Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Defensa

Universidad Nacional Experimental Politcnica
De la Fuerza Armada Bolivariana
Ncleo Anzotegui Sede San Tom

Nociones Bsicas de mecnica

de los fluidos

Profesor:
Julio Gonzales

Integrantes:
Mara Salazar

C.I: 26395045

Seccin:
D-04
Ingeniera de Petrleo
Septiembre del 2015

ndice
Introduccin pg. 2
Esttica de los fluidos pag3
Cinemtica de los fluidos pg. 3
Dinmica de los fluidos pg. 4
Segunda ley de newton pag.9
Fuerzas tangenciales pg. 14
Fuerzas axiales pg. 15
Fuerzas de cizalla pg. 16
Fuerzas de flotacin pg. 16
Principio de Arqumedes pg. 16
Fuerzas de friccin pg. 17
Viscosidad dinmica pg. 17
Viscosidad cinemtica pg. 17
Esfuerzos cortantes pg. 17
Fenmenos de transporte pg. 18
Conclusin pg. 20
Bibliografa pg. 21

Introduccin
La Mecnica de los Fluidos, como rea de estudio, se ha desarrollado gracias
al entendimiento de las propiedades de los fluidos, a la aplicacin de las leyes
bsicas de la mecnica y la termodinmica y a una experimentacin ordenada.
Debido al comportamiento que tienen algunos fluidos, se hace interesante su
estudio, sobre todo a nivel experimental, teniendo en cuenta que dicha sustancia
posee ciertas propiedades tales como viscosidad y densidad, las cuales las cuales
juegan papeles principales en flujos de canales abiertos y cerrados y en flujos
alrededor de objetos sumergidos.
Este inters en el estudio de los fluidos es a consecuencia de que en la vida
diaria no existe un fluido ideal, es decir, una sustancia en la cual se est aplicando
un esfuerzo, el cual puede ser muy pequeo, para que se resista a fluir con
absoluta facilidad.

Esttica de los fluidos

La esttica de fluidos estudia el equilibrio de gases y lquidos. A partir de los
conceptos de densidad y de presin se obtiene la ecuacin fundamental de la
hidrosttica, de la cual el principio de Pascal y el de Arqumedes pueden
considerarse consecuencias. El hecho de que los gases, a diferencia de los
lquidos, puedan comprimirse hace que el estudio de ambos tipos de fluidos tenga
algunas caractersticas diferentes. En la atmsfera se dan los fenmenos de
presin y de empuje que pueden ser estudiados de acuerdo con los principios de
la esttica de gases.

Densidad
El estudio de la mecnica de los fluidos utiliza la densidad de una sustancia
definida como su masa por unidad de volumen.
=

m
v

La densidad de una sustancia con respecto a la densidad del agua se

denomina densidad relativa.

Presin
Un fluido en reposo no puede resistir fuerzas tangenciales, pues las capas del
fluido resbalaran una sobre la otra cuando se aplica una fuerza en esa direccin.
Precisamente esta incapacidad de resistir fuerzas tangenciales (esfuerzos de
corte) es lo que le da la propiedad de cambiar de forma o sea fluir.
Por lo tanto sobre un fluido en reposo slo pueden actuar fuerzas
perpendiculares. Tenemos por lo tanto que las paredes del recipiente, que
contienen a un fluido en reposo, actan sobre ste con fuerzas perpendiculares a
la superficie de contacto. De igual manera el fluido acta sobre las paredes del
recipiente con una fuerza de igual magnitud y de sentido contrario.

Cinemtica de los fluidos

La cinemtica estudia los conceptos requeridos para la mejor comprensin del
movimiento de los fluidos.
Sus resultados se aplican en el clculo y diseo de obras, accesorios y
controles para el manejo de fluidos que fluyen, escurren o se mueven.

Objetivo del estudio de la cinemtica

Clasificar un flujo segn su comportamiento cinemtico

Aplicar los mtodos de descripcin del movimiento de fluidos
Utilizar las lneas de corriente, de trayectoria y de traza para describir un
flujo
Obtener las lneas de corriente a partir de un campo de velocidades
Calcular el campo de aceleracin de un flujo y distinguir sus componentes
Calcular el campo de rotacin de un flujo e identificar sus consecuencias
Distinguir las propiedades intensivas y extensivas entre s
Clasificar una ley como bsica o secundaria e interpretarla en distintos
casos de flujo
Aplicar la ecuacin de transporte a la propiedad de inters del flujo
Aplicar la relacin entre caudal, velocidad media, seccin de flujo y
distribucin de velocidades
Aplicar el principio de conservacin de la masa en diferentes circunstancias
de flujo

Dinmica de los fluidos

La dinmica de fluidos estudia los fluidos en movimiento y es una de las ramas
ms complejas de la mecnica.
Aunque cada gota de fluido cumple con las leyes del movimiento de Newton las
ecuaciones que describen el movimiento del fluido pueden ser extremadamente
complejas. En muchos casos prcticos, sin embargo el comportamiento del fluido
se puede representar por modelos ideales sencillos que permiten un anlisis
detallado.

Fluidos ideales
El movimiento de un fluido real es muy complejo. Para simplificar su
descripcin consideraremos el comportamiento de un fluido ideal cuyas
caractersticas son las siguientes:

Fluido no viscoso. Se desprecia la friccin interna entre las distintas partes

del fluido
Flujo estacionario. La velocidad del fluido en un punto es constante con el
tiempo
Fluido incompresible. La densidad del fluido permanece constante con el
tiempo
Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es decir, no hay momento angular
del fluido respecto de cualquier punto.

Ecuacin de la continuidad

Consideremos una porcin de fluido en color amarillo en la figura, el instante

inicial t y en el instante t+Dt.
En un intervalo de tiempo Dt la seccin S1 que limita a la porcin de fluido en la
tubera inferior se mueve hacia la derecha Dx1=v1Dt. La masa de fluido desplazada
hacia la derecha es Dm1=rS1Dx1=rS1v1Dt.
Anlogamente, la seccin S2 que limita a la porcin de fluido considerada en la
tubera superior se mueve hacia la derecha Dx2=v2Dt. En el intervalo de
tiempo Dt. La masa de fluido desplazada es Dm2=r S2v2 Dt. Debido a que el flujo es
estacionario la masa que atraviesa la seccin S1 en el tiempo Dt, tiene que ser
igual a la masa que atraviesa la seccin S2 en el mismo intervalo de tiempo. Luego
v1S1=v2S2
Esta relacin se denomina ecuacin de continuidad.

Ecuacin de Bernoulli
Evaluemos los cambios energticos que ocurren en la porcin de fluido
sealada en color amarillo, cuando se desplaza a lo largo de la tubera. En la
figura, se seala la situacin inicial y se compara la situacin final despus de un
tiempo Dt. Durante dicho intervalo de tiempo, la cara posterior S2 se ha
desplazado v2 Dt y la cara anterior S1 del elemento de fluido se ha desplazado
v1Dt hacia la derecha.

El

elemento

de

masa Dm se

puede

expresar

como

m= S2v2t= S1v1t= V
Comparando la situacin inicial en el instante t y la situacin final en el
instante t+Dt. Observamos que el elemento Dm incrementa su altura, desde la
altura y1 a la altura y2

La variacin de energa potencial es Ep=mgy2-mgy1= V(y2-

y1)g
El elemento Dm cambia su velocidad de v1 a v2,

La variacin de energa cintica es E =

El resto del fluido ejerce fuerzas debidas a la presin sobre la porcin de
fluido considerado, sobre su cara anterior y sobre su cara
posterior F1=p1S1 y F2=p2S2.

La fuerza F1 se desplaza x1=v1t. La fuerza y el desplazamiento son del

mismo signo
La fuerza F2 se desplaza x2=v2 t La fuerza y el desplazamiento son de
signos contrarios.

El trabajo de las fuerzas exteriores es Wext=F1 x1- F2 x2=(p1-

p2) V
El teorema trabajo-energa nos dice que el trabajo de las fuerzas exteriores que
actan sobre un sistema de partculas modifica la energa del sistema de
partculas, es decir, la suma de las variaciones de la energa cintica y la energa
potencial del sistema de partculas

Wext=Ef-Ei= (Ek+Ep) f-(Ek+Ep) i=Ek+Ep

Simplificando el trmino V y reordenando los trminos obtenemos la ecuacin
de Bernoulli

Efecto Venturi

Cuando el desnivel es cero, la tubera es horizontal. Tenemos entonces, el

denominado tubo de Venturi, cuya aplicacin prctica es la medida de la velocidad
del fluido en una tubera. El manmetro mide la diferencia de presin entre las dos
ramas de la tubera.
La ecuacin de continuidad se escribe
v1S1=v2S2
Que nos dice que la velocidad del fluido en el tramo de la tubera que tiene
menor seccin es mayor que la velocidad del fluido en el tramo que tiene mayor
seccin. Si S1>S2, se concluye que v1<v2.
La en la ecuacin de Bernoulli con y1=y2

Como la velocidad en el tramo de menor seccin es mayor, la presin en dicho

tramo es menor.
Si v1<v2 se concluye que p1>p2 El lquido manomtrico desciende por el lado
izquierdo y asciende por el derecho
Podemos obtener las velocidades v1 y v2 en cada tramo de la tubera a partir de
la lectura de la diferencia de presin p1-p2 en el manmetro.

Segunda ley de Newton

La Segunda Ley de Newton expresa que:
El cambio de movimiento es proporcional a la fuerza motriz impresa y ocurre
segn la lnea recta a lo largo de la cual aquella fuerza se imprime
Esta ley se encarga de cuantificar el concepto de fuerza. La aceleracin que
adquiere un cuerpo es proporcional a la fuerza neta aplicada sobre el mismo. La
constante de proporcionalidad es la masa del cuerpo (que puede ser o no ser
constante). Entender la fuerza como la causa del cambio de movimiento y la
proporcionalidad entre la fuerza impresa y el cambio de la velocidad de un cuerpo
es la esencia de esta segunda ley.

Si la masa es constante
Si la masa del cuerpo es constante se puede establecer la siguiente relacin, que
constituye la ecuacin fundamental de la dinmica:

Donde m es la masa del cuerpo la cual debe ser constante para ser expresada
de tal forma. La fuerza neta que acta sobre un cuerpo, tambin llamada fuerza
resultante, es el vector suma de todas las fuerzas que sobre l actan. As pues: 15

La aceleracin que adquiere un cuerpo es proporcional a la fuerza aplicada,

y la constante de proporcionalidad es la masa del cuerpo.

Si actan varias fuerzas, esta ecuacin se refiere a la fuerza resultante,

suma vectorial de todas ellas.

Esta es una ecuacin vectorial, luego se debe cumplir componente a

componente.

En ocasiones ser til recordar el concepto de componentes intrnsecas: si

la trayectoria no es rectilnea es porque hay una aceleracin normal, luego
habr una tambin una fuerza normal fuerza normal (en direccin
perpendicular a la trayectoria); si el mdulo de la velocidad vara es porque
hay una aceleracin en la direccin de la velocidad (en la misma direccin
de la trayectoria).

La fuerza y la aceleracin son vectores paralelos, pero esto no significa que

el vector velocidad sea paralelo a la fuerza. Es decir, la trayectoria no tiene
por qu ser tangente a la fuerza aplicada (slo ocurre si al menos, la
direccin de la velocidad es constante).

Esta ecuacin debe cumplirse para todos los cuerpos. Cuando analicemos
un problema con varios cuerpos y diferentes fuerzas aplicadas sobre ellos,
deberemos entonces tener en cuenta las fuerzas que actan sobre cada
uno de ellos y el principio de superposicin de fuerzas. Aplicaremos la
segunda ley de Newton para cada uno de ellos, teniendo en cuenta las
interacciones mutuas y obteniendo la fuerza resultante sobre cada uno de
ellos.

Representacin del sumatorio de las fuerzas. Aqu se est sumando dos veces
la fuerza No. 2. La resultante (marcada con rojo) responde a la siguiente
ecuacin:
El principio de superposicin establece que si varias fuerzas actan
simultneamente sobre un cuerpo, la fuerza resultante es igual a la suma vectorial
de las fuerzas que actan independientemente sobre el cuerpo (regla del
paralelogramo). Este principio aparece incluido en los principios de Newton
como Corolario, despus de la tercera ley, pero es requisito indispensable para la
comprensin y aplicacin de las leyes, as como para la caracterizacin vectorial
de las fuerzas. La fuerza modificar el estado de movimiento, cambiando la
velocidad en mdulo o direccin. Las fuerzas son causas que producen
aceleraciones en los cuerpos. Por lo tanto existe una relacin causa-efecto entre
la fuerza aplicada y la aceleracin que se este cuerpo experimenta.
De esta ecuacin se obtiene la unidad de medida de la fuerza en el Sistema
Internacional de Unidades, el Newton:

Por otro lado, si la fuerza resultante que acta sobre una partcula no es cero,
esta partcula tendr una aceleracin proporcional a la magnitud de la resultante y
en direccin de esta (debido a que la masa siempre es un escalar positivo). La
expresin anterior as establecida es vlida tanto para la mecnica clsica como
10

para la mecnica relativista (la dinmica clsica afirma que la masa de un cuerpo
es siempre la misma, con independencia de la velocidad con la que se mueve, la
mecnica relativista establece que la masa de un cuerpo aumenta al crecer la
velocidad).

Si la masa no es constante
Si la masa de los cuerpos varia, como por ejemplo un cohete que va quemando
combustible, no es vlida la relacin
y hay que hacer genrica la ley
para que incluya el caso de sistemas en los que pueda variar la masa. Para ello
primero hay que definir una magnitud fsica nueva, la cantidad de movimiento, que
se representa por la letra p y que se define como el producto de la masa de un
cuerpo por su velocidad, es decir:

Newton enunci su ley de una forma ms general:

De esta forma se puede relacionar la fuerza con la aceleracin y con la masa,

sin importar que esta sea o no sea constante. Cuando la masa es constante sale
de la derivada con lo que queda la expresin:

Y se obtiene la expresin clsica de la Segunda Ley de Newton:

La fuerza, por lo tanto, es un concepto matemtico el cual, por definicin, es

igual a la derivada con respecto al tiempo del momento de una partcula dada,
cuyo valor a su vez depende de su interaccin con otras partculas. Por
consiguiente, se puede considerar la fuerza como la expresin de una interaccin.
Otra consecuencia de expresar la Segunda Ley de Newton usando la cantidad de
movimiento es lo que se conoce como principio de conservacin de la cantidad de
movimiento: si la fuerza total que acta sobre un cuerpo es cero, la Segunda ley
de Newton nos dice que

Es decir, la derivada de la cantidad de movimiento con respecto al tiempo es

cero en sus tres componentes. Esto significa que la cantidad de movimiento debe
11

ser constante en el tiempo en mdulo direccin y sentido (la derivada de un vector

constante es cero).
La Segunda Ley de Newton solo es vlida en sistemas de referencia
inerciales pero incluso si el sistema de referencia es no inercial, se puede utilizar
la misma ecuacin incluyendo las fuerzas ficticias (o fuerzas inerciales). Unidades
y dimensiones de la fuerza:

Unidades S.I.:

Sistema cegesimal: dina=2

Equivalencia: 1 N=

dinas

Cantidad de movimiento o momento lineal

En el lenguaje moderno la cantidad de movimiento o momento lineal de un
objeto se define mediante la expresin
. Es decir, es una magnitud
vectorial proporcional a la masa y a la velocidad del objeto. Partiendo de esta
definicin y aplicando la ley fundamental de la mecnica de Newton, las
variaciones de la cantidad de movimiento se expresan en funcin de la fuerza
resultante y el intervalo de tiempo durante el cual se ejerce esta:

Al vector
se le denomina impulso lineal y representa una magnitud
fsica que se manifiesta especialmente en las acciones rpidas o impactos, tales
como choques, llevando mdulo direccin y sentido. En este tipo de acciones
conviene considerar la duracin del impacto y la fuerza ejercida durante el mismo.
De la expresin obtenida se deduce que el impulso lineal es igual a la variacin
de la cantidad de movimiento. Si la fuerza resultante es cero (es decir, si no se
acta sobre el objeto) el impulso tambin es cero y la cantidad de movimiento
permanece constante. Llamamos a esta afirmacin ley de conservacin del
impulso lineal, aplicada a un objeto o una partcula
Sus unidades en el Sistema Internacional son Kg.m/s

Conservacin de la cantidad de movimiento

12

Bolas representando choque elstico

Choque elstico: permanecen constantes la cantidad de movimiento y la

energa cintica. Dos partculas de masas diferentes que solo interactan
entre s y que se mueven con velocidades constantes y distintas una hacia
la otra. Tras el choque, permanece constante la cantidad de movimiento y la
energa cintica.

Coches representando choque inelstico

Choque inelstico: permanece constante la cantidad de movimiento y vara

la energa cintica. Como consecuencia, los cuerpos que colisionan pueden
sufrir deformaciones y aumento de su temperatura. Tras un choque
totalmente inelstico, ambos cuerpos tienen la misma velocidad. La suma
de sus energas cinticas es menor que la inicial porque una parte de esta
se ha transformado en energa interna; en la mayora de los casos llega a
ser disipada en forma de calor debido al calentamiento producido en el
choque. En el caso ideal de un choque perfectamente inelstico entre
objetos macroscpicos, estos permanecen unidos entre s tras la colisin.

Aplicaciones de la Segunda Ley de Newton

Entre las posibles aplicaciones de la Segunda Ley de Newton, se pueden
destacar:

Cada libre: es un movimiento que se observa cuando un objeto se deja

caer desde una cierta altura sobre la superficie de la tierra. Para estudiar el
movimiento se elige un sistema de coordenadas donde el origen del
13

eje y est sobre esta ltima. En este sistema tanto la velocidad de cada
como la aceleracin de la gravedad tienen signo negativo. En el ejemplo
representado, se supone que el objeto se deja caer desde el reposo, pero
es posible que caiga desde una velocidad inicial distinta de cero

Pndulo Simple: Diagrama de Fuerzas

Pndulo simple: partcula de masa m suspendida del punto O por un hilo

inextensible de longitud l y de masa despreciable. Si la partcula se
desplaza a una posicin 0 (ngulo que hace el hilo con la vertical) y luego
se suelta, el pndulo comienza a oscilar. El pndulo describe una
trayectoria circular, un arco de una circunferencia de radio l. Las fuerzas
que actan sobre la partcula de masa m son dos, el peso y la tensin T del
hilo.

Si se aplica la Segunda Ley, en la direccin radial:

Donde a n representa la aceleracin normal a la trayectoria. Conocido el valor

de la velocidad v en la posicin angular se puede determinar la tensin T del hilo.
Esta es mxima cuando el pndulo pasa por la posicin de equilibrio

Donde el segundo trmino representa la fuerza centrfuga. Y la tensin es

mnima, en los extremos de su trayectoria, cuando la velocidad es cero
En la direccin tangencial:
Donde at representa la aceleracin tangente a la
trayectoria

Fuerzas tangenciales
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La fuerza tangencial, que es la componente de la fuerza que se encuentra

contenida en el plano tangente a dicha superficie por ese punto. Suelen generar
cortantes y rozamientos.

Fuerzas axiales
Una fuerza axial es una fuerza que acta directamente sobre el centro axial de
un objeto en la direccin del eje longitudinal. Estas fuerzas pueden ser de
compresin o de tensin, dependiendo de la direccin de la fuerza. Cundo una
fuerza axial acta a lo largo del eje longitudinal y este eje pasa por el centro
geomtrico del objeto, ser adems una fuerza concntrica; en caso contrario ser
una fuerza excntrica. Las fuerzas perpendiculares al eje longitudinal del objeto se
denominan normalmente como fuerzas verticales.
Una de las partes importantes al analizar una fuerza axial es el concepto de
centro geomtrico y de centro axial. El centro geomtrico es un punto dentro del
espacio delimitado por la forma del objeto y que es el centro perfecto de su masa,
en otras palabras, desde este punto encontraremos la misma cantidad de masa
del objeto en cualquier direccin. En un objeto simple y simtrico, como un
cilindro, es fcil encontrar exactamente el centro geomtrico realizando unas
simples medidas de sus lados. En un objeto complejo, por ejemplo una bicicleta,
encontrar el centro geomtrico es mucho ms complicado; para encontrarlo
existen series de ecuaciones matemticas realmente complejas.
El centro geomtrico en un objeto complejo puede estar prcticamente en
cualquier lugar dentro del espacio definido por su forma, esto incluye espacio no
ocupado por masa del objeto. Por ejemplo, el centro geomtrico de una bicicleta
podra estar en el espacio entre los tubos de la estructura central. Factores como
la densidad, que puede ser no homognea en todo el objeto, y estructuras no
simtricas pueden hacer que el centro geomtrico se site en el interior de la
forma, en su superficie e incluso fuera.
El eje axial de un objeto va de un lado a otro del objeto pasando por el llamado
centro axial. Esta lnea depende de la forma del objeto y no de su masa. Por tanto,
el centro axial y el centro geomtrico pueden coincidir en el mismo punto o puede
que no.
Cundo una fuerza acta directamente sobre el centro axial, coincida o no con
el centro geomtrico, es una fuerza axial. Una fuerza axial acta comprimiendo o
tensionando (estirando) el eje axial en dos direcciones opuestas. Una fuerza axial,
por tanto, no hace moverse al objeto. Un ejemplo tpico de fuerza axial se puede
observar en las columnas de un edificio. La columna tiene un eje axial que la
atraviesa desde arriba hacia abajo. La columna est sometida constantemente a
una fuerza axial de compresin ejercida por el techo del edificio.

15

En el ejemplo de la columna, la fuerza axial atraviesa el centro geomtrico de la

forma, lo que hace que la fuerza sea concntrica. Si el eje axial que recorre la
fuerza axial no pasa por el centro geomtrico, la fuerza es excntrica. Los objetos
en los que actan fuerzas axiales excntricas no podrn soportar grandes
cantidades de energa, mientras que los objetos en los que la fuerza axial es
concntrica pueden hacer frente a cantidades de energa muchos mayores

Fuerzas de cizalla
La fuerza de cizalla es aquella que permite que varias lminas planas
colocadas en paralelo se deslicen unas sobre otras, tal como sucede en una
baraja de cartas. Esta fuerza produce una deformacin, es decir, un cambio en la
posicin relativa de las partes de un cuerpo.

Fuerzas de flotacin
Si tenemos un cuerpo flotando en la superficie de un lquido o sumergido
totalmente en el interior del mismo, la fuerza resultante que mantiene a dicho
cuerpo en su posicin se denomina Fuerza de Flotacin.

Principio de Arqumedes
El principio de Arqumedes es tambin una consecuencia de las Leyes de la
esttica de los fluidos. Tenemos que cuando un cuerpo est sumergido parcial o
totalmente en un fluido (ya sea lquido o gas) en reposo, el fluido ejerce una
presin sobre todas las partes de la superficie del cuerpo en contacto con el fluido.
La presin es mayor en la partes sumergidas a mayor profundidad por lo cual el
16

cuerpo experimentar una fuerza resultante ascendente llamada fuerza de

empuje. La presin en cada parte de la superficie del cuerpo no depende del
material de que est hecho el cuerpo, por lo tanto podemos imaginariamente
reemplazar el cuerpo por el mismo fluido que lo est rodeando, esta porcin de
fluido experimentar las mismas presiones que el cuerpo que estaba en ese
espacio y estar en reposo. Por lo tanto la fuerza de empuje que acta sobre esa
porcin de fluido ser igual a su peso y actuar hacia arriba pasando por su centro
de gravedad. De aqu se deduce el principio de Arqumedes: un cuerpo total o
parcialmente sumergido experimenta un empuje ascendente igual al peso del
fluido desalojado por el cuerpo.

Fuerzas de friccin
La fuerza de friccin es realmente la oposicin al movimiento de los cuerpos y
se da en todos los medios conocidos (slidos, lquidos y gaseosos). Atendiendo a
que las superficie de los cuerpos en contacto no son idealmente lisas es imposible
desaparecer esta fuerza, que en unos casos resulta necesaria reducir y en otros
aumentar, ya que la friccin es una fuerza con sentido contrario a la fuerza
aplicada.
De no ser por la existencia de esta fuerza, no podramos detenernos una vez
puestos en marcha: los vehculos no avanzaran, pues la friccin sirve de apoyo a
las ruedas para impulsarse y en su ausencia solo giraran sin avanzar.

Viscosidad dinmica
Representa la viscosidad del lquido y es medida por el tiempo en que tarda en
fluir a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura. Sus unidades son
el poise o cent poise (gr/Seg Cm), siendo muy utilizada a fines prcticos.

Viscosidad cinemtica
Representa la caracterstica propia del lquido desechando las fuerzas que
genera su movimiento, obtenindose a travs del cociente entre la viscosidad
absoluta y la densidad del producto en cuestin. Su unidad es el stoke o
centistoke (cm2/seg). La densidad relativa, tambin denominada gravedad
especfica, es una comparacin de la densidad de una sustancia con la densidad
del agua:

Esfuerzo cortante
17

El esfuerzo cortante, de corte, de cizalla o de cortadura es el esfuerzo

interno o resultante de las tensiones paralelas a la seccin transversal de
un prisma mecnico como por ejemplo una viga o un pilar. Se designa
variadamente como T, V o Q.
Este tipo de solicitacin formado por tensiones paralelas est directamente
asociado a la tensin cortante. Para una pieza prismtica se relaciona con la
tensin cortante mediante la relacin:

Para una viga recta para la que sea vlida la teora de Euler-Bernoulli se tiene
la siguiente relacin entre las componentes del esfuerzo cortante y el momento
flector:

Fenmenos de transporte
La expresin fenmenos de transporte refiere al estudio sistemtico y unificado
de la transferencia de cantidad de movimiento, energa y materia. El transporte de
estas cantidades guarda fuertes analogas, tanto fsicas como matemticas, de tal
forma que el anlisis matemtico empleado es prcticamente el mismo.
Los fenmenos de transporte pueden dividirse en dos tipos: transporte
molecular y transporte convectiva. Estos, a su vez, pueden estudiarse en tres
niveles distintos: nivel macroscpico, nivel microscpico y nivel molecular.
El estudio y la aplicacin de los fenmenos de transporte son esencial para la
ingeniera contempornea, principalmente en la ingeniera qumica.

Comparacin de los fenmenos de difusin

Hay notables similitudes en la ecuacin de momento, energa y transferencia de
masa. Los cuales pueden ser transportados por difusin, como se ejemplifica a
continuacin:

Masa: disipacin de olores en el aire es un ejemplo de difusin de masa.

Energa: conduccin de calor en un material slido, es un ejemplo de

difusin de calor

Momento: la experiencia de la lluvia, cuando cae en la atmsfera, es un

ejemplo de difusin (la gota de lluvia pierde momento al estar rodeada de
aire y caer, por lo que se desacelera).
18

Las ecuaciones de transferencia o transporte neto de cantidad de movimiento

(Leyes de Newton), transferencia de calor (Leyes de Fourier) y transferencia de
masa (Leyes de Fick), son muy similares. Es posible convertir desde un
coeficiente de transferencia a otro y comparar los distintos fenmenos de
transporte2
Transporte

Fenmeno Fsico

Ecuacin

Momento

Viscosidad

Leyes de Newton

Energa

Calor

Leyes de Fourier

Masa

Difusin

Leyes de Fick

19

Frmula

Conclusin
Por medio de las propiedades de un fluido podemos hacer un mejor uso del
mismo y esto se ha demostrado en la prctica. Si conocemos las propiedades
podemos identificar un fluido desconocido.
En este caso no fue necesario reconocer el fluido, pero se ha podido hacer la
medicin de la viscosidad con el viscosmetro de Brookfield, el cual se basa en el
torque necesario para mover el fluido, lo cual indica que el fluido s tiene esa
resistencia de la que se ha hablado anteriormente.
Se ha visto tambin como la magnitud de la viscosidad del fluido depende de la
rapidez de la cada de la masa colgada al viscosmetro, puesto que al caer
rpidamente nos indica que el fluido tiene poca resistencia al efecto cortante y por
lo tanto su viscosidad es baja; lo contrario ocurre cuando la velocidad es lenta, es
decir, una viscosidad alta.
La viscosidad generalmente no se ve afectada por la presin, pero s por la
temperatura. En este caso las condiciones de trabajo han sido ambientales, por lo
cual se llega a la conclusin de que los resultados son confiables.

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Bibliografa
https://es.wikipedia.org/wiki/Flotaci%C3%B3n
http://fcm.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/APUNTES/FLOTACION.ht
m
http://html.rincondelvago.com/viscosidad_2.html
https://es.wikipedia.org/wiki/Fen%C3%B3menos_de_transporte

21