Osmolaridad.

LIQUIDO INTRACELULAR Y LIQUIDO EXTRAELULAR (MEDIO INTERNO DEL ORGANISMO)

Como ya se sabe el 60 porciento del cuero humano de un adulto es iquido;principalmente una solucin
acuosa de iones y otras sustancias , si bien asi todo este iquido queda dentro de las celuals y se conoce
como liquido intraelular y aproximadamente una tercera parte queda en los espacios fuera de las ceuas y
se conoce como liquido extracelular el cual esta en constante movimiento por todo el organismo y se
transirta a traves de la sangre par posterior mente unirse a los liquidos tisulares del organismo. Tanto el
liquido extracelular como el intracelular contienen nutrientes diferentes. En el liquido extracelular se
encuentran los nutrientes que requiere la celulacontituyendo asi un rut para mantenerse viva, or lo que
todas la celulas viven en un solo entorno en este liquido por lo cual tambien es llamado medio interno del
organismo. El liquido extracelular contiene grandes cantidades de iones Sodio, cloruro y bicarbonato mas
nutrientes ara las celulas como oxigeno, glucosa, acidos grasos y amino acidos tmbn contiene Co2 el cual es
transportado por las celulas a los pulmones para ser excrerado junto a otros residuos celulares que se
transportan a los riones para su excresion. En el liquido extra celular hay grandes cantidades de potasio
magnesio y fosfato en lugar de iones de sodio y cloruro que se se en cuentran en el liquido extracelular. Los
mecanismos de transporte especializados mantienen las diferencias en la conentracion de iones entre el
liquido extracelular e intracelular.
MEMBRANA CELULAR
Como se sabe tambien la celula posee una membrana compuesta por una bicapa lipidica en su mayoria
aunque tambien posee una cantidad de moleculas proteicas nsertadas en los lipidos de las cuales muchas
atraviesan la membrana. Gacias a la doble capa lipidica la membrana celula no es micible con el liuido
extracelular e intracelular por tanto esta constituye una barrera feente al movimiento de moleculas de agua
y sustancias insolubles entre los compartimientos de liquido extracelular e intraelular.
Las moleculas proteicas presentes en la membrana poseen propiedades para tansportar susutancias como
ya se dijo sus estructuras atraviesan la bicapa lipidica constituyendo asi una ruta aternativa a traves de la
membrana celular por lo tanto la mayor parte de estas proteinas pueden actuar como proteinas
transportadoras, las proteinas diferentes presentes en la membrana actuan de manera diferente, algunas
tienen espacios acuosos en el trayec al interior de la molecula y permiten el transporte libre de agua asi
como de iones y moleculas seleccionadas estas proteinas son denominadas proteinas de los canales
Otras proteinas denominadas proteinas transportadoras se unen a as moleculas de iones que se van a
transportar, tanto las proteinas transportadoras com las proteinas de canales son muy selectivas a las
moleculas de sustancias que se van a transportar y quepueden atravesar la membrana.
OSMOSIS A TRAVEZDE LA MEMBRANA CON PERMEABILIDAD SELECTIVA.
con mucho la susancia mas soluble a travez de la membrana es el agua cada segundo se difunde una
cantidad suficiente de agua en ambas direcciones de la membrana, sin embargo la cantidad de agua quese
difunde esta tan equilibrada que muchas veces lega a ser movimiento neto cero de agua y por lo tanto el
volumen de celular permanece constante. Sin embargo muchas veces se puede roducir una diferencia en la
cantidad de agua a traves de l membrana produciendo una diferencia de concentracin en ambos lados
aciendo que la celula se inche o se contraiga dependiendo de la situacion y del movimiento de agua. Esto se
debe a una diferencia en la concentracin llamada osmosis para dar un ejemplo de osmosis pondremos
como ejemplo la condiciones de mostradas en la siguiente figura:

En la figura s epuede observar que hay agua pura de un lado y una solucion de cloruro sodico en el otro lado,
las moleculas de agua araviesan la membrana con facilidad mientras que lo ines de cloruro pasa solo con
dificultad por tanto la solucion de cloruro sodico es realmente una mezcla de las moleculas de agua
difusibles y de iones de sodio y cloruro no difusibles, y se dice que membrana es permeable de manera selectiva al agua,
pero cho menos a los iones sodio y cloruro. Sin embargo, la prescencia del sodio y del cloruro ha desplazado parte de las
mol- as de agua del lado de la membrana en el que estn presentes s iones y, por tanto, ha reducido la concentracin de
mol- as de agua a una concentracion menor que la del agua pura consecuencia, en el ejempla de ta figura, mas molculas
gua chocan contra los canales del lado izquierdo, en el que agua pura, que en el lado derecho, en el que se ha reducido
oncentracin de agua. As, se produce un movimiento neto gua desde la izquierda hacia la derecha, es decir, se produce
osmosis desde el agua pura hacia la solucin de cloruro sdico.

PRESION OSMOTICA
Si en l la figura se aplicara presin a la solucin de cloruro sdico, la smosis de agua hacia esta solucin se enlenteceria,
se interrumpira o incluso se invertira. La cantidad exacta de presin necesaria para detener la smosis se denomina
presin osmtica de la solucin de cloruro sdico. El principio de una diferencia de presin que se opone a la smosis se
muestra en la figura 4-11, que muestra una mem brana con permeabilidad selectiva que separa dos columnas de lquido,
una que contiene agua pura y otra que contiene una solucin de agua y de cualquier soluto que no penetra en la
membrana. La smosis de agua desde la cmara B hacia la cmara A hace que los niveles de las columnas de lquido se
separen cada vez ms, hasta que finalmente se produzca una diferencia de presin entre los do ados de la membrana que
sea lo suficientemente grande para oponerse al efecto osmtico. Esta diferencia de presion a traves de la membrana en
este punto es igual a la presin osmotica de la solucin que contiene el soluto no difusible. La presin osmtica que

ejercen las partculas una solucin, ya sean molculas o iones, est determina por el nmero de partculas por
unidad de volumen del fluido, no por la masa de las partculas. La razn de esto es todas las partculas de una
solucin, independientemente su masa, ejercen, en promedio, la misma cantidad depresin contra la membrana. Es

decir, las partculas grandes. que tienen una masa(m) mayor que las particulas pequeas mueven a velocidades(v)
ms lentas. Las partculas pequeas se mueven a mayores velocidades, de modo que sus energia s cinticas
medias(c), determinadas por la ecuacin C=mv2/2

son las mismas para las partculas pequeas que para las partculas grandes. En consecuencia, el factor que
determina presin osmtica de una solucin es la concentracin a solucin en funcin del nmero de partculas que
mismo que la concentracin molar si es una molcula no en funcin de la masa del soluto.

OSMOLARIDAD:
Es la concentracin os molar expresada en os moles por litro de solucin en lugar de os moles por kilogramo de
agua. Aunque en sentido estricto son los os moles por kilogramo de agua(osmolalidad) los que determinan la presin
osmtica, para las soluciones diluidas como las que se encuentran en el cuerpo las diferencias cuan tentativas entre
la osmolaridad y la osmolalidad son menores del 1%. Como es mucho ms prctico medir la osmolaridad que la
osmolalidad.