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HISTOLOGIA VEGETAL

1. DEFINICIN DE TEJIDO. Grupo de clulas de origen, estructura y funciones comunes.


2. TEJIDO VEGETAL: conjunto de clulas de la misma condicin, unidas unas con otras
ms o menos slidamente y de manera perdurable para formar conjuntos macizos o por lo
menos laminares, y que tengan algn cometido en comn.
TIPOS DE TEJIDOS (EN GENERAL):
3. TEJIDOS SIMPLES son aquellos con un solo tipo celular (p.e. los parnquimas).
4. TEJIDOS COMPUESTOS son aquellos con varios tipos celulares (p.e. la epidermis, el
xilema, el floema).
TIPOS DE TEJIDOS POR SU FUNCIN
1. MERISTEMAS: clulas en divisin que causan el crecimiento y desarrollo de la planta.
2. PARNQUIMAS: clulas ms diferenciadas que realizan funciones asimiladoras o de
reserva.
3. CONDUCTORES: permiten el transporte de agua y sustancias. Son el xilema y el
floema.
4. MECNICOS: formados de clulas con paredes muy engrosadas para dar sostn a la
planta. Son el esclernquima y el colnquima.
5. PROTECTORES: protegen a la planta de la prdida de agua y de la accin de agentes
externos. Son la epidermis y la peridermis.
SECRETORES: tejidos que forman parte de la epidermis (glndulas y pelos) o de la
corteza (conductos secretores) y que acumulan sustancias
TIPOS DE MERISTEMAS SEGN EL TIEMPO DE APARICIN (SECUENCIA DE
FORMACIN) EN LA PLANTA:
1. MERISTEMAS PRIMARIOS: son los meristemas apicales del tallo y raz presentes
originariamente en el embrin. Producen los tejidos primarios.
2. MERISTEMAS SECUNDARIOS: se originan a partir de tejidos primarios por
desdiferenciacin. Producen los tejidos secundarios.
1. MERISTEMAS PRIMARIOS. TIPOS.

Facilitan el crecimiento en longitud.


Caractersticas de las clulas meristemticas.
a) MERISTEMAS APICALES: situados en los pices de brotes y races (tanto principales
como laterales).
b) M. APICALES CAULINARES: permiten el crecimiento del tallo, ramas y hojas.
c) M. APICALES RADICALES: permiten el crecimiento de las races.
d) MERISTEMAS INTERCALARES: situados en la base de los entrenudos de las ramas.
Aparecen ms tarde en el tiempo.
2. MERISTEMAS SECUNDARIOS.
Facilitan el crecimiento en grosor.
a) El CMBIUM VASCULAR: responsable desarrollo en espesor de los tejidos internos de
la planta.
b) El CMBIUM SUBERGENO o FELGENO: forma la corteza protectora de la planta.

ESTADIOS DE DESARROLLO:
En los meristemas apicales primarios pueden distinguirse distintas regiones con diferentes
grados de diferenciacin:
1. PROTODERMIS: capa de clulas meristemticas que originar la epidermis.
2. PROCMBIUM capa de clulas que originar los tejidos vasculares primarios (xilema y
floema primarios). Puede formar, en algunos casos, el CMBIUM VASCULAR.
3. MERISTEMA FUNDAMENTAL: grupo de clulas meristemticas que origina el resto de
los tejidos de la planta (parnquimas, colnquimas, esclernquimas, ...).
3 CLASIFICACIN DE TEJIDOS:
Teniendo en cuenta su estructura y funcin tenemos:
3.1. TEJIDOS MERISTEMATICOS, INICIALES, FORMADORES O DE CRECIMIENTO.
Funcin: dar origen a los dems tejidos (tejido definido adulto) Ej. Huevo o zigoto es el
primer tejido meristematico (embrin).
3.2. TEJIDO DEFINIDO O ADULTO.

Formados por clulas vivas o muertas.


Membrana citoplasmtica delgada o engrosada.
Formada: clulas de diferentes tipos.
Pueden o no presentar espacios intercelulares (producto de que las clulas envejecen o
son irregulares).
3.1.1. Tejido meristematico primario.
Partes Apicales o terminales de las plantas (tallo y raz).
3.1.1. Tejido meristematico primario.
son responsables del crecimiento vertical (longitud).
Existen casos particulares como en las plantas inferiores (musgos y helecho) donde el
crecimiento inicial esta dado por una clula que recibe el nombre de inicial.
Plantas superiores (fanergamas) en las cuales el crecimiento inicial esta dado por tres
grupos de clulas que son las clulas iniciales llamadas:
protodermis
Meristema fundamental
Procambium (Floema, xilema, Cambiun vascular).
3.1.2. Tejido meristematico secundario.
Estos se encuentran en la parte interna de tallos, races.
Responsables crecimiento:grosor de tallo y raz.
Se identifican dos tipos: el felgeno y Cambiun.
Cambiun suberoso, cambiun suberogeno o Felgeno:
Parte mas externa del tallo y la raz (corteza), puede tener una posicin subepidermica o
en capas mas profundas pertenecientes al cortx da origen:
hacia el exterior al sber o corcho
hacia el interior produce felodermo o felodermis
Cambiun vascular:
Parte interna del tallo y la raz (cilindro central) produce:

hacia afuera liber o floema


hacia a dentro produce leo o xilema.
Tanto el Cambiun y felgeno son estructuras que se presentan en forma de anillos
concntricos.
nos permite establecer la edad de algunas plantas.
El sber, felgeno y felodermis componen la peridermis.
3.2. TEJIDO DEFINIDO O ADULTO
3.2.1. TEJIDOS PARNQUIMATICOS: (Fundamentales).
Los ms abundantes en los vegetales.
Funcin: nutrir o alimentar a la planta .
Encargados de elaborar las sustancias de reserva, a su vez tambin pueden ser:
3.2.1.1. Tejido parnquimatico clorofiliano: Llamado asimilador o clorenquima
3.2.1.1. Tejido parnquimatico clorofiliano
Esta constituido por clulas vivas con alto contenido de cloroplastos.
Es el mas activo: clorofila en los cloroplastos de sus clulas.
Generalmente se encuentra ubicado en las partes tiernas y de color verde en las plantas,
hojas, tallo, etc.
3.2.1.2. Tejido parnquimatico incoloro o de reserva:
Conformado por clulas vivas activas.
Sus clulas presentan abundantes leucoplastos.
3.2.1.2. Tejido parnquimatico incoloro o de reserva
3.2.1.2. Tejido parnquimatico incoloro o de reserva
Responsables de almacenar elementos nutritivos como reserva.
Generalmente: ubicados en rganos que no estn en contacto con la luz solar tales
como la medula de los tallos, tubrculos, races, bulbos, rizomas, etc.
Los leuplastos que forman este tejido son: amiloplastos que son los responsables de
almacenar almidn, gomas, resinas.
3.2.1.3. Tejido parnquimatico acufero:

Formado por clulas vivas activas.


Se caracterizan por tener una membrana delgada rica en muclago.
Funcin: almacenar agua.
Plantas xerfitas: climas calidos y secos.
Ej. Tuna, cactus, etc.
3.2.1.3. Tejido parnquimatico acufero
3.2.1.4. Tejido parnquimatico aerfero:
Se caracteriza por formar espacios intercelulares.
Llamadas cmaras aeriferas que pueden ser meatos o lagunas.
Son propios de plantas acuticas: almacenan el aire en esas cmaras para su
respiracin.
Ej. Junco, jacinto de agua, totora, et
3.2.1.5. Tejido parnquimatico de relleno:
Se caracteriza por ser un tipo de tejido anexo a algunas estructuras de las planta.
Ej. Todas las plantas superiores para que trabajen bien los tejidos conductores.
Parnquima de relleno leoso: acompaando a los vasos leosos o xilematicos.
Parnquima de relleno liberiano: acompaando a los vasos liberianos.
En ambos casos la funcin: otorgarle una mayor rigidez a los elementos que acompaan.
3.2.2. TEJIDO DE PROTECCIN O REVESTIMIENTO:
Funcin: Proteccin en diferentes rganos.
Impidiendo la prdida de agua por transpiracin
Prdidas de sustancias difusibles como gases
la cicatrizacin de heridas mecnicas
Pueden estar integrados por clulas vivas o muertas y se subdividen en:
3.2.2.1. Epidermis:
Formado por una capa de clulas vivas: Forma variada con jugo celular incoloro o
coloreado debido a la presencia de sustancia antocianicas.
3.2.2. TEJIDO DE PROTECCIN O REVESTIMIENTO

Funcin de la epidermis: proteger a los tejidos jvenes que se encuentran a nivel de las
ramas y hojas.
La epidermis proviene del tejido meristematico ms superficial llamado protodermis.
La superficie de las clulas epidrmicas expuestas al medio ambiente se impregnan:
una sustancia celulosica llamada cutina.
A. Estomas
Por dos clulas de forma arrionada pueden abrirse y cerrarse dichas clulas se les
denomina CLULAS OCLUSIVAS.
Por la parte en contacto, dejan un orificio: PORO ESTOMATICO U OSTIOLO.
Observan CLOROPLASTOS y algunas CLULAS ANEXAS que lo acompaan.

B. Pelos epidrmicos: Son apndices epidrmicos.


Funcin: reforzar la proteccin de la epidermis.
Pueden ser unicelulares, pluricelulares, y simples o ramificados.
Algunos de ellos segregan algunas sustancias de carcter aromtico o irritante.
3.2.2.2. Sber o corcho: Tejido de proteccin constituido por clulas muertas.
3.2.2.2. Sber o corcho
o Sus clulas pequeas: impregnado de una sustancia conocida con el nombre de
suberina.
o Funcin: proteger a las races y tallos de plantas adultas o perennes.
o Reemplaza: epidermis, en algunos casos de sber o corcho.
o Presenta unas estructuras llamadas lenticelas o lentejuelas, las cuales tienen forma
ovalada y alargada generalmente reemplazan a los estomas.
o Encuentran en las zonas profundas de los tallos
3.2.2.2. Sber o corcho: lenticelas
3.2.3. TEJIDO MECNICO O DE SOSTN: Dan la rigidez a los rganos vegetales
formando su esqueleto.
Mantener su forma, peso y contrarrestar la fuerza de los vientos.

En el caso de los tejidos jvenes y de algunas algas y hongos la rigidez la obtiene


debido a la turgencia celular.
No se presenta ese tejido especial que tienen los vegetales superiores: tejido mecnico
o de sostn.
Pueden ser de dos tipos:
3.2.3.1. Tejido colenquimatico o colenquima: Formado: Clulas vivas.
Encuentran en rganos que estn en pleno crecimiento.
sus clulas son muy parecidas a las parnquimaticas de las cuales derivan tanto por su
contenido cloroflico.
Diferencindose en cuanto al grosor de sus membranas, se subdividen en:
1) Tejido colenquimatico convexo o angular:
Es el tipo ms comn encontrado, en el cual los espesamientos ms importantes se
encuentran en los ngulos en que confluyen varias clulas.
2Colenquima laminar
En este tipo de colenquima el engrosamiento es mas fuerte sobre las paredes
tangenciales que sobre las radiales.
3. Colenquima lagunar
Este se caracteriza por presentar el engrosamiento celulsico principalmente alrededor de
los espacios

B. Tejido Esclerenquimatico: (esclerenquima).


Formado: Clulas muertas.
rganos ya desarrollados.
Son clulas lignificadas
Esta compuesto por dos elementos:
1) Clulas esclerenquimaticas: Son cortas, polidricas lignificadas y tambin se les conoce
con el nombre de celulas petreas o esclereidas.
2) Fibras esclerenquimaticas: Constituidas por clulas alargadas fusiformes con extremos

agudos y que se encuentran formando paquetes a manera de fibras que son


aprovechadas en la industria.
3.2.4. TEJIDOS CONDUCTORES:
Formados por clulas vivas o muertas.
Conducir desde la raz hasta las hojas sustancias minerales y agua (Savia bruta por el
tejido xilematico), de las hojas al resto de la planta se lleva las sustancias orgnicas (savia
elaborada por el tejido floemtico).
Tejidos conductores estn constituidos por clulas alargadas que se superponen
formando largos tubos y podemos ver lo siguiente:
3.2.4.1. Xilema: hadroma, leo, madera.
El xilema primario: es el procedente del procambiun.
Los primeros vasos reciben el nombre de protoxilema y los que maduran posteriormente
el de metaxilema.
La actividad del cambiun produce xilema secundario que se adosa al metaxilema.
El xilema ha la vez esta constituido por 3 elementos:
A) Vasos leosos.
B) Clulas parnquimaticas.
C) Fibras leosas.
A. Vasos leosos: Estn formadas por clulas alargadas.
Forma de tubo sin contenido plasmtico es decir muertas.
Pared interna esta engrosada de manera irregular para permitir el paso del agua y
flexibilidad al rgano que los contiene.
Los vasos leosos que pierden su membrana divisoria reciben el nombre de vasos
leosos abiertos o traqueas.
Conservan una placa oblicua con perforaciones reciben el nombre de vasos leosos
cerrados o traqueidas.
Las traqueas llegan a medir varios metros (angiospermas).
Mientras que las traqueidas alcanzan pocos milmetros (gimnospermas y pteridofitas).

Tanto las traqueas como las traqueidas presentan las paredes internas engrosamientos
secundarios que les confieren rigidez y justifican su funcin adicional de sostn.
Las traqueas llegan a medir varios metros (angiospermas).
Mientras que las traqueidas alcanzan pocos milmetros (gimnospermas y pteridofitas).
Tanto las traqueas como las traqueidas presentan las paredes internas engrosamientos
secundarios que les confieren rigidez y justifican su funcin adicional de sostn.
Segn la forma de engrosamientos se reconocen vasos anulares, espiralados, reticulados,
escaleriformes
B. Clulas parnquimaticas leosas: Es el conjunto de clulas que se encuentran
acompaadas de vasos leosos y el conjunto constituye el parnquima leoso.
C) Fibras leosas: Estructuras alargadas en forma de hilo que recorren el parnquima
proporcionndole una mayor rigidez.
3.2.4.2. Floema, leptoma o liber: Encargado de transportar sustancias orgnicas (Savia
elaborada).
Al igual que el xilema esta constituido por tres elementos:
A. Vasos liberianos: Su membrana no se encuentra engrosada.
Tambin se le conoce: vasos cribosos.
Placa oblicua: criba que presenta unos agujeros para permitir el paso de las sustancias
orgnicas
B. Parnquima liberiano: Son los que acompaan los vasos liberianos, formando
parnquima liberiano.
C. Fibras liberianas: Son estructuras alargadas que se encuentran recorriendo todo el
parnquima liberiano.
El xilema o floema forman lo que se denomina haz conductor, haz fibrovascular o cordn
fibrovascular de los cuales hay diversos tipos.

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