El Estado de Arte de la Conservacin in-situ de la Papa en el Per

S. de Haan
Centro Internacional de la Papa (CIP), Avenida La Molina 1895, Apartado 1558, Lima 12, s.dehaan@cgiar.org

Introduccin
La conservacin in-situ de la diversidad intra-especfica de la papa cultivada en su
centro de origen da soporte a la evolucin contemporneo del cultivo, los sistemas
alimentarias locales y el uso dinmico de los recursos genticos. Se pueden distinguir
dos tipos de conservacin in-situ (Brush, 2000): i.) autnomamente fomentado por
agricultores, ii.) fomentado por agentes externos. El primero es un fenmeno histrico
y un mejor entendimiento de su lgica es importante para poder fomentar
intervenciones externos que efectivamente ayudan a la conservacin. Este trabajo
presenta resultados de cuatro aos de investigacin sobre la conservacin in-situ
autnomamente fomentado por agricultores en Huancavelica, Per (ver: De Haan,
2009). El trabajo cuantifica y caracteriza las propiedades emergentes de la
agrobiodiversidad de la papa a nivel gentica, morfolgica, varietal, de especies y
agroecolgica (dinmica anual). A la vez, investiga sistemas transversales:
biosistemtica indgena, dinmica temporal y espacial, sistema de semilla y sistema
alimentaria.

Objetivos
El objetivo general es de mejorar el entendimiento de la conservacin in-situ de papa
nativa autnomamente fomentada por agricultores y del contexto en el cual ocurre. A
la vez se espera que los resultados provean aprendizajes valiosos para afinar las
intervenciones de desarrollo que proponen fortalecer la conservacin en armona con
las estrategias de vida de las familias rurales andinas.

Materiales y mtodos
Dependiendo del componente que se investiga se aplicaron diferentes metodologas:
i.) Diversidad gentica, morfolgica y de especies: marcadores moleculares SSR,
descriptores morfolgicos, citometra de flujo, claves de especies; ii.) Diversidad
agroecolgica (dinmica anual): cartografa de dispersin de parcelas, encuestas
sobre calendarios (cultivo, laborales), ensayos de interaccin genotipo por ambiente
(GxA); iii.) Biosistemtica indgena: agrupamientos etnobotnicos (taxonomia
folclrica), encuestas y ejercicios de descriptores folclricos, encuestas de
nomenclatura; iv.) Dinmica temporal y espacial: SIG participativo, encuestas sobre
uso de tierras; v.) Sistemas de semilla: encuestas de adquisicin y proveimiento de
semilla, encuestas en mercados y ferias, muestreo de almacenes y sanidad de semilla
(virus); vi.) Sistema alimentaria: anlisis de composicin nutricional (papa, chuo),
estudio de ingesta en pocas contrastantes, observacin participativa, encuestas de
uso.

Resultados
Agricultores en Huancavelica, Per, conservan todas las especies de papa cultivada
con excepcin de Solanum ajanhuiri y S. phureja y por lo menos 557 / 406 cultivares
nativos que son morfolgicamente / genticamente nicas. No existe evidencia de
erosin gentica, ya que la poblacin in-situ y la poblacin ncleo ex-situ
(geogrficamente restringido) del CIP comparten el 98.8% de sus alelos. Los
agricultores manejan un sistema coherente de taxonoma folclrica (5 rangos), un total
de 37 descriptores, y un sistema lgico de nomenclatura que es predominantemente
Quechua y binario. La dinmica anual de manejo del espacio es una adaptacin al
cultivo en secano con tres diferentes sistemas de labranza de tierras basadas en el
uso de la chaquitaklla para distribuir la mano de obra equitativamente. Los cultivares
nativos son verstiles en cuanto a su adaptacin a diferentes franjas altitudicionales.
Los agricultores manejan diferentes categoras de cultivares (nativo-harinoso, nativo-
amargo, mejorado) y composiciones varietales para confrontar riesgos biticos y
abiticos. Las familias en Huancavelica anualmente manejan un promedio de 4.9 (
2.9) parcelas distintas de papa. La diversidad varietal en campo, principalmente de
cultivares nativos-harinosos, se concentra entre 3,850 y 4,150 m de altura.
Tendencias de uso de tierra entre los aos 1995 y 2005 demuestran que el rea
regional dedicada al cultivo de cultivares mejorados ha aumentado rpidamente
mientras que el rea de cultivares nativos-harinosos y nativos-amargos se ha
mantenido estable. Estas tendencias se basan en el cultivo de papa a mayor altura
por incorporacin de pastizales vrgenes y una reduccin de los periodos de
descanso. No existe evidencia de reemplazamiento directo de cultivares nativos por
mejorados. Los sistemas tradicionales de descanso sectorial (laymis), con unas
pocas excepciones, se han desintegrado entre 1975-2005.
El sistema de semilla de papa nativa en Huancavelica se basa principalmente en el
uso de semilla a nivel familiar con frecuencias bajas de intercambio de unos pocos
cultivares sobre distancias cortas. Los mercados semanales mayormente abastecen
cultivares nativos comunes (cosmopolitas) mientras que las ferias de biodiversidad no
son muy dinmicas en cuanto al intercambio de semilla. El sistema de semilla tiene
capacidad limitada de confrontar estrs regional severo. Los virus PMTV, PLRV y PVY
son de poca importancia regional mientras que APMoV y PVX afectan la sanidad de
semilla.
La diversidad intra-especfica de papa hace una contribucin valiosa a la nutricin
balanceada de madres y nios menores de 36 meses de edad. Varias de los
cultivares nativos-harinosos de origen Huancavelicano contienen niveles altos de
nutrientes (hierro, protena) en comparacin con lo comnmente reportado (Zavaleta
et al., 1996). Cultivares nativos y mejorados se complementan en la ingesta por
contribuir mayor cantidad de nutrientes en pocas contrastantes del ao (escasez /
abundancia).

Conclusiones
Las intervenciones externas diseadas para contribuir a la conservacin in-situ de la
biodiversidad de papa nativa no necesariamente toman en cuenta los procesos
autnomamente fomentados por los agricultores. Persiste el reto de: i.) sistematizar
las estrategias externas (intervensionistas) de conservacin in-situ, ii.) fortalecer la
base cientfica de la conservacin in-situ.

Bibliografa
Brush, S.B. 2000. The Issues of In Situ Conservation of Crop Genetic Resources. pp.
3-28. In: S.B Brush (ed.), Genes in the Field: on-farm conservation of crop
genetic diversity. International Development Research Centre (IDRC),
International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI), Lewis Publishers,
Boca Raton, Florida.
De Haan, S. 2009. Potato Diversity at Height: multiple dimensions of farmer-driven in-
situ conservation in the Andes, PhD thesis. Wageningen University.
Zavaleta, A., Cabezas, C., Chang, O. and Baiochi, N. 1996. Tablas Peruanas de
Composicin de Alimentos. Ministerio de Salud (MINSA), Instituto Nacional de
Salud (INS), Lima.