Ingeniera industrial

Manual de
implementacin
sostenible de las 5s
Nombre (s) de los
participantes:
Canseco Enrquez Adolfo de Jess
Cruz Valencia Estefany
Flores Arredondo Mara del Rosario
Hernndez Hernndez Marco Uriel
Prez Hernndez Juan Jess
Ramn Santiago Jos
Martnez Morales Vctor Manuel
Carrera:

Ingeniera Industrial

Periodo Escolar:

Agosto 2016 enero 2017

Nmeros de control
14IIN064
13IIN009
14IIN095
14IIN030
14IIN112
14IIN020

INDICE

PRESENTACION...................................................................................................................3
introduccin............................................................................................................................4
Las 5S. Generalidades:...........................................................................................................5
DEFINICIONES DE LAS 5S.................................................................................................5
EJECUCIN ACTIVIDADES DE IMPLEMENTACIN....................................................6
CMO APLICAR SEIRI? (CLASIFICAR).........................................................................6
CMO APLICAR LA TARJETA ROJA?.............................................................................7
MODELOS DE TARJETAS ROJAS......................................................................................7
CMO APLICAR SEITON? (ORGANIZAR)....................................................................8
PAUTAS PARA ORGANIZAR ARTCULOS NECESARIOS.............................................9
CONTROL VISUAL..............................................................................................................9
CMO APLICAR SEISO? (LIMPIAR).............................................................................10
CMO APLICAR SEIKETSU? (MANTENER O ESTANDARIZAR)............................10
PRINCIPIOS DE DISCIPLINA (SHITSUKE).....................................................................11
Cmo promover la autodisciplina?......................................................................................11
Condiciones y caractersticas de las auditoras.....................................................................12
Criterios de medicin en las auditoras.................................................................................12
Bibliografa...........................................................................................................................14
ANEXOS..............................................................................................................................15
Tabla 1: lista de criterios para evaluacin 5s.......................................................................15

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PRESENTACIN
Hoy en da la competitividad se mide en funcin del uso de tecnologa de punta, alta
productividad y calidad de productos y servicios ofertados en mercados cada vez ms
internacionalizados; en tal virtud, los diversos modelos de gestin empresarial le han
asignado especial atencin al mejoramiento de la productividad de los diferentes factores
productivos de las empresas, concibiendo al recurso humano, como el activo estratgico,
mediante el cual pueden generar ventajas competitivas dinmicas y sostenibles, a travs
del desarrollo de nuevas competencias laborales. En aras de contribuir al mejoramiento de
los niveles de competitividad de las empresas dominicanas, nos complace presentar a los
sectores productivos del pas, organizaciones empresariales y consultores, este manual de
aplicacin de la tcnica de las 5S, el cual constituye un enfoque prctico, actualizado y
didctico, a fin de ser utilizado como herramienta holstica de mejoramiento, que
contribuya a dinamizar y flexibilizar la estructura productiva de las empresas que la
apliquen.

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introduccin
En la dcada de los ochenta y con la validacin de la Unin de Ingenieros y Cientficos
Japoneses, la tcnica de las 5 S comenz a difundirse en Japn como parte de las buenas
prcticas que implementaban las empresas de ese pas para mejorar sus niveles de
productividad, al tiempo de sentar las bases, en trminos de estrategias de gestin
empresarial para adquirir categora de empresas de clase mundial. La aplicacin de esta
metodologa de mejoramiento del ambiente de trabajo tuvo un impacto muy positivo, por lo
que trascendi sus lmites territoriales, siendo adoptada con resultados no menos
satisfactorios por pases del sudeste asitico, y posteriormente, por muchos otros de Asia y
Occidente. De lo anterior, se infiere que el xito en la aplicacin del programa no est
supeditado a fenmeno cultural alguno, sino ms bien, a asumir con el debido rigor los
conceptos y principios de aplicacin de esta tcnica.
En aras de contribuir al mejoramiento de los niveles de competitividad de las empresas
dominicanas, nos complace presentar a los sectores productivos del pas, organizaciones
empresariales y consultores, este manual de aplicacin de la tcnica de las 5S, el cual
constituye un enfoque prctico, actualizado y didctico, a fin de ser utilizado como
herramienta holstica de mejoramiento, que contribuya a dinamizar y flexibilizar la
estructura productiva de las empresas que la apliquen.
Este manual es una respuesta concreta a la necesidad de mejorar la competitividad
empresarial, pues guarda sintona con las ms socorridas estrategias de mejoramiento
empresarial vigentes internacionalmente, al tiempo de que sinergiza la transferencia de
buenas prcticas y sienta las bases para la adopcin voluntaria de nuevos cdigos de
conducta empresarial y laboral.

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Las 5S. Generalidades:

Se denominan como las 5S, por estar basadas en la aplicacin de cinco (5) conceptos o
principios de accin, cuyos trminos originales en el idioma japons comienzan con la letra
S. Estos principios, una vez aplicados al ambiente de trabajo, generan transformaciones
fsicas que impactan positivamente la productividad de las operaciones que se ejecutan el
mismo.

DEFINICIONES DE LAS 5S
SEIRI = seleccionar o clasificar
Separar elementos innecesarios de los que son necesarios. Descarte lo innecesario.
SEITON = organizar
Colocar lo necesario en lugares fcilmente accesibles, segn la frecuencia y secuencia de
uso. Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar!
SEISO = limpiar
Limpiar completamente el lugar de trabajo, de tal manera que no haya polvo, ni grasa en
mquinas, herramientas, pisos, equipos, etc.
SEIKETSU = estandarizar o mantener
Estandarizar la aplicacin de las (3 S) anteriores, de tal manera que la aplicacin de stas
se convierta en una rutina o acto reflejo.
SHITSUKE = disciplinar
Entrenar a la gente para que aplique con disciplina las buenas prcticas de orden y
limpieza.

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EJECUCIN ACTIVIDADES DE IMPLEMENTACIN

Antes de iniciar la dinmica de transformaciones que genera la tcnica de las 5 S, se
ejecutarn las siguientes acciones:
1) Tomar fotos de las reas donde se perciban condiciones anormales.
2) Determine el ngulo o posicin desde la cual se toma cada foto, de modo, que he
antes y el despus tengan el mismo ngulo visual, a fin de facilitar la visualizacin
de las mejoras lograda.
3) Cada foto debe estar fechada, para esto se recomienda usar cmara dotada de
funcin que integre fecha a la foto.
4) Colocar fotos en panel o mural de resultados 5 S.
5) Los paneles de fotos deben colocarse en reas donde confluya o circule la mayor
cantidad de personas, tales como, rea de comedor, cafetera, etc.
6) Al pie de las fotos, habilitar espacio para comentarios acerca de resultados de 5 S.

CMO APLICAR SEIRI? (CLASIFICAR)

1) Identifique reas crticas a ser mejoradas.
2) Elabore listado de artculos, equipos, herramientas y materiales innecesarios,
luego proceda a eliminarlos.
3) Establezca criterios para descartar artculos innecesarios.
4) Descarte artculos innecesarios conforme a criterio previamente establecido.
5) Agrupe en calidad de almacenamiento temporal (en el patio de la empresa), los
artculos innecesarios que han sido desechados en las reas intervenidas.
6) Fotografe cmulo de artculos desechados, para luego exhibirlos en panel de
resultados de 5 S.
7) Aplique tarjeta roja a aquellos artculos sobre cuya utilizacin se tiene duda.
En esta etapa del proceso, se propone como estrategia complementaria La regla de las 48
horas, la cual postula que todo lo que no se usa en cuarenta y ocho (48) horas en un rea
de trabajo, no pertenece a ella.

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CMO APLICAR LA TARJETA ROJA?

1) Los sub-comits de las reas decidirn a qu elementos se aplicarn las
tarjetas rojas.
2) Aplique tarjeta roja a equipos, artculos, herramientas o materiales sobre
cuya utilizacin tenga dudas.
3) Solicite la intervencin de la instancia responsable o autorizada para
decidir respecto a artculos con tarjetas rojas.
4) En caso de inventarios o existencias en exceso (innecesarias), se les
aplicar tarjeta roja.
5) Los artculos etiquetados con tarjetas rojas, de ser posible, deben
agruparse en un rea de almacenamiento temporal.
Las herramientas, materiales, equipos, as como otros artculos con tarjetas rojas, de ser
posible, deben agruparse en algn espacio de la empresa.

MODELOS DE TARJETAS ROJAS.

Tamao aproximado: 3 x 6 (pulgs.)
Color: preferiblemente rojo brillante, de modo que se pueda ver fcilmente en
oficinas, talleres, reas de produccin, etc.

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CMO APLICAR SEITON? (ORGANIZAR)

1) La frecuencia y secuencia de uso debe ser el criterio primario para organiza
documentos, equipos, herramientas, objetos y materiales necesarios en el lugar de
trabajo
2) Asumir como criterio complementario el Principio de las 3 F

3) Organice los materiales, de tal forma, que el primero en entrar, sea el primero
en salir.
4) Todo debe tener su nombre y lugar identificado (rotulado).
5) Definir nombre, cdigo o color para cada clase de artculo.
6) Use diferentes colores para reas de piso, lo que debe depender de la funcin del
rea.
7) Coloque

en

forma

sistemtica,

herramientas,

materiales,

necesarios, de modo que el flujo de trabajo sea constante y estable.

8) Separe herramientas asignadas de las comunes.
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equipos

9) En mquinas o equipos que requieran frecuentes alistamientos (set-up), las

herramientas necesarias se deben colocar cerca de stas, en lugar de localizacin
centralizada.
10) Use paneles de herramientas para mostrarlas en forma visual y reducir los tiempos
de bsqueda.
11) Simultneamente con la organizacin, se debe ejecutar un operativo preliminar de
limpieza, se limpian lugares sucios y espacios de los cuales fueron removidos
artculos innecesarios.

PAUTAS PARA ORGANIZAR ARTCULOS NECESARIOS

FRECUENCIA
Muchas veces al da
Varias veces al da
Varias veces por semana
Algunas veces al mes
Algunas veces al ao
No se usa, pero podra usarse

COLOCAR
Colocar tan cerca sea posible
Colocar cerca del usuario
Colocar cerca del rea comunes
Colocar en almacn o en archivos
Colocar en almacn o en archivos
Guardar etiquetado material muerto o
reas para tales fines

CONTROL VISUAL
Es un estndar representado mediante un elemento fsico, grfico, numrico o de
color y siempre ser muy fcil de ver. La estandarizacin se transforma en grficos,
stos a su vez se convierten en controles visuales y cuando esto sucede, slo hay un
lugar para cada cosa. Por otro lado, permite tener una visin en tiempo real de
condiciones normales y anormales que se suscitan en el lugar de trabajo. A fin de
incorporar elementos de control visual en las reas, se recomiendan entre otros, los
siguientes recursos:
Indicador Visual
Indicaciones visuales que ayuden a evitar errores operacionales.
Rtulos que indiquen nombres de reas, secciones o departamentos.
Sealizacin de pisos.
Indicaciones de salidas de emergencia.
Alertas de peligro.
Indicaciones de puntos de lubricacin de equipos, tipos de lubricantes, etc.
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Indicaciones de inventarios mximos y mnimos en tramaras y anaqueles.

Paneles con siluetas de herramientas en su lugar de colocacin.
Mapas y paneles de resultados de 5 S.

CMO APLICAR SEISO? (LIMPIAR)

1)
2)
3)
4)

Decida qu limpiar.
Decida qu mtodo de limpieza usar.
Determine equipos y herramientas de limpieza a usar.
Haga un listado de todas las actividades de limpieza, antes de preparar el

5)
6)
7)
8)

programa de sta.
Asigne limpieza de mquinas y equipos a sus respectivos operarios.
Asigne un encargado o responsable a cada mquina.
Coloque mapa y programa de limpieza en lugar visible.
Indique forma de utilizar los elementos de limpieza, detergentes, jabones,
aire, agua, de igual manera la frecuencia y tiempo medio establecido para
esas labores.

CMO APLICAR SEIKETSU? (MANTENER O ESTANDARIZAR)

En esta etapa se emprendern acciones de estandarizacin de las tres (3) primeras S, a fin
de conservar y mejorar los resultados ya logrados. Para esto se sugieren las siguientes
actividades:
1) Auditoras de 5 S por parte del equipo designado para tal propsito; eventualmente
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)

participarn integrantes de la alta gerencia.

Reuniones breves para discutir aspectos relacionados con el proceso.
Competencias inter-departamentales e inter-empresariales de 5 S.
Premiaciones por desempeo sobresaliente.
Asignar un encargado o responsable a cada mquina.
Ejecutar labor de seiso de 5 a 10 minutos diarios.
Programar por lo menos dos (2) jornadas de limpieza profunda por ao.
Promover condiciones que contribuyan a controlar lo que ocurre en su rea de

trabajo de manera visual.

9) Si la empresa tiene algn boletn, en ste se researn los aspectos ms relevantes
del proceso, al tiempo que se publicarn reconocimientos, instrucciones e
informaciones en general.

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La estandarizacin plantea un modo consistente de realizacin de tareas y procedimientos

que coadyuvan al mantenimiento del estado limpio y ordenado. La organizacin y control
visual en las reas de trabajo son elementos fundamentales de los procesos de
estandarizacin.

PRINCIPIOS DE DISCIPLINA (SHITSUKE)

1) Los estndares y normas constituyen la base de sustentacin de la
disciplina.
2) Se debe fomentar la autodisciplina, es decir, el hbito de operar con apego a
3)
4)

procedimientos estndares y controles previamente establecidos.

El control visual ayuda a mejorar la disciplina y el trabajo en equipo.
Procurar que las buenas prcticas de 5 S se conviertan en rutinas o actos

reflejos.
5) Shitsuke = disciplina = respeto a normas y acuerdos.

Cmo promover la autodisciplina?

1) Coloque papeles, desperdicios, chatarras, etc., en lugares destinados para tales fines.
2) Coloque siempre en el lugar de origen, los materiales, herramientas y equipos,
3)
4)
5)
6)

despus de usarlos.
Despus de realizar alguna actividad, deje limpias las reas de uso comn.
Establezca las bases para que cada colaborador cumpla con las normas de su rea.
Respete las normas en otras reas.
Considere en reuniones breves, casos de incumplimiento de normas y acuerdos, aun
cuando el infractor no pertenezca al rea.

Condiciones y caractersticas de las auditoras

1) Establezca fecha fija para las auditoras de 5 S (ejemplo, los terceros viernes de cada
mes).
2) Establezca ruta fija de inspeccin.
3) Idealmente, una vez al mes, gerentes y otros ejecutivos deben hacer un recorrido
en las instalaciones (oficinas, fbricas, talleres, etc.), a fin de evaluar avances en 5 S.
4) Notificar a cada seccin puntuacin alcanzada.
5) El equipo de auditora debe escuchar comentarios y opiniones de las personas en las
reas y departamentos auditados.

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6)

El informe de auditora se entregar al responsable del rea para definir las

acciones de mejora con los involucrados. Estas auditoras pueden estar integradas

en otras auditoras ms amplias, como son las de proceso.

7) Se sugieren dos modalidades de auditoras, algunas sern avisadas oportunamente
y otras de manera aleatoria y sin previo aviso.

Criterios de medicin en las auditoras

Las auditoras, as como las actividades de medicin que deben realizar las reas a lo
interno de stas, constituyen la piedra angular que sostiene el avance del proceso de
implementacin de las 5 S, para tales fines, en la seccin anexos, presentamos algunos
modelos de listas de chequeo, las cuales no pretenden en modo alguno ser exhaustivas,
sino, ms bien, instrumentos flexibles, susceptibles de ser adaptados a los diferentes tipos
de entornos productivos.
Las listas de chequeo antes mencionadas se dividen en dos categoras:
1) Listas de chequeo para auditoras, stas sern aplicadas por auditores externos a las
reas auditadas.
2) Listas de chequeo para seguimiento, stas consisten en auto-evaluacin aplicada por
el personal a sus propias reas.
El programa de las 5 S es flexible en trminos de los criterios que se pueden asumir
para medir el avance del proceso de implementacin; a tal efecto, se propone la
siguiente escala, por estar alineada con los formatos de auditoras propuestos en esta
gua.
ESCALA DE MEDICIN
A
B
C
D
E

91-100
71-90
51-50
31-50
0-30

=
=
=
=
=

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Excelente
Muy bueno
Promedio
Por debajo del promedio
Insatisfactorio

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Bibliografa
Hirano, H. (2000). Poninedo las 5s en accion. Japon: P H P Institute .
Inforter. (2006). Guia de facilitador: Seminario Tcnico de las 5's. Sto. Dgo: D.N.
Kobayashl, l. (2000). 20 keys to workplace Improvement. ( Las 20 claves de mejoramiento
del area de trabajo) . Portlan /E. U. A: Productivity Press Inc.

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ANEXOS
Tabla 1: lista de criterios para evaluacin 5s

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