Microbiologa General

Enero 30,2012

Objetivos
Qu es microbiologa?
Importancia
Historia
reas dentro de la microbiologa

MICROBIOLOGIA
Ciencia que se trata de los organismos que a
simple vista no pueden ser observados.

Viruses
Bacterias
Arqueas
Protistas
Hongos

Tres dominios

Importancia
Procesos fundamentales
Fotosntesis
Reciclaje de nutrientes

Ciclos elementales (C,N,P)

Ecologa microbiana
Procesos de bioremediaccin
Industria de alimento
Industria farmacutica
Productos biotecnolgicos

Primer periodo

Eminentemente especulativo, que se extiende

desde la antigedad hasta llegar a los primeros

microscopistas.

Robert Hooke (1635-1703)

Libro Micrographia
Cuerpos fructificante de los mohos

Segundo periodo
Lenta acumulacin de observaciones (desde l675
aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX)

Antoni van Leeuwenhoek (1632-1723)- Cartas a la

Sociedad Real de Londres
Primero en ver bacterias vivas y protozoarios

Arranca con el descubrimiento de los

microorganismos (l675).

Tercer periodo
Periodo de cultivo de microorganismos, que llega
hasta finales del siglo XIX.
Generacin espontnea y enfermedades infecciosas

Figuras de Pasteur (qumico francs) y Robert Koch

(mdico alemn) encabezan el logro de cristalizar a la

microbiologa como ciencia experimental bien
asentada.

Pasteur

Procesos de fermentacin
Organismos anaerobios
Desarrollo de vacunas
Pasteurizacin
Louis Pasteur (1822-1895)

Robert Koch (1834-1910)

Fsico alemn
Importantes contribuciones a la teora de los

grmenes
B. anthracis causante de antrax.
Desarrollo de bacteria en medio slido
Tuberculosis- Mycobacterium
Postulados
Prueba que los m.o. podan causar enfermedad

Ferdinand Cohn
Fundador de la Bacteriologa

Plantas unicelulares (algas)

Endoesporas
Bacillus (describe el ciclo)
Mtodo para evitar contaminacin

Cuarto periodo
Principios del siglo XX hasta nuestros das
Los microorganismos se estudian en toda su

complejidad fisiolgica, bioqumica, gentica y

ecolgica

Diversidad microbiana
A finales de siglo 19 principios de 20, se amplia
enfoque de esta ciencia sobre los aspectos
mdicos.

Martinus Beijerink
Formulacin de la tcnica de cultivo de

enriquecimiento.
Principios bsicos de virologa (enfermedad del
mosaico del tabaco)

Sergei Winogradski
Proceso de fijacin de Nitrgeno. Acetobacter

Sergei Winogradski
Bacterias del suelo (Ciclos de N y S)
Concepto de quimiolitotrofos
Procesos de nitrificacin
Concepto de quimiolitotrofia- Oxidacin de
compuestos inorgnico acopados a la liberacin de
energa utilizable.
Primera bacteria fijadora de nitrgeno.
Clostridium pasterianum

Origen de las primeras

ramas de la Microbiologa
Microbiologa Mdica e Inmunologa- Postulados
de Koch

Microbiologa agrcola- Fijacin de N

Microbiologa Industrial- Estudio del suelo
Microbiologa acutica- Aguas residuales
Microbiologa marina- Estudio de biodiversidad
( problemas globales climticos)

Microbiologa
Ciencia bsica
Estudia la naturaleza de los procesos.
Manipulacin de cultivos. Modelos para conocimiento
de funciones celulares.

Ciencia aplicada
Trata de problemas prcticos, en la medicina,
agricultura e industria.

Principios bsicos de
funcin bacteriana
Sistemtica bacteriana
Fisiologa bacteriana
Bioqumica bacteriana
Gentica bacteriana (Intercambio gentico, 1950)

Virus
A mediado del siglo XX, descubrimiento de la
naturaleza de los virus

Descubrimiento que la infeccin vrica era anloga

a una transferencia gentica.
Bacterifagos