Un sistema de inventario proporciona la estructura organizacional y las polticas
operativas para mantener y controlar los bienes en existencia. El sistema es responsable de pedir y recibir los bienes: establecer el momento de hacer los pedidos y llevar un registro de lo que se pidi, la cantidad ordenada y a quin. El sistema tambin debe realizar un seguimiento para responder preguntas como: el proveedor recibi el pedido? ya se envi? las fechas son correctas? se establecieron los procedimientos para volver a pedir o devolver la mercanca defectuosa? Normalmente los sistemas de inventario se dividen en sistemas de un periodo o de periodos mltiples. La clasificacin se basa en si la decisin es una decisin de compra nica en la que la compra est diseada para cubrir un periodo fijo y la pieza nos se va a volver a pedir, o si la decisin comprende una pieza que se va a adquirir en forma peridica y es necesario mantener un inventario para utilizarla segn la demanda. MODELO DE INVENTARIO DE PERIODO NICO. Problema clsico del vendedor de peridicos. Piense en el problema que tiene un voceador al decidir cuntos peridicos exhibir cada maana en la esquina de Jurez y Filomeno Mata. Si esta persona no coloca los suficientes peridicos en el puesto, algunos clientes no podrn comprar el diario y el voceador perder las ganancias relacionadas con esas ventas. Por otra parte, si coloca demasiados peridicos, el voceador tendr que pagar aquellos que no se vendan durante el da, reduciendo sus ganancias de la jornada. Este tipo de problema es muy comn. Imagine el vendedor de playeras promoviendo un juego de futbol. Se trata de una situacin muy complicada, ya que la persona debe esperar hasta saber qu equipos van a jugar. Luego, podr imprimir las camisetas con los logotipos de los equipos apropiados. Desde luego, el vendedor debe calcular cuntas personas van a querer las playeras. Es probable que las camisetas que venda antes del partido se puedan vender a un precio ms alto, mientras que aquellas que queden despus del juego tendr que venderlas con un descuento importante. Los modelos de inventario de periodo nico son tiles para gran variedad de aplicaciones de servicios y manufactura. Considere lo siguiente: 1. Reservaciones adicionales para vuelos. Es comn que los clientes cancelen las reservaciones de un vuelo por diversas razones. En este caso, el costo de subestimar el nmero de cancelaciones es una prdida de las ganancias debida a un asiento vaco en un vuelo. El costo de sobreestimar las
cancelaciones es la compensacin con vuelos gratis o pagos en efectivo
que se da a los clientes cuando no pueden abordar un avin. 2. Pedidos de artculos de moda. Un problema para un detallista que vende artculos de moda es que a menudo slo es posible hacer un pedido para toda la temporada. Esto se debe con frecuencia a los largos tiempos de entrega y la vida limitada de la mercanca. El costo de subestimar la demanda es la ganancia perdida debido a las ventas no realizadas. El costo de sobrestimar la demanda es el costo que resulta cuando est descontinuada. 3. Cualquier tipo de pedido nico. Cualquier tipo de camisetas para promocionar un evento o imprimir mapas se vuelven obsoletos despus de cierto tiempo. SISTEMAS DE INVENTARIO DE VARIOS PERIODOS. Existen dos tipos generales de sistemas de inventario de varios periodos: 1. Modelos de cantidad de pedido fija o cantidad de pedido econmico (EOQ, Economic Order Quantity) o modelo Q. 2. Modelos de periodo fijo tambin conocido como sistema peridico, sistema de revisin peridica, sistema de intervalo fijo y modelo P. Los sistemas de inventario de varios periodos estn diseados para garantizar que una pieza estar disponible todo el ao. Por lo general, la pieza se pide varias veces al ao; la lgica del sistema indica la cantidad real pedida y el momento del pedido. La diferencia fundamental es que los modelos de cantidad de pedido fija se basan en los eventos y los modelos de periodo fijo se basan en el tiempo.