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Si en los primeros mil das de vida los nios no tienen la nutricin

adecuada, los daos en la estructura sea y en el cerebro son


irreversibles, explica Bernardo Kliksberg, asesor principal del Director
de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la
Agricultura, FAO, para Amrica Latina y el Caribe.
Los primeros mil das de un nio, desde su concepcin y hasta los dos
aos, son la base del ser humano. De all su importancia y la razn de
que los cientficos la hayan denominado como la ventana de
oportunidades.
Para aclarar, en estos primeros mil das se cuentan las 38 semanas de embarazo y los 730
das que componen los dos primeros aos despus del nacimiento del beb, y son,
literalmente, los pilares en donde se definir su salud, su desarrollo cognitivo y hasta su
felicidad.
Por ello, hablar de los primeros mil das del beb tiene que, necesariamente, pasar por temas
sobre el control del embarazo, y en el primer y segundo ao del nio, sobre todos los cuidados,
alimentacin y estimulacin para el sano desarrollo de su cuerpo y su mente.
En esos primeros mil das, por ejemplo, se desarrolla su sistema inmunolgico, metablico,
tiene el mayor crecimiento y su cerebro crece ms que en el resto de su vida.
Para comprender la dimensin de esta evolucin basta saber estos tres aspectos:
1. El beb pasa de una clula a 500 millones de ellas, su peso se triplica durante los dos
primeros aos y crece, en promedio, 2 centmetros cada mes.
2. Durante los primeros dos aos de vida despus de su nacimiento, el nio desarrolla su
maduracin inmunolgica.

3. En esos dos primeros aos desarrolla el 80 por ciento de su


capacidad cognitiva, y el cerebro se triplica en tamao desde su
nacimiento hasta los dos aos.
Esos primeros meses: comienza la vida en el vientre
Se estima que el tiempo de un embarazo es de 38 a 40 semanas, es decir, de 9 a 10 meses,
aproximadamente. Aunque los mdicos contabilizan la gestacin a partir del ltimo periodo
menstrual, la concepcin inicia 14 o 15 das despus del primer da de la regla, momento en el
cual se forma una clula resultante de la unin del espermatozoide y del vulo, que se llama
cigoto, encargada de abrir el camino de los nueve meses, explica Fernando Laverde,
ginecobstetra de la clnica de la Mujer.
Es importante que la mujer acuda a los controles prenatales sealados por el ginecobstetra, y a
las ecografas.
Estos controles permitirn valorar el desarrollo no solo del beb, sino ver el estado general de
la madre y, si es necesario, tomar medidas si se presenta algn problema durante estos meses.
En otros trminos, permiten disminuir la mortalidad materna, el riesgo de que un beb nazca

con problemas anatmicos, evitar la muerte fetal in tero y la posibilidad de que se presente un
parto pretrmino (Cuando el nio nace antes de la semana 37 de gestacin).
Estos controles se realizan cada mes, pero, si el mdico lo considera necesario, pueden ser
ms seguidos. En estas se realizan evaluaciones fsicas con algunas ayudas diagnsticas,
como exmenes de sangre y ecografas; estas ltimas generalmente se realizan entre las
semanas 11 y 14, 20 a 24, y 31 y 37 de gestacin.

Nutricin adecuada
La alimentacin es uno de los principales motores para que el
embarazo se desarrolle adecuadamente. Es una etapa en la que el
cuerpo pide ms y necesita requerimientos adicionales de energa,
vitaminas, minerales, protenas, carbohidratos y grasas.
Dentro del vientre hay un ser en formacin que necesita todos los macronutrientes y
micronutrientes que tienen todos los alimentos, explica la nutricionista y dietista Alejandra
Moreno.
En este sentido, la buena nutricin es fundamental para que el beb est sano y tenga una
formacin completa, especialmente durante el primer trimestre del embarazo, cuando sus
rganos se estn apenas conformando; el embrin lo necesita para desarrollarse y sobrevivir.
As mismo, es fundamental al final de la gestacin para evitar un retraso en el crecimiento fetal.
En principio, se debe entender que la mujer no debe comer por partida doble. Esto es un mito.
Lo importante es tener una dieta balanceada, en cantidades moderadas, pero suficientes.
El balance en la alimentacin se obtendr al suministra a la gestante alimentos de los 7 grupos
(cereales races tubrculos y pltanos, hortalizas y verduras, frutas, carnes huevos y
leguminosas secas, lcteos, grasas, y azucares y dulces).
Lo ideal es ingerir las tres comidas principales y dos o tres ms, en porciones moderadas. Se
recomienda acompaar el almuerzo y la comida con una buena cantidad de vegetales e ingerir
de 2 a 3 porciones de fruta al da, porque son ricas en fibra, minerales y vitaminas.
El estado nutricional es un factor que determina el curso del embarazo, pues se sabe que
condiciones de malnutricin previas, desnutricin o estados de carencias alimenticias se
asocian a un mayor riesgo de enfermedad para la madre y ha sido considerado un factor de
riesgo para el normal desarrollo del feto. Por su parte, factores como el sobrepeso, la obesidad
y la ganancia exagerada de peso durante la gestacin pueden llevar a enfermedades crnicas
que constituyen riesgo de salud para la madre y representan para el nio mayor riesgo
perinatal.
Para asegurar el buen desarrollo del embarazo y del beb, conforme avanza su crecimiento,
deben cubrirse las necesidades especiales que tiene la madre con ciertos nutrientes,
especialmente de caloras, protenas y minerales (calcio, fsforo, hierro, zinc, yodo, magnesio,
selenio), as como de vitaminas (A, D, E y C, cido flico, y otras vitaminas del complejo B).
Esto se logra con el consumo de una dieta balanceada, completa y con cido flico, al igual
que multivitamnicos y minerales especficos para el embarazo, si es necesario, lo cual ser
determinado por el mdico en la consulta de control prenatal.
Nutricin en el nio

Cada da hay nuevos avances en la medicina cientfica y clnica que demuestran las
numerosas y nuevas ventajas de la lactancia materna para los nios, las madres, las familias
e incluso la sociedad. Estas ventajas incluyen beneficios en salud, nutricin, inmunolgicos,
psicolgicos, sociales, econmicos y ambientales.
De igual importancia en la nutricin ptima del nio es la introduccin adecuada y oportuna de
los alimentos complementarios, idealmente partir de los seis meses de edad, cuando la leche
materna ya no es suficiente para cubrir las necesidades nutricionales, ya que por ser un
periodo crecimiento y desarrollo tan rpido se necesitan aportes suplementarios con otros
alimentos.
Introducir alimentos complementarios antes de los cuatro meses de edad no tiene ningn
efecto benfico para el nio y por el contrario puede representar un riesgo para la salud ms
tarde en la vida. Igualmente retardar la introduccin de alimentos complementarios despus de
los 6 meses puede llevar a deficiencias nutricionales.
La alimentacin complementaria debe iniciarse con la introduccin progresiva entre los 6 y 7
meses de edad con diversos alimentos como frutas, cereales, verduras amarillas y verdes,
carnes rojas, pescado, pollo o vsceras. Posteriormente se introducen leguminosas o granos
como frijol y lenteja, huevo y derivados lcteos como queso o yogurt. Debe evitarse la
introduccin de leche entera antes del ao de edad.
Inicialmente, los alimentos se ofrecen en preparaciones como compotas o papillas y licuados,
en los cuales se va incrementando su textura de forma progresiva a purs, alimentos
macerados o triturados, molidos, picados y en trocitos.
Hay que recordad que el periodo crtico de aprendizaje de la masticacin se encuentra entre
los 6 y 9 meses de edad, y no enfrentar al beb al reto de masticar durante este periodo se
corre el riesgo de cerrar esta esta ventana de oportunidades y con ello, la construccin de
ciertos hbitos relacionados con la masticacin, tales como adquirir el gusto por diversos
sabores, olores y texturas. A partir del ao de edad el nio debe participar de la alimentacin
familiar.

La importancia de los primeros 1000 das crticos -que comienzan en la gestacinse basa en que en caso de deficiencia en el aporte de nutrientes durante este
periodo, como hierro, cido flico, calcio, y zinc, existe un mayor riesgo futuro de
obesidad, hipertensin arterial y diabetes", asegura la doctora Lpez.
Durante la gestacin de un beb, ya empiezan a ponerse en juego importantes
aspectos nutricionales que tendrn un papel fundamental para su salud. Es por
eso que la alimentacin en el embarazo es primordial para prevenir
enfermedades.

En ese sentido, la Escuela de Nutricin de la Facultad de Medicina de la


Universidad de Buenos Aires seala tres aspectos crticos nutricionales a
considerar: control de peso, anemia y hbitos alimentarios.

A travs de su Programa de Intervencin Nutricional en Embarazadas (Proinut),


siguieron a 116 mujeres para hacer un seguimiento sobre sus embarazos:
"Consisti en intervenciones que orientaron y motivaron fundamentalmente sobre
estos aspectos: una adecuada ganancia de peso, la adherencia a la
suplementacin con nutrientes crticos y una seleccin saludable de alimentos",
explic la doctora Laura Beatriz Lpez, directora de la Escuela de Nutricin.
La especialista refiere que la investigacin busca determinar el estado nutricional
de las embarazadas y "brindar cambios favorables cuyo impacto fuera medible".

La importancia de los primeros 1000


das de tu beb
June 07, 2016
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Los primeros 1000 das de vida son considerados un INTERVALO DE ORO,


siendo pieza clave para su desarrollo pudindose modificar radicalmente el

destino de tu beb, no slo en temas biolgicos (crecimiento y


desenvolvimiento) sino tambin en cuestiones intelectuales y sociales.

Los primeros 270 das (9 meses) de vida intrauterina son determinantes


para el desarrollo adecuado del beb a corto, mediano y largo plazo.
Durante el embarazo comienza la programacin fetal (programacin de
genes), si no se lleva un buen cuidado y seguimiento en este periodo puede
repercutir en la vida adulta del beb. El entorno, el peso de la madre antes y
durante el embarazo y su alimentacin son aspectos que pueden afectar el
desarrollo adecuado del beb.

Al momento de nacer comienza la segunda etapa de los 1000 das, los


primeros 180 das (6 meses) de vida el aparato digestivo del bebe no es
capaz de digerir alimentos slidos, solo est preparado para consumir leche
materna, ni siquiera es recomendable que consuma agua ni algn otro
lquido, lo ideal es que la alimentacin del beb sea nicamente a base de
leche materna y a partir de 180 das de nacido (6 meses) se puede
comenzar paulatinamente a consumir alimentos slidos en papilla o pur. El
hecho de introducir alimentos slidos antes de los 4-6 meses puede
provocar alergias alimentarias.

Finalmente, despus de los 365 das de nacido comienza la tercer etapa (de
1-2 aos), sta se describe como la etapa de desarrollo la cual es clave para
establecer hbitos alimenticios saludables, ya que los nios comienzan a ser
ms conscientes del entorno y de su alimentacin. As mismo, es importante
mantener sus controles peditricos y cuidados de la salud del beb,
brindarle juegos y estimulacin, y lo ms importante que es brindarle cario
y
proteccin.
La ltima evidencia cientfica sugiere que un gran porcentaje del desarrollo
de la salud futura del beb y del riesgo de enfermedad, est determinado
por factores ambientales (nutricin, estimulacin, cuidados de la salud,
higiene, educacin) y no slo por factores genticos. Aunque los genes
heredados al nacimiento no pueden cambiarse, el cuidado integral del beb
durante el perodo que va desde la concepcin, hasta los 2 aos puede
influir en la forma en que stos se expresarn. Esto es lo que se conoce
como Epigentica, la expresin de los genes en respuesta a diversos
factores ambientales, entre los que la nutricin juega un rol fundamental.

Es importante reconocer que todos los estudios demuestran el beneficio de


reducir o demorar la exposicin del nio a alimentos dulces, aunque el
consumo no pueda ser eliminado totalmente.
Recuerda:

- Lo que el beb come durante los primeros 1000 das hace diferencia para
su futuro.
- El mensaje principal es: NO AZUCAR HASTA LOS DOS AOS y mantener
una alimentacin equilibrada.

La nutricin en los 1000 primeros das es clave para el


crecimiento y salud futura de tu beb.
La alimentacin de la madre lactante puede provocar en el beb
enfermedades respitatorias, cardiovasculares, gastrointestinales u obesidad.
Se aconseja una dieta equilibrada con macronutrientes (hierro, cinc y cido
flico). Una nutricin adecuada es clave para un desarrollo intelectual e
inmune
ptimos.
Los primeros dos aos de vida y los cuidados durante el embarazo son
vitales para garantizar una buena salud a largo plazo. Desde los primeros
momentos de la vida intrauterina la alimentacin juega un papel
fundamental en la futura calidad de vida del beb a travs del estado
nutricional de la madre. La nutricin materna es decisiva para el ambiente
uterino y la composicin de la lecheSegn la doctora Enriqueta Romn, jefa
del Servicio de Pediatra del Hospital Universitario Puerta de Hierro de
Madrid, esta modulacin nutricional ejerce un efecto de programacin
morfolgica que se mantiene a lo largo de la vida y que regula la salud y la
mortalidad por patologas en la edad adulta. Nacemos con los genes
programados pero el exceso o la escasez de vitaminas, protenas o caloras
pueden provocar modificaciones en la programacin metablica, apunta la
especialista. Segn un informe difundido por Nestl, la desnutricin en el
tero (bajo peso al nacer) y durante la infancia es un factor alarmante que
puede alterar de forma permanente la estructura, la fisiologa y el
metabolismo corporal del nio que podran causar un aumento del riesgo de
enfermedad cardiovascular debido a: Hipertensin arterial Resistencia a la
insulina/diabetes tipo 2 Dislipidemia Obesidad central Estado protrombtico
Estado proinflamatorio Nutricin de madre a hijo La alimentacin de la
madre lactante puede influir en el crecimiento de su beb provocando
enfermedades
respitatorias,
cardiovasculares,
gastrointestinales
u
obesidad. La doctora Romn recomienda seguir una dieta equilibrada y
diversificada con un aporte adecuado de caloras y protenas y
macronutrientes (hierro, cinc y cido flico) siempre evitando los excesos.

Por ello, la nutricin materna es un factor decisivo para el ambiente uterino


y para una ptima composicin de la leche materna, que favorece una
programacin metablica saludable y que evitara episodios crticos del
desarrollo pre y postnatal, con efecto en edades posteriores. Hace aos lo
importante era que el bebe naciera con el peso y la estatura adecuada,
pero hoy en da se considera primordial el buen funcionamiento del
organismo, aade. Durante la lactancia, la madre debe aportar una ingesta
adecuada de vitaminasLa alimentacin durante el primer ao es crucial. El
beb puede llegar a triplicar su peso (de 3 a 9 kg), y su estatura puede
alcanzar hasta los 80 cm. De modo que durante la lactancia, la madre debe
aportar una ingesta adecuada de vitaminas. Desde los 6 meses, se debe
aadir una alimentacin complementaria, con nuevos alimentos (verduras,
carne, pescado, legumbres) de forma gradual y en papillas. Finalmente, la
alimentacin slida que llega a partir de la aparicin de los primeros
dientes. Esta etapa es crucial ya que en ella el nio va a adquirir hbitos
alimenticios; el papel de los padres es fundamental. Segn la especialista,
en los primeros mil das de vida la alimentacin juega un papel primordial
en el desarrollo del nio, y asegura que una nutricin adecuada es clave no
solo para el crecimiento, sino tambin para alcanzar un desarrollo
intelectual e inmune ptimos. La doctora Romn reconoce que no hay
estudios que establezcan la relacin entre la alimentacin materna y el
coeficiente de inteligencia del nio pero lo que es cierto es que las
protenas son necesarias para el desarrollo cerebral del feto por lo que la
madre
debe
aportar
una
dosis
adecuada.

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