El Derecho Notarial es aquella rama del derecho que est destinada, a travs de

sus normas jurdicas, a regular la actividad del Notario, a dotar de certeza y

seguridad jurdica a los hechos e instrumentos pblicos, a ciertos actos
o contratos que se llevan a efecto ante l y la subsecuente custodia de documentos
o valores. Tambin regula y estudia las funciones notariales, la responsabilidad
notarial, los procesos notariales, los instrumentos pblicos notariales protocolares e
instrumentos notariales extra protocolares