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BECERRA LPEZ
Maestra: Nelly Snchez Gmez
INSTITUTO
TECNOLOGICO
SUPERIOR DE XALAPA
Reporte de Visita al taller de Ingeniera aplicada de la Uv
Imagen No.1
intercambiadores trmicos
El primer equipo que nos explic el encargado del laboratorio fue un
intercambiador de calor que contena distintos aditamentos como tubos en formas
de serpentn, tubos empacados en los cuales se experimenta para poder observar
los distintos cambios trmicos que pueden presentarse.
El segundo equipo que nos explic el encargado del taller fue el presente en la
imagen No 2. En la cual pudimos observar que el equipo estaba conformado por
bombas, tuberas de diferentes dimetros, con diferentes rugosidades, algunos
tenan cambios de dimetro, aditamentos como codos, cambios de presin, uno
de estos contena un tubo venturi, en los cuales pudimos observar los diferentes
cambios que presentaba el fluido en cada uno de estas tuberas.
Los siguientes equipos que nos presento fue como podemos ver en la imagen
No.5 un reactor multifoncional de 1 litros con sistema automatico de adquisicion
de datos, este equipo en una visita pasada ya lo habiamos utilizado para destilar
tequila, pudimos ver los componentes que tiene, el recipiente donde se deposita lo
que se requiere destilar, los empaques que ayudan para condensar el componente
y los tubos en forma de serpentin que de igual manera ayudan a la condensacion
del producto final, de igual manera nos explico el equipo que podemos observar
en la imagen No. 6 que es un equipo para extraccion solido-liquido y liquidoliquido, que al igual que al anterior sirve para destilacion solamente que la variable
de este es que este puede realizar extraccion de un solido, mientras que el
anterior no podia realizar esta funcion.
Otro equipo que nos explicaron que como podemos observar en la imagen No. 7
es una maquina de absorcion de empaques que utiliza una bomba para que el
liquido a absorber entre dentro del equipo para que podamos obtener el liquido de
interes.
Los dos ltimos equipos que nos explic fueron como podemos observar en la
imagen No. 8 dos evaporadores de acero inoxidable que tienen como funcin con
la ayuda de intercambio de calor puede deshidratar frutas, legumbres, leche y
otros alimentos que nosotros queramos deshidratar, su funcin es al vaco para
poder reforzar el proceso, en la imagen podremos apreciar que uno de los
evaporadores es de un solo reactor mientras que el otro es de 2.
La visita en general nos dejo un grato sabor de boca al poder conocer un poco
acerca de los equipos que se utilizan en la industria y que estan relacionados con
la materia de fenomenos de transporte I, el poder verlos, conocer un poco mas
acerca de su funcionamiento, el resolver las dudas que teniamos y que se nos
iban formando en la visita nos ayuda a comprender un poco mas la importancia
que tiene el no solamente estudiarlos y concerlos teoricamente, si no el conocerlos
fisicamente y tener la oportunidad de realizar practicas con algunos de estos
equipos que nos refuerzan el conocimiento que hemos obtenido a traves de las
clases.