UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

FACULTAD DE CIENCIAS BSICAS-FACULTAD DE INGENIERA

ASIGNATURA QUIMICA GENERAL GRUPO #4
GUIA DE LABORATORIO #7
TEMA: ENLACE QUIMICO

FECHA
30/09/2016
07/10/2016

OBJETIVOS
En este laboratorio cumplimos los objetivos propuestos en la gua ya que
relacionamos el tipo de enlaces que presentan algunas sustancias slidas con
sus propiedades fsicas como: temperatura de fusin, solubilidad y
conductividad elctrica y pudimos separar los compuestos inicos de los
covalentes con base a su conductividad elctrica ya teniendo claro los
conceptos pertinentes para la prctica como tipos de enlaces qumicos y la
relacin que existe entre el tipo de enlace qumico que presente una sustancia
y sus propiedades fsicas. Con nuestro circuito elctrico diseado por el grupo
pudimos observar la conductividad elctrica de cada una de las sustancias
propuestas en la gua, mediante el uso del mechero se vio la fusin de la
sustancia, como queda despus del proceso de fundicin.

METODOS

Solubilidad en agua

Se tomaron 4 tubos de ensayo y a cada uno le agregaron 2ml de agua

destilada, donde se rotulo cada tuvo para poder identificarlos, al tubo #1 se le
agrego 0.1 g de cloruro de sodio, al tubo #2 se le agrego 0.1 g de nitrato de
potasio, al tubo #3 se le agrego 0.1 g de CuS04.5 H2O al tubo #4 le agrego
0.1 de sacarosa, luego agitamos.

Solubilidad en compuesto orgnico

Se tomaron 5 tubos de ensayo, a cada uno le agregamos 2ml del compuesto

orgnico, donde se rotulo cada tuvo para poder identificarlos, al tubo #1 se le
agrego 0.1 g de cloruro de sodio, al tubo #2 se le agrego 0.1 g de nitrato de
potasio, al tubo #3 se le agrego 0.1 g de CuS04.5 H2O al tubo #4 le agrego
0.1 de sacarosa, luego agitamos.

Conductividad

Se tomo 5 beacker de 100ml y se le agrego al tubo #1 50ml de agua destilada,

al tubo #2 50 ml de solucin al 1% de cloruro de sodio, al tubo #4 50 ml al 1%
de cido actico, al tubo #5 10ml al 1% de nitrato de potasio, por medio de un
circuito elctrico se medio la conductividad de cada solucin.

Fusin

Se tomo 4 cucharas de combustin limpias y secas, y se coloc

aproximadamente 1 g de cristales de cloruro de sodio, sacarosa, nitrato de
potasio y parafina en cada capsula. Se aplic la llama del mechero durante 1
minuto de cada muestra.

Tabla de resultados

Sustancias

Agua

Sacarosa
Cloruro De
Sodio
Sulfato de
cobre
pentahidratad
o
Nitrato De
Potasio
Agua
parafina

Si
Si

SOLUBILIDAD
Compuesto
Orgnico
no
no

Si

Si

Fusin

Conductividad

186c
801c

SI (baja)
SI (normal)

No

110c

SI (baja)

no

334c

SI (alta)

100c
45c

SI (baja)

Al momento de la fusin el cloruro de sodio no cambio mucho solo estaba tomando un valor
marrn, la sacarasosa al momento de fundirse tomo un color negro y forma de carbn, el nitrato de
potasio se fundi y quedo en forma lquida, la parafina se fundi y quedo de forma lquida.

7. Preguntas:

7.1 A qu se debe las fuerzas que mantienen unidas a las partculas que
componen las sustancias?
7.2 Ser posible que una sustancia no conduzca la electricidad en estado
slido y s cuando est fundida? Por qu?
7.3 Por qu hay disoluciones de ciertas sustancias que conducen la
electricidad y otras no?
7.4 A qu se debe que algunas sustancias se disuelvan en agua y otras no?
7.5 A qu se debe que las sustancias tengan tan distintos puntos de fusin?

7.1r/
La materia est constituida por molculas y estas a su vez integradas por
tomos. Las partculas constituyentes de la materia se mantienen unidas entre
s debido a la accin de unas fuerzas llamadas fuerzas intermoleculares que
tienen su origen en la accin electrosttica que ejercen los ncleos atmicos
sobre los electrones de los tomos prximos y viceversa. El valor de estas
fuerzas varia con la distancia llegando incluso a ser repulsivas si los tomos
estn tan prximos que se repelen sus respectivas capas electrnicas.
Cuando las fuerzas de atraccin se ejercen entre partculas de una misma
sustancia se denominan fuerzas de cohesin y si se ejercen entre partculas de
distintas sustancias se llaman fuerzas de adhesin.

7.2r/
Los metales conducen la electricidad siempre, es decir, en estado slido y
fundidos, pero si nos referimos a sustancias conduzcan la electricidad, solo
cuando estn fundidos, esas son las sustancias inicas. Esto tiene que ver con
el tipo de enlace que forman cada uno de ellos. Como sabemos, en el enlace
metlico, los electrones estn completamente libres, lo que le proporciona esas
caractersticas especiales de los metales, como maleabilidad, ductilidad, brillo
metlico y en especial la conductividad, a la que llamamos de primera especia,
porque siempre son conductores. En el enlace inico (cuando se unen un metal
y un no metal ej. / NaCl), al disolverse o fundirse, el compuesto se disocia en
los iones que lo componen. De ah que puedan conducir cuando estn en esos
estados, ya que se encuentran elctricamente cargados.

7.3r/
Por qu una disolucin conduce la electricidad, radica en que la sustancia
(acido, base o sal) al disolverse en agua para formar una disolucin, se separa
en partculas positivas y negativas (iones) y estos adquieren libertad de
movimiento, es por ello que la conduccin electroltica se debe al flujo de
electrones en el estado de lquido. A estas sustancias se les llama electrolitos y
conducen la electricidad.
Existen disoluciones que se forman por la mezcla de sustancias que no forman
iones al disolverse en agua como el azcar, el caf, etc. estos solo se mezclan
y por lo tanto al no haber flujo de electrones no conducen la corriente elctrica.

7.4r/
Que una sustancia se disuelva o no en agua tiene que ver con la polaridad de
la molcula. Es decir, si las molculas que forman esa sustancia sean polares
(tienen una parte o "polo" negativo y otro positivo) o no polares (las partes
negativas y positiva estn mezcladas).

7.5r/
El punto de fusin es una medida macroscpica de la intensidad de las fuerzas
de atraccin intermolecular o intertnico de un slido, como estas fuerzas son
de distinta intensidad segn el caso, los puntos son distintos.

Discusin de resultados
Teniendo en cuenta las instrucciones del laboratorio y los debidos manejos con
los materiales y reactivos pudimos observar la solubilidad y conductividad
elctrica que pueden tener las sustancias dependiendo as de sus
caractersticas; las sustancian que tenamos eran compuestos inicos por lo
tanto eran solubles en disolventes polares como el agua, tambin pudimos
observar que conducen bien la electricidad por que contienen partculas
mviles con cargas ( iones ); que pasa cuando ella se funden y que queda de
ellas despus del proceso.
Conclusin
En los resultados obtenidos en el laboratorio se comprob lo dicho en las guas
sobre la solubilidad de los compuestos ya sea inico o covalente, como
conducen electricidad y el por qu las conduce, cul es su punto de fusin y los
residuo que quedan despus de ser calentados.
REFERENCIAS
BROWN, T. L.; LEMAY, H. E. ; BURSTEN, B. E. : "Qumica. La ciencia central."
5ta. Ed., Prentice Hall Hispanoamericana, Mxico, 1993. ISBN 968-880-290-5.
CHANG, R. "Qumica". 7a edicin. Mxico. Mc Graw Hill. 2002
WENTWORTH, R. A. D.: "Experiments in General Chemistry", 2da. Ed.,
Houghton Mifflin Company, U.S.A., 1990.
WHITTEN, K.; GAILEY, K. D. ; DABAS, R. E.: Qumica General" 3ra. Ed., Mc.
Graw Hill Interamericana de Mxico, 1992. ISBN.

CASTILLO, J.; VERGARA; H.; VIVAS; G.; MARTINEZ; C., Manual de

procedimientos de operacin, mantenimiento y seguridad de los equipos de los
laboratorios de docencia del departamento de Qumica, Popayn, 2005.
WEBGRAFIA:
YOUTUBE
https://www.youtube.com/watch?v=BOSzL57jh3w 7/10/16
https://www.youtube.com/watch?v=4h8ZG_g-he4 7/10/16