Universidad Fermn Toro.

Facultad de ciencias jurdicas y poltica.

Escuela de Derecho.

Alimentacin
Balanceada.

Asignatura: Educacin Fsica.

Cursante: Rubn Velasco.
C.I: V-20.008.092.

Introduccin.
Los alimentos son indispensables para la vida y suministran al organismo los
nutrientes y energa necesarios para mantenerse saludable. La nutricin es el
buen empleo de la alimentacin, ya que los alimentos una vez ingeridos y
procesados por el organismo (a esto denominamos alimentacin), son
transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos biolgicos (esta es
la nutricin).

Son 5 los grupos alimenticios, Cada grupo de alimentos es importante para

proporcionar los nutrientes esenciales y la energa que pueden apoyar el
crecimiento normal y la buena salud.

1. Granos.

Los granos son una excelente fuente de protena sin contenido de

grasas. Tan slo una taza de granos proporciona tanta protena como
16 gramos de protena. Los granos estn cargados de carbohidratos
complejos - el nutriente que provee de energa a los msculos y el
cerebro. Los granos son la mejor fuente de fibra, conteniendo ambas
la fibra soluble y la insoluble. Cuando se trata de conseguir calcio,
cualquier pequea cantidad ayuda. Incorporar granos en la dieta
ayuda a alcanzar el consumo diario recomendado de 100 mg por da
para el caso de un adulto.

2. Vegetales.

Consumir grandes cantidades de vegetales es una de las cosas ms

sencillas que puede hacer para mejorar su salud. Una alimentacin
rica en vegetales puede ayudar a protegerlo de la artritis,
enfermedades cardacas, derrame cerebral, demencia, cncer e
incluso ayudar a ralentizar el proceso de envejecimiento de su cuerpo.
Un estudio reciente encontr que las personas que consumen de siete
a ms porciones de vegetales y frutas al da tienen un riesgo del 42
por ciento menor de morir por cualquier causa, en comparacin con
las personas que consumen menos de una porcin- y los vegetales
son los que tienen el mayor impacto en su salud
Cada porcin varia de entre 50 a 150 Gramos de comida, las cuales
hacen de la salud algo prometedor.

3. Frutas.

Bien sabido es que las frutas son alimentos que deben incluirse en lo
que consideramos una alimentacin saludable. Los beneficios del
consumo de fruta, radican en primer trmino en su valor
nutricional, stas son fuente de vitaminas, minerales, azcares,
sustancias antioxidantes y fibra.
Cada una de las vitaminas, los minerales y sustancias antioxidantes
cumplen diversas funciones en el organismo, sin embargo, pueden
resumirse en la capacidad de proteger nuestro organismo frente
enfermedades y otros procesos como el envejecimiento. Los azcares
de la fruta son fuente rpida de energa y su fibra contribuye en la
regulacin de la evacuacin intestinal as como en el control del
colesterol en sangre.

4. Carnes, pescado, aves,

huevos.

Asada, frita, guisada, al vapor o cocida, la carne es uno de los

alimentos ms antiguos que consume el ser humano y uno de los ms
tradicionales en la mesa de todos.
Desde pequeos nos han enseado a comerla en todas sus variantes
y cortes, a cocinarlas y a saber con qu combinaciones y
preparaciones sabe mejor. Pero pocas veces somos conscientes de
los beneficios del consumo de este tradicional alimento para la salud.
Las carnes son protenas de origen biolgico. Nos proporcionan los
aminocidos esenciales y son fuente tambin de vitaminas y algunos
minerales. El consumo de ella debe ser limitado, pero es esencial para
un buen rgimen nutricional.

5. Productos lcteos.

Los productos lcteos son alimentos con protenas de alto valor

biolgico, las cuales contienen todos los aminocidos esenciales para
nuestro organismo. Para cada una de las etapas de nuestra vida, los
lcteos ofrecen beneficios vitales para la nutricin y el desarrollo de
nuestro cuerpo.
En la niez, los lcteos aportan el calcio necesario para el desarrollo y
el fortalecimiento de los huesos. En las mujeres, durante la
menopausia, el consumo de lcteos disminuye la prdida de densidad
mineral sea que se presenta al desaparecer el periodo menstrual.
Para los adultos mayores, el consumo de lcteos fortalece la
alimentacin diaria por sus excelentes propiedades nutritivas.

Conclusin.
Una buena alimentacin equivale a una buena nutricin, si logramos
esto podemos vivir una vida sana, todos los componentes alimenticios
que necesitamos para llevar una vida saludable nos lo da la
naturaleza, en cada uno de los grupos alimenticios que estudiamos
determinamos que existen diferentes tipos de beneficios, segn sea
nuestra condicin de salud podemos consumir y variar cada una de
estos grupos, es importante destacar que para una complementacin
alimenticia debemos consumir cada uno de estos alimentos en
proporciones saludables, una buena alimentacin da como resultado
una vida sana.