Fenmenos capilares

Fluidos
Tensin
superficial
Gotas. Ley
de Tate
Presin
producida
por la
curvatura
de una
superficie
Tensin
superficial
de una
pompa de
jabn (I)
Tensin
superficial
de una
pompa de
jabn (II)
Mtodo de
la burbuja
Fenmen
os
capilares
Forma de
la cuerda

Meniscos
Fenmenos capilares. Ley de Jurn
Elevacin del lquido en el tubo capilar
Referencias
Procedimiento de iteracin

Meniscos
En las proximidades de la pared de un recipiente, una molcula del lquido
(sealada en color rojo) experimenta las siguientes fuerzas:

Su peso, P

La fuerza de cohesin que ejercen el resto de las molculas del

lquido sobre dicha molcula Fc.

La fuerza de adherencia que ejercen las molculas de la pared sobre

la molcula del lquido Fa.

Supondremos despreciable la fuerza que ejercen sobre la molcula

considerada, las molculas de vapor por encima de la superficie del lquido.

En la figura de la izquierda, se muestran las fuerzas sobre dos molculas, una
que est muy cerca de la pared y otra que est ms alejada.
En la figura de la derecha, se muestra la resultante de dichas fuerzas. La
superficie es siempre normal a la resultante. Cuando las molculas estn
alejadas de la pared, la resultante debida al peso y a las fuerzas de cohesin
(las fuerzas de adherencia son despreciables) es vertical hacia abajo, la
superficie es entonces, horizontal.
Pueden ocurrir dos casos segn sea la intensidad de las fuerzas de cohesin y
adherencia.

Que el lquido moje, por ejemplo, agua en un recipiente de vidrio.

Las fuerzas de adherencia son mucho mayores que las de cohesin.

Que el lquido no moje, por ejemplo, mercurio en un recipiente de

vidrio. Las fuerzas de cohesin son mayores que las de adherencia.

En los lquidos que mojan, la resultante de las fuerzas que actan sobre las
molculas prximas a la pared, est dirigida hacia el interior de la pared
(vase la figura de la derecha), por lo que la forma de la superficie del
lquido es cncava. (menisco cncavo).
En los lquidos que no mojan, la resultante de las fuerzas que actan sobre
las molculas prximas a la pared, est dirigida hacia el interior del lquido,
por lo que la forma del la superficie del lquido ser convexa (menisco
convexo).
Recibe el nombre de ngulo de
contacto, al formado por la tangente
a la superficie del menisco en el
punto de contacto con la pared. Este
ngulo es agudo cuando el lquido
moja y es obtuso cuando el lquido
no moja.

Fenmenos capilares. Ley de Jurn

Si se coloca un capilar verticalmente en un recipiente de lquido que moje, el

lquido asciende por el capilar, hasta alcanzar determinada altura. Si el
lquido no moja, el nivel de lquido en el capilar es menor que en el
recipiente.
Debido a la curvatura de una superficie se produce una sobrepresin en su
interior, que ya hemos estudiado en anteriores pginas.

La superficie del menisco en el

capilar se puede considerar como un
casquete esfrico de radio R.
La relacin entre el radio del
capilar r, el radio del menisco R y el
ngulo de contacto , es.
r=Rcos

Debido a la curvatura de la superficie habr una sobrepresin hacia el centro

del menisco, que de acuerdo con la ley de Laplace (superficie de una cara),
valdr

Por efecto de esta sobrepresin, el lquido asciende una altura h.

p= gh
La altura h a la que asciende el nivel del lquido en el capilar ser

Esta expresin es la denominada ley de Jurn:

La altura a la que se eleva o desciende un lquido en un capilar es

directamente proporcional a su tensin superficial y est en razn inversa a la

densidad del lquido y del radio del tubo.
En esta experiencia simulada, supondremos que el ngulo de contacto de
los lquidos con la pared del capilar es pequeo de modo que cos 1.

Actividades.
Se elige el lquido entre los disponibles en el control seleccin
titulado Lquidos
Se pulsa el botn titulado Nuevo
Pulsando en el botn titulado Siguiente, se van utilizando sucesivamente
capilares de los siguientes radios r
0.5, 1.0, 1.5, 2.0, 3.0 mm
Se mide la altura h del lquido en cada uno de los capilares. Los datos,
radio r del capilar, altura h se recogen en el control rea de texto a la
izquierda del applet.
Cuando se han recogido todos los pares de datos (radio del capilar, altura del
nivel de lquido en el capilar), se pulsa el botn titulado Grfica.
Se representa los datos "experimentales" de la altura h del lquido en el
capilar en funcin de la inversa del radio 1/r del capilar, junto con la recta
que pasa por dichos puntos, con lo que comprobamos la ley de Jurn
A partir de la medida de la pendiente de la recta, podemos obtener el valor de
la tensin superficial del lquido considerado. Para ello, necesitamos el dato
de la densidad del lquido seleccionado.
Lquido

Densidad (kg/m3)

agua

1000

aceite

900

alcohol

790

glicerina

1260

Ejemplo
Eligiendo como lquido el agua, la pendiente de la recta sale 14.897.
Sabiendo que la densidad del agua es 1000 kg/m3 calcular el valor de su
tensin superficial.
Como en la grfica, las alturas h estn en mm y las inversas de los
radios r estn en mm-1. La pendiente es 14.897 10-6 en el S. I. unidades.
Conocida la pendiente se calcula el valor de la tensin superficial .

Elevacin del lquido en el tubo capilar

En el apartado anterior, se ha descrito un experimento de
laboratorio en la que a partir de la medida de la altura h que se
eleva un lquido en un capilar de radio r conocido, se obtiene la
tensin superficial del lquido.
En este apartado, se describe el aspecto dinmico de dicha
situacin fsica. Introducimos el tubo capilar en posicin vertical
en el lquido y observaremos como se incrementa la altura de
lquido en el capilar a medida que transcurre el tiempo.
Cuando el lquido de viscosidad asciende por el tubo capilar de
radio r supondremos que fluye en rgimen laminar, aplicamos
la ley de Poiseuille,

donde G es el gasto o volumen de

lquido que fluye en la unidad de
tiempo,

dh/dt es el incremento de altura de

lquido en el capilar en la unidad de
tiempo, y h es la altura de la
columna de fluido en el tubo capilar
en el instante t.
p es la diferencia de presin que hace que el lquido ascienda.

Cuando esta diferencia de presin se hace cero, p=0, se alcanza la

situacin de equilibrio estudiada en el apartado anterior. El lquido
deja de ascender por el tubo capilar. La altura mxima a la que
asciende es

La ecuacin diferencial que describe la variacin de la altura h de

lquido en el tubo capilar en funcin del tiempo t es,

o bien,

Integramos la ecuacin

Despus de hacer algunas operaciones obtenemos la ecuacin

o bien, la ecuacin implcita equivalente.

Cuando t tiende a infinito h tiende al cociente a/b.

La altura mxima hmax es independiente de la viscosidad del

fluido , pero el tiempo que tarda en alcanzar aproximadamente
esta altura, depende de la viscosidad, una situacin anloga a
la carga de un condensador a travs de una resistencia, o a la
velocidad que alcanza una esfera que se deja caer en el seno de un
fluido viscoso.
La ecuacin que nos da h en funcin del tiempo t, no es idntica, a
la ecuacin que nos da la carga del condensador en funcin del
tiempo. Para obtener h cuando se proporciona el valor de t, es
necesario resolver una ecuacin implcita en h por procedimientos
numricos. En este caso se ha empleado el procedimiento de
iteracin.

Actividades:

Se elige el tipo de lquido, seleccionado un elemento del

control seleccin titulado Lquidos

Se elige el radio del capilar (en mm) seleccionado un

elemento del control seleccin titulado Radio capilar.

Se pulsa el botn titulado Empieza.

El tubo capilar en posicin vertical se pone en contacto con el
lquido, y se observa como asciende el lquido en el tubo capilar.
Los datos de los lquidos examinados se indican en el siguiente
cuadro, expresados en el S.I. de unidades.
Lquido

Tensin
superficial

Densidad

Viscosidad

Agua

0.0728

1000

0.00105

Aceite

0.0331

900

0.113

Alcohol

0.0228

790

0.00122

Glicerina

0.0594

1260

1.393

Fuente: Manual de Fsica Elemental. Koshkin N. I., Shirkvich M.

G. Edtorial Mir (1975)
El aceite y la glicerina tienen viscosidades elevadas, por lo que
estos lquidos ascienden lentamente en el tubo capilar en
comparacin con el agua y en el alcohol. El radio r del capilar
juega tambin un papel importante. Aunque un radio mayor
disminuye la diferencia de presin p, aumenta sin embargo, la
rapidez con la que asciende el lquido

Referencias
Peiris M. G. C. , Tenmakone K.. Rate of rise of a liquid in a capillary tube. Am.
J. Phys. 48 (5) May 1980, pp. 415

Procedimiento de iteracin
public class Iteracion {
static
N/m
static
static
S.I
static

final double[] tensionSup={0.0728, 0.0331, 0.0228, 0.0594}; // en

final double[] densidad={1000, 900, 790, 1260}; //en kg/m3
final double[] viscosidad={0.00105, 0.113, 0.00122, 1.393}; // en
double m, n;

public static void main(String[] args) {

int iLiquido=0; //agua
double radio=0.1*0.001; //radio capilar en m
m=tensionSup[iLiquido]*radio/(4*viscosidad[iLiquido]);
n=densidad[iLiquido]*9.8*radio*radio/(8*viscosidad[iLiquido]);
double h=0.0001;
for(double t=0; t<180.0; t+=10.0){
h=raiz(h, t);
System.out.println(t+" "+h);
}
}
static double raiz(double x0, double t){
double x1;
while(true){
x1=(m/n)*(1.0-Math.exp(-(n/m)*(x0+n*t)));
if(Math.abs((x1-x0)/x1)<0.0001) break;
x0=x1;
}
return x0;
}