Monografa Castaña - Darle Dorm Apa

FICHA DE IDENTIFICACIN DE PROYECTO
Ttulo
Autor/es
LA CASTAA
Nombres y Apellidos
Cdigo de estudiantes
Jos Enrique Mendoza Mercado
30024
Andrea Estrada
201506593
Luis Alberto Ajarachi Sepas
30584
Kathia vernica Tapia Chvez
34196
Fernando Pardo Cuellar
201506903
Kenia Campos Parada
201505942
Fecha
19/11/2016
Carrera
Auditoria
Asignatura
Metodologa de Investigacin
Grupo
Grupo 3
Docente
Pablo Cardona
Periodo Acadmico
2do Semestre
Subsede
Santa Cruz
Copyright (AGREGAR AO) por (Jos, Andrea, Luis, Kathia, Fernando y Kenia). Todos
los derechos reservados.
Asignatura: Metodologa de Investigacin
Carrera: Auditoria
Ttulo: La Castaa
Autor/es: Jos, Andrea, Luis, Kathia, Fernando y Kenia
RESUMEN
La cadena de Castaa corresponde a una de las cadenas con gran potencial de
desarrollo que tiene Bolivia. Actualmente, ocupa el segundo lugar en valor de
exportaciones agroindustriales, despus de la soya, y entre los primeros cuatro rubros
ms importantes de las exportaciones no tradicionales, del pas. La castaa constituye la
base de la economa productiva del Norte de Bolivia, generando aproximadamente 7.150
puestos de trabajo fabriles y 20.000 en la Zafra (Cosecha). Es decir, ms del 50% de la
poblacin activa total de la regin est vinculada a la castaa. En cuanto a su desempeo
en el comercio exterior, las cifras de exportacin de esta cadena productiva muestran una
tendencia ascendente hasta el ao 2000 (con un crecimiento del 49% con respecto a
2015, coincidente con el cierre de empresas en el Brasil as como a la instalacin de
nuevas plantas beneficiadoras tanto en Cobija como en Riberalta) con un descenso en los
ltimos 2 aos, alcanzando alrededor de 10.000 toneladas y 30 millones de dlares
anuales en las ultimas gestiones.
Palabras clave: Exportacin, cadena de valor, castaa
ABSTRACT
Chestnut chain corresponds to one of the chains with great development potential that has
Bolivia. Currently, it ranks second in valu of agro-industrial exports, after soya, and
among the top four most important areas of non-traditional exports of the country.
Chestnut is the basis of the productive economy of northern Bolivia, generating
approximately 7,150 manufacturing jobs and 20,000 work in Zafra (Harvest). That is, more
than 50% of the total active population of the regin is linked to the chestnut. As for its
performance in foreign trade, export figures of this productive chain show an upward trend
until 2000 (with growth of 49% compared to 2015, coinciding with the closure of
companies in Brazil as well as the installation of new plants beneficiadoras both Cobija
and Riberalta) with a decline in the last two years, reaching about 10,000 tons and 30
million dollars annualiy in recent efforts
Key words: Export, value chain, chestnut

Carrera: Auditoria
Ttulo: La Castaa
INDICE DE CONTENIDO
Introduccin...............................................................................................................1
Antecedentes.............................................................................................................3
CAPTULO 1..............................................................................................................5
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.......................................................................5
1.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA.................................................................5
1.1.1. Descripcin del Problema.........................................................................5
1.1.2. Pregunta de Investigacin........................................................................5
1.2. Objetivos..........................................................................................................6
1.2.1. Objetivo General.......................................................................................6
1.2.2. Objetivos Especficos................................................................................6
1.3. Justificacin.....................................................................................................6
1.4. Delimitacin....................................................................................................7
1.4.1. Delimitacin Geogrfica............................................................................7
1.4.2. Delimitacin Temporal...............................................................................7
1.4.3. Delimitacin sustantiva.............................................................................7
CAPTULO 2..............................................................................................................8
2.1. MARCO TERICO..........................................................................................8
2.1.1. rea de estudio campo de investigacin..................................................8
2.1.2. Desarrollo del marco terico.....................................................................8
2.1.4 Actores de la cadena de castaa...............................................................9
2.1.5. Localizacin geogrfica..........................................................................10
2.1.6. Recoleccin.............................................................................................10
2.2.6 Comercializacin......................................................................................12
2.2.7. La operacin financiera...........................................................................12
Carrera: Auditoria
Ttulo: La Castaa
2.2.8. Resultados al presente...........................................................................13

2.2.9. Retos futuros...........................................................................................13
3.1. MTODO.......................................................................................................14
3.1.1. Tipo de Investigacin..............................................................................14
3.1.2. Mtodo de Investigacin.........................................................................14
3.1.3. Fuentes de informacin..........................................................................14
3.1.4. Los Cuellos de Botella............................................................................15
3.1.5. Calidad del producto...............................................................................15
3.1.6. Asistencia tcnica limitada......................................................................16
CAPTULO IV...........................................................................................................19
4. MARCO CONCEPTUAL......................................................................................19
4.1. ECONOMA...................................................................................................20
4.2. Economa Internacional.................................................................................20
4.3. Mercado.........................................................................................................20
4.3.2. Demanda.................................................................................................21
4.3.3. Comercio.................................................................................................21
4.4. Comercio Internacional.................................................................................21
4.4.1. Integracin..............................................................................................21
4.4.2. Exportaciones.........................................................................................22
4.5. ESTRATEGIA................................................................................................22
4.6. Estrategia Competitiva..................................................................................22
4.7. Ventas Competitivas......................................................................................22
4.8. Ventaja Comparativa.....................................................................................23
4.9. Ventaja Absoluta............................................................................................23
4.10. CADENA DE VALOR...................................................................................24
Carrera: Auditoria
Ttulo: La Castaa
4.10.1. Valor......................................................................................................24
4.10.2. Cadena de Valor Aadido.....................................................................24
4.10.3. Cadena de Valor Genrica....................................................................25
CAPITULO V............................................................................................................26
5. CONCLUSION.....................................................................................................26
6. Bibliografa...........................................................................................................27

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Ttulo: La Castaa
NDICE DE TABLA
Tabla 1: Eslabones de la cadena productiva de la castaa ...................................... 9

Tabla 2 Valor Nutricional de la castaa o nuez del Brasil........................................11
Tabla 3: Exportaciones de castaa a pases europeos...........................................12
NDICE DE GRAFICO
Grafico 1 ventas por vendedor de castaa............................................................ 18

Grafico 2 ventas por vendedor de castaa............................................................ 18
Grafico 3 Localizacin de la castaa en Bolivia......................................................10

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Ttulo: La Castaa
Introduccin
La castaa, es el fruto del rbol de la castaa (Bertholletia Excelsa), especie no
maderable de alto valor ecolgico cuya altura asciende a ms de 30 m. Los frutos
son cocos leosos que caen de forma natural a! suelo entre diciembre a febrero.
Estos cocos contienen en su interior entre 15 a 35 castaas o semillas que son
comestibles, recubiertas por una cscara dura.
La castaa se encuentra de forma natural y silvestre solamente en los bosques
amaznicos de Bolivia, Brasil y Per, Guayana y Colombia; sin embargo, solo en
los tres primeros se encuentra de forma comercial. En Bolivia, del total de la
castaa extrada, se exporta un 99%, ocupando el primer puesto en la produccin
y exportacin de castaa pelada, con cifras que superan las 10,000 tn/ao y los
Sus. 30,000 millones de dlares/anuales. Esto ltimo se explica porque la
produccin en el Brasil ha venido decreciendo paulatinamente, debido
principalmente a las tasas.
La regin castaera se encuentra en la amazonia norte de Bolivia, comprende la
totalidad del Departamento de Pando, la provincia Vaca Diez del Beni y la parte
norte de la provincia fturralde del Departamento de La Paz. El rea castaera,
referida tambin como el norte boliviano, est ubicado entre los paralelos 9 o 38 y
12 30 latitud sur y entre 69 35 y 65 17 longitud oeste, comprende
aproximadamente 100,000 km2, superficie equivalente al 10% de la superficie total
del pas. De esta superficie estimada, 63,827 km2 corresponden a la extensin del
Departamento de Pando, 22,424 km2 a la provincia Vaca Diez del Beni y el resto a
la provincia Iturralde de La Paz.
En el rea estn comprendidas las cinco provincias del departamento de Pando
(Nicols Surez, Manuripi, Abun, Madre de Dios y Federico Romn), la provincia
Vaca Diez (del Beni) y parte de la provincia Iturralde (La Paz); es fronteriza con el
Per en la parte oeste y con el Brasil en la parte norte y este. Para esta regin, la
castaa ha cobrado importancia en la economa extractiva a partir de los aos 90,
actualmente es la principal fuente de ingresos para los pobladores de dicha regin;
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Ttulo: La Castaa
para los recolectores la castaa aporta ingresos en aproximadamente Sus. 600 al

ao, generando un nmero importante de empleos que asciende a 21.626. Estos
se dividen en empleos directos del orden de los 19.772 e indirectos de 1.854.
Entre los directos se cuentan a los zafreros, campesinos, originarios, barraqueros,
rescatistas, dueos de beneficiadoras y quebradoras (son ms de 20 empresas
beneficiadoras que estn instaladas en Riberalta, Cobija y Guayaramern).
En promedio la castaa recolectada de la regin forestal boliviana alcanza al 40%
de la produccin. La recoleccin, que se efecta en poca lluviosa (diciembrefebrero), tiene muy poco impacto en la composicin de las especies y la estructura
forestal. Al ser un producto con potencial econmico para su uso sostenible, su
explotacin puede ayudar a conservar el estado natural del bosque, dando lugar a
un incremento del valor de este ltimo en trminos medio ambientales.
La castaa amaznica es parte del mercado internacional de nueces comestibles.
Entre las principales nueces que se consumen a nivel mundial son: mani, nuez de
cay, macadamia, avellana, castaa espaola, castaa del Brasil, pecao y
pistacho. Todos estos productos son en gran medida substituibles en su uso final,
pudiendo ser consumidos de forma directa, o como parte de una mezcla de varias
nueces en productos "snacks, asi como tambin en la repostera.
El mercado mundial de nueces anualmente genera un movimiento econmico de
aproximadamente 2.5 billones de dlares, concentrndose principalmente en los
pases industrializados donde la castaa del Brasil o amaznica participa del
mercado mundial de nueces solamente en un pequeo porcentaje (alrededor de
un 2 %) del volumen total, lo que determina que la oferta regional de Nueces del
Brasil sea considerada como marginal, dada la escasa cuanta relativa respecto a
otras nueces comestibles que tienen mayor presencia en el mercado mundial. Las
exportaciones de castaa boliviana, durante la gestin 2002 alcanzaron 27.4
millones de dlares. (S/N, 2002)

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Ttulo: La Castaa
Antecedentes
La castaa ha sido una importante fuente de ingresos y de alimentacin, por su
riqueza protenica y calrica, para las poblaciones de la selva amaznica. En ese
sentido, las comunidades extractivitas, de orientacin conservacionista, de tres
pases amaznicos, Bolivia, Brasil y Per aprovechan este fruto y en virtud de tal
actividad, son consideradas conservacionistas del bosque nativo. De acuerdo con
un documento publicado por el Tratado de Cooperacin Amaznica (1993), se
reconoce que la poblacin amaznica, desde indgenas hasta ribereos, mantiene
un compromiso y alianza con la naturaleza materializada en el desarrollo de
ingeniosas estrategias y tecnologas apropiadas que brindan lecciones de alto
valor para el futuro. (S/N, Cadena productiva de la castaa, 2003)
En la hora presente, los conocimientos, tcnicas y culturas de las comunidades
indgenas se consideran esenciales para el desarrollo sustentable de la Amazonia.
Estas comunidades comprenden actualmente 400 grupos tnicos con una
poblacin aproximada de un milln de personas. Por tanto, una estrategia clave
para el desarrollo sustentable de la Amazonia consiste en aprender de ellas e
incorporarlas a los procesos de toma de decisin. La importancia actual de la
castaa se inscribe en los antecedentes de la ocupacin moderna de la Amazonia,
que se remonta a la conquista y colonizacin de Amrica por Espaa y Portugal
(1500), y en particular a la poca de la explotacin de productos forestales
emprendida desde 1840. Entre 1840 y 1914 la colonizacin de la Amazonia se
intensific como consecuencia del boom del caucho y se estima que 300.000
colonos de diverso origen migraron hacia la parte brasilea, lo cual hizo aumentar
la poblacin a 1.217.000 personas en 1910, cuando se construy el ferrocarril
Madeira - Mamor de 324 kilmetros y se fundaron las ciudades de Porto Velho y
Guajara - Mirim.
Al mismo tiempo, se produjeron migraciones desde Bolivia, Colombia, Ecuador y
Per hacia la Amazonia con la misma finalidad de explotar el caucho. A partir de
1914, con la cada del precio del caucho, el desarrollo de la regin amaznica se
estanc hasta despus de la segunda guerra mundial, cuando a mediados de los
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Ttulo: La Castaa
aos 50 se ingresa en la tercera fase de ocupacin intensa con fines agrcolas,

pecuarios y para explotar la madera mediante la tala de extensas reas. En
consecuencia, a la gran heterogeneidad ecolgica de la Amazonia, no obstante el
clima calido y hmedo que la caracteriza; vino a sumarse una profunda
heterogeneidad social, econmica y poltica. Los pueblos aborgenes, en primera
instancia, durante varios milenios de adaptacin lograron adquirir un refinado
conocimiento de los diversos ecosistemas y animales tiles, identificando especies
de rboles adultos, juveniles y las semillas, as como las propiedades de races,
cortezas, maderas, hojas, savia, resinas, flores y frutas de numerosas especies.

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Ttulo: La Castaa
CAPTULO 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. FORMULACIN DEL PROBLEMA
1.1.1. Descripcin del Problema
Dadas las condiciones actuales del sector exportador de castaa, muestra un
10,5% de empresas correspondientes a beneficiadoras que realizan el
procesamiento de la castaa amaznica para la exportacin utilizan de forma
intensiva el capital (tecnologa e infraestructura), mientras que el 89,5% de
empresas comprendidas entre medianas y pequeas son intensivas en mano de
obra, esta situacin implica la existencia de una dualidad en la produccin siendo
estas ltimas menos eficientes, sin embargo no existe en la regin iniciativas de
desarrollo y se denota gran individualismo por parte de las empresas en cuanto a
la produccin y comercializacin, es as que se considera que Riberalta - Beni, no
cuenta con una base geogrfica que le permita aprovechar en un 100% la
produccin de castaa, aadida a la baja tecnologa que presenta la mayora de
las empresas, se estn desaprovechando un mercado exigente, al que se puede
cubrir solo con mejorar en el concepto de cadena de valor del sector exportador de
castaa, que tienen actualmente gran desperdicio de produccin y altos costos de
exportacin. (S/N, Bertholletia excelsa, 2011)
Actualmente las empresas que conforman el sector exportador de castaa
cuentan con el respaldo de una adecuada cadena de valor, para responder a los
desafos que genera el mercado internacional?
1.1.2. Pregunta de Investigacin
1.1.2.1 Sistematizacin del problema
- Cules son las caractersticas de la Castaa como producto de exportacin?
-De qu manera se puede evaluar las carcter siticas del sector exportador de
Castaa y su Evolucin?

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Ttulo: La Castaa
-Qu nivel de rivalidad existe entre competidores, dentro del sector productor de
castaa?
-Cul es la situacin actual de la cadena de valor de la castaa, segn el anlisis
de los eslabones de la cadena del valor?
-Cules son las estrategias necesarias para mejorar la situacin actual del sector
productir de castaa de Riberalta?
Actualmente las empresas que conforman el sector exportador de castaa
cuentan con el respaldo de una adecuada cadena de valor, para responder a los
desafos que genera el mercado internacional?
1.2. Objetivos
1.2.1. Objetivo General
Analizar las caractersticas que presenta el sector exportador de castaa, para
identificar las falencias dentro de la cadena de valor, que dificultan un desarrollo
en el sector.
1.2.2. Objetivos Especficos
Determinar las caractersticas de la castaa como producto de exportacin.
Evaluar las caractersticas del sector exportador de la castaa y su

evolucin.
Determinar la rivalidad que existe entre competidores dentro del sector.
Diagnosticar la situacin actual de la cadena de valor de la castaa,

determinando los eslabones coadyuvantes.
Proponer nuevas estrategias que mejoren la situacin actual.
1.3. Justificacin
Justificacin Social
Con el desarrollo del presente trabajo se provee de informacin al sector de
informacin al sector exportador de castaa una herramienta de anlisis para la
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Ttulo: La Castaa
toma de decisiones, donde consta de datos a nivel empresarial y las ideas bsicas
para la realizacin de mejorar en el sector como base de consulta. (s/n, 2012)
Justificacin Prctica
El trabajo de investigacin a realizarse pretende lograr un aporte documentado de
las caractersticas de las exportaciones de castaa y su produccin. Al mismo
tiempo servir como aporte para estudios posteriores relacionados con el tema
central.
Justificacin Personal
Con la realizacin de la presente investigacin se busca una especializacin en el
tema de cadena de valor y competitividad, al mismo tiempo poner en prctica todo
lo aprendido hasta el momento.
1.4. Delimitacin
1.4.1. Delimitacin Geogrfica
El trabajo est limitado tericamente a la regin de Riberalta - Beni, en el sector
exportador de castaa. El presente trabajo fue recopilado en la provincia Andrs
Ibez del Departamento de Santa Cruz, Bolivia.
1.4.2. Delimitacin Temporal
El trabajo de investigacin es realizado en funcin de datos actuales del IBC
desde 2012- al 2015.
1.4.3. Delimitacin sustantiva
El trabajo tericamente es respaldado por teoras de Comercio Internacional a fin
de establecer las teoras comerciales aplicadas hasta el momento en el sector
exportador de castaa.

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CAPTULO 2
2.1. MARCO TERICO
2.1.1. rea de estudio campo de investigacin
El principal factor que reduce el desarrollo en la cadena de valor es la falta de
incentivo del gobierno y facilidades de financiamiento.
2.1.2. Desarrollo del marco terico
El rbol de la castaa slo crece en un rea de la selva amaznica de Bolivia,
Brasil y Per. Los rboles crecen hasta 50 metros de altura aproximadamente
viven 1.000 aos.
Cada rbol produce hasta 1.300 cocos, cada coco contiene entre 20 y 40 frutos.
La explotacin y beneficio de la castaa representa ms del 75% del movimiento
econmico de la zona Norte de Bolivia, que comprende la totalidad del
Departamento de Pando, la Provincia Vaca Diez del Departamento del Beni y la
Provincia Iturralde del Departamento de La Paz. La importancia de la castaa no
slo radica en su aporte a la economa de la regin, sino preserva nuestra selva
amaznica, ya que su explotacin permite frenar la depredacin de los bosques.
(Marco, 2010)
2.1.3 Cadena productiva de la castaa
En el ao 2009, Bolivia export aproximadamente US$ 73 millones de castaa sin
cscara y con cscara, esto es un volumen de 22 mil toneladas. La participacin
de Bolivia en las exportaciones mundiales de castaa fue del 52% para ese ao,
esto lo convierte en el mayor pas exportador de castaa en el mundo. Las
exportaciones bolivianas al Reino Unido fueron de US$ 21 millones en valor y 7
mil toneladas en volumen. Sin embargo, las exportaciones bolivianas al Reino
Unido disminuyeron un 43% en valor en relacin al ao 2008. Bolivia tambin
exporta castaa a los EEUU, el segundo mercado ms importante participa con el
28%
sobre
el
total
de
las
exportaciones
bolivianas
del
ao
2009,
Aproximadamente el 99% de las exportaciones son de castaa sin cscara, el 1%

Carrera: Auditoria
Ttulo: La Castaa
castaa con cscara es exportado hacia EE.UU. Alemania es el tercer destino de

las exportaciones de Bolivia para castaa con un valor total de US$ 7 millones y
una tasa de crecimiento en valor del 26% y 2 mil toneladas en volumen. Alemania
compra el 9% de las exportaciones bolivianas. El primer semestre del ao 2010,
las exportaciones bolivianas de castaa fueron de aproximadamente, US$ 24
millones en valor y 6 mil toneladas en volumen.
2.1.4 Actores de la cadena de castaa
Tabla 1: Eslabones de la cadena productiva de la castaa
ESI ABONES
Recolectores
SEGMENTOS POR ESLABON

Familias recolectoras.
Comunidades de familias recolectoras.
Concesiones privadas
Transporte
Zafreros
Transporte terrestre y fluvial
Barraqueros
Acopiadores
Asociaciones de Acopiadores
Cooperativas
Transformacin primaria
(Beneficiado)
Beneficiadoras privadas pequeas, medianas y

grandes
Cooperativas
Trasformacin secundaria
(artesanal)
Comunidades
Cooperativas y Asociaciones
Beneficiadoras privadas grandes
Comercial izadores
cooperativas y Asociaciones
Empresa comercializadora (Broker )

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Ttulo: La Castaa
2.1.5. Localizacin geogrfica

Municipio de Filadelfia: 4.344 habitantes, Puerto Rico: 4.739 habitantes,
Departamento de Pando, Municipio de Riberalta: 98.706 habitantes, Departamento
del Beni. (Poblacin proyectada 2007-2009, INE, Bolivia)
Grafico 3 Localizacin de la castaa en Bolivia
2.1.6. Recoleccin
Cada ao entre diciembre y marzo, cerca de 20.000 personas se internan en los
bosques, para la cosecha de la castaa que es -en realidad- el recojo de los
frutos. La tarea consiste en levantarlos y quebrar su cscara al pie del rbol; los
cocos tienen entre 20 y 40 castaas dentro. Los frutos recolectados se almacenan
en grandes bolsas plsticas y se sitan en galpones rsticos que en el lugar son
llamados "payles con piso elevado sobre la superficie para facilitar su
ventilacin.
Despus, todos acometen en la espalda o por ro, la enorme tarea de
transportarlos para su beneficio y empaquetado.

Carrera: Auditoria
10
Ttulo: La Castaa
Tabla 2 Valor Nutricional de la castaa o nuez del Brasil

Valor Nutricional
de la castaa o nuez del Brasil
Elemento
Agua
Valor energtico
Protenas
Lpidos
Carbohidratos
Sales Minerales
Fibras
Calcio
Fsforo
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Cantidad
3.0 g
751.6 cal
16.4 g
69.3 g
3,2 g
3.5 g
4.6 g
0.243 g
0.664 g
presente
15.0 g
presente
Participan Cooperativas, pequeas y medianas empresas con instalaciones

industriales.
Descascarado: se desprende la cobertura leosa que protege el fruto por medios
manuales, o hidrulicos o a travs de mquinas centrifugas especiales.
Sancochado: La materia prima en cscara es tratada con vapor y enfriada con
agua. La cscara se afloja por presin.
Seleccin: Se separa la castaa por tamaos y tres calidades: Primera categora:
almendras sanas y enteras, Segunda categoria: desportilladas. Tercera, pedazos
del producto.
Deshidratado: Se disminuye la humedad de la castaa de un 10 - 12%, lo que
mejora su conservacin.
Envasado y Empaquetado: La almendra seleccionada y deshidratada es envasada
al vaco en bolsas de aluminio y cajas de 20 Kg.

Carrera: Auditoria
11
Ttulo: La Castaa
2.2.6 Comercializacin
La comercializacin es realizada principalmente por empresas medianas que
acopian y benefician que acometen el acopio y beneficiado del producto. El
destino principal es para la exportacin al mercado internacional. Las principales
exportaciones bolivianas: (S/N, IDEPRO IFD, 2011)
Pas
TOTAL.
Reino unido
Estados
Unidos de
Amrica
Alemania
Pases Bajos
Australia
Italia
Espaa
BelgicaLuxemburgo
Valor (en
miles de
USD)
Volumen (en
toneladas)
72788
21.220
20.606
22.339
6.715
6.381
6.629
6.021
4.416
2.776
2.359
1.656
1.903
1.782
1226
735
656
4S7
% de los principales
producto
Castaa sin
Castaa con
cscara
cscara
99
1
10O
0
99
1
100
95
100
100
100
100
0
5
0
0
0
0
Tasa de
crecimiento
en valor
-21
-43
-12
26
11
-2S
-30
-6
-2S
Tabla 3: Exportaciones de castaa a pases europeos

Intervencin IDEPRO
Desde el ao 2005 IDEPRO tiene un acuerdo financiero y de servicios financieros
y empresariales con dos cooperativas: COTNACAPA y CAIC y dos Asociaciones:
ASERM y ACEBA que aglutinan y dan servicios de acopio y beneficiado a ms de
400 familias recolectoras.
2.2.7. La operacin financiera
A la entrega de su producto, el socio recibe de su cooperativa o asociacin, un
comprobante en el que se establece la cantidad y el precio de la castaa
entregada. Este comprobante es canjeado en IDEPRO por un desembolso de
dinero, generndose un crdito respaldado por la cooperativa o asociacin. Los
socios de las cooperativas y asociaciones con las que trabaja IDEPRO, estn
habilitadas automticamente a recibir los servicios institucionales.

Carrera: Auditoria
12
Ttulo: La Castaa
Plazo: 1 ao, Tasa: convenida con los socios. Se acepta un nico pago al
vencimiento.
Esta condicin desvincula propiedades o bienes en garanta para recibir crdito de
trabajo, mejora la frecuencia de solicitudes, la rapidez deseada y solicitada para
los desembolsos y mejora la eficiencia de la informacin recibida, al actuar en tres
vertientes de datos: COINACAPA, IDEPRO y el cliente.
2.2.8. Resultados al presente
Cada socio de las Cooperativas y Asociaciones recibe atencin financiera que
nunca recibi antes; esto asegura la realizacin de su trabajo y el sostenimiento
de su familia en poca de cosecha. Su crdito respaldado en el fruto de su trabajo,
anula la servidumbre provocada por prestamistas que acaparaban la produccin
en base a prstamos en condiciones desventajosas para los productores.
Esta fluidez financiera, permite a las Cooperativas y Asociaciones controlar con
mayor exactitud su rol futuro en la provisin y comercializacin del producto. La
transferencia de conocimientos y herramientas de gestin de Cooperativas y
Asociaciones, cierra el trabajo conjunto de manera productiva.
2.2.9. Retos futuros
Profundizar la relacin entre los agentes que participan de la cadena, empoderar
crecientemente a sus miembros para facilitar la relacin entre un eslabn y otro.
Materializar plenamente su visin de institucin financiera de desarrollo,
mejorando las capacidades de sus clientes en sus actividades, ofrecindoles
ventajas que no obtienen en otras fuentes de financiamiento, como ser servicios
tcnicos altamente especializados, que potencian el impacto del servicio de
crdito.

Carrera: Auditoria
13
Ttulo: La Castaa
CAPTULO 3
3.1. MTODO
3.1.1. Tipo de Investigacin
Los tipos de investigacin a aplicar son el exploratorio desopilativo ya que se
recabar informacin de diferentes fuentes tanto tericas como numricas y
analticas porque se realizar un anlisis del conjunto de informacin expuestas en
el trabajo.
3.1.2. Mtodo de Investigacin.
EL mtodo de investigacin es deductivo ya que con la realizacin del anlisis se
obtendr conclusiones puntuales que respondan a los objetivos planteados.
3.1.3. Fuentes de informacin
Documentos de estudios de MACIA (ONG)
Datos estadsticos del INE
Datos histricos del IBCE
Discusin
La Castaa es un gran suplemento alimenticio por lo cual es muy requerido en
muchos Mercados Internacionales. El Mercado de la Unin Europea (UE) para
nueces es an pequeo, pero tiene buenos prospectos ya que es considerado
como una fuente alterna de protenas. Tomando en cuenta otra situacin de
oportunidad para el Mercado Interno, es la existencia de algunas personas
dedicadas a la produccin del brigadeiro, aceite y tapeque, entre los productos
ms conocidos, al igual que las galletas de Castaa podran incorporarse al
desayuno escolar en Riberalta y/o en el resto del pas y para un programa de
madres en periodo de gestacin y lactantes.

Carrera: Auditoria
14
Ttulo: La Castaa
3.1.4. Los Cuellos de Botella

De los distintos estudios y trabajos analizados y de las entrevistas a algunos
actores claves, a continuacin se detallan los principales cuellos de botella:
Demanda actual saturada y precios relativamente bajos
La castaa juega un rol limitado en el mercado mundial de las nueces, su
participacin alcanza a un pequeo porcentaje con una tendencia a decrecer.
Tomando
en
cuenta
este
aspecto
el
hecho
que
la
castaa
tiene
comparativamente precios bajos respecto a otras nueces, se la considera una

nuez de poco valor en el mercado internacional.
En opinin del sector, no existen esfuerzos para la apertura de nuevos mercados
para la castaa. El mercado actual se restringe casi exclusivamente a un mercado
conocido como tradicional dentro de la Comunidad Europea, Estados Unidos y
Japn. Tomando en cuenta la capacidad productiva del bosque y de las Plantas de
Beneficiado, es un tema que deber ser considerado de forma importante. (Alberto,
2012)
3.1.5. Calidad del producto
Este tema se refiere a asegurar un producto de exportacin con los niveles
mnimos de aflatoxinas. Actualmente existe una fuerte presin de los pases
importadores de Europa para que las empresas exportadoras disminuyan la
incidencia de aflatoxinas a niveles menores de 4 ppb (partes por billn).
La castaa debe permanentemente enfrentarse al problema de las aflatoxinas. La
industria se ve amenazada por las estrictas regulaciones sobre el contenido de
aflatoxinas en las nueces que se exportan a los pases desarrollados. El cierre de
estos mercados, debido a las regulaciones, podra devastar la economa de las
regiones productoras, en las que la castaa es responsable de un 70% de la
economa total.

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15
Ttulo: La Castaa
3.1.6. Asistencia tcnica limitada

En la actualidad no existen acciones dirigidas a solucionar algunas necesidades
detectadas en el mbito tecnolgico. Por ejemplo, mejorar el embalaje del
producto (papel aluminizado), que slo puede conservar las caractersticas de la
castaa por un perodo de tres meses.
Lo propio ocurre con el conocimiento de tcnicas para la diversificacin de
productos con mayor valor agregado, el cual an es muy limitado. En relacin a
este tema, se sabe que solamente existen esfuerzos aislados de algunas
empresas.
Acceso al crdito
Existe reducida disponibilidad de financiamiento para soportar la actividad
productiva de la castaa. El financiamiento bancario es restricto y limitado. Otras
fuentes de financiamiento corresponden a prstamos directos entre partes y el uso
de dinero de otras obligaciones, como los aportes a las AFPs, que implican multas
y los intereses correspondientes. El financiamiento disponible es normalmente
caro, a excepcin del crdito bancario, cuyos intereses alcanzan hasta un 18% por
ao, el resto del financiamiento est sujeto a intereses elevados que varan desde
un 2% hasta un 10% por mes
El mayor requerimiento de crdito ocurre en los meses de noviembre y diciembre,
cuando empieza la cosecha. Se estima que monto total de los prstamos para
capital operativo para la cosecha y transporte de castaa es de unos 12 millones
de dlares. Este capital se encuentra inmovilizado hasta el mes de abril, cuando
las exportaciones de castaa permiten generar ingresos.
Seguridad jurdica para mejorar la infraestructura productiva y de acceso a
las barracas
En la actualidad, el tema de la seguridad jurdica de la tierra viene siendo una de
las demandas ms importantes del sector. Al no contar con la debida seguridad

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16
Ttulo: La Castaa
jurdica, no es posible realizar inversiones de carcter productivo en el bosque y

de acceso a las barracas, las mismas que estaran dirigidas a mejorar las
condiciones de aprovisionamiento de la castaa, en trminos de calidad, costos y
oportunidad.
El Brasil en este momento est ofreciendo la castaa a precios bajos, es por ello
que las empresas beneficiadoras estn comprando materia prima del pas vecino.
Si a mediano plazo no se logra mejorar las condiciones de accesibilidad al bosque,
para que el precio de la castaa puesto Planta pueda ser ms competitivo, la
situacin actual puede ocasionar problemas de carcter social en la zona.
Relacin laboral rgida
Algunos estudios en la zona castaera, han determinado la existencia de ms de
700 establecimientos rurales donde funcionan en la actualidad aproximadamente
180 barracas, las cuales son unidades de explotacin forestal, a cargo de un
'propietario', denominado barraquero, quien contrata a los zafreros por medio de
un sistema conocido como '"habilito", que consiste en adelantar el pago por el
trabajo de recoleccin en alimentos. Este sistema que se ha institucionalizado en
la zona por muchos aos, si bien ya no es tan rgido como en sus inicios, da lugar
a un endeudamiento casi permanente, principalmente de los recolectores y
trabajadores de las empresas, dando lugar a una relacin laboral muy rgida.

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Grafico 1 ventas por vendedor de castaa
Grafico 2 ventas por vendedor de castaa

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Ttulo: La Castaa
CAPTULO IV
4. MARCO CONCEPTUAL
Muller concibe la economa social de mercado como una alternativa entre la
economa dirigida - a la que consideraba ineficaz- y la economa de libre mercado,
para l obsoleta, partiendo del reconocimiento que el ms eficiente mercado,
resulta incapaz de satisfacer todas las necesidades sociales. Por ello, asigna al
Estado la responsabilidad de intervenir donde sea necesario para combatir las
imperfecciones del mercado.
Siendo la economa de mercado imperfecta, esta debe ser complementada a
travs de la poltica social, tomando en consideracin que no todos los agentes de
la sociedad tienen condiciones similares en la distribucin de ingresos y de capital.
Bajo ese razonamiento, el Partido Social Demcrata alemn, en su Congreso de
Bad Godesberg en 1959, acuo el clebre lema "Tanto mercado como sea posible
tanto Estado como sea necesario, a partir del cual se ha venido gestando en
Alemania la construccin de un Estado de bienestar casi inimaginable.
Sin embargo, la intervencin estatal no se resume a ese pas. Pese al derrumbe je
gran parte de los regmenes de economa socialista durante los ltimos veinte
aos, la presencia del Estado en economas de mercado contina en niveles e
evados. Son emblemticos los casos de Suecia, Alemania y Estados Unidos de
Amrica, donde la participacin estatal en la economa no es menor al 40%.
Como se ver mas adelante, tal intervencin tambin se ha dado y aun se da en el
comercio internacional, a travs de las restricciones voluntarias de exportacin y
reservas de mercado", negociadas directamente entre Estados, adems de los
favores que los Gobiernos otorgan a sus productores de manera directa
(subsidios), indirecta (apoyos internos) o en frontera (proteccionismo).

Carrera: Auditoria
19
Ttulo: La Castaa
4.1. ECONOMA
La economa se concibe como el estudio de la manera en que la sociedad decide
emplear los recursos productivos escasos que pueden utilizarse con distintos
fines, producir mercancas de diferentes tipos y distribuirlas entre los diferentes
grupos. Economa es para comprender no solo el mundo en el que vivimos sino
tambin los muchos mundos posibles que nos proponen constantemente los
reformistas.
4.2. Economa Internacional
Los mtodos de investigacin y deduccin de la Economa Internacional son
bsicamente los mismos que en la economa fundamental, esto debido a que los
agentes siguen mostrando en su comportamiento las mismas caractersticas
bsicas, salvo algunos matices. Sin embargo, la Economa Internacional trae sus
propias preocupaciones ya que las transacciones se realizan entre pases con
diferentes monedas, polticas internas y restricciones externas que alteran las
relaciones comerciales.
4.3. Mercado
La concepcin de mercado, se da como "la complejidad del sistema econmico
que nos proporciona el pan de cada da. Es posible que los productos alimenticios
hayan pasado por cinco o diez eslabones antes de llegar a nosotros, viajando das
o meses por distintos pases y rincones del planeta a medida que han do pasando
por la cadena de agricultores, transformadores
4.3.1. Oferta
Cantidad de un bien o servicio que los agentes econmicos estn dispuestos a
llevar y ofrecer en el mercado, en un periodo concreto y para circunstancias de
mercado dadas".

Carrera: Auditoria
20
Ttulo: La Castaa
4.3.2. Demanda
Cantidad de un bien o servicio que estn dispuestos los agentes econmicos a
retirar del mercado en un periodo concreto y para unas circunstancias de mercado
dadas".
4.3.3. Comercio
Trato mercantil referido al intercambio de bienes y servicios entre operadores o
agentes econmicos
El comercio puede ser divido en dos: el comercio interno, que es realizado dentro
del pas y el comercio externo, el cual implica tanto la exportacin como la
importacin de la materia en cuestin hacia y desde el exterior respectivamente 19
4.4. Comercio Internacional
Se define como comercio o intercambio internacional al comercio de bienes y
servicios entre dos o ms parles de distintos pases (uno exportador y el otro
importador).
El
intercambio
internacional
es
tambin
una
rama
de
la
economa.
Tradicionalmente, el comercio internacional es justificado dentro de la economa

por la teora de la ventaja comparativa o por la mayor existencia de productos o
bienes intercambiados tendientes a incrementar la oferta en el mercado local.
La definicin de comercio internacional se da para tratar de obtener, consumir o
disfrutar de una adecuado conjunto de bienes y servicios, es decir, obtener un
intercambio segn las opciones que se nos plantean. 20
4.4.1. Integracin
Etimolgicamente, el trmino ''integracin" proviene del latn integratio que
significa accin y efecto de integrar. El mismo modo, "integrar" del latn integrare
quiere decir, formar parte del todo. Complementar un todo con las partes que
faltaban.
La integracin corno forma de alianza practica, se nutre de contenidos polticos y
econmicos, indisolublemente entrelazados al contexto jurdico. Los procesos
Carrera: Auditoria
21
Ttulo: La Castaa
jurdicos comunitarios son evolutivos por definicin, coexistiendo un Derecho

Originario, constituido por los Tratados, y un Derecho Derivado conformado a
partir de las decisiones de los rganos del sistema integrado. Existen, adems,
principios de Derecho Del propio sistema y se aplican los principios del Derecho
Internacional Pblico
4.4.2. Exportaciones
Las exportaciones son la salida de cosas producidas en nuestro territorio con el
objetivo de pagar las riquezas. La premisa correcta es que la riqueza lo constituye
las importaciones, no las exportaciones. Un pas se hace ms rico cuando entran
productos y servicios y no cuando salen stas. La salida es un costo mientras la
entrada es un beneficio. Tan claro como esto no puede haber. Solo cuando el
dinero se introduce en medio del intercambio internacional es cuando muchos
confunden el medio con el fin.
(S/N, EL MERCANTILISMO DE LAS
NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES, 2010)

4.5. ESTRATEGIA
La estrategia es uno de los planes con que cuenta la empresa para llevar adelante
el cumplimiento de sus objetivos. Entre otros planes se tienen: los procedimientos
las reglas, los presupuestos, los objetivos.
Estos planes difieren en cuanto a los objetivos que persiguen, a su contenido y al
nfasis que dan a cada una de sus acciones".
4.6. Estrategia Competitiva
Esencialmente la definicin de estrategia competitiva consiste en desarrollar una
amplia frmula de cmo la empresa va ha competir, cuales deben ser sus
objetivos y que polticas sern necesarias para alcanzar tales objetivos 25
4.7. Ventas Competitivas
Es una ventaja que una compaa tiene respecto a otras compaas competidoras.
Para ser realmente efectiva, una ventaja competitiva debe ser:
Difcil de imitar
Carrera: Auditoria
22
Ttulo: La Castaa
nica
Posible de mantener
Netamente superior a la competencia
Aplicable a variadas situaciones
4.8. Ventaja Comparativa
La Ventaja Comparativa es un concepto econmico, generalmente utilizado para
resaltar
las
ventajas
del
libre
comercio
internacional
para
los
pases
subdesarrollados, pero tambin aplicable a cualquier transmisin econmica. La

teora se basa en ciertas premisas:
Existen 2 o ms agentes econmicos;
La Productividad de estos es desigual;
Los agentes pueden realizar intercambios econmicos de forma libre y

voluntaria.
Dadas estas premisas se calcula que los agentes menos productivos pueden
beneficiarse en mayor medida de los intercambios con los ms productivos si se
especializan en aquellos sectores de la produccin donde los segundos son
menos productivos. Adems, y basndose en una teora del valor subjetiva, la
teora afirma que al valorar menos lo que ya posee en abundancia, el agente ms
productivo estar dispuesto a entregar una cantidad mayor de este bien a cambio
del producido por el otro.
4.9. Ventaja Absoluta
La ventaja absoluta, es resultante de un mercado exento de intervencin pblica,
son las que determinaban el grado de intercambio comercial y fuente de
crecimiento econmico de los pases. De acuerdo con esta teora, cada pas se
especializa en la produccin de aquellos bienes que pueden ser producidos a un
menor costo, acorde a los costos de produccin en otros pases. Introduce en su
Carrera: Auditoria
23
Ttulo: La Castaa
anlisis elementos como el costo absoluto o el costo relativo para explicar que un
pas tiene ms ventajas en el comercio internacional de productos. (Adam Smith
1837) destaca la importancia del libre comercio para aumentar la riqueza de todas
las naciones.
4.10. CADENA DE VALOR
La suma de todas las actividades que aportan utilidad al consumidor. Algunas
partes de la cadena de valor sern internas a la compaa mientras que otras
vendrn aportadas por proveedores, distribuidores y otros socios del canal de
distribucin. Una conexin se produce siempre que una actividad afecta a otras
actividades de la cadena. Para optimizar la cadena de valor, las conexiones deben
estar bien coordinadas.
4.10.1. Valor
El valor es el precio de las cosas, es decir, el precio de las materias primas, ms el
valor aadido por la fuerza de trabajo en su transformacin. (Adam Smith 17231790).
"El valor es la cantidad que los compradores estn dispuestos a pagar por lo que
una empresa les proporciona. El valor se mide por el ingreso total, es un reflejo del
alcance del producto en cuanto al precio y de las unidades que puede vender. Una
empresa es lucrativa si el valor que impone excede a los costos implicados en
crear el producto. El crear el valor para los compradores que exceda el costo de
hacerlo es la meta de cualquier estrategia genrica. El valor, en lugar del costo,
debe ser usado en el anlisis de la posicin competitiva, ya que las empresas con
frecuencia elevan deliberadamente su costo para imponer un precio superior por
medio de la diferenciacin
4.10.2. Cadena de Valor Aadido
En el formato convencional de la cadena de valor aadido, el productor genera
una serie de bienes o de servicios que pone en el mercado para satisfacer un
conjunto de necesidades. Utiliza metodologas de mercadotecnia o marketing para
Carrera: Auditoria
24
Ttulo: La Castaa
detectar del mejor modo posible la necesidad del consumidor, y publicita sus
logros (de produccin y mercadotecnia) mediante tcnicas de la Comunicacin
Comercial o Publicidad.
Esta cadena de generacin de valor se presenta formada por bloques casi
estancos, unidos por una cadencia que da prioridad a la produccin en primer
lugar, secundariamente la aplicacin de tcnicas de incentivo de la demanda o
marketing, y finalmente redondea el esfuerzo mediante la emisin explcita de la
publicidad ante el consumidor en los momentos previos (en el tiempo o en el
espacio) a la compra.
La cadena de valor aadido se presenta as fraccionada. Las empresas que
aspiran a participar en esta cadena deben ubicarse en algn lugar de esta
estrategia, y para ello han debido especializarse en algn o algunos procesos
propios de cada una de las fases: Produccin, Marketing, Logstica o Publicidad.
En el momento actual, la participacin en los mercados de cualquier tipo de
producto o de servicio, comienza a requerir una composicin de la cadena de valor
aadido en la que las tres fases siguen siendo elemento clave, pero ya no se
producen de manera aislada o estanca, sino de manera coordinada y simultnea.
El espacio entre la oferta y la demanda de bienes o de servicios tiende a
reducirse. La reduccin es fruto de un acercamiento selectivo entre oferentes y
demandantes de productos.
4.10.3. Cadena de Valor Genrica
La cadena de valor de una empresa est conformada por todas sus actividades
generadoras de valor agregado y por los mrgenes que stas aportan 29.
Una cadena de valor genrica est constituida por tres elementos bsicos:
Las Actividades Primarias;
Las Actividades de Soporte a las Actividades primarias;
El Margen

Carrera: Auditoria
25
Ttulo: La Castaa
CAPITULO V
5. CONCLUSION
El valor de las exportaciones de castaa boliviana representa para la economa
boliviana 1.000 millones de dlares en el periodo 2005-2014 y registr un
crecimiento del 133 % en los ltimos diez aos, inform el viernes el Instituto
Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
De acuerdo con el IBCE, el valor de las ventas de castaa el 2014 super los 175
millones de dlares por la exportacin de 26.521 toneladas.
Las exportaciones de castaa llegaron a 29 pases, principalmente al Reino Unido
con una de compra de casi 29 millones de dlares, seguido de Estados Unidos
con 24 millones y Alemania con 22 millones.
La cadena d valor de castaa en el sector principal de Beni demuestra varias
falencias refirindose tanto en su infraestructura como en su desarrollo, las
empresas no desarrollan sus tecnologas y dependen de la mano de obra de la
regin.
Como recomendacin podemos decir que es viable una reformulacin de la
cadena de valor de la exportacin de castaa para viabilizar econmicamente los
precios aactuales de exportacin.

Carrera: Auditoria
26
Ttulo: La Castaa
6. Bibliografa
(s.f.). Obtenido de https://www.google.com.bo/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&
ved=0ahUKEwio1PODirPQAhWEhpAKHQ4OAeUQFggYMAA&url=http%3A%2F%2Fwww
Alberto. (Abril de 2012). La castaa ern produccion. Obtenido de https://www.google.com.bo/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&s
Marco. (Agosto de 2010). COMERCIO EXTERIOR. Obtenido de
http://ibce.org.bo/images/publicaciones/bolivia-lider-exportacion-castana-ce185.pdf
S/N. (2002). Anlisis del Mercado de la Nuez del Brasil. Grupo Agronegocios Madre de Dios. R.
Lechuga Ch. H. Mora T. 2002. En Mora. Lechuga.
S/N. (02 de Diciembre de 2003). Cadena productiva de la castaa. Obtenido de
https://cdccba.files.wordpress.com/2010/08/castana.pdf
S/N. (4 de 2010). EL MERCANTILISMO DE LAS NEGOCIACIONES COMERCIALES
INTERNACIONALES. Obtenido de
http://campanaecea.tripod.com/mercantilismo_de_las_negociaciones_comerciales.htm
S/N. (2011). Bertholletia excelsa. Brasil.
S/N. (12 de Septiembre de 2011). IDEPRO IFD. Obtenido de http://www.idepro.org/castana.html
s/n. (1 de mayo de 2012). www.unep-wcmc.org. Obtenido de http://www.unepwcmc.org/species/tree_study/americas/esp/2-13.htm

Carrera: Auditoria
27

Monografa Castaña - Darle Dorm Apa

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FICHA DE IDENTIFICACIN DE PROYECTO

Jos Enrique Mendoza Mercado

Luis Alberto Ajarachi Sepas

Kathia vernica Tapia Chvez

Fernando Pardo Cuellar

Kenia Campos Parada

Palabras clave: Exportacin, cadena de valor, castaa

Key words: Export, value chain, chestnut

2.2.8. Resultados al presente...........................................................................13

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Tabla 1: Eslabones de la cadena productiva de la castaa ...................................... 9

Grafico 1 ventas por vendedor de castaa............................................................ 18

Asignatura: Metodologa de Investigacin

para los recolectores la castaa aporta ingresos en aproximadamente Sus. 600 al

Asignatura: Metodologa de Investigacin

aos 50 se ingresa en la tercera fase de ocupacin intensa con fines agrcolas,

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Determinar las caractersticas de la castaa como producto de exportacin.

Evaluar las caractersticas del sector exportador de la castaa y su

Determinar la rivalidad que existe entre competidores dentro del sector.

Diagnosticar la situacin actual de la cadena de valor de la castaa,

Proponer nuevas estrategias que mejoren la situacin actual.

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Aproximadamente el 99% de las exportaciones son de castaa sin cscara, el 1%

Asignatura: Metodologa de Investigacin

castaa con cscara es exportado hacia EE.UU. Alemania es el tercer destino de

SEGMENTOS POR ESLABON

Beneficiadoras privadas pequeas, medianas y

Asignatura: Metodologa de Investigacin

2.1.5. Localizacin geogrfica

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Tabla 2 Valor Nutricional de la castaa o nuez del Brasil

Participan Cooperativas, pequeas y medianas empresas con instalaciones

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Tabla 3: Exportaciones de castaa a pases europeos

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Documentos de estudios de MACIA (ONG)

Datos estadsticos del INE

Datos histricos del IBCE

Asignatura: Metodologa de Investigacin

3.1.4. Los Cuellos de Botella

comparativamente precios bajos respecto a otras nueces, se la considera una

Asignatura: Metodologa de Investigacin

3.1.6. Asistencia tcnica limitada

Asignatura: Metodologa de Investigacin

jurdica, no es posible realizar inversiones de carcter productivo en el bosque y

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Grafico 1 ventas por vendedor de castaa

Grafico 2 ventas por vendedor de castaa

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Tradicionalmente, el comercio internacional es justificado dentro de la economa

jurdicos comunitarios son evolutivos por definicin, coexistiendo un Derecho

(S/N, EL MERCANTILISMO DE LAS

NEGOCIACIONES COMERCIALES INTERNACIONALES, 2010)

subdesarrollados, pero tambin aplicable a cualquier transmisin econmica. La

Existen 2 o ms agentes econmicos;

La Productividad de estos es desigual;

Los agentes pueden realizar intercambios econmicos de forma libre y

Asignatura: Metodologa de Investigacin

Asignatura: Metodologa de Investigacin