo de ciclo por item
de 1,5 minutos. Essa situao reduz a necessidade de WIP entre os operadores, que ser tratada no
prximo tpico, sendo mais fcil de ser empregada em linhas de montagem, onde o tempo da
operao est mais centrado em funes manuais.
Rotina Operao
1
2
3
1
2
3
5
6
7
1
1
10
2
Tempo de operao
1,5
3
4
8
9
Rotina Operao
1,5
1
2
10
Rotina Operao
1
2
3
4
Tempo de operao
3
2
4
Tempo de operao
1,5
108
produzem um nico tipo de item, h necessidade de se trocar a ferramenta apenas quando ocorre o
desgaste da mesma, contudo, em clulas mistas, sempre que um lote (kanban) de um item for
completado, um lote (kanban) de outro item entrar na clula. Tendo em vista que internamente na
clula busca-se a produo em fluxo unitrio, o setup das mquinas deve seguir o mesmo fluxo, ou
seja, a medida em que o novo item for passando de mquina para mquina, dentro de um tempo de
ciclo, a troca de ferramenta vai se realizando tambm dentro de um tempo de ciclo. Logicamente,
para se obter esse estgio de sincronismo entre setups e tempos de ciclo, indispensvel a reduo
dos tempos de preparao pela aplicao das tcnicas de troca rpida de ferramentas (TRF), j
apresentadas.
10
Supermercado
de
PA
WIP
WIP
WIP
1
Supermercado
de
MP
WIP
conectar dois operadores: nos pontos dentro do roteiro de fabricao do item onde dois
operadores se comunicam, h necessidade de deixar um item na sada da mquina do
primeiro operador para que o segundo, ao chegar nesse ponto, tenha um item disponvel
para processar na prxima mquina. A Figura 6.7 mostra os pontos onde deve-se manter
itens em processo (WIP) para a comunicao dos operadores dentro da clula
apresentada na Figura 6.6. Nesse caso, quatro pontos de estoques devem ser projetados
na clula para que cada um dos trs operadores possa seguir sua rotina de operaes
padro dentro do tempo de ciclo previsto.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 6
109
Como resultado final do trabalho de balanceamento dos processos uma demanda esperada,
um documento chamado de folha de operaes padronizadas para cada item, em cada posto de
trabalho do sistema de produo, deve ser montado. Esse documento, exemplificado na Figura 6.8,
deve ficar afixado junto ao processo produtivo que representa e servir de fonte de informaes
visual (andon) e de fcil acesso para os operadores. A folha de operaes padronizadas de um item
deve fornecer ao operador informaes sobre a rotina de operaes padro a ser seguida, o tempo de
ciclo projetado, o tempo lquido de operao, os estoques em processo, os pontos de inspeo e os
cuidados com a segurana devem ser seguidos.
FR-05
TO-08
Rosquear
Bancada
Balancear
Limpar
Inspecionar
Supermercado
de
PA
8
4
3
PR-25
Estampar
Item
Tempo de
Roteiro
engrenagem
ciclo
78
Cdigo
60
20/02/98
1025
FR-18
Supermercado
de
MP
Fresar
Tempo
Lquido
WIP
Inspeo
Pontos de
segurana
58
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
110
6.6 POLIVALNCIA
A flexibilidade do sistema de produo JIT tem por base a distribuio dos trabalhos entre
operadores polivalentes ou multifuncionais. A funo dos operadores polivalentes a de absorver
no mdio prazo as variaes na demanda, expressas em termos de diferentes tempos de ciclos, pela
mudana de sua rotina de operaes padro. Ou seja, um operador polivalente aquele que tem
condies tcnicas de cumprir diferentes rotinas de operaes padres em seu ambiente de trabalho.
A obteno desses operadores polivalentes passa por um processo de treinamento contnuo, com
rotao de postos de trabalho, e pela montagem de um sistema de produo com layout celular e
processos autnomos de deteco de problemas que favoream o desenvolvimento da
multifuncionalidade.
Alm de permitir maior flexibilidade ao sistema produtivo, a polivalncia dos operadores
possibilita uma srie de vantagens adicionais quando comparado ao sistema tradicional de trabalho
monofuncional, quais sejam:
Captulo 6
111
A obteno de operadores polivalentes no uma tarefa simples, ela est inserida dentro do
princpio da filosofia JIT/TQC de melhoramentos contnuos. Para se preparar uma equipe de
operadores polivalentes a rea de recursos humanos deve traar um plano de ao de longo prazo,
dentro do sistema conhecido como OJT (on-the-job-treining), ou treinamento dentro do local de
trabalho, baseado em trs etapas seqenciais:
112
U1
U2
S1
S3
S5
S2
S4
S6
M1
M2
Processo da lateral
da carroaria
U3
U4 U5 U6
Processo do assoalho
da carroaria
1/3
M3
Processo principal
da carroaria
2/3
3/3
U1
U2
U3
U4
U5
U6
S1
S2
S3
S4
S5
S6
M1
M4
M2
M3
M4
Captulo 6
113
assoalho, das laterais e do processo principal ao completarem sua rotina de operaes padro
acionam um boto que informa ao painel que seu posto de trabalho est dentro do tempo de ciclo.
Ao final de cada tempo de ciclo, a lmpada vermelha se acende automaticamente naqueles postos
que no acionaram seus botes. Caso alguma das lmpadas vermelhas se acenda, ou seja algum
operador esteja com problemas, todos os postos param e esse operador imediatamente ajudado
pelo supervisor, ou pelos operadores mais prximos, a terminar sua rotina e acionar seu boto. S
ento, ao apagarem-se todas as luzes vermelhas, os demais operadores esto autorizados a iniciar
novo tempo de ciclo.
Uma aplicao mais simples desse sistema pode ser vista nas trocas de pneus das corridas de
Frmula 1. Enquanto cada um dos quatro mecnicos responsveis pela troca de cada um dos
pneus do carro no terminar sua tarefa e levantar os braos como forma de aviso, o mecnico
coordenador geral da troca que fica com uma placa de sinalizao na frente do rosto do piloto, no
libera o piloto para prosseguir sua corrida. Caso algum problema ocorra e o mecnico no levante os
braos, os demais correm, literalmente, para ajud-lo a completar seu ciclo.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
7.1 INTRODUO
A adoo da filosofia JIT/TQC pelas empresas foi o caminho encontrado para sobreviver e
prosperar num mercado globalizado, cada vez mais competitivo. Essas empresas procuram ser mais
eficientes do que a concorrncia em custo, qualidade, desempenho de entrega e flexibilidade, e com
isto, atender as necessidades dos clientes em um nvel superior. Para tanto, h necessidade de buscar
a eliminao de atividades que no agregam valor aos produtos, envolvendo no s todos os
participantes do sistema produtivo interno, no sentido de melhorar continuamente o seu
desempenho, como tambm buscar a simplificao e flexibilidade nas interaes entre os diversos
sistemas externos envolvidos na manufatura, organizando-os e facilitando suas atribuies e
controles.
Nesse aspecto, pode-se dizer que a filosofia JIT/TQC tem sua aplicao em dois nveis
distintos: o nvel interno aos sistemas produtivos das empresas e o nvel de relacionamento externo
entre empresas de uma cadeia produtiva. As diversas tcnicas descritas at agora nesse trabalho
tiveram como objetivo o sistema produtivo interno das empresas, podendo-se chamar a isso de JIT
interno. J o JIT externo pode ser entendido como a extenso da aplicao dessas tcnicas para
melhorar o relacionamento do sistema produtivo interno com clientes e fornecedores externos
empresa, formando uma cadeia logstica JIT, conforme ilustrado na Figura 7.1.
Olhando-se uma cadeia produtiva do ponto de vista da empresa produtora, como na Figura
7.1, pode-se identificar de uma forma genrica quatro sistemas interligados: o sistema fornecedor, o
sistema transportador, o sistema produtor e o sistema cliente. A princpio cada um desses sistemas
ao mesmo tempo fornecedor, produtor e cliente de algum, fazendo com que a interface entre duas
empresas contenha todos os elementos necessrios ao entendimento da logstica JIT. Dessa forma,
no captulo 7 as questes sobre a cadeia logstica JIT sero tratadas dentro de uma relao genrica
entre fornecedor e cliente, ou seja, sero analisados os conceitos e ferramentas da filosofia JIT/TQC
para um elo dessa cadeia produtiva. Num primeiro momento ser considerado o transportador como
um fornecedor de servios para a empresa, sendo que mais adiante ser aberto um tpico especfico
com questes relativas aos transportadores.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 7
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Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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JIT Externo
JIT Interno
Fornecedores
Transportadores
Produo
Clientes
mltiplos fornecedores: o uso de vrias fontes de fornecimento como forma de prevenirse contra problemas futuros de desempenho de entregas (quantidade e prazo), m
qualidade, greves, aumentos abusivos de preos etc. Essa poltica leva ao baixo
envolvimento do fornecedor no processo do cliente e a incerteza quanto demanda
futura, dificultando a aplicao de tcnicas para a otimizao interna do sistema
produtivo do fornecedor;
emprego do processo de concorrncia: a escolha do fornecedor feita em cima de
tticas adversrias de negociao com nfase no preo cotado, estimulando o atrito entre
as partes. Como decorrncia existe pouca cooperao com os fornecedores, fazendo com
que os mesmos obtenham uma baixa margem de lucro e no possam investir em
melhoramentos de seus sistemas produtivos, deteriorando a longo prazo a qualidade e o
desempenho do servio oferecido, quando ento so substitudos por outro concorrente;
excessivas atividades de controle nas operaes de fornecimento: como no existe
confiana nos fornecedores, uma entrega convencional de materiais passa por mais de
dez atividades de recepo e inspeo da documentao e da carga antes de chegar at o
usurio final, encarecendo e dificultando o processo de reposio;
uso de estoques altos: em decorrncia do mal relacionamento, tanto no fornecedor como
no cliente, so colocados altos estoques de segurana para garantir as deficincias de
qualidade, pontualidade e quantidade dos lotes entregues pelos fornecedores;
no compartilhamento de informaes: as informaes sobre planos de produo e
previses de demanda no so repassadas para a cadeia produtiva, impossibilitando o
planejamento conjunto e o sincronismo de fabricao e transporte entre as partes;
variabilidade dos itens: com mltiplos fornecedores, cada lote de itens adquirido provem
de um sistema de produo diferente que, apesar de estar dentro dos limites de controle,
pode fornecer itens com diferentes padres, vindo a causar problemas de variabilidade
entre lotes, principalmente em linhas de montagem.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 7
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Produtor
F1
F2
F3
F4
F5
F6
Fn
Produtor
F 111
F1
F2
F 11
F 12
F 13
F 112
F113
F3
F4
F5
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119
120
clientes e fornecedores, mantendo canais contnuos e abertos, apresentam-se como crticas para
operar um sistema JIT.
Convencionalmente, apenas o setor de compras est autorizado a entrar em contado com o
representante do fornecedor. Caso algum problema surja na produo em relao aos itens entregues
por um fornecedor, vrios nveis hierrquicos so envolvidos na tentativa de solucionar o problema,
fazendo com que a soluo, caso encontrada, seja tomada tarde de mais para trazer benefcios ao
sistema. Esse processo inicia-se com o operador da linha identificando o problema, passa pela ao
do supervisor em acionar o departamento de qualidade, que, por sua vez, preenche uma srie de
documentos necessrios para que o departamento de compras possa exigir uma ao por parte do
fornecedor. No lado do fornecedor todas essas etapas so repassadas de forma inversa, at chegar
tarde demais ao operador que gerou o problema.
Em uma cadeia logstica JIT para agilizar a soluo dos problema todos os canais possveis
de comunicao entre as empresas devem ser estimulados, desde a troca de informaes entre as
equipes de engenharia das duas empresas, com visitas peridicas, at o contato direto entre os
encarregados das duas produes visando resolver de forma imediata problemas operacionais. A
justificativa de que somente o setor de compras possui a tcnica e a experincia para entrar em
contato com os fornecedores no mais vlida.
Captulo 7
121
processo, e que na maioria das vezes uma pequena reduo no seu valor, via processo de
concorrncia, no justifica a poltica de mltiplas fontes de fornecimento. Dessa forma os sistemas
de produo JIT buscam reduzir aquelas atividades especulativas que no agregam valor aos
produtos, trocando-as pela garantia do servio de poucos e bons fornecedores. Quando as empresas
reduzem sua base de fornecedores, as relaes tornam-se de longo prazo e os seguintes resultados
podem ser atingidos:
ganho de escala: fornecedores exclusivos vendero volumes maiores, e os
transportadores movimentaro volumes maiores, para um nmero menor de clientes, o
que reduzir seus custos internos de ferramental, fabricao, movimentao e controle;
retorno dos investimentos: tendo a certeza de que o relacionamento com os clientes
ser de longo prazo em substituio s eventuais ordens de compra de curto prazo, os
fornecedores se sentiro mais seguros e podero investir eles prprios em um sistema de
produo JIT, de maneira a torn-lo mais confivel;
difuso dos conhecimentos e transferncia de tecnologias: com o fortalecimento das
relaes de longo prazo os fornecedores exclusivos podero receber treinamento
especficos nas tcnicas JIT, informaes antecipadas para planejamento da produo, e,
se necessrio, at ajuda financeira para investimentos produtivos. Pode-se implementar de
forma efetiva o conceito de engenharia simultnea, com a participao do fornecedor nas
etapas de projeto de novos produtos. Por exemplo, algumas empresas, como a Moto
Honda, possuem escolas especficas para o treinamento e a formao de fornecedores JIT;
processos focalizados: com uma viso de longo prazo, os fornecedores podero
deslocar suas fbricas, ou parte delas, para perto dos clientes, estabelecendo pequenas
fbricas focalizadas de acordo com as necessidades especficas de cada um deles. Isso
permitir a implementao de um ritmo regular dirio, ou menor, de entregas fazendo
com que os encargos de transporte e embalagens sejam mnimos e as solues de
problemas mais imediatas, reagindo melhor a emergncias;
coordenao de entregas: os fretes podero ser melhor coordenado pelos clientes,
gerando roteiros envolvendo vrios fornecedores, de forma a viabilizar a entrega
econmica de pequenos lotes pelos transportadores, mesmo no existindo a proximidade
fsica entre os fornecedores.
Um exemplo dessa relao avanada de longo prazo com reduo do nmero de
fornecedores foi o implementado pela Fiat Automveis, que desde 1992 tornou exclusivo o seu
fornecedor de sistemas de comando de cmbio, negociando a sua transferncia da cidade de So
Bernardo do Campo (SP) para Contagem (MG), cidade vizinha a montadora. Com essa estratgia, o
fornecedor passou a despachar as 107 peas que compem o comando de cmbio j montadas, em
duas ou at trs entregas dirias, e, em contra partida, a receber tambm pagamentos dirios. O
mesmo ocorreu com a Santa Marina que tornou-se o principal fabricante dos vidros dos carros da
FIAT, localizando-se junto montadora e abastecendo-a diariamente com pequenos lotes,
transportados em camionetas Fiorino onde l-se Entregas JIT pintado nas laterais.
122
sobrepem entre os dois sistemas, fazendo com que a cadeia produtiva consiga um retorno sobre
seus investimentos maior do que conseguiria cada empresa individualmente. Esse processo resulta
numa sinergia entre as empresas, reforando ainda mais as suas relaes. Dentre os vrios sistemas
que podem ser implantados nesse sentido, cabe destacar os seguintes: planejamento e programao
da produo conjuntos, kanban com fornecedores, troca eletrnica de documentos (EDI), pedidos
em aberto, reduo das funes de expedio/recepo, contabilidade simplificada e engenharia
simultnea.
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Programao
Plano de Produo ?
Plano-mestre de Produo ?
Programao
Plano de Produo !
Plano-mestre de Produo!
Programao
Plano de Produo !
Plano-mestre de Produo!
Programao
Captulo 7
123
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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Tipo de informao
Cliente
Informao Mensal
Programa-mestre
de Produo
para o planejamento
da produo mensal
Fornecedor
Programa de Vendas
Programa-mestre
de Produo
Computador
Programao da
produo
Programa
Montagem Final
Informao Diria
para o envio da
produo diria
Tabela de
programao
montagem final
Programa de Montagem
Final ( Seqencial )
fluxo da informao
fluxo dos produtos
Linha de montagem
Linha de montagem
Captulo 7
125
trocando uma embalagem cheia por outra vazia. J os fornecedores situados a menos de 20
quilmetros da empresa esto conectados ao sistema computacional de programao de veculos,
permitindo que os mesmos acompanhem a fabricao de cada carro na funilaria, e fiquem sabendo
exatamente o tipo de carro que est sendo fabricado, o seu acabamento, cor e do que mais ele vai
precisar. Com essas informaes os fornecedores podem preparar sua carga para ser entregue
diretamente ao ponto de uso dentro da montadora. A freqncia mdia de entregas nesse sistema
de 20 minutos. Tanto os fornecedores distantes como os prximos, recebem um pedido mensal para
planejamento.
Sistemas de Produo
A Produtividade no Cho de Fbrica
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A Produtividade no Cho de Fbrica
Captulo 7
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transportando o contenedor para o distante almoxarifado de produtos acabados, libere o espao para
a colocao de outro grande contenedor vazio.
A partir desse ponto o setor de expedio, que atua dentro do almoxarifado de produtos
acabados, assume o controle sobre esse contenedor. Os itens so ento retirados do contenedor
interno da fbrica, contados, inspecionados e preparados junto com a documentao para a entrega
em embalagens de papelo. comum essas embalagens de papelo conterem divisrias protetoras
que necessitam ser montadas antes da colocao dos itens. Finalizando o processo da expedio,
uma empilhadeira se encarrega de colocar as caixas prontas nos caminhes para o transporte at o
cliente. No raro nesse fluxo de atividades convencionais o caminho ainda ser retido na portaria
da empresa para conferncia da documentao e da carga.
Na outra ponta, todas as atividades que foram realizadas para a expedio dos itens na
fbrica do fornecedor so repetidas pelo setor de recepo na fbrica do cliente. Inicia-se pela
reteno do caminho na portaria da fbrica para a conferncia superficial da carga e da
documentao enviada. Autorizado, o caminho encosta na doca de recepo e, com o auxlio de
empilhadeiras, descarregado. A funo do setor de recepo consiste em desfazer as embalagens,
contar, inspecionar e preparar os itens, junto com a documentao, para serem armazenados no
almoxarifado em grandes contenedores de uso interno da fbrica. Empilhadeiras se encarregam de
deslocar esses contenedores cheios para o local de armazenagem, onde ficam aguardando sua
solicitao, via PCP, para consumo na produo. Os desperdcios s terminam quando, dentro do
sistema produtivo do cliente, uma empilhadeira movimenta para junto do posto de trabalho esse
grande lote de materiais, que exigir do operador muito esforo indevido com a coleta dos itens no
interior do contenedor.
Conforme pode-se ver, nesse processo de reposio convencional muitas atividades so
executas sem adicionar valor para o cliente final. Movimentos perdidos, dupla conferncia,
contagem e inspeo, embalagens desperdiadas, empilhadeiras e seus operadores acionados etc.
Todos esses pontos falhos decorrem de duas caractersticas dos sistemas de produo
convencionais, quais sejam, a desconfiana mtua devido ao baixo nvel de relacionamento
cliente/fornecedor, e grandes lotes de fabricao e movimentao em funo dos altos custos de
preparao dos operaes. Com a mudana de mentalidade para relaes de longo prazo entre
clientes e fornecedores, baseada no comprometimento e confiana mtua, e com a implantao de
tcnicas JIT que favoream a produo em pequenos lotes, possvel simplificar toda a lgica de
expedio e recepo de itens entre as duas empresas, eliminando-se uma srie de atividades.
A simplificao comea dentro do sistema produtivo do fornecedor, com o operador
produzindo apenas as necessidades imediatas do cliente e colocando-as em pequenos contenedores
padronizados para os dois sistemas, de onde os itens sairo apenas quando estiverem no sistema
produtivo do cliente. Como os contenedores so pequenos, pode-se empilh-los em carrinhos e
desloc-los facilmente para a expedio, sem a necessidade de empilhadeiras. Na expedio os
pequenos lotes padres so conferidos de forma simples e rapidamente despachados para o cliente.
A documentao pode estar restrita aos cartes kanbans. Com relaes de longo prazo, tanto a
portaria do fornecedor como a do cliente esto autorizadas a deixar passar livremente os
transportadores que fazem parte das entregas JIT. As empresas pintam seus caminhes com
indicaes do tipo Entregas JIT para facilitar a identificao. Chegando a doca do cliente, a
recepo se encarrega simplesmente de retirar a carga do caminho e desloc-la imediatamente para
o seu ponto de uso dentro do sistema produtivo, onde os itens so ento retirados para produo.
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Com a reduo dos estoques nas empresas, pela fabricao e movimentao de pequenos
lotes, h necessidade de desloc-los rapidamente entre os vrios pontos da cadeia produtiva. Esperase que os transportadores agilizem seus meios de transporte, garantindo este fluxo contnuo entre as
empresas. Com o aumento das freqncias de entrega de pequenos lotes padronizados, novos
veculos sero necessrios para agilizar o embarque e desembarque das cargas, e novos
procedimentos de recepo e inspeo das cargas tero que ser desenvolvidos. Por exemplo, os
caminhes com carregamento lateral e as docas com altura de piso equivalente ao caminho
permitem acesso rpido carga.
A responsabilidade pela qualidade da carga transportada, que convencionalmente era
mnima, passa a ter um fator determinante dado eliminao dos estoques de segurana dentro da
logstica de reabastecimento. Logo, desde o momento em que a transportadora chamada a intervir
no processo de suprimentos, at a entrega dos produtos ao consumidor final, a responsabilidade pela
qualidade das cargas movimentadas do transportador. A carga pode inclusive passar por um
processo de armazenagem temporria, em um entreposto do transportador, aumentando ainda mais
sua responsabilidade.
No s a qualidade em si pela integridade fsica da carga solicitada pelo cliente. Ele espera
muito mais do servio do transportador. Espera nfase na qualidade total do transporte, ou seja,
que a carga chegue ao local de destino dentro do cronograma de prazos e quantidades estabelecidos.
A eficincia produtiva do cliente depende do compromisso do transportador em atender aos
requisitos de um transporte e entrega eficientes.
Ao se relacionar em bases que estimulam a confiana mtua entre as partes, os clientes
delegaro uma grande gama de atividades, que antes eram exclusividade do pessoal interno, para os
transportadores. O sistema de puxar a programao da produo e estoques via kanban exige que o
transportador execute atividades internas dos clientes e fornecedores, envolvendo-se na
programao e controle dos estoques. O emprego de tecnologia de troca eletrnica de documentos
(EDI) faz com que o transportador tenha conhecimento, e lide no seu dia a dia, com padres de
informaes e decises que antes eram exclusivas do cliente. A prpria armazenagem temporria
das cargas pode ser delegada aos transportadores, no sentido de racionalizar e agilizar a logstica da
cadeia produtiva. Sendo assim, o perfil exigido das empresas transportadoras envolvidas no
processo de reabastecimento produtivo mudou radicalmente.
A melhora no relacionamento entre transportadores e clientes trs como conseqncia direta
um incremento de produtividade na cadeia como um todo, vindo a beneficiar o consumidor final,
que ao ser bem atendido nas suas necessidades, no s retorna para novas compras, como divulga a
outros clientes em potencial sua experincia. Isto faz com que as vendas se sustentem e se
expandam, garantindo a sobrevivncia dos participantes da cadeia.
Alm dessas questes globais, o relacionamento JIT com seus clientes trs para os
transportadores algumas vantagens especficas, que podem ser agrupadas segundos trs tpicos:
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Finalmente, a padronizao das cargas e a reduo dos nveis de estoques dentro do sistema,
permitiro uma contabilizao mais simples e rpida dos volumes movimentados, podendo o
transportador se beneficiar com a agilizao dos pagamentos devidos pelas cargas movimentadas.
Resumindo, as seguintes oportunidades podem ser conquistadas pelas empresas transportadoras em
funo do manuseio e transporte de cargas padronizadas:
A implementao de uma cadeia logstica JIT traz benefcios para todos os participantes
dessa cadeia. Com a eliminao das ineficincias internas de cada sistema produtivo e externas no
relacionamento entre as empresas, ganham os fornecedores, os clientes e os transportadores. Porm,
a maior vantagem que uma empresa pode tirar desse relacionamento a busca pelo melhoramento
contnuo, que leva a fixao de uma imagem de empresa empreendedora e eficiente. Essa imagem
positiva a chave para a conquista de novos clientes e a liderana do mercado.
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