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Nomenclatura y Tabla periodica.

Practica No. 4
05/11/2014

Nombre de la prctica: Tabla Periodica y Nomenclatura.

Equipo no. 5
Yessica Selene Rosas Matinez.
Kathia Marely Martnez Snchez.
Estela Estefana Torres Ortiz.

Nomenclatura y Tabla periodica.


Practica No. 4
05/11/2014

INTRODUCCIN
Las ideas sobre los cidos y las bases, tambin, empezaron en la antigedad.
Este proceso es uno de los principales en la historia de la qumica.
Desde un punto de vista prctico, podemos identificar los cidos por su sabor
agrio, su capacidad de reaccionar con muchos metales y carbonatos; y su efecto
sobre los colores de las sustancias llamadas indicadores cido-base.
Desde un punto de vista prctico podemos identificar las bases por su sabor
amargo, su tacto resbaladizo y su efecto sobre los colores de los indicadores
cido-base.
De acuerdo con las definiciones ms generales de cidos y bases, un cido es un
donador de protones H+, una base es un receptor de los mismos.
En las soluciones acuosas no es posible encontrar protones individuales, H+, pues
se hayan unido al agua formando iones de hidronio H3O+. Cuando un cido
pierde un protn se forma la base conjugada, cuando una base acepta un protn
se forma el cido conjugado. Los cidos fuertes producen bases conjugadas
dbiles, y las bases fuertes producen cidos conjugados dbiles. Los cidos
fuertes son los que se ionizan por completo en agua; los cidos dbiles se ionizan
muy poco en las mismas condiciones.
El bioqumico Dans Soren Sorensen, propuso el trmino pH para indicar el
potencial del ion hidrgeno. Defini el pH como el logaritmo de [H+] cambiando de
signo.
Un cambio de acidez de una unidad de pH corresponde a un cambio de 10 veces
en [H+].
La reaccin de una sal con agua se llama hidrlisis. Las sales se hidrolizan en
agua produciendo soluciones cidas, bsicas o neutras, de acuerdo con la
naturaleza de la sal.
Una reaccin entre un in y el agua, con frecuencia se denomina reaccin de
hidrlisis.
La hidrlisis tiene lugar solamente cuando se produce una reaccin qumica donde
se obtiene un cido dbil o una base dbil. Son tiles las siguientes
generalizaciones:
Las sales de cidos fuertes y bases fuertes (por ejemplo, NaCl) no se hidrolizan.
La solucin tiene pH=7.
Las sales de bases fuertes y cidos dbiles (por ejemplo; NaC2H3O2), se
hidrolizan: pH>7 (el anin acta como una base).
Las sales de bases dbiles y cidos fuertes (por ejemplo NH4Cl) se hidrolizan:
pH<7 (el catin acta como un cido dbil).
En agua pura y disoluciones acuosas la auto ionizacin tiene lugar en muy
pequea extensin; producindose H3O+ OH-. Los trminos pH y POH se utilizan
con frecuencia para indicar las concentraciones de H3O+ y OH- en disolucin
acuosa.

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La estructura y la composicin molecular son la clave para saber si una sustancia


es cida, bsica o anfiprtica. Adems, la estructura molecular influye en la fuerza
de un cido o base.

Fundamento Terico
Compuesto Quimico
un compuesto es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de
la tabla peridica. Una caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica.
Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno en la
razn de 2 a 1 (en nmero de tomos):

La tabla periodica
Se conoce como tabla peridica de los elementos, sistema peridico o
simplemente como tabla peridica, a
un esquema diseado para
organizar y segmentar cada
elemento qumico, de acuerdo a las
propiedades y particularidades que
posea.
Es una herramienta fundamental
para el estudio de la qumica pues
permite conocer las semejanzas
entre diferentes elementos y
comprender qu puede resultar de las diferentes uniones entre los mismos.
Propiedades fisicas.
Las propiedades fsicas son aquellas que logran cambiar la materia sin alterar su
composicin. Por ejemplo, cuando moldeas un trozo de plastilina, sus tomos no
se ven alterados de ninguna manera, pero exteriormente cambia su forma.
Estas propiedades pueden variar en tres estados distintos como: Estado Slido,
Lquido y Gaseoso.
Estado Slido
Se producen cuando los materiales se encuentran a una baja temperatura
provocando que sus tomos a menudo se entrelazan formando estructuras
cristalinas definidas, lo que les permite soportar fuerzas sin deformacin. Los
slidos son calificados como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de
atraccin son mayores que las de repulsin.

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Las sustancias en estado slido tienen las siguientes caractersticas:


Forma definida.
Incompresibilidad (no pueden comprimirse)
Resistencia a la fragmentacin.
Volumen tenso.
Estado Liquido
Se produce cuando dicho material adquiere el punto de fusin y su principal
caracterstica es la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo
contiene.
El estado lquido presenta las siguientes caractersticas:
Fuerza de cohesin menor.
Toma la forma del envase que lo contiene.
En fro se comprime.
Posee fluidez.
Estado Gaseoso
Se alcanza esto punto aumentando la temperatura de dicho material para llegar
hasta su ebullicin. Los tomos o molculas del gas se encuentran libres de modo
que son capaces de ocupar todo el espacio del recipiente que lo contiene, aunque
con mayor propiedad debera decirse que se distribuye o reparte por todo el
espacio disponible.

El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas:


Fuerza de cohesin casi nula.
Sin forma definida.
Toma el volumen del envase que lo contiene.
Se puede comprimir fcilmente.
Ejerce presin sobre las paredes del recipiente que los contienen.
Los gases se mueven con libertad.
Propiedad Quimicas
Son propiedades distintivas de las sustancias que se observan cuando se
combinan con otras, es decir, que les pasa en procesos por los que, por otra parte,
las sustancias originales dejan generalmente de existir, formndose con la misma
materia otras nuevas. Son aquellas en las que las sustancias se transforman en
otras, debido a que los tomos que componen las molculas se separan formando
nuevas molculas
Las propiedades qumicas se manifiestan en las reacciones qumicas.
Algunas propiedades qumicas de la materia son: reactividad, poder calorfico,
acidez, etc.

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Ejemplos de propiedades qumicas:


1-Corrosividad de cidos
2-Poder calorfico o energa calrica
3-Acidez
4-Reactividad

Propiedades Anfteras
En Qumica, una sustancia anftera es aquella que puede reaccionar ya sea como
un hidrcido o como una base.1 La palabra deriva del prefijo griego amphi(u-) que significa "ambos". Muchos metales (tales como zinc, estao, plomo,
aluminio, y berilio) y la mayora de los metaloides tienen xidos o hidrxidos
anfteros.
Otra clase de sustancias anfteras son las molculas anfiprticas que pueden
donar o aceptar un protn. Algunos ejemplos son los aminocidos y las protenas,
que tienen grupos amino y cido carboxlico, y tambin los compuestos
autoionizables como el agua y el amonaco.

Reactividad.
la reactividad de una especie qumica es su capacidad para reaccionar
qumicamente en presencia de otras sustancias qumicas o reactivos. Se puede
distinguir entre la reactividad termodinmica y la reactividad cintica. La primera
distingue entre s la reaccin est o no favorecida por entalpa (competencia entre
energa y entropa), es decir si es una reaccin espontnea o no. La segunda
decide si la reaccin tendr lugar o no en una escala de tiempo dada.

Desplazamiento quimico
El desplazamiento qumico describe la dependencia de los niveles de energa
magntica del ncleo con el ambiente electrnico de la molcula. El ncleo de un
tomo puede poseer un momento magntico (espn nuclear), el que entrega
diferentes niveles de energa. El desplazamiento qumico se genera cuando una
variacin en los niveles de energa es producida por algn campo magntico
exterior. El campo magntico total sentido por un ncleo es la superposicin del
campo exterior y del campo local inducido por el movimiento de los electrones en
los orbitales moleculares (por otra parte, los electrones poseen un momento
magntico propio).

Propiedades peridicas
Son propiedades que presentan los elementos qumicos y que se repiten

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secuencialmente en la tabla peridica. Por la colocacin en la misma de un


elemento, podemos deducir que valores presentan dichas propiedades as como
su comportamiento qumico.

Anin
Un anin es un ion (o in) con carga elctrica negativa, es decir, que ha ganado
electrones.1 Los aniones monoatmicos se describen con un estado de oxidacin
negativo. Los aniones poliatmicos se describen como un conjunto de tomos
unidos con una carga elctrica global negativa, variando sus estados de oxidacin
individuales.

Catin
Un catin es un in (o sea tomo o molcula) con carga elctrica positiva, es decir,
que ha perdido electrones. Los cationes se describen con un estado de oxidacin
positivo. En trminos qumicos, es cuando un tomo neutro pierde uno o ms
electrones de su dotacin original, ste fenmeno se conoce como ionizacin.

Metales
Se denomina metal a los elementos qumicos caracterizados por ser buenos
conductores del calor y la electricidad. Poseen alta densidad y son slidos en
temperaturas normales (excepto el mercurio); sus sales forman iones
electropositivos (cationes) en disolucin.
La ciencia de materiales define un metal como un material en el que existe un
solapamiento entre la banda de valencia y la banda de conduccin en su
estructura electrnica (enlace metlico). Esto le da la capacidad de conducir
fcilmente calor y electricidad, y generalmente la capacidad de reflejar la luz, lo
que le da su peculiar brillo. En ausencia de una estructura electrnica conocida, se
usa el trmino para describir el comportamiento de aquellos materiales en los que,
en ciertos rangos de presin y temperatura, la conductividad elctrica disminuye al
elevar la temperatura, en contraste con los semiconductores.

El concepto de metal se refiere tanto a elementos puros, as como aleaciones con


caractersticas metlicas, como el acero y el bronce. Los metales comprenden la
mayor parte de la tabla peridica de los elementos y se separan de los no metales
por una lnea diagonal entre el boro y el polonio. En comparacin con los no

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metales tienen baja electronegatividad y baja energa de


ionizacin, por lo que es ms fcil que los metales cedan
electrones y ms difcil que los ganen.

No metales
Se denomina no metales, a los elementos qumicos
opuestos a los metales pues sus caractersticas son totalmente diferentes. Los no
metales, excepto el hidrgeno, estn situados en la tabla peridica de los
elementos en el bloque p. Los elementos de este bloque son no-metales, excepto
los metaloides (B, Si, Ge, As, Sb, Te), todos los gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Xe,
Rn), y algunos metales (Al, Ga,In, Tl, Sn, Pb).
Son no metales los siguientes elementos:

Hidrgeno (H)
Carbono (C)
Nitrgeno (N)
Oxgeno (O)
Flor (F)
Fsforo (P)
Azufre (S)
Cloro (Cl)
Selenio (Se)
Bromo (Br)
Yodo (I)
Astato (At

Experimento II.

La finalidad del experimento que realizamos era comprobar el


comportamiento cido-base mediante el uso de las tiras indicadoras de Ph,
fenolftaleina y naranja de metilo. El procedimiento fue el siguiente:

La maestra nos explico brevemente el uso de cada indicador mencionado


anteriormente, procedimos a entregarle las placas en las cuales ella aplico
diferentes reactivos los cuales nosotras teniamos que deducir cuales eran,
as como conocer el Ph de estos y conocer tambin los tipos de sustancias
que teniamos, en este caso hablamos de cidos bases o cidos
alcalinos

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Ya que la maestra nos aplico las sustancias en las placas, procedimos a


colocar las tiras indicadoras de Ph y as poder conocer si era cido o
alcalino. Esto se realizo con 5 sustancias.

Despus de haber colocado las tiras indicadoras y obtener nuestros


resultados, procedimos a aadirle una gota de fenolftaleina a las sustancias
para poder observar los resultados, pero en esta ocasin mediante a
colores, ya que si es una sustancia alcalina obtenemos un color
rosa/purpura y si es una sustancia acida queda incolora.

Sobre las mismas sustancias donde aplicamos la fenolftaleina, aadimos


una gota de naranja de metilo para poder comprobar nuevamente que clase
de sustancia es, pero esta vez con diferente color, ya que si es una
sustancia alcalina su color es amarillo/naranja y si es sustancia cida su
color es rojo/naranja intenso

En la tabla que viene a continuacin mostraremos nuestros resultados


mediante a lo que pusimos en prctica en el laboratorio.

Sustancia
cido
acetico
(vinagre)
cido
clorhdrico

Hidrxid
o de
sodio

Elemento
quimico

Hidroge
no
Carbon
o
Oxigeno
Hidroge
no
Cloro
Sodio
Oxigeno
Hidroge
no

Formula
quimica

Naranja de
metilo

Ph

Fenolftalein
a

2 cido

Incolora

Naranja
intenso

HCl

0 cido

Incolora

Rojo

NaOH

14
-Alcalino

Rosa

Amarillo

C2H4O2

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cido
slfurico

Hidrxido
de
magnesio

Oxigeno
Hidroge
no
Azufre
Oxigeno
Hidroge
no
Magnesi
o

H2SO4

1 cido

Incolora

Rojo/Naranja

Mg(OH)2

11 Alcalino

Rosa

Amarillo/Nara
nja

Actividades Complementarias.
1.- Describir que es la fenolftaleina y decir si participa en la reaccin.
Lo que vamos a probar en este experimento es el cambio de color de la
fenolftaleina cuando se mezcla con una base diferente.
El cambio de color est dado por la siguiente ecuacin qumica:
H2Fenolftalena
cido
Incoloro

Fenolftalena2 Alcalino
Rosa

Fenolftalena(OH)3 Muy Alcalino


Incoloro

En soluciones fuertemente bsicas, la fenolftalena se torna incolora. En


soluciones fuertemente cidas es naranja. Por lo tanto tiene diferentes rangos de
accin:
Especies
In
H2In
In2
In(OH)3

Estructura

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Modelo

pH

<>

8.212.0

>12.0

Condicione
fuertemente cidas cidas o neutra
s

alcalinas

fuertemente
alcalinas

Color

rosa

incoloro

naranja

08.2

incoloro

Imagen
La fenolftalena normalmente se disuelve en alcohol para su uso en experimentos.
La fenolftalena es un cido dbil que pierde cationes H+ en solucin. La molcula
de fenolftalena es incolora, en cambio el anion derivado de la fenolftalena es de
color rosa. Cuando se agrega una base la fenolftalena (siendo esta inicialmente
incolora) pierde H+ formndose el anin y haciendo que tome coloracin rosa. El
cambio de color no puede explicarse solo en base a la desprotonacin, se produce
un cambio estructural con la aparicin de una tautomera cetoenlica.
No afecta a la sustancia ya que solo es un indicador.
2.- Iinvestigu las propiedades peridicas de los elementos quimicos y sus
tendencias.
Las propiedades peridicas de los elementos qumicos, son caractersticas propias
de dichos elementos que varan de acuerdo a su posicin en la tabla peridica,
sea dependiendo de su nmero atmico.

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Las propiedades peridicas son: electronegatividad, electropositividad, radio


atmico, afinidad electrnica, potencial de ionizacin, la densidad atmica, el
volumen atmico, temperatura de fusin y temperatura de ebullicin.
Aunque las cuatro ultimas propiedades mencionadas muchas veces son
consideradas aperidicas
Las propiedades mayormente estudiadas son:
Electronegatividad
La es la tendencia que un tomo tiene para atraer hacia el los electrones cuando
forma un enlace qumico.
La electronegatividad tiene la particularidad de no poder ser dimensionada
directamente por lo que necesita de otro tipo de clculos basados en otras
propiedades atmicas o moleculares para ser determinada.
La escala de Pauling es una muestra fiel del ejemplo anteriormente mencionado,
en ella se define que la electronegatividad crece en la familia de abajo hacia
arriba, debido a la disminucin del radio atmico y del aumento de intercesiones
del ncleo con la electrosfera.
En mencin al concepto antes vertido y para determinarlo de forma prctica
podemos apreciar que el flor es el elemento ms electronegativo de la tabla
peridica.
Electropositividad
La forma de medir la electropositividad es exactamente igual que la utilizada para
las mediciones inherentes a su homnimo, mediante un enlace qumico.
Entretanto la tendencia dentro de la tabla de elementos es contraria, ya que mide
la tendencia de un tomo en perder electrones: Un claro ejemplo son los metales
los cuales son los mas electropositivos de la tabla.
La electropositivitad crece en el sentido opuesto a la electronegatividad. De arriba
hacia abajo esto nos demuestra que es el Francio anteriormente denominado ekacesio y actinio K, simbolizado por Fr y de numero atmico 87 el mas
electropositivo de la tabla

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Es importante considerar, que los gases nobles son demasiado inertes, por lo que
el estudio de los valores de electronegatividad y electropositividad no es objeto de
estudio debido a la complejidad que involucra la obtencin de los datos.
Radio atmico.
Cuando nos referimos a radio atmico, bsicamente planteamos la posibilidad de
medir la distancia entre el ncleo de un tomo y la nube de electrones que
componen su capa externa.
Las tcnicas existentes en la actualidad que permiten generar resultados, son por
ejemplo la difraccin de neutrones, de electrones o de rayos X, en todo caso es
necesario recalcar que no es una propiedad fcil de medir, ya que depende entre
otras muchas variables de la especie qumica en la que se encuentre el tomo.
Tambin es necesario aclarar que existen dos medidas que se pueden tomar
dependiendo el caso, podemos obtener radios atmicos covalentes o metlicos,
en el caso de los radios covalentes nos referimos a la distancia entre los ncleos
de tomos vecinos en molculas.
El radio metlico corresponde a la mitad de la distancia entre ambos ncleos lo
que marcara la pauta del tamao del radio comprendido entre el ncleo del citado
tomo y su capa de valencia.
El radio atmico en la familia de los elementos aumenta de arriba hacia abajo,
acompaada proporcionalmente de la cantidad de tomos de cada elemento, a
mayor valor en numero atmico de un elemento, mayores son las fuerzas
ejercidas entre el ncleo y la electrosfera, lo que se resume en un menor radio
atmico.
Por lo tanto y como nos indica la tabla el elemento de mayor radio atmico es el
Cesio.
Afinidad Electrnica
La afinidad electrnica se basa en la medicin de la energa liberada por un tomo
en estado fundamental y no en estado gaseoso al recibir un electrn.
Adems es la energa mnima necesaria para la liberacin de un electrn
perteneciente a un anin de un determinado elemento.
Los gases nobles no presentan afinidad electrnica relevante, aunque es
importante recalcar que nunca igual a 0, la adicin de electrones siempre genera
liberacin de energa.
La afinidad electrnica no presenta una forma muy definida dentro de la tabla
peridica aunque su comportamiento es similar al de la electronegatividad, por lo
tanto la veremos crecer de abajo hacia arriba de izquierda a derecha.
El Cloro como ejemplo claro posee la mayor afinidad electrnica de la tabla cerca
de 350 KJ/mol
Potencial de Ionizacin
El potencial de ionizacin mide lo inverso a la afinidad electrnica, por lo tanto
podemos decir que mida la energa necesaria para retirar un electrn de un tomo
neutro en estado fundamental.

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Considerando que la energa necesaria para retirar el primer electrn siempre es


mayor que la necesaria para retirar el segundo electro que a su vez es menor que
la tercera y as sucesivamente.
Presenta el mismo comportamiento que la afinidad electrnica y la
electronegatividad.
Por lo tanto podemos deducir que el Flor y el Cloro son los elementos con
mayores potenciales de ionizacin ya que son los elementos de mayor afinidad
electrnica de la tabla peridica.
3.- Qu aplicacin tienen las propiedades peridicas en la formacin de los
compuestos quimicos?
Tienen distintas aplicaciones, pues sin un numero de exacto de numero atmicos
en los elementos no seria posible crear los distintos compuestos que se conocen
hoy en da, pues dichos compuestos suelen ser utilizados en la vida diaria tanto en
el hogar como en la industria para mejorar nuestra calidad de vida.

Conclusin
Kathia Marely Martinez Snchez: Por medio de esta practica pude
comprender la importacia de saber que tipo de sustancias
utilizamos ya que se pueden presentar diversos caso donde
debamos utilizar sustancias con origen desconocido, es por eso
que debo saber la forma correcta de utilizar diversos tipos de
indicadores como son las tiras de ph, la fenofltaleina y el naranja
de metilo ya que con esos dos reactivos y las tiras de ph
podemos identificar si los tipos de compuestos quimicos que

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utilizamos son cidos o bases y asi poder identificar el peligro


que represente el tipo de sustancia o reactivo.
Estela Estefania Torres Ortiz: Yo por medio de esta practica
aprendi a identificar y recordar lo que son los cidos y bases y las
diferentes maneras en las cuales podemos identificarlos
mendiante el uso de las tiras de ph, la fenoltaleina y el naranja de
metilo asi como tener la nocin y el conocimiendo necesario para
el uso de cada uno de ellos para poder afirmar correctamente
cuando es un cido y una base asi como saber los colores que
dan como resultado y asi poder reconocer los tipos de sustancias
que son.
Yessica Rosas Martinez: En la prctica 4, aprendimos a
diferenciar entre un alcanilo y un cido , con las tiras indicadoras
de ph. Si marcaba entre 0 a 7 era una sustancia cida y de 8 a 14
era un alcalino. Despus agregamos unas sustancias y respecto
al color que tomara era base o cid

Bibliografia:
Actividades previas:
https://tecnologia-materiales.wikispaces.com/Propiedades+F%C3%ADsicas
http://es.wikipedia.org/wiki/Anftero
http://www.monografias.com/trabajos73/comparacion-ph-diversassoluciones/comparacion-ph-diversas-soluciones.shtml
http://es.m.wikipedia.org/wiki/Catin
http://m.monografias.com/trabajos13/quimidos/quimidos.shtml

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http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico
http://es.wikipedia.org/wiki/Reactividad
http://es.wikipedia.org/wiki/Anin
http://es.wikipedia.org/wiki/Catin
http://es.wikipedia.org/wiki/Metal
http://es.wikipedia.org/wiki/No_metal

Actividades Complementarias:
http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/propiedades-periodicas-delos-elementos
http://oustilowsti.blogspot.mx/2009/08/fenoftaleina.html

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