Вы находитесь на странице: 1из 4

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami panjatkan kehadirat Ilahi Rabbi, berbagai kenikmatan
telah dianugerahkan kepada kita, oleh karena-Nya patut kita bersyukur dan
memuji-Nya. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan kehadirat Nabi
Besar Muhammad SAW, yang telah memberikan tuntunan syariat dalam segala
hal serta membawa umat ini dari kegelapan menuju jalan yang terang menderang.
Laporan Praktek Lapang ini penulis susun sebagai syarat untuk

dapat

memenuhi ujian Sarjana di Fakultas Teknologi Pertanian di Universitas Serambi


Mekkah. Dan izinkan penulis menyampaikan banyak terimakasih kepada :

1. Ibu Dr. Ir. Mariana, M,Si. Selaku pembimbing pertama, yang telah
banyak membimbing penulis dalam menyelesakan proposal ini.
2. Bapak Sulaiman Cut Ahmad Selaku Manajemen Home Industri di
Desa Lam Ara Kec. Banda Raya Kota Banda Aceh.
3. Semua Pihak yang telah Membantu Penulis Dalam Menyelesaikan
Laporan Praktek Lapangan (PL) .
Penulis menyadari bahwa penulisan Laporan ini masih jauh dari
kesempurnaan, maka demikian penulis terus berusaha untuk memberikan hasil
yang terbaik dan dengan senang hati menerima saran dan kritik dari semua pihak
demi perbaikan dan peningkatan mutu laporan Praktek Lapangan ini.
Banda Aceh, 17 April 2016

Muhammad Zaki

DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR ........................................................................................i
DAFTAR ISI .......................................................................................................ii
DAFTAR TABEL ...............................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... iv
BAB I

PENDAHULUAN...............................................................................1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................1
1.2 Tujuan Praktek lapangan ...............................................................2
1.3 Metode Pelaksanaan ......................................................................2
1.4 Manfaat praktek lapangan .............................................................2
1.5 Tempat dan waktu praktek lapangan .............................................3

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................4


2.1 Kacang Kedelai (Glycine max (L) Merril.) ..................................4
2.2 Proses Pembuatan Tempe................................................................7
2.3 Agroindustri..................................................................................12

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ..........................................15


3.1 Sejarah Perusahaan ........................................................................15
3.2 Strukur Organisasi .........................................................................16
3.3 Tenaga Kerja .................................................................................16
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ..........................................................17
4.1 Hasil ...............................................................................................17
4.2 Pembahasan ...................................................................................17
BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN .........................................................22


5.1 Kesimpulan ....................................................................................22
5.2 Saran ..............................................................................................22

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................23

DAFTAR TABEL
Tabel 1. Kandungan Gizi Kedelai / 100 gram bahan .......................................... 5

DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Kacang kedelai saat perendaman...................................................... 24
Gambar 2. Kacang kedelai saat perebusan......................................................... 24
Gambar 3. Tempat penampungan Kacang Kedelai............................................ 25
Gambar 4. Setelah di rebus kacang kedelai di angin-anginkan........................... 25
Gambar 5. Mesin penggiling Kacang kedelai..................................................... 26
Gambar 6. Pengemasan Tempe.......................................................................... 26
Gambar 7. Setelah di kemas dimasukkan kedalam cetak................................... 27
Gambar 8. Tempe sudah jadi............................................................................. 27

Вам также может понравиться

  • Cerpen
    Cerpen
    Документ11 страниц
    Cerpen
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Daftar Pustaka
    Daftar Pustaka
    Документ2 страницы
    Daftar Pustaka
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Hasarifandi Kata Pengantar
    Hasarifandi Kata Pengantar
    Документ4 страницы
    Hasarifandi Kata Pengantar
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • JADWAL JOBs TAHUN 2015
    JADWAL JOBs TAHUN 2015
    Документ1 страница
    JADWAL JOBs TAHUN 2015
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Berita Kehilangan
    Berita Kehilangan
    Документ1 страница
    Berita Kehilangan
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Kopertis13-Lampiran Pemeringkatan Dan Klasifikasi Pts Di Lingkungan Kopertis Xiii
    Kopertis13-Lampiran Pemeringkatan Dan Klasifikasi Pts Di Lingkungan Kopertis Xiii
    Документ4 страницы
    Kopertis13-Lampiran Pemeringkatan Dan Klasifikasi Pts Di Lingkungan Kopertis Xiii
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    100% (1)
  • Jasa Designe
    Jasa Designe
    Документ3 страницы
    Jasa Designe
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Eefcxc
    Eefcxc
    Документ2 страницы
    Eefcxc
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Departemen Pendidikan Nasional
    Departemen Pendidikan Nasional
    Документ1 страница
    Departemen Pendidikan Nasional
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Panduan
    Panduan
    Документ8 страниц
    Panduan
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • XXXXXXWDSWDF
    XXXXXXWDSWDF
    Документ1 страница
    XXXXXXWDSWDF
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Key Gen Wifi Id
    Key Gen Wifi Id
    Документ9 страниц
    Key Gen Wifi Id
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Panduan
    Panduan
    Документ8 страниц
    Panduan
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Berita Kehilangan
    Berita Kehilangan
    Документ1 страница
    Berita Kehilangan
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Studi Kasus
    Studi Kasus
    Документ2 страницы
    Studi Kasus
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Curiculum Vitaesssssssss
    Curiculum Vitaesssssssss
    Документ1 страница
    Curiculum Vitaesssssssss
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Panduan
    Panduan
    Документ8 страниц
    Panduan
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • 110 Trik Rahasia AutoCAD
    110 Trik Rahasia AutoCAD
    Документ21 страница
    110 Trik Rahasia AutoCAD
    wendi_supriadi
    0% (1)
  • Tujuan, Kebijakan Dan Strategi Penataan Ruang
     Tujuan, Kebijakan Dan Strategi Penataan Ruang
    Документ7 страниц
    Tujuan, Kebijakan Dan Strategi Penataan Ruang
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • November 14 Dubai
    November 14 Dubai
    Документ5 страниц
    November 14 Dubai
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Tribun
    Tribun
    Документ7 страниц
    Tribun
    Syafrian Adiguna Pangerang
    Оценок пока нет
  • SPM Bro
    SPM Bro
    Документ7 страниц
    SPM Bro
    Elpin Andrianto
    Оценок пока нет
  • Exsisting Site
    Exsisting Site
    Документ1 страница
    Exsisting Site
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Pengajuan Judul Ekonomi, Informasi Akademik Mahasiswa Dan Penunjukkan Pembimbing
    Pengajuan Judul Ekonomi, Informasi Akademik Mahasiswa Dan Penunjukkan Pembimbing
    Документ4 страницы
    Pengajuan Judul Ekonomi, Informasi Akademik Mahasiswa Dan Penunjukkan Pembimbing
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • SPM Bro
    SPM Bro
    Документ7 страниц
    SPM Bro
    Elpin Andrianto
    Оценок пока нет
  • Arsitektur Simbolisme
    Arsitektur Simbolisme
    Документ3 страницы
    Arsitektur Simbolisme
    ARSITEKAFZAL93
    Оценок пока нет
  • Pengertian Apartemen
    Pengertian Apartemen
    Документ2 страницы
    Pengertian Apartemen
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Pengertian Apartemen
    Pengertian Apartemen
    Документ2 страницы
    Pengertian Apartemen
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет
  • Kebutuhan Ruang
    Kebutuhan Ruang
    Документ1 страница
    Kebutuhan Ruang
    Afzaluz Zikri Faklam AnNahu
    Оценок пока нет